ciasteczka z amarantusem na jeden kęs 128beczkach 2 czubate łyżki cukru białego 1 ½ szklanka papping amarantusa do podsypywania Wykonanie Roztopić masło ,do letniego dodać mąkę ,oraz ocet i wodę .Dokładnie widelcem wymieszać do połączenia składników(ciasto będzie dość luźne) i wstawić do lodówki na 45-50 minut. Zimne ciasto szybko rozwałkować ,posypać 1/3 amarantusa ,złożyć na pół ,posypać i ponownie rozwałkować . Powtórzyć czynność
mojej kuchni
jajka perliczki z awokado- tarta orkiszowa 167awokado jajka perliczki czosnek -u mnie dużo bo lubimy sól i pieprz do smaku Wykonanie Zmielić ryż i płatki na mąkę. Dodać ulubione przyprawy ,obydwie oliwy i wodę . Wyrobić ciasto i pozostawić na 30-40 minut w misce przykrytej talerzem. Wyłożyć ciasto do blaszki ,wylepić boki i dno. Jajko , śmietanę ,czosnek ,sól i pieprz do smaku ,zmiksować . Na ciasto wyłożyć
mojej kuchni
rogaliki sniadaniowe, wyrabiane łyżką ,na drozdzach i proszku 202sól,proszek do pieczenia ,oraz mąkę ,wymieszać wszystko drewnianą łyżką do połączenia składników. Przykryć ręcznikiem i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 30 minut. Po tym czasie podzielić ciasto na dwie części ,jedną włożyć do miski i ponownie przykryć ,drugą część rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na duże koło ( 30-40cm ). Pociąć rozwałkowane ciasto na 8,lub więcej(...)szczelnym pojemniku wytrzymają do 3 dni. Lekkie i puszyste rogaliki nie mogłoby być łatwiejsze do przygotowania Rogaliki są tak proste, ,że nie trzeba miksera używać i nie ma ugniatania ciasta. Proszek do pieczenia pomaga w szybszym wzroście , niż same drożdży. Także powoduje ,że rogaliki są lekkie i puszyste i kruche
mojej kuchni
FitMuffiny z czerwonej fasoli bez mąki 198Bardzo łatwe Liczba porcji: 10 małych muffinków, lub 5 dużych Muffiny bez mąki W Niedzielnym Kucharzu co do zasady zajmujemy się gotowaniem. Od wielkiego dzwona decydujemy się zrobić jakieś ciasto , acz niechętnie, gdyż nie potrafimy, nie lubimy słodkich wypieków i nie przepadamy za słodkościami. Jeśli już pieczemy to wtedy, gdy wpadnie nam w ręce jakiś łatwy przepis. Tak było(...)łyżeczkę kawy (jeśli używasz) i znowu chwilę miksuj. Następnie wsyp misy miksera pół szklanki kakao, słuszną szczyptę soli, łyżeczkę proszku do pieczenia i dokładnie zmiksuj całość. Krok 2 Przełóż ciasto do foremek, napełniając je do 2/3 wysokości. Wierzch każdej babeczki posyp kruszoną czekoladą. Wstaw do piekarnika. Piecz około 25 minut, przy czym czas zależy od wielkości muffinów i rodzaju piekarnika
Niedzielny kucharz
Ciasto amerykańskie 135Ciasto amerykańskie, zwane również wiewiórką lub salcesonem. Przepis jest prosty, żeby nie powiedzieć banalny, a ciasto zawsze się udaje i wcale nie trzeba posiadać zdolności kulinarnych. Wystarczy, że wymieszacie wszystkie składniki dodacie jabłka oraz ulubione bakalie i ciasto gotowe. Zatem do dzieła
Z Hrabiną w kuchni
Faworki 175minut). Do ubitych jajek dodałam mąkę z roztartym masłem i wymieszałam łyżką, dodałam śmietanę i ocet i jeszcze raz wszystko wymieszałam dokładnie ręką łącząc składniki w jednolitą kulę. Ciasto przykryłam folią i wstawiłam do lodówki na około 45 minut. Po tym czasie, wyjęłam ciasto na stolnice, podzieliłam na małe kawałki i zaczęłam rozpłaszczać na nieduży placek, składać na pół(...)rozwałkowywać (starając się wtłoczyć w nie jak najwięcej powietrza). Powtarzałam czynność kilka razy. Nożem wycięłam paski. W środku każdego paska zrobiłam nacięcie, przez które przełożyłam jeden koniec ciasta. Rozgrzałam olej do 180 stopni w frytkownicy i wrzucałam po trzy (szybko rosną i pokrywają się pęcherzami powietrza). Po kilkunastu sekundach przekręciłam na drugą stronę drewnianym patyczkiem i smażyłam jeszcze
Na moim talerzu
Domowy makaron 170towania swoj ego makar onu :) Składniki: 1 i 1/2 szkl. mąk i pszennej 3 żółtka 1jaj ko Mąkę przesiałam na stolnicę, zrobiłam dołek wbiłam jajko i żółtka , następnie zagniotłam ciasto. Ciasto powinno być twarde, sprężyste, z pęcherzykami powietrza wewnątrz. Gdy już wyrobiłam ciasto, podzieliłam je na mniejsze kawałki i cienko rozwałkowałam. Odłożyłam by lekko przeschło. Przesuszone krążki pokroiłam w paski
Na moim talerzu
Piekę w weekend 124Pamiętam czasy gdy w moim domu rodzinnym mama piekła co niedziele ciasto. Kawa, herbata i kawałek słodkości, chwila relaksu. Mam tyle przepisów do wypróbowania, jednak ciasto musi spełniać kilka warunków: nie za słodkie, niezbyt skomplikowane (chociaż podejmuję wyzwania w kuchni) i najlepiej takie, które zawsze wychodzi ;). Piec lubię, a to połowa sukcesu, ciągle się uczę, ale jest to słodka nauka(...)ciepłej czekolady. Hmm pycha! Przepis zaczerpnięty z kopalni przepisów, czyli ze strony Moje Wypieki. To moje pierwsze brownie robione samodzielnie. Zmniejszyłam ilość jajek i nie użyłam likieru, ale ciasto nadal było bardzo dobre. Składniki: 160 g masła 2 jajka kilka łyżek mleka 180 g gorzkiej czekolady 1 i 1/4 szklanki cukru 1 łyżka kawy granulowanej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Na moim talerzu
Paszteciki 148Przepis mam od mojej mamusi, ciasto drożdżowe jest na prawdę warte polecenia, gdyż świetnie się z nim "pracuje". Paszteciki można nadziać tym czym mamy w lodówce, szpinakiem, kiełbasą, pasztetową, cebulą itd. moja wersja świąteczna z kiszoną kapustą i pieczarkami. Składniki: 1 kostka margaryny 1/4 l śmietany 50 g drożdży 600 g mąki 1 jajko + 2 żółtka 3 łyżki cukru(...)kruszymy i rozcieramy z cukrem, dodajemy 3 łyżki mąki, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Mąkę przesiewamy, margarynę kroimy w kostkę, dodajemy jajko i żółtka, wyrośnięte drożdże, śmietanę i zagniatamy ciasto. Przykrywamy ściereczką odstawiamy w ciepłe miejsce by wyrosło. (ok. 30 minut) Przygotowujemy farsz. Składniki: cebula 1/2 kg kiszonej kapusty 200 g pieczarek sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, oregano, majeranek
Na moim talerzu
Bułeczki 187słonecznika trochę słonecznika do oprószenia łyżeczka soli W małej ilości wody rozprowadzamy drożdże. W misce umieszczamy mąki, sól, słonecznik i wlewamy drożdże, oliwę, a następnie stopniowo wodę. Zagniatamy ciasto. Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia na 30–40 minut. Po tym czasie ciasto wyrabiamy ponownie i formujemy je w prostokąt. Dzielimy ciasto 9 kawałków (możemy nadać im okrągły kształt
Na moim talerzu
Kruche ciastka pomarańczowo-maślane czyli Słodki Czwartek odc. 165 223st.C. Foremkę o boku 20 cm (lub podobnym polu) wykładamy papierem do pieczenia. W misce palcami ucieramy masło, mąkę, cukier oraz drobno starta skórkę z połowy pomarańczy. Formujemy bryłkę ciasta i wylepiamy nim dno przygotowanej foremki. Ciasto powinno mieć 1 cm grubości. Nakłuwamy je widelcem i pieczemy ok 20 minut. Powinno lekko się przyrumienić. Po wyjęciu ciasta z piekarnika posypujemy
Dzieje kuchennej Wiewióry
Białe naleśniki orkiszowe 177Stopniowo dolewać wodę i cały czas mieszać trzepaczką. Odstawić na kwadrans. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju. Usmażyć na nim pierwsze dwa naleśniki (smażyć z obu stron do momentu, gdy ciasto zacznie odchodzić od boków patelni). Do reszty ciasta dodać 2 łyżki oleju, wymieszać i smażyć naleśniki do wykończenia ciasta. Na ciepłych naleśnikach rozprowadzać dowolny farsz (u mnie szpinak z suszonymi
Weekendy w domu i ogrodzie
Kruche babeczki na słodko - sprawdzony przepis na spody, korpusy 184cukrem pudrem oraz szczyptą soli. Suche składniki posiekać z dobrze schłodzonym masłem. W powstałej kruszonce zrobić dołek i wbić w niego zimne żółtka. Całość szybko zagnieść. Z ciasta uformować kulę, którą należy owinąć folią spożywczą i następnie włożyć do lodówki na około 60 minut. Po tym czasie ciasto cienko rozwałkować (w razie potrzeby podsypując mąką) i powykrawać z niego(...)średnicy foremki. (Można użyć szklanki.) Wykrojonymi kółkami bardzo dokładnie wylepić porządnie natłuszczone foremki do babeczek. (Masło najlepiej roztopić, a następnie za pomocą pędzelka wysmarować nim blaszki.) Foremki z ciastem ponownie schłodzić w lodówce - tym razem około 30 minut. Babeczki przed pieczeniem delikatnie nakłuć widelcem. Piec w rozgrzanym (!) piekarniku przez około 15 minut w 190-200 stopniach. (Powinny być rumiane
Di gotuje
Mini pączki z twarogu – szybkie i pyszne! 174250ml kwaśnej śmietany olej do smażenia + 1 kieliszek spirytusu cukier puder do posypania oponek *** Mąkę przesiewamy na blat, dodajemy ser, żółtka, cukry, sodę, ocet i śmietanę. Zagniatamy ciasto *** *** Odrywamy małe kawałki ciasta i posmarowanymi olejem dłońmi formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego *** *** Do dużego garnka lub na wysoką patelnie wlewamy tłuszcz i dodajemy kieliszek spirytusu (do zimnego oleju). Następnie(...)drugą stronę *** *** Po wyjęciu z oleju, pączusie układamy na ręczniku papierowym aby ociekły z tłuszczu *** *** Jeszcze ciepłe obsypujemy cukrem pudrem *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD
Blog z Apetytem
Piegusek bez pieczenia z borówkami i galaretką 215Dzień dobry :) Macie tak że nie wiecie co upiec na niedzielę, a tradycyjne ciasta Wam się przejadły.Dzisiaj taka oto moja propozycja bez pieczenia, na herbatnikach z masą śmietanową z czarnymi markizami. Pyszne, nie za słodkie ciasto,wprost rozpływa się w ustach. Szybkie w przygotowaniu. Zapraszam do wypróbowania: Składniki: około 22 herbatniki kakaowe petit burre Cukry Nyskie
Sama słodycz i szczypta chili