Moja mama zawsze powtarza, że gdyby otworzyła restaurację, to dostałabym oddzielną kuchnię do robienia deserów. Dzisiejsze ciasto to koncepcja własna i powiedzieć można, że w dużej mierze, również bardzo podatna na udoskonalenia - konfitury bądź sezonowe owoce można dowolnie zmieniać, tak samo jak czekolady. I za każdym razem (gwarantuję!) powstanie coś absolutnie nowego. Zazwyczaj przygotowywałam to ciasto w wersji porzeczkowej
Życie zamknięte w smakuwtedy gotowy na takie własnie szybkie desery. Oczywiście biszkopty trzeba bardzo dobrze zabezpieczyć folią spożywczą i rozmrażać też w folii. Potem tylko wystarczy ubić śmietanę, dać dowolne owoce i deser gotowy. A zważywszy na ostatnie upały to nie musimy grzać mieszkania piekarnikiem. Choć muszę przyznać, że dziś jest troszkę przyjemniejsza pogoda bo upal lekko zelżał. A ja nie cierpię
Ewa w kuchnimiseczek nalej kroplę sosu do deserów I na kroplę włóż jedną śliwkę. Zalej budyniem. Zrób zygzaki z polewy czekoladowej. Dzieci ją uwielbiają! Posyp jagodami goji i owocami morwy . Deser gotowy! Odstaw do wystygnięcia! Smacznego
Z Kuchni Do Kuchnidodatkiem soku pomarańczowego, który nadał ciekawego smaku całości). Kaszę podałam w towarzystwie mandarynek z puszki, ale oczywiście najlepiej by było podawać ją ze świeżymi sezonowymi owocami. Polecam! :) Deser z kaszy jaglanej PRZEPIS {dla 3 osób} Składniki 1 szkl. kaszy jaglanej 1,5 szkl. wody 0,5 szkl. soku pomarańczowego (można zastąpić wodą) ekstrakt waniliowy 1 łyżka miodu/syropu
coolinarnastrefa.blogspot.comCobbler to amerykański specjał podobny do brytyjskiego crumble. A mianem crumble jak wiecie określamy owoce zapieczone pod chrupiącą kruszonką – taka owocowa zapiekanka. Oba te desery mają ze sobą wiele wspólnego – owoce , kruche ciasto … i najczęściej podajemy je z lodami lub bitą śmietaną. Wiem wiem! Już Wam cieknie ślinka! Do zrobienia Cobblera używamy mniej masła, więc(...)upieczeniu troszkę przypominają brukowaną ulicę – czyli po angielsku „cobblerstone street”. Taki deser jest idealnym ( ale to idealnym! ) pomysłem na rodzinną imprezę … przy grillu …. czy też słodkości na przyjęciu dla dzieci. Koniecznie wypróbujcie! Ps. Cobbler można przyrządzić ze wszystkimi ulubionymi owocami! SKŁADNIKI: ( jest to porcja na 2 formy do zapiekania lub małe naczynie żaroodporne ) * truskawki
Ostra na SłodkoBita śmietana jest czymś wspaniałym. Bardzo mobilna w użyciu. Pasuje zarówno do świeżych owoców, wszelakich deserów, ogórków kiszonych w ciąży, jak i do mięsa… oczywiście nie takiego dosłownego mięsa. Miałem tu na myśli, rzecz jasna, ciało partnera lub partnerki (co kto lubi), a nie zwierzęce szczątki – nie bądźmy obleśni. Do czego byśmy jej nie użyli świetnie spełni
BlendmanSezon na truskawki powoli się rozpoczyna, ja jutro zrobię pierwsze w tym roku ciasto ze świeżymi truskawkami, na dodatek z mojego ogródka;)) A na razie zebrałam
Z miłości do słodkościJabłka pieczone pod ciastem francuskim to pyszny i aromatyczny deser. Soczyste owoce zapieczone z miąższem przyrządzonym z miodem i cynamonem, a całości dopełnia delikatne ciasto francuskie. Idealnie komponuje się z lodami waniliowymi i listkiem mięty. Deser niezwykle efektownie wygląda, a wyglądowi dorównuje jedynie smak :) Czas przygotowania: 15 minut + 15 minut pieczenia Ilość porcji: 4 Składniki: 4 jabłka
Kolizje SmakówSzukałam pomysłu na deser z owocami i serkiem mascarpone, który prosił się już o wykorzystanie;) Najpierw powstała wersja z bitą śmietaną, a dzisiaj wersja z jogurtem. Obie wyśmienite:) Składniki na 4 porcje: * 250 g serka mascarpone * 100 g gorzkiej czekolady * 200 ml śmietanki 30% lub duży jogurt grecki * 1/2 op. truskawek mrożonych * łyżka fruktozy^ * 1 banan * starta czekolada(...)masy serowej i posypka. Na zdjęciu wersja jogurtowa. Komentarze chanya13 2010/04/11 21:12:27 Deser godny wypróbowania, a i fotka zachęca, zaczekam jednak na świeże truskawki, za mrożonymi jakoś nie przepadam. sowa_nie_sowa 2010/04/12 20:57:04 Oczywiście, że najlepsze są świeże owoce - truskawki, poziomki, maliny - każda wersja będzie znakomita
Zdrowa Kuchnia SowyŚwietne lekkie ciasto które umili letni dzień na jogurcie ze świeżymi orzeźwiającymi owocami truskawek...Uwielbiam je za prostotę i łatwość w przygotowaniu, teraz w sezonie
Wanilia i Kardamonawokado był dla mnie wystarczająco pyszny, aby i tę warstwę pozostawić do deserów. Składniki: na trzy porcje 2 dojrzałe banany 1 dojrzałe awokado ,miękkie Kakao ,około 5 łyżek Jogurt naturalny, dodajemy,jeśli konsystencja powyższych składników jest dla nas za gęsta. Wystarczy kilka łyżek. Owoce obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i miksujemy na mus .Dodajemy kakao(...)kilka łyżek jogurtu naturalnego i ponownie miksujemy do połączenia się składników. Ja przed dodaniem kakao odłożyłam część zielonego musu ,aby desery wyglądały ciekawiej i smaczniej. Można dodać owoce na wierzch deserów. Podajemy schłodzone w lodówce
Ladylaura.deser. Oczywiście przepis i zdjęcia trochę czekały na odpowiedni moment, by je dodać na bloga. Deser prosty, szybki. Wszystkie składniki z pewnością posiadacie w domu. Wystarczą świeże owoce, budyń i tyle. Deser można zrobić również w większej formie, nie są konieczne kokilki- jednak my uwielbiamy takie małe porcje w kokilkach. Składniki: świeże owoce, u mnie(...)kruszonka (czyli ciasto niezbyt związane, duże okruchy masy). Na dno kokilek wkładamy owoce. Na to gotowy budyń (po 2-3 łyżki). Na sam koniec posypujemy wszystko kruszonką i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 10-12 minut. Po tym czasie nasz deser jest gotowy. Najlepiej smakuje z lodami
Mango Papajajest słodki i idealnie pasuje jako lekki deser popołudniowy. Do tego jest łatwy w przygotowaniu dlatego razem z tiramisu są najczęstszymi deserami na moim stole. Na szczęście w okresie zimowym ratują mnie owoce z zamrażalnika, tym razem pomocne okazały się truskawki:) A gdyby ktoś nie wiedział sama nazwa deseru oznacza gotującą się śmietankę (ostatnio przeczytałam to się pochwalę(...)rozmrożone truskawki miksujemy. Nie odsączamy je z wytrąconej wody, dzięki niej sos będzie miał odpowiednią konsystencje. Możemy posłużyć się również gotowym sosem a w sezonie świeżymi owocami. Żeby wyjąć gotowy deser w foremek należy je umieścić na chwile w ciepłej wodzie. Wtedy delikatnie odrwią się od dna. Gotowy deser po ułożeniu na talerzu polewamy sosem
ciastkarnia na kruchym spodzieŚliwek w tym roku mieliśmy raczej mało. Ostatnie lata zresztą nie były szczególnie bogate w te owoce. Niemniej udało mi się zebrać ich tyle, by
Życie zamknięte w smakuMacie ochotę na ciasto, ale nie macie w domu śmietanki, albo masła aby przygotować jakiś krem? A może chcecie zrobić deser z owocami i szukacie przepisu na lekki krem który robi się w mgnieniu oka? Już nie musicie się martwić i dalej szukać. Znaleźliście idealny krem do ciast i deserów. Krem patissiere (waniliowy) z mleka kokosowego z malinami, jest
Słodkie Przyjemności