moim mniemaniu, dorównać smakiem ;) Gdy podpatrzyłam na blogu Izioni pyszne smaki przepis na ciasteczka z wafelków, nie mogłam się powstrzymać by go nie wypróbować. Ukochane Grześki w ulubionych ciastkach kruchych i to w wielkanocnym wydaniu! Tam były to Słodkie pisanki , mnie z kolei wyszły wycinanki ze świątecznymi wzorkami : jajo, kurczak, baranek i królik. Ciasteczka są banalnie proste(...)wykonaniu. Masę wyrabia się identycznie jak na ciasto kruche. Efekt końcowy nie jest zbyt słodki, można spokojnie udekorować ciastka ulubioną polewą czy lukrem - u mnie glazura limonkowa . A wielkanocne kształty, dodają uroku świątecznemu stołowi :) Składniki na 3 duże blachy ciastek: CIASTKA: 2 wafle Grześki w czekoladzie - razem około 80g 360g mąki pszennej 50g domowego cukru
Grunt to przepis!Piekarnik rozgrzewamy do 190°C. 4. Układamy na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i lekko wysypanej mąką, zachowując odległość ok. 1,5 cm ciastek od ciastek oraz od brzegów blachy, gdyż ciastka rosną w trakcie pieczenia. Smarujemy rozmąconym z 2 -ma łyżkami masła żółtkiem, pieczemy na środkowym ruszcie ok. 10-15 minut(...)Najlepiej sprawdzić po 8-9 minutach i ewentualnie przełożyć blachę. 5. Gotowe ciastka powinny być złoto-pomarańczowe; wykładamy, jeszcze ciepłe smarujemy masłem, posypujemy cukrem pudrem. Pyszne! Uwagi: - należy bardzo dokładnie i porządnie zlepiać rogi ciastek, ponieważ podczas pieczenia mają tendencję do rozklejania się, - zbyt rzadkie powidła lub dżem będą wypływać podczas pieczenia, dlatego najlepsza jest twarda marmolada, - ciastek
Kuchnia PrezydentowejMoja dzisiejsza propozycja szybka nie jest, gdyż zrobienie tych ciasteczek to bardzo żmudne i pracochłonne zajęcie, aczkolwiek są one warte zachodu :) Przepis pochodzi od mamy mojej dobrej koleżanki, a do jego wykonania potrzebujemy takich specjalnych foremek: Z tego co wiem, istnieją też specjalne duże formy, nakładki na gofrownice, patelnie i masa innych akcesoriów, które mogą te foremki zastąpić(...)łupinka orzecha :) Po kilku foremkach nabieramy wprawy. Po kilkudziesięciu zaczynamy przeklinać. Metodę produkcji wymyśliłam taśmową - gdy połowa foremek była w piekarniku wyklejałam drugą połowę, w tym czasie już upieczone ciasteczka miały chwilę, by sobie ostygnąć. Czas ich pieczenia to ok. 10 minut, ale podejrzewam, że może to zależeć od piekarnika, więc pierwszą partię dobrze jest dokładnie obserwować. Po wyciągnięciu ciasteczek
Kulinarne zapędy KokosaPyszne karmelowo-orzechowe ciasteczka owsiane. Do ich upieczenia zainspirował mnie baton Snickers. Ciasteczka są bardzo chrupiące, długo zachowują świeżość, a co najważniejsze naprawdę wspaniale smakują. Idealne na szybką przekąskę. Ciasteczka „Snickers”, czyli ciastka owsiane karmelowo – orzechowe Składniki: 1 łyżka mąki 3 łyżki miękkiego masła 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 50 g orzechów ziemnych solonych 50 g orzechów laskowych(...)misce. Do miski dodajemy masę krówkową, jajko, masło, masło orzechowe. Zagniatamy dokładnie masę. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 150 stopni. Z masy formujemy ciasteczka i układamy na blaszce. Najlepiej nieco zmoczyć dłonie, gdyż masa jest dość klejąca. Pieczemy około 15-17 minut, aż ciasteczka się zarumienią
Mania GotowaniaLubicie ciasteczka z makiem? Oto nasz przepis na wesołe piegowate ciastka :) Lekkie, chrupiące, rozpływające się w ustach - po prostu przepyszne. Naprawdę warto wypróbować ten przepis - ciasto łatwo się wałkuje, nie rozpada się przy wycinaniu i nie traci kształtu podczas pieczenia. Te kruche ciasteczka zasmakują nie tylko alergikom :) Składniki: kleik ryżowy dla niemowląt 85g (pół paczki) margaryna bezmleczna 100g cukier(...)skrobią kukurydzianą. Zamiast łupin babki można użyć mielonego siemienia lnianego. Zamiast migdałów można użyć dozwolonych w ramach diety orzechów lub wiórków kokosowych. Jeśli nie planujecie lukrować ciasteczek można zwiększyć ilość cukru o kolejne 50g. Przygotowanie: Kleik wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia, cukrem, migdałami i makiem. Dodać miękką margarynę. Łupiny z babki zmieszać z łyżką wody
głodny alergikwszelkiego rodzaju słodkości, to czasami niestety jest to silniejsze ode mnie i wtedy przygotowuję małe, słodkie co nie co. Na dodatek zupełnie niechcący kupiłam książkę ze 100 przepisami na ciasteczka… i teraz trzeba – koniecznie – zacząć je testować! :))))) Zaczęłam testowanie od przepisu na ciasteczka kokosowo-kawowe. Słodki, chrupiący kokos z kawowym lukrem… na pewno znajdzie wielu wielbicieli(...)Ciasteczka kokosowo-kawowe – składniki: 1.5 szklanki mąki (190g) 1/4 szklanki kakao (30g) 1 szklanka cukru (225g) 1.5 szklanki wiórków kokosowych (135g) 1 kostka masła (250g), rozpuszczonego i schłodzonego 2 łyżki kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w 1 łyżce wody Polewa: 2 szklanki cukru pudru (300g) 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 1/8 kostki masła (30g) rozpuszczonego 3 łyżki wrzącej wody Przygotowanie
UgotujmyTo.plczasu najbardziej pasują mi szybkie do przygotowania przepisy… ale jak mam wolną chwilkę to lubię się pobawić;)! I ostatnio właśnie miałam trochę czasu więc upiekłam te pyszne maślane ciasteczka z kremem cytrynowym:)! Tak właściwie przepis jest zupełnie prosty a tylko ich przygotowanie zajmuje chwilkę bo trzeba jednak zrobić pojedyncze kulki spłaszczyć je widelcem a później wszystkie przełożyć kremem(...)efekt jest wart każdej minuty… Ciasteczka maślane po prostu rozpływają się w ustach a ich słodycz jest przełamana kwaskowym kremem cytrynowym… warto więc poświęcić trochę czasu na ich przygotowanie…:) Ciasteczka maślane z kremem cytrynowym – składniki: 250 g masła miękkiego, niesolonego 1 łyżeczka wanilii 150 g cukru pudru, przesianego 250 g mąki, przesianej Krem: 2 jajka, lekko
UgotujmyTo.plpół godziny będziecie mieli gości, a nie będziecie mieli akurat nic słodkiego, to pamiętajcie o tym przepisie … Składniki przeważnie zawsze są pod ręką, a samo przygotowanie tych maślanych ciasteczek – z przygotowaniem masy i pieczeniem włącznie – nie zajmie więcej niż pół godziny. Jako ciekawostkę powiem Wam, że nazwa ciasteczka maślane ‚Tuile’ pochodzi z języka francuskiego i oznacza(...)przekładanie ich na wałek/butelkę aby nadać im kształt, ale jeśli mi się udało, to myślę że każda/każdy z Was da radę Spróbujcie bo naprawdę warto :)! Ciasteczka maślane Tuiles Składniki: 50 g masła niesolonego, miękkiego 50 g cukru pudru 1 jajko, 50 g mąki pszennej olej rzepakowy płatki migdałowe (opcjonalnie) 1. Utrzeć masło z cukrem. Dodać jajko
UgotujmyTo.plPropozycja na Andrzejkową zabawę - chińskie ciasteczka z wróżbą:) Ich przygotowanie jest bardzo łatwe, należy zagnieść wszystkie składniki na elastyczne, gładkie ciasto. Do środka zaś należy włożyć wcześniej przygotowane zrolowane karteczki z przeróżnymi Andrzejkowymi napisami w formie wróżb lub śmiesznych sentencji. Ja zrobiłam wersję dla dzieci, gdyż mój Synek, zabiera puszkę ciasteczek z wróżbą do szkoły na zabawę klasową. Niesamowita radość(...)wielkie zaskoczenie gości na Andrzejkowej zabawie i nie tylko:) Ciasteczka sprawdzą się, tak jak u mnie, na dziecięcych urodzinach czy zabawie Sylwestrowej. Przepis pochodzi ze strony kotlet.tv. Bardzo gorąco polecam! SKŁADNIKI na około 50 ciasteczek: 270 g mąki pszennej 90 g cukru pudru 1 łyżka cukru z wanilią 3 jajka 1 łyżka oleju 1 łyżka wody WYKONANIE: Piekarnik nagrzej
Słodko-Słony Świat Ilonylodówki (dolna półka) na około 30 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy na placek o grubości około 0,5 cm i wycinać foremkami ciastka. Ciastka układać na blasze od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez 12 - 15 minut. Upieczone(...)Opcjonalnie: wystudzone ciasteczka dowolnie udekorować. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi 77 ciasteczek. Ja rozwałkowałam dość grubo ciasto - na około 0,5 cm, bo nie chciałam, aby ciastka były bardzo chrupiące. Im cieniej rozwałkuje się ciasto, tym bardziej twarde i chrupiące będą ciasteczka. Ciastka najlepiej piec na dużych, płaskich blachach, jak np. te od piekarnika
Gospodyni MiejskaKolejne uwielbiane przez moją Córcię ciasteczka. Dziś w wersji z karobem, który ma lekko karmelowy posmak. Ciasteczka są pyszne, kruchutkie, bardzo maślane, lekko karmelowe, no i zdrowe: bez pszenicy, bez cukru. Wersji tych ciasteczek bywało już u nas sporo, zamiast karobu można oczywiście dodać kakao. Można wykorzystać kawałki czekolad np.z jajek niespodzianek, które wwałkowujemy w ciasto (po upieczeniu super chrupią(...)tylko mamy ochotę. Polecam, ciasteczka można przechowywać w metalowej puszce do kilkunastu dni. Składniki: - 550g mąki orkiszowej białej, u mnie typ750 - 350g zimnego masła - 1 jajko - 160g ksylitolu - 20g ksylitolu z prawdziwą wanilią Dodatkowo: - 2-3 łyżeczki karobu (lub kakao) - u mnie płatki czekoladowe bez cukru (nie trzeba) - dowolne dodatki, np.kawałki czekolady, kawałki krówek, itp. W misie miksera umieścić
Smaczne ZdroweAmoniaczki to kruche na zewnątrz i mięciutkie w środku ciasteczka, pieczone na amoniaku, który zastępuje proszek do pieczenia lub sodę. To właśnie dzięki amoniakowi ciasteczka wyrastają, są puszyste i lekkie. Minusem amoniaku jest jego intensywny zapach, jednak jest on wyczuwalny jedynie w momencie przygotowywania ciasteczek. W upieczonych ciasteczkach zapach amoniaku zanika. Przepisów na amoniaczki jest wiele, ja jednak robię moje(...)zawsze według przepisu mojej mamy. Przy pomocy robota planetarnego mieszam wszystkie składniki, z których w późniejszym etapie wycinam foremką ciasteczka. Składniki można także połączyć ze sobą na stolnicy lub blacie kuchennym. Przed upieczeniem, ciasteczka smaruję białkiem jajka oraz posypuję sporą ilością cukru kryształu. Te ciasteczka amoniaczki smakują najlepiej tego samego dnia, zaraz po upieczeniu, gdyż wtedy dosłownie rozpływają się
MeCooksCiasteczka migdałowo-cytrynowe urzekają swoim cytrusowym, lekko kwaskowym smakiem. Przypadną do gustu każdemu łasuchowi, który nie lubi zbyt słodkich deserów. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ciasteczka-migdalowo-cytrynowe-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ciasteczka-migdalowo-cytrynowe-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ciasteczka-migdalowo-cytrynowe-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1 szklanka zmielonych migda\u0142\u00f3w,\r","2 szklanki m\u0105ki(...)szklanki oleju,\r","1\/2 \u0142y\u017ceczki sody,\r","sk\u00f3rka i sok z 2 cytryn,\r","sk\u00f3rka z pomara\u0144czy,\r","s\u00f3l"],"name":"Ciasteczka migda\u0142owo-cytrynowe","recipeCategory":"Bo\u017ce Narodzenie, ciasteczka","cookTime":"PT0H10M","prepTime":"PT0H30M","recipeInstructions":["Wszystkie sk\u0142adniki wymiesza\u0107 razem.\r","Zagnie\u015b\u0107 ciasto.\r","Rozwa\u0142kowa\u0107 ciasto i wycina\u0107 ciasteczka
Bardzo Gruby SmokJeżeli tylko lubicie czekoladę i migdały, ta propozycja będzie idealna dla Was. Ciasteczka czekoladowo-migdałowe po upieczeniu są pyszne, mocno czekoladowe i mięciutkie. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ciasteczka-migdalowo-czekoladowe-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ciasteczka-migdalowo-czekoladowe-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ciasteczka-migdalowo-czekoladowe-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["bia\u0142ka z 2 jajek,\r","10 \u0142y\u017cek(...)migda\u0142\u00f3w,\r","2 \u0142y\u017cki m\u0105ki,\r","2 \u0142yzki kakao,\r","szczypta cynamonu,\r","kieliszek soku\/syropu malinowego,\r","kieliszek w\u00f3dki,\r","s\u00f3l"],"name":"Ciasteczka czekoladowo-migda\u0142owe","recipeCategory":"Bo\u017ce Narodzenie, ciasteczka","cookTime":"PT0H6M","prepTime":"PT0H40M","recipeInstructions":["Rozpu\u015bci\u0107 czekolad\u0119 w k\u0105pieli wodnej, przestudzi\u0107 lekko.\r","Ubi\u0107 bia\u0142ka
Bardzo Gruby SmokBardzo prosty przepis na super pyszne ciasteczka owsiane z bananem. Takie ciasteczka to idealny pomysł na przekąskę w pracy, zdrowy deser, albo jako śniadanie dla dzieci. Ciasteczka zrobione w domowym zaciszu są znacznie zdrowsze niż takie kupione w sklepie. Ciasteczka przygotujemy z dodatkiem bananów, które zastąpią nam cukier. Ja używam tylko kilku dodatków do tych ciasteczek, ale możecie wykorzystać takie(...)lubicie. Mogą to być orzechy włoskie, orzechy laskowe, wiórki kokosowe, rodzynki, wiórki kokosowe itd. Macie tutaj ogromne pole do manewru. Składniki na ciasteczka owsiane (na ok. 15 ciasteczek) 200g płatków owsianych 75g mąki pszennej 100g żurawiny 50g wiórków kokosowych 2 dojrzałe banany 1 łyżka miodu 2 jajka 100g masła (roztopionego i przestudzonego) 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli opcjonalnie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!