 Pavlova 187
Pavlova 187drodze, ale jak już się wezmę to za coś, co będzie mi spędzać sen z powiek. Tym razem padło na Pavlovą. Taki torcik bezowy z owocami. Do „matki” tego deseru pretendują dwa kraje: Australia i Nowa Zelandia, na szczęście zgadzają się co do jednego – adresatką deseru była rosyjska primabalerina Anna Pawłowa (Pavlova). Jak jesteś primabaleriną to i bezę(...)zmienia koloru podczas pieczenia. W środku jest bardziej sucha niż tradycyjna, ale po pierwsze ja taką lubię, a po drugie jak nałożymy bitą śmietanę i owoce, które puszczają sok, to mamy gwarancję stabilności deseru, a nie obrazowej papki w stylu obrazów Klimta. Potrzebujemy: 5 białek 250 g cukru drobnego (na jedno białko 50 g cukru) 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
ladykitchen Koktajl truskawkowy słodzony bananem 372
Koktajl truskawkowy słodzony bananem 372Koktajl truskawkowy to coś tak prostego i raczej powszechnie znanego, że sądziłam, iż przepis już dawno jest na blogu. A jednak nie było i dziś nadrabiam
Anioszek w kuchni Koktajl truskawkowy słodzony bananem 376
Koktajl truskawkowy słodzony bananem 376Koktajl truskawkowy to coś tak prostego i raczej powszechnie znanego, że sądziłam, iż przepis już dawno jest na blogu. A jednak nie było i dziś nadrabiam
Anioszek w kuchni Słodkie środy - Tarta z czerwonymi porzeczkami i bezą 262
Słodkie środy - Tarta z czerwonymi porzeczkami i bezą 262tarty? U nas dzisiaj taka o to pyszna tarta z czerwonymi porzeczkami pod pyszna bezą. Przygotowanie jej nie jest trudne ale jest to efektowny i pyszny wypiek. Polecamy na deser dla całej rodziny. Tarta z czerwonymi porzeczkami i bezą SKŁADNIKI : ciasto na tartę: 1 szklanka + 4 łyżki maki pszennej 4 łyżki cukru pudru 100 g masła 1 łyżeczka(...)łyżka mąki ziemniaczanej 1 szczypta soli Dodatkowo około 300 - 400 g czerwonej porzeczki 2-3 łyżki kaszy manny 2 łyżki cukru pudru mięta do dekoracji PRZYGOTOWANIE : Owoce: porzeczki oprószamy cukrem i odstawiamy na minimum 40 minut. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem, dodajemy masło i siekamy lub miksujemy, dodajemy jajka i zagniatamy
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki Słodkie środy - Tort brzoskwiniowy z mascarpone i czekoladą 217
Słodkie środy - Tort brzoskwiniowy z mascarpone i czekoladą 217W ramach cotygodniowego cyklu "Słodkie Środy" i wcześniejszej zapowiedzi publikujemy dzisiaj przepis na pyszny tort. Tort ten idealnie nadaje się na urodziny czy też inną
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki Słodkie środy - Tartaletki z herbacianymi różami z jabłek na kremie kasztanowym 232
Słodkie środy - Tartaletki z herbacianymi różami z jabłek na kremie kasztanowym 232Dziś zapraszamy na tartaletki z kruchego ciasta. Niby zwykłe ciastka ale o nieco odświętnym wyglądzie i niepowtarzalnym smaku. Ciasto pokryte zostało kremem kasztanowym, a róże zrobione
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki Deser malinowo agrestowy 175
Deser malinowo agrestowy 175spód ciastka: 65 g orzechów laskowych, 50 g cukru, 20 ml wody, 50 g czekolady deserowej, 50 g płatków kukurydzianych, krem malinowy: 500 g malin, gałązka
królestwo garów Śliwki z jabłkami w „papilotach”. 173
Śliwki z jabłkami w „papilotach”. 173Plums with Apples. Składniki. 8 śliwek świeżych lub mrożonych 2 jabłka typu reneta 2 łyżki rodzynek 1 łyżka migdałów w płatkach 1 łyżka miodu 2 łyżki
Kulinarny karnet Christophera Sernik z letnimi owocami: porzeczkami, jeżynami, malinami, jagodami i karmelizowaną brzoskwinią 177
Sernik z letnimi owocami: porzeczkami, jeżynami, malinami, jagodami i karmelizowaną brzoskwinią 177sernik wymaga nieco pracy, ale ostateczny efekt warty jest zachodu. To deser dla wielbicieli niezbyt słodkich przekąsek, za to kremowych i delikatnych. Z pewnością zaskoczy niejednego swoją stroną wizualną, jak i smakową. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments(...)s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Wykorzystałam wiele rodzajów owoców - wszystkie ze swojego ogrodu. Możecie je dowolnie wymieniać i zastępować. Smak to przecież bardzo osobista sprawa :) SERNIK Z LETNIMI OWOCAMI I KARMELIZOWANĄ BRZOSKWINIĄ Składniki na ciasto: - 400 gram mąki krupczatki
Życie zamknięte w smaku Zapiekane owoce w różowym winie pod płatkami owsianymi 162
Zapiekane owoce w różowym winie pod płatkami owsianymi 162Przepis ten powstał, zresztą jak zawsze, spontanicznie, z potrzeby "czegoś słodkiego". Oczywiście nie potrafię przekonać się do pieczenia ciast, bo wyliczając w głowie ilość niezdrowych składników
Moja smaczna kuchnia Deser waniliowo czekoladowy z owocami 268
Deser waniliowo czekoladowy z owocami 268mojego deseru, który przygotowałam z niewielkim nakładem pracy, a był pyszny. Składniki: 2 szt deseru waniliowego Alpro 2 szt deseru czekoladowego Alpro 3 łyżki czerwonej porzeczki 3 łyżki jagód 3 łyżki malin Przygotowanie: Owoce osobno maliny, porzeczki i jagody opłukać na sitku zimną wodą(...)osuszyć na ręczniku papierowym. Do przeźroczystej szklanki warstwami dodawać deser czekoladowy, porzeczki, deser waniliowy, jagody, deser czekoladowy, maliny i deser waniliowy. Na górze układamy mieszankę z owoców które używaliśmy do deseru. Wkładamy na 1-2 godziny do lodówki by deser się schłodził lub spożywamy bezpośrednio po przygotowaniu
Ala piecze i gotuje Z tesknoty za pewnym ciastem 186
Z tesknoty za pewnym ciastem 186ciasto na imieniny. Ja zawsze sie martwilam, ze zabraknie truskawek, wszak imieniny mam na samym koncu truskawkowego sezonu. Mama dokladala wszelkich staran by na ta okazje zdobyc potrzebne owoce i w ten sposob robila mi najwieksza przyjemnosc tego dnia. Oczywiscie ja od razu zatesknilam za tym ciastem, w myslach przywolywalam jego smak. Wlasciewie bylam juz gotowa zrobic sobie(...)wszystkie lata nie doszukalam sie galaretki we francuskich sklepach. Przeszukalam doskladnie moja spizarnie i znalazlam 2 opakowania galaretki i zaraz tez wymyslilam jak odtworzyc smak mojego ulubionego ciasta w deserze. Tak oto powstalo moje dzisiejsze dzielo. Pianka truskawkowa z galaretka z truskawek skladniki na 6 szklaneczek 2 galaretki truskawkowe 500g truskawek 0,5 szklanki brazowego cukru 250ml kremowki ewentualnie
Przysmaki Karolki Pyszny deser z serkiem mascarpone, biszkoptami i malinami 219
Pyszny deser z serkiem mascarpone, biszkoptami i malinami 219jajka (włoży je do wrzątku na kilka sekund) 1 cukier wanilinowy Kilka biszkoptów (ja użyłam okrągłych) Herbata owocowa do nasączenia biszkoptów Maliny (troszkę białej i mlecznej czekolady do posypania deseru) Przygotowanie: Białka ubić na sztywną pianę, natomiast żółtka wymieszać dokładnie z serkiem i cukrem wanilinowym w innej miseczce. Następnie dodawać ubitą pianę do masy z żółtek i serka i mieszać(...)ugniatamy je widelcem. Do szklanki lub pucharka ułożyć na dnie: biszkopty, serek, zgniecione maliny, biszkopty, serek, zgniecione maliny, serek. Wierzch można posypać wiórkami z czekolady i ułożyć świeże owoce. Gotowy deser należy schłodzić w lodówce. PS. Biszkopty można nasączyć dowolnym pączem z alkoholem lub bez. Wszystko zależy od tego, co lubicie najbardziej
The Sweet Damsel Kompot na zimę z jabłek, mirabelek, winogron i brzoskwiń 192
Kompot na zimę z jabłek, mirabelek, winogron i brzoskwiń 192Kolejny przepis z serii przetworów, kompotów i słodkich zalew. Ładnie się prezentuje i tak samo jak gruszki może być wykorzystywany zarówno do ciast, jak
Życie zamknięte w smaku Sernik na zimno z truskawkami. 177
Sernik na zimno z truskawkami. 177właśnie zrobiłam), gotowych biszkopcików lub herbatników (skraca nam to oczywiście czas oczekiwania na ten pyszny serniczek). Truskawki możemy zalać tężejącą galaretką, polać specjalna polewą do owoców zapobiegającą wysuszeniu owoców (ja tak właśnie zrobiłam, ale niepotrzebnie, bo do wieczora ciasta nie było :-)) lub po prostu powtykać truskaweczki na wierzchu i podawać, w każdej wersji będzie pysznie! Żałuję jedynie(...)resztę cukru, mieszamy, a następnie dodajemy całą bitą śmietanę, delikatnie łączymy i wykładamy na biszkopty. Dekorujemy truskawkami, tężejącą galaretką i wkładamy na 3 godziny do lodówki. Po tym czasie deser wyjmujemy z formy, wykładamy na paterę, a stawiając na stół mówimy głośne TA DAAA!!! i zbieramy liczne pochwały
Rozpustne gotowanie