Pyszny torcik serowy, o smaku owocowym Torcik serowySKŁADNIKI:BISZKOPT5 jaj0,5 szkl cukru0,5 szkl mąki pszennej0,5 szkl mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniaMASA SEROWA3 kost sera tłustego1 galaretka z czarnej porzeczki1 galaretka agrestowa1 galaretka wiśniowaśmietana 18% - 400 mlPIANKA1 szkl śmietany kremówki-36%1 galaretka truskawkowaPONCZwoda gotowana ostudzona- 400 mlspirytus -1 kieliszeksok z cytrynycukier -1 łyżeczkaPONADTO200 g pierników nadziewanych(...)żółtek. Ubić białka z cukrem na sztywną pianę, stopniowo dodawać po jednym żółtku, dalej ubijając. Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do masy żółtkowej, delikatnie wymieszać. Wyłożyć ciasto na posmarowany tłuszczem prodiż, wstawić do piekarnika na ok.30 minut w 175 stop. Upieczone ciasto ostudzić, przekroić na 3 części.MASA SEROWASer zemleć trzy razy w maszynce, wymieszać ze śmietaną
Kuchnia Danusipieczemy w temp. 180 stopni ok. 25- 35 min, aż boki lekko odejdą od formy, sprawdzamy patyczkiem czy ciasto w środku jest suche. Upieczony biszkopt wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia. Po ostygnięciu przecinamy go na 2 części. Mus owocowy: Truskawki i rabarbar myjemy, osuszamy. Truskawki pozbawiamy szypułek, a od rabarbaru odcinamy końce i ewentualne liście. Owoce kroimy(...)śmietanę, dodajemy cukier puder i miksujemy aż masa zesztywnieje. Połowę bitej śmietany wykładamy na stężały mus owocowy. Następnie przykrywamy drugą częścią biszkoptu na który wykładamy pozostałą ilość bitej śmietany. Ozdabiamy plasterkami truskawek i posypujemy maczkiem truskawkowym. Wkładamy do lodówki na ok. 1 godz. Ciasto przechowujemy w lodówce. P.S. Przepis pochodzi z mojego bloga ALE Ciachoo
Kuchnia MagdaLenyciepłym miejscu. W trakcie wyrastania ciasta ugotować budyń i wystudzić na lekko ciepły, forma 34x25 cm z papierem do pieczenia, wyrośnięte ciasto parę przemieszać łyżką i wyłożyć do formy, na wierzch łyżką dodać budyń, dżem owocowy. Pozostałe banany przekroić na 3-4 plastry i poukładać na budyniu. Z podanych składników palcami zrobić kruszonkę i rozsypać na cieście, piekarnik nagrzany
W Mojej Kuchni LubięSzybkie ciasto wiśniowo-cytrynowe Szybkie, ucierane, wilgotne, pulchne, mocno owocowe, lekko kwaskowate, idealne do popołudniowej kawy w upalne dni. Przepis nieskomplikowany, ale jakże smaczny:) Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej 4 jajka 3/4 szklanki oliwy szklanka cukru 1 duża cytryna (lub 2 małe) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 600 g wydrylowanych wiśni 2 łyżki mąki pszennej do obtoczenia owoców cukier(...)wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać i dodać do masy. Zmiksować na najniższych obrotach. Na końcu dodać pianę i delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Wiśnie obtoczyć mąką, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać łyżką. Piec około 40 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem. Smacznego
na moim stole...którego nadaje im gofrownica. Do tego możemy nakładać na nie różne farsze, przygotowywać na słodko z dodatkiem bitej śmietany, dżemów, konfitur, z sosami owocowymi, czekoladowymi, na słono, wytrawnie. Dziś zaprezentuję Wam przepis na ciasto na gofry, który kiedyś przeczytałam na jednej ze stron internetowych i zapamiętałam lekko go modyfikując - cała reszta należy do Waszej inwencji kulinarno
Zasmakuj Kuchniciasto szczególnie upatrzył sobie mój Synek. Zjadł go nieprawdopodobną ilość;) Oczywiście najlepsza była dla niego warstwa owocowa i kremowa. Spód, o dziwo, jadł również, tyle, że na samym końcu;) Dlaczego napisałam „o dziwo”? Bo ciasto jest dość nietypowe. Nie jest to delikatny biszkopt, nie jest to też tradycyjny ucieraniec. Jest to ciasto maziste i dość ciężkie. Mi troszkę
Smaki Na TalerzuDziś zapraszam na bardzo dobry sernik, pieczony w kruchym cieście. Choć jest nieco mniej kremowy od tradycyjnego, to muszę przyznać, że smakuje rewelacyjnie! Ciasto jest kruchutkie, całość zwarta, masa słodziutka, a dodatek dżemu dodaje mu owocowego akcentu. Sernik nam bardzo, bardzo smakował i teraz mam dylemat, czy czasem nie upiec go na Święta. Zapraszam wszystkich sernikowych miłośników po przepis :) Składniki
Rozpustne gotowaniemacie swoje ulubione smaki kremów (połączenia smakowe) i zauważyliście, że ich tutaj nie ma, będę ogromnie wdzięczna za uzupełnienie tej listy :). Przepisy na frużeliny i owocowe curdy znajdziecie Tutaj. Zbiór przepisów na kremy do ciast i tortów Tutaj. Zbiór przepisów na torty Tutaj. A oto smaki kremów do tortu, które mam nadzieję, posłużą Wam za słodką inspirację! Nazwy kremów
Słodki Pomysłorzechach kokosowych rosły tam już przed 15 milionami lat. Tyle z ciekawostek. Orzechy kokosowe posiadają wiele wartości zdrowotnych i odżywczych. Wiórki kokosowe mogą być ozdobą ciast i tortów, a także posypką do deserów, sałatek owocowych i lodów. W tym wypieku będą ozdobą… i nie tylko – Tort kokosowy. Składniki na biszkopt: (tortownica o średnicy 26cm(...)swoją objętość). Do ubitych białek dodajemy, po łyżce, masę żółtkową, delikatnie mieszając. Kolejno dodajemy - przesianą mąkę i olej - ponownie delikatnie mieszamy. Dno tortownicy (26cm) wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy ciasto i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na 40 minut. Upieczony biszkopt odstawiamy do wystygnięcia. Przygotowujemy krem. Wiórki mielimy w blenderze. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, pozostawiamy do wystygnięcia
mojewypiekiinietylkociasto marchewkowe już dawno miałam ochotę, ale w lecie lepiej cieszyć się sezonem owocowym ;) Teraz przy okazji nowej akcji stwierdziłam, że to najlepsza okazja i zabrałam się za pieczenie marchewkowca. Jeszcze kilka lat temu sobie nie wyobrażałam połączenia ciasta z marchewką, ale to naprawdę strał w dziesiątkę i polecam wszystkim niedowiarkom :) Ciasto jest upieczone z mąki orkiszowej pełnoziarnistej i gryczanej
FitKotrurki robiłam z kremem budyniowym lub z bitą śmietaną. Tym razem postanowiłam przygotować je z kremem z wykorzystaniem soku owocowego i wyszło naprawdę pysznie. Polecam upiec je na podwieczorek. Do przygotowania kremu użyłam pysznego soku Witaminka od HORTEX. Zapraszam:) Składniki: Ciasto: 25 dag mąki tortowej 12,5 dag masła lub margaryny 1 jajko szczypta soli pół szklanki śmietany 12 % Krem(...)soku: 2 i pół szklanki soku owocowego Witaminka od HORTEX 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy 2 łyżki oleju cukier puder do oprószenia rurek Wykonanie: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto, następnie formujemy kulę i wkładamy na 1 godzinę do lodówki do schłodzenia. 2. Metalowe foremki do pieczenia
Izabelawkuchniżelatyną, sezonowe owoce i kolorowa posypka. Zamiast zmiksowanego melona można wykorzystać jakiś sok typu Kubuś. Warstwę budyniową robi się podobnie jak w ciastach Shrek czy Fiona. Jednak polecam moją wersję ze zmiksowanego melona, bo jest bardzo owocowa, zdrowa i smaczna. Zamiast upiec biszkopt, możecie wyłożyć dno tortownicy okrągłymi biszkoptami. Wszystko razem tworzy fantastyczną kompozycję smakową. To zdecydowanie najdelikatniejsze ciasto jakie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięciasto na wzorek: 2 białka 30 g masła 1/2 szklanki mąki 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki wody (można zastąpić gęstym sokiem owocowym, np. z malin i nie dawać już barwnika) +czerwony barwnik spożywczy Składniki na ciasto na roladę: 4 jajka + 2 żółtka, które zostaną z kolorowej masy 1 łyżeczka winianu sodu (opcjonalnie) 0,5 szklanki cukru 1 szklanka mąki
CiastkozercyDziś zaprezentuję Wam jeszcze jeden świąteczny wypiek, piernik o smaku czekolady i korzeni, wilgotny z śmietanowo- owocową masą. Pięknie prezentuje sie na światecznym stole. Świąteczny piernik czekoladowy z mango ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki kakao 1 szklanka śmietanki kremowej 100 g czekolady deserowej 1/2 szklanki cukru drobnego 2 duże jaja 2 łyżki oleju słonecznikowego 1 łyżeczka
Gotuj Sam!ciasta użyłam Mąki Szymanowskiej firmy Polskie Młyny, bo jest delikatna, puszysta i nadała naleśnikom aksamitości. Do tego nasze polskie smażone jabłka, owocowe leśne skarby i aromatyczny cynamon z wanilią. Zapraszam do delektowania się tymi pysznościami 🥰 Składniki na ciasto: -2 szklanki Mąki Szymanowskiej ( 300 g) Polskie Młyny -2 szklanki mleka (500 ml) -100 ml wody lekko gazowanej(...)naleśników smarujemy olejem i dobrze rozgrzewamy wlewając niewielką ilość ciasta, formujemy ruszając patelnią, naleśnik. Gdy się zrumieni przewracamy na drugą stronę. Można wtedy posmarować patelnię lekko masłem, ciasto nabierze delikatnego smaku. Uważamy, aby nie przysmażyć zbytnio naleśnika ponieważ będzie sztywny do formowania i może się łamać. Dodatki do naleśników: -jabłka smażone ze słoika - opakowanie mieszanki owoców leśnych mrożonych
Kulinarne przemyslenia