kawałek pysznego miodownika podczas stołu świątecznego. Miodownik z tego przepisu wychodzi bardzo smaczny, lekko kruchy, przełożony pysznym kremem budyniowym i polany uroczą, błyszczącą polewą czekoladową. Bardzo gorąco polecam przepis do wypróbowania. Składniki: Ciasto: 500-550 g mąki 100 g masła 100 g cukru (ja użyłem trzcinowego) 2 jaja 3 łyżki śmietany 3 łyżki miodu łyżeczka proszku do pieczenia Krem(...)łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 150 g masła 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 łyżki powidła śliwkowego Polewa czekoladowa: 50 g masła 2 łyżki mleka 1,5 łyżki kakao 2 łyżki cukru pudru Przygotowanie: Rozpoczynamy od przygotowania ciasta miodowego. W rondelku łączymy: masło, cukier, miód i podgrzewamy na małym ogniu do połączenia się składników na jednolitą masę. Pozostawiamy
Kuchnia Łukaszakawałek pysznego miodownika podczas stołu świątecznego. Miodownik z tego przepisu wychodzi bardzo smaczny, lekko kruchy, przełożony pysznym kremem budyniowym i polany uroczą, błyszczącą polewą czekoladową. Bardzo gorąco polecam przepis do wypróbowania.Składniki:Ciasto:500-550 g mąki100 g masła100 g cukru (ja użyłem trzcinowego)2 jaja3 łyżki śmietany3 łyżki miodułyżeczka proszku do pieczeniaKrem budyniowa:500 ml mleka(...)ml75 g cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej2 łyżki mąki pszennej150 g masła2 łyżeczki cukru waniliowego4 łyżki powidła śliwkowegoPolewa czekoladowa:50 g masła2 łyżki mleka1,5 łyżki kakao2 łyżki cukru pudruPrzygotowanie: Rozpoczynamy od przygotowania ciasta miodowego. W rondelku łączymy: masło, cukier, miód i podgrzewamy na małym ogniu do połączenia się składników na jednolitą masę. Pozostawiamy do przestygnięcia
Kuchnia ŁukaszaStefanka to pyszne miodowe ciasto, przełożone delikatnym kremem. Ciasto, które nieodłącznie kojarzy mi się ze świętami. Stefanka to ciasto przełożone masą grysikową, polane słodką polewą czekoladową. Każdego dnia smakuje lepiej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Stefanka Składniki Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej 2 jajka 200 g masła 140 g drobnego cukru 2 łyżki miodu 2 łyżki mleka 1 łyżeczka
To co lubię - gotuję i polecamtegoroczne Święta przygotowałam nowe ciasto, a mianowicie biszkopt z masą ajerkoniakową i sezamową wkładką. Ciasto wyszło wysokie (zrobiłam je na blaszce 18x28cm) i efektowne. Moim bliskim smakowało bardzo, mnie natomiast, jeśli mam być szczera, nie urzekło w 100%. Uważam również, że nie jest to dobry wybór dla początkujących cukierników. Potrzebne jest tutaj lekkie wyczucie w postępowaniu oraz wyczuciu czasu(...)jeden blat biszkoptowy wykładamy warstwę sezamową. Smarujemy ją połową dżemu. Wykładamy drugi biszkopt. Naprzemiennie wykładamy masę adwokatową oraz po 1 łyżeczce tężejącej polewy czekoladowej (potrzebna będzie jedynie połowa masy, pozostałą część wykorzystamy jako polewę na wierzch ciasta). Obie masy łączymy ze sobą za pomocą patyczka do szaszłyków, robiąc tzw esy – floresy. Masę przykrywamy ostatnim biszkoptem (można go posmarować pozostałym
Smaki Na TalerzuFondant czekoladowy, znany też jako lava cake, to deser, któremu nie sposób się oprzeć. To intensywnie czekoladowe ciastko jest marzeniem każdego czekoladoholika. Kiedyś wydawało mi się, że przygotowanie dobrego fondanta to czarna magia i potrzeba do tego jakiejś tajemnej wiedzy. Okazuje się, że wcale nie jest to takie trudne. Największym wyzwaniem jest czas pieczenia, tak aby ciasto było dobrze upieczone
Z notatnika dietetykaSernik z pianką czekoladową , sernik z pianką malinową , a teraz do kolekcji serników na blogu trafia równie smaczny sernik z pianką kajmakową. Ciasto jest bardzo smaczne. Słodkie, ale nie przesłodzone. To przepyszny sernik na ciasteczkowym spodzie ze śmietanowo-kajmakową pianką na wierzchu. Jest to fajna opcja, gdy nie mamy zbyt dużo czasu na przygotowania (nie licząc pieczenia, sam sernik robi
Smaki Na Talerzuswoją. Efekty przerosły nasze oczekiwania. Moja tarta z porzeczkami okazała się strzałem w dziesiątkę. Była przepyszna! Jedzona na ciepło, jak również gdy całkiem ostygła. Połączenie kruchego ciasta z delikatną i cieniutką warstwą czekoladową, z kwaśnymi czerwonymi i czarnymi porzeczkami, słodkimi truskawkami i przepyszną masą śmietankową – było po prostu idealne… Polecam! Składniki ciasta kruchego: 240 g mąki pszennej
Moja Delicjaswoją. Efekty przerosły nasze oczekiwania. Moja tarta z porzeczkami okazała się strzałem w dziesiątkę. Była przepyszna! Jedzona na ciepło, jak również gdy całkiem ostygła. Połączenie kruchego ciasta z delikatną i cieniutką warstwą czekoladową, z kwaśnymi czerwonymi i czarnymi porzeczkami, słodkimi truskawkami i przepyszną masą śmietankową – było po prostu idealne… Polecam! Składniki ciasta kruchego: 250 g mąki pszennej
Moja Delicjajest to, że zawiera on same białka, więc bardzo dobra alternatywa dla wykorzystania białek po karnawałowych faworkowo – pączkowych wypiekach. Z podanego przepisu, wyszła mi cała blacha ciastek ( 15 sztuk) Ciasto należy przygotować, dzień przed pieczeniem, gdyż całą noc powinno leżakować w lodówce. Składniki: 140 g maki pszennej 30 g kakao 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 białka(...)końcu dodać białka i wszystko zmiksować. Do oddzielnej miski wsypać mąkę, kakao, proszek do pieczenia sól i wszystko wymieszać. Do wymieszanych suchych składników dodać stopniowo masę czekoladową, cały czas mieszając. Gotowe ciasto przykryć folią i wstawić na noc do lodówki. Na drugi dzień łyżką nabierać porcje ciasta, uformować kulę, a następnie obtoczyć w cukrze pudrze. Gotowe kule ciasta układać
Na słodko lub wytrawniemiodu, dodać wymieszane wcześniej sypkie składniki oraz jajka. Wyrobić ciasto ręką, łyżką lub w robocie kuchennym. Będzie ono lepkie i ciężkie. Ciasto przełożyć do dużego, najlepiej glinianego naczynia, przykryć bawełnianą ściereczką i odstawić w zimne miejsce (lodówka lub balkon) na co najmniej 2 tygodnie, choć najlepiej jest, aby piernikowe ciasto dojrzewało nawet 4-6 tygodni. Pieczenie i składanie piernika staropolskiego(...)blaty. W tym celu zważyć przygotowane ciasto, podzielić je na 4 równe części oraz przygotować dwa arkusze papieru do pieczenia. Pierwszą porcję ciasta pokroić na kawałki, ułożyć je na papierze do pieczenia, przykryć drugim arkuszem papieru. Tak przygotowane ciasto rozwałkować, nadając mu kształt i wielkość formy do pieczenia (duża blacha z piekarnika). Ciasto piernikowe wraz z papierem przełożyć na blachę
niecodziennikparypieczenia 50 g drożdży 5 łyżek mleka 2 jajka 2 cukry waniliowe szczypta soli Dodatkowo: 250 g kremu czekoladowego Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w zimnym mleku. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, margarynę, jajka, cukier i sól. Wyrobić ciasto. Można je wstawić do lodówki na 2 godziny, wtedy będzie się lepiej wałkować, bo będzie twardsze. Podzielić ciasto na 4 części(...)Zawinąć ciasto tworząc małe rogaliki. Piec partiami po 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. Krok po kroku: 1. Drożdże rozmieszać w mleku i zasypać mąką 2. Dodać resztę składników 3. Zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia 3. Ciasto podzielić na 4 części 5. Każdą część ciasta rozwałkować i wyciąć 12 trójkątów 5. Zwinąć rogaliki z masą czekoladową 7. Rogaliki
KuchniaWeDwoje.plmożna ciasto przygotować w wersji bezalkoholowej i śliwki nasączyć jedynie mocną herbatą, dzięki czemu będą idealnie miękkie i wyraziste. Kolejnym ważnym składnikiem jest krem czekoladowy, który świetnie łączy się ze śliwkami. Na wierzchu ciasta znajduje się śmietana, która świetnie się komponuje z całością ciasta. Oczywiście bazą całego ciasta jest biszkopt kakaowy. SKŁADNIKI Biszkopt: 6 jajek szczypta soli 200 g cukru(...)dodać ostudzoną masę czekoladową i zmiksować do połączenia składników. Na koniec dodać śliwki i wymieszać łyżką. Masę wyłożyć równomiernie na dolnym biszkopcie, po czym nałożyć na niego górny. Bita śmietana i dekoracja: Zimną śmietanę ubić stopniowo dodając cukier poder i cukier waniliowy. Na koniec wsypać śmietan-fixy i krótko zmiksować. Śmietanę wyłożyć równomiernie na wierzchu ciasta, po czym włożyć
Passions hobbies lifeefekt końcowy wynagradza wszystkie starania. Sekret tkwi w odpowiednim połączeniu dwóch rodzajów ciasta i precyzyjnym ułożeniu kakaowych zajączków. Ciasto jest wilgotne i puszyste, a dodatkowa warstwa marcepanu i słodkie dekoracje sprawiają, że babka wygląda jak prosto z najlepszej cukierni. Co więcej, przepis jest naprawdę przemyślany – jasne ciasto ma delikatny cytrynowy posmak, który świetnie komponuje się z kakaowymi elementami(...)całości elegancki wygląd i intensywny smak. Co ciekawe, ta metoda przygotowania sprawia, że babka jest bardziej wilgotna niż tradycyjne wypieki z piekarnika. Dodatek kawy rozpuszczalnej do części czekoladowej pogłębia smak i nadaje ciastu ciekawej głębi. To świetna propozycja dla tych, którzy cenią sobie nietuzinkowe rozwiązania w kuchni. Orzeźwiająca alternatywa – wielkanocna babka z pomelo Dla poszukiwaczy świeżych smaków mamy prawdziwą
Smaki Na Talerzumoich ulubionych smakowych połączeń, sprawdza się doskonale do kruchym ciast, jako nadzienie do tartaletek, niezwykły smak uzyskuje się małym nakładem pracy, te kruche babeczki to doskonały deser na różne okazje. Dobrej jakości pastę pistacjową kupicie w internetowym sklepie Kuchnie Świata . Składniki na 8 sztuk dużych tartaletek: Ciasto: 20 dag mąki pszennej 13 dag masła 6 dag cukru pudru(...)malinowa: 25 dag świeżych lub mrożonych malin 2 łyżki brązowego cukru ½ łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 listek żelatyny Dodatkowo: Polewa czekoladowa Kolorowa posypka Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę pszenną połączyć z pudrem, dodać pokrojone na kawałki zimne masło, dodać żółtka i posiekać nożem, następnie zagnieść szybko jednolite kruche ciasto, uformować kulę, owinąć folią spożywczą
Wanilia i KardamonKruche ciasto typu pate brisee zawiera dwa rzy więcej mąki niż masła i jest idealne do tart na słodko i wytrawnie. Celowo dodałam sól do ciasta, by podkręcić nią smak czekoladowego wypełnienia. 200 g mąki 1/4 łyżeczki soli 2 łyżki słodzika w pudrze (ja zmieliłam ksylitol, ale można użyć cukru pudru) 1 jajko 1 łyżeczka soku z cytryny
Kucharzyca