będziecie musieli obawiać się czy wyjęta z pojemniczka się nie rozjedzie. Z reguły panna cotta podawana jest ze świeżymi owocami lub ciepłymi owocowymi musami, świetnie smakuje z kremem czekoladowym, karmelem, orzechami lub pistacjami. Jest wykwintnym zwieńczeniem posiłku, można, ba, nawet trzeba ją przygotować wcześniej, jest efektowna w podaniu i nieziemska w smaku. Tym razem użyłam silikonowej formy
Mia Cucina SofietaMasa serowa: 2 opakowania serka śmietankowego Almette (300g) 1 jajko 1 białko + szczypta soli ok. 10 łyżek cukru trzcinowego *lub zwykłego 1 opakowanie szafranu (0,12g) Polewa czekoladowa: 3-4 paski tabliczki gorzkiej czekolady 1 lub 1,5 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka oleju szczypta płatków chili lub chili w proszku jedna łyżka dowolnego likieru owocowego
Symfonia Smakówserowej przeliczyła moje oczekiwania i było jej zbyt dużo na formę o średnicy 21cm dlatego też pozostałą ilość rozlałam do muffinowych foremek i upiekłam mini-serniczki. Przyozdobiłam je kremem czekoladowym i miętą. Masa serowa ( z odrobiną imbiru) jest taka sama, wypieki różnią się tylko tym, iż na mini serniczkach nie ma galaretki.Zapraszamy do sporządzenia
Symfonia Smakówolejek pomaranczowy 1 usztywniacz do smietany w proszku pamarancza do dekoracji 100g gorzkiej czekolady pamarancza Czekolade rozpuszczamy w kapieli wodnej. Trzeba uwazac zeby jej nie przegrzac, bo zrobi sie czekoladowa skamielina.Mikserem ubijamy kremowki z cukrem pudrem. Jesli lubimy slodkie kremy dajemy wiecej cukru pudru, najlepiej jest sprobowac jaka ilosc nam odpowiada. W trakcie ubiajania dodajemy tez usztywniacz do smietany
Przysmaki Karolkismaczne, bardzo chrupiace.Ciasteczka migdaloweskladniki: 250g maki 30g mielonych migdalow 100g cukru szczypta soli cukier waniliowy 2 jajka 3 krople aromatu migdalowego 120g masla do dekoracji cukier puder lub polewa czekoladowa wykonanie:Make, migdaly, sol, cukier, 1 jajko, cukier waniliowy, maslo i aromat migdalowy zagniatamy na gladnie ciasto.Oddstawiamy do lodowki na 1 godzine.Po tym czasie ciasto wyciagamy z lodowki, zagniatamy ponownie
Przysmaki KarolkiJa i przetwory to dosc nietypowe zestawienie. Nigdy przedtem sie za takowe nie bralam, az do tego roku. Sama nie moge w to uwierzyc, ale to
Przysmaki Karolkimiasto zachwycalo nas tak samo.W tym roku nie zobacze juz udekorowanych uliczek tego magicznego miejsca, nie poczuje slodkiej woni czekolady unoszacej sie w powietrzu i nie kupie ulubionych, czekoladowych smakolykow.Jeden z nich przygotowalam sama, w mojej malej kuchni. I w te swieta pragne obdarowac nimi wyjatkowych ludzi.Kandyzowane pomarancze w czekoladzieskladniki: 3 pomarancze 2 szklanki wody 1,5 szklanki cukru 200g
Przysmaki KarolkiOd rana slonko zaglada mi do okien. Rozswietla kazdy zakamarek mojego domu.Spogladam w niebo i widze jak ptaki ulozone w magiczne klucze wracaja z dalekich podrozy.Czuje
Przysmaki Karolkidaniem na słodko lub wytrawnie ale rzadko z ciastem, a nawet tortem. Przeszukując ostatnio internet w poszukiwaniu inspiracji na fajne ciacho trafiłam na amerykańskich stronach na szereg tortów naleśnikowych, czekoladowych, toffi, herbacianych, bananowych do wyboru do koloru. Jako ze ostatnio jakaś niemoc pieczenia mnie wzięła postanowiłam wykorzystać pomysł i zrobić taki deser. Pracy przy nim jest malutko, ciasto jest banalnie
Bernika - moj kulinarny pamietnikcoś nazwa "ciasto zamrażalnik" lub "lodówka"? Nie, bo to tak naprawdę tylko dosłowne tłumaczenie nazwy "Icebox cake", czyli deseru zrobionego z pysznych, mocno, czekoladowych ciastek i dużej ilości śmietany, a wszystko ułożone w wysoka wieżę, tort do tego mocno schłodzony. Przepis pochodzi ze strony Smittenkitchen. Można go zrobić albo z gotowymi kupnymi ciastkami albo
Bernika - moj kulinarny pamietnikzastanawiałam co najlepiej będzie smakowało z zimowym, aromatycznym smakiem piwa z limitowanej serii Książęce Korzenne. Czy to powinien być gorący, ostry gulasz, czy może serowo-piwna zupa, czy pyszne, czekoladowe brownie, a może palki kurczaka w marynacie z pomarańczą. Wszystko to zrobiłam i nadal się nie mogłam zdecydować. No bo jak jeść zupę i popijać ją piwem? To musiało być
Bernika - moj kulinarny pamietnikChyba widać ze kochamy brownie, nie tylko dlatego ze jest to najprostsze i najszybsze czekoladowe ciasto, ale dla tego ze za każdym razem może być inne, a ograniczać może nas tylko wyobraźnia. Klasyk amerykański. Drugim typowym dla tej kuchni deserem jest banana split. A jak będzie smakowało nietypowe połączenie tych deserów? zobaczcie sami. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikświęty mikołaj, choinka, krasnoludki albo ozdabia się kandyzowanymi owocami, bezowymi grzybkami, ostrokrzewem. Ciasto zostało zrobione wg przepisu Julii Child na pomarańczowy biszkopt, w środku i na zewnątrz jest maślano-czekoladowy krem. Pyszności. Ozdobić można wg gustu ja dałam kandyzowane wiśnie. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikdniach- "mam dosyc kuchni amerykanskiej".Czym charakteryzuje sie kuchnia i co jest nuta przewodnia-juz pisze:Buffalo wings-chyli skrzydelka w sosie pomidorowo miodowym posypane serem, ciasto czekoladowe- czyli znane nam brownies, hamburgery, cheeseburgery, hot dogi, corndogi, fluffernutter czyli kanapka z maslem orzechowym i dzemem, macaroni i cheese, pizza, nalesniki z syropem klonowym i najwazniesze CHEESE!Wszedzie i do wszystkiego.Moj
Smaki EdytyDziś tort dla Kibica niemieckiej drużyny - tegorocznych zwycięzców Ligi Mistrzów. Wnętrze skrywa czekoladowe , orzechowe i kawowe aromaty. Bogactwo smaków uzupełnione wafelkową posypką . Polecam
Malinowa Kawiarenka