Serniki – któż ich nie lubi! Jakiś czas temu jechałam do znajomych w odiwedziny do Luksemburga a jako, że moja przyjaciółka jest równie dużą fanką serników
Do Garów!zakwasu żytniego 450 g twarogu półtłustego, krajanka 220 g mąki jasnej orkiszowej lub pszennej 1 jajko Składniki wyrabiamy dokładnie, najlepiej przy użyciu miksera. Ubijamy w zwarte, elastyczne ciasto i chwilę zagniatamy. Ciasto dzielimy na 4 części. Z każdej formujemy wałeczek, z którego ostrym nożem odkrawamy „kopytka”. Gotujemy w dużej ilości lekko osolonej wody. Gdy wypłyną na wierzch(...)razu podajemy z wybranymi dodatkami. Jeśli chcecie przygotować danie w Thermomix, wystarczy umieścić w naczyniu wszystkie składniki, a następnie wymieszać 45 sekund, obroty 3. Polecam także duszone brzoskwinie
Kucharzycapryskane wspomagaczami. Brzoskwinki czy malinki zawsze u nas znikają najszybciej. Dlatego w mgnieniu oka zebrałam najbardziej słodziutkie, czerwone malinki i czarną od słońca aronie by przygotować ciasto lata. O tym, że owoce zawierają dużo cennych witamin i mają właściwości lecznicze to chyba każdy wie. Tego smaku owoców lata nie da się zapomnieć i powracamy do niego co rok. ~~SKŁADNIKI(...)okrągłe 1 mała paczka śmietana kremówka 36 % 1 l. serek mascarpone 250 g. żelatyna 2 łyżki + woda do pokrycia żelatyny maliny 200 g. aronia 200 g. brzoskwinie 3 szt. cukier 4 łyżki + 1 łyżka te same owoce do dekoracji W tortownicy o średnicy 25-26 cm. Wykładamy biszkopty. Aronię myjemy i wsypujemy do garnuszka
Kuchnia PaulettesWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Jeden z lepszych serników na zimno jakich jadłam. Twaróg z dodatkiem śmietany z nutką cytynowego smaku dodaje mu
Marta GotujeU Karoliny w Sto kolorów kuchni trwa akcja brzoskwiniowo-morelowa i nie byłabym sobą gdybym się do niej nie przyłączyła. Los splatał mi figla i nie
Bernika - moj kulinarny pamietnikmasło 300 g, dodatkowo: galaretka czerwona 1 szt, galaretka żółta 1 szt, czekolada mleczna 100 g, kakao 2 łyżki, orzechy włoskie drobno posiekane 100 g, rodzynki 100 g, ponadto: brzoskwinie w syropie 6 szt, galaretka brzoskwiniowa 2 szt, biszkopty podłużne 25 szt, śmietanka 30 % 200 ml, śnieżka w proszku 1 szt, do nasączenia: zimna woda 1/3 szklanki, cukier waniliowy(...)łyżce cukru nie przerywając ubijania. Następnie dodajemy po jednym żółtku. W oddzielnej misce przesiewamy mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia, mieszamy i dodajemy do masy jajecznej. Ciasto delikatnie mieszamy szpatułką do połączenia. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia (samo dno) wylewamy ciasto i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w 170 st. C przez 30 min, do suchego patyczka
kulinarne odsłony patiSłoneczna niedziela to doskonała okazja, aby upiec ciasto. Na zewnątrz jest już ciepło, słychać śpiew ptaków, a promienie słońca zapowiadają wiosnę, która, mam nadzieję, szybko do nas zawita. Aby podkreślić ten fajny dzień, zrobiłam Owocową delicję w biszkopcie. Udała się znakomicie. Będziemy mieć przepyszny deser do popołudniowej kawy. Polecam. Składniki: Biszkopt: • 8 jajek • 1 szklanka drobnego cukru do wypieków(...)ziemniaczanej • 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia Przelożenie: • 800 g serka waniliowego homogenizowanego • 350 ml śmietany 30% • 250 g sera białego trzykrotnie mielonego • 2 galaretki cytrynowe • owoce z puszki: brzoskwinie, ananasy, koktajl owocowy egzotyczny, mandarynki • 3 kolorowe galaretki, np.: cytrynowa, wiśniowa, agrestowa Sposób przygotowania: 1. Z podanych składników upiec biszkopt według tego przepisu. 2. Biszkopt ostudzić na kratce, a następnie
W mojej kuchniMałe smakołyki, co podjadać da się tu i ówdzie. Niewielkie przyjemności, niekoniecznie słodkie. Kuszące swą prostotą,a powalające smakiem. Znasz to? Na pewno. Chodzą za Tobą
W kuchni Karmel-itkipłaska łyżeczka młodego jęczmienia - 2 łyżki ksylitolu Dietetyczny krem z malinami - 3 czubate łyżki jogurtu naturalnego gęstego - łyżka mielonego siemienia lnianego - kilka malin (mogą być też truskawki, jagody, brzoskwinie lub inne owoce) - ksylitol do smaku ( jeśli owoce nie były słodkie) Przygotowanie: 1. Do dużej miski przesiewamy mąki, ksylitol, kakao, sodę oczyszczoną oraz sól. Mieszamy dokładnie. 2. W mniejszej misce(...)mokre - mleko, ocet jabłkowy oraz olejek waniliowy. 3. Zawartość małej miski oraz puree dodajemy do dużej miski i mieszamy do połączenia składników. 4. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180C. Ciasto rozlewamy do silikonowych foremek lub blaszki wypełnionej papierowymi papilotkami. Pieczemy przez około 20 minut - do suchego patyczka. 5. W międzyczasie przygotowujemy krem - wszystkie składniki blendujemy lub dokładnie mieszamy łyżką. Odstawiamy
two broke sistersshirt. Idę, lecz nie sama. Z wiatrem. I ptasim śpiewem do towarzystwa. Ale... najważniejszy jest On. Kiedy tak chodzimy, czas staje w miejscu. Pozwala się ustawiać. Jesteśmy władcami. CIASTO BRZOSKWINIOWO - KOKOSOWE. (znów autorką jestem ja;) biszkopt: 5 jajek szklanka cukru szklanka mąki szczypta soli łyżeczka proszku do pieczenia Białka oddzieliłam od żółtek, ubiłam sztywną pianę. Zółtka utarłam z cukrem. Dodałam(...)przesianą mąkę z proszkiem. Wmieszałam bardzo delikatnie białka. Wylałam do wyłożonej papierem tortownicy. Piekłam w 180 stopniach przez 30 minut. Zostawiłam do ostygnięcia. wierzch: 4 kisiele brzoskwiniowe 4 duże brzoskwinie szklanka wiórków kokosowych Brzoskwinie obrałam, pokroiłam w drobną kostkę. Kisiel przygotowałam według przepisu na opakowaniu, zmniejszając o połowę ilość wody. Do gorącego kisielu dodałam owoce, dokładnie wymieszałam. Ciepłą masę wylałam
W kuchni Karmel-itkilokalność to swoisty ex libris kalifornijskiego jedzenia. Dzięki nim sukces odniosły takie sławy jak Alice Waters czy Nancy Silverton. Przyjazny klimat sprzyja uprawie owoców i warzyw: słynnych pomarańczy, awokado, brzoskwiń, migdałów i rodzynek. Należy wiedzieć, że Kalifornia ( zgodnie z blogiem USAcorp ) wchłonęła kuchnie wszelkich nacji, które do niej przybywały i osiedlały się, często dodając do tradycyjnych receptur jakiś zaskakujący element(...)nadziewane, obsmażane papryki (wpływy meksykańskie) oraz sosy: salsa, barbecue i obowiązkowy „ranch”. Kiedy zatrzymamy się tu na przykład w hotelu, możemy zjeść własnoręcznie pieczone gofry. Z dozownika bierze się ciasto i wlewa do gofrownicy, na to syrop klonowy. Chętni mogą także skosztować bajgle z serkiem Philadelphia i wędzonym łososiem. Należy wiedzieć, że stara część Sacramento (stolicy Kalifornii) wygląda trochę
ProstePesto.plkonsystencji ptasiego mleczka zalany galaretką, sprawdzi się idealnie w upalne dni. Do sernika dodałam oczywiście świeże truskawki, ale możesz także użyć innych, sezonowych owoców: malin, jagód, wiśni, ananasa, brzoskwini. Składniki: Podane składniki są na tortownicę o średnicy 24 – 26cm. Szklanka to na moim blogu zawsze pojemność 250 ml. Kaloryczność: 100g sernika zawiera 165 kcal. Spód: Paczka okrągłych biszkoptów(...)przestudzoną galaretkę i ponownie miksuje, aż masa się połączy. Masę wylewam na biszkopty. Robię to także delikatnie i z bliskiej odległości by biszkopty nie wypłynęły na górę. Blaszkę z ciastem wstawiam oczywiście do lodówki. 2 galaretki truskawkowe rozpuszczam w 0,8 litra wrzątku. Po rozpuszczeniu studzę. Krok 3. Przygotowuję warstwę z galaretek i truskawek. Ciasto wyjmuje z lodówki, truskawki myje
Ania gotujeCiast,które nie wymagają pieczenia, bardzo często są lubiane przez dzieci. Taki przysmak , zaspakaja potrzebę słodkiego deserku, a jednocześnie doskonale smakuje. Moja propozycja , to mały torcik z serków i galaretki. Wypróbujcie,np na urodziny malucha doskonałe. Czego potrzebujemy 3 serki homogenizowane waniliowe 4 galaretki , 2 czerwone i dwie żółte ( można dać każdą inną) owoce świeże(...)kompotu, np truskawki,gruszki, ananasy, brzoskwinie. Jak robimy Rozpuścić jedna galaretkę w półtorej szklanki wody. Ostudzić i połączyć z serkiem, Wlać do tortownicy i wstawić do lodówki. W tym czasie , gdy tężeje rozpuścić następną galaretkę, połączyć z serem wlać na zastygniętą postępować tak samo jak z pierwszą. Trzecia warstwa jest ostatnią , na której układamy owoce i zalewamy czwartą
W kuchennym oknie EwyPapryki faszerowane kuskusem z pomidorami Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Pieczone kasztany Pieczona kiełbasa z warzywami w oliwie z rozmarynem Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Pieczone podudzia z kurczaka z cukinią i czosnkiem Pierniczkowy koktajl z egzotycznymi owocami Pierożki z kurczakiem, cukinią i pomidorem z dodatkiem natki i czosnku(...)kukurydzą i kalafiorem Sałatka z ogórków małosolonych Sałatka owocowa z czerwoną cebulą i balsamico Sałatka z pomidorków ze szczypiorkiem Sałatka z paprykowym kurczakiem i kuskusem Sałatka z rukoli z brzoskwinią i wędzonym kurczakiem Sałatka z rukoli z gruszką, serem pleśniowym i orzechami Sałatka z rukoli, z gruszką, figami i camembertem Sałatka z rukoli z cieciorką, czerwona cebulą i czarnymi oliwkami
Moja smaczna kuchniaszybki . Dzięki niemu nie muszę już czekać, aż młodsze dziecko się obudzi (lub tak jak to zazwyczaj bywało, gdy syn spał używać łyżki i siły rąk podczas robienia ciasta). Blender jest dostępny w różnej kolorystyce (3 do wyboru). Mój jest zielony, co bardzo podoba się córeczce. Mi podobają się zabezpieczenia np. nie ma obawy, że podczas blendowania pokrywka nam się(...)szybkie przepisy, które przygotowałam przy użyciu nowego blendera wraz z córeczką. Moje dzieci kochają owocowe desery i placuszki. A Wy? Zdrowy deser owocowy: Składniki: 2 średnie banany 3 małe brzoskwinie 12 truskawek + 1 na ozdobę Z podanych proporcji wychodzi 1 duży pucharek. Ja przygotowałam 1 średni pucharek + 1 małą szklaneczkę w wersji wyłącznie truskawkowej (dla synka). Przygotowanie: Do misy
Słodkie okruszkiW końcu udało nam się dorwać w naszym najbliższym Lidlu nowe serki proteinowe od Pilos 😍 Kupiłyśmy praktycznie trzy ostatnie i co ciekawe pojawiły się tylko
Candy PandasJak zauważyliście mamy drobny poślizg w postach z przepisami bo trochę się działo ale już nadrabiamy 😊 Jakiś czas temu w internecie znalazłyśmy pomysły na wykorzystanie foli
Candy PandasOdrywane bułeczki z borówkami amerykańskimi Drożdżowe świeże ciasto i owoce lata, to zawsze pyszny pomysł na deser lub przekąskę do kawy, dlatego w sezonie letnim często pojawia się ono na naszym stole. Tym razem zmieniłam nieco jego formę i tak oto powstały odrywane bułeczki z kruszonką i borówkami amerykańskimi. Są delikatne, puszyste i niewątpliwie będą smakować wszystkim. Do ich przygotowania(...)możesz też użyć innych owoców, np. jagód, moreli, porzeczek, śliwek, brzoskwiń czy nektarynek. Pamiętaj aby to były owoce w miarę twarde, a jeśli użyjesz owców mniej słodkich, dosyp do nich więcej cukru. KLIKNIJ I CZYTAJ DALEJ
Kulinarne przygody GatityCiekawy pomysł na lasagne. Ja osobiście za tradycyjną średnio przepadam ale ta przypadła mi do gustu. Dzieci ze smakiem również zjadły. Można ją potraktować jako słodki
gotuj ze mnąOd jutra rusza mój miks "Historia na talerzu". Ostatnie parę dni spędziłam na pilnych poszukiwaniach i stworzyłam już wstępne menu. Jako osoba, która zdecydowania
Przepisy Aleksandry