kulinarną podróż zabieram Was do Włoch. Stąd właśnie pochodzi kolejne wino, które chcę Wam przedstawić. Monte Santi Ice Rose jest półwytrawnym różowym winem musującym. Otrzymywane jest z wyselekcjonowanych winogron z lokalnych szczepów. Jest uwodzicielsko kuszące. Orzeźwia swoim owocowym bukietem aromatycznych nut wiśni i dojrzałych leśnych owoców. Zachwyca nie tylko swoim smakiem dojrzałych gruszek, ale także feerią łagodnych bąbelków. Monte Santi(...)sklepie WYBIERAMWINO.PL dostępne są też inne wina z serii MONTE SANTI. SPRAWDŹCIE TUTAJ! To właśnie to wino zainspirowało mnie do przyrządzenia kolejnego fantastycznego ciasta z dodatkiem wiśni – moja mama nazywała je USTA BOGINI – podoba mi się! Połączanie półkruchego spodu z wiśniowym domowym dżemem i lekką, serową masą przykrytą galaretką tworzy fantastyczną całość, ktorej absolutnie nike się nie oprze
Ostra na Słodkoobaw po upieczeniu i wystudzeniu sernik jest idealnie gładki, delikatnie śmietankowy,puszysty niczym chmurka. Lekkości dodaje również wiśniowo-różana pianka na białkach. Całość skomponowana jest w cynamonowym kruchym cieście, które wzbogaca doznania smakowe. Jedyną wadą było czekanie na wystudzenie i jeśli zdecydujecie się, na ten przepis to zdecydowanie zalecane jest chłodzenie wypieku całą noc w lodówce.Powiem wam szczerze(...)śmietanki kremówki 36% 200 ml mleka 3,2 % 25 g mąki pszennej 25 g mąki ziemniaczanej 3 łyżki mleka w proszku *** (niekoniecznie) 50 ml oleju z pestek winogron 1 buteleczka (5ml) aromatu śmietankowego Na piankę wiśniowo-różaną : 6 białek 10 ml soku z limonki/cytryny 150 g cukru pudru 140 g Dżemu Wiśnia z płatkami róży
vaniliowoczekoladowaidealne na niedzielne śniadanie. 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 150 g mąki pszennej 150 g puree z dyni 1 łyżka miodu naturalnego 1 jajko 2 łyżki oleju z pestek winogron szczypta kardamonu 1/4 łyżeczki soli morskiej rozczyn: 20 g drożdży 125 ml ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru 1 łyżka mąki pszennej ponadto: 1 żółtko 2 łyżki mleka czarnuszka do posypania(...)mleka,drożdży,cukru i mąki zrobić rozczyn i odstawić do wyrośnięcia. Do miski wsypać obie mąki,dodać jajko,miód,sól,olej,kardamon i pure. Wlać wyrośnięte drożdże i wyrobić ciasto. Miskę z ciastem przykryć ścierką i odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie ponownie wyrobić ciasto po czym odrywać kawałki i formować w dłoniach bułeczki. Bułeczki ułożyć
Kolorowa kuchnia Elkizaległości wykorzystując przypadkowo kupiony dżem agrestowo-kiwi. Fajnie sprawdził się w masie serowej, bo dzięki niemu nie tylko miała oryginalny smak ale też całość nie była zbyt słodka. Ciasto lekkie i orzeźwiające, w sam raz na upały. *foremka 23*23 cm Składniki: na biszkopt: 2 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)sera na sernik ( z wiaderka) słoiczek dżemu agrestowo-kiwi 3 jajka 2 łyżki cukru pudru 2 opakowania galaretki zielonej (kiwi lub agrestowa) na wierzch: 200 g drobnych winogron bez pestek 1 opakowanie galaretki gruszkowej Upiec biszkopt: biała ubić na sztywno, następnie dosypywać cukier a później dodać po żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy jajecznej, wymieszać
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniarybna w wersji light Pasta z wędzonego pstrąga Pasta z tuńczykiem Pasta łososiowa Śledź w buraczkowej pierzynce Śledź w oleju z cebulą Śledź w sosie czosnkowym Roladki z francuskiego ciasta z łososiem Szpinakowe roladki z łososiem Sałatki Sałatka z kaszą i zielonymi szparagami Szparagowa misa rozmaitości Prosta sałatka ze szparagami i jajkiem Sałatka z makaronem ryżowym i surimi Sałatka(...)naciowym i surimi Carpaccio z buraków z serem pleśniowym Sałatka z pęczakiem, grillowanym kurczakiem i ananasem z salsą mango Sałatka z mango i kurczakiem Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i winogronami Wiosenna galaretka z kurczakiem Wiosenna sałatka z groszkiem Sałatka z ryżem kurczakiem i ananasem Sałatka ziemniaczana Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym i winogronami Klasyczna sałatka jarzynowa Sosy Sos musztardowy
Kulinarne przygody GatityDomowy kisiel owocowy jest doskonałym pomysłem na podwieczorek, słodki deser do obiadu czy jako po prostu coś słodkiego Korzystamy ze świeżych owoców, jeżeli takich nie mamy
gotuj ze mnąrobić ciast z przepisu, cukiernictwo wymaga precyzji i cierpliwości, której mi brakuje. Zawsze gotuję na oko, dorzucę jeszcze to trochę tego, trochę tamtego. Nie potrafię powstrzymać tych zapędów robiąc ciasto co niestety przy precyzyjnych przepisach nie kończy się najlepiej. 5 1736 wejść Szybki obiad bez wysiłku To kolejny przepis z serii obiad, który robi się sam. Minimum przygotowań i wysiłku(...)połówce arbuza (bez miąższu i oczyszczonej). Podstawa dla koreczków to ser i szynka, bądź ser i kabanos (pół na pół), a dalej co tylko wymyślicie: pomidorek koktajlowy, cebulka marynowana, winogrono, korniszon, pieczarki marynowane, oliwki. Wszystko symetrycznie ułożone zapewni jeszcze lepszy efekt. 3 2053 wejść Kurczak z curry i warzywami w sosie kokosowym Czyli kolejne starcie z kuchnią lidla
Brzuszki Łakomczuszkiobłędne kanapki z chrupiącej bagietki - z cammembertem i rukolą oraz z tuńczykiem i jajkiem. Całość uzupełnniły przekąski: sery, oliwki, orzechy, cienkie kabanosy, piady podsmażone na oliwie, pomidorki koktajlowe, pikle, winogrona oraz owoce dla dzieciaków. Choć ilość jedzenia początkowo nas przeraziła, okazało się, że na trzygodzinny piknik i taką ekipę było w sam raz! Żebyśmy nie popadły całkiem w samouwielbienie mamy(...)przyszłość. Brakowało nam jakiegoś smarowidła do pieczywa, czy do piady. Następnym razem na pewno weźmiemy też hummus, albo świeże guacamole. No i przydałoby się na dobitke coś słodkiego - może ciasto z owocami? Cóż, majówka dopiero się rozkręca, mamy czas, żeby dojść do perfekcji;) A u Was jak wygląda piknikowanie? Podowiedzie coś
Kulinarne Inspiracjewina czerwone, jak i różowe czy wzmacniane (typu porto). Zinfandel rose to przyjemne, lekkie wino półsłodkie, które powinno przypaść do gustu wszystkim smakoszom win deserowych. Produkuje się je z winogron ze szczepu Zinfandel z niewielkim dodatkiem owoców słynnego szczepu muscat. W delikatnym trunku królują truskawki, uzupełnione nutkami innych owoców. Całość dopełnia lekko wyczuwalny kręgosłup kwasowości. Aromaty owocowe są niewyszukane(...)dlatego przypadają do gustu szerokiemu gronu odbiorców. W Kalifornii Zinfandel rose (podobnie, jak czerwone czy wzmacniane Zinfandele) uchodzi za trunek narodowy podawany często jako aperitif. Można je serwować do ciast, deserów, sałatek. Wino różowe dobrze odnajduje się również w duecie z daniami z makaronu, lekkimi sosami, pizzą, zapiekankami czy daniami na bazie drobiu. Dobrze sprawdzi się na przyjęciach, ponieważ
DrinkologiaDziś zapraszam po przepis na letnią wersję bardzo popularnego ciasta USTA ADAMA . Ciasto jest bez pieczenia, więc w upały nie musimy włączać piekarnika. Jest bardzo lekkie, owocowe po prostu pyszne. Polecam :) SKŁADNIKI NA BLACHĘ O WYM. 25/40 CM SPÓD: 2 opakowania okrągłych biszkoptów (360 g) słoik powidła śliwkowego ok. 300 g PIANKA: 2 jogurty greckie ( 800 g) 2 wiśniowe(...)galaretki WIERZCH: 2 krystaliczne galaretki smak truskawka - wanilia (Dr. Oetker) dowolne owoce u mnie truskawki, czereśnie, zielone winogrona WYKONANIE: Blachę wykładamy folią aż po brzegi (będzie łatwiej wyjąć). Każdy biszkopt smarujemy łyżeczką powidła i składamy ze sobą (płaską stroną do siebie) układamy jeden obok drugiego, jeśli trzeba docinamy. PIANKA: Dwie wiśniowe galaretki rozpuszczamy w szklance wody. Jak zaczną
Pani na deserobłędne kanapki z chrupiącej bagietki - z cammembertem i rukolą oraz z tuńczykiem i jajkiem. Całość uzupełnniły przekąski: sery, oliwki, orzechy, cienkie kabanosy, piady podsmażone na oliwie, pomidorki koktajlowe, pikle, winogrona oraz owoce dla dzieciaków. Choć ilość jedzenia początkowo nas przeraziła, okazało się, że na trzygodzinny piknik i taką ekipę było w sam raz! Żebyśmy nie popadły całkiem w samouwielbienie mamy(...)przyszłość. Brakowało nam jakiegoś smarowidła do pieczywa, czy do piady. Następnym razem na pewno weźmiemy też hummus, albo świeże guacamole. No i przydałoby się na dobitke coś słodkiego - może ciasto z owocami? Cóż, majówka dopiero się rozkręca, mamy czas, żeby dojść do perfekcji;) A u Was jak wygląda piknikowanie? Podowiedzie coś
Kulinarne Inspiracjesojowego 2 łyżeczki zmielonego siemienia lnianego 2 łyżki cukru (z dodatkiem wanilii) 3 średnie jabłka 1 szklanka mąki (może być pełnoziarnista) szczypta soli ¼ łyżeczki sody olej z pestek winogron do smażenia cukier puder do oprószenia placuszków Zmielone siemię zalej 6 łyżkami ciepłej wody i odstaw na kilka minut. Jabłka obierz, pokrój na ćwiartki, wydrąż gniazda nasienne i pokrój(...)jogurt, dodaj siemię oraz cukier i zamieszaj. W osobnej misce połącz suche składniki: mąkę, sól i sodę. Przesyp je do jogurtu z siemieniem i dokładnie zamieszaj do uzyskania gładkiego ciasta (jeżeli jest zbyt gęste, dolej odrobinę roślinnego mleka). Na koniec delikatnie wmieszaj w całość kawałki jabłek. Na patelni rozgrzej olej, nakładaj łyżką porcje ciasta i smaż placuszki na złotobrązowy
Roślinna - blog wegańskiBurzowe chmury skotłowały się na niebie, a świat wpadający w wieczorną szarość, pokrył się w burzowym granacie. Chwilę później wielkie krople deszczu zaczynają uderzać w okna
W kuchni Karmel-itkidostępnych przez cały rok. Polecam sprawdzony i prosty przepis na placki z serka wiejskiego, które podacie z rozmaitymi dodatkami: dżemem, cukrem pudrem, syropem/miodem, owocami, polewą. Jeśli lubicie możecie do ciasta dodać szczyptę cynamonu a cukier puder zamienić na cukier z wanilią. SKŁADNIKI: 200 g serka wiejskiego 2 średnie jajka 100 g mąki pszennej 2 łyżeczki cukru pudru(...)soli olej do smażenia Uwagi do przepisu: Składniki mam w temp. pokojowej. Z przepisu wyszło 11 placków. Olej do smażenia możecie zastąpić masłem, masłem klarowanym lub olejem z pestek winogron. PRZYGOTOWANIE: W misce roztrzepuję rózgą jajka. Robię to około 1 minuty aż powstanie nieduża piana a jajka zwiększą objętość. Dodaję sól, cukier i proszek. Mieszam. Przesiewam mąkę, dodaję serek wiejski
Zasmakuj Kuchnimało czasu na przygotowanie czegoś słodkiego. I dodatkowo nie można ich zepsuć, bo są proste w wykonaniu i zawsze się udają, o ile nie zaczniemy zbyt intensywnie mieszać ciasta. Ilość kombinacji smakowych również jest ogromna i właściwie ogranicza nas tylko nasza pomysłowość. Tym razem wersja z gruszką, kardamonem, imbirem i pistacjami. Bardzo pyszna! 12 muffinek(...)łyżeczka mielonego imbiru - łyżeczka mielonego kardamonu - 1 średnia gruszka - spora garść niesolonych pistacji - 2 jajka - 100 ml oleju o neutralnym smaku i zapachu (ryżowy, z pestek winogron) - 200 ml mleka polewa czekoladowa - 50g masła - 1/4 szklanki cukru -2 łyżki wody -2 łyżki kakao Wszystkie suche składniki mieszamy ze sobą ( mąka, cukier, proszek, przyprawy
Simple Dish