Szarlotka z budyniem... Kiedy w słońcu rumienią się jabłuszka na drzewie od razu przychodzi chęć na szarlotkę. Jest to szarlotka ze słodkiego ciasta, ze słodkim budyniem przełamana kwaskowym smakiem jabłek z cynamonem. Rozpływa się w ustach, a jaki zapach unosi się w kuchni podczas pieczenia... mmm mniam! Składniki: 0,5 kg mąki 1 szklanka cukru 1 łyżeczka(...)ciasto się chłodzi obieramy i kroimy jabłka na małe kawałeczki lub ścieramy na tarce na dużych oczkach. Następnie jedną częścią ciasta wykładamy blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (u mnie 25x35) , na ciasto wysypujemy pokrojone lub starte jabłka, przygotowujemy budyń i gorący wylewamy na jabłka. Drugą część ciasta ścieramy na tarce na grubych oczkach bezpośrednio na budyń. Ciasto
Pelusiowa Kuchniaprzesiać do miski, wymieszać z proszkiem, cukrem i przyprawą do piernika. Dodać masło, posiekać, a następnie szybko zagnieść. Dolać mleko, zagnieść gładkie ciasto. Uformować z niego kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Wymieszać z sokiem z cytryny. Dodać jeżyny i cukier, delikatnie wymieszać. Przełożyć owoce(...)minut. Podawać ciepłe. Smacznego! Ja chyba trochę za cienko rozwałkowałam ciasto, bo wyszło mi za dużo krążków w stosunku do owoców. Można więc zwiększyć ilość jeżyn i jabłek, rozwałkować ciasto grubiej, lub, tak jak ja, upiec pozostałe ciasteczka na blasze. Znikają równie szybko, co cobbler
Pożeraczka, czyli raz adobrzewszystkich po przepis i oczywiście namawiam do zrobienia ich w swoich domach. To piękny gest, prawda? Upieczcie je dla swoich bliskich i dodajcie zdjęcie tutaj . Składniki : * opakowanie ciasta francuskiego * 3 czerwone jabłka * łyżka soku z cytryny * pół szklanki brązowego cukru * 2 łyżeczki cynamonu * jajko Przygotowanie : Ciasto pokroić w 2cm paski. Cukier wymieszać z cynamonem. Jabłka pokroić(...)będą ładniejsze. Wybieramy czerwone owoce. Tak pokrojone jabłka skrapiamy sokiem z cytryny i zalewamy wrzątkiem na 3-5 minut. Wrzątku tyle żeby przykrył nasze jabłka. Jabłka dokładnie odsączamy. Ciasto rozwijamy, posypujemy z jednej strony cukrem z cynamonem, układamy plasterki jabłka, tak żeby trochę zachodziły na siebie i zwijamy znowu w rulon. Ciasto smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy
Magiczne Życie Martyproszek do pieczenia mieszamy, dodajemy masło i margarynę, skruszamy, dodajemy jajko i zagniatamy ciasto. Jeśli się klei dodajemy mąkę. Ciasto musi być plastyczne. 2/3 ciasta rozwałkowujemy i wykładamy nim blaszkę 20x30 cm razem z bokami. Z 1/3 ciasta będą paski na wierzch. Ser mielimy w maszynce. Jabłka mieszamy z posiekanymi orzechami. Oddzielamy białka od żółtek. Z białek ubijamy pianę(...)ubijamy. Żółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy twaróg i miksujemy. Dodajemy roztopione masło, proszek budyniowy i miksujemy. Dodajemy pianę z białek i mieszamy. Jabłka z orzechami wykładamy na ciasto. Na jabłka wykładamy twaróg. Równomiernie rozkładamy masę twarogową, układamy kratkę z pasków ciasta i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C z termoobiegiem na ok. 55 minut
Maminek kulinarnycukier puder do posypania 3 łyżki kaszy manny lub bułki tartej Z mąki, cukru, proszku do pieczenia, żółtek i drobno posiekanego ciasta zagniatamy ciasto, które następnie owijamy folią spożywczą i umieszczamy w lodówce na ok godzinę. Jabłka obieramy i kroimy w plasterki, mieszamy z cukrem z wanilią i cynamonem. Schłodzone ciasto dzielimy na 2 równe części(...)pieczenia (moja miała wymiary 23x33 cm). Jedną część ciasta umieszczamy w blaszce i posypujemy równą warstwą kaszy manny (wchłonie ona nadmiar soku z jabłek). Na kaszę wykładamy jabłka i przykrywamy drugą warstwą ciasta. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i pieczemy ok godziny. Po upieczeniu studzimy. Smacznego
Cynamonowe szczęściewyjdzie w moim piekarniku gazowym. Pokombinowałam tu coś dodałam tam coś odjęłam i wyszło. Smaczne wilgotne ciacho z jabłkiem, tak jabłkiem gdyż tylko jedno duże jabłko dałam, lekko kwaskowe bardzo dobrze zrównoważyło słodycz ciasta. Na pewno podstawa to tak jak w większości przepisów na ciasta z jogurtu (tkz. "kubeczkowe" ) to pokojowa temperatura produktów które będziemy używać. Zapraszam ! Składniki na formę(...)jogurt oraz olej i na najniższych obrotach miksujemy przez krótką chwile miksujemy tylko do połączenia się składników. 2. Keksówkę o wymiarach 12 x 25 cm wykładamy papierem, przelewamy ciasto, układamy pokrojone jabłko i pieczemy około 50-55 min w 190 stopniach. Smacznego
Gotowanie...to proste !potraw powstała przez przypadek. Stephanie Tatin, współwłaścicielka małego hotelu w Lamotte „Beuvron” w środkowej Francji przygotowywała jak co wieczór deser dla gości. Przez roztargnienie włożyła ciasto bez ciasta do pieca. Jabłka z cukrem, bez ciasta, bardzo się spiekły, goście czekając na deser, nie byli świadomi, że zjedzą pierwszą tartę w historii. Stephanie, jako że była sprytną kucharką(...)przykryła jabłka cienką warstwą ciasta i zapiekła całość. Przed podaniem odwróciła placek i jak głosi legendę powstała tarta. Zapraszam na tartę z dyni i szałwia. 👥 – ❌ ⏰ – 90 minut 🥩 – ❌ Składniki 250 g mąki 140 g masła 2 łyżki lodowatej wody 1 łyżeczka soli 4 żółtka 1 dynia piżmowa 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżka curry Sól Pieprz
RafalCookjabłek 1 szkl cukru cukier waniliowy 2 łyżki soku z cytryny 50 g masła ciasto francuskie Jabłka obieramy i dzielimy na cząstki , cukier, cukier waniliowy i sok z cytryny wkładamy na patelnię i smażymy aż powstanie płynny karmel , następnie dodajemy jabłka i mieszając prażymy je w karmelu ok 10 min aż sok odparuje. Jabłka układamy(...)szklanej formie , na wierzch kładziemy listeczki masła (można jeszcze skropić sokiem z cytryny) Przykrywamy równo przyciętym ciastem francuskim i pieczemy ok 20 min w temp 200 st.. (aż ciasto ładnie się zrumieni) Po wyjęciu studzimy w formie ok 30 min , a potem przekładamy na paterę. Podajemy z bitą śmietanką
Gotowanie jest łatwejadam niemal codziennie, bo po prostu bardzo je lubię, a właśnie jesienią są najsmaczniejsze. Ale żeby zagnieść ciasto na szarlotkę i wykorzystać kilka sztuk w ten sposób, jakoś nie przyszło mi do głowy. Gdy więc Ania podrzuciła przepis na ciasto z jabłkami, poczuwszy wyrzuty sumienia, zabrałam się do działania. Tutaj chciałabym pozwolić sobie na małą dygresję. Ostatnie posty były(...)nasączyć blaty równomiernie; mi trafił się naprawdę mocno rumowy gryz ... Ciasto polecam fanom biszkoptów i tym, którym potrzebne jest bezpieczne ciasto, które wszystkim będzie smakować. Nie zawiedziecie się. Poza tym wpisuje się w kanon modnych ostatnio naked cake; jeśli więc podążacie za trendami, upieczcie koniecznie! Jesienny biszkopt z jabłkami i orzechami Składniki: (na tortownicę o średnicy 18 cm) biszkopt
Pożeraczka, czyli raz adobrzeCiasto wiewiórka to idealny jesienny wypiek. Połączenie orzechów włoskich i jabłek nadaje mu niepowtarzalny smak. Ciasto jest całkowicie bezmleczne, gdyż do pieczenia go można wykorzystać olej. 2 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 0,5 szklanki oleju 4 jajka łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich 2 duże jabłka Jajka ubijamy z cukrem aż nie zrobią(...)powoli wlewamy olej. Gdy ciasto jest gładkie dodajemy do niego posiekane drobno orzechy włoskie i jabłka pokrojone w kostkę. Całość mieszamy tak, by równomiernie rozprowadzić orzechy i jabłka w cieście. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie je rozprowadzamy. Pieczemy przez ok. 35 minut. Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem
Dieta bez mlekasię na stole. Osobiście uwielbiam wszystkie szarlotki, ciasta z jabłkiem a te w wersji mini szczególnie przypadły mi do gustu :) Składniki na ciasto: * 3,5 szklanki mąki pszennej * 2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany * 125 g masła * 1 jajko * 2 łyżki cukru pudru * szczypta soli Nadzienie: * około 8-9 kwaśnych jabłek * cukier puder (ilość zależna od tego jakie kwaśne(...)szczypta cynamonu Wykonanie: Ze wszystkich składników zagnieść ciasto. Zawinąć je w folię spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki. Ciasto rozwałkować bardzo cienko, na około 4 mm. Szklanką wyciąć koła( część ciasta pozostawić do wykonania kratki na wierzch), małe foremki do tartaletek wylepić wyciętymi z ciasta kołami, lekko nakłuć spody. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce. Dodać
Zrób to smacznieSezon jabłkowy trwa u mnie na całego, kuję żelazo póki gorące i przygotowuję kolejne smaczne potrawy z dodatkiem jabłek. Ostatnio pokazałam prosty przepis na Jabłka w cieście, teraz proponuję Wam przygotować mini pączki z jabłkami. Te pączki są wyśmienite do popołudniowej letniej kawy. Te pączki z jabłkami trochę przypominają mini pączków pomarańczowych , ale ich skład jest(...)Mąkę, sól, proszek do pieczenia umieszczamy w misie robota, wlewamy rozpuszczoną margarynę i wbijamy jajko, wszystkie składniki oprócz jabłek mieszamy hakiem robota, aż powstanie elastyczne ciasto. Dodajemy pokrojone w kostkę jabłka, mieszamy łyżką. Formujemy małe pączki. W rondelku mocno rozgrzewamy olej, smażymy pączki na złoto po 2-3 minuty z każdej strony, pączki odsączamy na ręczniku papierowym
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPrezentuję dziś przepyszne amerykańskie mini szarlotki, czyli apple pie, a dokładnie mocno maślane kruche ciasto i jabłka pokrojone w cienkie paseczki. Delikatne, nie za słodkie kruche ciasto w połączeniu z pysznymi soczystymi jabłkami daje wyjątkowy smak szarlotki. Składniki na ciasto kruche: 100 g schłodzonego masła 90 g cukru pudru (0,4 szklanki) 200 g mąki 1 jajko szczypta(...)grubość 3 mm podsypując lekko mąką. Przygotowujemy foremki do małych lub większych babeczek, smarujemy je masłem, oprószamy mąką. Ciastem wykładamy foremki na babeczki. Pieczemy około 15 minut w temperaturze 200ºC na złoty kolor. Wyjmujemy i wystudzamy. Nadzienie jabłkowe: 500 g jabłek 1 łyżka masła 3 łyżki cukru cynamon Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w paseczki. Wrzucamy
Podróż w kulinariapewno jest jabłkowy, a my Polacy lubimy jabłka :) Trochę przepis zmieniłem. Zamiast mąki pszennej razowej użyłem orkiszowej razowej, a to dlatego, że orkiszowa zbliżała się do teminu swej przydatności. Aby zrobić chleb „bezalkoholowym”, cydr zamieniłem na sok jabłkowy. I by dodatkowo wzmocnić jabłkowy posmak, wymieniłem na sok również wodę dodawaną do ciasta. Dzięki dużej ilości soku chleb stał się(...)zaczyn, a w dalszej kolejności sok z solą. Wymieszaj składniki, aż do dokładnego ich się połączenia. Wyłóż ciasto na oprószony mąką blat roboczy i wyrabiaj ciasto około 10 - 12 minut. Rozciągnij ciasto nadając mu postać prostokąta i wyłóż na nie suszone jabłka. Złóż ciasto, a następnie krótko i delikatnie je zagnieć, tak aby suszone jabłka zostały równomiernie rozmieszczone
Grahamka, weka i kajzerkawsypać do mąki, cukru, miękkiej margaryny i zrobić palcami kruszonkę, schować do lodówki. Wyrośnięte ciasto parę razy wyrobić dużą łyżką, ciasto przełożyć do 3 keksówek silikonowych ( 2 są dla męża do pracy ), ciasto powinno być nie za rzadkie i nie za gęste. Na cieście poukładać jabłka, truskawki, przycisnąć w ciasto, posypać zimną kruszonką. Piekarnik nagrzany na 190C, grzanie góra(...)ół, ciasta piec około 50-55 minut, w formach ciasta dobrze wystudzić - doskonale smaczna, puszysta, aromatyczna drożdżówka z dodatkiem truskawek i jabłek z chrupiącą orzechową kruszonką.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię