gruszkami i żurawiną Marcepanowo orzechowe z śliwkami Marchwiowe z lukrem królewskim Ciasto makowo gruszkowe Czekoladowe ciasto z malinami Ciasto odwracane z mirabelkami Kruche z pianką i borówkami Clafoutis z czereśniami i borówką Kruche z pianką i owocami Rolada truskawkowa Kefirowe z rabarbarem i kruszonką z otrębów owsianych Jogurtowiec z rabarbarem i kruszonką migdałową Szach-mat wg siostry Anastazji Ucierane
Ala piecze i gotujejajka 3/4 szklanki cukru 0,5 szklanki oleju 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia aromat waniliowy około 50 – 60 dag owoców porzeczki, wiśnie czereśnie lub inne świeże lub mrożone. cukier puder - do posypania Oddzielić białka od żółtek. Ubić białka na sztywną pianę, a następnie dodawać stopniowo cukier i dalej ubijając
Na słodko lub wytrawnieLato daje nam przyzwolenie na małe, kulinarne grzeszki. Postanowiłam zrobić więc obiad bogaty w smaki, ale trochę przypominający deser. Mmmmm wanilia, pomarańcze, cynamon, czereśnie, melisa.... Szkoda, że nie widzieliście miny mojej córki :) Takie obiadki to ona lubi. SKŁADNIKI: na ciasto 1 jajko szczypta soli mąka mleko woda gazowana cukier trzcinowy 1 łyżeczka kakao na farsz 1 kostka twarogu
Kuchnia w opałachDziś mam dla Was przepis na pyszniutki owocowy koktajl ;) garść jagód kilka kulek agrestu czerwonego garść czarnej porzeczki 10 szt czereśni ok szklanka maślanki Wszystko miksujemy i gotowe! Smacznego
Cukier&Puderprzetrwała dwóch dni w domu. Choć pozornie fajnie jest mieć dostępne przeróżne produkty przez cały rok, to wolałabym by ich nie było niż, by smakowały jak teraz. Do dziś czereśnie są najpyszniejsze, bo dostępne dojrzałe tylko w wąsko określonym czasie. Slow food wspiera regionalne uprawy, chce by to co lokalne nie było wypchnięte przez to co globalne. Staje trochę wbrew
W kuchni wieczoremdobrym filmem. Wychodzi około 50 ciasteczek - przepis własny. Polecam!"Składniki:kostka margaryny5 łyżek cukru waniliowego3/4 szklanki cukru3 łyżeczki proszku do pieczenia3,5 szklanki mąkizmielone orzechy włoskie - duża garśćsuszone czereśnie, wiśnie i żurawina ( ja dawałam większe garstki każdego )listki mięty koktajlowejSposób przygotowania:Margarynę ucieramy z cukrem na gładką masę. w drugiej misce łączymy ze sobą mąkę z proszkiem do pieczenia
Słodkie Przyjemności" Jak tam świąteczne obżarstwo? U mnie pozostały jeszcze tylko słodkości. Fakt, faktem, zrobiłam wszystkiego bardzo dużo, ale ciasta powędrowały do czterech rodzin, więc było warto :) Każdy
Słodkie PrzyjemnościNareszcie kilka dni wolnego. Trochę pracy w ogrodzie, trochę planowania mieszkania i niepokoju o oceny z sesji. Dodatkowo docierają do mnie informacje o dojrzewających czereśniach, więc w sumie jest to mój jedyny wolny czas. Ostatni tydzień, może półtora, z przerwami na imprezy urodzinowe dla dzieci, bo później będę się urlopować na drzewach czereśniowych, a w lipcu wiśniowych ;) Uroki dużego
Słodkie Przyjemnościjuż wakacje? Ja niby mam, ale to takie trochę oszukane, dwa dni wolnego i na czereśnie ;) Ale za to, w sierpniu, mimo wielu przeciwności losu postanowiliśmy z eM. wyjechać ponownie nad morze, 5 raz z rzędu do Władysławowa. Pierwszy raz w nowe miejsce, mniej komfortów, ale dużo taniej, więc skorzystaliśmy i jedziemy! W tamtym roku przygotowałam dla Was relacje
Słodkie PrzyjemnościJagody! Zaraz po truskawkach jedne z lepszych owoców sezonowych. Maliny, czereśnie, porzeczki czy agrest są dlatego w tyle, dla mnie oczywiście ;) Jagody są pyszne od tak, bez niczego, albo z cukrem i śmietaną. Ja jednak najbardziej lubię je w pierogach! Tym razem przygotowałam dla Was wersję jogurtową! Jedliście kiedyś? Jak nie, to koniecznie wypróbujcie. Zapraszam na Jogurtowe pierogi z jagodami
Słodkie Przyjemnościczasem nie potrafię wybrać które użyć w danym momencie. Ogród dostarcza mi codziennie porzeczki - czerwone i czarne, zielony agrest i maliny, codzienna porcja jagód zebranych przez mojego Dziadka, czereśnie z sadu i soczyste arbuzy z pobliskiego targu. Ach <3 Żyć nie umierać! Brakuje mi tylko jednego, mojego obiektywu który pożyczyłam rodzicom na wyjazd nad morze. Czas się uśmiechnąć
Słodkie PrzyjemnościKtóregoś razu na targu, sprzedając czereśnie, stanęłam przy stoisku z domowym białym serem i innymi domowymi wyrobami. Skusiłam się (choć przyznam szczerze, że kupowanie nabiału czy mięsa na bazarku to nie mój świat). Kupiłam wiejski biały ser z mleka krowiego i szok - jakie to jest dobre! Chcę jeszcze! Tylko pojawia się problem, nie mam gdzie się w niego zaopatrzyć. Siadam
Słodkie Przyjemności5.Krem z koglu-moglu z truskawkami / 6.Lodowy tort z owocow leśnych / 7.Beziki z truskawkami / 8.Truskawkowy tort bezowy / 9.Czekoladowo-malinowe ciasto / 10.Krem truskawkowy z czereśniami i białą czekoladąPropozycje sylwestrowe na 2014 rok: 1.Tatar ze śledzia / 2.Cynamonowe śledzie z jabłkiem / 3.Bruschetta / 4.Napój arbuzowy / 5.Margarita Truskawkowa / 6.Sałatka lunchowa / 7,Sałatka
Słodkie Przyjemnościleśna* 500 g serka homogenizowanego* 200 ml śmietany kremówki* 5 łyżeczek żelatyny* 4 łyżki cukru pudru* 3-5 łyżek cukru kryształu* 1 kg truskawek* 200 g jagód* 300 g czereśni* kilka gałązek porzeczek czerwonych* 3 moreleSposób wykonaniaHerbatniki pokruszyć, margarynę rozpuścić, lekko przestudzić, dodać do niej powidła, proszek czekoladowy i wymieszać, przelać mieszaninę do pokruszonych herbatników, a następnie wyłożyć powstałą masą
Mix smakukonkursie w Małej Cukierence. Z tejże okazji powstały babeczki. Był sobotni ranek pachnący słońcem, ciepłem i poranną kawą. Małżon wziął kosze i pojechał na targ. Przywiózł owoce. Ostatnie truskawki, czereśnie, pierwsze maliny i małe, czarne, pełne smaku jagody. To te ostatnie sprawiły, ze skakałam do góry! wreszcie mogłam upiec moje ukochane babeczki
Dzieje kuchennej Wiewióry