Domowe bułeczki na kebab, burgery i nie tylko. 229Domowe bułki wbrew pozorom, nie są wcale takie trudne do zrobienia jak się może wydawać, za to w smaku są pyszne. Tak zrobione bułki możecie jeść
Smakowy Raj
Chleb samo zdrowie 190Domowy chleb nie ma sobie równych. Zapach unoszący się w domu sprawia, że marzymy o jeszcze ciepłej skibce z masełkiem. Ten chlebek jest nie tylko pyszny
Pyry na Gaz
Chlebek dyniowy 377Chlebek dyniowy ostatnio bardzo często gości na moim stole. Zakochałam się w pieczywie przygotowywanym z dodatkiem purée z dyni i korzystam w pełni z sezonu dyniowego
Smakołyki Bereniki
Najłatwiejszy chleb drożdżowy 15746Nie ma to jak swojski, domowy chleb. A najbardziej docenia się go na obczyźnie. Żaden chleb w Irlandii nie może się równać z naszym, zwykłym, najprostszym
mojewypiekiinietylko
Bułka paryska ekspresowa 198Bułka paryska albo francuska – rodzaj pieczywa pszennego zwane w Krakowskiem „weką”, w Łodzi – „angielką”, na Górnym Śląsku – „francuzem”, na Podkarpaciu
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Chleb à la graham 243Chleb à la graham to prosty w wykonaniu chleb na bazie kilku typów mąki, z dodatkiem świeżych drożdży. Do jego przygotowania wykorzystałam większą część mąki pszennej
Smakołyki Bereniki
Bagietki pszenno-żytnie 245Dawno nie było na blogu wpisu z pieczywem w roli głównej. Letnie upały zdecydowanie mnie odstraszały od włączenia piekarnika. Ale póki co upały
Kulinarne przygody Gatity
Bułeczki z suszonymi pomidorami 230Bardzo długo zabierałam się za upieczenie domowych bułeczek, aż w końcu, gdy wreszcie się za nie wzięłam, nie mogłam się zdecydować, które upiec najpierw. Upiekłam więc
Ratunku obiad
Chleb pszenno- orkiszowy 297Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Dziś podaję kolejny przepis na domowy chlebek. Tym razem zrobiłam chleb z mąki orkiszowej z dodatkiem pszennej. Dodałam do
Marta Gotuje
DOMOWY PASZTET ZAPIEKANY 494Chciałabym dzisiaj zaproponować Wam dwie wersje zapiekanego pasztetu. Pierwsza wersja będzie bardziej delikatna, dietetyczna- z mięs drobiowych z minimalną ilością wieprzowiny, druga jest
Smaczne Zdrowe
DOMOWE MASEŁKO Z UKWASZONEJ ŚMIETANY 285Wyszło przypadkiem a zostało już na stałe. Polecam bardzo gorąco, smak domowgo masełka jest nieporównywalny z tym sklepowym. Mimo iż kupowałam zawsze masło z
Smaczne Zdrowe
Mini bułeczki a’la Scones 216Mini bułeczki a’la scones przygotowuję bardzo często, gdy nie ma w domu pieczywa, ani drożdży . Przygotowuje się je na mieszance proszku do pieczenia i
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Serowo-waniliowe bułeczki 225Właśnie wyjechały z piekarnika : Serowo-waniliowe bułeczki / oponki maślane, które są świetnym pieczywem na kolację lub śniadanie. Te bułeczki przygotowałam przez czysty przypadek, zaplanowałam sobie, że
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Grahamki 315pestkami słonecznika lub dyni – co kto lubi. Jeśli nie mamy sprawdzonej piekarni to zachęcam do robienia pieczywa samodzielnie. Niestety bułki z supermarketu to w większości produkty wcześniej mrożone, z dodatkiem spulchniaczy i często z niezdrowym syropem glukozowo-fruktozowym. Za to domowa grahamka na miodzie lub melasie jest świetną podstawą zdrowego śniadania. Na drugi dzień są równie pyszne, więc spokojnie
Poezja smaku
Chlebki Naan z czarnuszką 243Tradycyjne indyjskie pieczywo podawane do dań głównych. Są to płaskie chlebki z białej mąki z dodatkiem czarnego kminu, czyli czarnuszki. Przepis pochodzi z książki Anny Wrońskiej pt.: "Domowy chleb, bułki i bułeczki". Składniki na 16 sztuk: 1 jajko 200 ml mleka 400-450 g mąki pszennej 20 g cukru 1 łyżka soli 2 łyżki oleju czarnuszka Piekarnik nagrzać
wyzwania kuchenne
KANAPKI SPADAJKI 173bardzo prosta, mianowicie nie zdarzyło się jeszcze, aby komukolwiek z mojej rodziny podczas konsumpcji, nic nie spadło z takiej kanapki. Zawsze jakieś elementy trzeba zbierać z talerza :) SKŁADNIKI: pieczywo (najlepiej domowego wypieku) masło sałata wędlina jajko na twardo pomidor ogórek rzodkiewka szczypiorek kiełki ( u mnie rzodkiewki ) sól pieprz majonez A jak to zrobić: Kanapki prosta rzecz, każdy potrafi je zrobić
Kuchnia w opałach