Dzisiaj na blogu alternatywa dla tych, którzy szczególnie nie przepadają za tradycyjnym tortem. Zamiast masy - domowy dżem truskawkowy, a wszystko oblane polewą czekoladową. Całość wieńczy zagadkowy
W kuchennym oknie EwyPierogi po raz pierwszy z życiu ulepiłam na ostatnią wigilię, wspólnie z mamą. Wcześniej jakoś się obawiałam ciasta pierogowego, ale sama nie wiem czemu. Przecież pierogi
Szybko Tanio SmacznieMy Blueberry Corner by "jagodzianka" Dokładnie rok temu zaczęłam prowadzić My Blueberry Corner. Jak ten czas leci. Z tej okazji upiekłam bardzo czekoladowe ciacho, z …
My Blueberry Cornerciasto może stanowić miłą odmianę dla tych cięższych i bardziej kalorycznych pyszności. Wiem również, że wiele osób potrzebuje wegańskich przepisów, więc nie martwcie się - wkrótce będzie ich jeszcze więcej! Tymczasem zostawiam Was z przepisem i życzę przy okazji radosnych świąt wielkanocnych, spędzonych w gronie bliskich osób, a także odpoczynku, regeneracji i wielu pyszności na stole. 💖 Składniki: czekoladowy(...)ryżowymi na drobny ,,pył". Wymieszać wszystkie składniki w misce za pomocą łyżki wsypując stopniowo cukier puder i kilka łyżek mąki ( dosypywałam na oko ) . Masa może się bardzo lepić. Wylepić ciastem natłuszczoną wcześniej i oprószoną płatkami owsianymi blaszkę. Należy to robić dłońmi zwilżonymi wcześniej zimną wodą, wtedy będzie o wiele łatwiej. Uformować również niewielkie boki. Ciasto wstawić na ok. 30 minut
Kuchnia Ellietakie cudeńka ;) Składniki: Na blaszkę o wymiarach 24x36cm Biszkopt: 4 jajka 1 szklanka cukru kryształu 4 łyżek mąki krupczatki 4 łyżek mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Kruche ciasto: 3 szklanki mąki 1 kostka margaryny (250g) 1/2 szklanki kwaśnej śmietany (18%) 1 jajko 1 żółtko 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150g mielonych orzechów włoskich Powidła(...)Polewa czekoladowa mleczna oraz biała Sposób przygotowania: 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę, powoli dodajemy cukier kryształ oraz po jednym żółtku. Do puszystej masy przesiewamy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Mieszamy delikatnie drewnianą łyżką i przelewamy na wyłożoną papierem blaszkę. Pieczemy do suchego patyczka w temp 180st C (ok 20-25minut). Studzimy. 2. Kruche ciasto z wkładką
Kuchnia w czekoladzieJeżeli nie masz czasu na pieczenie ciasta albo nie lubisz spędzać zbyt dużo czasu w kuchni to jest to ciasto idealne dla Ciebie. Szybkie w przygotowaniu
ciastkarnia na kruchym spodziepomocą specjalnej formy, ja posiadam specjalną patelnię, która służy mi już wiele lat, i świetnie smaży orzeszki. Orzeszki możecie przygotować z dowolnym kremem, ja tym razem polecam czekoladowo-orzechowy. Zapraszam też na krótki film z przygotowaniem orzeszków SKŁADNIKI *z tych proporcji wchodzi dużo orzeszków na pewno ponad 40 sztuk ***używam szklanki 250ml*** SKŁADNIKI -2 szkl mąki pszennej tortowej(...)rozpuszczonego masła -1 jajko -1 żółtko -0,5 płaskiej łyżeczki sody -1 łyżka śmietany KREM -100g masła -2-3 kopiaste łyżki nutelli -orzechy (ok 100g) Składniki na ciasto dajemy do miski i zagniatamy, jeśli się klei podsypujemy troszkę mąką. z ciasta formujemy małe kulki wielkości dużej borówki amerykańskiej. ***na początek polecam sobie zrobić kilka kulek, usmażyć
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuszklanki cukru trzcinowego 400 g masła nasączenie: 1/2 szklanki wina białego 1 cytryna polewa biała: 125 g serka mascarpone 100 g czekolady białej 1/2 łyżeczki żelatyny obręcz czekoladowa, kwadraty czekoladowe: 150 g czekolady gorzkiej 2 łyżki oleju rzepakowego Biszkopt jasny: Jajka wyjmuje wcześniej z lodówki żeby miały temperaturę pokojową. Białka ubijam na sztywną pianę, dodaję stopniowo cukier po łyżce ubijam(...)już tylko mieszam mikserem krótko. Mąki przesiewam. Dodaję w trzech porcjach i mieszam łyżką od spodu delikatnie. Dno formy o średnicy 22 cm wykładam papierem do pieczenia. Wylewam ciasto. Piekarnik nagrzewam wcześniej do temp 160 stopni góra dół i piekę 30-35 minut do suchego patyczka. Biszkopt wyjmuję z piekarnika i zostawiam do przestygnięcia, dopiero go wyjmuję
wesoła kuchniaPierniczki to ciasta, które są bardzo charakterystyczne dla Świąt Bożego Narodzenia. W sklepach oczywiście kupujemy je całym rokiem, ale sami przygotowujemy przeważnie dopiero w grudniu. Takie domowe oczywiście smakują trochę inaczej niż kupne, ale wcale nie gorzej. Robienie pierniczków zdecydowanie wprowadza magiczną atmosferę i przybliża do Świąt. Pierniczki to świetna okazja do spędzenia czasu w kuchni całą rodziną, a zwłaszcza(...)lukier (sok z cytryny + cukier puder) polewa czekoladowa (100g mlecznej czekolady + 3 łyżki śmietany 30%) kolorowe posypki Sposób przygotowania: Mąkę pszenną tortową przesiałam do miski. Dodałam sodę, kakao, cukier puder, przyprawę do piernika i cynamon i dokładnie wymieszałam składniki. Następnie dodałam miód, jedno całe jajko oraz miękkie masło. Wszystko zagniotłam na jednolite ciasto. Ciasto podzieliłam na dwie równe części
Waniliowe Improwizacjepostanowiłam je przygotować również w swojej wersji. Przepisem na to ciasto podzieliła się ze mną Babcia Lala, to już kolejna inspiracja od niej. Podaję dwie wersje biszkoptu, pierwszy w wersji pszennej (taki jak otrzymałam od Lali) i drugi w wersji orkiszowej, taki jak ja przygotowałam. Bazowałam na biszkopcie czekoladowym . Piekłam w ciemnej blaszce o wym. 37,5x24,5cm Składniki biszkoptu(...)dociskamy. Wierzch smarujemy masą krówkową - kajmakiem (gdyby masa była bardzo gęsta, lekko ją podgrzać, moja była idealna do rozsmarowania bez podgrzewania), wyrównujemy. Wierzch obsypujemy podsmażonym słonecznikiem, lekko dociskamy. Schładzamy ciasto w lodówce. Najlepiej przygotować ciasto dzień wcześniej. Smacznego
Smaczne Zdrowejednego jajka w lodowce.Tak,to ciasto jest bez jajek.Bardzo ladnie rosnie i w cudowny sposob wchlania wilgoc z owocow nie stajac sie przy tym,ani mokre ,ani maziste.Nadaja sie tu wlasciwie kazde owoce.Rownie pyszne byloby z wisniami.Upieklam je w foremce o przekroju 20 cm.Skladniki na kruszonke:120 g maki75 g masla20 g groszkow czekoladowych 60 g cukru1 lyzka wiorkow kokosowychSkladniki(...)gladka mase.Do make z proszkiem do pieczenia.Zagniesc gladkie,nielepiace sie ciasto.Ciasto wylozyc na omaczony blat i rozwalkowac na okrag o przekroju 22 cm.Ja zrobilam to palcami,poniewaz ciasto jest bardzo miekkie.Wlozyc do foremki wylozonej papierem do pieczenia,formujac dookola foremki 2-cm rant.Bezposrednio na ciasto wysypac przygotowane owoce.Bezposrednio na owoce rozlozyc rownomiernie kruszonke.Wlozyc do nagrzanego piekarnika i piec na srodkowej
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Wlać ciasto i piec około 60-70 min do suchego patyczka. Przez 30 minut piec w temperaturze 160 stopni a następnie zwiększyć temperaturę na 170 stopni. Po upieczeniu wyjąć z pieca a po około 10 minutach wyjąć z formy i studzić na kratce. Czekoladę z masłem i śmietanką rozpuścić w kąpieli wodnej. Zimną babkę polać polewą czekoladową. Babka jest
Ala piecze i gotujepomarańczy. Smakują tak dobrze, że nawet nie trzeba ich nadziewać i trudno im się oprzeć. Oczywiście, chętni mogą je również nadziać przed zwinięciem według upodobań, np. dżemem, konfiturą, kremem czekoladowym... Idealne na dwa kęsy! Składniki: 250 g twarogu półtłustego 100 g masła 1 szklanka mąki pszennej + do podsypania 15 g cukru z wanilią skórka z 1 pomarańczy cukier puder(...)przez sito. Dodajemy cukier z wanilią oraz twaróg przeciśnięty przez praskę i skórkę z pomarańczy. Wszystko dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy zimne masło pokrojone w małą kosteczkę i zagniatamy ciasto, do momentu aż stanie się jednolite. Ciasto formujemy w kulę, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na około 30 min. Ciasto wyciągamy z lodówki i dzielimy na trzy
Kuchnia MagdaLenyłyżeczki suszonych drożdży instant) - 4 i 1/2 filiżanki mąki- 1/2 filiżanki cukru brązowego - 1/3 filiżanki kakao - 2 łyżeczki soli - 1 filiżanka chipsów czekoladowych lub drobno posiekanej ciemnej czekolady - 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką wody SPOSÓB WYKONANIA - Do dużego kubka skruszam drożdże, dodaję 1/3 filiżanki ciepłej wody i 1/2 łyżeczki cukru. Mieszam(...)cukrem, kakao i solą.- Do kubka z drożdżami dolewam 1 i 1/4 filiżanki ciepłej wody. Całość przelewam do miski z mąką i mieszam, dodając chipsy lub czekoladę.- Z ciasta formuję kulę, wykładam na podsypany mąką blat i wyrabiam przez 10 - 15 minut.- Przekładam ciasto do wysmarowanej olejem miski, przykrywam przeźroczystą folią i odstawiam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około
Basia w kuchni