ciasto - 160969 przepisów (strona:1033/10732)

Cóż tu dużo pisać – ciasto smakuje dokładnie tak jak się nazywa;) Do przygotowania ciasta używamy bowiem zmielonych na drobno pierniczków lukrowanych. W oryginale jest to ciasto z wkładką z owocami czarnej porzeczki, jednak z braku kompotu z porzeczkami zdecydowałam się na wiśnie, które również świetnie tutaj pasują. Siostra Anastazja kolejny raz nie zawodzi – ciasto jest niebanalne, wysokie(...)bardzo smaczne. Ja z przezorności zmniejszyłam ilość cukru w cieście i masie z 1 szklanki do 3/4 – jeśli natomiast lubicie ciasta słodkie, zróbcie z większą ilością cukru. Ciasto: 400 g pierników lukrowanych, bez nadzienia 8-9 jajek 3/4 szkl. mąki ziemniaczanej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szkl. drobnego cukru do wypieków Masa: 500 ml mleka

suszone śliwki, figi, kandyzowana skórka pomarańczowa, itd) domowa przyprawa do piernika (można zastąpić również gotowymi mieszankami dostępnymi w sklepach) około 500 g mąki (mąka dodawana jest stopniowo podczas wyrabiania ciasta w takiej ilości, żeby w cieście, łyżka utrzymywała się przez chwilkę w pozycji pionowej) Przepis na piernik świąteczny dojrzewający - przygotowanie wariant dla tradycjonalistów Dwie szklanki miodu i szklankę cukru roztopić(...)robić bardzo ostrożnie, ponieważ po wlaniu kawy następuje ostra erupcja mikstury. Przygotowaną masę odstawiamy do ostygnięcia. Po ostygnięciu dodajemy pozostałe składniki (śmietana, jajka, soda, bakalie) oraz stopniowo podczas wyrabiania ciasta dosypujemy mąkę w takiej ilości, żeby w cieście, łyżka utrzymywała się przez chwilkę w pozycji pionowej. Całość dokładnie mieszamy, wylewamy na blachę i pieczemy w temperaturze 150 stopni około

Wypiek doskonały na zbliżające się święta. Ciasto jest mięciutkie i puszyste, a nadzienie makowo - orzechowe absolutnie genialne w smaku, dzięki podprażonym orzechom laskowym. Makowiec uformowany na kształt gwiazdy wygląda zjawiskowo i wydaje się być skomplikowany, ale tak naprawdę jest bardzo prosty do przygotowania. Chcesz zrobić na święta nietypowe ciasto z makiem? Ta gwiazda makowa będzie z pewnością smakować wszystkim! Składniki(...)ciasto: 420 g mąki pszennej (u mnie orkiszowa 630) 200 ml mleka 1 jajko 30 g drożdży 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli 50 g masła Składniki na nadzienie: 150 g mielonego maku 150 ml mleka 4 czubate łyżki mielonych podprażonych orzechów laskowych 1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżki miodu 1 lyżka masła 1 /2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki

jedno z tych ciast, które bardzo lubię piec. Proste ciasto kakaowe przełożone pysznym kremem z bitej śmietany. Czegóż chcieć więcej do szczęścia? WZ-tka z kremem mascarpone i likierem waniliowym Podstawą tego ciasta jest ciasto biszkoptowe. Wyjątkowości tej WZ-tce dodaje likier waniliowy, którym nasączone jest ciasto. Przygotowałam to ciasto na urodziny zamiast tortu. Było idealne. Jeśli zdecydujecie się(...)ubić na sztywno ze szczyptą soli. Do żółtek dodać mąkę bardzo delikatnie mieszając mikserem. Na koniec dodać delikatnie białka, mieszać drewnianą łyżką. Piec 3o min w 180 stopniach Celsjusza. Ciasto wystudzić i rozkroić wzdłuż. Nasączyć jedną ze stron każdego z blatów likierem waniliowym. W misce ubić na pół sztywno śmietanę kremówkę z cukrem. Dodać mascarpone i kontynuować ubijanie. W miseczce

barszcz. Dzisiaj będzie ciąg dalszy w temacie barszczu. Przepisu na barszcz nie będzie (jeszcze nie), ale za to będzie przepis na pyszne, domowe uszka z grzybami. Przepis na ciasto pochodzi z książki „Kuchnia polska” pod redakcją M.M. Kastelik (a dokładniej z przepisu na pierogi z mięsem), a farsz to moja inwencja własna. Z tego przepisu na ciasto korzystam już(...)smaczne, chociaż mogłam farsz po wystudzeniu zblendować.  Uszka z grzybami Przygotuj nóż i deskę do krojenia, garnek, mały rondelek lub małą patelnię, wagę kuchenną, szklankę, kieliszek, wałek do ciasta, miski, stolnicę lub inną płaską powierzchnię, sitko. Przygotuj składniki: 100-150 g grzybów, 1 jajko, ½ małej cebuli, 1/3-1/4 szklanki wody, 150-170 g mąki, sól, pieprz, trochę masła lub oleju

mieszamy mąki, bardzo dokładnie, potem dodajemy drożdże, znów mieszamy, następnie cukier i sól, dalej mieszamy i na końcu ziarna. Wszystkie suche składniki muszą być dokładnie wymieszane, w przeciwnym razie ciasto źle wyrośnie, albo wcale, a jeżeli będzie za dużo drożdży, wtedy w chlebie pojawi się dziura.  2. Następnie wlewamy łyżkę oleju i powoli wodę, cały czas mieszając. Wody powinno(...)być około 800 ml, tak by ciasto było luźne.   3. Następnie miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na półtorej godziny (oczywiście bez łyżki :-)). 4. Po upływie wyznaczonego czasu ciasto powinno wyraźnie zwiększyć swoją objętość. 5. Teraz ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem keksówki. Ważne aby posmarować masłem*, wtedy chleb będzie można łatwo wydobyć z formy. Posmarowanie oliwą

Pierogi z serem na słodko to ulubiona wersja pierogów jakichkolwiek mojego synka, na szczęście mogę je już bez przeszkód przyrządzać, od czasu gdy wymyśliłam przepis na bezglutenowe ciasto pierogowe . Bardzo polecam, spróbujcie tych pierogów, są naprawdę fantastyczne, jako alternatywa do znanych wszystkim ruskich pierogów czy też pierogów leniwych. Serdecznie polecam :-) * * * Składniki (proporcja składników dla 4-5 osób): Ciasto: bezglutenowe ciasto(...)pierogowe Farsz: 300 g twarogu kilka łyżek cukru 1 żółtko 1 opakowanie bezglutenowego budyniu waniliowego lub śmietankowego Ponadto: gęsta śmietana   Wykonanie:  1. Ciasto wykonujemy wg przepisu na ciasto, które zalinkowałam powyżej. Ciastu dajemy chwilę odpocząć w misce pod przykryciem. W tym czasie przyrządzamy farsz. Twaróg przekładamy do miski, rozgniatamy widelcem, sypiemy tyle cukru ile uznajemy że potrzeba, mieszamy

Ciasto marchewkowe - nigdy wcześniej nie miałam okazji zakosztować tego ciasta, jakoś sama nazwa, że marchewkowe, specjalnie mnie nie zachęcało, ale do czasu, spróbowałam raz i przepadłam bez reszty. Ciasto marchewkowe uwodzi całkowicie, ale dlatego, że jest to najpyszniejsze ciasto na świecie, a w wersji bezglutenowej - mistrzostwo świata. Nie jest to mój autorski przepis, skorzystałam z nieprzepastnych zasobów sieci - trafiłam(...)Przygotowujemy tortownicę, smarujemy ją masłem i obsypujemy na przykład bezglutenową bułką tartą (ja użyłam zwykłej ponieważ nie stosuję diety bezglutenowej z powodów medycznych). Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. Ciasto jest bardzo luźne. 10. Wkładamy ciasto do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 40 minut z grzaniem góra-dół, a następnie przełączamy na termoobieg i pieczemy w ten sposób jeszcze

Cudowne ciasto! gliniaste czekoladowe i delikatne dyniowe połączenie.  Może być to ciasto świąteczne :) Przepis pochodzi z KUCHNI nr.11/2017. Ktoś się skusi? Ciasto marmurkowe czekoladowo-dyniowe ciasto dyniowe: 30 g serka typu Almetta, lub innego kremowego serka 50 g cukru 100 g puree dyniowego duże jajko 25 mąki pszennej szczypta cynamonu ciasto czekoladowe: 45 g masła 175 g czekolady gorzkiej(...)mąki pszennej szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia Serek ucieramy z cukrem. Dodajemy puree dyniowe, mieszamy. Łączymy z jajkiem, mąką i cynamonem tak by powstało gładkie ciasto. Masło rozpuszczamy z czekolada w kąpieli wodnej. W misce łączymy z cukrem i jajkami, mieszamy. Wsypujemy mąkę, proszek i sól. Mieszamy. 1/3 ciasta czekoladowego wykładamy na dno foremki wyłożonej papierem do pieczenia

mniejszą formę z funkcją świecznika :) Takie dwa w jednym - domek i stroik świąteczny. Pomysł na wygląd piernikowej kompozycji zaczerpnęłam ze strony perniky.artmama.cz , jest tam mnóstwo ciekawych inspiracji. Składniki na ciasto piernikowe: 250 g mąki pszennej 75 g masła 60 g cukru 60 g płynnego miodu 2 łyżki przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku(...)następnie dodać do wystudzonej masy miodowej. Zamieszać. Dodać żółtko i wszystko razem dobrze wymieszać.  Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia i wmieszać do masy miodowej. Zagnieść jednolite ciasto. Jeżeli podczas zagniatania, ciasto okaże się zbyt gęste, dodać kilka łyżek mleka. Uformować kulę, owinąć folią i włożyć do lodówki na minimum 1 godzinę.  Pobrać szablon dekoracji. Wydrukować

serkiem brie.  Możecie przygotować tradycyjn ą dużą tartę lub małe tartaletki. Porcja dla 6 osób Czas przygotowania : 30 min. Czas pieczenia : 40 min. Chłodzenie : 1godz. Składniki na ciasto  : ● 280 g mąki pszennej ● 125 g miękkiego masła ● 50 g płynnego miodu ● 30 g orzechów włoskich ● 1 jajko ● 1 szczypta soli Składniki na farsz : ● 4 pigwy ● 1 duży kawałek sera(...)brie (ok. 250 g) ● 3 duże jajka ● 200 ml śmietany kremówki ● 20 g starego parmezanu ● ½ pęczka szczypiorku ● oliwa z oliwek ● sól i pieprz Przygotowanie: Przygotuj kruche ciasto : miękkie masło utrzyj w misce. Dodaj przesianą mąkę, jajko, miód i zmielone lub bardzo drobno posiekane orzechy oraz sól. Połącz składniki szybko ugniatając opuszkami palców, aż otrzymasz mieszaninę o konsystencji piasku. Uformuj ciasto

Hamelmana "Chleb", więc musiałem spróbować upiec go i ja. Jest to chleb pszenny z dodatkiem mąki żytniej razowej (10%) robiony na zakwasie. Chleb jest dosyć prosty do wykonania. Ciasto nie jest tak luźne i lepiące się do rąk, jak w przypadku chleba Tartine czy innych chlebów o dużym nawodnieniu ciasta, stąd pewnie jego popularność. Użyłem zakwasu pszennego oraz mąki pszennej(...)Szymanowskiej chlebowej typ 750 i żytniej 2000. Zaczyn 70 g mąka pszenna chlebowa t 750 85 g woda 15 g dojrzały zakwas (użyłem pszennego) Ciasto właściwe 340 g mąka pszenna chlebowa t 750 45 g mąka żytnia razowa t 2000 210 g letnia woda (25oC) 9 g sól 150 g zaczyn Zaczyn na chleb przygotowujemy wieczorem i zostawiamy w przykrytym

receptur zamieścić i wypróbować, a następnie zaskoczyć swoich gości :-)  Tak więc już powoli zaczynam, a chciałabym pokazać Wam w tym roku trochę przepisów na Wigilię, a nie tylko ciasta (choć te też będą). Dziś zatem kapuśniaczki lub jak ktoś woli - paszteciki wigilijne z kwaszoną kapustą i suszonymi grzybami , a w kolejnym wpisie będzie barszcz czerwony, które idealnie komponuje się(...)dzisiejszym przepisem  :-)  Te paszteciki, to przepis uproszczony. Bo zazwyczaj znaleźć można taki, gdzie do ciasta dodaje się same  żółtka. Ja daję całe jaja - nie lubię, gdy zostaje mi niewykorzystane białko. Do ciasta dokładam też śmietanę lub jogurt, mój ulubiony składnik do tego rodzaju wypieków, który sprawia, że wypiek jest mięciutki i pulchniutki. Co więcej, z tym przepisem

makowiec, szczerze powiedziawszy, to chyba nigdy sama w domu nie robiłam makowca, zawsze albo piekłam go z mamą na Święta, albo pomagałam mojemu Lubemu, który to jest mistrzem ciasta drożdżowego. Skutecznie zniechęcało mnie też wiele pracy przy tym cieście, ale pomysł na TEGO makowca, pojawił mi się w głowie, czytając o konkursie #olejkonwenanse. I tak zrobiłam dosłownie! Darowałam sobie wszystkie(...)marzył z liofilizowaną żurawiną, orzechami włoskimi, nerkowca, migdałami, skórka pomarańczową i masłem orzechowym, i taki gdzie nie ma mowy o żadnym kręceniu maku! To jedziemy z tym tematem, bo ciasto wyszło mi fenomenalnie i teraz to mogę wystawić język tym co niby wiedzą lepiej ;-) PRZEPIS NA MAKOWIEC NA ŚWIĘTA MASA MAKOWA: - 300 g maku niebieskiego - 1/3 szklanka posiekanych migdałów

Ciasto drożdżowe z kruszonką i wiśniami Ostatnio brakowało mi czasu na pichcenie w kuchni, ale mam nadzieję, że w najbliższym czasie w końcu, będę mogła zabrać się za to co najbardziej lubię. A na rozgrzewkę przed tłustym czwartkiem i ogólnie karnawałowym pichceniem, stwierdziłam, że może powalczę trochę z ciastem drożdżowym i tak postało te proste ciasto z niewielkim(...)nakładem pracy. Składniki: Na ciasto drożdżowe: 350 g mąki pszennej 30 g drożdży 65 g cukru 1 jajko 60 g masła 0,5 szkl. mleka szczypta soli Na kruszonkę: 250 g mąki 125 g cukru 125 g masła Dodatkowo: Dżem wiśniowy  Przygotowanie: Ciasto drożdżowe: Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową. Masło roztopić i przestudzić. Mleko lekko podgrzać (jednak