ciasto bez jajek - 13000 przepisów (strona:464/867)

Domowe nachos 80

Nachos dla Muchachos, czyli domowa zagrycha dla tych, którzy lubią chipsy i nie tylko Składniki: – 200g mąki pszennej – 200g mąki kukurydzianej – 120g masła

Smaki Armine
Marchwiowe babeczki z bananem i kremem 108

Dawno nie podawałam Wam przepisu na babeczki. Dlatego postanowiłam wstawić dziś przepis na rewelacyjne marchwiowe babeczki z bananem. Są świetnym pomysłem na przekąskę, którą możemy zabrać

Be Fit Be Strong
Wilgotny placek dyniowy przekładany czekoladowym kremem daktylowym (wegański) 145

święta. Nie zawiera jajek, dużej ilości tłuszczu, zawiera tylko jedną łyżkę ksylitolu zamiast ogromnej ilości cukru (nawet można ją pominąć), a podstawą nie jest mąka pszenna, tylko żytnia. Więc na co czekacie? Bierzcie się do pracy i róbcie zdrowe, dyniowe ciacho! Forma o średnicy 20cm, ok. 10 porcji, jedna ok. 170kcal. Składniki na ciasto: - 300-350g puree z dyni(...)otrzymania jednolitej masy. Całość przekładamy do formy i pieczemy w piekarniku ok. 45 minut (do suchego patyczka) w 180 stopniach. W tym czasie możemy przygotować krem, ale ciasto smakuje wspaniale i bez niego. Składniki na czekoladowy krem daktylowy : - 100g daktyli namoczonych w gorącej wodzie na czas pieczenia - 100ml mleka sojowego - 30g kakao bez cukru     Daktyle zalewamy

Be Fit Be Strong
Sernik na Zimno Straciatella z Truskawkami i Galaretką 352

Orzeźwiający, przepyszny, kremowy sernik na zimno z kawałkami czekolady, puszystym biszkoptem i galaretką z kawałkami truskawek. Wyjątkowy smak, który urzeknie niejednego fana truskawek.Sernik przygotujemy jeszcze szybciej

Słodka Strona
Tort Świnka Peppa - tort z czerwoną porzeczką i serkiem mascarpone 142

jasny (do przekrojenia): - 6 jajek - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - 5 płaskich łyżek mąki pszennej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 szklanki cukru - szczypta soli Biszkopt ciemny:  - 4 jaja - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 2 łyżki mąki pszennej - 2 łyżki kakao - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 szklanki cukru - szczypta soli - syrop z kwiatów czarnego bzu (link) do nasączania biszkoptów Masa(...)użyłam barwnika w kropelkach) Przygotowuję jasny biszkopt -  ubijam białka ze szczyptą soli, stopniowo dodaję żółtka, następnie cukier, wymieszane mąki i proszek do pieczenia. Wszystko dodaję drobnymi partiami. Kiedy ciasto jest już dobrze wymieszane, piekę przez 20 minut w temp. 160'C (grzałki  góra/dół ). Lekko wystudzony przekrajam wzdłuż ostrym, długim nożem. Przygotowuję ciemny biszkopt - wykonuję

Wielopokoleniowo
Chleb pszenny z płatkami owsianymi 156

będę wracać do tego przepisu, tym bardziej, że wykonanie jest bardzo proste, zawiera mało drożdży, zawiera mąkę pełnoziarnistą i płatki owsiane (u mnie górskie). Chleb jest z tych bez dziur ale za to skórka jest chrupiąca. Aha, może się zdziwicie, że tyle miodu i soli, ale zaufajcie mi chlebek nada się i do wędlinki i do dżemu. Składniki(...)jajko do posmarowania przed pieczeniem (ewentualnie) może być też kilka łyżek mleka np 4 pestki dyni (do dekoracji) Do dużej misy np. tej od miksera wsypać płatki, zalać wodą, ostawić na 20 min. Po tym czasie dodać resztę składników, wymieszać, najlepiej robotem/mikserem na niskich obrotach hakiem do drożdżowego. Wyrabiać do momentu aż wszystkie składniki się połączą, a ciasto będzie odklejać

moj przepis na
Sernik na herbatnikach bez pieczenia. 124

potrzeby, ale z czystego lenistwa. 😔 Moim skromnym zdaniem, są w niektórych przepisach zabiegi, które są zbyteczne. 😊 kg twarogu ( u mnie Ulubiony) 5 jajek duży kubek śmietany ( 400) 18% 400-450 g herbatników  2 jasne budynie bez cukru 2 łyżki manny cukier waniliowy cytryna szczypta soli cukier według smaku mieszanka keksowa  Polewa: kostka masła 4 łyżki kakao(...)dużo suchych składników. Wtedy dodajemy łyżkę lub dwie mleka czy też wody. Mieszamy aż wszystko będzie takie jak być powinno. Nigdy takiej polewy nie wyrzucamy! Wylewamy na zimne ciasto i gotowe. Dając bakalie należy wiedzieć, że one później utrudniają krojenie. Utrudniają, ale także dodają uroku, a więc jak tam kto uważa. Moi goście ambitnie zgadywali co to za ciasto

Dieta moja pasja
Racuchy drożdżowe z jabłkami 447

nich jajka i mieszamy dokładnie. W ten sposób o wiele łatwiej nadać jajkom jednolitej konsystencji niż później w cieście. Robimy w mące dołek i wlewamy drożdże z jajkami, mieszamy łyżką, aż mąka się wchłonie. Na koniec dodajemy olej, mieszamy jeszcze kilka razy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 – 40 minut, aż masa podwoi swoją objętość. Do wyrośniętego ciasta dodajemy(...)mieszamy. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość smalcu. Aby sprawdzić temperaturę tłuszczu, wrzucamy na patelnię odrobinę ciasta. Powinno ono zaraz po zetknięciu z tłuszczem zacząć rosnąć. Jeżeli z ciastem nic się nie dzieje, oznacza to, że tłuszcz jest za zimny. Jeśli natomiast zwija się bez wyraźnego powiększania objętości, tłuszcz jest zbyt gorący. Jeśli tłuszcz ma odpowiednią temperaturę, maczamy

Kuchnia Na Wypasie
SERNIK Z PIERNICZKAMI 156

był ten przepis , jak zwykle z moimi małymi modyfikacjami. Specjalnie dla tego sernika piekłyśmy w tygodniu pierniczki , by na weekend móc się delektować pysznym ciastem. Piekłam w tortownicy o śr.25cm. W oryginale był bez spodu, u mnie spód na kruchych ciastkach maślanych ze słonecznikiem (takie miałam pod ręką, a że trudno było oderwać słonecznik, były z nim), dzięki(...)mielonego twarogu (u mnie z wiaderka dość gęsty) - 200g cukru (dałam trzcinowy) - 40g mąki ziemniaczanej lub proszek budyniowy - 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią - 200g słodkiej kremówki - 3 jajka - 200g pierników (ja dałam 150g domowych pierników bez polewy, były bardzo lekkie, 200g byłoby w moim przypadku za dużo, + 1 z polewą do dekoracji), Można użyć dowolnych także w polewie

Smaczne Zdrowe
placuszki jabłkowe... 149

sztuki, jajka 2 sztuki, cukier puder 1 łyżka, sól - szczypta, mąka tortowa 2-2,5 szklanki, cukier waniliowy 2 opakowania, mleko 1/2 litra, proszek do pieczenia - szczypta, olej rzepakowy - ile potrzeba, cukier puder - ile potrzeba składniki temperatura pokojowa = do białek wsypać przesianą mąkę, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, dodać żółtka, wlać mleko, mikserem połączyć składniki dodać do ciasta pokrojone jabłka(...)wymieszać na gorącym "głębokim"oleju smażyć z każdej strony około 3 minuty złociste placuszki, odkładać na ręcznik papierowy, można posypać cukrem pudrem placuszki jabłkowe bez drożdży o smaku waniliowym są bardzo smacznym posiłkiem na obiad, podwieczorek, kolację..........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Naleśnik żytni o smaku ogórków konserwowych 131

Jeśli nie boicie się nowych smaków, to polecam wypróbować ten przepis. Jedna porcja ma 269kcal (B/T/W- 9.87/6.17/20.69), sam placek bez serka i łososia ma zaledwie 190kcal i można dowolnie kombinować z nadzieniem. Spróbujcie Składniki: – 1 jajko – 60g ogórków konserwowych – 30g jogurtu naturalnego typu greckiego – 20g mąki żytniej razowej – 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia(...)smaku ( u mnie 25g łososia wędzonego i 20g sera twarogowego) Ogórki zetrzeć na tarce na dużych oczkach, dodać jajko, jogurt, przyprawy, mąkę i proszek do pieczenia i wszystko dokładnie wymieszać. Nieprzywierającą patelnie mocno rozgrzać, posmarować kapką oleju, przelać ciasto na patelnie, wyrównać i smażyć na średnim ogniu pod pokrywką z dziurką. Kiedy wierzch się zetnie, na jedną połowę naleśnika wyłożyć

Smaki Armine
Najlepsze placki ziemniaczane 102

jajko Sól do smaku Olej do smażenia Przygotowanie: Ziemniaki obieramy porządnie ze skóry i myjemy. Ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Cebulę obieramy, również ścieramy do ziemniaków. Jeśli mimo użycia „starych” ziemniaków, nadal puszczają dużo wody, to należy ją odcisnąć. Dodajemy jajko i sól i mieszamy. I teraz tip na chrupkość: na patelni rozgrzewamy olej tak, aby ciasto ziemniaczane położone

Kate's Kitchen
Tarta chili con carne 153

mąki pszennej • szczypta soli • 100g masła • 1 jajko • 3 łyżki lodowatej wody Wszystkie składniki bardzo dobrze wyrobić np przy pomocy malaksera. Kulę ciasta owinąć folią i wstawić na ok 30 minut do lodówki lub na 15 minut do zamrażalki. Formę do tarty o średnicy 24 cm natłuścić i wysypać kaszą manną. Ciastem wylepić dokładnie spód i boki oraz ponakłuwać widelcem(...)nagrzanego piekarnika i piec ok 35 min w temp. 180 minut. Składniki na nadzienie : • 500g mielonej wołowiny • 2 łyżki oliwy • 1 duża cebula • 2 ząbki czosnku • 1 papryczka chili bez pestek lub chili mielone • 1 puszka pokrojonych pomidorów (400g) • 1 puszka czerwonej fasoli (400g) • 2 łyżki keczupu • 1/2 szklanki bulionu wołowego • 1/2 szkl białego wina • 1 łyżka czerwonej mielonej

KUCHNIA POLSKA
Porzeczkowiec 1149

problemem jest biszkopt. Nie ważne czy z proszkiem do pieczenia czy bez, nigdy mi nie wychodzi i jest za niski aby go przekroić. Porzeczkowca miałam okazję kilka razy jeść i bardzo mi zasmakował więc w końcu i ja spóbowałam go upiec. Ciasto się udało, biszkopt ładnie wyrósł. Ciasto w sumie nie jest trudne, wystarczy biszkopt przełożyć serową masą(...)komponują smakowo. Mojej rodzince porzeczkowiec zasmakował i już musiałam piec go ponownie.   składniki: biszkopt 3/4 szklanki oleju 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki cukru 5 łyżek kakao 5 jajek 1/2 szklanki drobngo cukru 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia masa serowa 500 g kremowego serka, ja użyłam Wieluń z wiaderka 200 g miękkiego masła

Monia miesza i gotuje
Muffinki pomarańczowe 161

trzcinowy. Następnie dodawać po jednym jajku, każdorazowo miksując do połączenia składników. Na koniec dodać jogurt naturalny. W osobnej misce wymieszać ze sobą obie mąki, proszek do pieczenia, sodę, cukier z prawdziwą wanilią i mielony kardamon. Do składników mokrych wsypać składniki sypkie i zmiksować. Następnie dodać sok i skórkę z pomarańczy i krótko zmiksować. Ciasto nakładać do papilotek do 3/4 wysokości(...)czym włożyć do piekarnika i piec 30 minut. Upieczone muffiny wyciągnąć i zostawić do ostudzenia. Chcę Wam zaproponować również krótki film, dzięki któremu dowiecie się jak zmiksować ciasto bez bałaganu. #beko   #ciastojakzobrazka

Passions hobbies life
MUFFINKI Z PŁATKAMI JAGLANYMI 127

całe jajka 150 ml oleju 350 ml maślanki lub kefiru ORAZ: dowolne sezonowe owoce, większe należy pokroić kawałki czekolady lub kolorowe cukierki cukier puder do posypania WYKONANIE: Dwie formy na muffinki wykładamy papilotkami. Jajka delikatnie roztrzepujemy trzepaczką, dodajemy cukier i nadal ubijamy. Wsypujemy płatki jaglane i mieszamy. Mąkę z proszkiem i solą przesiewamy. Wsypujemy do ciasta na zmianę z kefirem

Pani na deser
Odwrócone ciasto z figami 91

Lekarz zalecił 5 dni bez wstawania z łóżka… palmy i baseny zamieniliśmy na kanapę w pokoju. Na szczęście noga już wyleczona, ale lekki smutek został a pogoda nie pomaga. Odwrócone ciasto z figami   Drukuj Prep time 20 min Cook time 60 min Total time 1 godzina 20 min   Proste jesienne ciasto ze świeżymi figami, migdałami(...)Emily Ingredients 5-6 świeżych fig 2 łyżki miodu 180 g masła (musi być miękkie więc trzeba pamiętać i wyciągnąć godzinę wcześniej z lodówki) ¾ szklanki brązowego cukru 3 jajka 230 g mąki owsianej (albo orkiszowej) 100 g migdałów zmielonych 1 i ¼ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 230 ml jogurtu naturalnego Instructions Brzegi okrągłej formy

Cooking for Emily
Amoniaczki czyli błyskawiczne ciasteczka. 213

szklanki kwaśnej śmietany 2 jajka 100 g miękkiego masła  WYKONANIE : Do miski przesiewamy mąkę, następnie dodajemy : masło, jajka, cukier puder, cukier waniliowy, sodę wymieszaną ze śmietaną, zagniatamy ciasto. Następnie przekładamy na stolnicę podsypaną mąką i jeszcze raz szybko zagniatamy. Ciasto rozwałkowujemy na około 1/2 cm i za pomocą foremek o dowolnym kształcie wycinamy ciasteczka. Układamy w odstępach na blaszce(...)kolor moje ciasteczka piekły się około 12 minut. Takie ciasteczka możecie polukrować, polać czekoladą lub po prostu oprószyć cukrem pudrem, wybór należy do Was :) U mnie najlepiej schodzą takie bez niczego :) Ciasteczka można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku nawet tydzień. Życzę udanych wypieków i smacznego :) Asia

Sama słodycz i szczypta chili
Tort czekoladowy korzenny 153

Tort czekoladowy korzenny , kolejny pyszny tort z naszej kulinarnej historii/tradycji. Bez udziwnień, dodawania różności: sztucznych olejków zapachowych, różnych ciasteczek, wafelków.... i sama nie wiem czego jeszcze, bez tony masy cukrowej, nie utopiony w morzu kremu i cukru. W oryginale do przełożenia tortu użyta została marmolada (kiedyś często torty przekładano marmoladami, konfiturami). Polałam tort czekoladą, ale nie według oryginalnego(...)Antoniny Piętkowej. Przepis na tortownicę o średnicy 20 cm. Dość istotne jest, aby wszystkie produkty były w temperaturze pokojowej. Nie łączmy ubitego masła z zimnymi żółtkami. Ciasto: 150 g miękkiego masła, 4 jajka, 150 g cukru pudru, 80 g mąki pszennej, 150 g migdałów (mogą być w łupinkach), 150 g czekolady deserowej*, 1 łyżeczka świeżo zmielonych goździków, 1 łyżeczka mielonego

królestwo garów
Naleśniki z serem i rozgrzewającym sosem. 142

przejdę do przepisu, słów kilka o poprzednim wpisie i salaputce. Jak większość zauważyła to nic innego jak nasz, poczciwy kapuśniak bez wkładki. A skąd taka nazwa? Naprawdę nie wiem. Pewnie gdyby poszukać głębiej, sięgnąć do gwary może by się i znalazło odpowiedź. Gorzej jak to gwara bardzo lokalna i nigdzie nie odnotowana. Niebawem pojawią się...juszka, fifka oraz kilka(...)ciepło, rozgrzewające. A gdy za oknem na minusie, taki słodki posiłek, który poprawia humor i na dodatek podkręci ciepłotę ciała  jest bardzo wskazany. Ciasto: szklanka wody gazowanej szklanka mleka 2 szklanki mąki jajko 1/2 łyżeczki proszku  łyżka cukru waniliowego szczypta soli tłuszcz do przecierania patelni Nadzienie: 200 g twarogu półtłustego cukier do smaku łyżka mąki ziemniaczanej żółtko łyżka

Dieta moja pasja
Malinowe serniczki z owocami! 107

malinowego budyniu w proszku (bez cukru) duże jajko łyżka masła kakaowego (można zastąpić zwykłym) 15 g soczystych wiśni Bakalland 15 g żurawiny z sokiem z granatu Bakalland szczypta soli kilka kropel ekstraktu waniliowego łyżeczka masła do natłuszczenia formy łyżka syropu klonowego lub cukru Twaróg zmiksować na gładką masę z jajkiem, masłem kakaowym i solą. Dodać proszek budyniowy, ekstrakt(...)syrop klonowy. Ponownie zmiksować. Na koniec dodać suszone owoce i wymieszać. Piekarnik nagrzać do temperatury 175 stopni. Masę serową przelać do natłuszczonych foremek. Piec około 30 minut w trybie "ciasto" (grzanie dolne + wentylator). W trakcie pieczenia na bieżąco kontrolować stopień wypieczenia, aby serniczki się nie przypaliły. Jeść na ciepło lub zimno po ostudzeniu. Smacznego

Poranek na słodko
Tarta z kremem tiramisu i malinami 907

lodówki na 1 godzinę. Ciasto wyjąć z lodówki i wyłożyć nim spód oraz boki formy 24 cm posmarowanej masłem. Należy zwrócić uwagę, żeby spód w żadnym miejscu nie był zbyt gruby, ponieważ po upieczeniu będzie twardy. Spód wielokrotnie podziurkować widelcem (fot.1) . Wstawić do lodówki na 15 minut. Piekarnik nagrzać do 190°C (góra i dół bez termoobiegu). Piec przez(...)minut, do uzyskania złotego koloru. Tutaj zrezygnowałam z pieczenia z obciążeniem i pokrywania folią aluminiową z góry - i efekt był w 100% zadowalający. Wyjąć i dokładnie ostudzić. Jajka ocieplić w temperaturze pokojowej (lub sparzyć skorupki wrzątkiem). Do żółtek dodać połowę cukru pudru i ubić mikserem na puszysty i jasny krem (ok. 7 minut). Osobno ubić białka z dodatkiem szczypty soli

Świat Ciasta
Tort tiramisu 142

dekorację zewnętrzną. W środku znajduje się nieopadający biszkopt, bez proszku do pieczenia. Krem to niezawodne połączenie mascarpone i ubita śmietanka kremówka - szybki i bardzo trwały. Jako nasączenie wykorzystałam smakowy alkohol o smaku kawy. Wierzch posypany jest ciemnym kakao... Całość prezentuje się zjawiskowo i zachwyci każdego solenizanta :) Biszkopt: 4 jajka podzielonych na białka i żółtka 100 g szklanki mąki pszennej(...)ziemniaczanej  100 g cukru pudru Białka ubić na sztywną pianę, dodawać cukier po łyżce i ubijać. Po jednym dodać żółtka i zmiksować. Mąki przesiać i delikatnie wymieszać szpatułką. Ciasto przelać do formy (papierem wykładamy samo dno) o średnicy 22 cm (moja ma 18 cm). Wyrównać. Piec 30-40 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjąć wystudzić.     Krem

Chocolate Muffin Blog
Kotlety ziemniaczane 139

stałe wejdzie do mojego menu. Polecam. Składniki: 10 średnich ziemniaków 2 jajka 1/2 szklanki mąki kostka twarogu (20 dag) 1/2 czerwonej cebuli łyżka masła mąka do panierowania tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Studzimy. Przeciskamy przez praskę. Dodajemy jajko i mąkę. Zagniatamy ciasto. Cebulę kroimy w kostkę. Szklimy na maśle. Dodajemy do twarogu. Wbijamy jajko. Solimy

Pobite gary Barbary
Knedle z truskawkami i czekoladową nutą 126

mmmm....jest pysznie. Knedle wyszły idealnie,a eksperyment uważam za udany.   Jeśli nie możecie żyć bez czekolady polecam :) KNEDLE z TRUSKAWKAMI  w SOSIE CZEKOLADOWYM Składniki: knedle: 1/2 kg ziemniaków 200 g sera białego ok. 1 szklanki mąki 1 jajko 1 szczypta soli  dodatki: 1/2 kg truskawek  1/2 tabliczki czekolady mlecznej sos: 1 tabliczka czekolady gorzkiej(...)obieramy i gotujemy.Ugotowane, ostudzone ziemniaki przeciskamy przez praskę do ziemniaków (ewentualnie mielimy w maszynce). To samo robimy z serem. Łączymy ziemniaki i ser oraz jajko,mąkę (sypałam trochę "na oko") i szczyptę soli. Zagniatamy ciasto. Odrywamy po kawałku ciast formujemy w dłoniach kulkę, którą następnie rozpłaszczamy. Na środku każdego placka układamy truskawkę oraz mały kawałek czekolady. Zwijamy i tworzymy kulkę

Bon appetit mon amie
Pomarańczowa drożdżówka na szybko 566

Szybkie ciasto drożdżowe bez wyrabiania i wyrastania. Wystarczy połączyć ze sobą suche i mokre składniki i wylać ciasto do formy. Jeśli macie ochotę na smaczną drożdżówkę a nie macie czasu albo ochoty na jej pracochłonne przygotowywanie, zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Wyśmienicie smakuje z masłem, ulubioną marmoladą i kubkiem mleka lub świeżo mielonej aromatycznej kawy <3  Składniki(...)formę 30cm x 11cm): Ciasto: 250 g mąki pszennej 12 g drożdży instant 4 łyżki cukru  skórka otarta z jednej pomarańczy 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (opcjonalnie) 1 duże jajko 80 g masła 3/4 szklanki mleka Kruszonka: 100 g mąki 50 g cukru 50 g masła Przygotowanie: Kruszonka: Mąkę, cukier i masło zagnieść i schłodzić w lodówce. Drożdżówka: Mleko

Ze smakiem i z pasją
Ciasto Kubuś 173

jajka 2/3 szklanki cukru 100 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier. Po kolei dodawać żółtka, cały czas miksując. Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną, dokładnie wymieszać, najlepiej drewnianą łyżką. Dno formy o wymiarach 23 x 34 cm wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto, wyrównać. Piec(...)temperaturze 160 stopni przez około 35 minut, do tzw. suchego patyczka. Wystudzić. Masa Kubusiowa: 1 l soku przecierowego Kubuś 3 budynie śmietankowe bez cukru 200 g masła Z soku przecierowego i proszku budyniowego ugotować budyń - 3/4 litra soku przelać do garnka z grubym dnem i zagotować. Proszek budyniowy wymieszać z pozostałym sokiem, wlać na wrzątek i ponownie doprowadzić

Domowa cukiernia Ewy
Na jesień: drożdżowe ze śliwkami 123

lekko karmelową skorupkę. Ciasto zawinęłam w roladę, a następnie pokroiłam na plastry; wyszły zgrabne ślimaczki, które można od siebie odrywać bez konieczności sięgania po nóż. Taka aromatyczna drożdżówka to idealny jesienny przysmak, moim zdaniem. Już podczas wyrabiania ciasta można się uspokoić i zamyślić; a gdy z piekarnika zacznie dobywać się słodki zapach, ciężko wytrzymać, aż będzie można sięgnąć(...)Jakie jesienne smakołyki lubicie najbardziej? Drożdżowe ślimaczki z twarogiem i śliwkami Składniki: (na formę o wymiarach 30x22 cm) ciasto: 500 g mąki pszennej 250 ml letniego mleka 20 g świeżych drożdży 65 g cukru 60 g masła 1 jajko nadzienie: 250 g twarogu, 3krotnie zmielonego 50 g cukru 100 ml śmietany kremówki (38%) ziarenka z 1 laski wanilii

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Brownie z rozmarynem i gruszkami 113

obieracie i kroicie na kawałki. Do ubitej z jajek i cukru masy wlewacie ostudzoną czekoladę z masłem, mieszacie. Na koniec dodajecie przesianą przez sitko mąkę, roztarty rozmaryn i sól, znowu mieszacie. Okrągłą foremkę do pieczenia, wykładacie papierem do pieczenia, wlewacie masę, wrzucacie pokrojoną gruszkę (możecie trochę powpychać palcem jej kawałki w ciasto) i pieczecie w temperaturze 160 stopni przez(...)minut, potem w 180 stopniach przez kolejne 10-20 minut. Ten czas zależy trochę od soczystości gruszki, więc sprawdzajcie pod koniec stan ciasta patykiem (już nie palcem, bo będzie gorące!) Jedzcie bez wyrzutów sumienia! Click to view slideshow

GRUBY WAŁEK
Rosyjskie bliny z kawiorem 134

łyżeczki soli pół łyżeczki cukru szklanka mleka 4 jajka 20 gram drożdży olej do smażenia  Przygotowanie: Mąkę gryczaną zmieszaj z ciepłym mlekiem wkrusz drożdże i cukier. Odstaw, aby zaczęło rosnąc.  Po ok 30 minutach dodaj mąką razową, żółtka i sól. Wymieszaj i odstaw aby ciasto ponownie wyrosło. Kiedy minie ok godziny ubij białka

AZgotuj!
Pełnoziarniste bułeczki 107

dziś zachwycona efektem przygotowałam kolejne na jutro ;) Możemy je przygotować w wersji wytrawnej z dodatkiem ziół, czy też z cynamonem/odrobiną miodu lub też bez dodatków. Składniki (na dwie bułki): 1 jajko 2 łyżki mielonego siemienia lnianego firmy Oleofarm 6 łyżek mielonych otrębów żytnich 2 łyżki przemielonych płatków owsianych (ja nie miałam ich zmielonych na idealną mąkę, widoczne były(...)lniane/słonecznik do posypania opcjonalnie zioła prowansalskie/ cynamon/ miód/ Sposób przygotowania: Mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki do suchych składników dodajemy jajko i jogurt, mieszamy na jednolitą masę odstawiamy na kilka minut, aż masa spęcznieje przekładamy ciasto do silikonowych foremek (ja użyłam takich do mini tart, możecie też spróbować z foremkami na muffinki, wtedy wyjdzie wam więcej bułek) pieczemy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Babka zebra 228

bez specjalnych wyrzutów sumienia.To kolejny udany wypiek,w którym cukier zastąpił ksylitol.Polecam,bo już sama zabawa w tworzenie zeberki jest interesująca. Składniki: 5 jajek 1,5 szklanki ksyliotolu lub cukru 2,5 szklanki mąki orkiszowej 630 1 szklanka oleju 1 szklanka gazowanej wody mineralnej 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki mąki 3 łyżki kakao Wykonanie: jajka ubić(...)cukrem na gęsty kogel-mogel zmiejszyć obroty miksera i dosypywać partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dolewać olej oraz wodę mineralną ciasto podzielić na 2 równe części.Pierwszą wymieszać z 3 łyżkami mąki,drugą część z 3 łyżkami kakao do foremki wysmarowanej masłem i wysypanej grysikiem wylewać ciasto naprzemiennie łyżkę białego ,na to łyżkę ciemnego ciasta

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Biszkopt z kremem mascarpone i owocami sezonowymi w galaretce. 752

ktoś jeszcze lubi. Idealne w upalny dzień prosto z lodówki, lekkie, nie za słodkie, pyszne po prostu :) Nie lubię ciast, gdzie trzeba się namęczyć i wychodzi nam kilka porcji, dlatego u mnie standardowo przepis na dużą blachę, bez męczenia się.Najpierw przygotowujemy galaretkę, gdyż potrzebuje ona dużo czasu na ścięcie się, w tym czasie my będziemy robić pozostałe składowe(...)każde jajko przypada 1 łyżka mąki pszennej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej i 2 łyżki cukru.U mnie:4 jajka4 łyżki mąki pszennej4 łyżki mąki ziemniaczanej8 łyżek cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaBiałka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania cały czas ubijając dodajemy cukier i stopniowo żółtka. Mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia, wsypujemy do masy jajecznej, delikatnie mieszając.Ciasto pieczemy

Z butelką mleczka w tle