Uwielbiam lato i maliny. Maliny zjadam bez niczego, pół kilo na raz:) Robię też koktajle i dziś przedstawię jeden, który uwielbiam. Jest on bez cukru!!! Zamiennik, który używam to ksylitol czyli cukier brzozowy. Jest to naturalna alternatywa dla niezdrowego cukru. Ksylitol ma podobną słodycz do cukru, ale zawiera 40% mniej kalorii. Co ciekawe ksylitol jest zdrowy dla zębów a wręcz(...)Zastosowanie: - słodzenie gorących i zimnych napojów - desery - ciasta ( oprócz drożdżowego) WAŻNE: Koktajl ma dwie wersje. jedna jest standardowa a druga na gorące dni. Wystarczy dodać dodatkowo 1 szklankę wody i 10 kostek lodu i mamy opcję na upały. Smacznego. Porcja: 4 osoby Składniki: 4 banany 300g malin 15g ksylitolu 4 sztuki daktyli bez pestek Wykonanie: Wszystkie składniki miksujemy. Gotowe
Apetyt na ZieloneCaprese , czyli nic innego, jak podróż do gorącej Italii w pogoni za świeżą mozzarellą i dojrzewającymi w pełnym słońcu Toskanii pomidorów. Taką
W kuchni Karmel-itkiPrzepis mega słodki, mega dobry i mimo, że typowo amerykański to nie tłusty chlebek bananowy! :) Świetny chlebek na drugie śniadanie do kawy lub na wieczorne pogaduchy
CzarnawisienkaKolejny domowy klasyk :) Nie wierzę, że ktoś może go nie znać. Był na stole podczas każdej rodzinnej imprezy, w czasie świąt, urodzin i bez okazji w
bistro mamaNa podstawie przepisu z książki "Pie" Angeli Boggiano.Prosta w wykonaniu i bardzo smacznaskładniki: (dla 4 osób)500 g gotowego ciasta francuskiegoroztrzepane jajko do posmarowanianadzienie :ok. 1/2
Stare GaryPomysł na taką tartę znalazłam tutaj...ja do gruszek dodałam jeszcze jabłka... kruchy spód: 30 dkg mąki 3 łyżki drobnego brązowego cukru 12 dkg
Moje domowe kucharzenieBo ja chcę swój czekoladowy krem. I już. Ta propozycja to świetna alternatywa dla Nutelli. Bez cukru, bez zbędnego tłuszczu - tylko banany, kakao i migdały. Nie
W kuchni Karmel-itkiextra bez laktozy 5 jajek pełna szklanka cukru 2 łyżki pasty waniliowej lub 2 łyżki cukru waniliowego robionego w domu z prawdziwą wanilią , lub duża laska wanilii do sera http://www.skworcu.com.pl/1318,pl_wanilia-laski-waniliowe-burbon-sklep-internetowy-skworcu.html 1 duży budyń waniliowy- proszek 1 łyżka mąki pszennej luksusowej Młynomag Ponadto papier do pieczenia do pokrycia dna tortownicy oraz do podwyższenia jej brzegów. Robimy ciasto. Z przesianej
Z Kuchni Do Kuchnibyć pyszne ciasto. Gdy się uda, dodatki, to rzecz drugorzędna. Ciasto na pizzę (blaszka z wyposażenia piekarnika): 400 g mąki wrocławskiej 50 g swieżych drożdzy 2-3 łyżki oliwy 1 żółtko 3/4 szklanki ciepłej wody płaska łyżeczka soli odrobina cukru Sos do pizzy: 1 puszka krojonych pomidorów bez skórki 225 g 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 2 ząbki(...)ciepłą wodą, dodać cukier, sól i 1 łyżeczkę mąki. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia Mąkę przesiać do miski, dodać rozczyn drożdży, zółtko i oliwę. Wyrabiać ciasto przez około 15 minut. Przykryć ściereczką i odstawić ponownie do wyrośnięcia. Pomidory z puszki zagotować w rondelku razem z koncentratem oliwą, solą, pieprzem, oraz cukrem. Gotować przez około 10 minut
Gosia gotujepomarańczy jest tak ponadczasowe, że sprawdzi się idealnie niemal na każdą okazję :) Dodam, że ciasto świetnie będzie smakowało również w wersji wiśniowej i malinowej, można też pokombinować z musem i zrobić go na bazie białej czekolady, a środek wykonać np. na bazie borówek. Możliwości jest bez liku :) SKŁADNIKI (tortownica o średnicy 23 cm i wysokości 7 cm) biszkopt(...)Pieczemy przez ok 25 min, do tzw. suchego patyczka. Po wyjęciu z piekarnika upuszczamy biszkopt z wysokości 40 cm na podłogę. Dzięki temu będzie stabilniejszy i nie opadnie. Gdy ciasto się studzi obieramy 2 pomarańcze i wykrawamy z nich segmenty w taki sposób, aby cząstki owocu pozbawione były błonek. Pozostałą część owocu wyciskamy. Wyciskamy jeszcze sok z tylu owoców
DefinicjaSmakuzajadają. Jest bardzo prosta do zrobienia i baaaardzo tania: możecie zrobić ją bez żadnych dodatków albo przygotować z Waszymi ulubionymi. Ja dziś proponuję Wam foccacie z pomidorkami koktajlowymi i czarnymi oliwkami... Jest po prostu pyszna. Pomidorki, które dodałam były bardzo słodkie i soczyste i genialnie smakowały z ciastem. Foccacia z tego przepisu wychodzi bardzo puszysta i mięciutka. Najlepiej smakuje podawana
Słodko-Słony Świat Ilonywarto też sprawdzić patelnie do naleśników . Można na nich przygotować naleśniki bez tłuszczu. Bez problemu je zdejmiecie z patelni tytanowej. Wiem, bo sprawdzałam u przyjaciółki Na takiej patelni przygotujecie nawet delikatne naleśniki na mące ryżowej lub cieniutkie naleśniki budyniowe. Pieczony naleśnik Dutch Baby wymaga głębokiej patelni, bo ciasto mocno rośnie. Przepis na pieczony naleśnik Dutch Baby Do przygotowania pieczonego naleśnika(...)prawdziwą wanilią 2 łyżki masła ulubione dodatki: u mnie cukier puder, mandarynki, listki mięty i plasterki cytryny w syropie Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewamy do 220 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Do miski wlewamy mleko, dodajemy jajka, sól, wsypujemy mąkę i cukier. Składniki dokładnie mieszamy ręczną trzepaczką. Składniki można też zmiksować np. w blenderze kielichowym. Ważne żeby masa nie miała grudek
Słodkie okruszkiQueen. Co tu dużo mówić? Ja ich po prostu KOCHAM! Jako, że byli oni jakby wpisani w muzyczną kulturę Szwajcarii, postanowiłam stanąć w kulinarne szranki Victorinox. Bez noża może być trochę trudno. Więc go sobie "wymyśliłam" ;) W końcu liczy się zabawa. I pomysł ;)To nad Jeziorem Genewskim odbywa się coroczny "Freddie For A Day". A pomnik? To turystyczna(...)lazurze Jeziora Genewskiego. Nieskromnie powiem: Czekoladowa ekstaza!Moje kubełki znowu szalały. Stwórca zdębiał. I prosił o dokładkę. I o dokładkę dokładki. A to duży komplement. Bo nie każde ciasto mu TAK smakuje ;) gorzka czekolada (70%) 200gbiałka i żółtka z 4 jajekroztopione masło 200gcukier (puder) 200gŚnieżka, bita śmietanazimne mleko 200mlżelatyna pół łyżeczkikolorowe galaretki (pomarańczowa, cytrynowa, agrestowa)Całą zabawę rozpoczęłam
bastalenaHejka! Dzisiaj niedziela, pełna smaku i aromatu. Co powiecie na pachnące, aromatyczne i słodkawe ciasto z bakaliami. Tak więc zaczynamy! Na ciasto potrzebne będą nam: 750 g płatków owsianych 100 g otrębów pszennych 50 g suszonych śliwek 100 - 150 g suszonej żurawiny 4 jajka 2 łyżeczki cukru waniliowego lub laska wanilii 6 łyżek cukru (kryształ) 2 łyżki(...)więc jak zawsze, białka do miski oczywiście bez odrobiny żółtek, na start szczypta soli. Teraz po spienieniu białek co minutę łyżka cukru. Gdy białko będzie sztywne dodajemy kolejno: żółtka, otręby, płatki owsiane, mleko, bakalie, miód i cukier waniliowy lub wnętrze laski wanilii. Łatwiej będzie Wam mieszać wszystko podczas dodawania kolejnych składników. Ciasto powinno teraz chwilę odpocząć, żeby płatki namiękły
Kuba Gotujedajemy do zamrażalnika. Tą większą część ja włożyłam na jakieś 15 minut. Blaszkę smarujemy na spodzie masłem, wykładamy papierem do pieczenia. Na spód ścieramy (na grubych oczkach) większą część ciasta, ugniatamy lekko dłonią, tak żeby było w miarę równe i zapikamy w 180 stopniach przez około 15 minut (musi się lekko zarumienić). Wyjmujemy z piekarnika. Składniki nadzienie makowe(...)wypieków 2 opakowania budyniu (u mnie wiśniowy, może być malinowy) 2 x 40 g bez cukru 1/2 szklanki oleju rzepakowego Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier, następnie wsypujemy proszek budyniowy, ciągle miksujemy. Na końcu wlewamy delikatnie olej. Miksujemy do połączenia się składników. Na ciasto(może być ciepłe) wykładamy mak, na niego piankę budyniową i na piankę ścieramy drugą mniejszą
kruche babeczki