Kocham wędzonego łososia, w ogóle kocham łososia pod każdą postacią. Dziś przyszła kolej na pastę kanapkową z łososiem wędzonym na zimno. Wspaniała na drugie śniadanie i na kanapki do pracy dla mężusia :) Pasta z łososia z jajkiem. Składniki: 100 g łososia wędzonego na zimno; 1 jajko na twardo; 1/2 cebuli; 1 łyżka posiekanego koperku; 1 łyżeczka majonezu; pieprz Łososia
Miksturowniknaszym domku obiad jada się na kolację... Tak tak... na kolację, wyjątkiem jest niedziela - wtedy siadamy do obiadu o "normalnej", południowej porze. Wszystko przez prace... Cannelloni ze szpinakiem i kurczakiem. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka; mała cebula; ząbek czosnku; 0,5 kg szpinaku; żółta papryka; 2 łyżki serka twarogowego Bieluch; cannelloni pół opakowania; sól, pieprz; opcjonalnie: oliwa
MiksturownikBardzo szybkie ciasto, właściwie najwięcej pracy jest przy jabłkach. Nie dość, że szybkie to jeszcze niedrogie. Przepis znalazłam w książce: "Pyszne ciasta i ciasteczka". A później podam "przepis" na przecier z jabłek dla maluszka. Szarlotka sypana. Składniki: 1 szkl. mąki; 1 szkl. kaszy manny; 1 szkl. cukru - następnym razem dam 3/4 szkl. bo wyszła dość słodka; 2 łyżeczki
Miksturowniksię lepi uszka i właśnie dziś wykorzystałam tę umiejętność. Zrobiłam 125 sztuk uszek z pieczarkami. Początki były trudne, ale później to już leci... Zrobiłam kilka zdjęć w czasie pracy - ich ostrość i kolorystyka... no cóż nie należą do najlepszych, ale na swoje usprawiedliwienie ( a właściwie usprawiedliwić należy Męża mego kochanego - ja miałam zajęte ręce) mogę powiedzieć, że w mojej kuchni
MiksturownikByło już ciasto jogurtowe, będzie teraz ciasto maślankowe. Niedawno przygotowałam je mężowi do pracy i podobno wszyscy, którzy próbowali mówili, że smakuję jak u babci. I racja! Wersja z rabarbarem to prawdziwy smak dzieciństwa. Moja siostra przygotowała wersję z malinami - jest równie apetyczna!!! A i jeszcze przepis znalazłam na: Tak sobie pichcę Ciasto maślankowe z owocami i kruszonką. Składniki
Miksturownikpanna cottę. Pierwsza próba była średnio udana i nie nadawała się do publikacji. Dzisiejszy Dzień Ojca był doskonałą okazją by deser ten przygotować ponownie wprowadzając niewielkie poprawki. Efekt mojej pracy widzicie na zdjęciach. a my zachwycamy się jego smakiem. Nuta migdałowa jest doskonale wyczuwalna, jednak nie dominuje i nie przytłacza deseru. A dodatek truskawek w postaci sosu jest jak kropka
Przysmaki KarolkiLubię piec babeczki, bo praca żadna, a efekt zawsze jest świetny. Ponieważ z natury jestem leniwa, więc takie przepisy to mój ideał;) Tym razem miałam do zagospodarowania serek mascarpone i padło na przepis z bloga Dorotki. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowyprzepis zdobył I nagrodę w postaci książki "Ajurwedyjska książka kucharska" Amadea Morningstar i Urmila Desai w konkursie na zdrowe śniadanie do pracy zorganizowanym przez Sztukę Odżywiania i A-ajurwedę :) Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowyMiałam zamiar zrobić takie gwiazdki. Ale w trakcie pracy nad nimi okazało się, że masa wyszła za mokra, więc dorzuciłam dla zagęszczenia jeszcze inne składniki i ulepiłam kulki. Nie żałuję;) Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowyMała przerwa się zrobiła na blogu (i nie zaglądałam prawie na inne blogi też, ale zaraz to nadrobię), a to za sprawą końcowych prac nad książką. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowySuszarka do sałaty Z cyklu "kuchenni pomocnicy" dzisiaj zestawienie sprzętów, które pomagają mi wygodniej zorganizować kuchnię i ułatwiać/uprzyjemniać pracę. Nie są może na tyle wyjątkowe i wymagające dużego opisu, żeby przedstawiać je każdy oddzielnie, dlatego postanowiłam zrobić taki zbiorczy wpis. Mam nadzieję, że będzie to przydatne. Będą więc dzisiaj maszyny (niezbyt wiele ich) i drobiazgi
Zdrowa Kuchnia SowyBabeczki jogurtowe z konfiturą malinową Dr. Oetker Kiedy brak czasu, a goście w drodze, polecam zrobić babeczki - mało pracy, mało bałaganu w kuchni, a efekt - pycha !!! Zrobiłam wczoraj wieczorem, dziś już nie ma :( Opakowanie zawiera: * 12 foremek * konfiturę malinową * ciasto Trzeba dodać: * 3 jaja * 75 g jogurtu naturalnego ( około pół kubka jogurtu ) * 100 ml oleju Sposób przygotowania
kolorowotorcikowodużego tortu. Oferujemy opłatkowe kwiatki w najbardziej popularnych kształtach: Różyczek oraz Stokrotek w czterech różnych, kolorowych zestawach. Gotowe dekoracje, jakie oferuje nam firma Dr Oetker, zawsze ułatwiają mi prace. Chętnie po nie sięgam przy dekorowaniu moich tortów. Wam również polecam
kolorowotorcikowoowoców leśnych, malinowym, agrestowym, poziomkowym, brzoskwiniowym i kiwi. P atki cukrowe o smaku czekoladowym Zastosowanie: - do dekoracji ciast, lodów i deserów Produkty Dr Oetkera ułatwiają mi pracę w kuchni. Z nimi zawsze szybko wyczaruję coś pysznego i efektownego
kolorowotorcikowokataru. Mają bardzo mocny smak. Anyż - działa wykrztuśnie, reguluje trawienie. Zawiera olejki eteryczne, oleje, białka, fitoncydy, a przede wszystkim anetol. Działa wykrztuśnie przy ostrych zapaleniach dróg oddechowych, pobudza pracę żołądka i woreczka żółciowego, , Łagaodzące działąnie anetolu wykorzystuje się przy kolce żołądkowej i jelitowerj oraz wzdęciach. Wspomaga także laktację. Kombinacja: anyżu, zielonej herbaty i limony MOIM ZDANIEM: cukieri o ziołowo
kolorowotorcikowo