Jakiś czas temu wygrałam w Kuchni Bazylii zestaw przypraw z The Spice Shop . Wśród nich była mieszanka Terijaki BIO do łososia i bardzo chciałam ją
Dzieje kuchennej WiewióryBył wtorek. Padło pytanie "zrobisz dziś coś słodkiego?", odparłam, że mam taki własnie plan!!! i upiekłam dwie blachy ciastek, jedne owsiane i wegańskie a drugie obłędnie
Dzieje kuchennej Wiewiórydawna już miałam ochotę na domowy chlebek z masłem. Chleb wieloziarnisty jest szybki i łatwy w przygotowaniu. Składniki: 1/2 kg mąki krupczatki 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 2 łyżki cukru 1/2 litra wody 1/2 szklanki otrąb pszennych 3 łyżki ziaren siemienia lnianego 3 łyżki ziaren słonecznika + 1 łyżka do posypania 2 łyżki ziaren sezamu 1 łyżka pestek dyni(...)foremki. Posypujemy ziarnami słonecznika i odstawiamy do wyrośnięcia, aż ciasto podwoi swoją objętość. 4. Chlebek pieczemy ok. 60 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st.C. 5. Po upieczeniu skórka chleba jest twarda, potem lekko mięknie. Smacznego!!! Źródło: Every cake you bake
Kuchnia domowa Aniwodę zastępuje dziecinny zew odkrywcy. I zaczyna się od nowa. Mierzenie, ważenie, mieszanie, czekanie, a gdy ciasto grzeje się w piekarniku, nieustanne podglądanie. Całe mieszkanie wypełnia zapach pieczonego chleba. I ten zapach składa się na kilka niby małych a wielkich przyjemności związanych z samodzielnymi wypiekami. Tym razem wszystko się udało. Powstał imponujący bochenek, który napawa mnie dumą. Chleb ten przypomina
W kuchni wieczoremMiałam intensywny kuchenny dzień. Dwa rodzaje ciastek na obiad fasolka, bardzo smaczna ale inna niż wszystkie. Za oknem spadł śnieg i świeciło piękne słońce, na twarzach
Dzieje kuchennej Wiewiórychicken breast mix sałat / mix lettuces sos winegret miodowy / honey vinaigrette przyprawa do kurczaka / seasoning for chicken sól / salt 1 pomarańcza / 1 orange 2 kromki chleba / 2 slices of toast 2 garści orzechów włoskich łuskanych / 2 handfuls of shelled walnuts 3 łyżki pestek granatu / 3 tablespoons pomegranate seeds Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: ok. 20 min, pieczenie(...)przyprawy to kwestia gustu - ja używam Galeo) i trochę soli. Potem trzeba kurczaka upiec w nagrzanym piekarniku (200 stopni) przez około 40 minut. Gotowego kurczaka zostawiamy do ostygnięcia. Z chleba w tosterze robimy tosty lub wkładamy go do piekarnika (175 stopni) na 10 minut. Mix sałat myjemy i suszymy. Na talerz kładziemy mix sałat, kawałki pomarańczy (połowa pomarańczy na jedną
Projekty ze smakiemnajważniejsze w ciągu dnia jest śniadanie, postanowiłam się na nim skupić. Musi być sycące i na długo zapewnić energię. Dlatego moja propozycja na dziś to kanapki z wielozbożowego chleba z pyszną pastą z twarożku, marchewki i szczypiorku. Nabiał dostarczy energii, a marchew i szczypiorek zadbają o zdrowie i ładną cerę. Potrzebujemy: - 250 g chudego twarogu - 3-4 łyżki startej marchewki(...)przyprawy, dokładnie mieszamy. Szczypiorek myjemy, suszymy i bardzo drobno szatkujemy. Dodajemy do twarogu razem ze startą marchewką i porządnie mieszamy. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku. Podajemy do chleba jako pastę lub samodzielną przekąskę
W poszukiwaniu inspiracjigrzankami z grillowanym mięsem, do tego jakiś lekki cytrynowy dressing i gotowe. A Wy macie już plany na Walentynkowy wieczór? " Składniki : jedna mała sałata ozdobna 4 pomidorki kromki chleba pszennego przyprawa do sałatek 2 kotlety schabowe pół szklanki płatków owsianych 2 łyżki mąki pełnoziarnistej lyżeczka mielonej ostrej papryki pieprz, sól Sposób przygotowania: Kotlety myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym(...)małe kawałeczki, wrzucamy do półmiska. Pomidorki kroimy na ćwiartki i układamy na talerzu. Kotlety kroimy na cienkie paski którymi posypujemy sałatę. Całość przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do sałatek. Chleb kroimy na kromki, a następnie za pomocą foremki do ciastek w kształcie serca wycinamy małe kromeczki, które następnie wrzucamy do tostera. Gotowe kromki układamy na sałacie. Sałatę możemy polać
Słodkie Przyjemnościdużą ilością bakalii i zdrowych płatków owsianych. Według koleżanek, batoniki wychodzą bardzo smaczne, dlatego podaję przepis dalej, aby nie leżał w szufladzie. Składniki 3 łyżki melasy z chleba świętojańskiego ( można zastąpić miodem) 1,5 szklanki płatków owsianych 60 g masła (prawdziwego - ja użyłam irlandzkiego) 2 łyżki cukru - można pominąć lub dosłodzić łyżką melasy 1/2 szklanki musli garść(...)szklanka ryżu preparowanego Sposób przygotowania: Do wysokiego naczynia wsypujemy płatki owsiane, musli, połamany ryż preparowany i posiekaną żurawinę. Masło rozpuszczamy razem z melasą z chleba świętojańskiego. Do suchej mieszanki dolewamy rozpuszczoną masę i pokrojoną drobno czekoladę. Mieszamy, a następnie przekładamy do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Całość ugniatamy na wysokość około 1 cm. Wstawiamy do lodówki
Słodkie PrzyjemnościNasz sylwestrowy słodki hit! upiekłam je popołudniu by jeszcze móc zrobić zdjęcia przy dziennym świetle, i musiałam schować głęboko do szafki, tylu było chętnych, że nawet
Dzieje kuchennej Wiewiórykanapkę: 2 kromki tostowego chleba pełnoziarnistego 1 - 2 łyżki majonezu wędzony łosoś (pokrojony na kawałki) 1 jajko ugotowane na twardo (pokrojone na plasterki) kilka listków rukoli świeżo zmielony czarny pieprz i ewentualnie sól morska Ponieważ głównym założeniem bloga miały być potrawy jak najmniej pracochłonne i jak najbardziej smaczne... nie mogło tu zabraknąć mojego nowego działu "Kanapki". Chleb włożyć do tostera
Świat Domowej KuchniDanie które Francuzi potrafią przygotować z każdego mięsa, klasycznie z wieprzowiny, ale także z kaczki, gęsi, królika, zająca, a nawet z łososia. Rillettes to połączenie pasztetu, pasty, smarowidła do chleba. My kochamy smalec ze skwarkami oni wolą coś bardziej mięsnego, czyli rillettes. I to właśnie proponuję wam do kromki świeżego chleba, czy bagietki, na kolacje z domowym kiszonym ogórkiem
Bernika - moj kulinarny pamietnikNa śniadanie albo, dla łasucha takiego jak ja, na okrągło. Uwielbiam pełne smaku i zapachu wypieki śniadaniowe!!! tym razem skorzystałam z przepisu zamieszczonego w styczniowej KUCHNI
Dzieje kuchennej WiewióryBardzo się cieszę gdy znajdę nowy przepis na sałatkę, i niekoniecznie na bazie ryżu i warzyw z puszki. W tym roku Mikołaj obdarował mnie książką "What
Dzieje kuchennej Wiewióry