buraki - 8865 przepisów (strona:278/591)

ZUPA KREM BURACZKOWA Z TWAROŻKIEM CHRZANOWYM 153

imbirem i świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy. Po ugotowaniu zblendowałam na gładki krem i podałam z kremowym twarożkiem chrzanowym oraz świeżymi kiełkami. SKŁADNIKI / 4-6 porcji 650 g małych buraków 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 cm kawałek imbiru 3 łyżki czerwonej soczewicy sok z 1/2 pomarańczy 2-3 szklanki gorącego bulionu

cool and minty
Kolorowe naleśniki 194

mleka 1⅓ szklanki wody mineralnej gazowanej 3 jajka szczypta soli 60 g roztopionego masła oraz:  ½ - ¾ szklanki rozdrobnionego szpinaku (rozmrożonego)  ½  szklanki soku z buraczków (lub 1 średni burak zmiksowany) 1-2 łyżeczki kurkumy 2 łyżeczki kakao trochę dodatkowej mąki i mleka lub wody Przygotowanie: Jajka, sól, mleko, przesianą mąkę miksujemy. Na końcu dodajemy wodę.    Na patelni(...)dodajemy składnik, który doda koloru.  Do ciasta ze szpinakiem być może trzeba będzie dodać trochę mleka lub wody, aby miało odpowiednią konsystencję. Natomiast do ciasta z sokiem z buraków dosypujemy trochę mąki Smażymy naleśniki na patelni bez użycia dodatkowego tłuszczu. Naleśniki mogą być wytrawne (np. z pieczarkami, ze szpinakiem, z szynką i żółtym serem) lub tradycyjne z twarożkiem

bistro mama
Sałatka z kaszy gryczanej i buraka 165

Pokombinowałam i wyszło danie, które w sam raz możecie zabrać do LunchBoxa solo lub podać z kawałkiem pieczonego mięsa. Składniki na 2 porcje: 100g kaszy gryczanej palonej 1 średni burak ½ cebuli 1,5 łyżki łuskanych pestek słonecznika 1 czubata łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego lub soku z cytryny Sól Pieprz Przygotowanie: Kaszę(...)ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Buraka obrać, pokroić na grube plastry, gotować około 20 minut do miękkości. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na 1 łyżeczce oliwy. Do miski wsypać kaszę, przełożyć zeszkloną cebulę, dodać pokrojonego w kostkę buraka, pietruszkę oraz natkę pietruszki.  Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz octem balsamicznym lub sokiem z cytryny. Jeżeli sałatka jest

Fabryka pomysłów
orzeźwiające soki w deserze z bitą śmietaną... 168

Hortex 500 ml, budyń śmietankowy 2 opakowania, mąka ziemniaczana 2 łyżeczki, biszkopty okragłe 300 gram, śmietana 30% 330 ml, cukier puder 2 łyżki, śmietan fix 1 opakowanie, sok z buraka 1/4 szklanki, starta czekolada mleczna 100 gram wysoka blaszka 25x18 cm wyłożona papierem do pieczenia, na dnie rozsypać warstwę biszkoptów 400 ml soku jabłko-mięta wlać do garnka i zagotować(...)powciskać biszkopty, schować do lodówki do stężenia następnie tak samo zrobić z sokiem jabłko-truskawka-mięta i też na wierzch powciskać biszkopty, schować do lodówki z wyciśniętego soku z buraków wlać 1/4 szklanki do pojemnika, dodać puder cukier, śmietan fix, wlać zimną śmietanę i mikserem ubić na bitą śmietanę ubitą śmietanę wyłożyć na deser, wyrównać wierzch, schować do lodówki

W Mojej Kuchni Lubię
Sok - bomba witaminowa! 179

przeciwzapalne a także eliminuje i spowalnia wzrost komórek rakowych!  Taki napój posiada również szereg wielu innych korzyści dla naszego zdrowia i urody. Składniki na 1 porcję: 1 średni burak 2 jabłka 1 marchew (1 plaster cytryny) Przygotowanie: Wszystkie składniki myjemy i obieramy. Buraka, jabłka i marchew kroimy w kostkę i przy użyciu sokowirówki wyciskamy soczek :) Sok najlepiej odstawić(...)lodówki, ponieważ sok z buraka może podrażnić żołądek, dlatego nie należy go pić od razu po przygotowaniu. Uwaga: Jeżeli planujesz wypić sok później to wyciśnij do napoju dodatkowo sok z grubego plastra cytryny - poprawia to nie tylko smak soku, ale również przedłuża jego trwałość - nie straci on swoich właściwości. PS. W jabłkach często gniazda nasienne mogą być zepsute, w takim

Alutka-Gotuje
Inny Wymiar w sercu Warszawy 160

oraz kaczki) z polskim afrodyzjakiem czyli lubczykiem podanym z lanymi kluskami. Znajdziemy również polskiego śledzika, owczy ser oraz tatar. Z czystym sumieniem polecam Wam owczy smażony ser z pieczonym burakiem, który marynowany jest w orzechowym sosie (17 zł).  Dania główne to przede wszystkim mięsa, zjemy tradycyjnego schabowego z kością (29 zł) smażonego na smalcu w towarzystwie biodynamicznego jajka(...)spodziewają się owala/mięsnej kulki z ziemniakami, (taki możemy zjeść u kochanej Babci podczas niedzielnego obiadu) Inny wymiar proponuję nam polską wersję burgera w bułce wypiekanej na miejscu, polskimi burakami oraz świeżym chrzanem (29 zł). W karcie dań mamy również ryby oraz gulasz z dzika (42 zł). Wszystkie danie podane są w niebanalnym towarzystwie takim jak tłuczony tapinabur

Wylizany Rondel
Panzanella z buraczków i pomarańczy 120

podaje się z ricotta. Jest to rodzaj ricotta przypominający konsystencją sałatkową feta. Ricotta jest bardziej kremowa ale swobodnie można podzielić ją na kawałki. Przyrządziłam panzanella między innymi z pieczonych buraków. Natrafiłam akurat na różnokolorowe buraczki , które dodały sałatce koloru i smaku. Polecam pieczone buraczki w mundurkach. Są wtedy takie soczyste i wyraziste w smaku. Panzanella Składniki: na 4 porcje

codojedzenia
Różowe ptasie mleczko z malinami. 186

delikatny deser, łatwy do przyrządzenia i co najważniejszy- zdrowy, ponieważ nie zawiera żadnych chemicznych substancji barwiących. Pewnie zastanawiacie się, skąd więc ten intensywny różowy kolor? Moim ulubionym warzywem jest...burak ćwikłowy i przemycam go do wszystkich posiłków. O walorach buraka ćwikłowego można długo pisać. Jest

dolcevitainmykitchen
WEGAŃSKIE KOTLETY JAGLANO-BURACZANE 139

bogactwo witamin z grupy B (B1, B2, B6), minerałów (cynk, miedź, żelazo), a przede wszystkim za walory smakowe. Odpowiednio ugotowana, pozbawiona goryczki cudownie wzbogaca smak potraw. Dziś połączona z burakiem, cebulą i groszkiem stworzyła świetnie się prezentujące i jeszcze lepiej smakujące kotlety obiadowe. Polecam!  Składniki na 10 kotletów o średnicy 6-7 cm: 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej(...)burak, 1 cebula,  6 ząbków czosnku, 1/3 szklanki mrożonego groszku zielonego, 1 łyżka sosu tamari, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki, 1 łyżeczka imbiru, 1/4 łyżeczki pieprzu, 1/2 łyżeczki chilli, 4 łyżki płatków jaglanych. Wykonanie: Kaszę jaglaną (1 szklanka suchej kaszy) moczymy przez noc. Następnie obficie przepłukujemy gorącą wodą, a na koniec zimną. Zalewamy wodą na wysokość

Jeść, by żyć w zdrowiu
Smażony halibut z warzywną salsą i buraczanym ryżem 158

zielona papryka 1 czerwona papryka 250 g pomidorków cherry 1/2 cytryny oliwa sól, świeżo mielony pieprz Ryż buraczany: 2 opakowania ryżu (2x100 g) 140 ml soku z kiszonych buraków WYKONANIE Ryba: Halibuta umyć, odciąć ostrym nożem płetwy i skórę, przełożyć do miski lub głębokiego talerza, skropić cytryną i przyprawić z obu stron pieprzem i solą. Zostawić rybę, aż będzie

Passions hobbies life
Sałatka śledziowa 132

theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 8 filetów śledziowych marynowanych w occie 2 ziemniaki 1/2 białej cebuli 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego 1 burak 1,5 gruszki 50 g żurawiny ze słoiczka 1/2 czerwonej cebuli 1 łyżka oleju 2 łyżki cukru sól, pieprz 2 łyżki natki pietruszki Ziemniaki i buraka ugotować w mundurkach. Wystudzić(...)odstawić do lodówki na 24 godziny. Pozostałą gruszkę przełożyć do rondelka, dodać żurawinę i cukier, wymieszać, dusić na małym ogniu, aż owoce zmiękną a sos zredukuje o połowę. Do buraka dodać przestudzony sos, czerwoną cebulę, olej, sól, pieprz, wymieszać   i odstawić do lodówki na 24 godziny. Następnego dnia obie części sałatki wyłożyć na półmisek na przemian obok siebie. Oprószyć

kulinarnyswiatdomi
Tatar ze śledzia 144

jeszcze nie mam takich i musiałam robić wszystko w szklanych salaterkach na macedonię. Ale nie jest to absolutnie trudne. Na dno naczynia wykładamy jabłka w plasterkach, dajemy warstwę buraków ćwikłowych ( odciśnijcie wcześniej sok ).Następnie ogórki kiszone i warstewkę koperku. Całość wykończ tatarem. Ładnie dociśnij. Włóż do lodówki na godzinkę. Bezpośrednio przed podaniem zrób babkę na talerz. Przekąska idealnie się(...)WZJG jest indywidualne podejście do diety. Podkreślałam nieraz, że co zaszkodzi mnie,nie zaszkodzi Tobie i odwrotnie. Jakość składników ma tutaj kolosalne znaczenie. Od ryby po ogórek kiszony i buraka! Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Placek cukalugobi 188

większy niż włożone siły :) Nazwa pochodzi z hindu ;) Składniki: - ziemniaki - kalafior - burak - zagęszczacz (ja użyłem kaszy manny) Przy okazji chciałbym poinformować, że wizart i jej drobne cwaniaczki i ich drobne ciasteczka wygrała nagrodę w konkursie Kinowe inspiracje Nagroda dziś została wysłana do zwyciężczyni :) Wykonanie: Kalafior dzielimy na różyczki. Buraki kroimy w kostkę. Ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach

Kryzysowa Książka Kucharska
Krokiety w barszczu 124

białego i czerwonego jak barwy kogoś kto wmawia że jest św. Mikołajem :) Jak wygląda ten prawdziwy z zakrzywioną pałką polecam się przekonać oglądając film pt. "Noc świętego Mikołaja" :) Składniki: - buraki - ziemniaki - mąka pszenna - mąka ziemniaczana - bułka tarta - cebula Wykonanie: Cebulę(...)kroimy drobno i smażymy. Ziemniaki gotujemy, gnieciemy i mieszamy z cebulą i odrobiną mąki (jednej i drugiej). Formujemy krokiety, panierujemy i smażymy. Kładziemy na talerz i zalewamy wywarem z buraka

Kryzysowa Książka Kucharska