MAKARON PIÓRA Z SOSEM DYNIOWYM

MAKARON PIÓRA Z SOSEM DYNIOWYM

Na dobre rozpoczął się sezon jesiennych wpisów i przepisów. Na dworze zimno i deszczowo, wiatr hula pomiędzy blokami i porywa zbyt słabe parasole. W tym czasie sprawdzają się najlepiej dania rozgrzewające, sycące, a przede wszystkim sezonowe. Sezon na wiele jesiennych warzyw trwa bądź powoli się kończy. Mam tu na myśli przede wszystkim dynię, z którą przygotowałam poniższy przepis. Dynia, tak jak marchewka, zawiera beta-karoten. Wszystkie karotenoidy mają działanie antyoksydacyjne i mogą przyczynić się do zapob... czytaj dalej...