otoczeniu przyrody we wsi Potoczek w Sudetach. Miejscowe atrakcje to natura, kozy, konie, koty, pies i przepyszna kuchnia wegetariańska. Posiłki oparte są na autorskich przepisach, warzywach z przydomowego ogródka, chlebie na zakwasie, serach od szczęśliwych kóz i ekologicznych produktach od lokalnych dostawców miodu, jajek i kaszy gryczanej. Katarzyna Kędzior uważa, że w gotowaniu liczy się serce i ilość soli(...)konfitury, które przechowują smak lata, warzywne wędzonki, typowe dla krajów skandynawskich przyprawy jak cynamon i lokalne superfoods jak rokitnik czy jagody. Co bym ugotowała z tej książki? Dobrze wygląda domowy chleb, grzaniec z tarniny, tarta na ziemniaczanym spodzie, różyczki kalafiora w glazurze, sałatka ziemniaczana z rzeżuchą i granatem, skańska brązowa kapusta w wersji wege i oczywiście skandynawskie kanapki na bogato
Ugotowane pozamiatanemieszance przypraw. Polędwica pieczona na kanapki powinna być całkowicie wystudzona i dobrze schłodzona w lodówce. Zimne mięso da się łatwo pokroić na cieniutkie plasterki - idealne do domowej bułki lub domowego chleba. Polędwica na obiad najlepiej smakuje z sosem cebulowym, który łatwo przygotujemy z upieczonej z polędwicą cebuli. Jeśli wolicie, możecie podać mięso z innymi ulubionymi sosami, ciepłymi lub zimnymi
Lekcje w kuchnisamodzielne danie. Jeśli macie ochotę zaserwować ją solo i nie boicie się dodatkowych kalorii, możecie dodać do niej kawałeczki usmażonego na chrupko boczku. Idealnie podać ją wtedy z kromką domowego chleba. Ja zazwyczaj nie dodaję do niej żadnej wędliny, lubię ją samą, bez żadnych dodatków. Dzięki dodatkowi jabłka, miodu i cytryny zasmażona kapusta jest idealnie wyważona w smaku. To fantastyczny
Lekcje w kuchnichili i czosnku. Taki pachnący paprkowy słoiczek, to świetne wspomnienie końcówki lata. Podobno pandemia spowodowała, że Polacy ruszyli do swoich kuchni. W marcu wiele osób rozpoczęło przygodę z wypiekiem domowego chleba, a teraz jak słyszałam w radiu, aż 60% Polaków robi przetwory. Ja mam zawsze problem z przetworami. Najpierw trzeba dotargać te kilogramy warzyw czy owoców, które potem trzeba obrobić
Mieszam w Garnkuszybko i… zdrowo. Zwłaszcza jeśli dodamy do takiej sałatki dobrej jakości oliwę z oliwek. U mnie, to podstawa w kuchni. Uwielbiam oliwę z oliwek! Próbowaliście kiedyś polać nią domowy chleb? Coś wspaniałego <3 Oczywiście o ile sięgniecie po oliwę najlepszej jakości. Ja od jakiegoś czasu używam oliwy i innych produktów z Parku Cazorla, które wprowadzono jako rozszerzenie oliwnej
Słodkie okruszkiChleb domowy, smaczny zdrowy. Z mąki razowej przygotowany z chia i otrębami żytnimi zmieszany. Składniki na foremkę ok. 25/12 cm: 30 g świeżych drożdży, 400 ml ciepłej wody, 1 płaska łyżeczka cukru, 400 g mąki pszennej razowej, 100 g otrębów żytnich, 60 g nasion chia, 1 łyżeczka soli. Przygotowanie: Drożdże rozpuszczamy w wodzie z dodatkiem cukru. Mieszamy z otrębami
Moniki SmakołykiSałatka makaronowa zawsze dobra, a z kiełbasą tym bardziej. -- -- Skład : makaron 250 g, kiełbasa żywiecka 250 g, fasola 250 g, kukurydza 250 g, olej
chleba naszegoSałatka dobra na każdą okazję, kto raz skosztuje będzie wracał zawsze... -- Skład: piersi z kurczaka z rożna pokrojone w kostkę (lub ugotowane), puszka pokrojonego
chleba naszegoPyszne śledzie z dodatkami, dobre na wiele okazji. -- Skład: płaty śledziowe, śmietana 18%, kolorowa papryka po 1/2 czerwona-żółta-zielona , czerwona cebula 1/2
chleba naszegopośpiechu, z rodziną czy też znajomymi. Wtedy również podaje się jakąś tradycyjną potrawę, w dużo większej ilości niż na obiad i przygotowana jeszcze bardziej na słodko. Może też być chleb domowej roboty z białym serem. Oczywiście wszytko zmienia się w okresie Ramadanu – jest to czas, kiedy w ciągu dnia nie je się i nie pije ( ale nie tylko! ). Kolacja
Ostra na SłodkoProsty i skutecznie smaczny sposób przygotowania ryby. -- Świeżą rybę myjemy w zimnej wodzie, nożem czyścimy łuski, potem nacinamy podbrzusze, usuwamy wnętrzności, znowu płuczemy
chleba naszegoSmaczna, zwykła, prosta w wykonaniu surówka z białej kapusty. -- Skład: pół małej główki kapusty, pół papryki, mała cebula, dwa ząbki czosnku, szczypta soli, dwie łyżki
chleba naszegoProste, pyszne danie, które samo się zrobi w piekarniku. -- Skład: mięso 0,8-1,0 kg, smalec 1/3 kostki 70 g, cebula, 2 papryki, szklanka groszku
chleba naszegoDobra babka zawsze w cenie, szybko się robi i zawsze smakuje. -- Skład na dwie babki : mąka 4 szkl., proszek 30 g, cukier 1-2 szkl
chleba naszegoPyszne, proste i smakowite danie na dobry obiad. -- Skład: 1 kg mięsa, duża cebula, 1/3 kostki smalcu ~70 g, sól, pieprz, 1 łyżka mąki
chleba naszegoKarkówka to super mięso na grilla, które można przygotować również smacznie w piekarniku. -- -- -- Skład: karkówka 2-2,4 kg, włoszczyzna w słupkach 300-400 g, 3
chleba naszegoPyszna sałatka serowo jajeczna z dodatkami. -- Skład : ser żółty 350 g, jajka 6szt., po puszce :kukurydzy, fasoli białej, groszku, fasoli czerwonej, cz.cebula, łyżeczka musztardy sarepskiej
chleba naszegodrewniany domek. Dookoła lasy, lasy i lasy. Spodziewajcie się tu prostej, pysznej i domowej kuchni regionalnej. W menu znajdziecie przede wszystkim tradycyjne dania kuchni podlaskiej. Jest babka ziemniaczana, placki ziemniaczane, kartacze, pielmieni i różnego rodzaju pierogi. Oczywiście są też serwowane pyszne klasyczne domowe obiady. Na naszym stole pojawiła się najpierw zupa grzybowa, a następnie obłędne ruskie pierogi. To moje(...)serwują tu pyszną i dobrej jakości kawę. Byłam bardzo pozytywnie zaskoczona. Możecie tu spróbować także smakowych piw z lokalnych browarów. A na wynos nie zapomnijcie kupić sobie swojskiego domowego chleba na zakwasie, zagniatanego codziennie rano i wypiekanego oczywiście na miejscu! Zdecydowanie przy kolejnej wizycie na Podlasiu zajrzę znowu do Dobromila, do czego i Was serdecznie zachęcam. Widziałam, że ich karta
Kulinarne przygody GatityPyszne domowe bułki, które zawsze mają powodzenie u smakoszy. -- Skład: 0,5 kg mąki pszennej typ 650 , 0,5 kg mąki żytniej typ 2000
chleba naszegoBlog, który na fejsie "NARUSZA NASZE STANDARDY SPOŁECZNOŚCI" tzn. czyje? Czy społeczność o tym wie? Co na to prokurator mówi? Jak na to reagują niezawisłe
chleba naszegoPyszna sałattka i bardzo prosty sposób przygotowania. -- Skład: makaron 250 g (pół paczki) ugotowany i schłodzony, pierś z kurczaka ugotowana lub z kurczaka z piekarnika
chleba naszegoBardzo pożywna zupa warzywna. -- Skład: 500 g kapusty(pół małej główki), 500 g kalafiora (same różyczki), 500 g fasoli, 3 kalarepy, 1 papryka czerwona, 1
chleba naszegorównież: Co zrobić z dyni, czyli prosty przepis na kaszotto Sos z maślaków – przepis ze świeżych grzybów Owsiane ciastka z dyni z żurawiną i miodem Domowe gnocchi w sosie szpinakowym z fetą Domowy chleb bezglutenowy z dyni piżmowej Zupa z dyni piżmowej – bez dodatku śmietany Trudność Średnio zaawansowany Czas przygotowania 30 min. Czas gotowania 30 min. Całkowity czas 1 godzina
A to pestkatrudny, ponieważ karta jest bardzo rozbudowana, ale myślę, że dzięki temu każdy znajdzie coś dla siebie. Przed podaniem zamówionych dań kelnerka przyniosła dodatek w postaci domowego chleba ze smalcem – jest to mały drobiazg, ale naprawdę miły – oznacza, że dla restauracji liczy się klient, a nie skupia się jedynie
KuchniaWeDwoje.plDziękuję !!! Już 3,5 mln odwiedzin i 25 tys. fanów z fb. Mnóstwo miłych komentarzy. Zapraszam!!! Wszystkie przepisy do pokazanych fotek są z prawej strony w
chleba naszegoSurówka z kalafiora romanesco, to bardzo fajna i smaczna propozycja na każdy stół. -- Skład: mały kalafior romanesco lub normalny-same różyczki przekrojone na części, marchewka
chleba naszegoJak przygotować sobie małe co nie co z grzybów na zimę. -- -- Grzyby: wybrać młode grzybki, oczyścić, umyć i obgotować w osolonej wodzie 8-10 min.
chleba naszegoProsty przepis na smaczny i bezmięsny obiad. -- Skład: żółty ser w plastrach od 5-10 mm, jajka do namaczania, bułka do panierki, tłuszcz do smażenia
chleba naszegoChleb z ziarnami Chleb z ziarnami Składniki: 150g mąki żytniej 350 g mąki pszennej łyżeczka cukru 1 ½ łyżeczki soli pakowanie zakwasu chlebowego żytniego w proszku (Dr
Pomysłowa kuchniaSmakowita sałatka, którą szybko przygotujemy i szybko zniknie. -- Skład: puszka fasoli,3 średnie ogórki gruntowe, 2 x po pół papryki kolorowej, mała cebula, średnia marchewka, szczypta
chleba naszegoDanie, które prawie każdy lubi , to kurczak z piekarnika. -- Skład : kurczak 1,5-1,8 kg, 2 średnie cebule, 5 łyżek oleju, 1 łyżeczka
chleba naszegoSmaczna sałatka, którą bardzo szybko przygotujemy. -- Skład: 4 pomidory , puszka fasoli, 1 papryka, duży ząbek czosnku, sok z 1/2 cytryny, łyżka oleju. Do przyprawienia tylko
chleba naszegoUwielbiam domowe pieczywo! Nic nie smakuje i nie pachnie lepiej, niż domowy chleb czy bułki. Moja dzisiejsza propozycja to dietetyczne bagietki pełnoziarniste. Bagietki z mojego przepisu
Vegan TastePyszna sałatka dobra na każdy posiłek. -- Skład: podwójna pierś z kurczaka, puszka ananasa, puszka kukurydzy, czerwona cebula, majonez, sól i pieprz do przyprawienia. Piersi
chleba naszegoSuper danie nie tylko na jesień, ale na każdą porę roku, bo jeżeli nie mamy grzybów leśnych, to doskonale sprawdzą się również pieczarki. -- Skład: wołowina
chleba naszegoDoskonała surówka na każdą okazję, prosty przepis i łatwe wykonanie. -- Skład: 2 duże kalarepy, 1 marchew, 3 x po pół kolorowej papryki, 2 łyżki majonezu, sól
chleba naszegozupa zawsze jest zjedzona. Pewnie każdy z Was ma swoją ulubioną zupę. Uwielbiam zupy kremy z różnych warzyw ale i te, które trzeba trochę pogryź. Pyszna domowa zupa z pajdą domowego chleba na zakwasie to tani obiad w tygodniu. Typową jesienną zupą dla mnie jest zupa grzybowa z brokułami. Czy brokuły i grzyb y w jednym garnku to dziwne połączenie
codojedzeniaŻeberka pieczone w piekarniku, to bardzo smaczne i proste w przygowtowaniu danie. -- Skład: żeberka ~0,7-0,9 kg, 2-3 cebule, czosnek, smalec 1/4 kostki
chleba naszegoSurówka z kapusty w dwóch wersjach: z olejem lub z majonezem. -- Skład: kapusta 1 kg, pęczek koperku, 1 cebula, 1 por, 1 papryka czerwona, 1 papryka
chleba naszegoDomowa, smaczna pszenna bułka, nie tylko do kotleta. Skład: 1kg mąki, 2 szkl. ciepłej wody, 50 g drożdży, po 1 łyżce cukru i soli, 1
chleba naszegosmacznie. Urodzaj grzybów w lesie w tym roku sprawia, że można marynować, kisić, smażyć i podawać je na różne sposoby. Młode, jędrne maślaki smażone na maśle idealnie smakują z domowych chlebem. Składniki: - 1 kg młodych maślaków - 2 duże cebule - 3 ząbki czosnku - 10 dag masła - sól 1. Grzyby dokładnie myjemy pod bieżącą wodą. Nóżki odkrawamy i wyrzucamy, zostawiamy tylko kapelusze
Apetyczna babeczkaSuper schab dla poszukiwaczy smaków. -- Skład: schab 1,5 kg, 2 pomarańcze, 2 cebule, główka czosnku, puszka ananasów, do przyprawienia sól, pieprz i trochę oleju
chleba naszegoBardzo łatwe w przygotowaniu i smaczne danie, jak ktoś lubi ryby oczywiście. Skład: ryba 500 g (filet mrożony 5 % glazury), 2 jajka, 1 szklanka mąki
chleba naszegoDuże pierogi z piekarnika, to doskonałe w przygotowaniu danie, jak nie ma zbyt dużo czasu. -- Skład farszu: ugotowana kasza 2 torebki po 100g, boczek 250g
chleba naszegoNajprostsze z przepysznych dań, które każdy chętnie zobaczy na swoim talerzu. -- Skład: borówki, makaron ugotowany, cukier/ ksylitol/ syrop... do wyboru, opcjonalnie śmietana. Owoce płuczemy w
chleba naszegoNietypowa i bardzo smaczna surówka z kapusty pekińskiej. Skład: kapusta 0,6-0,8 kg, pęczek koperku, pęczek szczypiorku, pęczek rzodkiewek, 1-2 marchewki , 1
chleba naszegoProste w wykonaniu i bardzo smaczne danie, które zrobi się samo w piekarniku. Skład: schab 1,5-2 kg, ziemniaki 0,5-0,8 kg, 3
chleba naszegoSmaczne, kruche, maślane ciastka bez pieczenia. Przygotowujemy je w zamrażarce. -- -- Paczkę herbatników 350-400 gr , kruszymy w misce i dodajemy 200 g roztopionego masła. -- Dokładnie mieszamy
chleba naszegoPierogi, super smaczna potrawa, która znika szybciej niż naleśniki. Ciasto robimy z 500 g mąki, 1 łyżki soli, 1 jajka i szklanki wody.Mięso 500
chleba naszegoSchab z warzywami... -- -- -- -- Ładny świeży schab płuczemy w zimnej wodzie , osuszamy i odcinamy zbędne kawałki, żeby uzyskać kształtny kawał mięsa, który głęboko nacinamy (nie
chleba naszegoBardzo pyszna surówka, którą szybko możemy przygotować. -- Skład: mała główka kapusty, 3 połówki papryki w różnych kolorach, 5 łyżek oleju, sól pieprz, zioła. Kapustę obieramy z
chleba naszegoJajecznica super danie, które każdy zna i chyba wszyscy lubią... Przedstawiam jedną ze stu wersji jakie zdarzyło mi się usmażyć. -- Skład: 4-5 jajek, 50 g
chleba naszegoWitaj! U mnie lato w pełni i okres wakacyjny. Korzystam garściami i czasem jest tak, że ani nic nie gotuję, ani nie piekę… Wciąż jestem
Raj dla PodniebieniaDoskonała propozycja na obiad, zarówno dla małych, jak i dla dużych. -- 1. Zupa z mrożonek - 450 g młodej marchewki, 450 g groszku z marchewką, włoszczyzna
chleba naszegoPolecam pierogi z piekarnika, bo to doskonałe jedzenie, które zadowoli wielu smakoszy. -- -- Na farsz potrzebujemy: 500 g mięsa pokrojonego w kostkę 1-2 cm, cebulę
chleba naszegoPolski bigos, to potrawa narodowa i znana w każdym domu. Zawsze obecny na stołach świątecznych, ale też jest doskonałym i bardzo powszechnie lubianym daniem
chleba naszegoBardzo dobra propozycja na wiele okazji, to karkówka z piekarnika. -- Skład: karkówka ~1 kg, młoda kapusta 1/2 główki, przyprawy: sól, pieprz, papryka, chili, kurkuma
chleba naszegoSmaczna surówka, która nadaje się do każdego posiłku. -- Skład: 1 kalafior, 1 marchewka, 1/2 papryki czerwonej,1/2 papryki zielonej,1/2 papryki żółtej, 3 ząbki czosnku,1/2
chleba naszegoProsta, zwykła, fajna, smaczna, szybka w wykonaniu. Polecam ! -- Skład:1/2 główki młodej kapusty, 5 rzodkiewek,marchewka, szczypiorek, sól,pieprz, 3-5 łyż. oleju Wykonanie: poszatkować, utrzeć
chleba naszegoSuper "lekki" gulasz z mięsa indyka poleca się na obiad, do kolacji i nie tylko. -- Skład: 500 g mięsa, 400 g groszku z marchewką, 2 cebule
chleba naszegoPolecam na super obiad smaczne i delikatne kotleciki z łopatki wieprzowej -- Skład: 500 g mięsa, gruby pęczek koperku, dwa jajka(jedno do panierki), sól, pieprz,papryka
chleba naszegoBardzo prosty sposób na smaczne i pikantne danie, które polecam smakoszom ostrego jedzenia. -- -- -- -- Do przygotowania potrzebujemy: podwójną pierś, dobry olej do smażenia, 400 g groszku
chleba naszegokonkurs kulinarny „Gotuj o wszystko” – konkurs kulinarny organizowany przez DDTVN. Od tamtego czasu co tydzień jest autorem oraz prowadzącym część kulinarną w programie. Piotr jest autorem książek „Chleb. Domowa Piekarnia”, „Na słodko”, „Miejski farmer”. Pisze też artykuły i przygotowuje sesje dla czasopism o tematyce kulinarnej. Piotr jest bardzo sympatycznym, energicznym, pełnym entuzjazmu i humoru młodym człowiekiem, który pysznie gotuje
Smaki ArmineBardzo lubię zapach świeżo upieczonego domowego chleba ;).Ten niezwykle prosty w przygotowaniu chleb z pestkami dyni i słonecznikiem jest mięciutki,sprężysty i bardzo pyszny. A jego przygotowanie łącznie z pieczeniem wynosi mniej niż 2 godziny. Do wypieku użyłam Mąki Szymanowskiej,Bio Pestek Dyni oraz Bio Słonecznika z Polskich Młynów.Produkty z tej firmy można zobaczyć tutaj < KLIK > SKŁADNIKI
Mała w garnku mieszaDobry przysmak dla łasuchów, który szybko i łatwo przygotujemy. -- Truskawki myjemy i osuszamy na papierowych ręcznikach. -- Następnie rozpuszczamy czekoladę i w lekko przestudzonej maczamy truskawki. Potem
chleba naszegoZakwas buraczany … jak to mówią "zamiast garści tabletek szklanka zakwasu" Skład: buraki ćwikłowe 2,5 kg, woda przegotowana 3 litry, sól kamienna niejodowana 3 łyżki
chleba naszegoNajprostszy domowy chleb na drożdżach. Łatwy do przygotowania i neutralny w smaku. Świetnie komponuje się zarówno ze słodkim dżemem jak i wędliną. Dobry na co dzień. Polecam podwoić składniki i upiec od razu dwa bochenki. Składniki: 550 g mąki pszennej typ 550 (lub 650) 15 g świeżych drożdży lub 7 g suchych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1 płaska łyżeczka soli
Krokusowy DomProponuję kilka fajnych przepisów, na poprawę nastrojów. Pod każdym zdjęciem link bezpośredni do przepisu. babeczki-w-wafelku bezy-budyniowe pyszne-galaretki-malinowe krówki-mleczne muffinki pyszny
chleba naszegobyć zdrowym trzeba włożyć świadomą pracę w przygotowywanie posiłków, a także zdobywać wiedzę na temat właściwości i zastosowania poszczególnych produktów i ziół. Sadzenie własnych roślin, uprawa kiełków, pieczenie domowego chleba, robienie przetworów i kiszonek - to wszystko wymaga czasu i pracy, ale wynagradza się zdrowiem, energią, pozytywnymi emocjami, samozadowoleniem i satysfakcją. Zdrowia nie znajdziesz na sklepowych półkach. W utrzymywaniu Ciebie
Jeść, by żyć w zdrowiuweekendy na dzieci czekają animatorzy. W planach tegorocznych jest otwarcie małego parku linowego dla dzieci. Ale co tam dzieci ;) dla nas ważne jest jedzenie. Przystawki Na początek poczęstowano nas domowym chlebem ( dwa rodzaje, oba pieczone na miejscu ) do tego dwa rodzaje masła, zwykłe z odrobiną soli oraz buraczane. Masła wyglądały piękne czekoladki. Potem podano nam jeden z hitów wieczoru czyli
Kuchnia na wzgórzudomowych wędlin, które zwykle pieczemy przed świętami warto zrobić domowy chleb na prawdziwym zakwasie. Pachnący, świeży z chrupiącą skórką po prostu uwielbiam. Poniżej znajdziecie przepis na chleb w wersji lekko słodkiej - z dodatkiem rodzynek. CHLEB z RODZYNKAMI Składniki: zaczyn: 70 g zakwasu żytniego 100 g mąki żytniej typ 2000 100 ml wody ciasto: cały zaczyn przygotowany poprzedniego dnia
Bon appetit mon amiewarzywa rozgotują . Odstawiamy do wystygnięcia . Zimny sos łączymy z kawałkami śledzia i odstawiamy na kolejne trzy dni do lodówki ,żeby porządnie wszystko się przegryzło . Serwujemy schłodzonego , najsmaczniejszy z kawałkiem domowego chleba Smacznego ! Artykuł Śledzie gajowego , z żurawiną pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyZobacz jak w kilka minut przygotować domowy chleb orkiszowy na zakwasie i drożdżach. Wystarczy wymieszać ze sobą wszystkie składniki i odstawić ciasto do wyrastania. Chleb jest pyszny, wilgotny i bardzo zdrowy. - tylko 10 minut szykowania ciasta - wystarczy wymieszać razem składniki - super chleb na suszonym zakwasie i drożdżach
AniaGotuje.plMój kolejny chleb z własnego przepisu. Chleb pszenno-orkiszowy na zakwasie żytnim. Zakwas robię według swojego przepisu „na oko”, dokarmiając go co 8-9
Raj dla Podniebienia