chrzanu. Składniki na farsz na 38 pierogów: - 600 g białej kiełbasy (surowej) - 4 łyżki rosołu - 1,5 łyżeczki chrzanu (domowy) - pieprz czarny (do smaku) - 1 – 2 łyżeczki majeranku Ciasto na pierogi: - 250 g mąki tortowej - 250 g mąki typ 00 - 50 g miękkiego masła - 2 żółtka - 1 jajko - 1 łyżeczka soli - ¼ l gorącej wody Dodatkowo: - szalotki (+ olej) - rzeżucha - chilli(...)nitki Z białej kiełbasy zdejmujemy jelito, siekamy ostrym nożem, przekładamy do miski. Dodajemy 4 łyżki rosołu, chrzan, pieprz i majeranek, wyrabiamy masę. Zarabiamy ciasto na pierogi. Mąki przesiewamy z solą, dodajemy miękkie masło, siekamy. Dodajemy 2 żółtka i 1 całe jajko – mieszamy i dolewamy, zarabiając nożem, gorącą wodę. Zagniatamy ciasto, aż będzie miękkie i elastyczne. Zawijamy w folię i wkładamy
mojewypiekiinietylkoprzygotuję pizzę właśnie na spodzie z batata . Do pizzy podeszłam całkowicie spontanicznie - albo się uda, albo nie. Jak pewnie się domyślacie udała się w 100%! Wyszła fantastyczna! Przepyszna , zarówno ciasto, jak i cudowny warzywny farsz. Coś niesamowicie smacznego, koniecznie zróbcie taką u siebie w domu. Ciasto: 250 g ugotowanego na parze batata 150 g mąki z niebieskiej kukurydzy(...)przez ok. 10 minut. Następnie dodaj przyprawy, wymieszaj. Przykryj pokrywką i duś na małym ogniu przez ok. 25 minut. Od czasu do czasu zamieszaj. Kiedy farsz się gotuje przygotuj ciasto. Gotowego batata ostudź i rozgnieć widelcem na tzw. paćkę. Następnie wymieszaj z jajkiem, mąką, solą i pieprzem. Blaszkę wyłóż papierem do pieczeniem i dłońmi uformuj okrągły placek średniej wielkości
Zdrowie na języku :PSkładniki na naleśniki : • 250g mąki pszennej • 2 jajka • 250 ml mleka • 250 ml wody • 1/2 łyżeczki soli • 1/2 łyżeczki cukru • olej do smażenia Wszystkie składniki bardzo
KUCHNIA POLSKAskładniki: *1 łyżeczka świeżych kwiatków stokrotki lub 2 łyżeczki suszonych kwiatków 250 ml gorącej wody wykonanie: Kwiatki zalewamy gorącą wodą. Przykrywamy i odstawiamy na ok. 10
Domowy Smak Jedzeniamiksujemy na puch razem z cukrem, następnie dodajemy jajko i krótko miksujemy. 2. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz esencję waniliową i całość miksujemy ale widełkami do ciasta. Na koniec wsypujemy groszki czekoladowe lub pokrojoną czekoladę i zagniatamy je w ciasto. 3. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Odrywamy małe kawałeczki ciasta wielkości orzecha włoskiego i układamy na blaszce(...)spłaszczając. Ciasta pieczemy w 180 stop. przez 10-12 minut. Pilnujmy czasu bo inaczej z kruchych i mięciutkich ciastek zostaną tylko kamienie
Gotowanie...to proste !Składniki : • 1 kg ziemniaków • oliwa • rozmaryn • estragon • papryka słodka • sól, pieprz Przygotowanie : Ziemniaki podgotować lekko ok 10 minut w osolonej wodzie. Mają być jeszcze lekko twarde
KUCHNIA POLSKAZostało mi troszkę masy krówkowej i krakersów slonych , do tego tylko upiekłam biszkopt na małą blachę i tak powstał nowy przepis na ciasto na moim blogu Ciasto na biszkopt małą blaszkę znajdziecie na blogu lub upiec swój sprawdzony przepis ,biszkopt po upieczeniu przekroić na 2 części składanie ciasta 1 część biszkoptu posmarować powidłami takimi jakie macie na to krakersy
Moje Wyrobyjest banalnie proste. Bez ubijania i długiego mieszania. Bez użycia miksera. Wystarczy do miski przesiać mąkę, wbić jajka i stopniowo dolewać wodę i mleko. Jeśli mamy czas, najlepiej odstawić ciasto na 15 minut, aby odpoczęło i lekko zgęstniało. SKŁADNIKI / 12 sztuk 1 szklanka mąki pszennej (160 g) 2 jajka szczypta soli 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 1 łyżka(...)wbijamy jajka i dolewamy 1 szklankę mleka oraz 1 łyżkę oleju. Mieszamy rózgą do połączenia składników. Dolewamy 1 szklankę wody i ponownie mieszamy. Odstawiamy na 15-30 minut, aby ciasto odpoczęło i lekko zgęstniało. Jeśli naleśniki będziemy smażyli od razu, należy zmniejszyć ilość wody do 2/3 szklanki. Chochelką nabieramy porcje ciasta i wylewamy na dobrze rozgrzaną i lekko natłuszczoną
cool and mintydrożdży (ewentualnie) kminek, sezam i/lub inne ziarna do posypania (ewentualnie) Jak upiec chleb pszenny na zakwasie PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Wszystkie składniki na chleb dokładnie mieszamy, zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto - możemy to zrobić dobrym mikserem, szczelnie zakrywamy i odstawiamy na 2-2,5 godziny (jeżeli dodamy drożdże ten etap może być krótszy ) - w czasie pierwszego wyrastania składamy ciasto 3 razy(...)wprowadzamy tym samym powietrze do ciasta, bochenek będzie miał widoczne dziurki w miąższu). Krok 2. Z wyrośniętego ciasta kształtujemy owalny bądź okrągły bochenek, wkładamy do koszyka chlebowego lub innej naszej formy i odstawiamy do wyrośnięcia na 1-1,5h. Krok 3. Następnie szybko nacinamy powierzchnię i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy z parą - przez pierwsze 10 minut w temperaturze
Moja Książka Kucharskakoniec dodajemy koncentrat pomidorowy. Całość mieszamy, gotujemy 2 minutki i gotowe. PLACKI ZIEMNIACZANE Zmielone ziemniaki dajemy do miski, dodajemy jajka, sól, pieprz i całość mieszamy.Dodajemy mąkę-tak by ciasto trochę zgęstniało, około 1 niepełną szklankę. Na patelnię dajemy olej, dobrze go rozgrzewamy i wykładamy ciasto, rozprowadzamy je na patelni by uzyskać duży placek. Smażymy z dwóch stron na złoty
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuskładniki: miąższ z 1/2 awokado 1 gruszka garść szpinaku 125 ml jogurtu naturalnego lub kefiru sok z 1/2 cytryny miód do smaku wykonanie: Gruszkę obieramy, usuwamy
Domowy Smak Jedzeniarozczyn podwoił swoją objętość. Do osobnej miski wsypałam przesianą mąkę, dodałam sól, resztę cukru i jogurtu, wbiłam jajko. Na koniec dodałam wyrośnięty rozczyn drożdżowy. Wszystko wymieszałam i zaczęłam wyrabiać ciasto. Można to zrobić na dwa sposoby. Albo wyrabiać ręką, albo mikserem za pomocą haka. Ja właśnie wybrałam tę drugą opcję. Ciasto wyrobiło się dobrze, było gładkie, nie kleiło się. Przeniosłam(...)miski wysmarowanej olejem. Przykryłam ściereczką i odstawiłam w ciepłe miejsce (np. koło kaloryfera), żeby podrosło. Moje ciasto pięknie wyrosło. Przełożyłam na deskę i lekko wyrobiłam. Podzieliłam na dwie części i z każdej uformowałam wałeczek. Następnie każdy pokroiłam na 6 kawałków. Teraz czas na ukształtowanie okrągłych bułek. Uturlałam w dłoniach zgrabne kulki. Z tej porcji ciasta wyszło 12 bułek. Blaszkę wyłożyłam
Kuchnia u Krysijest przedmiotem naszych kwietniowych wypieków od razu uśmiech zagościł na mej twarzy, piekę. Warkocz o którym mowa jest niezmiernie puchaty, mięciutki z chrupiącą skórką i jest zdrowszą wersją ciast drożdżowych i alternatywą dla osób które drożdży piekarskich nie tolerują. Potrzebny jednak tutaj będzie zakwas, obojętnie jaki, zawsze można go przerobić na w danej chwili pożądany. Jak zrobić zakwas, jakby był(...)pochodzi z portalu : Sauerteig a przerobiony został i umieszczony na stronie Chleb - Moja domowa piekarnia . Polecam gorąco taki warkocz wszystkim którzy kochają chałki z dżemem, miodem czy masłem, to ciasto Was zachwyci. Do wykonania tego ciasta potrzebny będzie zakwas wyhodowany metodą trójfazową, zrobić go jest bardzo prosto, wystarczy mieć 1 łyżkę zakwasu pszennego lub żytniego. Jak go zrobić napisałam
Moje Małe CzarowaniePrawdziwie wiosenny przepis. Duża porcja świeżych warzyw i pyszne smarowidło do wszystkiego rodzaju pieczywa: ciabatty, krakersów, bagietek. Pięknie wyglada i dobrze smakuje. Inne pasty na chleb
dolcevitainmykitchenProste, szybkie i pyszne, a w dodatku praktycznie z niczego. Ciasto wręcz idealne. Ciasto czekoladowe składniki: 80 g masła 100 g czekolady (może być mleczna, może być gorzka i może być mieszanka deserowej i mlecznej) 1/2 szklanki mleka 2 jajka 150 g cukru 150 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Sposób przygotowania: Czekoladę wraz z masłem rozpuścić. Dodać mleko(...)odstawić. Białka ubić z cukrem, dodać mąkę, proszek do pieczenia, cały czas mieszając wlać wcześniej przygotowaną masę czekoladową. Ciasto wylać do foremki posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Piec w temperaturze ok 180 stopni, przez ok 30 minut - do tak zwanego suchego patyczka. Smacznego
Pani domowa