się nawet tym , którzy nie mają doświadczenia z ciastem drożdżowym, albo niekoniecznie się z nim lubią. Jeśli nie macie akurat na stanie śliwek, można wykorzystać każde inne owoce. O tej porze roku ogólnie dostępne są jabłka, czy gruszki. Wiosną polecam truskawki i rabarbar :) Składniki ( na blaszkę 40x25 cm ) Ciasto - 100 gram świeżych drożdży - 1 szklanka cukru - 1 cukier waniliowy(...)Wykonanie Przed przystąpieniem do wykonywania ciasta wszystkie składniki na ciasto wyjmuję z lodówki aby były w temperaturze pokojowej. W dużej misce układam warstwami: rozkruszone drożdże, posypuję je cukrem i cukrem waniliowym, na cukier delikatnie wylewam roztrzepane jajka, olej, letnie mleko, na koniec całość zasypuję przesiana mąką, dodaję szczyptę soli. Ciasta nie mieszam. Miskę z ciastem przykrywam czystą ściereczką i odstawiam
Kuchnia z widokiem na ogródpyszne, domowe ciasto drożdżowe z gruszkami i kruszonką. Proste w przygotowaniu, pachnące ciasto z połówkami gruszek, które idealnie sprawdzi się jako słodki dodatek do popołudniowej kawy lub małe co nieco na spotkanie z przyjaciółmi. Jeśli więc tak jak my uwielbiasz ciasta z owocami, wypróbuj również nasz przepis. Naszym zdaniem nic nie przebije wilgotnego, drożdżowego ciasta z delikatną słodką gruszką, waniliową(...)aromatyczne. Oprócz gruszek, gwiazdą tego pysznego deseru jest bez wątpienia maślana, lekko waniliowa kruszonka, która idealnie komponuje się z wilgotnym i miękkim ciastem. Gdy większość z nas myśli o jesiennych deserach, najczęściej na myśl przychodzą jabłka. Gruszki wydają się być nieco zapomniane, a szkoda, ponieważ mają doskonały smak i konsystencję po upieczeniu. Chociaż często przygotowujemy bardziej złożone przepisy
Kuchnia Na Wypasieposzły w ruch śliwki, a niedługo pójdą jabłkach. Trzeba wykorzystać dobro jesiennych owoców i umieścić je w pysznych ciastach. Ciasto wilgotne i dość ciężkie, pięknie rośnie więc nie przejmujemy się, że ciasta jest troszkę mało;) Najbardziej smakuje mi tutaj kruszonka, która jest Mega pyszna z aromatem cynamonu. Najlepsza jaką do tej pory robiłam w tym połączeniu. Zapraszam(...)naczyniu maślankę połącz z olejem i jajkami. Dodaj powoli sypkie składniki i delikatnie zmiksuj. Blaszkę o wymiarach 26x20 cm lub tortownicę 26 cm. wyłóż papierem do pieczenia, Wyłóż ciasto. Ciasto przykryj połówkami śliwek skórką od dołu. Składniki na kruszonkę zagnieć do czasu utworzenia się grudek. Ciasto posyp kruszonką. Piecz w 175 stopniach C przez ok. 45 minut
Kubki smakuSernik to ciasto bardzo lubiane, wprawdzie można go upiec z różnymi dodatkami i owocami. Dzisiaj wersja bardziej dietetyczna, ponieważ upiekłam ciasto bez dodatku tłuszczy i z
Kulinarne Fantazje Marioligruszkami robiłam je pierwszy raz, bo zawsze próbowałam z jabłkami, ale poniższa wersja smakuje jeszcze lepiej. Unikatowy efekt otrzymujemy dzięki posypce z migdałowej praliny. Należy jednak pamiętać, że po pewnym czasie zwyczajnie się ona rozpuszcza, więc polecam posypać ciasto i od razu je podać. Idealne z lodami waniliowymi. Składniki Ciasto 1,5 szklanki mąki 2 żółtka łyżka śmietany(...)proszek i sól wymieszać. Dodać masło, żółtka, śmietanę i szybko zagnieść ciasto. Owinąć folią i schłodzić w lodówce przez 30 min. Po tym czasie ciasto rozwałkować na okrąg większy od formy do tarty, wyłożyć dokładnie jej dno i boki, odciąć nadmiar ciasta. Schłodzić kolejne 30 min. Na cieście ułożyć papier do pieczenia, wysypać specjalne kulki do obciążenia, fasolę, ryż, groch
Słodkie inspiracjewszystko mikserem przez kilka minut na gładką masę. Małą tortownicę o średnicy 20-22 cm wyłożyć papierem dopieczenia. Przełożyć do niej ciasto i równo rozprowadzić po dnie tortownicy(najlepiej pomóc sobie łyżką, bo ciasto będzie dość gęste). Ciasta jest dość mało, ale bez obaw - urośnie w pieczeniu. Na wierzch wyłożyć owoce. Posypać brązowym cukrem wedle uznania. Piec w temp(...)test „suchego patyczka” by upewnić się że się upiekło (jak wyjdzie suchy, niczym nie oblepiony – ciasto gotowe!). Panie Mężu! – a masz, zapchaj się! :P Ponieważ Pan Mąż ciasto pożarł lotem błyskawicy, nie pozostało nic innego jak powtórnie wziąć się za pieczenie.Tu wersja z jabłkami z kompotu (mamusine weki domowe). A tu połączenie smaku winogron różowych i jabłek kompotowych
Grunt to przepis!czego wrzucam i moje na oko wcześniej odmierzałam :) W domu makowca jem tylko ja, bo Młody nie ruszy, więc zeszło mi trochę czasu zanim poradziłam sobie ze swoją połówką, bo połowę oddałam tacie. Tu zauważyłam, że najbardziej smakował mi po dwóch trzech dniach, a spód z ekspandowanego amarantusa od Soligrano (duży wybór produktów tej firmy wiem, bo widuję w sklepach(...)Spód: 100 g masła 80 g miodu (u mnie spadziowy) 200 g ekspandowanego amarantusa Masa makowa: 800 g masy makowej 4 łyżeczki kaszy manny 4 jaja 3 jabłka sok z cytryny 1/4 szklanki + 2 łyżki miodu 2 łyżki cukru opcjonalnie suszone wiśnie i migdały w płatkach Polewa czekoladowo - kawowa: 100 g czekolady mlecznej 70 ml śmietany kremówki
Blondynka Gotujewiele, aby wyczarować z nich coś pysznego. Jednymi z najbardziej popularnych owoców , po które sięgamy jesienią są bez wątpienia jabłka pomimo tego, iż gruszki nie odbiegają od nich smakowo i równie dobrze sprawdzają się w prostych deserach oraz ciastach . I to po gruszki właśnie sięgnęłam w poniższym przepisie , upiekłam je z serem pleśniowym, żurawiną i orzechami pekan. Danie(...)serem. Umyte, osuszone gruszki przekroić wzdłuż na pół i przy pomocy łyżki do owoców usunąć ziarna. W miseczce połączyć syrop z agawy z olejem, po czym posmarować dokładnie każdą połówkę gruszki. Gruszki ułożyć skórką do góry w naczyniu do zapiekania, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni Celsjusza na 30 minut . W międzyczasie w miseczce połączyć pokrojony w kostkę
MeCooksmąkę, dodajemy łyżeczkę soli i zaczynamy wyrabiać ciasto. Gdy składniki się połączą dodajemy rozpuszczone i wystudzone masło. Ciasto wyrabiamy do momentu, aż będzie miękkie, elastyczne, oraz łatwo będzie odchodzić od ręki. Wyrobione ciasto odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia. W czasie gdy ciasto wyrasta przygotowujemy farsz, w tym celu obieramy cebulę, przekrawamy na połówki i tniemy w dosyć grube piórka(...)ciasto przekładamy na stolnicę, chwilę zagniatamy i dzielimy na sześć równe części po około 150 gram każda. Z wszystkich kawałków ciasta formujemy kulki, które następnie dosyć mocno spłaszczamy tworząc placki o średnicy około 12cm. Ciasto układamy na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Dodatkowo na środku każdego placka robimy zagłębienie z przeznaczeniem na farsz. Na każdym kawałku ciasta
Księga-Smakuwęgierki. Węgierki będą na ucieranym cieście i z pyszną bardzo chrupiącą kruszonką. Ciasto śliwkowe jest o umiarkowanej słodyczy, więc jeśli ktoś lubi bardzo słodkie to powinien zwiększyć nieco ilość dodanego cukru. Oczywiście należy również brać pod uwagę jak słodkie mamy śliwki. Do tego ciasta najlepiej użyć prawdziwych węgierek, gdyż nie są wodniste i w cieście podczas pieczenia nie rozpływają się(...)będzie piana). Następnie dodać mąkę przesianą z proszkiem i śmietanę, dokładnie utrzeć (będzie dość gęste ciasto). Gdy ciasto będzie dokładnie utarte dodać pianę ubitą z białek i delikatnie wmieszać w ciasto. Ciasto wyłożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać i powciskać w nie połówki śliwek. Śliwki układać skórkami do dołu, ciasno jedna obok drugiej po całym cieście. Na wierzch
Kuchcik gotujeProste, bardzo smaczne i szybkie w wykonaniu ciasto ze śliwkami w dwukolorowej wersji, która dodaje wypiekowi uroku i ciekawie wygląda w przekroju. Za sprawą dodanego oleju ciasto jest wilgotne i długo zachowuje świeżość. Świetnie sprawdza się z różnymi owocami: jabłkami, malinami, truskawkami czy jagodami. Zarówno w wersji łaciatej z kakao jak i bez jego dodatku, w jasnej wersji. Polecam(...)papierem do pieczenia lub wysmarować masłem i wysypać kaszką manną/bułką tartą. Do formy wlać na spód jasną część ciasta i wyrównać. Za pomocą łyżki na jasne ciasto wyłożyć ciasto ciemne tworząc "łatki", wyrównać. Poukładać na cieście połówki śliwek rozcięciem ku górze. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 175 0 C i piec około 45 min do suchego
Kocham..lubię..gotuję..dawka kalorii i cukru :)). Jabłek niestety nie mogę jeść z powodu problemów z żołądkiem, ale śliwki i gruszki w moim menu pojawiją się głównie solo – jako przekąska między posiłkami lub jako dodatek do drugiego śniadania, ale także jako składnik deseru – ciasto, czy też ulubionego crumble. Dziś na drugi śniadanie przygotowałam zdrowe ciasto śliwkowe – łatwe w przygotowaniu(...)kokosową, odżywkę białkową, proszek do pieczenia, cynamon, powidła i banana pokrojonego na małe kawałki. Całość dokładnie zmiksuj. Gotową masę przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. W ciasto powkładaj śliwki przekrojone na połówki oraz posiekaną gorzką czekoladę. Ciasto piecz ok. 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Podawaj po przestygnięciu. Smacznego
365 dni dookoła kuchniosobnym naczyniu miksujemy na sztywno białka. Dodajemy je do ciasta i mieszamy przy pomocy np. szpatułki. Ciasto przekładamy do foremki (ok. 21×32 cm lub trochę większej). Pieczemy w 180 st. C przez ok. 35-40 min. do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Jeśli ciasto upiecze się z tzw. górką to ją ścinamy aby było(...)mąkę oraz żółtka i wlewamy do gotującego się syropu. Gotujemy i mieszamy, aż budyń zgęstnieje. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. Brzoskwinie kroimy w kostkę (dwie – trzy połówki możemy odłożyć do kremu). Galaretki rozpuszczamy w gorącej i odstawiamy do wystudzenia. Dodajemy brzoskwinie i odstawimy do lekkiego stężenia. Masło miksujemy, dodajemy stopniowo budyń i miksujemy na gładki krem (opcjonalnie
Domowy Smak JedzeniaZawsze w weekend zbieraliśmy śliwki węgierki w sadzie, wielkie prawie jak jabłka Większość była przerabiana na przetwory, dżemy, kompoty, knedle, ale pewna część zawsze zostawała. I tutaj zaczynała się magia… Babcia robi najlepszy placek ze śliwkami i kruszonką na świecie. Pachnący drożdżami, pełen cukru, glutenu – ciasto, jak babcie tylko potrafią zrobić Nawet nie podejmuję się powtórzyć tego(...)kokosowego ½ szklanki płatków migdałowych 3-4 łyżki miodu albo innego słodzidła (ksylitol, erytrol itp.) szczypta soli 1 łyżeczka sody oczyszczonej łyżka soku z cytryny Przygotowanie spodu Śliwki kroimy na połówki i układamy na spód naczynia. W misce mieszamy tapiokę, cynamon oraz sciaramy skórkę z cytryny (odrobinę). Sokiem z połowy cytryny skrapiamy śliwki, a potem wszystkie posypujemy mąką wymieszaną z cynamonem
PaleoLife