Szarlotka, czyli mus jabłkowy opakowany cieniutkim ciastem:) 234Przyszedł czas na szarlotkę, jeszcze w tym roku nie robiłam, a przynajmniej nie robiłam żadnej nowej jej wersji. Moje najlepsze szarlotki to ta z bezą (ta
Zdrowa Kuchnia Sowy
Miało wyjść co innego, ale nie żałuję, czyli pyszne ciasto z jagodami:) 236Ten placek z jagodami z przepisu Agnieszki Kręglickiej wpadł mi w oko ze względu na nie-plackowy jego wygląd - kruche ciasto z założonymi mocno do środka
Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasto czekoladowe z kremem 218Ciasto upieczone na okoliczność urodzin mojej córki. Przepis z niewielkiej książeczki "Czekolada" Jacqueline Bellefontaine - kupiłam ją w kiosku, bez specjalnych oczekiwań co do treści
Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasto czekoladowo-sernikowe 238Ciasto nad ciastami! I choć moje niepodobne do pierwowzoru, bo w trakcie przygotowywania zmieszałam wszystko dokumentnie i łatki nie wyszły, to jednak smak wynagrodził wygląd! Boskie
Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasto czekoladowe wysuszone i uratowane 194Ciasto z książeczki "Czekolada", które nie wyszło tak, jak miało wyjść, ale zostało uratowane i zamiast niewypału był sukces:) Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasto kokosowo-cukiniowo-bananowe bez jajek 254Ciasto, które znalazłam na blogu Kuchenne fascynacje tak mi się spodobało, że nie czekało ani chwili na realizację:)Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Orzechowe ciasteczka Sowy 178zobaczyłam na jakiejś stronie internetowej od razu wiedziałam, że je upiekę z Oliwką. Są przepyszne, chrupiące, uświetnią każde dziecięce przyjęcie. Przy ich wykonaniu miałyśmy świetną zabawę :) Ja upiekłam sowy z ciasta orzechowego ale można je przygotować z każdego innego ciasta kruchego. 200 g masła 80 g cukru pudru 300 g mąki pszennej 100 g zmielonych orzechów włoskich(...)Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce ok 1 godzinę. Ciasto rozwałkować na grubość ok 5mm, wykrawać kółka o śr. ok 10-11cm. Zrobić krateczkę widelcem, zawinąć boki (to będą skrzydła) i górną część (głowa). W odpowiednie miejsca przykleić migdały a tylką z okrągłą końcówką zrobić sowom oczy. Brzuszki posypać szczyptą brązowego cukru. Ciasteczka piec ok 15 minut
Smakołyki Asi
Ciasto bananowe bez masła i cukru:) 294Ten wpis mi się zawieruszył - ciasto robiłam jeszcze jesienią - ale za to po odnalezieniu nabrałam znów na nie ochoty i zanim ten przepis opublikowałam zdążyłam ciasto
Zdrowa Kuchnia Sowy
Boczniaki w cieście naleśnikowym 216Boczniaki to dla mnie kulinarna nowość. Chyba nie jadłam, albo nie pamiętam. Zresztą nie przepadam za grzybami, zupę grzybową jem raz w roku i trochę częściej
Zdrowa Kuchnia Sowy
Piersi z kurczaka w cieście naleśnikowym 410Banalnie proste, a jakoś nie wpadło mi do głowy wcześniej, żeby takie danie zrobić;) Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Orzechowo-amarantusowe ciasto rabarbarowe - bez glutenu:) 233Genialna szarlotka z tego przepisu zamieniła się w genialne ciasto z rabarbarem:) Przepis lekko pozmieniałam, przede wszystkim użyłam mąki z amarantusa (którą dopiero co zakupiłam i
Zdrowa Kuchnia Sowy
Kto ma ochotę na ciasto bezglutenowe? Przedstawiam 3 wersje 185Po sukcesie ciasta na bazie mąki jaglanej nabrałam wielkiej ochoty do dalszych eksperymentów w temacie ciast bezglutenowych.Zakupiłam mąkę ryżową i kukurydzianą (nie gmo), zmieliłam kaszę
Zdrowa Kuchnia Sowy
Brownies z mascarpone 219Dzisiaj przepis na brownies; okazuje się, że nie mam na blogu takiego ciacha, choć brownies już robiłam, ale widocznie było to przed erą blogową:) Wyszukałam taki
Zdrowa Kuchnia Sowy
Placek Gaździny, czyli jabłecznik bez tłuszczu 306Od dawna miałam ochotę na ciacho jabłkowe, ale nie na tradycyjną szarlotkę. Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Babka czekoladowa z orzechami 300Bardzo szybka w przygotowaniu babka, o wyraźnym smaku gorzkiej czekolady, puszysta i delikatna, żaden tam "zapychacz" jakim często babki bywają. Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Sernik czekoladowy z mascarpone 424Kolejny sernik i znów czekoladowy:) Przepis od Dorotus76. Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowa chmura Nigelli 13199Czaiłam się na nią już bardzo długo i w końcu znalazłam okazję, żeby tę, jak się okazało, pyszność zrobić:) Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Bosssski sernikobrownies 203Najpierw upały, więc ani gotować, ani jeść, ani tym bardziej siedzieć przy komputerze. Teraz z kolei prawie listopadowa aura, więc pomyślałam, że jak nie zjem sernika
Zdrowa Kuchnia Sowy
Delicja czekoladowa 190Ten przepis leżakował u mnie od dość dawna, zresztą jak setki innych - kiedy ja to wszystko wypróbuję...? Pochodzi z bloga Pieprz czy wanilia. Szukałam czegoś niewielkiego
Zdrowa Kuchnia Sowy
Tarta mocno czekoladowa 258Nigdy nie robiłam tarty, nie miałam foremki i wydawało mi się, że to jest powód. Jakiś czas temu dostałam w prezencie (dziękuję Bogusiu:) foremkę i dalej
Zdrowa Kuchnia Sowy
Ekstraczekoladowy torcik serowy 194Myślałam o serniku, bo już bardzo dawno żadnego nie piekłam. Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Pyszne "coś":) 211W trakcie przeglądu spiżarni natrafiłam na puszkę mleka skondensowanego słodzonego, którą kupiłam dawno temu i która w związku z tym wymagała szybkiego już zużycia. Postanowiłam zrobić
Zdrowa Kuchnia Sowy
Miało być brownies z bananami;) 177Miałam ochotę na brownies, a że w lodówce zostały 2 banany, nad którymi nikt nie chciał się zlitować, więc pomyślałam, że brownies z bananami może być
Zdrowa Kuchnia Sowy
Na 2 rocznicę - sernikobrownies z kajmakiem 194Dzisiaj minęły 2 lata od pierwszego mojego wpisu na blogu:) O pierwszej rocznicy właściwie zapomniałam, ale druga to już poważna sprawa (nie sądziłam, że tak długo
Zdrowa Kuchnia Sowy
Urodzinowa rozpusta:) 205Z okazji dzisiejszych moich urodzin - dopiero trzydziestych (plus oczko;) - postanowiłam dogodzić sobie i rodzinie i zrobiłam prostą, ale bezwstydnie rozpustną roladę bezową z musem czekoladowym i
Zdrowa Kuchnia Sowy
Pyszny i zdrowy jabłecznik z nietypową kruszonką:) 238Pożegnałam się na czas remontu, a jednak jeszcze zdążyłam, już w warunkach polowych, upiec jabłecznik! Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowa trufla na orzechowym spodzie z malinami 250Dzisiaj znowu coś na deser, tym razem czekoladowego i śmietankowego, bo takie było zapotrzebowanie;) Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Zapraszam na parapetówkę:) 203Uff, koniec przeprowadzki:) Teraz tylko pozostaje jeszcze dopracować szczegóły i na dobre umościć się w nowym miejscu. Już widzę, że będzie mi tu bardzo wygodnie i
Zdrowa Kuchnia Sowy
3 rocznica bloga - pyszne ciasto/deser i najbardziej popularne przepisy:) 240Dzisiaj mija 3 lata od momentu, kiedy zamieściłam pierwszy wpis na tym blogu, czyli rozpoczęłam moją przygodę z kulinarnym blogowaniem:) Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Szarlotka z bezą i bez cukru 207Ciasto z jabłkami chodziło za mną prawie od świąt, jak tylko zjadłam świątecznego makowca. Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Orkiszowa tarta z jabłkami i pokruszonym wierzchem:) 195Miałam robić szarlotkę, ale zmieniłam zamiar na tartę. Przepis wymyśliłam na poczekaniu, a właściwie to nie czekałam, tylko kombinowałam i robiłam;) Aż taka improwizacja to jednak
Zdrowa Kuchnia Sowy
Inna wersja genialnej szarlotki, tym razem ze słonecznikiem:) 240Robiłam dwie wersje szarlotki owsiano-orzechowej, a dzisiaj podobna, ale jednak inna, dlatego zdecydowałam się na osobny wpis. Ta jest na mące pszennej razowej, a nie
Zdrowa Kuchnia Sowy
W końcu idealne brownie! Z masłem orzechowym:) 221Bardzo dawno nie było u mnie nic słodkiego. Po marcowym wysypie słodkich przepisów nastała posucha;)Za to teraz będzie w końcu prawdziwe brownie, bo do tej
Zdrowa Kuchnia Sowy