Chleb pytlowy z siemieniem lnianym na zakwasie... Domowy, pysznie zdrowy. Bez zbędnych polepszaczy. Na bazie mąki pszennej razowej i żytniej. Z dodatkiem siemienia lnianego. Smacznego! Składniki: Zaczyn: 75 g zakwasu żytniego; 200 g letniej, przegotowanej wody; 250 g mąki żytniej (typ 720); Ciasto chlebowe: Cały zaczyn; 250 g mąki żytniej (typ 720); 75 g mąki pszennej (u mnie(...)wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić w ciepłe miejsce na około 3 godziny do wyrośnięcia (ciasto powinno wyrosnąć ponad brzegi keksówki). Po tym czasie chleb skropić wodą, oprószyć siemieniem lnianym i włożyć do piekarnika nagrzanego do 240 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) i piec przez 15 minut, a następnie zmniejszyć temperaturę piekarnika
Gospodyni Miejskabardzo aromatyczny miąższ. Jeszcze ciepły doskonale smakował tylko ze świeżym masłem. Smakował tak dobrze, że zjedliśmy prawie cały bochenek i to bez żadnych innych dodatków. Jeśli lubicie grzyby, ich smak i zapach, to upieczcie sobie taki chleb bo jest wspaniały. Ja na pewno będę do niego wracać.Zobacz też przepis na Chleb z suszonymi pomidorami i cebulą ROZWIŃ
Smaczna Pyzałososia nadziewaną ricottą i wędzone carpaccio z łososia w sosie Suempol oraz na słodko - kremu bawarskiego z syropem z czarnego bzu Oficyna , cytrynowca z bezą Must Bake i tosta francuskiego z chałki z truskawkami Marmolada chleb i kawa . Podsumowując, wczoraj moje kubki smakowe były w stanie euforii i dzisiaj również chcą to przeżyć! Dzisiaj proponuję bardzo proste(...)średnicy 25cm. Składniki: - 200g mąki ryżowej - 150ml mleka (u mnie sojowe) - 50+15g płatków migdałów (15g do ozdoby) - 3 jajka - awokado - mango - 2 łyżki ksylitolu - 1 budyń śmietankowy bez cukru lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Opakowanie budyniu lub mąkę ziemniaczaną łączymy z mlekiem, tak by nie było grudek. Awokado i mango miksujemy
Be Fit Be Strongłyżeczka)1 ząbek czosnku1 mała (40 g) cebula1 łyżka (20g) śmietany 18%1/3, ew. 1/2 łyżeczki currysól, pieprzdodatkowo: chleb razowy (3 kromki - 100g) lub zwykłyczosnek granulowany(pokrojony w kostkę chleb razowy piec w piekarniku lub na patelni, posypany czosnkiem granulowanym, aż będzie chrupiący)Przygotowanie:1. Cukinię umyć i zetrzeć na tarce wraz ze skórką. 2. W garnku rozpuścić masło, podsmażyć(...)zupa przestygnie, a następnie zmiksować ją blenderem.6. Podgrzać, dodać sól i pieprz według uznania oraz śmietanę.Polecam podawać z dodatkiem grzanekKalorie:1 porcja bez grzanek (przygotowana z podanych ilości składników): 200 kcalGrzanki z chleba razowego(ok. 100g): ok. 210 kcalRazem: 410 kcal Smacznego
Malowane smakiemjuż dobry po 4 dniach. Kiedy zakwas osiągnął właściwy stopień ukwaszenia, przelałam go do słoika i wstawiłam do lodówkiUwagi: Zakwas można też robić bez dodatku zakwasu żytniego. Wtedy do wody i mąki dodaje się kawałek chleba żytniego. Przyznaję , że w taki sposób nie kisiłam (znam tylko teorię ) więc nie za bardzo mogę być pomocna
Stare GaryDzień dobry, Czy też macie takie produkty, bez których nie obejdą się Wasze zakupy? I nie mówię tu o chlebie (to oczywisty wybór;)), lecz o innych artykułach, które jecie nałogowo i pożeracie w każdych ilościach. Dla mnie takim produktem są pomidory, nie tylko świeże, ale często w postaci pulpy albo sosu, bo wiele moich potraw powstaje właśnie
Chilli Czosnek i OliwaJeśli komuś znudziły się schabowe a nie może się obejść bez smażonego mięsa to polecam roladki z szynki. Nadziewane pieczarkami i cukinią, podajemy na obiad lub do chleba. Składniki:500 g szynki wieprzowej2 cebule2-3 ząbki czosnkumała cukiniakilka pieczarekmąka bułka tartajajkoolej sól, pieprz, majeranek, rozmarynCebule, czosnek i cukinie obieramy, szatkujemy i podsmażamy na odrobinie oleju. Doprawiamy do smaku
prawdziwe jedzeniesmażonego na maśle chleba, posypanego cukrem, a wcześniej moczonego w mleku, może to coś podobnego do tosta francuskiego, ale moja babcia i mama moczyły chleb w mleku i od razu wrzucały na rozgrzane masło, bez obtaczania w jajku, pychota! trochę się rozmarzyłam ;) przedstawiam tu light-ową wersję, bez masełka, pszennego pieczywa i cukru;p ale tak jest dobre
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćNajtrudniej jest zacząć. Poważnie. Czasem zdarza się, że mam cały post w głowie zanim jeszcze zacznę pisać. A czasem, jak dziś, nie umiem sklecić dwóch zdań
Gotuj z Blue Ravendodałam 380 g mąki pszennej graham ECO typ 1850 i dopełniłam do kilograma mąką pszenną ECO typ 500 Młyn Kopytowa Pozostawiłam do wyrośnięcia Chleb posypałam tym razem siemieniem lnianym i pestkami dyni. Wyszedł bez zarzutu. Pyszny, zdrowy, ekologiczny. Polecam ten przepis, gdyż jest po prostu niezawodny i pyszny, a to najwazniejsze ! Smacznego
Z Kuchni Do KuchniAleż mi się chciało w sobotę czegoś czekoladowego!!! Małżon znowu wrócił z targu z pełnymi koszami więc miałam masę owoców do przetworzenia na rożne sposoby. Część
Dzieje kuchennej WiewióryW ubiegły piątek dość spontanicznie trafiłam na bardzo słodkie warsztaty. Tak, ostatnio dzieje się u mnie sporo jeśli chodzi o tego typu imprezy. Tym razem w
Dzieje kuchennej Wiewióryktóre przepis już niebawem oraz ziołowy chlebek... Wszyscy się nim zajadają - jest chrupiący i niezwykle aromatyczny. Żaden grill nie może się odbyć bez tego chlebka, a pogoda ostatnio bardzo służy grillowaniu;) Składniki:chleb, 100g masła, 1/2 łyżeczki bazylii, 1/2 łyżeczki tymianku,1/2 łyżeczki oregano, szczypta rozmarynu, 1/2 łyżeczki estragonu, 2 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, czubata łyżeczka
Z miłości do słodkościSonko, które przed świętami otrzymałam do testowania. Dziś pyszna i chrupiąca maca jako dodatek do kremowej zupki z pora. Maca jest to chleb przaśny znany od tysiącleci, wypiekany z mąki i wody, bez użycia zakwasu. SONKO maca tradycyjna wypiekana jest według prastarej receptury, bez dodatku soli, przez co gwarantuje najwyższą jakość, jaką niesie tradycja. Maca jest
Monia miesza i gotujebardzo zdrowa, zawiera dużo białka, błonnika i węglowodanów. Zajrzyjcie koniecznie do sklepu internetowego Kłos- Pol , znajdziecie tam naturalne mąki (bez żadnych polepszaczy i dodatków), kasze, otręby i wiele innych produktów. Polecam Post Chleb z kaszą gryczaną pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje
Marta Gotuje