Dzisiaj kolejny pomysł na tartę. Czasami tak jest, że jak przyjdzie nam do głowy jakiś smak, to potem kombinujemy jak go nieco zmodyfikować, ale jednak podstawa
Kuchnia w bieguLubię modyfikować znane przepisy stąd pomysł na dodanie mąki pełnoziarnistej do pierogów. Do farszu owocowego nie dodaję cukru, bo wolę posłodzić już na talerzu. Jeśli chcecie
Mania Wypiekaniapieczenia ciasta wynosi 25 minut, nasze doświadczenie jest takie, że to za mało – ciasto jest za miękkie a co gorsza, buraczki są właściwie surowe. Według nas ciasto z buraczków z dodatkiem malin (nie ma ich w oryginalnym przepisie) wymaga pieczenia około godziny. Później musi wystygnąć. Ciasto z samymi buraczkami jest gotowe po około 40 minutach. Naszym zdaniem ciasto(...)czyi 2 średniej wielkości bulwy) tartych buraczków 100 g (2/3 szklanki) oleju słonecznikowego 125 ml (1/2 szklanki) miodu 50 g (1/2 tabliczki) czekolady 70 proc. połamanej na kawałki 3 jajka 375 g (1 ½ szklaki) mąki 5 łyżek kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Olej do posmarowania formy do pieczenia 2 szklanki malin Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 175 stopni
Niedzielny kucharzMówię to (choć, raczej trzeba powiedzieć: piszę) z ogromnym żalem i smutkiem – sezon truskawkowy powoli dobiega końca. W tym roku zaczął się wyjątkowo wcześnie, więc
365 dni dookoła kuchniwyrastania jest dłuższy, ale nic to. Eksperyment uważam na bardzo smaczny i udany! To idealna propozycja dla wszystkich, którzy muszą wyluczyć ze swego menu drożdże. Słodko, pysznie, a jednak bez drożdży. Składniki na zakwas pszenny-orkiszowy: 1 łyżka zakwasu żytniego 1 łyżka mąki orkiszowej jasnej+ 2 łyżki mleka 1 łyżka mąki orkiszowej jasnej + 2 łyżki mleka 1 łyżka mąki(...)jajko 1 łyżka płatków migdałowych 1 łyżka mleka+1 żółtko Wykonanie: przygotować zakwas pszenny metodą 3-stopniową. 1 łyżkę zakwasu żytniego rozmieszać z 1 łyżką mąki orkiszowej i 2 łyżkami mleka + cukier+ sól. Odstawić do wyrośnięcia. Czynność powtórzyć jeszcze dwukrotnie cały zaczyn pszenny z resztą składników umieścić w misie robota i przy pomocy haka zagnieść gładkie ciasto. Odstawić do wyrośnięcia
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Szybki torcik bez pieczenia z przepisów mojej mamy, kolorowy i atrakcyjny, na pewno zachwyci niezapowiedzianych gości ( i domowników też :) SKŁADNIKI: 2 galaretki 4 łyżki żelatyny
Z Marcepanemkluseczkami, kurczakiem, podsmażoną cebulką i boczkiem. Tak, to prawda, w internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na poczciwą kartoflankę - Magdy Gessler, Ewy Wachowicz, tradycyjną, z kiełbasą, z boczkiem, a nawet bez mięsa i wszystkie są cudowne! 😀👍👍 A oto moja wersja zupy ziemniaczanej, korzystajcie z przepisu i oczywiście ulepszajcie go 😊 Ślicznie pozdrawiam :) K.K. SKŁADNIKI : 3 litry bulionu warzywnego lub drobiowego zacierki(...)sól i pieprz do smaku, maggi ok. 1/2 szklanki soku z kiszonych ogórków zacierki: 5 czubatych łyżek mąki pszennej+kilka łyżek do podsypywania 1 jajko 3 łyżki wody szczypta soli Z podanych składników wyrabiamy twarde ciasto, podsypując dodatkową ilością mąki około 3-4 łyżkami. Może zajść potrzeba dosypania większej ilości mąki, w zależności od jej wilgotności. Przygotowane ciasto
Moja Książka Kucharskapozdrawiam :-) Składniki ciasto: zawsze korzystam z tego przepisu klik Składniki masa serowa: 250 g sera (ja użyłam naturalnego President) 400 g serka waniliowego homogenizowanego 1 łyżka cukru 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru (proszku ) Składniki masa śmietanowa: 150 ml śmietany kremówki 30% 1 jako 1 łyżka cukru 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru (proszek) Polewa malinowa(...)kopiatej łyżce masy serowej i zawijamy w ruloniki. 3. Tak przygotowane naleśniki układamy ciasno koło siebie w naczyniu żaroodpornym. 4. Teraz musimy przygotować masę śmietanową: Do miseczki wbijamy jajko, roztrzepujemy jajko widelcem, następnie dodajemy śmietanę, cukier i proszek budyniowy mieszamy dokładnie. Tak przygotowaną masą zalewamy naleśniki. 5. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, wkładamy naczynie z naleśnikami do piekarnika
kruche babeczkiDrożdżowe zawijaski można upiec na przekąskę czy na kolację. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Polecam zanurzać je w sosie i tak podjadać. Takie bez sosu można ze sobą zabrać na piknik czy na wycieczkę, a upieczone w ładnej formie np. wianuszka będą się ładnie prezentowały, można wtedy odrywać sobie po takim zawijasku. Zapraszam:) Do przygotowania roladek(...)pół szklanki ciepłego mleka 2 i pół dag świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki razowej żytniej Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki razowej żytniej 1 łyżeczka soli 1 jajko tak około pół szklanki ciepłego mleka Sos: 2 łyżki ketchupu łagodnego od JAMAR 4 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego papryka słodka mielona według
Izabelawkuchnizapachu. Idealnie na śniadanie, smakują wyśmienicie nawet z samym naturalnym serkiem. Pomimo, że są naturalne i bez konserwantów, pozostają miękkie przez kilka dni, a później odzyskują ją po kilku minutach w piekarniku. Składniki -ok. 450-500 g mąki -1 jajko -1 łyżeczka soli -ok. 100 g suszonych pomidorów w oliwie (użyłam pomidorów suszonych na słońcu w oleju słonecznikowym(...)minut. Używając miksera ze spiralnymi końcówkami zmiksować zaczyn, dodać mąkę, oliwę, sól i jajko. Miksować ok. 10 minut aż wszystkie składniki się połączą. Dodać pokrojone drobno pomidory, oliwki i bazylię. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. 2 godziny. Wyrośnięte ciasto podzielić na 10 części. Formować bułki i układać na wyłożonej papierem do pieczenia (lub wysmarowanej tłuszczem) blasze. Pozostawić
Zielona KuchniaKochani, dziś ciasto dla osłody nie w niedziele lecz w sobotę, ponieważ już teraz chcemy życzyć Wam: wszystkiego najsłodszego, pysznego Wielkanocnego śniadanka oraz samych szczęśliwych chwil
Candy Pandasmasło i jajko, najlepiej pulsacyjnymi obrotami ponownie mieszamy. I teraz stopniowo dodajemy po łyżce wody, do momentu aż powstanie tzw żwirek. Do tortownicy najpierw wylewamy masę twarogową, a wierzch równo pokrywamy kruszonką. Pieczemy przez 15 minut w 180 stopniach, a następne 70 minut w temperaturze 150 stopni. Wyłączamy piekarnik, po 15 minutach lekko uchylamy i zostawiamy ciasto na dobrą(...)ciasta od tortownicy, przykrywamy talerzem i obracamy. Po zdjęciu obręczy, zostaje nam do usunięcia spód formy. Można to zrobić nożem, to jednak ryzykowne, można pozacinać ciasto, a to nie wygląda zbyt estetycznie. Dlatego ja używam do tego zwykłej nitki. Dostatecznie długi kawałek nitki przeciągam między ciastem a spodem blaszki, delikatnie naciągając końce ku górze. Tak uzyskujemy gładką, równą i bez
Dieta moja pasjaCiastka truskawkowa chmurka- Ostatnio naszło mnie na coś słodkiego ale nie było jajek i wpadłam na pomysł ciastek kruchych z kremem mascarpone i truskawkami Ciastka truskawkowa chmurka Składniki – ciasto: 1,5 szklanki mąki 5 łyżek kremówki ew. 2 łyżki wody 125 g masła odrobina soli cukier puder (2–3 łyżki, o ile ma być na słodko) Masa(...)wodę. Zagniatam. Chowam do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wyjmuje ciasto z lodówki. Do formy wkładam papiloty z ciasta formuje nie duże kółka i wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika. Piekę ok. 15 minut z obciążeniem, czyli fasolkami, a potem 5 minut bez. Śmietankę ubijamy na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Do ubitej śmietany dodajemy
Gotowanie-ukmiękkiego masła lub margaryny 5 dużych jajek (żółtka i białka osobno) w temperaturze pokojowej 125 ml oleju 230 g cukru 30 g cukru waniliowego 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka octu 30 g kisielu truskawkowego (bez cukru) 30 g kisielu pomarańczowego (bez cukru) 30 g kisielu cytrynowego (bez cukru) 1 czubata łyżka kakao cukier puder(...)dalszej kolejności dodajemy olej i ocet i krótko mieszamy. Wsypujemy mąkę i miksujemy tylko do połączenia składników. Białka ubijamy na sztywną pianę i bardzo delikatnie mieszamy ją razem z ciastem. Ciasto dzielimy na 4 w miarę równe części. Do 3 z nich dodajemy proszek kisielowy w danym smaku, a do 4 części dodajemy kakao. Wszystkie masy mieszamy bardzo dokładnie
MyCookBook.plKluski śląskie Składniki: ziemniaki (dowolna ilość) mąka ziemniaczana sól Ziemniaki obrałam i ugotowałam w osolonej wodzie. Odcedziłam i ugniotłam tłuczkiem, można użyć do tego maszynki lub
nietadieta