chleb bez maki - 2296 przepisów (strona:131/154)

Gulasz wieprzowy z dynią 118

Nie tak dawno mieliśmy okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych marki Oleje Świata zorganizowanych przez firmę Oleofarm , gdzie oprócz świetnej zabawy i jedzenia poznaliśmy również kilka produktów

Kuchenne Wariacje
Francja: Crêpes Suzette 160

tło dla francuskich naleśników, cudnie zdobioną brytfankę w Duce. Owocny zakupowy weekend. W przerwie między szaleństwem zakupów, wybraliśmy się z M. na festiwal chleba, gdzie spałaszowaliśmy ogromną pajdę wiejskiego chleba ze smalcem, dziubnęliśmy po kawałku krakowskiego obwarzanka, liznęliśmy nieco miodku i skubnęliśmy po gałce lodów. Lodów, które smakowały dzieciństwem, jak te kupowane w maleńkim okienku i nakładane prosto z wielkich(...)autobiografii "Życie a la Henri" napisał o tej chwili: "Pomyślałem, że jest to najrozkoszniejsza melodia słodyczy, jaką kiedykolwiek smakowałem." Uznał, że jest to najwspanialszy deser, jakiego w życiu kosztował. Bez namysłu zanurzył naleśniki w sosie, skropił dodatkowo alkoholem i podpalone podał księciu. Zachwycony nowatorskim smakiem i wyglądem potrawy książę, zapytał autora o nazwę, a w odpowiedzi usłyszał

Przepysznik - BLW i nie tylko
Pyszne Rogaliki Drożdżowe z Nadzieniem 281

Witam serdecznie Przepis jak upiec domowe rogaliki drożdżowe z nadzieniem . Są bardzo dobre , puszyste i delikatne ( się nachwaliłam :) ale naprawdę są pyszne . Także polecam wypróbowanie tego

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Chleb dyniowy na poolish. Po raz drugi 178

Tak jak Wam ostatnio pisałam, na egzamin musiałam przygotować dwa rodzaje pieczywa: jasne i ciemne. Oba na zakwasie, albo przynajmniej na jakimś starterze. I muszę przyznać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pyszne ciasto z dynią, migdałami i masą z serka Philadelphia 150

białko, które nasz organizm rozgłada na egzorfiny, które w badaniach wykazują budowę morfinopodobną i działają jak narkotyki. To dzięki nim mamy nasilony apetyt, napady głodu i uzależnienie od spożywania chleba i innych wypieków. Drugie białko, glutenina, to toksyczny pszenny gen, mający za zadanie chronić roślinę przed wszelkimi larwami, grzybami i drobnoustrojami.. Najwięcej gluteniny można znaleźć w kiełkach pszenicy. Udowodniono(...)wędlinach, piwie, produktach mlecznych i lekach. Pozbycie się go z diety nie jest więc zadaniem łatwym. Ale do wszystkiego można się przyzwyczaić. Konieczne jest wyszukiwanie zastępników mąki pszennej (bardzo często wykorzystywana jest mąka kukurydziana, ryżowa, gryczana czy ziemniaczana). Osoby z nadwrażliwością na gluten przy przygotowywaniu potraw wykorzystują również inne mało znane składniki jak guma kasantanowa, polenta kukurydziana czy skrobia

Moja Mama Gotuje
Dieta bezglutenowa 178

Dieta bezglutenowa to ostatnio jeden z najpopularniejszych tematów w sieci i wśród ludzi. Niemniej jednak zacznijmy od tego co to w ogóle jest gluten? Gdzie można

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Jak zrobić idealne pączki? 3744

ciepłym miejscu, bez przeciągów. Istotny jest nie czas wyrastania, a podwojenie przez ciasto objętości. Zazwyczaj trwa to 1-1,5 godz., wystarczy jednak, że miejsce, w którym wyrasta ciasto, jest bardziej lub mniej ciepłe, a czas ten ulegnie zmianie. FORMOWANIE PĄCZKÓW Ciasto po podwojeniu objętości należy jeszcze raz krótko wyrobić w celu odgazowania, podsypując niewielką ilością mąki, jeśli się(...)kształt. Uformowane pączki należy ułożyć w odstępach od siebie na oprószonym mąką blacie, przykryć ściereczką i pozostawić do napuszenia. Pączki nie powinny wyrastać zbyt długo, bo przerośnięte nie urosną już podczas smażenia i nie uzyskają odpowiedniej puszystości i lekkości. Pączków podczas formowania nie należy podsypywać zbyt dużą ilością mąki, gdyż jej nadmiar zmniejszy ich delikatność po usmażeniu i przyspieszy palenie

Smakołyki Bereniki
Naczynie żeliwne La Cuisine, chleb pszenny i gulasz z kociołka 141

wewnętrzne strony naczyń. Są tak trwałe, że wytrzymują lata użytkowania zachowując doskonałe właściwości nieprzywierające. * Żeliwo La Cuisine niezwykle długo magazynuje ciepło. Można w nim serwować potrawy bezpośrednio na stół bez podgrzewaczy, jednocześnie zachwycając naszych gości kolorytem i aromatem i sposobem podania potrawy. * Garnki, brytfanny i patelnie La Cuisine doskonale sprawdzą się  zarówno do duszenia, pieczenia, podpiekania, smażenia, gotowania(...)będzie gotowy po około 15 minutach, jak zacierki będą miękkie. A co najlepiej pasuje do takiego gulaszu? Chleb oczywiście. Zatem mamy dla Was przepis na chleb z wykorzystaniem naszego nowego naczynia żeliwnego La Cuisine. CHLEB PSZENNY Z NACZYNIA ŻELIWNEGO 320 g mąki pszennej chlebowej (typ 750) 80 g mąki graham (typ 1850) ok. 240 ml wody 1,5 łyżeczki soli

Marder&Marder Manufacture
PRZYKŁADOWY DZIENNY JADŁOSPIS WEGAŃSKIEGO DZIECKA 195

ludzi w każdym wieku i o każdej aktywności, w tym małych dzieci, kobiet ciężarnych, karmiących piersią i sportowców. Już nie krytykuję rodziców opierających dietę swych dzieci na białej mące, białym cukrze i krowim mleku pasteryzowanym i tego samego oczekuję w stosunku do mojej osoby. Wierzę, że każdy z nas karmi swe dziecko/dzieci z taką samą, nieskończenie wielką miłością rodzicielską. Nasza(...)mnie-bez tłuszczu) na placuszki o wybranej średnicy (u mnie - około 8 cm). Smażymy z obydwu stron.  Na przestudzone placuszki nakładamy rozgniecione awokado wymieszane z olejem lnianym (możemy posolić do smaku). Nakładamy ulubione warzywa i kiełki. Na drugie śniadanie, w inny dzień zamiast naleśników możecie dziecku podać surowy chlebek z siemienia lnianego, kromki chleba ze skiełkowanej gryki i/lub

Jeść, by żyć w zdrowiu
Puszyste pączki z marmoladą 95

Niestety okazało się, że ten w moim posiadaniu ma skalę do 120 stopni, a tutaj temperatura smażenia ma wynosić 170 stopni. Termometr nowy już kupiony, a pączki robione były bez mierzenia temperatury. Wyszły i żaden nie był surowy w środku. Pączki z tego przepisu możecie nadziewać przed smażeniem lub też po usmażeniu, kiedy ostygną. Oczywiście, jeśli używacie jakiś kremów(...)polecam wam spórbować również pączki z ziemniakami . Są przepyszne. Drukuj Puszyste pączki z marmoladą Pyszne pączki, dobre nawet kolejnego dnia. Liczba porcji 20 sztuk Składniki 1 kg mąki tortowej 5 dag świeżych drozdży 2 szkl. mleka 5 żółtek 0,5 szkl. oleju 0,5 szkl. cukru szczypta soli

Mieszam w Garnku
Bajgle parzone w ciemnym miodzie gryczanym 124

dowolnym momencie i dowolnym miejscu.  Potem krakowscy Żydzi pojechali do Nowego Jorku. Próbowali sprzedawać obwarzanki Amerykanom. Ci jednak nie byli skłonni kupować zupełnie niepraktycznej bułki. Przecież ani to chleb, ani kajzerka. Co gorsza, nie można było z niej zrobić kanapki. Z czasem więc obwarzanek stawał się coraz obfitszy, a dziurka w środku coraz mniejsza. Technika wyrobu też się nieco(...)narodził się nowojorski "bagle" (od słowa bejgl). Drożdżowa bułeczka z małą dziurką jest przed pieczeniem obgotowana w wodzie z sodą i miodem (lub cukrem), a potem otoczona sezamem, makiem, cynamonem - wszystkim, czego dusza zapragnie. Bajgle stały się symbolem Nowego Jorku (...). Właściwa i jedynie słuszna konsumpcja bajgli to podobno istna sztuka. Warto poczytać więcej w tej kwestii na Crust&Dust

Grunt to przepis!
Focaccia z Rozmarynem i Pomidorami 156

Witam serdecznie Tym razem pokażę jak upiec tradycyjną Focaccie w piekarniku, tak naprawdę Focaccia jest rodzajem zwykłego pieczywa wypiekanego we Włoszech z różnymi dodatkami takimi jak

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Jagodzianki drożdżowe 204

Witam serdecznie Sezon jagodowy w pełni więc zaproponuję domowe jagodzianki są przepyszne i idealnie pasują na przykład do zimnego mleczka :) Będziemy potrzebować : z podanych proporcji wyjdzie

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Drożdżówki ze Śliwkami – Ciasto Drożdżowe z Olejem 190

Witam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na pyszne i puszyste drożdżówki ze śliwkami. Śliwki możemy zastąpić innymi owocami a ciasto drożdżowe pomimo że z olejem a nie

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Yum Yums czyli zakręcone pączki i potwór z Nibylandii 193

Nie lubię jak wieje wiatr, przynosi niepokój, bezsenność i niemoc. Tak mam od lat. Dzisiaj w nocy wiało i wieje nadal, na szczęście świeci słońce dodające

Dzieje kuchennej Wiewióry

Proponowane wyszukiwania