ciasto drożdżowe - 15566 przepisów (strona:128/1038)

zajmuje w kuchni polskiej wyjątkowe miejsce, bez niej do dzisiaj nie mogą się obyć święta Bożego Narodzenia. Moi Drodzy przedstawiam Wam sprawdzony przepis na świąteczny makowiec. Polecam! SKŁADNIKI: na ciasto drożdżowe: 500g mąki pszennej 40g świeżych drożdży 250ml mleka 100g cukru 100g masła 2 jajka 1 żółtko 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej(...)masła 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki miodu 150g rodzynek 50g kandyzowanej skórki pomarańczowej skórka starta z jednej cytryny 2 białka sól   PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Przygotowujemy ciasto drożdżowe: drożdże rozcieramy z łyżką cukru kryształu i ciepłym mlekiem, dodajemy 100g mąki, mieszamy - odstawiamy zaczyn w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Oddzielamy żółtka od białek, żółtka ucieramy z pozostałym cukrem kryształem

font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na dużą blachę: Ciasto drożdżowe: 500 g mąki pszennej 30 g drożdży  150 ml mleka 80 g cukru 100 g masła 2 jajka szczypta soli 1 cukier waniliowy Nadzienie jabłkowe: 2 kg jabłek(...)łyżka bułki tartej Kruszonka: 100 g masła 100 g cukru 180 g mąki pszennej    Kruszonka: Podane składniki zagnieść ze sobą na kruszonkę i włożyć do lodówki. Ciasto drożdżowe: Przygotować zaczyn: mleko podgrzać w rondelku. Do ciepłego mleka wkruszyć drożdże, dodać 1 łyżeczkę cukru i 2 łyżki mąki. Wymieszać i odstawić do podwojenia objętości. Masło rozpuścić. Do miski przesiać

Ciasto na pizzę to sekret dobrej pizzy. Aby jak najlepiej oddawało smak włoskich potraw powinniśmy używać jak najlepszych składników. Sekretem jest dobra mąka i odpowiednia ilość drożdży. Pokażę Wam mój idealny przepis na ciasto na pizzę. Klasyczna włoska pizza jest cieniutka, więc polecam Wam właśnie tą wersję. Z tego przepisu wyjdą Wam dwie cienkie pizze. Z przepisu upieczecie również focaccie(...)ręcznie wyrabiamy przez kilka minut. Ciasto powinno być elastycznie i z łatwością odchodzić od rąk. Możecie też użyć do wyrobienia ciasta miksera z hakami. Kulę z ciastem zostawiamy w misce oprószonej mąką, odstawionej w ciepłe miejsce na minimum 1 godzinę. Jeśli macie czas to najlepiej zostawić ją na 2 godziny. Po tym czasie ciasto drożdżowe wyjmujemy z miski, wyrabiamy jeszcze

Drożdżowe ciasto ma w sobie przedziwną moc - jego wyrabianie uspokaja, aromat przywołuje najcieplejsze wspomnienia, a smak pozwala zapomnieć o całym świecie. Być może dlatego tak bardzo lubię pracować z drożdżowym ciastem, bo gdy wkładam w niego serce, odwdzięcza się po trzykroć:) Te bułeczki przygotowałam na wzór słynnych cinnabon z tą różnicą, że do nadzienia dodałam orzechy włoskie. Same w sobie

nitek, teraz dodaję z nimi). Dodać rodzynki, skórkę pomarańczową i tymianek. Wszystko dobrze wymieszać na gładką masę za pomocą drewnianej łyżki. Ciasto ma mieć nieco lżejszą konsystencję niż klasyczne ciasto drożdżowe . Ciasto wyłożyć do tortownicy. Przykryć wilgotną ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na wysokość blachy. Nagrzać piekarnik do temperatury 200-210 stopni. Ciasto piec na złoty kolor ok. godziny. Przed

Ciasto drożdżowe z dodatkiem zmiksowanego, prażonego słonecznika wyrobiłam, w którym masę krówkową o smaku orzechowym ukryłam. W formie rolady, skręconej w ślimaka na blachę dałam, kajmakiem posmarowałam, słonecznikiem posypałam i chwilę, na czas wyrośnięcia, poczekałam. Po upieczeniu, przestudzeniu, mogłam zajadać się ciastem drożdżowym, o smaku słonecznika z kajmakiem orzechowym. Składniki: 20 g świeżych drożdży, 300 ml ciepłego mleka(...)ściereczką i odstawiamy na 15 min do wyrośnięcia. Słonecznik prażymy na suchej patelni. Trzy łyżki słonecznika odstawiamy, a pozostały dokładnie miksujemy za pomocą blendera. Rada: słonecznik powinien być ciepły, ciasto będzie lepiej rosło. Dodajemy roztrzepane jajka, sól, cukier, zmiksowany słonecznik i stopniowo mąkę. Wyrabiamy ciasto, ma być gładkie, elastyczne i miękkie. Z ciasta wałkujemy duży prostokąt o wymiarach ok. 30/40

ciastem drożdżowym jest jak z pierogami, jak już nam zacznie wychodzić, to z zamkniętymi oczami można robić codziennie. Dzisiaj sobie wymyśliłam, że zrobię drożdżowca ale kukurydzianego z czereśniami. Wiadomo, sezon czereśniowy jeszcze trwa to trzeba wykorzystać dobroci natury. Do mąki kukurydzianej zainspirowała mnie Magdalena od  BLOGA . Trochę nie śmiało się do tego zabrałam, bo obawiałam się(...)roztrzepane jajka, masło, sól, pozostały cukier. Zagnieść ciasto, przykry ponownie odstawić do wyrośnięcia. Przygotować kruszonkę z w/w składników - wszystko wymieszać i wyrabiać aż powstaną grudki. Kiedy ciasto drożdżowe podwoi swoją objętość ponownie je zagnieść, rozwałkować i przenieść na wcześniej natłuszczoną blachę. Ułożyć czereśnie, posypać kruszonką.  Przykryć odstawić na 15 min. Po tym czasie piec

roztopionego i masła oraz resztę cukru. Wlewamy też resztę ciepłego mleka i dodajemy nasz drożdżowy zaczyn. Dodajemy też spirytus (można pominąć, ale ten dodatek sprawia, że pączki podczas smażenia chłoną mniej tłuszczu, dodatek alkoholu jest niewyczuwalny). Mieszamy wstępnie wszystkie składniki, a następnie wyrabiamy ciasto. Ciasto wyrabiamy kilka minut. Ciasto po wyrabianiu powinno być jednolite, jednak dość lepkie i luźne. Ciasto(...)ścianek miski, tak ma być. Ciasto zostawiamy w misce, w której je wyrabiamy. Miskę z ciastem przykrywamy bawełnianą ściereczką lub folią spożywczą (ja mam specjalną miskę z pokrywką do ciast drożdżowych). Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na 1-1,5 h w ciepłe miejsce. Ciasto powinno ładnie urosnąć. Ciasto wykładamy na stolnicę obsypaną mąką. Ciasto będzie lekko lepkie, dlatego warto

znaczące, wobec pierwszego pieczenia Panettone. Nie wiem, jaka cholera mnie podkusiła, nie wiem, co za złe duchy postanowiły mi podsunąć kretyński pomysł i utwierdzały w przekonaniu, że to tylko ciasto drożdżowe i nic złego się nie stanie?! Przysięgam, że następnym razem, jak wpadnę na taki „genialny” pomysł, to możecie dzwonić po egzorcystę. Napatrzyłam się na zdjęcia puchatych bab, pełnych bakalii(...)radę. Posiadanie jakiegokolwiek urządzenia do wyrabiania nie jest warunkiem koniecznym. Można wyrabiać ręcznie i tak to się robi tradycyjnie. Robienie ciasta podzieliłam na etapy. Gotowi? To zaczynamy najdłuższe wyrabianie ciasta drożdżowego ever! Składniki (na dwie 13 cm formy do Panettone lub jedną tortownicę 26 cm) Starter: 80 g mąki Manitoba lub mąka 00 (taka do pizzy) 7 g suchych drożdży

przyjemny zapach podobny do pieprzu oraz delikatny, korzenny smak.Z rośliny tej uzyskuje się przyprawę i żółty barwnik zwany kurkuminą. Zastosowanie - Mieloną Kurkumę używa się do barwienia ryżu,makaronu,ciast,ciasta drożdżowego, masła,sałatek warzywnych,pikli,majonezów. Doskonale przyprawia potrawy z baraniny,wieprzowiny,kurczaka,fasoli i soi. Poprawia smak gotowanych jajek,omletów,serów topionych i sałatek rybnych. szczypta kurkumy dodana(...)ciasta drożdżowego,biszkoptowego lub ucieranego (np. babka piaskowa ) nada mu atrakcyjny żółty kolor. Warto ją mieć w swojej kuchni,można ją kupić prawie w każdym sklepie spożywczym

czuję się jak w buszu bo to cholerstwo zdążyło urosnąć wyżej niż moja blond czupryna sięga. Ale koniec końców maliny zawsze się znajdą :) Od pary dni chodziło za mną ciasto drożdżowe. Najpierw miało być z czarnymi porzeczkami. Później myślałam nad czerwonymi porzeczkami. Jednak po ostatniej przeprawie po "buszu" padło ostatecznie na maliny. Z kremowym waniliowym serkiem. I kwaśnym lukrem cytrynowym(...)Poezja. Polecam na słodki początek weekendu :) Przepis na ciasto drożdżowe podaję za autorką tego przepisu ( klik ) a serek i maliny to już moja inwencja :) Porcja na dużą blachę. Składniki: 500 g przesianej mąki 120 g cukru 150 g masła 3 duże jaja 1 opakowanie drożdży instant (7 g) skórka starta z jednej cytryny szczypta soli około 220 ml mleka Dodatkowo

pieczone w miodzie –  chlebek bananowy –  florentynki –  przepis na chałwę –  truskawki z kruszonką –  blok czekoladowy –  ciasto zebra – najlepsze  ciasto marchewkowe CYNAMONKI Z JABŁKIEM Przygotowanie : około 2 h i 20 minut Składniki ciasto drożdżowe: – 250 ml ciepłego mleka – 50 g świeżych drożdży lub 14 g suszonych drożdży instant – 500 g mąki pszennej – 50 g cukru(...)cukier wanilinowy) – 70 g roztopionego masła – 5-7 jabłek, w zależności od wielkości Składniki lukier: – 4-5 łyżek cukru pudru – sok z połowy limonki lub cytryny PRZYGOTOWANIE: CIASTO DROŻDŻOWE: Zacznij od lekkiego podgrzania mleka do około 30 o C. Do mleka dodaj świeże drożdże lub drożdże suszone, 1 łyżkę cukru z podanej porcji i odstaw na 10 minut

Witajcie :) Uwielbiam ciasto drożdżowe bo można z niego tworzyć różne cudeńka na słodko jak i na słono. Mamy weekend i wspólne wypiekanie z dziewczynami, tym razem mamy wieńce, plecionki , chałki. Ja upiekłam obwarzanki z pysznym marcepanem pistacjowym który dostałam od  Sempre . Wyszły pyszne i wszystkim smakowały.Przepis na ciasto drożdżowe znalazłam w książce Siostry Anastazji. Zapraszam :)  Składniki(...)łyżek cukru, 2 łyżek mąki, drożdży zrobić rozczyn i odstawić do podrośnięcia. Do miski przesiać resztę mąki, dodać resztę cukru, cukier waniliowy , roztrzepane jajka, i wyrośnięty rozczyn. Zarobić ciasto, następnie wlać roztopione masło i dalej wyrabiać.Dobrze wyrobione ciasto odchodzi od ręki.Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę i zagniatamy.Następnie dzielimy na kilka pasków

INSTRUKCJE Przygotowanie ciasta. Do miski miksera wsypać mąkę i suche drożdże (jeśli używacie świeżych, najpierw zróbcie rozczyn), dodać pozostałe składniki. Wyrobić gładkie elastyczne ciasto, najlepiej przy pomocy końcówki typu hak. Ciasto wyrabiamy około 5 minut na średnich obrotach. Następnie przykryć miskę folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce na około godzinę, do podwojenia objętości. Po wyrośnięciu ciasto odgazować, wyjąć(...)jestem przekonana, że przypadną Wam do gustu. Znajdziecie klasyczne precle z solą, parzone przed pieczeniem z pyszną błyszczącą skórką. Są również precle drożdżowe, które kochają nie tylko dzieci, albo bajgle z mnóstwem nasion na skórce. Bajgle Precle drożdżowe Bajgle domowe Precelki 📖 Przepis Print Bajgle Greckie Simiti .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Wspaniałe bajgle z lekko

rozczarujecie ;).  Będzie mi bardzo miło, jeśli skorzystacie z przepisu i przyślecie do mnie zdjęcia Waszych wypieków (na Facebooku lub Instagramie ). Powodzenia!   Składniki:   (na ok. 12 sztuk) Ciasto drożdżowe: 500 g mąki pszennej + odrobina do podsypania 25 świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 300 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki tymianku 2 łyżki(...)małej cebuli 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki oliwy z oliwek przyprawy: sól, pieprz, oregano, zioła prowansalskie do smaku Dodatkowo: 2 kulki mozzarelli szynka brokuł kukurydza  świeża bazylia Przygotowanie: Ciasto drożdżowe:  Na początku przygotować rozczyn drożdżowy. W tym celu drożdże wkruszyć do miseczki, rozpuścić w 50 ml ciepłej wody z cukrem i 2 łyżkami mąki. Całość wymieszać i odstawić