zalać zmielony mak i zamieszać trzepaczką balonową, odstawić do napęcznienia dodać resztę składników i odstawić do napęcznienia. Ostudzić masę można wzbogacić ulubionymi dodatkami, np. sparzonymi, obranymi migdałami, kandyzowaną skórką cytrynową
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!czarne jagody leśne, jak ja lub jagody kamczackie czy też borówki amerykańskie. Ciasto jagodowe bez pieczenia 500 ml leśnych jagód 500 ml kremówki 250 serka mascarpone 4 galaretki cytrynowe 250 g biszkopcików około 50 g obranych i posiekanych migdałów Umyj i obierz jagody. Przygotuj jedną galaretkę wg instrukcji na opakowaniu. Wyłóż prostokątną formę folią. Rozłóż równomiernie pokruszone
Gotuj Sam!Ręka już w lepszej kondycji wiec mogę klepać na klawiaturze. Rabarbarowy kopiec kreta 1 blat biszkoptu kakaowego kilka łodyg rabarbaru 2 jabłka cukier brązowy do smaku 2 galaretki cytrynowe 500 ml kremówki tortowej (36%) czekolada w proszku Obierz rabarbar po czym pokrój go w 1 cm kawałki. Obierz jabłko i pokrój je mniej więcej tak samo. Przełóż owoce
Gotuj Sam!potraw dodaje się orzechy (ziemne, nerkowce), dymkę, kiełki fasoli mung i limonkę, które nadają im ciekawego smaku. Z przypraw królują tu sos sojowy, sos rybny, tamaryndowiec, tajskia bazylia, trawa cytrynowa, galangal, kaffir, chili, ocet ryżowy i… cukier. To chyba jedyny minus tajskiej kuchni - Tajowie do wszystkiego dodają cukier. Nawet do shake’ów owocowych i sałatek. Również napoje są mocno
Zawsze głodna!torebka sól, pieprz do smaku przecier pomidorowy 4-5 łyżeczek ketchup pikantny 2 łyżki papryka słodka mielona 1 łyżka natka pietruszki 1 garść listki świeżej melisy cytrynowej 1 garść majonez 1 łyżeczka sok z cytryny 1 łyżeczka Sposób przygotowania: 1. Ryż ugotować według wskazówek na opakowaniu. W tym czasie tuńczyka odsączyć
Kuchnia Paulettespieczenia 1 i 1/2 łyżeczki woda przegotowana zimna 2/3 szkl. sok z połowy cytryny cukier puder 1 łyżka marmolada jabłkowa ok. 1 kg galaretka np. cytrynowa 2 op. powidła śliwkowe 5 łyżek cynamon 1/2 łyżeczki śmietana kremówka 150 ml. mascarpone 250 g. METODA: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Ubić na pianę. Stopniowo dodawać
Kuchnia Pauletteskapusty kiszonej. Źródło: internet Imbir - pochodzi z Indii i Chin. Dostępny jest w postaci proszku lub w postaci świeżych kawałków kłącza. Ma wyrazisty ostry, ale przy tym bardzo przyjemny cytrynowy i orzeźwiający smak. Suszony imbir używany jest głównie jako dodatek do ciast i ciasteczek np. pienika. Zaostrza smak budyniów, dżemów, konfitur i niektórych napojów np. kawy, herbaty, win, piwa. Kandyzowany
Ciastka - domowe słodkościkurczaka: 4 łyżeczki soli 3 łyżeczki słodkiej papryki ¾ łyżeczki mielonej ostrej papryki 1 łyżeczka granulowanego czosnku ¾ łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu ½ łyżeczki pieprzu cytrynowego ¾ łyżeczki tymianku ½ łyżeczki kurkumy 1½ łyżeczki brązowego cukru Przygotowanie: Wszystkie składniki umieszczamy w moździerzu lub w blenderze. Tłuczemy lub miksujemy. Kurczak: 1 kurczak w całości 70 g przyprawy
bistro mamaswój jeden ulubiony sklepowy specyfik, a poza tym lubię robić sobie środki czyszczące domowej roboty. Kupuję sobie zazwyczaj kilogram sody oczyszczonej, kilogram soli, kilogram boraksu i kilogram kwasku cytrynowego a potem już mieszam do woli :). A Wy jakie macie sposoby na brudny piekarnik? Podzielcie się swoimi radam i w komentarzu. Składniki: 1/4 szklanki soli 4 łyżki sody oczyszczonej 2 łyżki
Mania Wypiekaniaczarnej porzeczki) 3 łyżki kakao 2 łyżeczki sody 5 dag rodzynek 5 dag posiekanych orzechów przyprawa do piernika Krem: 1 kostka masła 2-3 łyżki cukru pudru 1 galaretka cytrynowa 3/4 szklanki wrzątku Sposób przygotowania: 1. Miękką margarynę utrzeć z cukrem na puch, następnie dodawać stopniowo po jednym żółtku, a później partiami następne składniki. Na koniec dodać pianę ubitą
Kuchnia domowa Anikilka zupek. 3 łyżeczki czosnku granulowanego 2 łyżeczki cebuli suszonej 2 łyżeczki suszonego lubczyku 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki kurkumy 1 płaska łyżeczka imbiru 1/3 łyżeczki trawy cytrynowej 1/2 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą 1 łyżeczka soli Wszystkie przyprawy mieszamy i przesypujemy do szczelnego słoiczka. Zupka chińska: Składniki na jedną porcję: 1/2 marchewki 1/4 czerwonej papryki
MiksturownikWykonanie: • Masło rozpuścić z wodą i cukrem, dodać mleko w proszku i roztrzepać rózgą. • Czekoladę pokroić na drobne kawałki, dodać z sokiem cytrynowym do masy. • Wsypać orzechy, rodzynki i płatki kukurydziane, dokładnie wymieszać. • Małe formy teflonowe lub 1 keksówkę wyłożyć folią spożywczą. • Masę włożyć do formy, delikatnie ugnieść aby wszędzie
To co kochamciasto Śniegowiec. Oczywiście ma tylko zimową nazwę, bo zapewniam, że smakuje również latem. Kakaowy biszkopt przełożony pysznym kremem jajeczno-budyniowym przykryty został warstwą niby śniegu – zaparzanej piany cytrynowej. Całość rozpływa się w ustach i nie sposób poprzestać na jednym kawałku. Składniki: Biszkopt kakaowy • 6 jajek • 3/4 szklanki mąki pszennej • 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej • 1 szklanka
To co kochammleczno-maślana • 200 g masła • 3/4 szklanki cukru pudru • 5 łyżek mleka w proszku • 5 łyżek gorącej wody Jabłka • 1 kg obranych i startych jabłek • 1 galaretka cytrynowa Polewa czekoladowa • 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady • 1/4 szklanki śmietanki 30% • 1 łyżka masła Wykonanie: Biszkopt • Białka ubić na sztywną pianę, dodać powoli cukier cały czas ubijając. • Wrzucić żółtka
To co kochamSezon owocowy, nie może więc zabraknąć sałatki owocowej. Pachnie latem i smakuje latem, pyszna za zimno polana cytrynowym sosem. Owoce mogą być dowolne, jakie macie dostępne w danej chwili lub jakie lubicie. Składniki: • truskawki, maliny, borówka amerykańska, morele • 3 łyżki posiekanych migdałów Sos • 2 cytryny • 1 banan • 1 morela • 1 szklanka śmietanki 30% • 2 łyżki cukru pudru
To co kocham