chilli - 4013 przepisów (strona:44/268)

Tarta z cukinią 131

łyżek ricotty, 2 łyżki śmietany 18%, 1 małe jajko, 2 ząbki czosnku, 1 pęczek natki, garść tartej mozzarelli, garść startego parmezanu, 1/2 startej skórki z cytryny, 1/4 średniej papryczki chilli, łyżka bułki tartej, pieprz, sól ziołowa Piekarnik nagrzać do 190 stopni. Ciastem wyłożyć formę do tarty, włożyć do rozgrzanego piekarnika i podpiec dosłownie z 3-5 minut. W miseczce należy(...)piekarnika, na spód wysypujemy bułkę tartą i wykładamy masę serową, na wierzch układamy cienko pokrojoną cukinię - u mnie żółta i zielona, posypać z wierzchu drobno pokrojoną świeżą papryczką chilli i skropić oliwą z oliwek. Tak przygotowaną tartę wkładamy do piekarnika i pieczemy ok 35-40 minut. Smacznego :) Uwagi : Do tarty możemy dodać świeżych bądź suszonych ziół, większą bądź mniejszą ilość

Plate of Joy
Klops pod zieloną pierzynką w sosie paprykowym 223

Bardzo ciekawa propozycja dla miłośników kotletów mielonych :) W smaku kojarzy się trochę z gołąbkiem, całości dopełnia pyszny paprykowo-jogurtowy sos z pikantną nutą chilli. Przepis pochodzi z magazynu 'Moje Gotowanie - Sztuka Mięsa'. Zapraszam do pieczenia! Składniki dla 6 osób: 1 por 150 g mrożonych liści szpinaku 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 250 g pomidorów (3 średnie pomidory) 1 kg mielonej(...)łyżka koncentratu pomidorowego 4 jajka sól, pieprz 1 łyżka oleju Składniki na sos: 3 czerwone papryki 2 łyżki oleju 300 g jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku 1/2 papryczki chilli 8 gałązek tymianku CZAS PRZYGOTOWANIA: 130 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Pora przecinamy wzdłuż na pół, odrzucamy zewnętrzne liście, resztę wrzucamy na 30 minut do osolonego wrzątku, gotujemy, przecedzamy. Liśćmi pora

My Culinary Art
Pikantny makaron z potrawką z kurczaka / Spicy chicken ragu pasta 327

przyjemne i nieśpieszne danie jednego z moich ulubionych kucharzy Billa Grangera z jego książki „Bill’s Italian Food”. Makaron z pikantną potrawką z kurczaka na winie z chilli i ziołami, posypany świeżo startym parmezanem – poezja! Niby niewiele składników a efekt przepyszny. Polecam! Scroll down for recipe in English Pikantny makaron z potrawką z kurczaka (4 porcje) Składniki(...)skin on 220 g pancetta, diced 1 onion, sliced 1 carrot, sliced 2 celery sticks, sliced 2 bay leaves 2 rosemary sprigs 2 garlic cloves, sliced 2 tsp dried chilli flakes 125 ml dry white wine 375 ml chicken stock 400 g tagliatelle or pappardelle a knob of butter freshly grated Parmesan Preparation: Heat a little

karmelowy
Burrito 193

Burrito to naleśnik z mąki pszennej popularnie zwany tortillą wypełniony sycącym i pikantnym farszem. Składniki : 0,5 kg mięsa mielonego 1 czerwona papryka 2 papryczki chilli lub 3 łyżeczki przecieru z papryczek chilli 2 średnie cebule pół puszki kukurydzy puszka czerwonej fasoli 2 ząbki czosnku 150 ml przecieru pomidorowego oliwa sól, pieprz, zioła prowansalskie Przygotowanie : Mielone podsmażam na oliwie dość(...)mocno lecz nie na rumiano. Osobno na szklisto podsmażam pokrojoną w kosteczkę cebulę, paprykę i czosnek. Wszystko łączę razem na 1 patelni dodaję przecier pomidorowy i przecier z papryczek chilli. Dodaję kilka łyżek wody i mieszając czekam aż odparuje nadmiar wszystkich soków. Dodaję teraz kukurydzę i czerwoną fasolę. Mieszam aż całość nieco zgęstnieje. Na podgrzaną tortillę nakładam farsz, zawijam pomagając

Mechanik w kuchni
Domowy sos chilli z limonką 252

Pokażę Wam jak prosto zrobicie sos który przez długi czas może stać w lodówce. Dzięki niemu na wyciągnięcie ręki będziecie mieli kompozycję smakową chilli i limonki. Kto lubi ostre smaki powinien czym prędzej go przyrządzić. Jest bardzo prosty i zyskuje na smaku z czasem. Polecam sos i zapraszam do polubienia bloga i śledzenia najnowszych przepisów! Na ok 150 ml Czas(...)przygotowania: 10 min. Składniki: 2 małe świeże papryczki chilli 3 cienkie plastry limonki 1 łyżka oleju ryżowego lub rzepakowego 2,5 łyżeczki koncentratu pomidorowego Przygotowanie: 1/ Szatkujemy drobno papryczki chilli a następnie tak samo robimy z plasterkami limonki. Przekładamy do słoiczka. Dodajemy koncentrat pomidorowy rozcieńczony z 6 łyżkami wody. Dodajemy olej i trochę cukru do smaku. Wstrząsamy i odstawiamy

Kuchnia PROzdrowotna
Sałatka wegańska CHILLI 209

Dziś krótka i wyrazista propozycja. Bardzo pikantna sałatka bez mięsa, tłuszczu i sera z pikantnymi dodatkami. Na jarmużu znajdzie się świeża papryczka chilli, czerwona cebula, por, kukurydza i krojone pomidory ze szczyptą ziół prowansalskich. Chcesz się rozgrzać i zjeść lekko i zdrowo? - oto propozycja dla Ciebie!. Zrobisz tą sałatkę w kilka minut!  Zapraszam do wypróbowania i polubienia Kuchni PROzdrowotnej(...)osoby Czas przygotowania: kilka minut Składniki: 2 garście świeżego jarmużu (lub mix sałat) Pół świeżej papryczki chilli (1 świeża dla wprawionych) Pół małej cebuli czerwone 5 cm kawałek średniej wielkości pora Garść kukurydzy konserwowej EKO lub BEZ GMO 6 łyżek pomidorów krojonych w kostkę (bez skóry) z puszki Zioła prowansalskie Ksylitol lub cukier Sól himalajska Olej rzepakowy Melisa do dekoracji

Kuchnia PROzdrowotna
Zamiast barszczu 190

nich już niebawem) i jakoś tak nie mogło się obyć bez wyrazistego smaku buraczków... To chyba ten grudzień tak na mnie działa. Przepis mnie nie zawiódł - zupa wyszła pyszna. Chilli nadaje jej ostrzejszego smaku, dodatek dyni, choć sam w sobie niezbyt wyczuwalny, idealnie łagodzi smaki. Całość rewelacyjnie smakuje z pierogami, choć i bez nich można się w niej zakochać. Zupa(...)krem z buraków i dyni Składniki: (na 4 porcje) 2 szalotki 500 g buraczków 1 jabłko 750 ml bulionu 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/4 łyżeczki chilli w płatkach 1/2 łyżeczki majeranku 2 łyżki masła 350 g musu z dyni sól pieprz Szalotki obrać, pokroić w kostkę. Buraczki i jabłko obrać, pokroić w kostkę. Na maśle zeszklić cebulę, dodać kolendrę, chilli

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pomidorowa nie do końca klasycznie 154

Odkąd spróbowałam kremu z marchewki, zakochałam się w nim na zabój. Krem z dyni również cieszy się moim ogromnym uznaniem, szczególnie taki dobrze doprawiony, z dużą ilością pieprzu i chilli. Jak się okazało - C. też zupy uwielbia. Jemy je dość często, bo pasują na każdą pogodę - mogą rozgrzać lub ochłodzić, robi się je stosunkowo szybko, a składniki bywają niewyszukane(...)więc śmiało mogę polecić. Krem ze świeżych pomidorów ze śmietaną Składniki: (na 4 porcje) 2 małe cebule 3 ząbki czosnku 1,5 kg pomidorów 500 ml bulionu 1/3 łyżeczki chilli w płatkach sól pieprz 125 ml creme fraiche (18%) dodatkowo: 4 łyżki śmietany kremówki (38%) natka pietruszki Pomidory sparzyć, obrać, usunąć pestki i pokroić w kostkę. Cebule obrać i pokroić

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Krem z marchewki z chrupiącą wkładką. Nie tylko na huragan 187

wyjątkowo, bo w zupach lubi mieć coś do pogryzienia. Ta wyszła taka, jak lubimy najbardziej - dość gęsta, pikantna, z chrupiącymi kuleczkami ciecierzycy. Imbir i kolendra nadają jej charakterystycznego smaku, chilli ostrości. Idealnie rozgrzewa i syci. My jedliśmy ją, gdy za oknami szalała Bodil - polecam jednak nie tylko na huragany. Zupa marchewkowa z prażoną ciecierzycą Składniki: (na 4 porcje) 2 łyżki(...)oliwy 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki chilli w płatkach 1 łyżeczka soli 1 cebula 3 ząbki czosnku 500 g marchewki 200 g ziemniaków 1 l bulionu prażona ciecierzyca: 400 g ciecierzycy z puszki lub słoika 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 2 łyżki oleju

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Urodzinowe robótki i rozgrzewający krem z pieczonej marchewki 152

warzywa pieczemy, przez co zyskują wyjątkowego, słodkiego posmaku. Ja użyłam marchewek, ale można dodać pietruszkę, ziemniaki, seler... Co kto lubi. Tylko wyobraźnia Was ogranicza. Odrobina czosnku i cebuli, nieco chilli zaostrzającego smak. Całość robi się szybko, a smakuje genialnie. Ma cudowny, optymistyczno-pomarańczowy kolor. Świetnie rozgrzewa. Mówię Wam - to idealna listopadowa zupa. Zupa krem z pieczonej marchewki z czosnkiem Składniki(...)marchwi 2 cebule 6 ząbków czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego estragonu 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego 1/2 łyżeczki chilli w płatkach 2 l bulionu sól pieprz Marchewki obrać, przekroić wzdłuż na pół, ułożyć na blasze. Cebulę przekroić na pół, ząbki czosnku lekko zgnieść, ułożyć razem z marchewką. Skropić oliwą, posypać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Burgery 100% homemade 187

pieprz, sól, ostra papryka, kilka kropel tabasco kilka liści świeżej bazylii Wykonanie: Wszystkie składniki wkładamy do pojemnika blendera i miksujemy na gładką masę. - Sos Adobo Składniki: 3 świeże papryczki chilli  kilka ząbków czosnku, ja użyłam 5 5 ziaren czarnego pieprzu 3 liście laurowe łyżka nasion kolendry 2 goździki ocet jabłkowy wg uznania opcjonalnie płaska łyżka kminu rzymskiego Wykonanie(...)odrobinę mniej natki) oraz wyciśnięty sok z cytryny i dalej miksujemy do uzyskania jednolitej, zielonej konsystencji. 3. Kotlety Składniki: 0,5 kg mięsa wołowego bez kości 1 papryczka chilli 2 ząbki czosnku kawałeczek cebuli 1 jajko kilka liści bazylii sól, pieprz, ew. tabasco, zioła, np. mieszanka ziół prowansalskich Wykonanie: Mięso kroimy na mniejsze kawałki, tak, żeby zmieściły się do maszynki

Taste Of My Day
Zupa PHO z kurczakiem 420

cukier, sól Podanie: makaron ryżowy (grube wstążki) kiełki fasoli mung świeża kolendra (bardzo polecam, "robi robotę" ;) ) świeża mięta szczypior mięso z wywaru jajko ugotowane na twardo sos sojowy tabasco chilli limonka lub cytryna   Wykonanie: Kurczaka dokładnie myjemy, zalewamy wodą, tak, by był cały przykryty. Ja trafiłam na dużego kuraka, prawie 2 kg, żaden dostępny garnek mu nie podołał, dlatego(...)wolny ogniu ok godzinę / półtorej godziny, po czym odcedzamy i zdejmujemy tłuszcz, jaki pływa po powierzchni wywaru. W wolnej chwili przygotowujemy dodatki do zupy: Drobno siekamy szczypior, papryczki chilli, świeżą miętę oraz kolendrę. Przygotowujemy makaron ryżowy według instrukcji podanej na opakowaniu. W plastry kroimy mięso z piersi kurczaka, a w ćwiartki ugotowane na twardo jajko. Gdy przygotujemy wszystkie składniki

Taste Of My Day
Czarny makaron z krewetkami 163

ciosem i w bliskiej przyszłości przeprowadzę kolejne eksperymenty ;) Spróbujcie i oceńcie sami, dla nas pyyyycha! Składniki: krewetki black tiger (ok 200 g) makaron czarny (ok 120 g) papryczka chilli 5 ząbków czosnku roszponka łyżka masła sól, oliwa Wykonanie: Krewetki rozmrażamy w garnuszku, roszponkę myjemy i osuszamy. Czosnek przeciskamy przez praskę, chilli kroimy na cienkie paseczki. Makaron gotujemy wg przepisu(...)opakowaniu, odcedzamy, przelewamy zimną wodą i odstawiamy. Do krewetek dokładamy czosnek, chilli, łyżkę masła i wszystko smażymy na wolnym ogniu. Gdy krewetki są już gotowe, całość solimy i dodajemy makaron. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, tak by nitki makaronu obkleiły się powstałym podczas smażenia smakiem sosu. Danie wykładamy na talerz, ozdabiamy go roszponką i jemy. Smacznego! Możemy też urozmaicić przepis, dodając

Taste Of My Day
Jajecznica 181

omlet, zamiast jajecznicy. Podajemy tak jak lubimy najbardziej - ja tradycyjnie z pomidorem :) Smacznego! 2. Jajecznica a'la śródziemnomorska  jajka cukinia pieczarki oliwki pomidory suszone ser feta opcjonalnie: papryczka chilli, szparagi marynowane tłuszcz Warzywa kroimy tak jak lubimy, ja w jajecznicy preferuję niewielkie kawałki dodatków, dlatego pokroiłam je w kostkę. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, dodajemy pokrojoną cukinię, pieczarki i papryczkę(...)chilli. Obsmażamy, a gdy warzywa "puszczą" część wody jaką zawierają, odparowujemy ją z patelni. Następnie wbijamy jajka. Przy wykorzystaniu wymienionych składników nie należy już doprawiać jajecznicy solą oraz pieprzem, bo te smaki znajdziemy w serze feta i papryczce chilli. Gdy jajka stężeją, postępujemy analogicznie jak w przypadku jajecznicy ze szczypiorkiem, czyli dodajemy pozostałe składniki. Mieszamy i wykładamy na talerz

Taste Of My Day
Zupa krem z dyni z nutką orientu, bo z dodatkiem mleka kokosowego 192

post zajadam się tą niezwykłą zupą i zapewniam Was, że nikt nie przejdzie obok niej obojętnie :) Składniki: 2 skrzydełka kurczaka 1 kg dyni 2 marchewki 2 ząbki czosnku papryczka chilli 3 cm kawałek imbiru 1,5 litra bulionu duża cebula 300 ml mleka kokosowego sól, pieprz, papryka słodka i ostra pestki dyni, kolendra do przystrojenia Wykonanie: Na dwóch łyżkach oleju(...)roślinnego przesmażamy skrzydełka kurczaka. Ja obtoczyłam je w paście z chilli i czosnku, którą przywiozłam z wakacji. Następnie dodajemy obraną i pokrojoną w kostkę dynię, marchew, papryczkę chilli i ząbek czosnku w całości. Zalewamy bulionem i gotujemy na małym płomieniu przez ok. godzinę. W kolejnym kroku do zupy dodajemy cebulę pokrojoną w ósemki i imbir. Ja użyłam cebulę, którą wcześniej

Taste Of My Day