ciasto - 163312 przepisów (strona:3893/10888)

misy robota włożyć ser, jajko, żółtko, sodę, skórkę i sok z cytryny, ksylitol, szczyptę soli, kardamon. Dokładnie wymieszać. Cały czas mieszając, dodawać po łyżce mąkę, tak długo aż ciasto będzie dobrze połączone, ale nadal lekko lepkie. Ciasto przełożyć na posypany mąką blat, jeżeli nadal jest zbyt lepkie, wrobić jeszcze trochę mąki.  Nie dosypywać zbyt dużo mąki, by gotowe pączki(...)były zbyt twarde. Gotowe ciasto rozwałkować na placek ok 1 cm grubości. Wycinać foremką krążki, a następnie małym kieliszkiem środek. Powstaną oponki. Wycięte środki zachować. W głębokim naczyniu - używam małego woka - rozgrzać tłuszcz do 175 st C. Jest gotowy, gdy wrzucony kawałek ciasta  zaczyna się szybko smażyć i powstają wokół niego bąbelki. Na rozgrzany tłuszcz wrzucać po kilka oponek

dodać skórkę z cytrusów i ponownie krótko zmiksować. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do miski. Wlać wódkę, dodać posiekane drobno zimne masło, po czym zagnieść jednolite ciasto (będzie ono lepkie). Ciasto włożyć do lodówki na minimum godzinę. W szerokim garnku rozgrzać olej do temperatury około 170 ° C. Wyciągnąć z lodówki ciasto i lepić małe kulki wielkości orzecha(...)włoskiego. Kulki układać na podsypanym mąką blacie. Aby ciasto nie kleiło się do rąk, posmarować je delikatnie olejem. Pączki wrzucać partiami (u mnie na trzy razy) do rozgrzanego oleju i smażyć mieszając od czasu do czasu. Pączki powinny być ciemnozłote. Czas smażenia, to około 7 minut. Gotowe pączki osuszyć z oleju i ostudzić. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Uwagi: Pączki

Pizza z salami, papryką i bazylią – w tym przepisie znajdziecie moją recepturę na idealne ciasto na pizzę, szybki sos pomidorowy i uzupełnienie całości w postaci pysznych, świetnie dobranych dodatków, takich jak. salami, czerwona papryka czy świeża bazylia. Pychota! W tym przepisie znajdziecie moją recepturę na idealne ciasto na pizzę, szybki sos pomidorowy i uzpełenienie całości [...] Artykuł Pizza z salami

oleju do smażenia (u mnie bezzapachowy kokosowy) W misie miksera umieszczamy mąkę, żółtka, puder, sól, spirytus, kwaśną śmietanę i proszek do pieczenia (gdy dodajemy). Przy pomocy haka zagniatamy kruche ciasto. Kilka, kilkanaście razy ubijamy ciasto wałkiem , a następnie zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy do lodówki, na min. 30 minut. Następnie odrywamy nieduże kawałki ciasta i wałkujemy na cieniutkie placki(...)czym cieńsze faworki, tym smaczniejsze. Radełkiem lub nożem odcinamy paski ok.3cm. W każdym pasku robimy nacięcie, a następnie przez otwór przewijamy  jedną część ciasta. Odkładamy na blaszkę. Najlepiej przygotować sobie wszystkie faworki (chruściki) i dopiero wówczas zacząć smażenie ich. Smażą się bowiem błyskawicznie, a rozwałkowanie całości trochę czasu jednak zajmuje. Faworki smażymy na rozgrzanym oleju, z obu stron

delikatne w środku, z chrupiącą skórką na zewnątrz. Przygotujecie je ekspresowo (około 20 minut), z kilku zaledwie podstawowych składników i bez zbędnego bałaganu w kuchni.  Na etapie przygotowywania, ciasto jest dosyć mokre, tak ma być. Wystarczy podsypać je mąką, uformować kulę i i delikatnie rozwałkować na gruby placek. Tego ciasta nie trzeba, a nawet nie należy wygniatać. Pracujemy(...)krótko, tylko z zewnętrzną warstwą, która jest oprószona mąką. By oponki nie wchłaniały tłuszczu warto dodać trochę spirytusu do ciasta.  SKŁADNIKI OPONKI 250 g twarogu 100 g śmietany 18% lub jogurtu naturalnego  2 żółtka 4 łyżki cukru 250 g maki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka spirytusu olej roślinny do smażenia LUKIER MALINOWY

łyżki oleju 1 łyżka soli W misce wymieszać zakwas, olej i wodę. W drugiej misce wymieszać mąki, sól i ziarna słonecznika. Zawartość obu misek połączyć i wyrobić jednolite ciasto. Gotowe ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięca, aby mniej więcej podwoiło objętość. Następnie ciasto wygazować (wymieszać) i przełożyć do natłuszczonej keksówki 30x10. Wierzch ładnie wyrównać zwilżoną we wodzie łyżką(...)posypać ziarnami słonecznika. Keksówkę z ciastem ponownie odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, aż keksówka będzie pełna. Potem wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 50 minut, funkcja góra-dół aż wierzch się ładnie przyrumieni. Po upieczeniu wystudzić na kratce, aby skórka na wierzchu była miękka gorący chleb posmarować wodą

Podobne ciasto na  biszkoptach już kiedyś robiłam i wszystkim bardzo smakowało. Dziś szybsza wersja bez pieczenia, na herbatnikach. Lekkie, nie za słodkie z pyszną truskawkową warstwą. Polecam :) SKŁADNIKI NA BLACHĘ O WYM. 25/40 CM: 2 duże opakowania herbatników ( ok. 350  g) pół opakowania okrągłych biszkoptów (ok. 150 g) TRUSKAWKI: ok. 80 dag truskawek (świeże lub mrożone) 2 galaretki(...)miejsce. ŚMIETANA: Galaretkę rozpuszczamy w 0,5 szklanki wody. Gdy przestygnie ubijamy śmietanę z cukrem pudrem na sztywno. Wlewamy powoli galaretkę i chwilkę miksujemy. Wykładamy na herbatniki, ścieramy czekoladę. Ciasto chowamy na całą noc do lodówki. Smacznego

marmolada cukier puder olej do 1/2 szklanki ciepłego mleka z 2 łyżkami cukru dodajemy pokruszone drożdże, gdy zaczną rosnąć wlewamy do miski, dolewamy resztę mleka, wsypujemy mąkę - tyle - aby ciasto miało konsystencję kwaśnej śmietany, odstawiamy,  Gdy podrośnie wlewamy ubite żółtka z cukrem, dodajemy szczyptę soli i resztę mąki. Wyrabiamy ciasto, pod koniec wyrabiania wlewamy roztopioną przestudzoną (ale nie całkiem(...)zimną) margarynę i dalej wyrabiamy ciasto. odstawiamy w ciepłym miejscu na parę minut. Z ciasta formujemy kulki i odstawiamy do wyrośnięcia. gdy pączki wyrosną smażymy je na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron,  usmażone wyjąć na talerz, przestudzone nadziać marmoladą za pomocą szprycki i posypać cukrem pudrem

mleczne płatki czekoladowe do posypania olej do głębokiego smażenia Budyń ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ostudzić. Suche składniki wymieszać. Dodać ciepłe (nie gorące!) mleko, jajka, wódkę i wyrobić gładkie ciasto. Pod koniec wlać rozpuszczone i ostudzone masło. Wyrabiać kilka minut. Ciasto włożyć do miski podsypanej mąką i przykryć ściereczką. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia(...)godziny. Wyrośnięte ciasto zagnieść i rozwałkować na grubość ok 2 cm, starając się jak najmniej podsypywać mąką. Szklanką wycinać koła. Układać na ściereczce, przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok 20-30 minut. Pączki smażyć na rozgrzanym oleju (temp. 175 stopni). Jeśli nie macie termometru warto wrzucić na olej kawałek ciasta i jeśli zacznie skwierczeć to można smażyć pączki

Krem: 200 g śmietanki 30% 250 g mascarpone  2 łyżki cukru pudru dżem porzeczkowy Pączki: Suche składniki wymieszać. Dodać ciepłe (nie gorące!) mleko, jajka, wódkę i wyrobić gładkie ciasto. Pod koniec wlać rozpuszczone i ostudzone masło. Wyrabiać kilka minut. Ciasto włożyć do miski podsypanej mąką i przykryć ściereczką. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia(...)godziny. Wyrośnięte ciasto zagnieść i rozwałkować na grubość ok 2 cm, starając się jak najmniej podsypywać mąką. Szklanką wycinać koła. Układać na ściereczce, przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok 20-30 minut. Pączki smażyć na rozgrzanym oleju (temp. 175 stopni). Jeśli nie macie termometru warto wrzucić na olej kawałek ciasta i jeśli zacznie skwierczeć to można smażyć pączki

dzbana robota wlewamy mleko, dodajemy drożdże, cukry, masło i ustawiamy podgrzewanie 35 % C, obrót 2 czas 2 minuty.  Kiedy drożdże cą już wymieszane, dodajemy żółtka, mąkę i spirytus. Ciasto dokładnie wyrabiamy. Obrót 3/czas 4/ temperatura 35 % C. Ciasto po wyrobieniu odkładamy do miski na 30 minut aby wyrosło, nakrywamy ściereczką.  W miedzy czasie gotujemy budyń - do dzbana robota(...)wsypujemy budynie, wlewamy mleko, dodajemy masło i gotujemy. Czas 6-8 minut/ o 3/ temp. 100 % C. Po ugotowaniu budyń przelewamy do miseczki, odkładamy do ostygnięcia.  Wyrośnięte ciasto rozkładamy na stolnicę, zagniatamy posypując je maka. Rozwałkowujemy na grubość około 1 cm i szklanką o średnicy 6,5 cm wykrawamy kółka. Układamy je na posypanej mąką desce. Odkładamy

Oczywiście w zdrowszej wersji z nabiałem bez laktozy. Chrust z piekarnika to smak mojego dzieciństwa. Taki kruchy i lekko słodki posypany cukrem pudrem...  Zrobiłam mały eksperyment i do ciasta na faworki dodałam posiekaną suszoną żurawinę, która nadała nowego charakteru klasycznym wypiekom. Czytając przepis wiem, że większość z was "bije" ciasto wałkiem, żeby podczas pieczenia nie pojawiły się pęcherzyki(...)laktozy Mlekovita 2 łyżki jogurtu bez laktozy Mlekovita  1 duża łyżka masła bez laktozy  1 łyżka spirytusu 2 łyżki posiekanej żurawiny * W zależności o tego jak słodkie ciasto chcemy i czy będziemy posypywać cukrem pudrem. Można użyć zamiast cukru np. zmielony ksylitol. ** Składniki powinny być w temp. pokojowej. Sposób wykonania: Mąkę przesiewamy, dodajemy cukier puder, żółtka, śmietanę, jogurt

paszteciki. Składniki 1 pęczek botwinki 2 marchewki 1 pietruszka 1 seler korzeniowy 1 jabłko 1 suszony podgrzybek 3 ząbki czosnku 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 opakowanie ciasta francuskiego 500 g bigosu olej 2 łyżki czarnuszki cukier sok z cytryny sól, pieprz Przygotowanie Marchewkę i pietruszkę kroimy na talarki, seler w drobną kostkę, buraki z botwinki w kostkę(...)wodą (około 1,5 l ) dodajemy nakrojone jabłko wraz ze skórką, rozgnieciony czosnek, liście laurowe, ziele angielskie, suszony grzyb, zagotowujemy. Dodajemy sól i pieprz. W tym czasie przygotowujemy paszteciki. Ciasto rozwijamy, kroimy wzdłuż na pół. Na dług bok ciasta układamy bigos, zawijamy, kroimy na kawałki, układamy na blaszce. Ciasto z wierzchu smarujemy olejem i posypujemy czarnuszką. Zapiekamy

Omlety są doskonałe na śniadania, sprawdzają się też na obiad, czy kolację. Kolejny plus to że smakują wyśmienicie na słodko jak i w wersji wytrawnej. Do

kroku jak go przygotować ( klik ). Składniki na 2 bochenki: 545 g mąki pszennej chlebowej 363 g mąki żytniej razowej 618 g wody (301 g do zakwasu, reszta do ciasta właściwego) 17 g aktywnego zakwasu 17 g czarnuszki 17 g soli 4 g drożdży instant (można pominąć) Przygotowanie: Zakwas: 17 g aktywnego zakwasu mieszamy z 301g wody, następnie dodajemy mąkę żytnią(...)razową, mieszamy, przykrywamy folią i odstawiamy  na ok. 14-16 godzin w temp. pokojowej , aby dojrzał. Ciasto właściwe: Po tym czasie mieszamy zakwas z pozostałymi składnikami przez ok. 8 min. (mikser planetarny, pierwsze 3 min. na najniższym stopniu, pozostałe 5 min. na drugim), przykrywamy folią i odstawiamy na godzinę w temp. pokojowej.  Następnie dzielimy ciasto na 2 równe