składniki: ok. 500 g schabu lub karkówki 10 pieczarek,małych 10 pomidorków koktajlowych 1 mała cukinia 1 papryka zielona 1 papryka żółta 1/2 papryki czerwonej 2 cebule czerwone wykonanie: Mięso myjemy, kroimy w grubszą kostkę, przekładamy do dużej szklanej miski. Pieczarki oczyszczamy. Wszystkie warzywa myjemy. Z papryki usuwamy pestki i kroimy w kostkę podobnej wielkości jak mięso. Cukinię kroimy
Domowy Smak Jedzeniabezmięsna, warzywna, a jakże smaczna. W sam raz na szybki smaczny wiosenno-letni obiad. Pasta i basta! Składniki: 20 dag makaronu spaghetti 2 łyżki sosu pomidorowego do makaronu 1 cukinia 2 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 suszone pomidory z zalewy cukier do smaku sól do smaku pieprz do smaku parmezan do posypania bazylia olej Sposób przygotowania: Makaron ugotuj(...)przepisu na opakowaniu, odcedź. Cebulę i marchewkę obierz, cebule pokrój w kostkę, marchewkę zetrzyj na tarce, cukinię pokrój w paski, czosnek posiekaj lub przeciśnij przez praskę. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju, wrzuć cebulę i czosnek, zeszklij, dodaj warzywa, oraz pokrojone w kostkę suszone pomidory, duś pod przykryciem, aż warzywa zmiękną, podlej lekko wodą, dodaj sos pomidorowy, dopraw
Wanilia i KardamonŚwietna sałatka na kolację lub obiad w upalne dni. 1 pomidor kostka 1 cukinia ze skórką kostka Kilka plastrów wędzonki krotoszyńskiej lub szynki parmeńskiej paski kilka plastrów szynki drobiowej paski Zielony groszek z puszki kilka łyżek 1 biała cebula posiekana w piórka 4-5 moreli pokrojone w ćwiartki 1 pęczek rzodkiewki plasterki 1 sałata maślana pokrojoną w paski 1 pęczek(...)koperku posiekany 1 łyżka majonezu sok z pomarańczy ćwiartki wyciśnięty sól pieprz oregano ser cheddar kostka 2 łyżki ************************************** W misce ułożyć sałatę , posypać szynką z kurczaka ,wędzonką ,pomidorem,cukinią,groszkiem,cebulą,morelami, rzodkiewkami,polać sosem majonezowym , wymieszanym z sokiem pomarańczowym i doprawionym solą, pieprzem, oregano , koperkiem.Na koniec polać sałatkę sosem i posypać serem oraz odrobiną koperku.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiPyszny makaron tagliatelle ze szparagami i boczkiem w śmietanowym sosie z odrobiną parmezanu. Pazura dodaje cukinia podsmażona z czosnkiem. Ktoś mądry kiedyś powiedział, że kuchnia musi pachnieć….jak nie pachnie, to nie smakuje. W 100% podpisuję się pod tym zdaniem. Uwielbiam używać czosnek i zioła, te mieszające się aromaty są zalążkiem przepysznych potraw. Makaron tagliatelle ze szparagami(...)lekko osolonej wodzie. Około 7-8 min. Na suchej patelni podsmażamy boczek pokrojony w paski. Ręcznikiem papierowym usuwamy nadmiar tłuszczu. Dodajemy czosnek, odrobinę masła, pokrojone szparagi i cukinie ( polecam użyć obieraka do ziemniaków, aby wystrugać piękne długie cukiniowe tagliatelle) i smażymy. Gotujemy makaron według przepisu z opakowania. Kiedy makaron będzie powoli dochodził, zalewamy smażone warzywa śmietanką (około
Rusty Forkkawałków. Jeżeli jednak nie spodziewacie się znajomych, przygotujcie ją tylko z połowy porcji. I jeszcze jedno - jeśli macie ochotę, dodajcie do tarty inne warzywa. Szczególnie grillowana lub podsmażona cukinia, kabaczek czy bakłażan sprawdzą się świetnie w tym przepisie. ➤ Spróbuj także: tarty z cukinią, pomidorami i parmezanem . Tarta migdałowo-serowa z pomidorami i oliwkami Składniki / na 2 tarty czyli 16 porcji
Chilli Czosnek i Oliwazapieczenia z jajkiem. Sposób jest bardzo fajny i nie sprawi nikomu problemu z przygotowaniem tak papryki. SKŁADNIKI : 300 g mięsa mielonego 4 papryki 1/2 cześć małej cukinii 3 pieczarki 1 mała cebula 1 ząbek czosnku sol, pieprz do smaku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżki ostrego ketchupu 3 łyżki oleju 1/2 szklanka bulionu 6 jajek(...)PRZYGOTOWANIE : Paprykę myjemy, przecinamy wzdłuż i wyjmujemy gniazda nasienne. Cukinię, cebulę i pieczarki kroimy w kostkę, podpiekamy na oleju do momentu odparowania płynów. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy podpieczone i ostudzone warzywa, dodajemy przyprawy, ketchup i mieszamy. Połówki papryk nadziewamy mięsem, zostawiając od góry trochę miejsca na jajko. Przekładamy je na formę do tarty, wlewamy bulion
Kulinarne Fantazje MarioliProsta,smaczna i szybka potrawa a w dodatku cieszy oko kolorem. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 mała cukinia 1 cebula 1,5 szt papryki kolorowej 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka octu balsamicznego sól,pieprz,bazylia przyprawa gyros Pierś z kurczaka umyć,osuszyć i pokroić na paseczki. Przyprawić przyprawą gyros,polać niewielką ilością oliwy,wymieszać i odstawić(...)Dokładnie mieszamy,przekładamy na talerz. Patelnię myjemy,ponownie rozgrzewamy niewielką ilość oleju i wrzucamy cebulę pokrojoną w piórka,smażymy,aż się lekko zeszkli,dodajemy pokrojoną w paseczki paprykę oraz cukinie w talarki. Smażymy na półtwardo,przyprawiamy solą,pieprzem oraz bazylią - dodajemy kurczaka i jeszcze krótko trzymamy na patelni
Niespełnione zdolności kulinarnebardzo smaczne. W sezonie szparagowym polecam. Obowiązkowo musi być koperek do zupy. 1/2 pęczka zielonych szparagów 1/2 pęczka białych szparagów 3 gałązki selera naciowego 1 marchewka 2 ziemniaki 1 cukinia młoda sól, pieprz czerwony koper świeży 1/2 szklanki śmietany 30 % 1 łyżeczka masła Szparagi obieram, i kroję. Ziemniaki, marchew obieram, i kroję ziemniaki w kostkę, marchew w talarki. Do garnka(...)wlewam dwa litry wody, dodaję ziemniaki, marchew i gotuję pięć minut. Dodaję pokrojony seler naciowy, szparagi i gotuję aż szparagi będą aldente. Na końcu dodaję pokrojoną cukinię w plasterki cienkie, i gotuję jeszcze pięć minut. Doprawiam solą, pieprzem czerwonym, koperkiem, wlewam śmietanę, dodaję masło i już nie gotuję zupy
wesoła kuchnianastępnym wpisie, jednak polecam szybki lunch, przekąskę lub kolację. ikra i mlecz z warzywami ikra i mlecz z 4 śledzi atlantyckich (ok. 300 g), 1 średnia cebula, 1 cukinia (ok. 20 cm) 2 pomidory, 2 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy 4 kajzerki, 2-3 łyżki oliwy, sól, pieprz, szczypiorek do przybrania Na rozgrzanej oliwie zeszklij cebulę pokrojoną w krążki. Dodaj(...)pokrojoną w kostkę cukinię i smaż około 5 minut. Dodaj pokrojony w 2 cm kawałki mlecz i ikrę i smaż kolejne 2 minuty. Następnie dodaj pomidory pokrojone w drobną kostkę. Przypraw solą i pieprzem, musztardą, smaż chwilę, aż pomidory zmiękną. Przekrój kajzerki na pół i na każdą ułóż porcję warzyw z ikrą. Posyp szczypiorkiem i podawaj gorące
Eksperyment sobotnistarożytnych Greków :) Oczywiście główna część książki to przepisy - a dokładnie 70 receptur na greckie przysmaki. Mamy przystawki (np. nadziewane bakłażany, smażoną fetę, sałatki, pasty), zupy (grecka fasolowa, z cukinii czy rybna), dania mięsne (klasyczny gyros, musaka, dania z królika i jagnięciny), ryby i owoce morza (świetne przepisy na krewetki, ośmiornicę czy mule), dania warzywne (zapiekanki, faszerowane cukinie) i oczywiście
Moje Kuchenne Rewelacjerodzina. Polecam. Składniki: 80 dag fileta z kurczaka 25 dag świeżych pieczarek 10 dag szynki parmeńskiej 5 dag wędzonego boczku 50 g zielonych oliwek 1 puszka pomidorów 1 cebula ½ cukinii Kawałek pora 2 ząbki czosnku 2 łyżki pasty ajwar -niekoniecznie 100 ml białego wytrawnego wina Zioła włoskie do smaku Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Sposób przygotowania(...)minuty, wlać wino, dusić aż odparuje, włożyć pokrojonego na grubsze kawałki fileta oprószonego wcześniej solą oraz ziołami włoskimi, chwilę razem smażyć. Dodać pokrojone pieczarki oraz cukinię, wlać pomidory z puszki, doprawić ziołami oraz solą do smaku, przykry ć garnek i dusić 15-20 minut, pod koniec dodać pastę ajwar do smaku, oraz pokrojone oliwki, posypać uprażoną szynką parmeńską
Wanilia i KardamonSkładniki: woda 3,5 litra, skrzydełka kurczaka 5 sztuk, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, brokuły 1 opakowanie/mrożony bukiet, kapusta 1 główka/młoda, cukinia 1 sztuka, kucharek 2 łyżki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, natka pietruszki 1 pęczek, śmietana gęsta - ile potrzeba, makaron świderki 150 gram umyte skrzydełka zalać małą ilością wody,zagotować i wodę wylać(...)ziele angielskie, liście laurowe i gotować z 20 minut wsypać mrożony bukiet brokułowy, gotować z 5 minut, wsypać pokrojoną młodą kapustę i gotować z 10 minut, wsypać kucharka, pokrojoną cukinię i gotować z 10 minut, do smaku dać paprykę ostrą, na koniec wsypać posiekaną natkę pietruszki makaron świderek z błonnikiem owsianym ugotować wg opisu na opakowaniu, zupę podawać z makaronem
W Mojej Kuchni Lubięgorącym podpłomyku. Same z dodatkiem koperku są naprawdę smaczne. Można i przygotować masłe koperkowe, które podajemy z podpłomykami, palce lizać! Polecam inne przepisy na podpłomyki: Podpłomyki Podpłomyki z cukinią i czarnuszką Podpłomyki z hummusem i chrupiącą cukinią Podpłomyk z jajkiem sadzonym i ziołowym jogurtem Podpłomyki z oregano Podpłomyki z pastą z awokado, jajkiem i parmezanem Pizza na podpłomyku z pesto
Moja smaczna kuchniaSkładniki: ilość składników wystarcza na 6 dużych porcji, albo ok.14 mniejszych. 1 średnia cukinia (ok. 400 g), 1 jajko (rozmiar M), 2 dymki, 2 ząbki czosnku, 8 płaskich łyżek mąki T650, 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej, 1/2 pęczka pietruszki, 1/2 pęczka koperku, sól, pieprz, 2 łyżki oliwy jeśli pieczemy w piekarniku lub olej do smażenia na patelni Przygotowanie: Cukinie
rozgotowana