dekoracje - 3179 przepisów (strona:3/212)

Wielkanocne ciasto z białą czekoladą 91

Dziś wielkanocna propozycja na ciasto bez miksera, z białą czekoladą, proste, puszyste i smaczne. Gotowe ciasto dekoruję cukrem pudrem i dekoracją od HELIO . Wielkanocne ciasto z białą czekoladą SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej, przesianej 150 g gęstego jogurtu naturalnego 3 jaja ¾ szklanki oleju rzepakowego 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 50 g startej na drobnej tarce białej czekolady(...)dekoracji od HELIO cukier puder do posypania Składniki mam w temp. pokojowej. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Przepis na tortownicę o średnicy 23 cm. Można upiec je także w keksówce o wyższych wymiarach 30 x 11 cm. PRZYGOTOWANIE: W głębszej misce mieszam trzepaczką jaja, jogurt, cukier, wanilię i olej. Dodaję powoli przesianą mąkę, proszek do pieczenia, większą szczyptę

Zasmakuj Kuchni
STYLIZACJA STOŁU NA WIELKANOC I POTRÓJNIE CZEKOLADOWA BABKA WIELKANOCNA 151

kuchni, czy też teraz we wnętrzach przechodzi po raz kolejny swój renesans. Szukamy co raz częściej unikatowych desek ze starych drzew, wybieramy drewniane blaty, talerze czy nawet sztućce. Moja dekoracja stołu, wpisuje się w ten trend wyśmienicie. Postawiałam na połączenie drewna, żółci, zieleni i bieli. Na stole Wielkanocnym nie może zabraknąć, albo świeżych kwiatów, bądź bazi, które symbolizują - nowe życie(...)wybrałam, już taki z przykryciem. Postawiłam na kolor biały, który będzie uniwersalny i przyda się na pewno na kilka kolejnych Świąt. Masielniczkę , również wybrałam w kolorze bazowym z urocza dekoracją w kurki. W tym samym białym kolorze, który zrównoważył całą kompozycję, wybrałam podstawki na jako . Które mnie zachwyciły! Te uszy zająca i ogonek z tyłu na podstawce to strzał

SMYKWKUCHNI
Tort czekoladowy z kremem truflowym i truskawkami 151

blaty ciasta czekoladowego, skropione aromatycznym likierem, przełożone kremem truflowym i ozdobione płynną czekoladą oraz świeżymi truskawkami... Mój Walentynek był wniebowzięty :) P.S. Pierwszy raz robiłam taką czekoladową dekorację wokół tortu i pewnie nie ostatni. Wygląda  fajnie a przy tym jest bardzo łatwa do zrobienia. Ciasto na tortownicę o śr. 24 cm: 5 jajek 2 szklanki mąki tortowej(...)szklanki wody 1 szklanka cukru 1 łyżka proszku do pieczenia Krem: 500 ml śmietanki kremowej 36% 30 dkg cukierków truflowych tabliczka gorzkiej czekolady ( 90g) 250 ml serka mascarpone Dekoracja: 18 dkg gorzkiej czekolady ( dwie tabliczki) świeże truskawki Do nasaczenia użyłam likieru Amaretto - po 2 łyżki na każdy blat. Można nasączyć likierem rozcieńczonym z kawą lub wogóle nie ponczować, bo ciasto

Maślane ciasteczko
VADEMECUM ciasteczkowe – jak perfekcyjnie zrobić i upiec kruche ciasteczka do dekorowania? 256

znam nikogo, kto ich nie lubi. Dla dzieci ciasteczka to idealna rzecz, żeby zająć je czymś w gorącym, przedświątecznym okresie. Ozdobione lukrem Royal Icing będą idealnym prezentem lub dekoracją na urodziny, imieniny, Boże Narodzenie czy Walentynki.   Kruche ciastka do dekoracji lukrem powinny mieć kilka cech, których inne ciastka nie mają. Powinny zachowywać ostre krawędzie które nadamy im wycinając(...)takim tłuszczu, ciastka się rozpłyną.   Nie używamy do pieczenia masła klarowanego, masła śmietankowego ani serwatkowego.   GRUBOŚĆ CIASTECZEK To coś, co nie pozostaje bez znaczenia. Ciastka do dekoracji szykujemy najczęściej o grubości od 5-7mm do centymetra. Cieńsze się połamią, mogą się przypalić, ciężko kontrolować ich czas pieczenia, są kruche – za kruche do dekorowania. Jeśli chcecie je jeść

Karo in the Kitchen
Risotto z borowikami 100

czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek lub masła 600-700 ml bulionu warzywnego (lub grzybowego) 100 gram parmezanu 350 gram świeżych borowików sól i pieprz świeża rukola do dekoracji Grzyby oczyszczam na sucho, płuczę i kroję w plastry. Na patelni rozgrzewam oliwę z oliwek i smażę na niej borowiki przez 2-3 minuty. Przekładam z patelni na talerz, wybieram(...)kilka plastrów do dekoracji. Na tej samej patelni smażę drobno posiekane szalotki i czosnek przez minutę, następnie dodaję ryż i smażę całość jeszcze kilka chwil na średnim ogniu. Wlewam jedną porcję bulionu (np. 100 ml) i duszę całość do momentu aż ryż wchłonie płyn całkowicie. Ponownie wlewam bulion i postępuję tak samo do momentu aż ryż wchłonie cały płyn. Ryż

Mango Papaja
Słodkie środy - babeczki makowe 105

łasuchem i babeczko maniakiem to z przyjemnością przedstawiam i zapraszam na makowe babeczki. Przepis dotyczy standardowej ilości czyli 12 sztuk. Babeczki zostały podane w towarzystwie bitej śmietany i czekoladowej dekoracji. Tak teraz myślę sobie że smakowałyby mi one również gdyby śmietana była ubita z serkiem mascarpone i odrobiną cukru pudru. Ahh  rozmarzyłam się, a tak naprawdę to nawet(...)mąki 125 g miękkiego masła 125 g cukru 125 ml mleka 2 jajka 1/4 łyżeczki soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g sera białego 40 g maku Do dekoracji: bita śmietana, czekoladowe ozdoby i cukrowe perełki Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Mąkę przesypać do misy miksera i dodać cukier, miękkie masło, jajka i mleko i miksować

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - babeczki choinki z lukrem maślanym 120

przepisów na babeczki, który jest chyba najprostszy z możliwych i przeze mnie modyfikowany w zależności od potrzeb. Tym razem jest dodany cynamon, gdyż pasuje on do świątecznego klimatu babeczek. Dekoracja wbrew pozorom jest bardzo łatwa do wykonania. Całość jest dość słodka, gdyż dekoracyjne listki musimy przytwierdzić na  grubej warstwie słodkiego lukru maślanego. Babeczki choinki z lukrem maślanym  Składniki(...)trzcinowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na lukier maślany: 50 g miękkiego masła 200 g cukru pudru 1/2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżka mleka Składniki na dekorację: pianki białe marshmallow 2 łyżki cukru szczypta zielonego barwnika spożywczego w proszku kropla wody  perełki i gwiazdki cukrowe W jednej misce mieszamy suche składniki na babeczki czyli mąkę, cukier

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Inspiracje - Akademia Smaku Siemens. Wygraj zaproszenie na czekoladowe warsztaty. 172

najmniej spodziewanym momencie. Zupełnie tak, jak zaproszenie na jedno z niezwykle ciekawych i kreatywnych spotkań, w jakich ostatnio uczestniczyłam.  Akademia Smaku Siemens zaprosiła mnie do udziału w warsztatach "Dekoracja stołu. Podane z klasą".  Spotkanie było jedną z części cyklu warsztatów, jakie prowadzone są przez Akademią Smaku Siemens już od lipca zeszłego roku. Akademia Smaku Siemens to projekt wyjątkowych(...)niezwykle sympatycznego grona organizatorów, prowadzących i uczestników.  Urocza Karolina Chmielnik-Dubaj , projektantka, stylistka i dekoratorka zdradzała tajniki jak udekorować stół, aby zachwycić gości. Doradzała z czego można zrobić dekorację, podając m.in. zachwycający pomysł na użycie trawy niedźwiedziej i jak poradzić sobie z doborem kolorów, faktur, niestandardowych dodatków. Siedząc przy przepięknie nakrytym stole mieliśmy także okazję do poznania ciekawych pomysłów

KUCHARNIA
Wielkanocna dekoracja stołu 119

macie jeszcze dość myślenia o smakołykach.W związku z tym, że od kuchni do stołu droga jest krótka, dziś chciałabym  podzielić się z Wami moją Wielkanocno - wiosenną propozycją dekoracji stołu. Jest stonowana, przyjemna dla oczu i wiosenna, na przekór temu co widzimy za oknem. Jakiś czas temu mówiłam Wam, że uwielbiam bawić się dekoracjami - niedługo będę mogła zamienić się(...)tylko można sobie wymarzyć - ja niestety nie mam tak dobrze. Mimo wszystko uważam, ze żywe kwiaty to podstawa dobrze wyglądającego stołu i ich dobór naprawdę przeważy nad resztą dekoracji. Kolejnym ważnym elementem dekoracji świątecznego stołu powinny być słabo rzucające się w oczy małe dodatki, które będą taką wisienką na torcie, taką naszą kropką nad 'i'.     Pamiętajcie, że każdy

Słodkie Przyjemności
Korzenne kruche ciasteczka "Renifery" 225

Korzenne kruche ciasteczka - to przepis na kruche, delikatne maślane ciastka ze sporą ilością przypraw korzennych, które podczas pieczenia wypełniają swoim zapachem cały dom. Dodatkowo przedstawię ciekawy, nietuzinkowy sposób na dekorację tych ciasteczek lukrem. Składniki: 300 g mąki 1 płaska łyżeczka sody 120 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego szczypta soli 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki zmielonych goździków  1/2 łyżeczki(...)gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki imbiru 1/3 łyżeczki aromatu rumowego 1 jajko 200 g zimnego masła Dekoracja : 2 białka 50 dag cukru pudru sok z 1/2 cytryny barwniki spożywcze: czerwony i czarny kakao Mąkę wymieszać razem z sodą, solą, cukrem waniliowym, cukrem i przyprawami (fot.1) . Masło posiekać i dodać do mąki, przez chwilę rozcierać palcami. Dodać jajko i aromat rumowy, szybko

Świat Ciasta
Muffinki "Mikołaj w zaspie" 117

cukrowa Zapach świeżo upieczonego piernika unoszący się po całym domu wprowadza nas w świąteczny, bożonarodzeniowy nastrój. Proponowane dzisiaj przeze mnie muffinki oprócz walorów wonno-smakowych :) będą dodatkowo stanowić wyjątkową dekorację stołu.  Składniki do muffinek dzielimy na suche i mokre. Mąkę, cukier, kakao i sodę wymieszać w jednej misce, a w drugiej jajka, mleko, olej i miód. Następnie dosypać suche(...)prawie do pełna wgłębień. Piec przez około 15-20 minut w temperaturze 200ºC. Po tym czasie upewnić się patyczkiem, czy muffinki są już upieczone. Wystudzić. W trakcie pieczenie przygotować dekorację z masy cukrowej: kawałki komina, spodnie, buty i ocieplacze Mikołaja (fot.1) . Wykonać tyle sztuk ile przewidujemy babeczek ozdobić. Wystudzonym muffinkom ściąć wierzchy (fot.2) , tak żeby dekoracje lepiej się trzymały

Świat Ciasta
Eleganckie babeczki z bananami 153

Niemal każde babeczki można zamienić w elegancką przekąskę jeśli zafundujemy im odpowiednią dekorację. Kwiatki, które widać na zdjęciu są wykonane z białej masy cukrowej przy wykorzystaniu wykrawaczek. Gotowe ozdoby można jednak kupić w sklepie. Babeczki, które mam Wam dziś do zaproponowania dzięki bananom są aromatyczne i idealnie wilgotne po upieczeniu. Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 jajko 0,5 szklanki oleju 1 szklanka mleka 1 mocno dojrzały banan 1 tabliczka mlecznej czekolady biała masa cukrowa lub marcepan do dekoracji cukrowe perełki Suche składniki mieszamy razem w misce. Banana rozgniatamy widelcem, razem z jajkiem, olejem i mlekiem dodajemy do suchych składników i dokładnie mieszamy. Dodajemy umyte borówki i delikatnie mieszamy

Ciastkozercy
Babeczka Myszka Minnie 158

Babeczka Myszka Minnie Żeby stworzyć bajkowe babeczki dla dzieci nie zawsze trzeba dysponować kompletem wymyślnych foremek i wykrawaczek. Czasem wystarczy to, co znajdziemy w każdej kuchni. Dekorację do dzisiejszych babeczek zrobiłam używając metalowej foremki na babeczkę, kieliszków o różnej średnicy i dzióbka do szprycy. Waniliowe babeczki z czekoladowymi dropsami ozdobiłam kremem z twarożku i cukrową dekoracją. Składniki na proste babeczki(...)krem z twarożku Babeczki przygotowujemy według przepisu. Po wymieszaniu wszystkich składników dodajemy czekoladowe dropsy lub drobno pokrojoną czekoladę. Czas, kiedy babeczki są w piecu można wykorzystać na zrobienie dekoracji i kremu . Gotowy krem przekładamy do szprycy lub worka cukierniczego i wyciskamy różyczki na przestudzonych babeczkach. Na kremie układamy dekoracje z masy cukrowej. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Babeczki Kolorowe Sówki 119

Zaletą tej dekoracji jest fakt, że do jej wykonania nie potrzeba żadnych specjalnych foremek czy wykrawaczek (poza tym sówki są absolutnie urocze). Z masy cukrowej musimy wyciąć trzy kółka - wykorzystałam do tego dwa kieliszki i tylkę od szprycy (4, 3 i 1,5 cm). Babeczki zrobiłam z przepisu na proste babeczki waniliowe, które według uznania można ulepszyć dodając do środka(...)kawałki czekolady, ulubione bakalie czy nawet cukierki ( jak np. tutaj ). Na górę krem budyniowy, dekoracja i voila! urocze sowie babeczki gotowe :) Składniki na babeczki Składniki na krem +masa cukrowa do dekoracji Babeczki przygotowujemy według przepisu. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Ważne, żeby dekorować zupełnie zimne babeczki, żeby nie rozpuścić kremu. Masę cukrową ugniatamy przez chwilę w dłoniach, aż stanie

Ciastkozercy