Głosów:0 Średnia:0/5] składniki na ciasto: 500 g mąki 100 g cukru 45 g drożdży 6 żółtek 180 ml mleka, letniego 150 g masła, roztopionego 1 i 1/2 łyżki spirytusu 1/2 łyżeczki soli wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z letnim mlekiem, cukrem oraz 3 łyżkami mąki i pozostawiamy w ciepłym miejscu do podrośnięcia. Do podrośniętego zaczynu dodajemy żółtka(...)mąkę sól oraz alkohol i wyrabiamy ciasto, aż będzie odchodziło od ręki lub od ścianek robota (ja wyrabiam robotem kuchennym). Przekładamy do np. szklanej miski, przykrywamy bawełnianą ściereczką na ok. 90 min. do wyrośnięcia. w tym czasie przygotowujemy masę makową. składniki na masę makową: 500 g maku suchego 170 g cukru 3 łyżki miodu płynnego 6 białek 100 g rodzynek
Domowy Smak Jedzenianiż tradycyjny, nie wymaga bardzo dużej wprawy. A wersja z prażonym jabłkiem świetnie sprawdzi się również na świąteczny stół: aromatyczne jabłka, doskonale zgrywają się z „sernikową” warstwą i kruchym ciastem. Do jabłek warto dodać trochę korzennych przypraw lub przyprawy do piernika: wtedy mamy wariant iście bożonarodzeniowy. Blacha 22 cm x 25 cm. Składniki na ciasto kruche: 3 szklanki mąki pszennej(...)żółtek cukier waniliowy 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia kostka masła Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto. Dzielimy na 2 części. Wkładamy na 1 godzinę do lodówki. Składniki na masę serową: 5 białek szklanka cukru 2 budynie śmietankowe bez cukru 3 śmietany 18% ( po 400 g każda) Białka miksujemy na sztywno. Pod koniec wsypujemy cukier. Miksujemy na sztywną
Domowe ciastaPomysł na weekendowe ciasto - podwójnie czekoladowe. Proste, tanie i szybkie do przygotowania. Dodatkowo przyrządzicie je z niewielkiej ilości składników. Jeśli chcecie uzyskać efekt mocno czekoladowego ciasta to do wypieku użyjcie tylko gorzką czekoladę. Poniższe ciasto długo zachowuje swoją świeżość. Zachęcam do pieczenia. Składniki na formę (tortownicę) o średnicy 18-21 cm*: ciasto czekoladowe 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady(...)mąki pszennej (150 g) 3/4 szklanki drobnego cukru (150 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia polewa czekoladowa 1 tabliczka gorzkiej czekolady (100 g) 1/4 kostki masła (50 g) * moje ciasto jest bardzo wysokie, ponieważ upiekłam je w tortownicy o średnicy 18 cm Na samym początku przygotować ciasto. W rondelku rozpuścić masło i połamaną czekoladę. Od razu do masy wlać mleko
UgotowaćTakie ciasto zrodziło się w mojej głowie – bakaliowiec z kremem pomarańczowym. Pyszne czekoladowe ciasto, mnóstwo dodatków, a do tego świetny krem pomarańczowy zwieńczony odrobiną czekolady… Składniki na ciasto: 1 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 szklanka jogurtu naturalnego 2 jajka 3/4 szklanki oleju Uwaga: szklanka o pojemności 200 ml Dodatkowo(...)pieczenia i kakao) mieszam w jednej misce. Składniki mokre (jogurt, jajka i olej) mieszam w drugiej misce. Mokre składniki dodaję do suchych i całość mieszam łyżką, tylko do połączenia, ciasto nie musi być gładkie. Czekoladę, śliwki i daktyle kroję w kostkę i dodaję razem z pozostałymi bakaliami do ciasta, delikatnie mieszam. Ciasto przekładam do blaszki (30 x 35 cm) wyłożonej
Słodki sentymentPiernik żydowski lekach - tradycyjne ciasto miodowe Piernik żydowski lekach to proste ciasto miodowe podawane na Nowy Rok. Łatwy do przygotowania, nie wymaga ani zdolności kulinarnych, ani długiego czasu dojrzewania. Można go zrobić nawet bez miksera i na dzień lub dwa przed świętami. Lekach - piernik na ostatnią chwilę , wystarczy odłożyć na 24 godziny w chłodne miejsce, aby dojrzał zawinięty w ściereczkę(...)pergamin, jest bardzo miękki, aromatyczny i uwielbiany przez dzieci. Żydowskie ciasto miodowe jest wilgotne, słodkie od miodu i bardzo długo zachowuje świeżość. Ten prosty i szybki piernik piekę na każdy Nowy Rok. Czasami przekładam go powidłami, marcepanem albo ozdabiam polewą, ale nawet bez tych dodatków jest wyśmienity. Piernik żydowski na miodzie może być serwowany na śniadanie, podwieczorek lub jako deser
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataDziś spieszę do Was z przepisem na pyszny staropolski piernik, dojrzewający. Dziś już ostatni dzwonek aby wyrobić ciasto i odstawić w chłodne miejsce. Ciasto powinno leżakować 6-4 tygodni. Ale jeśli jeszcze dziś go nastawicie będzie równie smaczny. W tym roku moje ciasto leżakuje a zdjęcia piernika to ubiegłoroczne wypieki. Składniki; 50 dag miodu akacjowego Skworcu 1.5 szkl(...)Miód, cukier i masło, podgrzać. Powoli doprowadzić do wrzenia, zamieszać. Odstawić do wystudzenia. Do wystudzonej masy dodać mąkę, sodę rozpuszczoną w mleku, jajka, sól i przyprawę do piernika. Ciasto starannie wyrobić, ja robiłam to mikserem. Następnie przełożyć do szklanego lub kamionkowego naczynia, przykryć ściereczką i odstawić w chłodne miejsce na te 4- 5 tygodni. Wyrobione ciasto jest dość
Radość kipiąca uśmiechem.Dzisiaj Kochani przepis na jedno z klasycznych ciast Bożonarodzeniowych. Klasyczna strucla makowa to punkt obowiązkowy moich rodzinnych świąt, zaraz obok piernika i sernika. Przepis jest bardzo prosty i zawiera gotową masę makową, co zdecydowanie usprawnia jej przygotowanie. Makowiec polałam lukrem na bazie soku z pomarańczy – i to był strzał w dziesiątkę, bo muszę przyznać, że te na bazie soku(...)cytryny to nie moja bajka Klasyczna strucla makowa Składniki: Ciasto: 500 g mąki + trochę do podsypania 30 g cukru 30 g cukru wanilinowego około 200 ml ciepłego mleka 4 żółtka 50 g masła 25 g świeżych drożdży Dodatkowo: 850 g masy makowej (u mnie od firmy Helio) 4 białka sok z połowy pomarańczy cukier puder kandyzowana skórka pomarańczy (u mnie
PatiGotujenami, i może powinnam zaproponować Wam Kochani jakiś makowiec, tudzież sernik 💖 , to przychodzę do Was z przepisem na superszybki przekładaniec. I wiem, niektórzy nazwą mnie bluźniercą, że ciasto na herbatnikach śmiem nazywać w ogóle ciastem : ) Ale zaryzykuję –bo może Wam się przyda przed Swiętami, W końcu wtedy też „trzeba” mieć w domu coś słodkiego, a to ciacho(...)zrobicie w mig(nogi i siły oszczędzajcie na ten magiczny czas kilku dni przed Bożym Narodzeniem). Nie skłamię, gdy powiem, że całość zajęła mi około 25- 30 minut. A „ciasto- nie- ciasto” to połączenie delikatnych śmietanowych nut, truskawki i deserowej czekolaaaady; ) Coś a’la truskawkowy 3bit. A wykonanie- banalne- no to- mikser w dłoń! Składniki: opakowanie 400 g herbatników
Domowe ciastaMacie ochotę na coś słodkiego? Nie lubicie spędzać w kuchni godzin na pieczeniu? Ten przepis spełni Wasze oczekiwania. Szarlotka to jedno z najpopularniejszych polskich ciast. Według tradycyjnego przepisu, w pierwszej kolejności jabłka należy smażyć z cynamonem i później dopiero zapiekać. W tym przepisie pieczemy świeże jabłka oprószone cynamonem i syropem z agawy. To może skrócić czas przygotowania nawet o połowę(...)cenach, warto porobić zapasy. Przedstawiam Wam ten ekspresowy przepis na jabłecznik na orkiszowym spodzie. Czyli tak jak lubię najbardziej: pysznie, zdrowo, szybko i tanio. Składniki: średnica 25 cm ciasto 2 szklanki mąki razowej orkiszowej 2 łyżki melasy z karobu 1/4 szklanki oleju (ja dałam olej z pestek winogron) 1/3 szklanki mleka ryżowego jabłka 1 kg jabłek 3 łyżki masła
www.veganchives.plCiemne ciasto przełożone kremem kajmakowym z dodatkiem chrupiącego słonecznika w karmelu. Ciasto jest pyszne, słodkie, ale nie przesłodzone. Przepis wydaje się pracochłonny, ale słonecznikowiec to naprawdę proste w przygotowaniu ciasto. U mnie jest prawdziwym hitem! składniki: ciasto: 4 jajka 1 szklanka cukru 4 łyżki oleju 1 szklanka mąki 1/2 szklanki kakao 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka spirytusu(...)szklanki wrzątku 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 4 łyżeczki cukru 100 ml wódki polewa: 100 g masła 1/2 szklanki cukru pudru 4 łyżki kakao 3-4 łyżki mleka wykonanie: ciasto: Całe jajka ucieram z cukrem na białą, puszystą masę. Dodaję olej i jeszcze chwilę ucieram. Stopniowo dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao i spirytus, mieszam delikatnie
babka w formieOstatnie wypieki zmotywowały mnie na tyle do działania, że postanowiłam popełnić ciasto całkiem podobne do malinowej chmurki, ale z truskawkami i kremem kokosowym. Nadal pozostaje lekkie, smaczne i zdecydowanie kusi wyglądem. Pracy z nim tyle samo co przy malinowej, ale tak jak już kiedyś wspominałam- przy dobrej organizacji nie ma najmniejszego problemu z jego przygotowaniem. Trzymajcie się tylko tego(...)kilka godzin. Użyjcie też drobnego cukru do jej przygotowania. Rozpuszczony w białkach cukier to połowa sukcesu, druga to odpowiednia temperatura i adekwatny do niej czas suszenia. Dokończenie ciasta, czyli galaretkę i krem pozostawcie na drugi dzień. Wystarczy że wygospodarujecie jakieś 40 minut i będziecie mieć naprawdę fajne ciacho do kawy! Normal 0 21 false false false PL X-NONE
Kuchnia w czekoladzieJabłecznik w nieco odmienionej wersji dziś zaprezentuję. W takie dni jak ostatnio dobre ciasto z jabłkami jest jak znalazł Wilgotne ciasto, w którym zakochała się moja Mama i ja. Przepis jest tak świetny a ciasto puszyste i wilgotne (długo zachowuje świeżość), że spokojnie można do niego dodać inne twarde (i wybrać niezbyt słodkie) owoce, np. śliwki, morele, brzoskwinie czy gruszki(...)powstanie pyszne ciasto z owocami. Do jabłecznika możecie także dorzucić niewielką ilość suszonej żurawiny lub rodzynki, a ciasto finalnie polać lukrem, będzie pysznie! Jabłecznik zaparzany SKŁADNIKI: 1,5 kg twardych i kwaśnych jabłek 3/4 szklanki drobnego cukru 200 g masła 6 jajek 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia sok wyciśnięty z cytryny 2 łyżki cukru z wanilią
Zasmakuj KuchniCześć! Nazwa tego ciasta nasuwa już z jakim jest dodatkiem, także nie wskazane jest tym ciastem częstować dzieci :) Od siebie dodać mogę, że u mnie w domu wśród dorosłych ciasto cieszy się uznaniem :) Składniki: Na ciasto: * 7 jajek rozm. L * 7 łyżek cukru * 7 łyżek mąki pszennej * 1 łyżka kakao * 2 łyżeczki proszku do pieczenia Na krem: * 3 budynie(...)zalałam rumem na 12 godzin. Białka ubiłam z cukrem na sztywną pianę. Dodałam żółtka i chwilę jeszcze ubijałam. Dodałam przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszałam delikatnie. Ciasto podzieliłam na pół. Jedną połowę wylałam do blaszki 35x20 cm wyłożonej pergaminem do pieczenia i piekłam ok. 20 - 25 minut w temperaturze 170 stopni. Do drugiej części ciasta dodałam przesiane
Pieprzyć z Fantazjązawsze przychodzi ochota na wyrafinowane i wymyślne „ COŚ słodkiego”. Chwilami człowiek ma ochotę na proste ciasto, czasem nawet nie na ciasto , a na błogi jego aromat unoszący się przy pieczeniu po całym mieszkaniu… Kojący zapach, który świadczy o tym, że „dom żyje”, że tu się gotuje, tu się piecze i tu jest gościnnie, stąd nie wyjdziesz głodny : ) Proste ciasta(...)dają pewność powodzenia . Ta drożdżówka jak szybko się pojawiła – tak szybko zniknęła. Domownicy zanęceni zapachem schodzili się do kuchni jak zahipnotyzowani : ) Ciepłego Świętowania 11 Listopada Kochani! Składniki na ciasto drożdżowe: Zaczyn: 3 szklanki mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 1/4 szklanki letniego mleka 1 łyżeczka cukru Pozostałe składniki: 3 jaja ½ szklanki ciepłego mleka ½ szklanki cukru 1 łyżka cukru
Domowe ciastaBardzo lubię takie proste w wykonaniu ciasta. Nie wymagają dużego nakładu pracy, a są pyszne. Tym razem u mnie ucierane ciasto z pomarańczową nutką. Ciasto wyszło niezwykle żółciutkie i pachnące. Pachniało obłędnie podczas pieczenia. Idealne z filiżanką aromatycznej kawy. Polecam na niedzielny podwieczorek. Upieczcie koniecznie i dajcie znać czy smakowało :) Potrzebujemy: Na ciasto: 5 jajek 15 dag masła lub margaryny(...)łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z jednej pomarańczy Dodatkowo: ewentualnie cukier puder do posypania masło lub margaryna do posmarowania blaszki bułka tarta do posypania blaszki Wykonanie pysznego ciasta: 1. Żółtka ucieramy z masłem lub margaryną i cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy otartą skórkę z pomarańczy i chwilę ucieramy, następnie wsypujemy obie mąki i proszek do pieczenia i dokładnie
Izabelawkuchni