ciasto francuskie - 7626 przepisów (strona:416/509)

Kochani ostatnio mieliście okazję zapoznać się z książką "Ryby są Super" recenzja tutaj  . Dzisiaj wzięliśmy książkę w obroty i przedstawiamy świetny przepis Doroty Wellman

Moje Smaki Życia - strona 45. Numer 7 lipiec 2014   ---> KLIK Składniki: 250 g mąki pszennej Złote Pola 120 g masła Ekstra Mleczna Dolina 9

serek waniliowy i tosty doskonale komponują się z rumianą panierką z jajek. Aby wykorzystać pomysł na tosty francuskie z serkiem waniliowym możemy użyć chleb tostowy, chałkę, bułki lub inne pieczywo.  Przepis na tosty z serkiem daje nam wiele możliwości. Do tostów francuskich możemy wykorzystać serek waniliowy, owocowy lub stracciatella. Serek możemy przygotować sami wykorzystując np. twaróg z wiaderka(...)tosty francuskie z serkiem waniliowym jest bardzo trafiony. Można wykorzystać starsze pieczywo, także i serek z wiaderka na który nie mamy pomysłu, a który jest doskonałym dodatkiem. Pomysł na tosty. Tosty z jakiem, tosty francuskie, tosty z piekarnika, tosty z patelni. Pomysły na tosty można mnożyć, tak na słodko jak i wytrawnie. Przepis na tosty francuskie chyba jest najbardziej popularny

siedzi. Ale wybieramy jakiś jeden wypiek i każdy u siebie to samo robi. I potem możemy zobaczyć na jak wiele sposobów można zinterpretować jeden przepis. Fajna zabawa :) Tym razem francuski chleb pszenny na zakwasie, według przepisu Bei z bloga Bea w Kuchni  (ja kierowany doświadczeniem i swoimi upodobaniami nieznacznie go zmodyfikowałem). Składniki na 2 małe bochenki lub jeden wielki(...)wody Zakwas musi oczywiście być aktywny, czyli dokarmiony ok. 12 godzin wcześniej. Mieszamy wszystkie składniki, przykrywamy i zostawiamy na 12-14 godzin w ciepłym miejscu, ewentualnie w temperaturze pokojowej. Ciasto właściwe: 800 g mąki pszennej 50 g mąki żytniej typ 2000 450 g wody 2 łyżeczki soli cały zaczyn Najpierw mieszamy mąkę z wodą, aż nam się ładnie połączy. Przykrywamy

przepis znalazłam tutaj .Jedyne co zmieniłam to dodatek drożdży,użyłam drożdży instant i w większej ilości.Prezentowana bagietka z prawdziwą francuską ma tylko podobny kształt i stąd nazwa.Niestety francuski oryginał jest bardzo wymagający,potrzebuje i sporo czasu i wiele zachodu.Zapewniam jednak ,iż proponowany "ersatz "ucieszy nie tylko tych co wykluczyli ze swej kuchni zwykłą pszenną mąkę.Ta naprędce upieczona bagietka(...)masła lub oliwy 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki soli 1,5 łyzeczki drożdży instant Wykonanie: wszystkie składniki umieścić w misie robota i wyrabiać tak  długo ,aż ciasto będzie jednorodne,błyszczące i całkowicie odklejone od brzegów miski.Ilość dodanej wody zależy od rodzaju mąki,ciasto powinno być mięciutkie.Przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości ciasto zagnieśc

piec czy gotować? Wolę piec, gdyż bez słodyczy niestety nie umiem żyć J 3.     Ulubiony deser lub ciasto? Bardzo ciężko wybrać ale chyba nie umiałabym odmówić ciasta czekoladowego i tortu. 4.     Co jest dla Ciebie najcenniejsze? Moja rodzina, przyjaciele i radość w życiu. 5.     Impreza w klubie czy domówka ze znajomymi(...)szczęście? Szczęście to zdrowie bliskich, miłość, czas spędzony z rodziną i przyjaciółmi.   8.     Pies czy kot? Niestety nie posiadam zwierzaka, ale marzy mi się Buldog Francuski, czyli wybieram psa J 9.     Ulubiony owoc? Maliny i truskawki, czyli znowu lato J    10. Wspomnienie z dzieciństwa...   Bezy z kremem kawowym kupowane przez

"Nieboszczyk pan mój, Stolnik, pierwszy pan w powiecie, Bogacz i familiant, miał jedyne dziecię,  Córkę piękną jak anioł [...] I już miał się oświadczać, lecz pomiarkowano

oleju z marynowanymi grzybkami--pyszny. Nawet dzieci które nigdy w życiu śledzia nie próbowały zjadły ze smakiem. -zięć zamówił boeuf strogonow - podobno był bardzo smaczny, podany z drobnymi kluseczkami francuskimi i ku mojemu zdziwieniu z gotowaną mini marchewką -dzieci ( z dziecięcej karty ) dostały ,, carewicza,, - czyli po prostu frytki i kawałki kurczaka z grilla -córka zamówiła wareniki ( z serem i ziemniakami(...)pielmieni  z mięsem i śmietaną.Solianka pychota. Porcja tak duża ( podgrzewany kociołek) , że starczyła by na 3 osoby. A pielmienii to totalna porażka . Nie wiem czy kupne ale ciasto tak grube , że nie czuć mięsa , a zamiast kwaśnej śmietany jakiś sos serowy ( założę się , że kupny z torebki). Za ton piwo było zimne i smaczne, sala dobrze klimatyzowana

cuda a dziwy. Przedwojenna stolica Dolnego Śląska słynęła przecież m.in. z suto zastawionych stołów. Z tym pięknym regionem wiąże się do dzisiejszego dnia wtręty różnych kultur kulinarnych zachodu (kuchnia francuska, angielska), wschodu (rosyjska), a także południa (grecka). W ostatni weekend odkryłam jednak prawdziwy skarb gastronomiczno-kulinarny omawianej krainy, w którym bez dwóch zdań zakochałam się, a konkretnie... Białą Lokomotywę(...)koniecznie trzeba się przekonać. Pan Leszek już na Was czeka w swoich opuszczonych na nos okularach z uśmiechem na twarzy. U nas na blogu zapraszamy na pyszne i lekkie ciasto jogurtowe ze śliwkami.   Pyszne i bardzo proste w przygotowaniu ciasto jogurtowe ze śliwkami Składniki: 3 jajka 1/2 szklanki cukru (u mnie brązowy) 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 szklanka gęstego

pachnącymi owocami. Racuszki drożdżowe z truskawkami, to jeden z wielu przepisów na proste w przygotowaniu desery, które znajdziesz na naszym Blogu Kulinarnym. Sprawdź koniecznie również przepis na pyszne tosty francuskie na słodko , a także na szybkie sodziaki na maślance . Poznaj też przepis na rewelacyjne fit placuszki twarogowe bez mąki . Jeśli zastanawiasz się nad tym: Co z truskawek dla dzieci(...)pokojową. Do maślanki dodaj drożdże oraz cukier. Dokładnie wymieszaj i odstaw na 10 minut. Następnie dodaj jajka oraz stopniowo przesianą mąkę. Dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj olej i zamieszaj ciasto dwa – trzy razy, aby z wierzchu pokryło się tłuszczem. Odstaw pod przykryciem na 30 – 40 minut, aż podwoi swoją objętość. Umyte truskawki pokrój

orkiszowej typ 2000, 2 szklanki mleka ciepłego, po łyżeczce soli i cukru, po garści nasion słonecznika i pestek dyni oraz żurawiny. Wymieszałam wszystkie składniki, odstawiłam w ciepłe miejsce, kiedy ciasto wyrosło przełożyłam do formy, posmarowałam wierzch roztrzepanym jajkiem i posypałam prażoną cebulką wymieszaną ze słonecznikiem i solą. Piekłam wyrośnięte pieczywo w formie keksowej o długości 20 cm i szerokości(...)słonecznikiem.  Dodatki: pomidorki koktajlowe  ogórek pokrojony za pomocą obieraczki do jarzyn  jajka  łosoś wędzony  czarne oliwki do dekoracji  dressing: łyżka miodu, musztarda francuska, oliwa z oliwek, sól, pieprz, sok z cytryny  duszony szpinak świeży, masło, czosnek, sól, pieprz  Jajko gotuję w koszulce, w niewielkim garnuszku, tworząc mały wir w zagotowanej

ciastem. Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw ciasto do lodówki, aby wyrosło przez noc. Wyjmij ciasto na 30-60 minut przed dalszymi krokami, aby nabrało temperatury pokojowej. Podziel ciasto na 12-16 kulek (zależnie od wielkości foremek) i umieść je w foremkach na muffinki lub papilotkach. Odstaw na 20-30 minut do wyrośnięcia. Posmaruj wierzch muffinek pozostałym białkiem przy pomocy(...)minut, aż wyrosną i się zezłocą.  ➤ Rada: Możesz przygotować muffinki z polowy przepisu. Muffinki zjedz w ciągu 2-3 dni. Jeżeli obeschną, możesz przygotować na ich bazie tosty francuskie

kolejnym wyzwaniu wspólnego gotowania postanowiłyśmy wraz z Mirabelka i Gin upiec tradycyjny włoski chlebek - ciabattę. Jest to stosunkowo młody rodzaj pieczywa, który był niejako odpowiedzią Włoch na francuską bagietkę. Muszę przyznać, że po raz pierwszy piekłam ten chleb, ale okazał się stosunkowo prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny.  Postanowiłam przygotować ciabattę z przepisu Paula Hollywooda . Składniki : 500g mąki pszennej(...)drożdżami, następnie dodać sól i również dokładnie wymieszać, dodać oliwę i wodę i zacząć ubijać używając haków. Miksować przez 5-7 minut na średniej prędkości do czasu aż ciasto będzie gładkie i ciągliwe.  Duże plastikowe, kwadratowe naczynie wysmarować oliwą i przełożyć do niego ciasto, przykryć ściereczką i zostawić aby wyrosło (orzez około 1-2 godziny), powinno podwoić lub nawet

jedno z moich ulubionych polaczen smakowych. Czekolada zdecydowanie lubi gruszki, gruszki lubia czekolade, a ja lubie je obydwie. Nie moglam sobie wiec odmowic takiej przyjemnosci. Przepis znalazlam na francuskim blogu Amuses bouche i przyznam, ze gdy zobaczylam zdjecia owej tarty przepadlam bez reszty. Wyobrazilam sobie smak, cp patrzac na zamieszczone na blogu fotki nie bylo wcale takie trudne(...)chwilke zapomnienia, a dzis przepisem dziele sie z Wami. Mam nadzieje, ze bedzie Wam tak samo smakowac jak mi i reszcie mojej rodziny. Tarta czekoladowa z gruszkami skladniki na ciasto: 120g masla szczypta soli 50g cukru pudru 50g cukru 20g startych migdalow 1 opakowanie cukru waniliowego 1 zoltko 170g maki 1 lyzka kakao wykonanie: W misce mieszamy make, cukier puder

Na pewno każdy lubi dania, które można przygotować szybko. Mam dla Was przepis właśnie na takie danie. Jest szybkie, łatwe i bardzo smaczne. Smakowało nawet moim

jabłka – 2 łyżki cukru kokosowego – sok z limonki – 1 łyżka cynamonu Wszystkie składniki potrzebne do wykonania ciasta, czyli: mąkę, sól, olej, wanilię, mleko umieszczamy w misce i miksujemy do momentu uzyskania gładkiej konsystencji bez grudek. Gotowe ciasto odstawiamy na 30 minut by odpoczęło. W międzyczasie przygotowujemy nadzienie jabłkowe. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Wkładamy(...)ognia i odstawiamy. Na patelni rozgrzewamy olej i zaczynamy smażyć naleśniki. Smażymy je do momentu aż uzyskają lekko złocisty odcień zajmie to około minuty. Postępujemy tak aż zużyjemy całe ciasto. Na środek naleśnika kładziemy nadzienie jabłkowe. Zawijamy i podajemy. Naleśniki nadziewane jabłkiem pysznie komponują się z lodami, sosem karmelowym lub bitą śmietaną. Zacznijmy dobrze poranek i wykonajmy te pyszne naleśniki

produktami Nanan mają być eklery, a właściwie wariacja na ich temat, która odświeżyła ich nieco podstarzałą już formę. Eklery w wydaniu Justyny to zamknięte podłużne ciastka przygotowane tradycyjnie z ciasta parzonego i wypełnione  crème pâtissière , oblane lukrem lub czekoladą i posypane karmelizowanymi orzechami. Zabawa formą, a także mnogość smaków oraz tekstur tutaj zachwyca — miękkie, delikatne ciastko z aksamitnym kremem(...)którymi zajadał się Proust, ciastka resztkowe (chociaż nie wiem skąd te resztki, bo po całym dniu po ciastkach ani śladu) oraz tradycyjne torty. W ofercie mają pojawić się również francuskie makaroniki — jako koneser i wierny fan Ladurée nie mogę się ich doczekać. Podczas degustacji najbardziej zachwycił mnie deser z tonka, liczi i maliną — to mój zdecydowany faworyt. Jeśli wpadniecie

sobą z pewnością pozwoli mi na zrealizowanie mojego marzenia choćby po części. Książka została podzielona na kilka rozdziałów. I tak, w książce znajdziemy przepisy na babeczki, ciasteczka, tarty, bezy, ciasta drożdżowe, serniki, torty, czy desery. Każdy przepis opatrzony jest w niezbędne informacje, wśród których są składniki, dokładna instrukcja wykonania potrawy oraz fotografie pyszności. Od razu wspomnę, że ślinka cienkie(...)Cóż więcej wymagać od książki kucharskiej? Poszukujecie doskonałego przepisu na ciasteczka do kawy? W „Wypiekach” znajdziecie wiele pysznych różności począwszy od muffinek z colą, babeczek czekoladowych z malinami, rożków francuskich i pierniczków aż do snickersa czy bezowych serduszek. Jeśli pragniecie skosztować czegoś bardziej wyszukanego to może skusicie się na tirami su z białą czekoladą i malinami albo brownie truskawkowe