Kurczak z kozim serem i bazylią

Kurczak z kozim serem i bazylią

Przepis na : obiad

Składniki: 4 porcje 4 filety z piersi kurczaka bez skóry 100 g miękkiego koziego sera mały pęczek świeżej bazylii sól i pieprz  2 łyżki oliwy Wykonanie:Ostrym nożem wykonujemy jedno długie nacięcie wzdłuż każdej piersi, a następnie ostrożnie otwieramy, by zrobić małą kieszonkę. Do każdej kieszonki nakładamy porcję sera i dodajemy 3-4 listki bazylii. Zapinamy kieszonki drewnianymi szpilkami. Przyprawiamy mięso solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Układamy piersi kurczaka i smażymy 15... czytaj dalej...