upiekłam kakaową babkę, a tu taka niespodzianka. Sernik był tak delikatny, kremowy i wilgotny, że wprost rozpływał się w ustach. Żeby nie było nudno, to po za użyciem dobrej jakości ciemnego kakao, sernik został uperfumowany świeżo startą skórką pomarańczową i domowym ekstraktem pomarańczowym. Pyszności, polecam wielbicielom ciast: lekkich, puszystych i przede wszystkim smacznych. Składniki : 500 g serka ricotta(...)sobą łączymy, miksując na niskich obrotach. 2. Masę serową przekładamy do reszty i miksujemy do połączenia składników. 3. Formę do babki posmarować tłuszczem i wysypać pokruszonymi biszkoptami lub po prostu bułką tartą, wylać masę. 4. Do dużej formy wlewamy wrzątek i ustawiamy na najniższy, stopniu w piekarniku. keksówkę ustawiamy na środkowej półce w piekarniku
vaniliowoczekoladowaSezon na truskawki w pełni, więc pora na słodziutki i leciutki tort truskawkowy :) Całe cudo pochłonęło 2 kg truskawek, ale efekt jest fenomenalny, a smak cudowny
Kulinarna (nie)codziennośćjakie są Wasze słodycze z dzieciństwa? poniżej przepis na ciasto ala "mleczna kanapka" :)Składniki na ciasto:6 jajekszczypta soli1/2 szklanki mąki ziemniaczanej1/2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki dobrego kakao2 łyżki oleju3/4 szklanki białego cukru1 łyżeczka proszku do pieczeniana krem:300 g masła 2 szklanki mleka w proszku (niebieskie opakowanie )2/3 szklanki cukru1 opakowanie cukru waniliowego(...)mleko w proszku i miksujemy na gładką masę.Czekoladę z masłem i śmietanką rozpuszczamy w kąpieli wodnej (tak by salaterka nie dotykała wrzątku). Ostudzony biszkopt przekrawamy wzdłuż i przekładamy mlecznym kremem. Na końcu polewamy rozpuszczoną czekoladą. Ciasto wkładamy na 1 godz do lodówki.mleczna kanapka
Bon Appetit Małgorzatypyszne. Do upieczenia tej rolady użyłam formy którą otrzymałam z sklepu internetowego Przyjemnegotowanie.pl z akcesoriami kuchennymi klik gdzie możecie zrobić udane i szybkie zakupy z bardzo profesjonalną i służącą dobrą radą obsługą. Ja otrzymałam do przetestowania dwa produkty. Formę do pieczenia klik i Szynkowar klik. Dzisiaj kilka słów o formie natomiast o szynkowarze w najbliższym czasie. Forma wewnątrz jest pokryta(...)otrzymałam sprawdziła się na medal, jestem bardzo z niej zadowolona i szczerze polecam wszystkim którzy lubią piec. Składniki: 1 kg jabłek 2-3 łyżeczki cynamonu 4 łyżki cukru waniliowego Biszkopt 6 jajek 6 łyżek cukru szczypta soli 1 szkl mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder do oprószenia Przygotowanie: Jabłka obrać z skórki, pozbawić gniazd nasiennych
Ala piecze i gotujeciastem to same problemy były. To znaczy właściwie tylko jeden problem, ale za to poważny. Bo Madzia wymyśliła sobie, że kupi orzechy włoskie w skorupkach. Zasadniczo pomysł bardzo dobry jak się siedzi przed telewizorem i można spokojnie i niezobowiązująco połupać sobie. Ale jak chcesz szybko ciasto zrobić to już ten pomysł nie wydaje się taki bystry. No nie chcę przesadzić(...)Biedna Madzia musiała więc dalej trzaskać orzechy tłuczkiem do mięsa... Doceńcie więc ten przepis, tym bardziej, że jest to autorski wymysł Madzi. A ciasto było naprawdę niesamowite, polecam zrobić. Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia Żółtka ucieramy dokładnie z cukrem. Następnie powoli dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia wciąż
Marder&Marder Manufacturesię wrzesień- dziwny i prowizoryczny w tym roku, totalnie bez ładu i składu. Nawet jeśli próbowałam coś planować to nie wychodziło, albo wychodziło z zupełnie innej strony. Od kilku dobrych tygodni mam wrażenie, że zupełnie nie panuję nad swoim życiem. Człapię, truchtam ale nie mogę go dogonić. Na dodatek wczoraj umieściłam ogłoszenie- krok ku pożegnaniu się z Kaśką(...)papierem do pieczenia, piekarnik nagrzewamy do 180*C. Białka ubijamy na pianę ze szczyptą soli. Tutaj porada konQbka, który jako obywatel wychowany przez Babcię, jest mistrzem ubijania piany (na biszkopt, który Babcia robi tylko na jajkach...)- najlepiej i najszybciej jest to zrobić ręcznie. Nie wierzyłam, ale spróbowałam i przyznaję mu rację- nie ma to jak brutalna siła mięśni. Do sztywnej
les mirabellesniewegańskich czasów, tak, jak mnie nauczyła. Margarynę ucierało się po prostu z cukrem pudrem, a potem można było dodać do niego: 1. Kakao, żeby mieć brązowy krem do jasnych biszkoptów albo 2. Drobno posiekane orzechy włoskie, którymi na koniec obsypywało się jeszcze boki tortu (super opcja! polecam) albo poukładać na nim właśnie tę wspomnianą wyżej, pokrojoną w plasterki kolorową galaretkę(...)ostatnio (właśnie z powodu górki, która niespodziewanie wyrosła mi w formie), trzecia część kremu zostaje do posmarowania innego ciasta albo naleśników na śniadanie (naleśnik przesmarowany kremem i nafaszerowany owocami, dobre). Można zrobić od razu mniej kremu ale mnie nie chciało się kombinować z proporcjami. Korzyść z takiej górki wspomniałam już gdzieś wyżej, ścięte ciasto kruszymy drobno i mamy super boki
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEświetnie wpływa na florę bakteryjną. Jakie ma właściwości zdrowotne... Tak jak banany, jest bogata w potas. 1/4 szklanki zawiera go aż 330 mg! Poza tym pierwiastkiem, mąka jest również dobrym źródłem naturalnych witamin i minerałów. ... i jak powstaje? Proces oczywiście nie jest tak prosty, ale w skrócie etapy przedstawiają się następująco: zbiór niedojrzałych bananów obieranie krojenie suszenie mielenie na mąkę(...)mąka kokosowa i migdałowa, dobrze sprawdza się na diecie paleo, ponieważ nie powstaje ze zbóż. Na stronie oficjalnej producenta możecie znaleźć ciekawe przepisy np. na bananowe placki czy biszkopt. Ja oczywiście zachęcam do samodzielnych eksperymentów i sama zamierzam je kontynuować :) =Gdzie kupić= Jak na razie tylko za granicą, np. na Amazon.com A minusy? Jak na razie "nie stwierdzono
Poranek na słodkoosobowość Wielkiego Księcia – kolosalnie ważne było to, że samo ciasto miało być bardzo słodkie ale jednocześnie pyszne, żeby było przygotowane z prostych składników i co ważne, musiało być bardzo dobre, ponieważ Cosimo dosłownie kochał słodycze. Więc tak powstało Tiramisu ,które serwowano pod nazwą "zuppa del duca", właśnie na cześć Cosimo de Medici, który to zabrał ze sobą przepis do Florencji(...)restauracji "El Toula" w Treviso znajdującej się w tym czasie w pobliżu domu do spotkań intymnych i służył właśnie do "tirare su" Składniki na moje ciasto a la' Tiramisu -biszkopt upieczony w formie prostokątnej z tego przepisu z tego przepisu! -6 dużych jaj 120 g cukru + 2 łyżeczki dodatkowo 500 g mascarpone gorzkie kakao do posypania Skworcu mocne espresso
Z Kuchni Do KuchniDziś mam dla Was pyszną, prostą roladę jabłkową wg przepisu Ewy Wachowicz. To proste, a jednak eleganckie ciasto świetnie sprawdza się do codziennej kawusi, ale też
Cynamonowe szczęścieUwielbiam słodyczy, a tym bardziej ciasta bez pieczenia :) Tym razem pokażę Wam przepis Madzi na szybkie i bardzo proste ciasto lion. Chyba każdy z nas zna
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!jakiegoś czasu chodził za mną deser tiramisu, co prawda nigdy nie byłam jakąś wielką fanką tego deseru, bo to naprawdę sztuka zrobić dobre tiramisu, a praktycznie każdym lokalu na zestaw deserów składa się tiramisu, sernik i jabłecznik, i może 1 na 10 przypomina ten deser. Nadarzyła się okazja bo mój Misiek miał urodziny, a że oboje uwielbiamy kawę tak wpadłam(...)się lustrzanka i radzę sobie jak i czym mogę, mam nadzieję że wróci do mnie naprawiona Składniki na tortownicę o średnicy 24-26 cm: mój sprawdzony przepis na wegański biszkopt, z tej ilości upiekłam 4 blaty, z czego jeden pokruszyłam i obkleiłam nim boki 600 g mąki pszennej (polecam do biszkoptu Basię ekstra wypiek) 200 g cukru 200 ml oleju
greenscarfSkładniki: - 900 g mrożonego szpinaku - 6 jajek - 2 szklanki cukru - 2 szklanki oleju - 2 szklanki mąki pszennej - 6 łyżeczek proszku do pieczenia - skórka otarta z 1
Receptura smakuKota, ale wcale mi to nie przeszkadza Dzisiaj prezentuję kruche łaciate ciasteczka z mąką orkiszową – (fit)koty Nie mogłam się doczekać użycia tych foremek i po ostatnim puszystym biszkopcie w końcu upiekłam ciasteczka w formie Najsłodszych Kotków Na Świecie Oczywiście są słodkie, ale nie zawierają białego cukru i posłodziłam je ksylitolem. Są kruche, z delikatną nutą masła orzechowego(...)około 40 sztuk 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 50 g masła klarowanego 2 żółtka 1 opakowanie budyniu śmietankowego (64 g) 1 czubata łyżka domowego masła orzechowego (lub innego dobrej jakości) 90 g ksylitolu lub erytrytolu (można dosłodzić szczyptą stewii) 3-4 łyżki mleka 1 łyżeczka karobu Masło utrzeć z ksylitolem i żółtkami, dodać pozostałe suche składniki (oprócz karobu) i zagnieść
FitkotKota, ale wcale mi to nie przeszkadza Dzisiaj prezentuję kruche łaciate ciasteczka z mąką orkiszową – (fit)koty Nie mogłam się doczekać użycia tych foremek i po ostatnim puszystym biszkopcie w końcu upiekłam ciasteczka w formie Najsłodszych Kotków Na Świecie Oczywiście są słodkie, ale nie zawierają białego cukru i posłodziłam je ksylitolem. Są kruche, z delikatną nutą masła orzechowego(...)około 40 sztuk 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 50 g masła klarowanego 2 żółtka 1 opakowanie budyniu śmietankowego (64 g) 1 czubata łyżka domowego masła orzechowego (lub innego dobrej jakości) 90 g ksylitolu lub erytrytolu (można dosłodzić szczyptą stewii) 3-4 łyżki mleka 1 łyżeczka karobu Masło utrzeć z ksylitolem i żółtkami, dodać pozostałe suche składniki (oprócz karobu) i zagnieść
Fitkot