dobry placek - 1500 przepisów (strona:49/100)

tylko w dni polarne oglądałam. W sumie to nawet odetchnęłam z ulgą, że mój zegar biologiczny nie zwariuje i spać będę spokojnie. Nigdy bym nie przypuszczała, ile ten rok dobra mi przyniesie...Stwórca pracował, a ja się nudziłam jak mops. Ileż można przecież sprzątać?! Szorując paluchem po touchpadzie, natrafiłam na konkurs, "Moje smaki". Zaczęłam pisać. Zupełnie spontanicznie. Mniej(...)zimno, cimno i do domu daleko. Głodni i zmarznięci wchodzimy na Krupówki i wybieramy według nas najbardziej góralską karczmę. Menu typowe, ja od razu rzucam się na kwaśnicę i placki po zbójnicku. No i grzaniec oczywiście. Porcje były takie, że nie byłam ich w stanie zjeść. Szczerze? Pierwsza w życiu kwaśnica nie zrobiła na mnie piorunującego wrażenia. Wydała

Chłodno dziś. Nawet nie przypuszczałam, że tak szybko zatęsknię za upałami:) Ale chłodniejsza pogoda ma też swoje dobre strony, w aspekcie kulinarnym również. Można bowiem przygotować coś pożywniejszego, rozgrzewającego, coś, co zaspokoi wilczy apetyt mięsożerców.  Chilli con carne - jednogarnkowa potrawa rodem z kuchni meksykańskiej albo - jak podają różne źródła - amerykańskiej, a dokładniej z pogranicza teksańsko-meksykańskiego (stąd określenie kuchnia(...)carne zrobiłam z wołowiny pokrojonej w kostkę i podałam z bagietką, ale żeby było całkiem po meksykańsku, można podać je z nachos albo tortillą. Odrywa się wtedy kawałki placka, nabierając nimi sos. Myślę, że taki sposób jedzenia sprawi, że danie będzie smakowało jeszcze lepiej;) Składniki: 500g mięsa wołowego 1 duża cebula 1 puszka pomidorów krojonych (w sezonie

daniu. Jedno jest pewne: można się tym najeść do syta. Nie podam Wam proporcji, sami zdecydujcie ile czego dodacie.  Składniki: makaron - użyłam kokardek cukinia cebula czosnek pomidory cienkie, dobrej jakości parówki świeża bazylia odrobina oliwy sól i pieprz Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Nie powinien być miękki, lecz al dente. Ugotowany przelać zimną wodą i odsączyć. Cukinię opłukać(...)dodać do makaronu, przyprawić i wymieszać.  Parówki obsmażyć ze wszystkich stron, dodać do makaronu. Podawać z pokrojonymi w cząstki pomidorami.  Dla tych, którzy lubią cukinię mam również placki z cukinii i pyszną tartę z cukinią

kruche 130g (około 3/4 szklanki) mąki pszennej 60g masła 50g cukru pudru 1 żółtko 1 łyżeczka kakao szczypta soli masa serowa 1 kg dwukrotnie zmielonego twarogu (najlepiej tłustego) lub dobrej jakości twarogu z wiaderka (np. z Piątnicy) 5 jajek 160g cukru (u mnie pół na pół zwykły z domowym cukrem waniliowym) 200g chałwy waniliowej 2 łyżki kakao 2 łyżki(...)razem, zagnieść jednolite ciasto - ciasto zafoliować, schłodzić - formę wyłożyć na dnie i bokach lub tylko na dnie papierem do pieczenia - dno formy wylepić schłodzonym ciastem lub ciasto rozwałkować na placek wielkości dna formy, nakłuć widelcem, podpiec w 180-190 stopniach przez 20-30 minut do zrumienienia - podpieczony kruchy spód ostudzić, temperaturę piekarnika zmniejszyć do 150-160 stopni, na dnie

www.mgotuje.pl W mojej kuchni od jakiegoś czasu gości nowy gadżet, a jest nim kamień do pieczenia pizzy od firmy podstawki.pl. Wykonany z dobrej jakości granitu, który akumuluje ciepło i równomiernie je rozprowadza, dzięki czemu możemy upiec pizzę jak z najlepszych pizzerii. Kamień ma średnicę 38 cm i 1 cm grubości(...)pita i muszę powiedzieć, że ciasto jest rewelacyjnie chrupkie i dopieczone w zaledwie kilka chwil. Mam pomysł również aby wykorzystać kamień do wypieku swoich placków tortilla :D. Jak się okazuje taki kamień nie tylko nadaje się do wypiekania pizzy Poniżej podaję przepis na 1 pizzę o średnicy 30 cm: Ciasto

Dobry biszkopt to podstawa wielu tortów oraz ciast biszkoptowych. Biszkopt to proste w wykonaniu ciasto a z tego przepisy zawsze się udaje. W innych wpisach znajdziecie kilka propozycji na wykorzystanie biszkoptu.  Jak ubiec biszkopt? Składniki 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki octu 4 jajka Składniki na biszkopt do przekrojenia (pieczemy(...)cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki octu 6 jajek Wymiary blaszki to 25 cm x 35 cm. Jeśli przygotujemy biszkopt w tortownicy o średnicy 25 cm wtedy placek wykonany z 4 jajek przekroimy raz a placek z 6 jajek będzie można przekroić dwa razy. W takim przypadku czas pieczenia należy wydłużyć do 45 minut. Sposób przygotowania

Pyszne placuszki z jabłuszkiem na serku homo. Dobre na śniadanie, kolację czy też obiad. Bardzo smaczne i puszyste można podawać z dowlonymi dodatkami - cukrem pudrem, dżemem lub owocami.składniki:300 g jabłek startych na tarce o grubych oczkach3 jajka300 g serka homogeniozowanego o smaku naturalnym1 szklanka mąki3-4 łyżki cukru waniliowegoolej lub masło klarowane do smażeniaPrzygotować jabłka, obrać i zetrzeć(...)homo. Następnie do masy dodać starte jabłka i mąkę. Białka ubić na sztywna pianę i delikatnie wmieszać łyżką w masę. Rozgrzać patelnię i nakładać po łyżce masy formując małe placki. Smażyć z obu stron na złotobrązowy kolor. Osączyć na papierowym ręczniku i podawać z dowolnymi dodatkami

pyłku pszczelego wygląda cudownie! Początkowo myślałam, że owe dodatki zostaną wmieszane w masę czekoladową, jednak pokryły one jej dolną powierzchnie. Wygląda to świetnie! A po drugie - smak, bardzo dobry . Choć napis na opakowaniu mówi, że są to czekolady gorzkie, ja jednak nie mogę się z tym zgodzić. Czekolady są słodkie, nawet bardzo i nie czuć charakterystycznej goryczki. Obie smakuję podobnie(...)troszkę jak słodkie masło orzechowe. Czuć dobrze naturalną, miodową słodycz oraz lekko orzechowy posmak konopi. Produkt ten świetnie nadaje się jako dodatek do słodkich posiłków, jako krem do naleśników, placków, czy słodki dodatek do owsianek.  maksymalne dzienne spożycie dla dzieci w wieku: 2-6 ⟶ 2-4 łyżeczki 6-12 ⟶ 4-8 łyżeczek OLEJ KONOPNY To wysokiej jakości olej tłoczony

Zbożowe batoniki to smaczna i zdrowa przekąska między posiłkami albo energetyczny deser. Najlepsze to te, które można przygotować w domu. Takie domowe batoniki dostarczą witamin, składników odżywczych i dobrych tłuszczy. Są również sporym zastrzykiem energii. Oto przepis na pyszne zbożowe batoniki z suszonymi morelami bez cukru. Składniki 150 g płatków zbożowych (mix owsinaych, żytnich, jęczmiennych) 10 suszonych morel(...)gładką masę. Płatki zbożowe mieszamy z płatkami czekoladowymi i migdałowymi. Dodajemy do nich masę bananową i mieszamy. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Za pomocą łyżki formujemy równy placek w kształcie prostokąta. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 30 minut. Po wyjęciu z piekarnika studzimy i dopiero jak upieczony placek będzie zimny, kroimy

pięknie prezentujące się ciasto bakaliowe, przełożone cienką warstwą kremu, nasączonymi w kawie delicjami i zwieńczone brzoskwiniami zalanymi cytrynową galaretką , która dodatkowo ożywia ciasto. Ciasto wydaje się pracochłonne ale przy dobrym rozplanowaniu prac wykonuje się je dość sprawnie. Polecam wypróbować. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto: 3/4 szkl cukru 200 g posiekanych orzechów włoskich 100 g rodzynków 100 g wiórków kokosowych 8 białek(...)wymiarach 21x37 cm wyłożyć papierem. Jedną część ciasta wyłożyć do formy. Piec ok. 30 minut w temp. 180 C. Drugie ciasto upiec w ten sam sposób. Ja upiekłam jeden placek a po ostudzeniu przekroiłam na pół. Masa budyniowa: 1 puszka brzoskwiń (850 g) 250 g masła lub margaryny 5 żółtek 2 op. budyniu śmietankowego bez cukru 3 łyżki cukru

Kolejną propozycją są ciasteczka korzenne, myślę że są dobrą alternatywą dla pierników. Niestety jak do tej pory nie udało mi się znaleźć idealnego przepisu na pierniki, poza tym moja rodzina nie jest ich fanką  dlatego zastępuję je ciasteczkami korzennymi.  Co ważne są kruche już pierwszego dnia, mają aromat przypraw korzennych i są na prawdę smaczne.  Składniki(...)składniki wysypujemy na stolnicę i zagniatamy razem. Ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy do zamrażalnika na ok 30 minut. Po 30 minutach ciasto wałkujemy na ok 0,5 cm placek i wycinamy foremką ciasteczka. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia zachowując niewielkie odstępy. Pieczemy w 200 st. C przez ok 15 minut do delikatnego zarumienienia się boków. Ciastka

późnych godzin wieczornych ;), jakoś nigdy nie wyczuwałam u mnie szczególnie rodzinnej atmosfery 3. Na co masz właśnie ochotę ? :) na makiełki które skosztuję dopiero jutro ;) 4. Najlepsze śniadanie to ... ? gromadka placków, albo makiełki które zostają z wigilii! ;) 5. Ulubiona słodycz ? czekolada, karmel, toffi, kokos, ... 6. Dokończ: Nie ma świąt Bożego Narodzenia bez...  makiełek! ;D 7. O czym zawsze marzyłaś/ marzysz(...)zazwyczaj nie mam planów, pewnie zdecyduje o tym dzień przed;) 10. Masz jakąś swoją "rodzinną tradycję" dotyczącą świąt ? chyba nie mamy żadnej specjalnej tradycji 11.I na koniec WSZYSTKIEGO DOBREGO i Weeeeesołych Świąt :)) dziękuje i wzajemnie! wszystkiego co najlepsze

1,5 kg ziemniaków 100 g słoniny wędzonej 100 g bundzu (ser górski) 1 cebula duża sól pieprz 1 jajko 3/4 szkl mąki 1 łyżeczka proszku

dokładnie zagnieść w sprężyste, nielepiące się ciasto, gdy zbyt mokre, dodać mąki, 2. Stolnicę podsypać mąką (bardzo mało), kawałki ciasta wałkować na grubość około 1 cm 3. Szklanką wycinać placki jak na pierogi, kieliszkiem wycinać środki     my smażymy również te małe placuszki, wycięte z oponek i są rewelacyjne :) 4. Smażyć na złoto, odwracać, aby z obu stron(...)zachwycić :) W zasadzie wszystko tak samo, ale mąkę zwykłą musimy zastąpić bezglutenową, a ona lubi się lepić - tu przetestowałyśmy różne mąki bezglutenowe i tu również powiemy podstawa to dobry, gęsty ser, z rzadkiego nic nam nie wyjdzie. Składniki, proporcje mniej więcej te same, choć czasem trzeba dodać więcej mąki i zredukować ilość białka jaj , dałyśmy więc 2 żółtka

ugotowane ziemniaki. To dobry sposób na wykorzystanie zalegających resztek np z niedzielnego obiadu. Pyzy tradycyjnie gotuje się w wodzie, moje jednak trafiły do piekarnika, co chyba wyszło im na dobre. Składniki: Ciasto: 3 ugotowane ziemniaki 6 surowych ziemniaków 2 łyżki mąki ziemniaczanej Farsz: 200 g ugotowanego/upieczonego mięsa, następnie zmielonego 1/2 cebuli, drobno posiekanej 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę(...)tarce, przekładamy na sito wyłożone ściereczką i porządnie odciskamy płyn. Mieszamy tarte ziemniaki z ugotowanymi i mąką ziemniaczaną. Mokrą dłonią odrywamy trochę ciasta, formujemy kulkę, którą spłaszczamy dłonią na placek. Na środek nakładamy farsz mięsny i zaklejamy formując kulę. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. Na dnie piekarnika możemy ustawić naczynie