A więc tak jak już pisałam, po babeczkowych wypiekach, został mi słoik kaimaku. W drodze powrotnej z pracy kupiłam wafle. Postanowiłam zrobić przekładane andruty. Jednak kiedy
Moje pyszne gotowanieczterech raczej byśmy nie zjedli. Dodatek mąki graham sprawia, że chleb ma bardzo chrupiącą skórkę, nieco się kruszy, ale smakuje wybornie. Bez żadnych fiu-bździu , taki zwykły, prosty, neutralny w smaku. Za tym właśnie tęskniłam. Domowy chleb pszenny Składniki: (na 2 nieduże bochenki) 15 g świeżych drożdży 500 ml letniego mleka 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 300 g mąki
Pożeraczka, czyli raz adobrzeDomowy czekoladowy makaron* smażony w soku pomarańczowym i miodzie podany z ricottą *żytni inspiracja Dzisiaj bez szkoły, za to był lekarz. Teraz teoretycznie mam wole, a w praktyce czeka na mnie sterta książek i lekcji, alee to za chwilę :P A ten makaron w tym "sosie" obłęd *.* Tak swoją drogą ten dzisiejszy makaron z mąki żytniej smakował mi bardziej
More food, love and dreamsposiekany ząbek czosnku. Dorzucamy pomidory z puszki (nie odcedzać) oraz odsączoną czerwoną fasolę. Całość zalewamy bulionem bądź jeśli nie mamy domowego bulionu to rozpuszczoną we wrzątku kostką rosołową. Gotujemy ok 15 minut na małym ogniu, bez przykrycia, aż zgęstnieje
Walijskie PichcenieSkładniki: 2 szklanki kasza jaglana, 50 dag łopatka bez kości, 6 sztuk pieczarki, 1 sztuka papryka słodka, 1 sztuka cebula, 1 łyżeczka pieprz czarny świeżo mielony
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: kapusta młoda biała, boczek wędzony 20 dag, łopatka bez kości 30 dag, kiełbasa biała 4 sztuki, koncentrat pomidorowy Pudliszki 2 łyżki czubate, czosnek świeży 1
W Mojej Kuchni LubięCóż może być lepszego od zimnych i orzeźwiających lodów w upalny dzień? Lody przygotowane w domu! Wiadomo, że ze względów technicznych takich rarytasów nie możemy zaserwować
peanutbuttermonsterKolejne wspólne pieczenie ciasta na niedzielę ..tym razem Marzenka była organizatorką i zaproponowała dwa ciasta do wyboru z kaszy manny..albo wedle uznania ale z kaszą
Moje domowe kucharzenieSkładniki: 4 porcje 4 filety z piersi kurczaka bez skóry 100 g miękkiego koziego sera mały pęczek świeżej bazylii sól i pieprz 2 łyżki oliwy
Gorący kąsekBrak chęci na robienie jakiegoś ciasta....a domownicy domagają się słodkości ..i tak oto jest prosty i szybki deserek..Wystarczy jogurt owocowy lub naturalny - w
Moje domowe kucharzenieChleb ..pierwszy raz pieczony bez żadnej foremki...do tej pory nie odważyłam się do takiego pieczenia..ale skoro mam kamień do pieczenia pizzy postanowiłam spróbować
Moje domowe kucharzenieCześć! Sezon truskawkowy powoli się kończy, więc jeśli chcecie zrobić prawdziwą, domową konfiturę, to teraz jest na to idealna ( i ostatnia) chwila. Postanowiłam, że konfiturę wykonam bez żadnych żel fixów i innych sztucznych substancji, postanowiłam, że będę stać nad garnkiem ile będzie trzeba, żeby była taka jak sobie wymarzyłam. Słodka, gęsta, w sam raz na kromkę świeżego chleba, posmarowaną masłem
Pora coś zjeśćsklepach leży japońska soba i jakiś ekologiczny holenderski a polskiego brak. Na szczęście mąkę gryczaną kupuję bez problemu i robiłam z niej już różne ciasta czy bliny, zwykle jednak mieszając ją z mąką pszenną. Dziś postanowiłam spróbować zrobić sama właśnie domowy makaron z samej mąki gryczanej. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyzalubi masła orzechowego? Pewnie znajdą się jacyś przeciwnicy, natomiast ja bez wątpienia uwielbiam! Dlatego też postanowiłam zrobić to cudo sama. Wystarczy odrobina dobrej woli, trochę cierpliwości i... dobry blender! A satysfakcja niesamowita. Składniki: 300 gram fistaszków (ja użyłam te w łupinach) 2 łyżki masy krówkowej 2 łyżki wody Fistaszki pozbawiamy łupin i brązowej skorupki. Wrzucamy do blendera i blenderujemy(...)wymaga to niestety długotrwałego blenderowania na gładki krem). Następnie dodajemy dwie łyżki masy krówkowej, wodę i blenderujemy ponownie na jednolitą masę. Przekładamy do słoiczka i gotowe! Możemy się cieszyć domowym masłem orzechowym
Mango Papajapuchate i delikatne, ale broń Boże gąbczaste. Oczywiście bułki też doskonale smakują bez mięsnych hamburgerów :). Do ich upieczenia wykorzystałam przepis Doroty z bloga Moje wypieki . Przepis ten umieszczam na listopadowej liście Na zakwasie i na drożdżach . Domowe bułki do hamburgerów Składniki na 8 dużych bułek: 1/3 szklanki mleka w proszku
Kulinarne przygody Gatity