lubicie orzeźwiające koktajle na upalne dni? Teraz, gdy w ogrodzie jest mnóstwo owoców postanowiłam je wykorzystać. Czarna porzeczka - skarbnica witaminy C, antyoksydantów i pektyn z dodatkiem poziomek tworzy przepyszny deser. Zachęcam do skorzystania z przepisu! Deser przygotujesz bardzo szybko i w prosty sposób. Składniki: 400ml jogurtu naturalnego Szklanka czarnej porzeczki ½ szklanki poziomek Ponadto: 200ml śmietanki
Słodki Zakątekłyżka mąki ziemniaczanej Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy stopniowo małymi partiami cukier. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną i delikatnie wszystko mieszamy. Ponadto: - 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki (450 g) - 150 g płatków migdałowych Formę o wymiarach 25 x 33 cm wykładamy papierem do pieczenia. Jedną część ciasta wykładamy na spód, rozwałkowujemy i wyrównujemy. Smarujemy połową dżemu(...)czarnej porzeczki. Następnie wykładamy połowę masy bezowej, którą posypujemy połową płatków migdałowych. Pieczemy w temperaturze 175ºC przez około 40 minut. Tak samo postępujemy z drugą częścią ciasta. Jeżeli placki będziemy piec osobno to drugą masę bezową najlepiej przygotować przed upieczeniem. Masa kremowa: - 500 ml mleka - 3 łyżki mąki pszennej - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 2 żółtka - 3 łyżki cukru
Kulinarne życieBrzoskwinie w syropie Galaretka z czarnej porzeczki na surowo Frużelina wiśniowa Tradycyjna konfitura wiśniowa Mus mirabelkowy Mus jabłkowo-cytrynowy Mus malinowy Mus śliwkowy z rumem Marmolada z jabłek i mirabelek Marmolada dyniowo-jabłkowa Dżem z czarnej porzeczki Dżem truskawkowy z mango Dżem mirabelkowy z miętą Dżem morelowy Kompot z mirabelek Czekośliwka Gruszki w aromatycznej marynacie Gruszki w pomarańczowym
Wiem co jemSzybkie, proste i bardzo smaczne ciasto z wykorzystaniem smoothie jabłko-czarna porzeczka od BobSnail . Polecam! Składniki: 2 jaja 40 g erytrytolu 10 ml oleju rzepakowego 100 g banana bez skórki 50 g mąki jaglanej szczypta proszku do pieczenia 120 g smoothie jabłko-czarna porzeczka Sposób przygotowania: Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, olej
Truskawkowa Fiestazamknięte to nici ze słodkich zakupów. Przejrzałam więc szafki w kuchni i bingo! Znalazłam pomysł na poobiedni deser;-) Składniki: paczka wafli tortowych (okrągłe lub kwadratowe) nutella powidła z czarnej porzeczki (własnej roboty) lub powidła śliwkowe również własnej produkcji Wafle na przemian smarowałam nutell ą i powidłami, aż powstał tort waflowy. Pokroiłam(...)kawałki i chrupiące wafelki gotowe! Zestawienie nutelli z czarną porzeczką lub powidłami śliwkowymi - bezcenne:-) Szybki deser na niespodziewane wizyty gości....a i bez nich wafelki się nie zmarnują
potrawyregionalnepieczenia. Piec 15-20 min w 180 C. Masa: 500 ml śmietany 30% 1 kg mielonego twarogu ( w wiaderku – zazwyczaj president ) 300 g cukru słoik dżemu z czarnej porzeczki 2 duże opakowania delicji wiśniowych lub malinowych 4 łyżeczki żelatyny pół szklanki gorącej wody cukier waniliowy Biszkopt nasączyć szklanką wody + sok z cytryny ( ja daje z połówki cytryny(...)Następnie posmarować dżemem z czarnej porzeczki. Wykonanie masy serowej: Cukier, ser i cukier waniliowy ucieram ( mikserem ), następnie ubijam kremówkę i dodaje do masy serowej ( mieszam ciągle mikserem ) i dodaje ostudzoną żelatynę i mieszam z masą ( 4 łyżeczki żelatyny rozpuszczam w połowie szkl. gorącej wody i studzę tak żeby była płynna do wlania do masy ). Połowe masy
Wasze PrzepisySkładniki: 375 g margaryny (1,5 kostki) 1 szklanka cukru 3 łyżki wody 3 - 4 łyżki kakao 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki 1 puszka masy krówkowej kajmakowej 2 opakowania wafli Przygotowanie: Margarynę rozpuścić z wodą, następnie dodać szklankę cukru rozpuścić, na końcu wsypać kakao. Masę odstawić do wystygnięcia. Po wystygnięciu dodać słoiczek dżemu z czarnej porzeczki
Ciastka - domowe słodkościsztywną pianę. Następnie dodawać stopniowo (to bardzo ważne) i małymi partiami cukier. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną, delikatnie wymieszać za pomocą szpatułki. Dodatki: 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki (450 g) 120 g płatków migdałowych Formę o wymiarach 25 x 33 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Jedną część ciasta wyłożyć na spód, rozwałkować i wyrównać. Na nim posmarować połowę(...)dżemu z czarnej porzeczki. Następnie wyłożyć połowę masy bezowej. Na masę bezową wysypać połowę płatków migdałowych. Piec w temperaturze 175ºC przez około 40 minut. Identycznie postąpić z drugą częścią ciasta. Można obydwa placki piec razem w piekarniku (w termoobiegu) lub jeden po drugim (jeśli nie mamy dwóch takich samych form); wtedy najlepiej drugą drugą bezę przygotować bezpośrednio przed pieczeniem
Calzonella.combezą. Najczęściej do skubańca używa się owoców, które można także zastąpić dżemem. I właśnie dlatego na skubańca często mówi się ciasto porzeczkowe. Jest to najpopularniejsze ciasto z czarną porzeczką inaczej zwane porzeczkowcem lub ciastem porzeczkowym. Nazwa mniej istotna, ważne że to pyszne ciasto warstwowe z kwaśnymi owocami , słodką bezą i kruchym wierzchem. Skubaniec(...)przepisy To właśnie kruche ciasto z owocami jest jednym z najpopularniejszych ciast letnich. Skubaniec jest takim prostym, smacznym ciastem. Skubaniec jakie owoce najlepsze do tego ciasta? Wspomniana już czarna porzeczka w cieście jest genialna. Jeżeli nie mamy
Dieta moja pasjakrem: mleko 750 ml, masło 300 g, cukier 0,5 szklanki, mąka ziemniaczana 3 kopiate łyżki, mąka pszenna 2 łyżki, olejek migdałowy 1 łyżeczka, Dodatkowo: dżem z czarnej porzeczki 8 łyżek, orzechy włoskie posiekane ok, 2 szklanki, Sposób przygotowania: Składniki ciasta kruchego zagnieść i podzielić na dwie części. Każdą z nich rozwałkować na blachę wyłożoną papierem(...)pieczenia. Ciasto posmarować dżemem z czarnej porzeczki. Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodawać po łyżce cukru. Następnie dodać mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszać. Połowę piany wyłożyć na jedno ciasto kruche a drugą połowę na drugie ciasto. Pianę posypać pokrojonymi orzechami włoskimi. Piec w 170 st C przez 20-30 min. Biszkopt: Jajka ubić z cukrem aż powstanie
kulinarne odsłony patiLekka pianka czarna porzeczka z musem mango. Ciasto jest kwaskowe, nie przesłodzone. Zrobicie je bardzo szybko. biszkopt: 2 jajka wielkość M 1/3 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej tortowej mus porzeczkowy: 450 g czarnej porzeczki mrożonej 250 ml śmietanki kremówki 36 % 1 i 1/2 opakowania galaretki owoce
wesoła kuchniałyżki cukru pudru wykonanie: Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy serek i miksujemy na gładką masę. dodatkowo: ok. 1/2 szkl herbaty wymieszanej z amaretto dżem z czarnej porzeczki dżem pomarańczowy z imbirem polewa czekoladowa wykonanie tortu: Na ciemnym, naponczowanym spodzie rozsmarowujemy dżem pomarańczowy z imbirem, wykładamy masę z białą czekoladą. Każde ciasto ponczujemy. Następnie dajemy jasny biszkopt, smarujemy(...)dżemem z czarnej porzeczki, wykładamy masę z serkiem mascarpone (trochę masy możemy zostawić na wykończenie). Na końcu kładziemy ciemny blat biszkoptu. Całość polewamy polewą czekoladową i dekorujemy wg uznania. (inspiracja z przepisu znalezionego tutaj
Domowy Smak JedzeniaDziś pokażę Wam jak zrobić sok z czarnej porzeczki bez użycia sokownika. Do gotowania dodajemy za to liście wiśni, które dodadzą fajnej nuty smakowej naszemu sokowi. W taki sam sposób robiliśmy kiedyś z mamą soki z aronii. Polecam. Składniki (proporcje): 1 kg czarnej porzeczki 1 kg cukru (dałam trochę mniej) 100 liści wiśni Sposób wykonania: 1. Oczyszczone
Kuchnia domowa Aniśmietanki 30% 200 g czekolady deserowej 2 łyżki miodu 2 łyżki miękkiego masła 20 ml whisky lub likieru (opcjonalnie) dżem z czarnej porzeczki Do dekoracji: bakalie (np. suszone morele, pistacje, migdały, suszona żurawina, kandyzowany imbir, kandyzowany ananas) Przygotowanie: Ciasto: W garnku rozpuszczamy masło, następnie wrzucamy kawałki czekolady – całość podgrzewamy do momentu rozpuszczenia(...)whisky lub likieru. Masę przelewamy do miseczki, odstawiamy do momentu uzyskania konsystencji miękkiego masła. Upieczone ciasto dzielimy na 4 równe części. Pierwszą część delikatnie smarujemy dżemem z czarnej porzeczki. Warstwę z dżemem przykrywamy kolejną częścią ciasta i znowu delikatnie smarujemy dżemem, układamy kolejną część ciasta, smarujemy ją ganaszem i przykrywamy ostatnią częścią ciasta. Mazurek wstawiamy do lodówki na mniej
Malinowo w kuchniDzień dobry :-) Dziś mam przepis na pysznego wafla, który będzie idealny na zbliżające się Święta Wielkanocne i nie tylko. Jest prosty w przygotowaniu, dżem z czarnej porzeczki sprawia, że nie jest za słodki. Do wafla dodaliśmy średniej wielkości biszkopty, które są do kupienia w każdym makiecie. Polecam :-) Składniki: wafel - 5 płatów masa krówkowa (kajmak) biszkopty okrągłe (średnie(...)opakowanie dżem z czarnej porzeczki 1. Jeden płat wafla smarujemy masą krówkową, nakładamy kolejny, który smarujemy dżemem. Nakładamy następny płat wafla, który smarujemy ponownie masą krówkową. 2. Teraz na masę układamy średnie biszkopciki. Górę biszkoptów smarujemy masą krówkową, przykrywamy kolejnym płatem wafla. 3. Wafel smarujemy masą kajmakową i przykrywamy następnym płatem wafla. Tak przygotowany wafel zawijamy
kruche babeczkiSkładniki: Masa: 375 g margaryny (1,5 kostki) 1 szklanka cukru 3 łyżki wody 3 - 4 łyżki kakao 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki opakowanie herbatników o smaku maślanym (100g) 2 opakowania wafli Przygotowanie: Masa - margarynę rozpuścić z wodą, następnie dodać szklankę cukru rozpuścić, na końcu wsypać kakao. Masę odstawić do wystygnięcia. Po wystygnięciu dodać słoiczek(...)dżemu z czarnej porzeczki. Dobrze wymieszać. Następnie pokruszyć herbatniki i dodać do masy. Na koniec za pomocą blendera zbledowac na jednolitą masę. Gotową masą przełożyć wafle, ostatnią warstwę kremu przykryć suchym waflem i całość docisnąć. Na koniec całość obciążyć by wszystko się ładnie zlepiło np. deską drewnianą do krojenia i pozostawiać na kilka godzin
Ciastka - domowe słodkościłyżka kwaśnej śmietany Masa: 5 białek szklanka cukru kisiel (ja dałam truskawkowy) 1,5 kg jabłek (jeśli jabłka mają zbył dużo soku, to lekko odcisnąć) dżem z czarnej porzeczki Sposób przygotowania: Masło posiekać i dodać wszystkie składniki na ciasto. Wyrobić. Odciąć 1/4 ciasta. Mniejszą włożyć do zamrażalnika, by się schłodziła. Drugą, większą część ciasta równomiernie rozkładamy na posmarowaną(...)blachę i smarujemy dżemem z czarnej porzeczki. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jeśli zawierają dużo soku, lekko odciskamy i rozkładamy na cieście posmarowanym dżemem. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier oraz kisiel. Ubijamy by składniki się połączyły. Rozłożyć masę na jabłka i zetrzeć na nią pozostałą część ciasta, które jest w zamrażarce. Piec
Wasze Przepisyszklanka cukru 2 szklanki mąki 6 łyżeczek kakao 1/2 paczki margaryny rozpuszczonej 3 jajka 3/4 szklanki mleka surowego 2 cukry waniliowe 4 łyżki kopiaste dżemu z czarnej porzeczki Składniki polewy: 1 czekolada mleczna 1 czekolada gorzka 3 łyżki mleka Dodatki: posypka owocowa Sposób wykonania: Mąkę, sodę oczyszczoną, cukier, kakao wymieszać razem na sucho. Dodać mleko, rozpuszczoną(...)margarynę, jajka, cukry waniliowe, dżem z czarnej porzeczki, zmiksować. Wlać do formy o średnicy 24 cm. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza około 40 minut. Czekolady połamać na kawałki i razem z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej. Rozsmarować na wierzchu ciasta. Gdy polewa lekko stężeje obsypać posypką owocową
Przepisy kulinarne babci Antoniny