Moja bardzo mała aktywność w blogosferze nie oznacza, że przestałam gotować – co to to nie. Wpadłam w wir wekowania ogórków, buraczków i poza tym stałam
Pieguskowa KuchniaDzień dobry, Z tego zlecenia szczególnie ucieszył się mój Mąż, prawdziwy smakosz dań z owoców morza. Ja po raz pierwszy miałam w rękach modne przegrzebki, znane mi dotąd tylko z programów kulinarnych z Gordonem Ramsay'em. Odkryłam również jakimi wdzięcznymi obiektami fotograficznymi są frutti di mare , szczególnie czarne muszle muli i wielobarwne muszle sercówek. Nie miałam dużo czasu, dlatego(...)Warszawie, to polecam Wam sklep Złoto Hiszpanii na Mokotowie. To właśnie tam kupiłam prezentowane na zdjęciach frutti di mare . Gdy tylko Redakcja "Dbam o zdrowie" zaproponowała, abym przygotowała sałatkę z przegrzebkami, przestraszyłam się, że nie uda mi się ich dostać, ale niepotrzebnie, bo w "Złoto Hiszpanii" można kupić i przegrzebki, i mule, sercówki, kalmary oraz krewetki. Wszystko świeżutkie, sprzedawane
Chilli Czosnek i OliwaJuż jakiś czas temu obiecywałam przepis na sałatkę z karkówką z tego przepisu. Czas leciał, a ja jakoś nie znalazłam chwili, żeby go wrzucić. Muszę przyznać
chwile dla mnieidealne do uprawy winogron. Southern California (11 AVAs) Cucamonga Valley, Los Angeles Area, San Diego County, Temecula Valley. Far North California (5 AVAs) W Kaliforni bardzo dobre warunki do rozwoju znalazło wiele szczepów winogron. Uprawia się tu ponad 110 odmian co jest kolejnym powodem że wina z stąd są bardzo różnorodne i pasują do wielu potraw. Najwięcej(...)kurczaka podawanego ze słonymi lub pikantnymi sosami. Chardonnay Idealne do białej ryby, ostryg, homarów, skorupiaków – szczególnie z kremowymi, maślanymi sosami. Mogą być również ryby w sosach maślanych, sałatki rybne, ceviche lub łosoś w lekkim sosie holenderskim. Muscat / Moscato Wspaniałe do owoców i serów. Pinot Blanc Do makaronu z sosami na bazie pomidorów
królestwo garówSURÓWKI DO OBIADU Po krótkiej nieobecności wracam do blogowania i pysznych propozycji dla Was. Dzisiaj chciałam Wam zdradzić trzy przepisy na pyszne surówki do obiadu. Są
SMYKWKUCHNITa zygrōdka [1] łod [2] Teściowyj to mie jakosik tak inspiruje, że aż sōm [3] sie dziwia. Już łod wiosny korciōła mie czerwōno ćwikla [4] . Moja
Chop w kuchniHej! Będzie sałatkowo, będzie zdrowo :). Banan i pietruszka to hit koktajli ale wspaniale sprawuje się również w wersji sałatkowej. Ta prosta FIT sałatka może zostać zrobiona
Kuchnia PROzdrowotnaŁatwa, szybka, smaczna i bardzo efektowna przekąska oparta na ciekawym połączeniu kwaśnej sałaty z prostym sosem vinegrette ze słodyczą gruszki i smakiem sera gorgonzola oraz orzechów
Wyprawy kulinarnekońcówka wakacji to dobry termin na taką akcję, bo wielu z nas w tym okresie wyrusza poza swoje miejsce zamieszkania w różne rejony Polski i za granicę. To dobra okazja do przywiezienia do swoich kuchni nowości kulinarnych w postaci produktów lokalnych czy podpatrzonych lub pozyskanych przepisów kulinarnych. Do akcji zgłoszonych zostało 21 przepisów, z czego zaakceptowałam 17. Cztery pozostały(...)omieszkam zrobić go w domowym zaciszu ;) Pljeskavica z bloga Teoria smaków; nie przepadam za mięsem mielonym, ale kupiłeś mnie Jarku dodatkiem oscypka,który uwielbiam :) A oto pozostałe dołączone przepisy: Sałatka z kalafiorem i tuńczykiem Camembert w sosie malinowym z salsą pomidorową Najłatwiejszy sposób na kukurydzę Fasolka szparagowa do obiadu Kurczak w śmietanie Pomidorowe pomysły na czerstwy chleb Papryki faszerowane warzywami
Weekendy w domu i ogrodzieGrasz w zielone? Lubisz świeże, chrupiące sałatki? Kochasz roślinki na talerzu? Ta sałatka jest dla Ciebie. Uwierzycie , że została zrobiona z resztek, które miałam w lodówce
Z Kuchni Do Kuchniprzygotować w pojedynczych niewielkich foremkach, każdą porcję osobno. Można także w większej formie zapiec kilka porcji. To danie idealnie nadaje się do odgrzania na drugi dzień, więc jest dobrą propozycją dla tych, którzy obiad przygotowują dzień wcześniej. Składniki na 1 porcję: 2 średnie plastry karkówki 1 szklanka posiekanej białej kapusty 1 średnia cebula 1 większy ząbek czosnku sól, pieprz, majeranek(...)przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 160-170 stopni na około pół godziny. Przed wyjęciem sprawdzić czy mięso jest miękkie. Do tak upieczonego mięsa idealnie pasuje lekka sałatka pomidorowa . Wystarczy pokroić w miarę drobno pomidora , dodać posiekany szczypiorek . Jeśli ktoś lubi pikantniejsze smaki, może dodać również posiekaną papryczkę chili . Odrobina soli i pieprzu , łyżka oliwy , na końcu sałata
Codzienna kuchnia niecodziennaGwarantuję Wam, że ser jest przepyszny na zimno, rewelacyjny na ciepło, wspaniale się rozpuszcza pod wpływem pieczenia w piekarniku, jak i podczas mieszania go z gorącym makaronem. Niezastąpiony do sałatek, lasagne czy jako ekskluzywny dodatek do zup. Oryginalny Ser Koryciński „Swojski” powinien posiadać etykietę z logo Chronione Oznaczenie Geograficzne oraz logo Ser Koryciński „Swojski”. Ser Koryciński „Swojski” z firmy Zarzeccy(...)oliwek Olitalia /IndexFood pieczarki, u mnie na oko tarty parmezan, który świeżo po starciu trzymam zawsze w szkle ! Nigdy nie używam plastiku do przechowywania parmezanu. To zbyt dobry i wartościowy ser, dlatego też spoczywa sobie w słoikach I love glass! Od Friends of glass sól himalajska różowa pieprz ziołowy do smaku Skworcu Danie piekłam w formie
Z Kuchni Do Kuchnitrudno w to uwierzyć... dokładnie rok temu ( 13 stycznia 2015 r. ) zaczęła się moja przygoda z blogowaniem. Choć... to zdecydowanie nie jest dobre określenie. To nie przygoda. To pasja, część życia, część mnie! Jak nie raz podkreślałam gotowanie od zawsze kojarzyło mi się z miłością, radością, a przede wszystkim z tym, co dla mnie w życiu jest najważniejsze(...)wiele więcej i mój skromny blog kulinarny będzie Wam towarzyszył przez długie lata. Do tej pory podzieliłam się z Wami wieloma przepisami na śniadania, kolacje, ciasta, desery, obiady, sałatki, przekąski, napoje... Mogliście wziąć udział w kilku konkursach. Dziękuję, że tak licznie i chętnie w nich uczestniczyliście. Przez ten rok miałam również niebywałą przyjemność podjąć współpracę z kilkoma wspaniałymi firmami
Słodkie okruszkiczosnkiem muszą swoje odstać. Jakieś cztery dni.Najlepiej tydzień. Najlepiej je schować głęboko przed wszystkimi domownikami. U mnie stały dwa dni... i po błaganiach że już na pewno są dobre...uległam. Przy kolejnym razie może postoją dłużej? Składniki: około 6 płatów śledzi ala matijas (najlepsze są grube i mięsiste) 3 szt. cebuli 3 ząbki czosnku 1-2 łyżki majeranku(...)odstawiłam do lodówki. Polecam! Smacznego! Jak jesteście śledziolubni to polecam: śledzie smażone w zalewie octowej (klik) śledzie w sosie śmietanowo musztardowym z koperkiem (klik) sałatkę śledziową z jabłkiem (klik) śledzie po kaszubsku (klik) śledzie z ziemniakami i buraczkami (klik
potrawyregionalneczęści piekarnika, ustawiamy zegar na 25 minut. Ostatnie 5 minut pieczemy z termoobiegiem. Chipsy staną się ultrachrupiące, a mięso w środku zostanie soczyste. Jak na szybki obiad przystało i sałatka będzie błyskawiczna. Przyznaję- jestem fanką gotowych mieszanek sałat. Szczególnie kiedy się spieszę albo lodówka świeci pustką. Umyte, rozdrobnione, gotowe do wsypania do miski. Wygodne. Nie wiem(...)piersi z kurczaka ziemniaczane chipsy paprykowe (u mnie TopChips z Bieronki) papryka ostra wędzona chili cayenne sól jedno jajko, rozmiar M mała gotowa mieszanka sałat śródziemnomorska 4 łyżki dobrej oliwy po ½ łyżeczki soli, pieprzu i cukru łyżka stołowa soku cytrynowego
Karo in the Kitchen