dobre ciasto - 6951 przepisów (strona:118/464)

Pomarańczowa babka na białkach 198

Kolejna pyszna puszysta babeczka z aromatem pomarańczowym. Dobry przepis na wykorzystanie białek po pieczeniu pączków czy mazurków.składniki:100 g masła lub margaryny 3/4 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki 3/5 szklanki mleka ok 150 ml 6 dużych białek (prawie szklanka) 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli skórka otarta z połówki pomarańczy 100 g skórki pomarańczowej kandyzowanej polewa czekoladowa(...)kandyzowanej skórki (resztę zostawić do dekoracji). Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli i delikatnie wmieszać je w ciasto. Foremkę na babkę natłuścić i posypać mąką. Przełożyć ciasto, foremkę wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 40 minut. Po wystudzeniu babkę udekorować polewą czekoladową i pozostałą kandyzowaną skórką

Monia miesza i gotuje
Mus czekoladowy z awokado 133

polewami, tym lepiej. Każda niemal uroczystość czy spotkanie rodzinne to okazja do spotkania przy kawie i dobrym ciastku. Czekoladowe desery smakują nam zwłaszcza jesienią i zimą, kiedy mamy obniżony nastrój i zwiększone zapotrzebowanie na słodkości. Śmietankowe kremy, lody z polewą czekoladową, puszyste ciasta z galaretką to tylko niektóre z grzesznych przyjemności. Podawane na koniec obiadu czy na podwieczorek, stanowią(...)właśnie chęć przygotowania słodkiego, czekoladowego i zdrowego, jesiennego deseru sprawiła, że podczas kolejnych zakupów na www.ecoshop.com.pl wybrałam najlepszej jakości produkty do mojego słodkiego przepisu. Wiedziałam, że jestem w dobrym miejscu i znajdę wszystko to, co niezbędne. Robiąc już po raz kolejny zakupy mam gwarancję, że produkty są zdrowe, naturalne i ekologiczne, nie muszę więc tracić czasu na dogłębną analizę

Moja smaczna kuchnia
Sękacz wielkanocny 150

lenistwo i obżarstwo czas zacząć :] Dziś cały dzień spędzony na błogim wylegiwaniu się w fotelu z dobrą książką w ręku, konkretniej Katedrą Marii Panny w Paryżu Wiktora Hugo i cykaniu szybkich zdjęć wypieków, zanim znikną z talerza. Udało mi się zatem uwiecznić ciasto, z którego jestem wyjątkowo dumna. W ostatnim poście wspominałam o jarmarku wielkanocnym, który mieliśmy szczęście odwiedzić

Przepysznik - BLW i nie tylko
Tarta z śliwkami 152

takim razie nie pozostaje jak wkleić zdjęcia do albumu z tegorocznych wakacji spakować walizki i ruszać w podróż do domu. Wszystko dobre szybko się kończy. Na osłodę przed wyjazdem mam tartę ze śliwkami, proste i smaczne ciasto.  Składniki: rulon ciasta francuskiego 300 g śliwek dżem ze śliwek Wykonanie:  Gotowe ciasto francuskie rozwijamy  na blaszce do pieczenia

ciastkarnia na kruchym spodzie
różane ciasto jogurtowe z rabarbarem - bezglutenowe, niskotłuszczowe 181

idealne dla osób na diecie bezglutenowej, ponieważ użyłam mąk naturalnie bezglutenowych. Słodycz ciasta jest równoważona przez kwaskowatość rabarbaru... Dodałam do ciasta również wodę różaną - ostatni hit w mojej kuchni - uwielbiam jej aromat. Róża i rabarbar to na prawdę dobre połączenie. Polecam poszukać tej wody w większych supermarketach czy sklepach ze zdrową żywnością i nie rezygnować z jej dodatku, ponieważ(...)prawdę niezwykłego charakteru! ;) Jeśli jednak nigdzie jej nie znajdzie użycie naturalnego ekstraktu z wanilii. Sezon na rabarbar już powoli się kończy więc jak najszybciej musicie upiec to ciasto! :) Poza rabarbarowym sezonem dobrze sprawdzą się każde inne owoce. RÓŻANE CIASTO JOGURTOWE Z RABARBAREM przepis autorski // tortownica 22cm ~130g mąki ryżowej ~70g mąki jaglanej ~60g mąki kukurydzianej   Jeśli nie jesteś

chili & sugar
PARÓWKI W CIEŚCIE Z OREGANO 333

marketu – chrupiące, puszyste ciasto z nutą oregano, do tego ketchup, musztarda i dowolne warzywne dodatki. Parówki w cieście to szybka, tania i smaczna przekąska, a jeśli kupicie parówki z szynki, nie będziecie mieć wyrzutów sumienia, że jecie tzw. „junk-food”. Dobry pomysł na jakiekolwiek przyjęcia lub do zagryzania podczas pracy czy wbijania kolejnego levela w grze DRUKUJ LISTĘ SKŁADNIKÓW

Nerds Kitchen
Idealne ciasto na pierogi 186

dało sę zrobić. W końcu postanowiłam sie pzelamać. Pewnego dnia uzbroiłam sie w kilogramy mąki oraz tuzin dobrych rad i zamknęłam się w kuchni. Metodą prób i błędów udało mi sie w końcu dotrzeć do przepisu we mojej opinii idealnego. Ciasto jest mięciutkie i niezwykle łatwo się rozwalkowuje, a co najważniejsze bardzo długo utrzymuje sprężystość. Jeśli

Okolice Palnika
Włoska pizza 142

można wyczuć każdy składnik, a nie jedynie ser. Jeśli jesteście fanami tego przysmaku, to nie możecie ominąć tego przepisu. Jest IDEALNY! :) Ciasto na pizzę: 1,5 szklanki ciepłej wody (ale nie gorącej!) 3,5 szklanki mąki pszennej dobrej jakości (może być to mąka chlebowa lub typowo na pizzę) 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki soli gruboziarnistej(...)Zostawiamy na ok. 5 minut do rozpuszczenia. Drożdże powinny w tym czasie zacząć pracować - na powierzchni wody powinny pojawić się plamki. Następnie dodajemy oliwę, sól i mąkę i wyrabiamy ciasto. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne, jeśli jest zbyt klejące - dodajcie trochę mąki. Ciasto powinno być wyrabiane ok. 10 minut. Po tym czasie wkładamy ciasto do miski wysmarowanej oliwą, warto

Cooking Monster
Sernik podwójnie wiśniowy 129

serniku. Bez sosu sernik nie byłby taki dobry.  Zapewniam że nie zostanie okruszek.                                           wiśnie z cukrem gotowane na sos spód: 160 g ciastek czekoladowych 60 g masła ciasto: 750 g sera półtłustego 4 jajka 2/3 szklanki cukru drobnego

wesoła kuchnia
Domowa Pizza Kebab 2944

wyobrażałam sobie pizzy z innymi składnikami jak pieczarki, ser, ewentualnie szynka. Dzisiaj natomiast "pizza Kebab" (dobra pizza kebab!) jest jedną z moich ulubionych. Mimo, że przygotowanie jej w domu jest dość czasochłonne - naprawdę warto.Pizza Kebab - Składniki: (ok. 3 pizze)ciasto:500 g mąki tortowej1/2 szklanki letniego mleka1/2 szklanki letniej wody30 g świeżych drożdżyłyżka oleju1,5 łyżeczki soli

Słodka Strona
Bezglutenowe ciasto kakaowe z orzechami 233

rozwiązań. Do ciasta kakaowego użyłam małej okrągłej blaszki. Jednak następnym razem upiekę ciasto w keksówce.  Gdybym nie mówiła, że ciasto jest bezglutenowe sądzę, że nikt  by się nawet nie domyślił ponieważ w smaku jest naprawdę bardzo dobre. Składniki: - 100g mąki ryżowej - 80g mąki gryczanej - 60g skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia - 85g kakao gorzkiego - 110g(...)100g orzechów włoskich Sposób przygotowania: Wszystkie składniki przekładamy do miski i miksujemy do momentu uzyskania gładkiej i jednolitej masy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenie i wylewamy na nią zmiksowane ciasto. Pieczemy w  nagrzanym  do 185 stopni piekarniku przez 50 minut.  Gotowe ciasto wyjmujemy z formy i odstawiamy do wystygnięcia.  Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i posypujemy

Pan i Pani Smith w kuchni
Drożdżowe ślimaczki z cukinią i czosnkiem 186

wyrosło, bo akurat wyszło słońce, i miałam pod ręką włoską mąkę do pizzy.  Ziołowe ślimaczki z cukinią Składniki: na ciasto drożdżowe, identyczne jak do pizzy kostka świeżych drożdży 2 1/2 szklanki włoskiej mąki do pizzy 1 łyżka dobrej jakości oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki soli 1 szklanka ciepłej wody farsz cukinia 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek

Moja smaczna kuchnia
Leśny sernik na zimno 173

koniecznie spróbujcie ich słomki fitness obsypanej ziarenkami zdrowa alternatywa dla chipsów itp itd, mi smakuje strasznie ;) ). Wracając do sernika, to był bardzo dobry pomysł, słomki zmiękły pod wpływem masy serowej i takie leciutkie, świetnie komponowały się z ciastem. Sam sernik zaś zachwycił nas swoją delikatnością i aromatem owoców leśnych, dlatego polecam go Wam :) Składniki: 300 ml śmietany

Cynamonowe szczęście
Drożdżowe z rogalików z dżemem truskawkowym 192

ciasta dżemem truskawkowym. Zamiast dżemu można dodać suszona żurawinę albo rodzynki. Coś, co nie jest mokre. Ciasto w miejscu, gdzie jest mokre robi się trochę zakalcowate - takie moje odczucie. Tak więc chyba moja modyfikacja nie była potrzebna ;) Nie mniej jest to też dobry pomysł na zużycie resztki dżemu :) Składniki: 1/2 kg mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 60 gramów cukru

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Myśl na dziś - kompromis / 08.10.06 147

"Kompromis - to sztuka rozdzielania ciasta w ten sposób, aby każdy myślał, że dostał największy kawałek." Przysłowie angielskie

Z notatnika