KETO BUŁKI do BURGERÓW Lata temu nie było takich fit rarytasów jak chleb keto, czyli chleb niskowęglowodanowy. Ponieważ nadaje się do diety keto, to także stosując DIETĘ ROZDZIELNĄ możemy zastosować takie bułki... 👉Jak zrobić KETO bułki do burgerów❓ Jak się zabrać za robotę i z sukcesem upiec KETO bułki wszystko zobaczycie w filmie(...)Zapraszamy na przepis na keto bułki do burgerów i wędlin. Mariusz i Agnieszka Link do filmu z przepisem Keto BUŁKI do burgerów i kanapek z wędliną i serami. Składniki: 45g łuski babki jajowatej 50g smalcu lub oleju kokosowego 160g gęstej śmietany 18% 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka Przygotowanie: Smacznego :) Zapraszamy na nasz
Dieta Rozdzielna i Zdrowiemojej kuchni zawsze pachnie drożdżowym. Uważam, że to najlepsze perfumy dla domu. Zapach pieczonego chleba, bułek czy drożdżówek, do najpiękniejszy zapach. A, domowe pieczywo jest najlepsze. Wystarczy poświęcić chwilę i możemy się cieszyć pysznym i domowym wypiekiem. Dzisiaj mam dla Was recepturę na pyszną bułkę paryską, która nawet na drugi dzień pozostaje świeża i się nie kruszy. Możemy pokroić(...)dowolnie cieniutkie kromeczki. Bułka ma idealnie chrupiącą skórkę. Bardzo polecam. Udanych wypieków. Potrzebujemy: Na rozczyn: 1 dag świeżych drożdży 75 ml ciepłego mleka 75 ml ciepłej wody 1 łyżeczka cukru 2 płaskie łyżki mąki tortowej Na ciasto: 25 dag mąki tortowej pół łyżeczki soli Dodatkowo: 1 łyżka oleju mąka do podsypania stolnicy Wykonanie pysznej bułki paryskiej
IzabelawkuchniSmażona mozzarella w panierce z bułki tartej, to szybkie do przygotowania danie, które świetnie sprawdzi się podane na przekąskę . Tą przekąskę zaserwować można na kolację, w trakcie dnia bądź podać ją na imprezach. Przygotowanie smażonej mozzarelli jest łatwe i bardzo szybkie . Po przekrojeniu, ser należy posmarować przecierem pomidorowym przyprawionym oregano oraz solą. Następnie każdy kawałek sera obtacza się z mące(...)jajku i bułce tartej, po czym smaży na głębokim tłuszczu . Jeśli chodzi o podanie, to ja lubię łączyć ser z czymś słodkim. Często jest to dżem, owoce lub chutney. Tym razem postawiłam na sałatę rukolę, słodkie figi oraz sos balsamiczny. Inne dodatki, które świetnie łączą się ze smażoną mozzarellą to: chutney z moreli chutney pomidorowe Zachęcam was do przygotowania tego
MeCookswieku sprzedawał się on w ogromnych ilościach. Chicago Dog Chicago Dog to specyficzna wersja hot doga. Składa się z parzonej kiełbaski wieprzowej na parze, podawanej w ciepłej bułce z makiem. Jedną z ważniejszych cech tej kiełbaski jest to, że musi być ona włoska, a co za tym idzie, jest z mięsa wieprzowego i wołowego. Co wyróżnia tę bułkę z parówką(...)jeśli nie odwiedzasz jak ja Chicago 🙂 to oczywiście możesz skorzystać z mojego przepisu mój drogi czytelniku — podglądaczu i zrobić sobie w domu Chicago Doga. Składniki Parówki wieprzowo – wołowe Bułki do Hot Dogów Ogórek zielony Pomidor Cebula Musztarda zielona Papryka ostra marynowana Przyprawa w stylu Chicago to słodka marynata wykorzystywana najczęściej jako dodatek do hot dogów, charakteryzująca się unikalnym, neonowym
RafalCookcukru pudru. Nasączenie przygotować można także z lekko parzonej herbaty. Jednym z ważniejszych elementów tego ciasta jest krem. Jest to dość nietypowy krem kokosowy , albowiem do jego przygotowania wykorzystuję bułki kajzerki . Bułki najpierw kroję, moczę w mleku, miksuję, a dopiero później wykorzystuję do ugotowania masy na krem. Do masy dodaję również cukier oraz wiórki kokosowe . Ugotowaną masę studzę, a kiedy(...)mąki ziemniaczanej szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nasączenie biszkoptu: 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki cukru pudru 150 ml wody Krem kokosowy: 2 czerstwe bułki kajzerki (12 dkg łącznie) 10 dkg cukru kryształu 10 dkg wiórków kokosowych 20 dkg masła 750 ml mleka (2,8%) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Posypka kokosowa: 10 dkg wiórków kokosowych 1 pełna
MeCooksjedzenie hamburgera może stanowić problem. Czy istnieje jednak sposób na przygotowanie bezglutenowego hamburgera? Okazuje się, że tak! Przede wszystkim, aby przygotować bezglutenowego hamburgera, należy wybrać odpowiednie składniki. W przypadku bułki, warto zastąpić tradycyjną pszeniczną bułkę bezglutenową wersją, na przykład z mąki ryżowej lub z mąki ziemniaczanej. Ja w swoim przepisie wykorzystałem bezglutenowe bułki hamburgerowe Incola. Następnie, należy wybrać odpowiednie mięso(...)wody, przykrywamy patelnię i smażymy mięso przez 4 minuty. Wodę wlewamy, aby wytworzyć parę i aby ser się roztopił. W tym czasie do rozgrzanego piekarnika wkładamy przekrojoną na pół bułkę. Jak mięso się usmaży, bułki będą podpieczone, to na dolną część wykładamy sałatkę z kapusty, następnie kładziemy mięso, pokrojonego w plasterki pomidora, pokrojonego w plasterki ogórka konserwowego. Następnie kładziemy odrobinę
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!aromatyczne keto bagietki bambusowe z czosnkiem! Niewątpliwie przepis na ten bezglutenowy i niskowęglowodanowy dodatek lub przekąskę jest genialny, a jednocześnie banalnie prosty. Bazę stanowi przepis na znane i lubiane bułki bambusowe . Chrupiące z wierzchu z pysznym masłem w środku. Na pewno skradną niejedno serce. Składniki – keto bagietki bambusowe z czosnkiem (2 sztuki) 55 g błonnika bambusowego/mąki bambusowej(...)wilgotne, ale z możliwością uformowania kształtu bagietek. Następnie gotowe ciasto odstawić na 10 minut. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Mokrymi dłońmi uformować 2 płaskie i podłużne bagietki. Po ułożeniu bułek na papierze wykonać nożem wgłębienia na następnie umieścić w każdym z nich przygotowane masło czosnkowe. Następnie mokrą dłonią delikatnie zakleić nacięcia tak by masło nie wypłynęło podczas pieczenia. Bagietki piec
Ola la LCHFmożemy wybierać pośród różnymi rodzajami mięsa, mieszać je dowolnie ze sobą oraz doprawiać wedle uznania. Kotlety mielone przepisy Tradycyjny przepis naszych babć i mam obejmuje zmieszanie mięsa z namoczoną bułką kajzerką, w celu uzyskania gładkiej, delikatnej konsystencji. Dodatek wilgotnego pieczywa powoduje idealne połączenie mięsa, jajka i ziół, dodaje smaku smażonym kotletom. Czy jednak wiemy, jak moczyć bułkę do kotletów(...)prostu wody, ale istnieją metody, dzięki którym nadamy naszemu mięsu delikatność i lekko wilgotną konsystencję. Dodatek płynu niezawodnie rozmiękcza lekko twarde mięso wieprzowe. Czy jednak wiemy, w czym moczyć bułkę do kotletów, by nadać im niepowtarzalny smak? Jak nadać naszym kotletom idealny smak? Klasyczna wersja kotletów mielonych z pieczywem namoczonym w wodzie ustępuje miejsca innym rozwiązaniom. Nasze babcie doskonale wiedziały
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Kotlety mielone to danie, które pamiętam z dzieciństwa. Mama robiła je często głównie na niedzielny obiad . Były to proste kotlety bazujące na wieprzowinie, bułce, jajku, odrobinie soli oraz pieprzu. W kotletach tych nie było farszu. Tego typu kotlety mielone obecnymi czasy robię u siebie w domu sporadycznie, głównie dlatego iż lubię próbować nowych dań i rzadko skupiam się na jednej(...)przygotowania potrzebne są grzyby i cebula. Farsz doprawiam solą oraz pieprzem, a całość smażę na maśle, chociaż zamiast masła można użyć oleju roślinnego. Masę mięsną robię z mięsa drobiowego, bułki pszennej, jajka oraz przypraw takich jak sól oraz pierz. Do masy na mielone dodaję również świeżo krojoną natkę pietruszki. Składniki wyrabiam ze sobą przez chwilę, starając się je uklepywać/ubija
MeCooksnajlepsze burgery to te, które sami robimy w naszej kuchni. Mamy pełną kontrolę nad tym, co trafia do kanapki, staramy się wybierać najlepsze składniki, sami robimy też bułki, które są nie tylko naturalne i smaczne, ale też tak uformowane, aby po złożeniu burgera można było wziąć go w dłonie i od razy zajadać. Jak w amerykańskim pierwowzorze. Nie będziemy również(...)burgerów, za które w lokalu zapłacilibyśmy pewnie około 200 zł bez gwarancji, że wszystko będzie tak, jak lubimy. Bierzmy się więc za gotowanie! Przepis na domowe burgery Składniki: 5 bułek do burgerów zrobionych według naszego sprawdzonego przepisu – kliknij, aby przejść . 1 kg wołowiny – najlepszy będzie rostbef, antrykot, czy rozbratel, a więc kawałki z przerostami tłuszczu. Jeśli macie taką
Kulinarna Polskawielką fanką połączeń słodko słonych, dlatego lubię mięso w połączeniu z owocami i taki miałam pomysł na ta wersję domowego fast foodu. Ja wiem, że klasyczne hot dogi to bułka, parówka, ketchup i musztarda – ale kto mi zabroni zrobić po swojemu? Ziarnista bułeczka, pyszna parówka a do tego plasterki ogórka, pomidora, rzodkiewki, brzoskwini, ketchup i listki świeżych ziół(...)pyszne to wyszło proszę państwa! Polecam! PRZEPIS HOT DOGI Z BRZOSKWINIĄ Składniki : 4 ulubione bułki 4 parówki masło ogórek zielony pomidor rzodkiewki brzoskwinie ufo świeże listki ziół – u mnie bazylia i mięta ketchup Jak zrobić hot-dogi: Zaczynamy od bułek. Ja swoje ułożyłam na blaszce i podpiekłam w piekarniku aż się zagrzały i lekko opiekły, dzięki czemu skórka była
Dorota SmakujeTaki obiad latem robimy bardzo często. Sezonowy, bardzo prosty w przygotowaniu, po prostu pyszny. Fasolka szparagowa z bułką tartą, jajka sadzone i ziemniaki Składniki: 500 gramów żółtej fasolki szparagowej , ćwierć kostki masła, 2-3 łyżki bułki tartej, 4 jajka, 500 gramów ziemniaków, świeży koperek, olej, sól, pieprz. – Składniki na 2 duże porcje. Jak zrobić obiad z fasolką szparagową, jajkami(...)końcówki, gotuj w osolonej wodzie pod przykryciem przez około 12 minut, aż strączki zrobią się miękkie, ale jędrne. Odcedź. Fasolka szparagowa przygotowana do gotowania. Na patelni rozgrzej masło, wsyp bułkę tartą, lekko zrumień. Dodaj fasolkę, wymieszaj, żeby okleiła się bułką, wyłącz ogień – przepis na fasolkę z bułką tartą znajdziesz także tutaj . Na patelni rozgrzej trochę oleju, wbij jajka, oprósz
Kulinarna Polskabardzo proste! Przygotowanie kalafiora zajmuje około pół godziny i to super warzywo staje się wspaniałą przekąską, pysznym daniem lub surówką do obiadu. Ugotowany kalafior polany rozpuszczonym masłem i posypany bułką tartą jest przysmakiem od wielu pokoleń. Można go podawać na wiele sposobów i w każdym smakuje wyśmienicie. Jak ugotować kalafior mrożony, a jak świeży? Właściwie każdy kalafior należy wrzucić(...)jednocześnie chrupiący należy odcedzić i przełożyć na półmisek. Właściwie kalafior jest gotowy, jednak na koniec trzeba dodać sól i pieprz. Nie trzeba zastanawiać się jak ugotować kalafior z bułką tartą, przepis jest niezwykle prosty. Bułkę tartą trzeba podsmażyć na odpowiedniej ilości masła na patelni. Bułka nie powinna pływać w maśle ani być zbyt sucha. Należy dopasować ilość masła do ilości
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!które świetnie sprawdza się podane jako zimna przekąska , danie śniadaniowe oraz kolacyjne . Podstawą tego pasztetu jest mięso z indyka, w moim przypadku udziec, które połączyłam z suszonymi morelami, jajkami, bułką i przyprawami. Aby pasztet był kremowy, mięso wraz z bułką, morelami i cebulą przepuściłam dwa razy przez maszynkę o gęstym sitku. Po zmieleniu składniki wymieszałam z jajkami oraz przyprawami. Jako(...)Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Pasztet z indyka Składniki na pasztet z indyka z morelami. 70 dkg gotowanego mięsa z indyka 10 dkg suszonych moreli 1 bułka kajzerka 2 jajka 1,5 łyżeczki soli 1/2 łyżeczka pieprzu 10 dkg cebuli 2 łyżki oleju + odrobina do posmarowania formy 1/2 łyżeczka suszonego tymianku Jak zrobić pasztet z indyka
MeCooksKajzerka, całe szczęście, że na mojej liście z produktami do zjadania znalazło się jasne pieczywo 😉. Dzięki temu powstało kilka bułek, bagietek i chlebów w mojej domowej kuchni, ale o tym wkrótce. Krotka historia Kajzerki Dziś czas dla Kajzerki-Kaisersemmel – z niemieckiego, ponieważ bułki te, pochodzą z Austrii i są znane tam od co najmniej 1760 roku. Gościły wówczas(...)Marii Teresy Habsburg. Legenda głosi, że swoją nazwę-Kaiser – zawdzięczają cesarzowi Franciszkowi Józefowi. Ale…bo zawsze jest jakieś, Franciszek Józef, był cesarzem jakieś 100 lat po powstaniu bułek. Inni natomiast twierdzą, że nazwa pochodzi od nazwiska piekarza Kaisera, który wymyślił owe bułki. Kajzerka stała się tak popularna w Austro-Węgrzech, że można ją do dziś znaleźć w piekarniach
RafalCookDzisiaj chcieliśmy zaprezentować Wam przepis na półbagietki. Czyli na bagietki, tylko takie trochę krótsze. Nie takie klasyczne długaśne francuskie bułki, tylko na takie połóweczki, 30 cm. Chociaż oczywiście jeśli macie dostatecznie długi piekarnik to nic nie stoi na przeszkodzie żebyście uformowali sobie z tego przepisu bagietki dowolnej długości. Bo ja to wam powiem, że jestem ogromnym wielbicielem białego pieczywa, takiego(...)wiem czego jeszcze. Chociaż powiedzmy sobie szczerze: ani gluten, ani GMO same w sobie szkodliwe nie są. No nic, to temat na zupełnie inną rozmowę. Przejdźmy do bułek. PRZEPIS NA PÓŁBAGIETKI Półbagietki – składniki: 500 g jasnej mąki pszennej 325 ml wody 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki drożdży instant (lub 20-25 g świeżych drożdży) Półbagietki – wykonanie: Wszystkie składniki łączymy
Marder&Marder Manufacturesię resztkę pieczywa z myślą o tym, że po południu nie będzie potrzebne, a tymczasem po powrocie do domu ma się ogromną ochotę na kanapkę? Co wtedy? Ja piekę bułki 😊 Ciasto drożdżowe szybko wyrasta, więc na kolację mogą być kanapki. 😊😋 Składniki (na 8 bułek): 500 g mąki chlebowej + łyżka do oprószenia 20 g drożdży łyżeczka cukru 150 ml mleka łyżeczka(...)części uformować w mniejszą kulkę i rozwałkować w owal o grubości ok. 1,5 cm. Następnie placek zwinąć, skleić i zrolować, sklejając dokładnie końce. Uformować w podłużny kształt wrzeciona. Bułki ułożyć na blasze do pieczenia. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. 10 minut. Bułeczki naciąć głęboko wzdłuż i odłożyć pod przykryciem do dalszego wyrastania. W tym czasie
Weekendy w domu i ogrodziewcześniej przygotować marynowaną czerwoną cebulę. Przed smażeniem ryby przygotować różowy sos. Składniki sosu umieścić w kubku i wymieszać ze sobą. Filety z dorsza umyć, osuszyć, pokroić na kawałki wielkości bułek, oprószyć solą i pieprzem. Przygotować trzy naczynia. Do jednego wsypać mąki i wymieszać, do drugiego wybić jajko i dokładnie roztrzepać z 1 łyżką zimnej wody, do trzeciego wsypać panierkę panko(...)kolejno w mące, jajku i panko, a następnie smażyć na rumiano z obu stron. Ciabaty przekroić na pół i podgrzać na suchej patelni lub w tosterze. Spodnie części podgrzanych bułek posmarować sosem, ułożyć warstwę rukoli, na niej plasterki pomidora. Następnie ułożyć usmażone filety, plasterki ogórka konserwowego, cebulę marynowaną, polać odrobiną sosu i przykryć wierzchnią częścią bułek. 24 godziny wcześniej przygotować
ememe kitchenzdecydowanie numer 1 jeśli chodzi o najdziwniejszą kanapkę na świecie. Pszenna bułka z cukrową pianką oblaną czekoladą, czy to w ogóle możliwe żeby ktoś jadał takie dziwactwa? W Niemczech ta bułeczka z pianką jest dość popularna, co więcej jest przysmakiem, który dzieci jedzą na śniadanie. Coś na kształt kanapki z Nutellą, chociaż Nutella z pieczywem nie zadziwia aż tak bardzo(...)osoby Autor: Paweł Clad Danie: Śniadanie Kuchnia: Niemiecka Trudność: Łatwe Ilość 1 kanapka Przygotowanie 3 min. Gotowanie 0 min. Kalorie 330 kcal Najdziwniejsza kanapka świata prosto z Niemiec. Pszenna bułka z cukrową pianką w czekoladzie. Koniecznie spróbuj Matschbrötchen. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 świeża chrupiąca bułeczka pszenna 1 cukrowa pianka oblana mleczną czekoladą (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Ten przepis
ProstePesto.pltemperaturze pokojowej. Następnego ranka wykładamy ciasto na dobrze posypaną mąką stolnicę i wyciągamy je ręcznie na prostokąt o grubości około 2 cm. Wycinamy z niego 6 prostokątnych bułek za pomocą szpatułki. Przykrywamy i zostawiamy na 30 minut. Piekarnik nagrzewamy do 230°C z termoobiegiem. Przekładamy bułki na blachę wyłożoną papierem, możemy bułki fantazyjnie ponacinać ostrą żyletką. Wsuwamy blachę(...)środkowy ruszt, na dnie piekarnika ustawiamy żaroodporną miskę z gorącą wodą. Pieczemy przez około 25 minut, po 15 minutach odwracamy blachę, aby bułki równomiernie się zrumieniły. Upieczone bułki wyjmujemy z piekarnika i studzimy na kratce. Bułki również na blogach
Tajemnice SmakuJagodzianki przepis Jagodzianki przepis na pulchne bułeczki drożdżowe z jagodami. Sprawdzony przepis na domowe bułeczki z owocami. Z tego ciasta drożdżowego można zrobić bułki z rabarbarem, serem, truskawkami czy bułeczki z budyniem lub makiem. Można także przygotować bułki z dżemem. Każdy z sentymentem wspomina jagodzianki jak u Babci, jagodzianki z kruszonką i te z cukrem pudrem. Czy dziś jeszcze(...)przepisu Babci? Możemy próbować odtworzyć przepis, ale smaku jagodzianek jak dawniej nie damy rady. Jagodzianki przepis sprawdzony, wiele razy przetestowany i prosty. Jagodzianki jak zrobić Jagodzianki to drożdżowe bułki z nadzieniem, ich podstawą jest dobre ciasto drożdżowe. Ciasto na jagodzianki oraz inne drożdżowe wypieki musi być takie aby się z nim dobrze pracowało. Bułki z jagodami robi się podobnie
Dieta moja pasjaMakaron z bułką tartą czyli Pasta 'ca Muddica Makaron z bułką tartą, czyli Pasta 'ca Muddica to chyba najszybsze i najprostszy danie, jakie zrobiłem. Ten sycylijski, chłopski posiłek nie dość, że wykorzystuje resztki i jest z minimalnej ilości składników to, co najważniejsze, jest niewyobrażalnie pyszny 😊. Wyobraź sobie, że wracasz do domu po imprezie. Głodny, po kilku piwach lub dużej(...)tutaj . Wystarczy niecałe 20 minut i zajadasz pyszne danie, które możesz wzbogacić czymkolwiek. Czosnek, pomidory czy anchois. Ogranicza Cię tylko wyobraźnia Oczywiście możesz zrobić to danie tylko z bułką tartą i na przykład Parmezanem. Jeśli nie masz gotowej Muddicii, wystarczy że w czasie gotowania makaronu, podpieczesz bułkę z solą i pieprzem, dodając później oliwę z oliwek oczywiście z Domu
RafalCookLubicie domowe pieczywo ? Jeśli tak, to dobrze się składa, bo dziś mam dla Was przepis na pszenno-żytnie bułki z ziarnami . Jedne z lepszych jakie ostatnio piekłam. Miękkie , puszyste , z dużą ilością ziaren a co ważne swoją świeżość zachowują przez 2 dni. Odkąd upiekłam je po raz pierwszy kilka dni temu, to teraz piekę je codziennie. Córka zabiera do szkoły(...)mąż do pracy i tak nam znikają szybciutko :) Składniki na pszenno-żytnie bułki z ziarnami : * 25 g świeżych drożdży * 1 łyżeczka cukru * 450 g mąki pszennej * 150 g mąki żytniej * 1 łyżeczka soli * 50 ml mleka * 350 ml wody * 10 g czarnego sezamu * 10 g białego sezamu * 30 g ziaren słonecznika * 20 g pestek dyni Dodatkowo: * 10 g czarnego
Zrób to smacznieDodaj do koszyka Deska Gąska Antonina – średnia Dodaj do koszyka Polecam Wam także inne przepisy na pieczywo: – Chleb na maślance – Focaccia – Rogaliki maślane – Ekspresowe bułki bez wyrastania – Bułki poznańskie – Bułki z pieczarkami – Bułki do hot dogów – Ciabatta – Precle – Bułeczki drożdżowe – brioszki – kajzerki – bagietki – chleb pszenny z garnka – bajgle – bułki(...)hamburgerów BUŁECZKI JOGURTOWE Ilość porcji: 9 sporych bułek Przygotowanie : 2 h 20 minut Składniki: – 500 g mąki pszennej typ 500 lub 550 (możesz też użyć 650) – 140 ml ciepłego mleka – 180 g jogurtu naturalnego (nie gęstego) – 18-20 g świeżych drożdży lub 6-7 g suchych – 1 łyżeczka cukru – 1,5 łyżeczki soli – 70 g rozpuszczonego masła
nietylkopasta.plDziś pierwszy dzień astronomicznej wiosny 😊🌱🌷🌹 W mojej głowie rządzi ona od tygodnia i być może dlatego przypomniałam sobie modne przed dziewięcioma laty bułki formowane w ptaszki. Przepisy obiegające internet wtedy dotyczyły bułeczek słodkich. Mnie bardziej interesują bułki wytrawne, które można podać do zupy lub na kanapki, lub mogą być samodzielną wytrawną przekąską. Dlatego poniższy przepis zawiera tamtą metodę uformowania bułek(...)moją recepturę na ciasto. Przy okazji wypróbowywałam bułeczki, które chciałabym upiec na tegoroczną Wielkanoc. Składniki (na 8 bułek): 500 g mąki orkiszowej typ 630 (może być pszenna) 6 g suchych drożdży 2 g cukru 9 g soli ok. łyżeczki czosnku granulowanego 250 ml wody łyżka miękkiego masła 16 ziaren czarnego pieprzu małe jajko Mąkę wymieszać z drożdżami, cukrem, solą
Weekendy w domu i ogrodziezrobioną brukselkę zajadają nawet ci, którzy wcześniej twierdzili, że niespecjalnie przepadają za tym warzywem. Prosto i pysznie. Przepis na brukselkę z masłem i bułką tartą Składniki: około 0,5 kg brukselki, ćwierć kostki masła, 2 łyżki bułki tartej, sól. Jak zrobić brukselkę z bułką tartą i masłem? Brukselkę umyj, w razie potrzeby usuń wierzchnie listki, odetnij końcówki. Wrzuć do gotującej(...)się osolonej wody, przykryj, gotuj około 8 minut, odcedź. Na patelni rozgrzej masło, wsyp bułkę tartą, mieszając, lekko zrumień. Dodaj ugotowaną brukselkę, trzymaj na ogniu jeszcze minutę, potrząsając patelnią, aby główki równomiernie pokryły się bułką. Podawaj solo lub jako dodatek obiadowy. Artykuł Jak zrobić brukselkę? Z masłem i bułką tartą jest zdecydowanie najpyszniejsza. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie
Kulinarna PolskaBułki z serem, kokosem i nutą pomarańczy. Fantazyjnie zawinięte w warkocze, cieszą oko i podniebienie. Takie bułki drożdżowe dzięki dodatkowi śmietany długo zachowują świeżość. Doskonale sprawdzą się w pracy i szkole. Ciasto : mąka pszenna 500 g drożdże 50 g 2 żółtka mleko 140 ml śmietana 18 % 50 ml cukier drobny 65 g cukier waniliowy 1/2 łyżeczki olej(...)półtłusty 500 g wiórki kokosowe 4 dość czubate łyżki cukier ze skórką pomarańczową 30 g cukier puder ok. 6 łyżek 1 białko z jajka Wychodzi kilkanaście sporych bułek. Ciasto. Śmietanę wyjąć z lodówki aby osiągnęła temperaturę pokojową. Mąkę przesiać, zrobić dołek wkruszyć tam drożdże, posypać łyżeczką cukru i 2 łyżkami ciepłego mleka. Poczekać aż drożdże upłynnią się. Żółtka
Smaczne mojePyszne, puszyste, delikatne bułki pszenne z makiem. Wystarczy wymieszać składniki, uformować bułeczki i upiec. Prawda, że łatwe? Nie ma to jak ciepłe, domowe bułeczki na śniadanie, zapach podczas pieczenia unosi się w całym domu. O niebo lepsze niż te ze sklepu, przyznam, że od pewnego czasu dość często zabieram się za wypiekanie chleba czy bułek :) Składniki na około 12 bułek(...)godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto (powinno podwoić swoją objętość) wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką. Podzielić na 12 części, uformować kule, następnie trzeba je lekko spłaszczyć. Każdą bułkę przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, zakryć ścierką i odstawić na 30 minut. W misce rozklepać jajko. Każdą bułkę posmarować z wierzchu jajkiem, posypać makiem. Piekarnik nagrzać
Zrób to smaczniecebula 1 łyżka musztardy 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki majeranku duża szczypta chili sól pieprz Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu 1 łyżeczka musztardy Dodatkowo: 4 bułki do burgerów 1 – 2 ogórki kiszone sałata lodowa 2 pomidory 1 duża cebula boczek (cienkie plasterki) 4 plasterki sera cheddar (użyłam topionego w plasterkach) Przygotowanie: Sos: Wszystkie składniki sosu(...)oliwę z oliwek i wrzucić posiekaną cebulę. Zeszklić. Mięso przełożyć do miski, dodać zrumienioną cebulę, musztardę, majeranek, chili, sól i pieprz. Dokładnie wyrobić dłonią. Uformować 4 krążki o średnicy bułki. Patelnię grillową delikatnie posmarować oliwą z oliwek. Włożyć pokrojoną w plastry cebulę i plasterki boczku. Grillować z dwóch stron. Patelnię grillową posmarować oliwą z oliwek i włożyć mięso. Grillować około
Oryginalny smakplastry i dodać na kanapki. Składniki na kotlety mielone z indyka (około 6 sztuk): 400 g mięsa mielonego z indyka np. z udźca 200 g cebuli (2 średnie sztuki) bułka pszenna jajko łyżka śmietany 18% sól, pieprz bułka tarta do obtoczenia Przygotowanie Bułkę zalewamy wodą i odstawiamy do namoczenia na 10 minut. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy(...)rozgrzanej łyżce oleju na złoty kolor, uważając, aby się nie przypaliła. Mięso mielimy na drobnych oczkach maszynki razem z cebulą i odciśniętą z wody bułką. Jeśli kupujemy gotowe mięso mielone, mielimy tylko bułkę z cebulą. Do zmielonej masy dokładamy jajko, śmietanę i przyprawy. Całość mieszamy ze sobą ręką przez kilka minut. Masa mięsna powinna być dość luźna, dzięki czemu usmażone
e-PrzepisyKulinarneCzas czytania: 2 min Te bułki nie tylko fajnie wyglądają, ale i smakują wyśmienicie! Ta ich chrupiąca skórka jest bardzo smaczna i pięknie wygląda. Tygrysi wzór na skórce bułek zachęci każdego do ich spróbowania. Dzisiejszą skórkę przygotowałam tylko z dodatkiem soli, ale możecie zrobić ją w wersji pikantnej wystarcz dodać do niej odrobinę pikantnej papryki lub pieprzu cayenne. Bułeczki(...)fill: #343434; } Course Pieczywo Cuisine International Keyword mąka pszenna Prep Time 30 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 1 hour Servings 10 Author Anna Ingredients Składniki na bułki 400 g mąki pszennej 60 ml ciepłej wody 240 ml ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy lub oleju 1 łyżeczka suszonych drożdży lub 8 g świeżych 1 1/2 łyżeczki
SprawdzonaKuchnia.plobyło się bez drożdżówek z kremem czekoladowym i dżemem malinowym, które były to dla moich dzieci. Wszyscy u nasz uwielbiają drożdżówki, choć każdy ma swój ulubiony smak nadzienia! Bułki są bardzo puszyste i mięciutkie. Ciasto wspaniale się formuje i dlatego też przygotowanie bułek nie powinno sprawić żadnego problemu nawet początkującym cukiernikom. Drożdżówki najlepiej przechowywać pod przykryciem do następnego dnia wtedy(...)będą tak samo świeże, jak zaraz po wyjęciu z pieca. Smacznego! Print Drożdżówki z nadzieniem orzechowo - rabarbarowym .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Course Bułki Prep Time 30 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 45 minutes Servings 10 Author Anna Ingredients Składniki na ciasto 2,5 szklanki mąki pszennej 160 ml mleka 7 g suchych
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 2 min Bajeczne mini bułeczki, bardzo smaczne, maślane i pięknie pachnące. Świetne na śniadanie z twarożkiem, kremem czekoladowym lub dżemem domowym. Jak to bywa z domowymi bułkami i te są bardzo proste w przygotowaniu i co najważniejsze są przepyszne . Zachęcam do wypiekania pieczywa w domu , jest to wbrew pozorom bardzo proste zadanie. Oczywiście daje wiele satysfakcji(...)nagrzać do temperatury 190 st C. Blat posmarować olejem , wyłożyć na nie ciasto, podzielić na 16 kawałków , uformować okrągłe bułeczki, układać je na blaszce do pieczenia posypanej mąką. Bułki przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut do podrośnięcia Przed wstawieniem do piekarnika naciąć ostrym nożem przez środek bułeczki. Bułki pieczemy przez 17 minut, do momentu zrumienienia się bułeczek
SprawdzonaKuchnia.plobawy, czy uda mi się ją odpowiednio uformować. Ciasto jest bardzo klejące i to może sprawić pewną trudność, ale wystarczy odpowiednia ilość mąki do podsypania przy formowaniu i dzieleniu bułek, a wszystko się uda. Jednej rzeczy musimy dopilnować, aby zaczyn na ciabattę przepracował kilkanaście godzin, wtedy nabierze odpowiedniej mocy . Poza tym, to bułka z masłem 😉 Print Ciabatta z oliwą .wprm(...)Miskę przykryć folią spożywczą, odstawić na 3 godziny w ciepłe miejsce. Po tym czasie wyjąć ciasto na oprószony mąką blat, złożyć ciasto na cztery części. Nożem odciąć bułki, wielkość dowolna. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, posypać mąką, przenieść dobrze oprószone mąką ciabatty, układać z zachowaniem odstępów. Przykryć ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce na około 1, 5 godziny w ciepłe
SprawdzonaKuchnia.plJogurtowe bułeczki maślane Szukacie łatwego przepisu na domowe bułki pszenne ? Maślane bułeczki jogurtowe to pyszne, śniadaniowe bułki mleczne - miękkie i puszyste jak chmurka. Jeśli lubicie drożdżowe bułeczki , to zdecydowanie coś dla Was. Zobaczcie, jak mięciutkie i puszyste są te bułeczki na poniższym filmie : Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube Nasze maślane bułki jogurtowe mogą wyrastać przez(...)lodówce (jak bułki nocne ) albo tradycyjnie w ciepłym miejscu - wtedy wystarczy im 60-90 minut. Możecie zagniatać je ręcznie lub przy pomocy miksera. Jogurtowe ciasto drożdżowe jest bardzo przyjemne w dotyku, wspaniale się z nim pracuje. Śniadaniowe bułki mleczne upieczecie w dowolnej blaszce - ważne, by po wyrośnięciu wypełniały całą formę, wtedy po upieczeniu będą pięknie się prezentować jako bułeczki
Lekcje w kuchniPostanowiliśmy przygotować ich domową wersję. Pyszne… Najlepiej smakują podane z ziemniaczkami, polanymi odrobiną tłuszczyku. Sprawdź przepis na: Tradycyjne kotlety mielone Składniki 8 ugotowanych jajek pęczek dymki 1 czerstwa bułka 2 łyżki bułki tartej 1 jajko sól pieprz olej do smażenia Dodatkowo bułka tarta Polecamy: Dobre kosmetyki w PROMOCJI! Odbierz próbki do zamówienia! Domowe kotlety jajeczne – przepis Ugotowane jajka(...)ścieramy na tarce i przekładamy do miski. Szczypiorek wraz z cebulką drobno kroimy i dodajemy do jajek. Bułkę namaczamy w wodzie, odsączamy i dodajemy do jajek. Dodajemy również 2 łyżki bułki tartej. Dodajemy jajko, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy. Formujemy okrągłe kotleciki, obtaczamy w bułce i smażmy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiany kolor. Kotleciki najlepiej jest
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Domowe pieczywo bez wątpienia jest najlepsze. Można też miło zaskoczyć domowników i przygotować na śniadanie świeże bułki. Co prawda zajmie to nieco czasu, ale zapewniam, że sprawi również wiele radości, a w domu będzie pachnieć po prostu bosko! Bułeczki są delikatne, z wierzchu lekko chrupiące, a w środku mięciutkie. Najlepsze są zaraz po upieczeniu i ostudzeniu podane z samym masłem(...)podanych składników wychodzi 8 bułek. SKŁADNIKI 500 g mąki typ 500 (np. Wrocławskiej) 25 g drożdży 300 ml ciepłej wody 60 g masła 1 płaska łyżeczka soli dodatkowo: mąka ziemniaczana do posypania blaszki WYKONANIE Do małej miseczki wlać 100 ml ciepłej wody, dodać pokruszone drożdże i wymieszać. Następnie dodać 100 g mąki, wymieszać i zostawić na 15 minut do powstania
Passions hobbies lifePrzepis na zakwas opracowałam specjalnie z mąki tortowej, ponieważ z takiej ponoć nikt zakwasu nie robi. Mi się udało i powiem Wam, że upieczone chlebki są
Bułka z ChlebemPrzepis na domowe bułki z przedziałkiem. Mają chrupiącą skórkę i leciutkie puszyste wnętrze. Czas przygotowania: 1 godzina Ilość porcji: 6-7 sztuk Trudność przygotowania: łatwe Cena: tanie SKŁADNIKI: 500 g mąki pszennej 300 ml cieplej wody 35 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki soli 6 łyżek oleju 1. Do dużej miski wlewamy ciepłą wodę (nie gorącą) rozpuszczamy drożdże(...)lekko nacinamy, najlepiej tępą stroną noża. W międzyczasie nagrzewamy piekarnik do temperatury 200 °C ustawiony na góra/dół i wkładamy naszą blachę . Pieczemy przez 20 minut. Po upieczeniu bułki od razu wyciągamy z piekarnika. Smacznego!!! Artykuł Bułki z przedziałkiem pochodzi z serwisu
karolgotujeSznycel po włosku można przygotować na wielkanocny obiad. Sznycel to inaczej cotoletta . Piccata alla Milanese to Sznycel po mediolańsku panierowany jest w mieszance jajka, parmezanu i bułki tartej i usmażony na maśle. Piccata alla Milanese to termin pochodzący z kuchni włoskiej i odnoszący się głownie do plastra panierowanej cielęciny, który zwykle jest smażony na maśle i podawany z cytryną(...)natką pietruszki. Oprócz cielęciny do piccata można stosować inne gatunki mięsa np. wieprzowinę, wołowinę, drób, czy nawet ryby. Sznycel po włosku panieruje się w mące , jajku i tartej bułce lub białym chlebie zmieszanym z tartym twardym serem, takim jak Parmezan lub Grana Padano. Sznycel mediolański obok cotoletta alla milanese (delikatny kotle z panierce z kością) to jeden z przysmaków północnych
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięteż jesteście zdania, że domowe pieczywo jest najlepsze? W obecnej sytuacji, kiedy to praktycznie całe dnie spędzam w domu, mam sporo czasu na pichcenie w kuchni. Smak tych bułek chodził za mną od dawna, pamiętam je jeszcze z dzieciństwa. Pulchne, miękkie w środku a chrupiące z zewnątrz z charakterystycznym przedziałkiem. Bardzo łatwe do zrobienia, idealne na śniadanie. Składniki(...)około 8-9 bułek: * 500 g mąki pszennej+ dodatkowa maka do podsypywania * 50 g drożdży świeżych lub 14 g drożdży suchych * 1 łyżeczka cukru * 1 łyżeczka soli * 1 jajko * 220 ml mleka * 40 g rozpuszczonego masła Wykonanie: Do miski rozkruszyć drożdże (wsypać świeże), dodać cukier i pół szklanki ciepłego mleka, wszystko dobrze wymieszać. Następnie wsypać łyżkę mąki, ponownie wymieszać. Miskę
Zrób to smaczniedziś chleba. Z mojego- na zakwasie, zobaczymy czy coś w ogóle jutro będzie, więc siłą rzeczy na kolację i śniadanie trzeba było pomyśleć o jakimś pieczywie. Padło na bułki serowe, bo chłopaki bardzo lubią, a i ser w lodówce się uchował. Bułki z serem robiłam po raz pierwszy, więc nie bardzo wiedziałam, czy wyjdą takie jak te "sklepowe(...)ilość mleka do 120ml, bo u mnie było 80ml i po wyrośnięciu ciasto jednak ciężko się wałkowało i formowało. No ale mniejsza o to. Ja nawet jak te bułki do piekarnika wstawiłam i nagrywałam Wam stories na Instagramie , to nie sądziłam, że sfotografuję, bo już dość późno było. Zdanie zmieniłam dopiero w momencie wyłożenia ich na kratkę... Były tak mięciutkie
Kuchnia w czekoladzieDziś mam dla Was przepyszne i bardzo puchate drożdżowe bułki z cynamonową kruszonką. Przepis jest autorstwa Justynki z bloga Tysia gotuje . Tysia szalała ostatnio na Instagramie i jak zobaczyłam te bułki, to nie mogłam się powstrzymać i od razu pobiegłam do kuchni, żeby zabrać się za ich przygotowanie. Całe szczęście, że miałam mały zapas drożdży w domu. Ja uwielbiam(...)drożdżowe ciasta, podczas pieczenia tak przepięknie pachnie w całym domu, że człowiek nie może się doczekać kiedy ciasto przestygnie i będzie je można jeść. Dzisiejsze bułki nie mają nadzienia, posypane są tylko cynamonową kruszonką i baaardzo uzależniają. Jestem pewna, że na jednej się nie skończy 😃 Kulinarne inspiracje Na blogu znajdziecie też inne pyszne przepisy na drożdżowe ciasto: Baba
Kulinarne przygody Gatityszparagowa , strąki są już na tyle duże, że wystają spomiędzy liści i można w mig zerwać potrzebną ich ilość. Z dzisiejszych zbiorów zrobiliśmy do obiadu prostą fasolkę szparagową z bułką tartą . Jej przygotowywanie stało się okazją do rozmowy o surówkach i sałatkach pojawiających się w naszych domach rodzinnych. Okazało się, że Bartek jeszcze nigdy nie jadł ani tej dzisiejszej(...)jeszcze kilku innych popularnych u mnie, a i ja mam coś do spróbowania z Jego stron. Składniki na fasolkę szparagową 500 g fasolki szparagowej 3 łyżki bułki tartej 25 g masła sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Fasolkę umyć, odkroić końcówki i ewentualnie pozbyć się łyka. Ugotować w osolonej wodzie (ok. 20 minut) lub na parze
niecodziennikparyOpis Zapiekanka na bułce : Zapiekanka na bułce zna chyba każdy. Tradycyjnie zapiekanki przygotowuje się na bagietce, pszennej bułce typu kajzerka lub bułce. Jeżeli w domowych szafkach zalega nam chleb, który niedługo nie nada się do zjedzenia, również możemy go użyć do zapiekanek. Zapiekanka to pyszny fast food, który możesz zrobić także w domu. Z jej przygotowaniem poradzi sobie nawet niedoświadczony(...)upodobania i tego co mamy akurat w lodówce. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na przystawki oraz inne przepisy na zapiekanki . Składniki : 2 długie bagietki pszenne (lub 4 przekrojone bułki) 1 pierś z kurczaka 1 łyżka masła 20 dag żółtego, startego sera Sól, pieprz 1 czerwona cebula Świeża bazylia Składniki na sos : 2 ząbki czosnku 500 g passaty 1 łyżeczka
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneBardzo lekkie i puszyste bułki o mocno maślanym aromacie. Idealne do burgerów lub jako bułki śniadaniowe. Przepis z You Tube, The Best Burger Buns Of All Time https://youtu.be/gTGSUYMu6Ns Na 6 sztuk bułek Kleik tangzhong: 20 g mąki pszennej typ 650 27 g wody 60 g mleka Składniki bardzo dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Następnie kilka minut(...)wcześniej ocieplonego Fermentacja ciasta 1-1,5 godziny w cieple, aż ciasto powiększy swoją objętość ok. 2 razy. Następnie podzielić ciasto na porcje po ok. 110 g i uformować bułki jak na filmiku podanym wyżej. Wyrastanie 1,5 godziny na papierze do pieczenia, aż bułki ładnie urosną ok. 2 razy. Przed pieczeniem wierzch bułek można posmarować jajkiem roztrzepanym z mlekiem
Przepisy na domowy ser i chlebKostka rybna cordon bleu Cordon bleu to rodzaj dania mięsnego złożonego z mięsa i sera. Mięso, zazwyczaj wieprzowe obłożone jest serem a następnie całość panierowana jest w jajku oraz bułce tartej i smażona na oleju. Wieprzowinę w tym daniu zastąpić można mięsem drobiowym. W taki sam sposób przygotować można również rybę. Rybny cordon bleu , który zrobiłam był w wersji(...)rybna u mnie z mintaja) 4 duże plastry szynki wieprzowej 4 długie plastry surowego boczku szczypta soli szczypta pieprzu 5 dkg sera Gouda 5 dkg sera Gruyere 3 jajka bułka tarta olej słonecznikowy do smażenia Jak zrobić cordon bleu z rybą . Kostkę rybną rozmrozić, odcisnąć nadmiar wody. Oprószyć solą oraz pieprzem. Ser Gouda oraz Gruyere zetrzeć na tarce o średniej
mecookszadanie. Składniki: 0,5 kg mąki pszennej szklanka ciepłej wody opakowanie drożdży suchych (7g) 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 1 jajko 25g roztopionego masła opcjonalnie 2 łyżki zakwasu (bułki będą dłużej świeże) Przepis: Do dużej miski wsypujemy: mąkę, drożdże, cukier, sól. Suche składniki mieszamy. Dodajemy: jajko, ciepłą wodę, roztopione masło i opcjonalnie zakwas, Ciasto mieszamy łyżką jest dość lepkie(...)elastyczne, Dzielimy ciasto na 9 części lub na oko odrywamy kawałek ciasta i formujemy kuleczkę. (Jeżeli ciasto jest bardzo lepkie należy oprószyć ręce mąką, ten zabieg pozwoli na uformowanie bułki), Bułeczki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, każdą bułkę leciutko spłaszczamy. Bułki zostawimy do wyrośnięcia na kolejne 30 minut, Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni, bułeczki nacinamy i pieczemy
tyfranboxLubicie kalafior czy fasolkę szparagową okraszoną masłem i podprażoną bułką tartą? Jeśli tak, to zdecydowanie do gustu przypadnie Wam też ta marchewka. Mnie ona zachwyca dosłownie za każdym razem. Jeśli miałabym ją określić jednym słowem, to byłoby to zdecydowanie to: FENOMENALNA. Może w tym wydaniu jest trochę kaloryczna, ale… raz na jakiś czas warto. Polecam:) około 600 g marchewki(...)najlepsza młoda) około 3 łyżki masła 3-4 łyżki bułki tartej sól cukier Obraną marchewkę kroimy na około 5 cm słupki. Przekładamy do garnka i zalewamy wrzącą wodą z dodatkiem soli i płaskiej łyżeczki cukru. Gotujemy do miękkości (u mnie przez około 6-8 minut). W międzyczasie w rondelku lub garnuszku rozpuszczamy 2 łyżki masła. Następnie wsypujemy bułkę tartą
Smaki Na Talerzubył za zapach, podczas pieczenia bułek, a potem smak ;) Bułeczki wyszły pyszne, pulchne, miękkie. Bułki same w sobie nie są słodkie, słodyczy nadaje im kruszonka i nadzienie. Doskonały pomysł na 2 śniadanie dla dzieci do szkoły. Żałuję, że od anie upiekłam ich z podwójnej porcji, bo zniknęły z talerzyka w mgnieniu oka. Jutro powtórka ;) Składniki na około 8 bułek(...)szklanki mąki pszennej * 3/4 szklanki ciepłej wody * pół kostki świeżych drożdży * pół łyżeczki soli * 1 łyżeczka cukru * 3 łyżki oleju * odrobina mleka do posmarowania bułek na wierzchu * powidła śliwkowe do środka (użyłam powidła śliwkowe z migdałami Orzech ) Kruszonka: * 50 g mąki pszennej * 25 g cukru * 25 g masła Wykonanie: W misce rozkruszyć drożdże, wsypać cukier i zamieszać. Wlać połowę
Zrób to smacznieLubimy od czasu do czasu zjeść domowego burgera. Zawsze pojawia się jednak ten sam problem: bułki dostępne w sklepach są nafaszerowane chemią i po prostu niedobre. Od pewnego czasu robimy je więc sami. Są miękkie i lekkie, a to podstawa burgera idealnego. Przepis na miękkie bułki do burgerów Składniki: 4 szklanki mąki pszennej, 50 gramów świeżych drożdży, 2 jaka(...)godzinę do wyrośnięcia. W tym czasie powinno podwoić swoją objętość. Ciasto podziel na około 8 kawałków, które uformuj w kulki, następnie spłaszcz. Ułóż na blaszce, pozostawiając kilkucentymetrowe odstępy. Każdą bułkę posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp nasionami. Piecz w temp. 180 stopni około 20 minut. Po wyjęciu z piekarnika blaszkę z bułkami natychmiast obwiń szczelnie folią aluminiową (to pozwoli na zachowanie
Kulinarna Polskaczekoladami. Rewelacyjne w smaku, pięknie się prezentują. Bardzo łatwe do przygotowania. Czy już Was zachęciłam do upieczenia? Do tego polecam szklankę mleka lub kakao. Zapewniam, że na zjedzeniu jednej bułki się nie skończy. Są tak kuszące i smaczne, że ręka sama wędruje po następną. Po upieczeniu podzielcie się proszę swoimi opiniami w komentarzach. Składniki 360 g mleka(...)powinno podwoić swoją objętość. Po tym czasie uformować z ciasta wałek i podzielić go na 12 równych części. Z każdego kawałka zrobić kulkę i odstawić do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu bułek każdą rozgnieść palcami na grubszy placek i ulepić bułkę. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić do wyrośnięcia. Piec w 180 stopniach C do momentu aż bułki będą
O kuchni z uczuciemnią związane jakieś wspomnienia ( wakacje nad morzem, studenckie czasy, nocne powroty z imprez…). Mam dziś dla Was bardziej elegancką wersję tego dania – drożdżowe bułki z pieczarkami, serem, szynką i koncentratem pomidorowym w środku. Czyli danie między zapiekanką a pizzą właściwie ( bo w drożdżowym cieście) – które to połączenie gwarantuje, że po prostu nie może nie smakować dobrze:) Danie(...)trzeba dodać do żółtek i zmiksować a resztę tak jak w przepisie) – można je nadziać jabłkami, powidłami czy białym serem. A jeżeli zostanie Wam nadzienie… wrzućcie na bułkę, i upieczcie w piekarniku do natychmiastowego zjedzenia. Print Drożdżowe bułki z pieczarkami i serem Puszyste, drożdżowe bułki z pieczarkami, pomidorami, szynką i serem żółtym. Elegancka wersja zapiekanki z pieczarkami, idealna
Cooking for EmilyBułki z pesto, pomidorami i parmezanem. Przepisy Thermomix. Składniki (6 szt): 60 g mleka 10 g drożdży 1 łyżeczka cukru 200 g mąki 1/4 łyżeczki soli 1 jajko 3 łyżki oliwy z oliwek Dodatkowo: pesto przepis (możemy zrobić z połowy składników) pomidorki koktajlowe tarty parmezan Thermomix przepisy. Bułki z pesto, pomidorami i parmezanem. Wykonanie: Do naczynia Thermomix wlać(...)wyrośnięcia na ok 30 min. Wyrośnięte ciasto pozbawiamy gazów rozpłaszczając je na blacie i dzielimy na części, z których formujemy bułeczki. Na sam koniec bułeczki lekko spłaszczamy. Uformowane bułki umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić przykryte w ciepłe miejsce na ok. 40 minut do wyrośnięcia. Na wyrośnięte bułki dajemy pesto, nakładamy plasterki pomidorków koktajlowych. Parmezan ścieramy
Themo przepisylistopadowej piekarni Amber , pyszne pszenne bułki z biboszem. Bibosz to w terminologii piekarskiej to zaparka z gorącej wody i czerstwego chleba. Nie miałam w domu ani kawałka czerstwego chleba, użyłam więc tartej bułki. Nie dodałam też słodu. Mimo tych zmian bułki wyszły znakomicie. Smakują jak pieczywo z dawnych dobrych piekarni. Ciasto dobrze się formuje, jest przyjemne(...)pracy, mało klejące. Bardzo polecam! Przepis Agnieszki, prowadzącej blog Bochen chleba . Inspiracją był przepis z blogaploetzblog.de . Bułki pszenne z biboszem cytuję za Amber Przepis Agnieszki – Autorki bloga Bochen chleba Przepis oryginalny tutaj – klik! Bibosz: 12 g mąki żytniej razowej 12 g startego suchego chleba 80 g wrzącej wody 8,5 g soli Wszystkie składniki wymieszać i odstawić
Stare GaryBułki węgierskie, które podczas pieczenia zalewamy mlekiem. Polecam używać formy zamkniętej, aby nie wyciekało z niej mleko podczas pieczenia. Bułki są puszyste, delikatne i wilgotne. Idealne na śniadanie lub kolację. Może się skusicie i upieczecie takie smakołyki, a później podzielicie się swoją opinią w komentarzach. Więcej przepisów znajdziecie w zakładce BUŁKI. Ciasto 350 g mąki pszennej 2 żółtka(...)cukru Wszystko razem utrzeć i posmarować rozwałkowane ciasto. Zwinąć w rulon i pociąć w 5 cm kawałki. Formę o średnicy 26 cm posmarować masłem i układać bułki przecięciem do góry. Odstawić do wyrośnięcia. 300 g mleka 3 łyżki cukru Mleko wymieszać z cukrem. Połowę mleka z cukrem wlać do formy z bułki i piec w piekarniku nagrzanym
O kuchni z uczuciemjest dobre Bo wiecie, żeby nie było: nie wszystkie moje eksperymenty kulinarne kończą się sukcesem. Ehm. Wracając do tematu przewodniego poniżej dzielę się i z Wami przepisem :). 6 bułek 3-4 kiełbaski 20 dag sera żółtego pół średniej cukinii pół cebuli kilka łyżek przecieru pomidorowego lub ketchupu łyżka oliwy lub oleju do smażenia Przygotuj bułki: zetnij sam wierzch bułki, wydrąż(...)pozostałości możesz użyć np. do domowej bułki tartej) tak, by powstał „kociołek”. Przygotuj farsz: na rozgrzanej oliwie zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę. Dodaj pokrojone w kostkę kiełbaski oraz cukinię bez miąższu. Smaż chwilę całość. Gdy cukinia lekko zmięknie dodaj przecier pomidorowy lub ketchup. Trzymaj na ogniu jeszcze chwilę. Dopraw solą, pieprzem lub ulubionymi przyprawami typu curry, pieprz ziołowy
Mojewlasne.plciasto drożdżowe - jeszcze mnie do tej pory nie zawiodła! Ciasto z tego przepisu zawsze pięknie wyrasta, jest puszyste, wilgotne, no i oczywiście przesmaczne. Wybaczcie brak stosownych fotek z przekroju bułek, ale wypiek na gorąco był konsumowany prosto z blachy . Drożdżówki nie zdążyły jeszcze dokładnie ostygnąć, a już zniknęły w nienasyconych żołądkach głodnych domowników ;) Składniki na 9-10 sztuk średnich bułek(...)łyżeczka cukru 1 łyżeczka mąki pszennej CIASTO: 500g mąki pszennej 100g cukru 1 jajko ¼ łyżeczki soli NADZIENIE: 1/2 puszki gotowej masy makowej [425g] WIERZCH: 1 białko jaja - do posmarowania bułek przed pieczeniem cukier trzcinowy - do posypania z wierzchu Masło roztopić w garnuszku na wolnym ogniu. Dodać mleko i lekko podgrzać, aby było ciepłe. Po zdjęciu z ognia wkruszyć drożdże
Grunt to przepis!ulubiony przysmak. Makrony to śląski przysmak - spod "budów", czyli straganów odpustowych. Podstawowym ich składnikiem (poza białkami oczywiście), jest coś co praktycznie zawsze gości w naszej kuchni - bułka tarta, brzmi może dla niektórych zabawnie, ale warto spróbować. Składniki: 3 białka 150 g bułki tartej* 150 g cukru 5-6 olejku migdałowego szczypta soli Przygotowanie: Białka ubić ze szczypta soli(...)sztywną pianę. Następnie partiami dodawać cukier, cały czas ubijając. Na koniec wsypać bułkę tartą i wlać olejek, delikatnie wymieszać. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia nakładać łyżką kleksy w pewnych odległościach od siebie. Piec ok 15 min w temp. 180 st. Po upieczeniu ciasteczka przed zdjęciem chwilę przestudzić, by się nie odkształciły. Smacznego! *najlepiej użyć bułki tarej dobre jakości
My sweet a lifeZapraszam na pyszne bułki, chrupiące na zewnątrz, a w środku mięciutkie. Wprost idealne na śniadanie lub kolację. Pysznie smakują z masełkiem lub twarożkiem. No i są o niebo lepsze od kupnych. Moja rodzina uwielbia domowe bułeczki, a ja piekę...piekę i piekę. Do upieczenia tych bułeczek użyłam mąki orkiszowej pełnoziarnistej oraz mąki pszennej od MŁYNOMAG . Zapraszam:) Składniki(...)ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około półtorej godziny w ciepłe miejsce, żeby wyrosło. 3. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 8 części i na lekko podsypanej mąką stolnicy formujemy podłużne bułki. Bułki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy na około 15 minut w ciepłe miejsce, żeby podrosły. 4. Następnie bułki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około
IzabelawkuchniDawno nie zamieszczałam przepisu na domowe pieczywo. A przecież takie jest najlepsze. Dzisiejszy przepis, jak i poprzednie należy do najłatwiejszych a bułki do najsmaczniejszych. Przekonajcie się :) Składniki na 8 sztuk: 500 g przesianej mąki pszennej (typ 550) 25 g świeżych drożdży 250 ml letniej wody 125 g serka Philadelphia 1 mała łyżeczka soli 1 jajko do posmarowania bułek Wykonanie(...)miski wyłożyłam na deską oprószoną mąką i jeszcze raz wyrobiłam. Ciasto podzieliłam na 8 kawałków i uformowałam okrągłe bułeczki. Blachę do pieczenia wyłożyłam papierem i rozłożyłam na nim bułki. Zostawiłam jeszcze na około 30 minut do wyrośnięcia. Piekarnik włączyłam na 200 ° C. Jajko rozkłóciłam i posmarowałam nim bułki. Blachę z bułkami wstawiłam do gorącego piekarnika na około 1 godzinę. Pięknie
Kuchnia u KrysiBułka dwa kolory i dwa smaki. Idealnie smakuje z masłem i dżemem domowej roboty. Taka chałka w odmiennym wydaniu. Polecam na śniadanie lub kolację. Do tego szklanka mleka lub gorące kakao i już nic więcej nie potrzeba. Na blogu znajdziecie również przepis na chałkę z kruszonką oraz inne smaczne pieczone bułki. Może i wy się skusicie na kawałek buły. Składniki(...)jajko 1 szklanka mleka 30 g świeżych drożdży 5 łyżek cukru kryształu 100 g roztopionego masła sól Dodatkowo 2 łyżki kakao 3 łyżki mleka 1 jajko do smarowania bułki Blaszka keksówka 37x12 cm Zaczynamy od przygotowania rozczynu. Drożdże pokruszyć do garnuszka, dodać 1 łyżkę cukru, 3 łyżki ciepłego mleka (nie gorące). Rozetrzeć na gładko. Posypać jedną łyżeczką mąki przykryć
O kuchni z uczuciemDzisiaj robimy nic innego jak najprostszą w świecie fasolkę szparagową. Bułka jest tylko dodatkiem i tylko w wersji tartej Fasolka szparagowa z bułką Do wykonania naszego dania nie potrzeba ogromnej ilości różnych składników. I to jest w tym wszystkim fajne, że małym kosztem możemy zrobić coś naprawdę smacznego. Tak przygotowaną fasolkę można podawać jako dodatek do innych dań ale niekoniecznie(...)wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Przygotowanie Wskazówki Składniki: 30 dkg fasolki szparagowej 1 łyżka soli 5 dkg masła 2 łyżki bułki tartej Fasolkę oczyścić, odciąć końcówki a następnie ugotować w wodzie osolonej łyżką soli. Ja swoją gotowałam przez 10 minut. Gotujemy dotąd aż będzie zmięknie. Po ugotowaniu fasolkę odcedzić. Na patelni
mecooksbułki maślane, to może też być chleb maślany :) Skład: 1 kg mąki, 2 szklanki ciepłego mleka, 50 g drożdży, 100 g masła, 4 żółtka, 2 łyżki cukru. Do posmarowania przed pieczeniem 1 żółtko, łyżeczka cukru i garstka maku. Z mleka, drożdży, cukru i 4 łyżek mąki robimy zaczyn- przykrywamy na 15 min. żeby wyrósł. Pozostałe składniki łączymy ze sobą(...)miski i od ręki. Tak wyrobione odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia na 30-120 min. Następnie ciasto zagniatamy, dzielimy na pół i wyrabiamy chlebki lub tak jak ja kilka bułek i chleb. Po wyrobieniu chleb i bułki przykrywamy na 30-60 min. żeby wyrosły. Przygotowujemy "smarowidło" i włączamy piekarnik na 200 st. góra/dół Przed wstawieniem pieczywa
chleba naszegoUpiekłam przepyszne, pulchne babeczki z nadzieniem kokosowym. Do tego szklanka mleka lub kakao i mamy pyszne śniadanko, kolację lub podwieczorek. Z podanej porcji wyszło mi 14 bułek. Na blogu znajdziecie również inne przepisy na bułki drożdżowe, mleczne, z serem, czekoladą, a nawet o smaku pizzy. Ciasto 1/2 szklanki ciepłej wody 1/2 szklanki ciepłego mleka 500 g mąki 30 g świeżych(...)prostokąt o grubości około 3mm. Posmarować ciasto masą kokosową i zawinąć jak roladę. Pokroić na kawałki o grubości około 2cm i układać na blaszce wyłożonej papierem. Odstawić bułki do wyrośnięcia na około 10 minut po czym każdą posmarować żółtkiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C do momentu aż będą rumiane. Po wystudzeniu bułki polukrować. kokosowe bułeczki Polecam
O kuchni z uczuciemjakiś czas mamy ochotę na kolację na wypasie (czytaj: coś więcej niż zwykła kanapka). Wówczas przygotowujemy coś niebanalnego, najczęściej na ciepło. Dziś chciałabym zaprezentować bułki, które mogłyby uchodzić za skromniejszą (choć bardzo dobrą) wersję hamburgerów. Zamiast mięsa mielonego, mamy pokrojone kawałki kurczaka, zamiast skromnego liścia sałaty, świetna surówka z kapusty, zamiast pustej hamburgerowej bułki ze sklepu – własnoręcznie przygotowane pieczywo(...)mąki razowej. Oczywiście, kiedy nie mamy czasu, możemy posłużyć się bułkami z piekarni, będzie równie pysznie. ok. 400 g piersi kurczaka przyprawa kebab-gyros 1 duża cebula, lub 2 mniejsze 200 g białej kapusty pęczek koperku 3-4 korniszony pomidor 2 ząbki czosnku jogurt naturalny – mały kubeczek sól, pieprz 5-6 bułek (np z tego przepisu) Umyte i oczyszczone
Smaki Na TalerzuBułki ze sklepu... to nie bułki. Kto skosztuje raz domowych - więcej nie spróbuje tych sklepowych. Bo domowe... to niebo. Idealne bułki na drugie śniadanie. Słodkie, zdrowe i niezwykle sycące. Z dodatkiem konfitury cytrynowo-anyżowej od Cytrynowych Królowych to całkowicie nowa rzeczywistość. MNIAM! Są puszyste, słodziutkie i proste w przygotowaniu. No i ta kruszonka... miłość od pierwszego ugryzienia(...)olejem konopnym/lnianym, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce np. koło kaloryfera na 1h-1,5h. Wyrośnięte ciasto podzielić nożem na 15 części. Uformować kulki, naciągnąć i nałożyć konfiturę. Bułki położyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Przykryć ścierką i odstawić ponownie w ciepłe miejsce do momentu ich wyrośnięcia. W między czasie przygotować kruszonkę - powinna być sypka i schłodzona
CzarnawisienkaPuszyste, lekkie i delikatne. Myślałam, że oprócz mojego ciasta drożdżowego nie ma już lepszego. Okazuje się, że równie pyszne są słodkie bułki z Majorki. Tym bardziej, że z tego ciasta przetestowałam jeszcze błyskawiczny… makowiec, który udał się wspaniale. O makowcu będzie innym razem, teraz zajmiemy się bułkami. Składniki i sposób przygotowania podaję za autorem przepisu. Słodkie bułki z Majorki. Składniki(...)folią) uformowane w kulę na drugie wyrastanie, tym razem na 1,5 godziny. Wyrośnięte ciasto wykładamy na blat, dzielimy na 20 części, po ok. 58 g każda. Formujemy okrągłe bułki i układamy, zachowując odstępy, na blaszce wyłożonej matą lub papierem do pieczenia. Odstawiamy w ciepłe miejsce przykryte ściereczką do ostatniego wyrastania na 45 – 60 minut. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego
mojewypiekiinietylkoPomysł na te bułki powstał przypadkiem. Czasami zdarza mi się jeść pieczywo ze sklepu. Staram się piec samemu, ale wiecie jak jest... Nie zawsze ma się czas, siły, czy ochotę. Więc właśnie... Ania (która zapewne częściej będzie się przewijała w blogowych opowieściach) w jednej z piekarni kupiła bułki i mówi, że takie pyszne są, że jej ulubione. Że kompletnie(...)drodze tam, ale jeździ specjalnie po te bułki. Spróbowałem i faktycznie... To naprawdę porządne pieczywo, naprawdę dobra buła. Orkiszowo-owsiana. Postanowiłem więc zrobić wariację na ten temat i luźno do tych bułek nawiązać. Nie wyszły mi identyczne jak z tej piekarni, ale możecie mi wierzyć, że wyszły równie smaczne. Porządna duża bułka, idealna na solidną kanapkę. Mam nadzieję
Marder&Marder Manufacturebułkowe beczułki. Śniadanie można zrobić inaczej niż tylko kanapki z dodatkami. Wystarczy trochę chęci i wyobraźni i już mamy pyszne bułeczki. DRUGA SPRAWA POD PRZEPISEM Bułkowe beczułki 3 bułki kajzerki 1/2 pomidora 2 plasterki sera gouda 1 plasterek szynki 2 jajka sól, pieprz szczypiorek Bułki przekroić u góry, wydrążyć z nich zawartość. Do każdej bułki dać pokrojone w mniejsze(...)kawałki pomidor, ser żółty, szynkę, przyprawić solą i pieprzem. Wbić jajka do miseczki, rozmącić i wylać do bułek, posypać poszatkowanym szczypiorkiem. Zapiekać w 180 st. przez ok. 15 minut bułki i odcięte góry bułek. Spożywać ciepłe. Zapewne dużo osób zauważyło, że liczba odsłon bloga jest już sześciocyfrowa :) Cieszę się bardzo, bo to Wasza zasługa. Ta chwila miała miejsce
Gotuję TestujęZapraszam na bardzo smaczne śmietankowe bułki drożdżowe , znakomicie nadają się do kawy , na śniadanie dla dziecka do szkoły, takie bułki można także przygotować z nadzieniem , ale tym razem wypadło bez niespodzianki w środku , ale i tak kuszą smakiem i wyglądam , zapraszam na przepis . Składniki 4 szklanki mąki tym 405 1 szklanka mleka 1 paczka drożdży(...)naszym czasie wyciągamy wyrośnięte ciasto i zaczynamy odrywać kawałki ciasta , następnie formując kulkę , i wykładamy na blachę wyłożoną papierem oraz posypaną mąką . Jak mamy zrobione wszystkie nasze bułki , posypujemy troszkę mąką , nakrywamy ściereczką i odstawiamy na pół godzinki do wyrośnięcia . Po pół godzinie bułki wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni na 25 - 30 minut . Kiedy
Mój SmakGotowany kalafior z masłem i bułką tartą Ostatnio naszła mnie ochota na kalafior polany bułką tartą z masełkiem. Przepis prosty a kalafior jest świetnym dodatkiem do obiadu i na pewno wzbogaca nasze talerze o więcej smaków. Jednak nie jestem fanką rozgotowanego kalafiora dlatego gotowałam go krótko, aby był al'dente. Przepis: Składniki: 1 kalafior pół szklanki bułki(...)łyżeczką cukru. 2. Kalafior oczyszczamy z liści myjemy i dzielimy na różyczki 3. Do gotującej wody wrzucamy kalafior i gotujemy około 9 minut. 4. Na patelnie wsypujemy bułkę tartą i włączamy na małym ogniu cały czas mieszając czekamy aż bułka tarta lekko się zarumieni, wtedy wlewamy masełko całość mieszamy jeszcze przez około 20 sekund 5. Ugotowany kalafior odcedzamy
Mój pomysł naOstatni w burgerowej serii, a tak naprawdę pierwszy etap tworzenia burgerów są to bułki. Zainspirowana tym przepisem przygotowałam bułki razowe. Przez moje gapiostwo pozwoliłam im rosnąć trochę dłużej niż powinny, więc rozrosły się mocno wszerz, dzięki czemu bardziej przypominają bułki do pljeskavicy, ale przy standardowej godzinie wyrastania ciasta osiągną idealne proporcje. Proporce na 3 bułki. 400 gram mąki(...)części. Uformować kule, a następnie kłaść je na formie i spłaszczyć do grubości 2 centymetrów. Pozostawić je w dużych odstępach. Posypać ziarnami i lekko je docisnąć do bułek. Pozostawić pod przykryciem do wyrośnięcia na co najmniej godzinę. Piekarnik nagrzać do 220C. Piec bułki przez 15-20 minut. Przed użyciem co najmniej lekko ostudzić. marcelina
Czerwony Gupikwierzchu chrupką i błyszczącą, długo utrzymują świeżość, stanowią solidną i pożywna porcj ę pieczywka idealną jako przekąska do wieczornego piwka przy meczyku przed telewizorem :) Nadziewałam już kiedyś podobne bocheneczki: Bułki faszerowane pieczarkami i suszonymi pomidorami . Tym razem postanowiłam zaeksperymentować z bardziej intrygującym środkiem i połączyć salceson + serek topiony + ogórek kiszony . A to wszystko okrasić kapką Musztardy Kieleckiej Delikatesowej(...)SPOŁEM KIELCE . Na rezultaty tej mieszanki "wybuchowej" zapraszam poniżej :) Składniki na 8 sztuk średnich bułek: CIASTO: 350g mąki pszennej - u mnie tortowa, typ 450 50g mąki żytniej razowej - pełnoziarnista, typ 20 0 0 200ml mleka 60g masła 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka suchych drożdży - płaska 1 jajko - do posmarowania z wierzchu przed pieczeniem sezam naturalny - do posypania
Grunt to przepis!Przygotowywanie domowego pieczywa niezmiernie mnie cieszy. Zapach roznoszący się po całym domu gdy w piekarniku piecze się chleb, bułki czy chałka jest hipnotyzujący. Pieczenie pieczywa uzależnia, potwierdzą to wszyscy, którzy spróbowali. Eksperymentom z różnymi rodzajami mąki i dodatków nie ma końca. Ręka w górę, kto ma ochotę na domowe grahamki! Składniki: Zaczyn (podmłoda): 10 g świeżych drożdży 100 ml wody(...)mąki pszennej typ 750 Ciasto na bułki: 200 ml letniej wody 50 g otrębów orkiszowych lub pszennych 300 g mąki pszennej typ 750 100 g mąki pszennej typ 1850 1 łyżeczka soli Dodatkowo: mleko do posmarowania bułek przed pieczeniem płatki owsiane Przygotowanie: Dzień przed pieczeniem Mieszamy w misce składniki zaczynu i odstawiamy w temperaturze pokojowej na 12-16 godzin
Smakowity Blog Kulinarnyuzyskać smak bułek z dzieciństwa, takich z chrupiącą skórką, puszystym wnętrzem potrzebna jest odrobina zachodu, bo są to bułki na podmłodzie (cóż to takiego- piszę poniżej). Coraz rzadziej można takie kupić, dlatego warto zadać sobie trochę trudu i przygotować je w domu. Przygotowanie zaczynu drożdżowego służy rozmnażaniu drożdży. Kiedyś pozwalało to piekarzom przygotować dużą ilość ciasta przy użyciu małej ilości(...)godziny do pierwszego wyrastania. Ciasto będzie gotowe gdy co najmniej podwoi swoją objętość. Wyrośnięte ciasto przekładamy na obsypaną mąką stolnicę, lekko zagniatamy i dzielimy na 9 równych bułek (każda powinna ważyć około 110 g). Z każdej porcji ciasta formujemy bułeczkę z przedziałkiem na środku. Bułki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy na około 40 minut do wyrośnięcia
Smakowity Blog KulinarnyPowiemy Wam szczerze, że to jedne z lepszych bułek jakie zrobiliśmy. Zajadaliśmy się nimi aż padliśmy przejedzeni. To raczej takie typowo śniadaniowe bułki. Do szklanki mleka czy kakao. Zresztą do kawy czy herbaty też się nadają. Są słodkawe więc wystarczy je tylko masłem przesmarować i śniadanie gotowe. Ale z plasterkiem wędliny też smakują wybornie. Zdecydowanie zachęcamy do zrobienia(...)drożdży instant (lub 25 g świeżych) 80 g masła 180 ml mleka 2 jajka 50 g cukru 1 łyżeczka soli dodatkowo 1 jajko do posmarowania bułek Masło dodajemy do mleka i podgrzewamy w rondelku na małym ogniu, aż masło się rozpuści. Zdejmujemy z ognia i czekamy aż ostygnie. Następnie wszystkie składniki łączymy razem i wyrabiamy elastyczne, gładkie, odchodzące od dłoni
Marder&Marder ManufactureDzisiaj zapraszam na bułki pszenne. Te najzwyklejsze, najprostsze, ale dla mnie najlepsze. Z tego przepisu piekłam swoje pierwsze bułki. Wówczas byłam pełna obaw i niepewności, ale bułeczki wyszły idealne. To one ośmieliły mnie do wypiekania domowego pieczywa :) Składniki (na 5 bułek): 8 g świeżych drożdży 1 płaska łyżeczka cukru 80 ml ciepłego mleka 1,5 szklanki mąki typu 550 (szklanka(...)ponownie odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Tym razem na 1- 2 godziny. Wyrośnięte ciasto przekładamy na oprószony mąką blat i dzielimy na pięć części, formując z nich bułki. Bułeczki lekko oprószamy mąką i układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Tak przygotowane bułki ponownie odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Tym razem na pół godziny
Smak mojego domuSemmelknödel, Brötchen-Knödel, czyli knedle z bułki, to specjalność południowych Niemiec, Austrii i Czech. Idealnie nadają się do pieczeni wieprzowych podawanych z kiszoną lub czerwoną kapustą. Często serwowane są ze śmietanowym sosem grzybowym. Są pyszne, bardzo proste i szybkie do przygotowania. Na kluski najlepiej nadają się stare, ale jedno-dwu-dniowe bułki, całkiem czerstwe raczej nie. Jeśli już używasz takich(...)podałam sos z mieszanki mrożonych grzybów leśnych (w sklepowych ladach chłodniczych leżą prawdziwe rartytasy!). Grzyby dusiłam z dodatkiem białego wina, zagęściłam śmietanką kremową. Obiad pycha! Polecam! Składniki: 4 bułki - 200 g 250 ml mleka 1 jajko 2 łyżki mąki 1 cebula 1 łyżka masła 2 łyżki natki pietruszki sól, pieprz, gałka muszkatałowa Sos grzybowy: 600 g mrożonych grzybów leśnych
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!pyszne, puszyste pszenne bułeczki. Lubimy takie na śniadanie, problemem jest tylko to kto z nas ma wstać wcześniej, żeby je przygotować :) Składniki - proporcje na 2 osoby czyli na 6 bułek 250 g mąki pszennej typ 450 lub 500 lub 550 (im niższy typ mąki tym bardziej puszyste bułki) 150 do 170 ml mleka w zależności od rodzaju mąki(...)ciasto podzielić na 6 równych części, uformować bułeczki i każdą z nich przeciąć na pół niemal do samego spodu, ewentualnie obsypać górą odrobiną mąki lub makiem albo sezamem Gotowe bułki ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze w odległości koło 3-4 cm od siebie i odstawić na 30-40 minut do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Piec
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataakcja została przedłużona do poniedziałku. Co bardzo mnie ucieszyło, bo inaczej z żalem musiałabym zrezygnować z zabawy. Przepis okazał się bardzo satysfakcjonujący. Samo wykonanie mało skomplikowane i niezbyt pracochłonne. Bułki niezwykle smaczne i zdecydowanie warte ponownego ich wypieku. Tak prawdę mówiąc, bardziej przypominały miniaturowe chlebki, niż tradycyjne bułeczki - chrupiąca skórka, chlebowe ciasto, a w środku pyszna zawartość nadzienia. Z modyfikacji(...)zamiana wody na mleko i drożdży tradycyjnych na drożdże suche . W nadzieniu też pobuszowałam, bo dodałam czerwoną paprykę i więcej cebuli , którą wprost uwielbiam. Składniki na 8 sztuk średnich bułek: CIASTO: 350g mąki pszennej - u mnie tortowa 50g mąki pszennej pełnoziarnistej - graham drobna, typ 1850 50g mleka w proszku 200ml mleka - w przepisie oryginalnym była woda 60g masła - ja rozpuściłam
Grunt to przepis!piekarnika :-). Składniki na 10 kotletów: 500 gr mielonego mięsa wieprzowego (u mnie karkówka) 500 gr mielonego mięsa wołowego (u mnie łopatka) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 szklanki bułki tartej 1 duża cebula (150 gr) 3 małe jajka lub 2 duże 5 łyżeczek masła 1/2 szklanki bułki tartej do obtoczenia 2 łyżki oleju Blaszkę od piekarnika wyłożyć papierem(...)termoobiegiem. Na dno piekarnika położyć naczynie żaroodporne z 1 litrem wrzącej wody. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, zesmażyć na złoto. Mięso przełożyć do miski, dodać sól, pieprz, bułkę tartą, jajka, cebulę, dokładnie wymieszać, tak z 5 minut intensywnego ugniatania. Mięso podzielić na 10 części. Każdą część uformować w kulkę, następnie delikatnie ją spłaszyć, obtaczać w bułce tartej, układać
moj przepis namącznych ( co widać po pupie :P ). Dziś mam dla Was przepis na moje ostatnie knedelki, którymi zajadałyśmy się z mamą tak, że aż nam się uszy trzęsły. Knedle z bułki z dodatkiem szpinaku i żółtego sera ( ja dałam cheddar, żeby miały wyrazisty smak! ). Oblane masełkiem z dodatkiem nie tylko cebulki, ale też prażonych orzechów włoskich są fantastycznym pomysłem na obiad(...)nawet Ci, którzy za szpinakiem nie przepadają z przyjemnością sięgną po dokładkę! Ps. zamiast masła można je oblać np. sosem z sera pleśniowego – obłęd! SKŁADNIKI : ( 3 porcje ) * czerstwe bułki – 200 g * szpinak – 150 g * jajko – 2 szt * cebula – 1 szt * czosnek – 2 ząbki * bułka tarta – ok. 2 łyżki * ser żółty – 1 łyżka
Ostra na SłodkomAlutki . a przepis pochodzi z książki Elizy Mórawskiej O chlebie . Bułeczki mają chrupiącą skórkę i miękki środek. Ciasto zagniatałam w robocie, nie było lepiące, dobrze się formowało. Bułki w piekarniku, mimo wcześniejszego spłaszczenia, wyskoczyły do góry. Tak więc być może efekt końcowy jest inny niż u autorki przepisu, ale to nie zmienia faktu że bułki są pyszne. Świetnie(...)smakują z dobrą wędliną. Jako dodatków użyłam igiełek rozmarynu, plasterków czerwonej cebuli i czosnku. Bułki posypałam gruboziarnistym pieprzem i solą w płatkach. Ale można użyć ulubionych dodatków. Uzupełnienie: Jedna z blogerek piekących drożdżówki zwróciła uwagę, że dla niej to bardziej bułki niż drożdżówki. Ma rację! Moje to również bardziej bułeczki z wytrawnymi dodatkami niż klasyczne drożdżówki. Nie zwróciłam
Stare GaryMąż zażyczył sobie hamburgery, a że kupne bułki niespecjalnie mi smakują, to postanowiłam upiec swoje. Pierwsze mi nie smakowały, były za twarde, te smakują idealnie dlatego dzielę się z Wami przepisem. Składniki: Na 10 bułek: 700g mąki pszennej 250 ml mleka + 2 łyżki 150 ml przegotowanej ciepłej wody 3 łyżki mleka w proszku 2 łyżeczki cukru 4 łyżki roztopionego(...)Dodajemy roztopione masło, wyrabiamy kolejne 10 minut. Odstawiamy w ciepłym miejscu przykryte bawełnianą ściereczką na ok 2 godziny. 2. Jeśli ciasto podwoi swoją objętość możemy zabrać się za formowanie bułek. 3. Ciasto dzielimy na 10 części. Każdą formujemy na kształt kulki, najlepiej trzymać w jednej ręce, naciągać boki i zwijać pod spód- wtedy bułki są prawie idealnie okrągłe
Kuchnia w czekoladziemarchwi 4 szt. korzenia pietruszki 1 szczypta czarnego pieprzu 1 szczypta soli 3 liście laurowe 1 łyżka musztardy 2 szklanki kwaśnej śmietany 1 łyżka mąki Gałki z bułki: 2 duże bułki 1 jajko 10 dkg. mąki 1 litr wody sól do smaku Przygotowanie: Warzywa umyć, obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w plastry.Podsmażyć cebulę(...)cebuli, marchwi i pietruszki utworzy się dość gęsty sos, smakowity, którego powinno być dużo. Pod koniec gotowania dodać musztardę i wszystko dokładnie wymieszać . Gotowe odstawić i robić gałki z bułki. Bułki pokrój w kostkę, piętki odłóż. Zalej bułki troszkę wodą lekko je ugniatając. Dodaj do bułki jajko, mąkę i sól do smaku. Dobrze wyrób ciasto. Zanim zaczniesz formować kule wielkości
Smaczne Potrawys.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Wszędzie widzę bułki z rabarbarem. Upiekłabym własne. Tylko, kiedy? BUŁKI NA ZAKWASIE ŻYTNIM Składniki: - 200 gramów zakwasu żytniego (jeżeli mamy słaby zakwas albo mało czasu możemy dodać odrobinę drożdży, które odpowiednio wzmocnią(...)przez przynajmniej 3 godziny. Co godzinę należy je "złożyć", co oznacza zebranie brzegów ciasta i zagięcie do środka. Po tym czasie dzielimy ciasto na tyle części, ile chcemy upiec bułek (wybieramy naszą ulubioną wielkość - trzeba sobie wyobrazić, że po uformowaniu jeszcze urosną). Formujemy bułki i układamy na blasze. Przykrywamy i pozwalamy im rosnąć przez około 30 minut. Po tym czasie
Życie zamknięte w smakuniedzielę rosół z kurczaka. Często nie macie pomysłu jak wykorzystać takiego kurczaka? Dam Wam pewną radę. Część z Was je na pewno gotowanego kurczaka, część obtacza go w bułce tartej a ja robię z niego burgery, które można podać zarówno w bułce lub tradycyjnie z ziemniakami. Na pewno będą Wam smakować Składniki: - 1 noga z kurczaka - kilka marchewek gotowanych(...)pietruszka gotowana - trochę natki z pietruszki - 1 jajko - bułka tarta - 2 bułki - oliwa lub olej do smażenia Najpierw wyciągamy kurczaka i warzywa z rosołu i odsączamy no chyba że zrobiliśmy to zaraz po ugotowaniu rosołu. Marchewkę i pietruszkę rozgniatamy widelcem na małe kawałki. Do miseczki wrzucamy kurczaka obranego z kości i drobno pokrojonego. Następnie dorzucamy rozgniecioną marchewkę i pietruszkę
Kuchenne WariacjePora zatem na drugi - z czterech - weekendowych przepisów. Bo jak pisałem weekend był intensywny :) Te bułki będą od nas wymagały sporo czasu. Trzeba je zacząć robić jednego dnia, a dokończyć drugiego. Tak to już jest z tym pieczywkiem na zakwasie. Najpierw robimy zaczyn: 60 g mąki żytniej 60 ml wody 60 g zakwasu żytniego Mieszamy wszystko w misce, przykrywamy(...)godzinę. Ciasto troszkę nam podrośnie. Nie tak jak chlebek na drożdżach, ale trochę wyrośnie. Potem wyjmujemy na blat i dzielimy na dwie części. Z każdej z nich lepimy długą bułkę. Najlepiej zrobić to tak, że wałkujemy ciasto na płasko, na długi, dość wąski prostokąt. I składamy tak w "kopertę". Najpierw krótsze boki do środka, potem dłuższe boki do środka. Potem
Marder&Marder ManufactureDzisiaj bułki. I to nie byle jakie bułki. Czosnkowe! I to nie zwykłe jakieś tam czosnkowe tylko mega-czosnkowe! :) Wyżerka dla prawdziwych twardzieli! I to też tylko w piątek (o ile nie idziemy na jakąś imprezę). To będziemy mieć weekend żeby wyziew z ust doprowadzić do ładu i porządku :) Bo dwa dni ziania ogniem mamy jak w banku! :) Ale prawda(...)jest taka, że te bułki są naprawdę pyszne. Magda niestety nie odważyła się spróbować. Wymiguje się dziewczę i twierdzi, że żołądek ma chory, że coś tam... Trudno, niech żałuje. Ja tam nikogo na siłę zmuszać nie będę. Zasada jest prosta: mniej zjesz ty - więcej zjem ja :) Podsumowując: jeśli nie wiesz co zrobić na śniadanie to już wiesz :) Nie wahaj się
Marder&Marder Manufacturepisałem w poprzednim poście zrobiłem na raz domową wędlinę i te właśnie okrągłe bułki śniadaniowe. Bo jutro Marta przyjeżdża ze swoim nowym facetem kucharzem i trzeba się jakoś pokazać :) Kurcze, pisać nie mogę, bo Tosia, jeden z moich kotów, nabrała ostatnio dziwnego zwyczaju wskakiwania mi na kolana przy każdej możliwej okazji. A jak ją ignoruję i stukam dalej w klawiaturę(...)mnie w palce gryzie :) Ale wracając do bułek. Zrobiłem je z mąki orkiszowej, ale z zupełnie innej niż dotąd. Bo zawsze orkiszowa, której używałem była taka ciut ciemniejsza niż zwykła mąka pszenna. Nieznacznie, ale ciemniejsza. A teraz dostałem ze sklepu ekologicznego natusfera.pl w ramach przetestowania coś o nazwie " Mąka orkiszowa jasna typ 750 - chlebowa ". No i faktycznie jest jasna, zupełnie
Marder&Marder Manufacturepierwszy dzień wiosny J Ilość porcji: 3-4 Czas przygotowania: 30 minut Składniki: Na pulpety: Ok. 250g mięsa mielonego z indyka 2 gałązki natki pietruszki Cebula Ząbek czosnku Jajko Bułka pszenna Szklanka mleka Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, ostra papryka Olej rzepakowy do smażenia Sos: Puszka pomidorów Garść świeżej bazylii Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz Makaron(...)Marchewka Cukinia Łyżeczka oliwy Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, cukier *Bułkę pszenną możemy zastąpić bułką bezglutenową albo kaszą jaglaną Bułkę namaczamy w mleko. Cebule obieramy i kroimy w małą kostkę. Rozgrzewamy małą patelnie z odrobiną oleju i podsmażamy cebulkę na złoty kolor. W misce umieszczamy mięso, cebule, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko oraz odciśniętą bułkę. Dodajemy posiekaną pietruszkę
Kolizje Smakówwieku biesiadnika :) Potrawa przygotowana z tego przepisu zawiera gluten. Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: około 40 minut Składniki: 800g filetu rybnego (może być mrożony) np. tilapii 1 czerstwa bułka 100ml mleka 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 jajko Ok. 100g bułki tartej Olej do smażenia Przyprawy: suszony tymianek, sól, świeżo mielony pieprz Bułkę namaczamy w mleku około 10 minut(...)następnie odsączamy. Cebulę siekamy na drobno oraz podsmażamy na rozgrzanej patelni z kapką oleju. Czekamy, aż będzie miała złoty kolor i zestawiamy z ognia. Rybę, bułkę oraz cebulę przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Dodajemy surowe jajko, posiekany czosnek oraz przyprawy. Całość wyrabiamy na jednolitą masę. Jeżeli masa rybna będzie za luźna można dosypać odrobinę bułki tartej. Następnie, nieco wilgotnymi rękami
Kolizje SmakówDziś niedziela. A niedzieli bez domowego pieczywa ostatnimi czasy sobie nie wyobrażam. Piekę zawrotne więc ilości bułek i chlebów, i ogromnie mi się ta zabawa podoba. Może w końcu zabiorę się za zakwas...? Cóż, możliwe, że będzie to kulinarne wyzwanie na rok 2014.Póki co zapraszam Was na wyjątkowe bułeczki. Zastanawiałam się jakiś czas temu, jakby to było upiec(...)bułki z jabłkami... Kiedyś próbowałam zrobić chleb jabłkowy, ale nic z tego nie wyszło, i całość wylądowała w koszu. Bardzo nieprzyjemne doświadczenie. Z duszą na ramieniu więc udałam się do kuchni z mocnym postanowieniem działania według intuicji. Okazuje się bowiem, że wyrobiłam sobie takową, i chociaż ja czasem nie mam pojęcia, co robić, ona podpowiada, jak działać. Wykorzystałam więc swój
Pożeraczka, czyli raz adobrzemąki pszennej 650 80g cukru 9 g soli 4 g drożdży instant (lub 14 g drożdży świeżych) 1 jajko 167 g mleka 40 g masła Przygotowanie bułek: W misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże. Rozdrobnij ciasto parzone i wraz z jajkiem dodaj do wymieszanych wcześniej składników. Mieszaj ręcznie lub przy użyciu miksera na wolnych obrotach dolewając powoli mleko(...)około 10 cm, na środku umieść nadzienie z masła i uformuj okrąglą bułeczkę, którą następnie umieść w okrągłej tortownicy. Pozostaw odpowiednią ilość miejsca, gdyż bułeczki będą jeszcze rosnąć. Przykryj bułki folią i pozostaw w cieple do wyrastania przez około 45-60 minut (ciasto powinno podwoić swoją objętość). Świetnym miejscem do wyrastania jest piekarnik z włączonym światłem. Rozgrzej piekarnik
Grahamka, weka i kajzerkaPyszna sałatka, kóra sprawdzi się doskonale zarówno na imprezach, jak i na samodzielne danie na obiad Co potrzeba: 2 piersi z kurczaka 1 Sałata lodowa
Bułka z ChlebemDelikatna, wilgotna i pyszna babka, która długo zachowuje świeżość. Przepis na keksówkę o wymiarach 35cm x 12cm Co potrzeba: 125 g miękkiego masła 2 szklanki
Bułka z ChlebemPewnie wszyscy znaja jajka faszerowane, panierowane w bułce tartej i smażone. Większość po ugotowaniu kroi jajka na pół wraz ze skorupką, faszeruje i smaży. Mnie jednak nie przekonuje "wcinanie" przy stole jajek, które trzeba jeść łyżeczką, wygrzebując je ze skorupki. Dlatego ja zawsze obieram jajka 😀 po ugotowaniu. Trzeba obchodzić się wtedy z nimi przy smażeniu delikatniej, ale zdecydowanie(...)wygodniej się je 😉 Składniki: 7 jajek ok 200 g pieczarek trochę śmietankowego chrzanu odrobina majonezu pieprz, słodka i ostra papryka posiekany koperek bułka tarta olej do smażenia Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo. Hartujemy zimną wodą, obieramy i kroimy na połówki. Wydrążamy żółtka, przekładamy je do miseczki. Na odrobinie oleju podsmażamy drobniutko pokrojone pieczarki. Studzimy je i przekładamy do miseczki
Walijskie PichcenieTak zrobione śledzie posmakują wszystkim wielbicielom śledzi. Najlepsze są co najmniej po 12 godzinach od zrobienia Co potrzeba: 600 g śledzi matiasów, 3 szt. średniej
Bułka z Chlebemproblemu, by zaproponować im takie danie do zjedzenia. Składniki dla 4 osób: 1 filet z białej ryby ( miruna, morszczuk, dorsz, mintaj) sól 1 jajko mąka bułka tarta olej do smażenia Dodatkowo: 4 niewielkie bułki (mogą być typowo do burgerów, ale ja użyłam bułek żytnich) sałata rzymska lub masłowa pomidor majonez lub sos tatarski Sposób przygotowania(...)Rybę podzielić na 4 kawałki, oprószyć solą, następnie opanierować w mące, rozmąconym jajku i w bułce tartej. Uszyć na oleju z obu stron. Odłożyć. 2. Bułki rozkroić, można lekko posmarować masłem. Wyłożyć sałatę, filet z ryby, posmarować majonezem lub sosem tatarskim, ułożyć plasterek pomidora, znowu liść sałaty i przyłożyć bułką. Smacznego
Kuchnia domowa AniNa śniadanie, na kolację, do zjedzenia w każdej chwili Co potrzeba: 5 jajek ugotowanych na twardo, 1/3 dużej czerwonej mięsistej papryki, 1 mała cebula, 1
Bułka z ChlebemŻeberka w połączeniu z kiszoną kapustą są fantastyczne. Polecam wszystkim mięsożercom Co potrzeba: 1200 g żeberek wieprzowych z kostkami (paski), 400 g kiszonej kapusty, 4
Bułka z Chlebemśniadanie potrafi zaskoczyć, szczególnie wtedy, kiedy przekroicie bułkę, a nie spodziewacie się, że w środku jest jajko i to z płynnym żółtkiem. Całość jest wręcz idealna – bułka jest bardzo chrupiąca, dodatek szynki i passaty pomidorowej z przyprawami jeszcze uatrakcyjnia smakowo to danie, no i oczywiście rozpuszczony ser na górze. Ja dodaję dwa rodzaje – parmezan dla smaku oraz mozzarellę(...)fajitas z kurczaka – rollsy z szynką i serem – pikantne skrzydełka z kurczaka – chilli con carne – pad thai z kurczakiem – tacos ze stekiem JAJKO W BUŁCE Przygotowanie : 25 minut Ilość porcji: 2 Składniki: – 2 kajzerki – 2 jajka rozmiar M – 2-3 łyżki passaty pomidorowej lub dobrego sosu pomidorowego – kilka plasterków szynki
nietylkopasta.plZapewne nie raz przytrafił się Wam miód, który sfermentował i zastanawialiście się, czy można go do czegoś wykorzystać, czy już tylko nadaje się do wyrzucenia
Bułka z ChlebemDelikatne i kruche mięso z pieczoną papryką, to doskonały pomysł na obiad. Paprykę pieczemy, żeby pozbawić ją skóry, pieczona jest również bardziej aromatyczna Co potrzeba
Bułka z ChlebemLekkie i bardzo szybkie ciasto, które posmakuje większości z Was. Przepis na blachę 25 cm x 36 cm Co potrzeba: 5 jajek, 3/4
Bułka z Chlebemtworzą duet doskonały. Do faszerowania użyłam sera Gouda, ale może być inny, bardziej wyrazisty w smaku np. kozi Składniki: 700 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej (lub łopatki) 1 bułka kajzerka mleko do namoczenia bułki 100 g wędzonego boczku około 200 g żółtego sera (użyłam Goudy) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka oregano(...)sól pieprz Dodatkowo: olej rzepakowy do smażenia bułka tarta do obtoczenia Przygotowanie: Bułkę zalać mlekiem i odstawić do namoczenia (kilka minut). Na patelni rozgrzać olej, wrzucić posiekaną cebulę, drobno pokrojony boczek i lekko zrumienić. Do miski przełożyć mięso mielone, zawartość patelni i odciśniętą bułkę (nie za mocno). Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, oregano, sól i pieprz. Dokładnie wyrobić masę
Oryginalny smakDodatek dzikiego kopru włoskiego powoduje, że mięso jest bardzo aromatyczne, ponieważ koper ma delikatnie anyżowy smak. Taki koper dodaje się między innymi do przyprawy 5 smaków
Bułka z ChlebemOcet jabłkowy jest dobroczynnym i wielozadaniowym produktem spożywczym, który powstaje w procesie naturalnej fernentacji octowej jabłek. Wykorzystuje się go jako dodatek do sałatek, sosów, marynat
Bułka z Chlebemułatwi późniejsze smażenie. Przyprawy i Panierka Przyprawy odgrywają istotną rolę w nadaniu smaku kotletowi schabowemu. Przed panierowaniem, kotlet warto delikatnie posolić i popieprzyć. W panierce można użyć tartej bułki lub bułki tartej wymieszanej z ulubionymi przyprawami, takimi jak papryka czy zioła prowansalskie. To nadaje kotletowi nie tylko chrupiącą teksturę, ale także aromatyczny smak. Smażenie na Patelni Najważniejszym etapem jest oczywiście(...)jest białe i dobrze przypieczone. Kotlet schabowy - Przepis krok po kroku Składniki: 4 plastry schabu (ok. 150 g każdy) Sól i pieprz do smaku 2 jajka 1 szklanka tartej bułki Olej roślinny do smażenia Instrukcje: Przygotowanie mięsa: Delikatnie rozbij każdy plaster schabu tłuczkiem do mięsa, aż osiągniesz równą grubość. Dopraw mięso solą i pieprzem z obu stron. Panierowanie: W jednej
Podstawy GotowaniaPyszne, chrupiące ogórki, doskonałe do obiadu, do grilla, jako dodatek do sałatek... Z przepisu wychodzi ok. 7 słoików 750 g Co potrzeba: 2 kg ogórków średniej
Bułka z ChlebemCiasto powstało z pomysłu mojej córki, która miała je upiec na imieniny, na urodziny, na rocznicę, na inne imieniny, na inne urodziny, aż w końcu
Bułka z Chlebemmożna się oprzeć. I tak, my pieczemy zawsze solidny kawałek wieprzowiny i jemy przez 2-3 dni – wierzcie mi, ten smak się nie nudzi. Klasycznie zajadamy w bułce, koniecznie umoczonej w sosach spod pieczenia, z słodko-kwaśnym ogórkiem oraz sałatą, ale w sumie… można bez dodatków, bez bułki, nawet do tłuczonych ziemniaków albo każdego dnia z czymś innym(...)oleju Na marynatę: 2 czubate łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki łyżeczka suszonego czosnku łyżeczka suszonej cebuli, mielonej łyżeczka soli łyżeczka pieprzu 2 łyżeczki cukru trzcinowego Dodatki: ulubione bułki – mogą być okrągłe ale podłużne też się nadadzą kilka liście sałaty lodowej około 1/2 słoika pokrojonych ogórków konserwowych lub tak zwanej sałatki szwedzkiej Mięso przed upieczeniem marynujemy
Smaczna StronaJeśli tylko macie czarną porzeczkę koniecznie zróbcie taki przecier. Może być pysznym dodatkiem do lodów, deserów, można go dodać do wody, do sosów na zimno
Bułka z ChlebemBardzo smaczna i bardzo prosta do zrobienia surówka, doskonała do obiadu Co potrzeba: 1/2 sałaty lodowej, 2 średnie pomidory, 1/2 czerwonej, mięsistej papryki, 2 duże ząbki
Bułka z ChlebemKarkówka i młoda kapusta to duet doskonały, a w połączeniu z pieczarkami i innymi warzywami jest wręcz daniem królewskim Co potrzeba: 4 duże plastry karkówki, 500
Bułka z ChlebemNa wiosnę wszystko smakuje lepiej, sałata, młode gruntowe ogórki, młode liście czosnku, które są doskonałym dodatkiem do sałatek, młody aromatyczny koperek Co potrzeba: 1 szt
Bułka z ChlebemZ podanego przepisu wychodzi 16-17 bardzo delikatnych i wilgotnych babeczek Co potrzeba: 1/2 szklanki cydru, 3 jajka, 1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego, 1 szklanka mąki pszennej
Bułka z ChlebemDoskonała pasta na śniadanie i kolację. Ze szczypiorkiem smakuje najlepiej Co potrzeba: 5 jajek ugotowanych na twardo, 1 łyżka majonezu, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, Sól, Pieprz
Bułka z ChlebemTak przyrządzone mięso doskonale smakuje z ryżem, ale będzie również pyszne z ziemniakami lub makaronem Co potrzeba: 500 g mięsa z nogi kurczaka, 500 g
Bułka z ChlebemSzybkie w przygotowaniu pyszne danie, doskonałe na obiad i kolację Co potrzeba: 1 kg ziemniaków, 600 g piersi z kurczaka, 1 duża czerwona, mięsista papryka
Bułka z ChlebemSkładniki /2 porcje – 4 plasterki buraka gotowanego – mała pierś z indyka – 2 bułki do hamburgerów bez konserwantów – 4 plastry sera koziego – 2 małe korniszony – garść mixa sałat – przyprawy (sól, pieprz, papryka) – po łyżeczce majonezu, ketchupu i musztardy Przygotowanie : Mięso z piersi indyka rozbijamy dzielimy na dwie większe(...)mniejsze kotlety (rozmiar mniej więcej taki, żeby zmieścić w bułce.) Doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Grillujemy na patelni grillowej. Przygotowujemy sos (majonez mieszamy z ketchupem i musztardą) Bułki do hamburgerów kroimy na pół i układamy na patelni grillowej i zdejmujemy z patelni lekko zarumienione. Możemy też do podpieczenia bułek wykorzystać toster. Na dolne części bułek kładziemy: 2 plastry sera
I LOVE LIFEWami poniżej sprawdzi się jak znalazł w sytuacjach, w których macie ochotę połączyć ser z orzechami i suszonymi owocami. Konkretniej rzecz biorąc, nadzienie którym wypełnione są te drożdżowe bułki to połączenie aromatycznego sera brie, suszonej żurawiny oraz pistacji. Ser brie świetnie sprawdza się w tym zestawieniu. Słodycz suszonej żurawiny oraz chrupkość pistacji wraz z ich niepowtarzalnym smakiem, świetnie podkreślają smak(...)sera i idealnie się z nim komponują. Bułeczki robi się bardzo przyjemnie, w miarę szybko nie licząc czasu, który musimy dać ciastu oraz gotowym bułkom na wyrośnięcie. Upieczone bułki polecam podawać na śniadanie lub jako przekąskę. Poniżej zostawiam Wam przepis na bułeczki z brie , pistacjami i żurawiną i życzę smacznego. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook
MeCookszrobienia, a efekt doskonały. Polecam na niedzielny obiad. Składniki na 6 porcji: ? 6 plastrów schabu 1,5 cm ? 50 dkg mięsa mielonego z indyka ? 1 jajko ? 1 bułka kajzerka ? 2 szalotki ? 1 ząbek czosnku ? 1 łyżka masła ? 2 łyżki posiekanej natki pietruszki ? 1 łyżka tartej bułki ? sól, pieprz do smaku ? 1 szklanka śmietanki 30% ? 1 kula mozzarelli Wykonanie: ? Plastry(...)schabu posypać solą i pieprzem. ? Szalotki i czosnek posiekać w drobną kostkę i podsmażyć na maśle. ? Bułkę namoczyć w ciepłej wodzie, odcisnąć i pokroić w drobną kostkę. ? Mięso mielone wymieszać z jajkiem, bułką, cebulką, natką. Przyprawić solą i pieprzem. Jeśli masa mięsna jest za rzadka to dodać tartą bułkę. ? Naczynie do zapiekania posmarować olejem, położyć plastry schabu. ? Mięso mielone podzielić
To co kochamTłuszcze 215 g 11 g Węglowodany netto 71 g 4 g Błonnik 44 g 2 g * obliczenia dla 20 kromek Przepisy na keto pieczywo Keto panini Keto bułki z siemieniem lnianym Keto krakersy lniane Keto chleb z siemieniem lnianym Bułki z babki jajowatej Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Keto naan Bułki bez drożdży Chleb na maśle orzechowym Jeszcze(...)więcej keto przepisów! Keto naleśniki na mascarpone Bułki z babki jajowatej Keto chleb z siemieniem lnianym Frittata ze szpinakiem Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Sos serowo-śmietanowy Keto bułki z siemieniem lnianym Puree z kalafiora Bułki bez drożdży Pieczone placki z cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Pizzerinki na serku wiejskim Boczniaki ala strogonow Keto panini Gnocci kalafiorowe
WegePrzepisaromatyczny rosół z myślą wykorzystania mięsa i warzyw na pasztet. Z takim podejściem zrobienie pasztetu trwa chwilę. Wystarczy zmielić ugotowane już mięsko i warzywa. Następnie połączyć z jajkiem oraz bułka tartą, doprawić i upiec. Pasztet drobiowy – składniki: Podane składniki są na 2 keksówki o wymiarach 11 x 25 cm. Szklanka to pojemność 250 ml. Rosół: 1,5 kg kurczaka(...)nieduża sztuka) 1 korzeń pietruszki kawałek korzenie selera 6 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe płaska łyżeczka ziaren pieprzu czarnego Do masy pasztetu: 3 jajka surowe 3 łyżki bułki tartej lub kaszy manny (ewentualnie mąkę ryżową lub kaszę kukurydzianą w wersji bezglutenowej) 4 średnie ząbki czosnku 1 czubata łyżka majeranku 1 łyżeczka gałki muszkatołowej sól i świeżo zmielony pieprz
Ania gotujeEkspresowe bułki bez drożdży Czy też tak czasem masz, że wstajesz rano i nie chce Ci się iść po pieczywo do sklepu? Albo po prostu zapomnisz kupić chleb lub bułki? Mnie czasami tak się zdarza i wtedy z pomocą przychodzi mi ten właśnie przepis ma ekspresowe bułki bez drożdży. Do ich upieczenia potrzebujesz podstawowych składników, które na pewno zawsze masz(...)domu. Ciasta na bułki nie trzeba zagniatać ani długo wyrabiać, trwa to dosłownie chwilę. Natomiast jeśli masz ochotę ma drożdżowe bułki to tutaj znajdziesz inspirację: Dyniowe bajgle Dyniowe bułki drożdżowe Maślane rogaliki z makiem Bułeczki owsiane KLIKNIJ I CZYTAJ DALEJ
Kulinarne przygody Gatityminut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcj i: 2 Płatki owsiane, płatki kukurydziane, wiórki kokosowe, mielone orzechy, starty drobno kalafior – różnych sposobów człowiek się ima, żeby zastąpić starą, dobrą bułkę tartą i w oryginalny sposób zapanierować kotlety. Rzeczywiście panierka z bułki bywa przyciężkawa, szczególnie jeśli wcześniej mięso zostało obtoczone w mące a potem w jajku. Poza wszystkim nie jest(...)autorki książek kulinarnych, osoby, która odcisnęła ogromne piętno na sposobie gotowania Amerykanów. Polega on na tym, że mięso najpierw obtaczamy w tartym parmezanie, a potem już klasycznie: jajko i bułka tarta. Kotlety smażymy na mocno rozgrzanym oleju. W oryginalnym przepisie występuje cielęcina, która, jak wiadomo,w Polsce jest towarem deficytowym, kupienie cielęciny jest nie mniejszym wyzwaniem jak za „komuny
Niedzielny kucharzcamembert jeszcze ciepły, a mięso soczyste. Wszystkie warstwy wspaniale się ze sobą komponują. Polecam! Składniki: 300g mielonej wołowiny 1 cebula 1 ser camembert 1 jajko pół szklanki bułki tartej pół szklanki płatków kukurydzianych olej do smażenia 1 sałata lodowa 1 bułka hamburgerowa 1 łyżka masła 1-2 ząbki czosnku 10dkg żółtego sera 100g boczku wędzonego ok 50g żurawiny(...)sól, pieprz, zioła prowansalskie Sos: 150g majonezu 30g musztardy 50g pikantnego ketchupu *** Ser camembert kroimy w niedużą kostkę *** *** Do jednej miseczki wbijamy jajko, mieszamy, a do drugiej wsypujemy bułkę tartą i pokruszone płatki kukurydziane *** *** Kawałki sera panierujemy najpierw w jajku, a następnie w bułce i płatkach *** *** Na rozgrzanym oleju smażymy ser na rumiano *** *** Ser odkładamy
Blog z ApetytemBułki drożdżowe pszenne to pyszna i łatwa w przygotowaniu bułka idealna na niemal każdą okazję. To jedna z moich ulubionych bułeczek śniadaniowych. Dzięki odpowiednim składnikom te miękkie i puszyste bułeczki można zrobić bardzo szybko. Są zrobione z zaledwie kilku składników, z których większość prawdopodobnie masz w domu, robiąc takie bułeczki w domu masz pewność, z jakich składników są zrobione(...)zachowują swoją świeżość, aniżeli to kupne pieczywo. Wystarczy je odpowiednio przechowywać. Ja zazwyczaj przechowuję pieczywo w torebce foliowej i przez kilka następnych dni, cały czas nadaje się do jedzenia. Bułki drożdżowe pszenne składniki Bułki drożdżowe pszenne przepis Przepis jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Zaczynamy oczywiście od przygotowania zaczynu. W tym celu do miseczki dodajemy pokruszone drożdże, połowę mleka
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Domowy zimowy burger z kotletem z kurczaka, smażonym serem camembert i warzywami. Pyszny, soczysty i bardzo syty. Składniki: na dwa burgery: 2 bułki - u mnie duże poznańskie, 2 filety z kurczaka, ser camembert - u mnie z pieprzem, sałata, pomidor - plastry, ketchup, majonez, jajko, bułka tarta do panierowania, sól, pieprz Przygotowanie: Bułkę rozcinamy na pół. Możemy podpiec chwilę w piekarniku(...)była bardziej chrupiąca. Jedną połowę smarujemy majonezem, drugą ketchupem Filety z kurczaka panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju aż filet będzie dobry. Ser rozcinamy na pół i również panierujemy. Smażymy na osobnej patelni - bezpośrednio przed podaniem, z obu stron na rumiany kolor. Na spodzie bułki układamy liść sałaty, kotleta, ser, pomidor i przykrywamy górną częścią bułki
Lena Gotujesobą, a następnie, po upieczeniu, kroimy całość na dwa blaty. Zamiast formować mięso mielone i smażyć każde z osobna, smażymy mięso mielone na patelni, a potem wykładamy na bułki, dodatkowo obkładając je z obu stron plastrami sera cheddar. Niby niewielka zmiana w sposobie podania, a ma się wrażenie, że otrzymujemy coś zupełnie nowego. To jest taaaakie dobre! Bułki przygotowałam(...)choć nie ukrywam, że ręczne wyrobienie ciasta zajmuje sporo czasu. Domyślam się, że większość z Was długi czas przygotowania ciasta drożdżowego może zniechęcić, ale powiem Wam, że warto. Te bułki są świetne! Odrywane cheeseburgery smakują super, ale w trakcie odrywania ser mocno się ciągnie, a mięso mielone spada to tu, to tam robiąc przy tym masę bałaganu (zobacz na zdjęciu
Smaki Na TalerzuRybne klopsiki w zalewie pomidorowej. 1 kg filetów rybnych bez skóry (u mnie dorsz czerniak) 1 jajko 1 cebula pokrojona w kostkę 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 1 bułka pszenna zamoczona w mleku, odciśnięta 2 -3 łyżki tartej bułki majeranek, sól, pieprz do smaku natka pietruszki, posiekana bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia Jak zrobić najlepsze Rybne klopsiki(...)zalewie pomidorowej? Rybę mielimy, dodajemy jajko, odciśniętą bułkę, zeszkloną na oleju cebulę, czosnek, tartą bułkę, ok. 2 łyżek świeżo roztartego majeranku, sól i pieprz do smaku, oraz 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki. wyrabiamy dokładnie ręką. Masa rybna musi być kleista. Formujemy klopsiki o średnicy ok. 5 cm. Klopsiki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju na rumiano. Usmażone
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięświetna przekąska, która sprawdzi się na każdą okazję. Będą idealnym pomysłem na domowe imprezy, rodzinne spotkania, a nawet na Święta! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kulki początkowo są panierowane w bułce tartej, smażone, a następnie marynowane w zalewie octowej. Najlepiej smakują na drugi czy trzeci dzień, kiedy smaki się przegryzą. Przepis na kulki rybne w occie jest bardzo prosty, ich przygotowanie(...)sami, zapraszam na przepis! KULKI RYBNE W ZALEWIE OCTOWEJ – PRZEPIS Składniki 500 g filetów rybnych ( dorsz, miruna, morszczuk) 1 jajko 1 kajzerka 1 cebula sól pieprz bułka tarta olej do smażenia Zalewa 1 litr wody 125 ml octu 4 ziarna ziela angielskiego 5 ziaren pieprzu czarnego 2 liście laurowe 2 cebule 3 łyżki cukru 1/2 łyżeczki
Przepiski.plzachwyceni. Zawsze przy takich okazjach staram się danie wzbogacić w w warzywa i tym razem też tak było. Wybrałam Bio Kids Pastę warzywną z marchewką Primavika, którą posmarowałam dodatkowo bułki. W smaki hot dogi wyszły pyszne i do tego bardziej wartościowe. PRZEPIS HOT DOGI Z PASTĄ MARCHEWKOWĄ Składniki : 4 ulubione bułki 4 parówki Bio Kids pasta warzywna z marchewką Primavika(...)ketchup do podania dodatkowo ogórek, pomidorki koktajlowe, sałata Jak zrobić hot-dogi z pastą marchewkową: Zaczynamy od bułek. Ja swoje ułożyłam na blaszce i podpiekłam w piekarniku aż się zagrzały i lekko opiekły, dzięki czemu skórka była chrupiąca. Kilka minut w 180st. Razem z bułkami można podgrzać parówki. Można też podgrzać je gotując we wrzątku. Podgrzane bułki przekrajamy i smarujemy
Dorota Smakujeznika ze smakiem z talerzy. 5 sztuk 600 g filetów z kurczaka 5 plastrów szynki wędzonej około 80 g tartego żółtego sera 1 solidna łyżka majonezu 1 łyżka bułki tartej sól pieprz opcjonalnie szczypta suszonego lubczyku Panierka 2 jajka plus 4 łyżki mleka bułka tarta Opcjonalnie łyżka sezamu Do zmielonych filetów z kurczaka dodać przyprawy, majonez i bułkę tartą(...)dłońmi, następnie spłaszczyć na środek położyć szynkę i ser, brzegi mięsa zawinąć formując kotlety. Zwijam je dokładnie tak jak te farszynki poniżej na zdjęciu Tak przygotowane roladki obtaczamy w bułce tartej, następnie panierujemy w jajku rozkłóconym z mlekiem i ponownie w bułce tartej. (Do bułki tartej można dodać sezam) Smażymy na rozgrzanym głębokim tłuszczu, następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego
Andzia PichciCo potrzeba: 1/2 małej kapusty pekińskiej, 2 pomidory, 1/2 długiego zielonego ogórka wężowego, 1 łyżka posiekanego szczypiorku, 3 łyżki kukurydzy z puszki, 1 łyżeczka soku
Bułka z ChlebemPrzepis na bułeczki drożdżowe z kruszonką, czyli mini chałki. Bułki są miękkie, a waniliowa kruszonka dodaje im pysznego smaku. Ciasto przygotujesz bez dodatku jajek – drożdżówki są wegańskie. Jak zrobić mini chałki z kruszonką? Przygotowanie mini chałek rozpocznij od wyrobienia drożdżowego ciasta. Następnie kiedy ciasto wyrośnie, formujemy bułki, układamy je na blasze i posypujemy wcześniej przygotowaną kruszonką. Bułeczki odstawiamy(...)pieczemy na rumiany kolor. Przepis na miękkie bułeczki drożdżowe krok po kroku Drożdżowe bułeczki z kruszonką - mini chałki Via Gusto Przepis na bułeczki drożdżowe z kruszonką, czyli mini chałki. Bułki są miękkie, a waniliowa kruszonka dodaje im pysznego smaku. Ciasto… Drukuj Proporcje na: 4 szt. Czas pieczenia/gotowania: 15 min Ocena: 5.0 /5 ( 3 głos/y ) składniki Ciasto drożdżowe
Via Gustoekspresowe w przygotowaniu bułki bez drożdży to świetna propozycja na szybkie i domowe pieczywo ze składników, które zazwyczaj każdy ma w swoim domu. Ich przygotowanie to zaledwie 5 minut + 20 minut pieczenia. Wystarczy wymieszać razem wszystkie składniki, uformować bułeczki i upiec. Wszystko odbywa się bez czekania aż ciasto urośnie! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bułeczki bez drożdży pasują do wielu dań(...)obiadowe hamburgery, zupa, czy kanapki na śniadanie lub kolację – te pyszne bułki możesz podawać z czymkolwiek chcesz! Zapraszam na przepis na domowe bułeczki . BUŁKI BEZ DROŻDŻY PRZEPIS Czas przygotowania: 5 minut | Czas pieczenia: 20 minut | Liczba porcji: 8 Składniki 450 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 350 g jogurtu naturalnego gęstego (temp
Przepiski.plWino, które robię jest półsłodkie, ale wszystko zależy jakie winogrona są w danym roku. Czasami są słodziutkie, a czasami bardziej kwaśne, dlatego poniżej podaję, jak
Bułka z ChlebemUwielbiam porę roku, w której pojawiają się grzyby. Można z nich wyczarować różne dania, a między innymi tą pyszną zupę grzybową. Co potrzeba: 1
Bułka z ChlebemCudowne, ciasto na kruchym spodzie z pachnącymi śliwkami zatopionymi w delikatnej, śmietankowej piance. Bez tego ciasta nie może się zacząć żaden sezon na śliwki. Przepis jest
Bułka z ChlebemIndyk jest bardzo zdrowym i delikatnym mięsem, jeśli nie macie na niego pomysłu, podajcie go w formie zapiekanki Co potrzeba: 1 kg piersi z indyka, 800
Bułka z ChlebemDelikatna sałatka pełna witamin Co potrzeba: 1/2 sałaty lodowej, 4 szt. rzodkiewki, 1/2 czerwonej mięsistej, dużej papryki, 1/2 długiego ogórka, 1 szt. mozzarelli, 1 duża garść
Bułka z ChlebemCiekawy przepis na włożenie pomidorków koktajlowych do słoików. Trzeba jednak cierpliwie poczekać, aż przejdą zalewą. Przepis na zalewę wystarcza na 5 słoików 0,5 l Co
Bułka z ChlebemSchab w doskonałym sosie pysznie smakuje z makaronem, ale sprawdzi się też z pieczywem Co potrzeba: 600 g schabu wieprzowego, 500 g-600 g młodej cukinii
Bułka z Chlebemjeszcze lepiej – Pełne zdrowia i smaku ILOŚĆ PORCJI: 4 CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 minut CO POTRZEBUJESZ: – Cukinia zielona – większa sztuka (Lub dwie mniejsze) – Marchewka młoda, średnia – Cebula czerwona, średnia – Jajko – Bułka tarta ok. 5 łyżek + do panierowania – Sól do smaku – Pieprz do smaku – Olej do smażenia – Sos czosnkowy do podania (skład sosu w przepisie) PRZEPIS: 1. Cukinię dokładnie umyj, osusz(...)Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach, startą dołóż do cukinii. 3. Cebulę czerwoną, bardzo drobno posiekaj i dodaj co miski. 4. Wbij jedno jajko, wsyp bułkę tartą. Posól i popieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszaj. 5. Formuj okrągłe kotleciki. Gotowe obtaczaj w bułce tartej i smaż na rumiano z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. 6. Z jogurtu
globuskulinarnyKto powiedział, że ogórki kanapkowe mogą być tylko na kanapki. Nic z tych rzeczy, doskonale smakują również jako dodatek do obiadu. Z przepisu wychodzi ok
Bułka z ChlebemZdrowej i smacznej surówki nigdy za wiele. Taką z awokado mogę jeść codziennie Co potrzeba: 1/2 sałaty lodowej, 1/2 ogórka (ok. 5 cm), 1/4 czerwonej
Bułka z Chlebemmega soczyste i smaczne, a oto przepis na nie: Składniki i wykonanie soczystych kotletów do hamburgerów. 1/2 piersi kurczaka naturalna przyprawa do kurczaka bez chemii 1 jajko łyżka majonezu bułka tarta Pierś kurczaka myję i osuszam ręcznikiem papierowym. Następnie kroję na 4 cienkie kotlety. Wkładam do woreczka foliowego i lekko rozbijam tłuczkiem każdy kawałek. Po wyjęciu z woreczka, obsypuję przyprawą(...)wcześniej jajko i łyżkę majonezu, aż powstanie gęsty sos. W sosie tym umieszczam pierś kurczaka i marynuję około 1 godziny . Następnie pierś wyjmuję z marynaty i obtaczam także w bułce tartej. Smażę na rozgrzanym smalcu po 4 minuty z każdej strony. Pierś kurczaka z piekarnika Gotowe kotlety wykładam na ręcznik papierowy, aby odsączyć je z tłuszczu. Składniki i wykonanie farszu
Ania gotujeMięso w takiej marynacie jest bardzo delikatne, kruche i soczyste. Można ją z powodzeniem wykorzystać do marynowania mięsa na grilla Co potrzeba: 1,6 kg łopatki
Bułka z ChlebemZaczął się kolejny sezon rabarbarowy, więc musiało pojawić się nowe ciasto z rabarbarem. Tym razem dodałam do niego również jabłka i orzechy włoskie. Ciasto jest
Bułka z ChlebemPolędwiczki są jednym z moich ulubionych mięs. Delikatne i jak zawsze pyszne Co potrzeba: 1 kg polędwiczek wieprzowych, 500 g pieczarek, 200 g śmietanki 30
Bułka z ChlebemDoskonały sos na zimno do pieczonego i grillowanego mięsa, wędlin i serów. Po zblendowaniu sos jest dość rzadki, po schłodzeniu robi się średnio gęsty Co
Bułka z Chlebemjaki sposób podać jajka na świąteczny stół, może spodoba Wam się pomysł pasztetu z jajek? Nie ma w nim wielu dodatków, poza jajkami to zaledwie zielony groszek, cebula i bułka, dlatego smak pasztetu jest lekki i łagodny, dzięki czemu dobrze komponuje się z mocniejszymi smakami. Pasztet z jajek można podać z sosem chrzanowym, chlebem, wędlinami lub pomidorami. Sprawdzi się zarówno(...)książeczce „Wielkanocne smaki”, wydanej przez LGD Liwocz. Pasztet z jajek – kuchnia podkarpacka Składniki na keksówkę długości około 25 cm: 10 jajek ugotowanych na twardo 3 jajka surowe 2 suche bułki zwykłe 2 cebule 3 łyżki masła 1 puszka groszku konserwowego sól, pieprz, gałka muszkatołowa mleko do namoczenia bułek Bułki moczymy w mleku aż zmiękną i bardzo dokładnie odciskamy. Cebulę obieramy
Trzeci talerzNiesamowicie delikatne ciasto, które rozpływa się w ustach. Przepis jest na blachę o wymiarach 36 x 28 cm Co potrzeba na ciasto: 120 g maki
Bułka z Chlebeminnych składników; 1 puszka pomidorów krojonych; 1 duża cebula; 5 ząbków czosnku; 300ml śmietanki 30% – jeśli chcemy uzyskać bardziej wytrawne danie, śmietanka może zostać zastąpiona klasyczną, kwaśną śmietaną; bułka nasączona w mleku – tę część przygotowania potrawy najlepiej zorganizować dzień wcześniej, nasączając fragmenty bułki w mleku; przyprawy do mięsa – kmin rzymski, pieprz, sól, mięta, szczypta ostrej papryki; olej lub oliwa(...)kolejne kroki, które należy wykonać, by móc podać na swoim stole pyszne pulpety z jagnięciny w sosie pomidorowo-śmietanowym. Zaczynamy od zmieszania mielonego mięsa jagnięcego z przyprawami i bułką moczoną w mleku. Użycie tej ostatniej pozwoli nam na uzyskanie idealnej miękkości naszego mięsa. Zamiennie można użyć w tym celu także klasycznej bułki tartej, jednak to właśnie bułka wymoczona w mleku
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!młoda kapusta KOTLETY MIELONE W SOSIE MUSZTARDOWYM PRZYGOTOWANIE: 30 minut ILOŚĆ KOTLETÓW: około 10 sztuk SKŁADNIKI KOTLETY: – 500 g mięsa mielonego z łopatki – 1 jajko – 1 namoczona w wodzie bułka (kajzerka) – 1/2 cebuli – 4-5 łyżek bułki tartej + bułka do obtoczenia kotletów – sól, pieprz – do smażenia: olej rzepakowy, klarowane masło SKŁADNIKI SOS: – 5 łyżek masła – 3 łyżki mąki pszennej(...)góry. Tak namoczoną kajzerkę wyjmij po 10 minutach i odciśnij z nadmiaru wody. Dodaj kajzerkę do mięsa mielonego, dorzuć jajko w całości, sól oraz pieprz. Mięso wymieszaj i dodaj bułkę tartą. Powinno wystarczyć 4-5 łyżek bułki tartej, jeśli nadal mięso będzie kleiste dodaj trochę więcej. Z przygotowanej masy mięsnej lep niewielkie kotlety, lekko je spłaszcz i obtocz w bułce
nietylkopasta.plczyli pyszne i sycące danie, idealne dla wielbicieli fast foodów. Takie burgery mogą również stanowić szybkie i proste w przygotowaniu danie obiadowe. składniki na 2 sztuki 2 bułki do hamburgerów 300 g mielonego mięsa 4 plastry boczku surowego wędzonego 1 okrągły ser camembert 2 porwane liście sałaty lodowej 2 łyżki prażonej cebulki 1 roztrzepane jajko bułka tarta(...)łyżki majonezu 1 łyżka musztardy przepis Do miseczki przekładamy keczup, dodajemy majonez oraz musztardę i wszystko dokładnie mieszamy. Ser camembert przekrawamy wzdłuż na pół, każdy krążek sera obtaczamy w bułce tartej a następnie w rozkłóconym jajku, czynność tę powtarzamy 2-3 krotnie. Tak przygotowane krążki sera smażymy na patelni z rozgrzanym tłuszczem z obu stron na złoty kolor. Po usmażenia
Smakowite DaniaDomowe bułki do hamburgerów są o niebo lepsze i zdrowsze (bez chemicznych dodatków) od tych sklepowych. Ich zrobienie też nie jest trudno, no może trochę czasochłonne. Jednak moim zdaniem warto 🙂 Jedynym minusem jest to, iż dość szybko tracą świeżość, więc warto zrobić je w dniu robienia hamburgerów. Podany przepis starczy na zrobienie 30 małych lub 15 dużych bułek. Ja preferuję(...)mniejsze, ale to oczywiście tylko kwestia preferencji. Bułki do hamburgerów Danie Dodatki Kuchnia Amerykańska Porcje 30 bułek Czas przygotowania 30 minut Czas gotowania 15 minut Czas oczekiwania 12 godzin Składniki 1 opakowanie drożdży instant (7–9 g) 400 ml mleka ciepłego 800 g mąki (np. chlebowej) 80 g masła rozpuszczonego 80 g cukru 2 łyżeczki soli 2 szt. jajekjka
Wypieki i Rumieńcegorąco” spokojnie mogą stać w lodówce nawet dwa tygodnie. Składniki: 1kg filetów rybnych (u mnie filety z morszczuka) 1 cebula 1 łyżeczka masła 1 czerstwa bułka + ok pół szklanki mleka 1 jajko 1 łyżeczka majeranku 2 łyżeczki przyprawy do ryby sól i pieprz – do smaku 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia Zalewa: 3 szklanki wody(...)łyżek cukru 1 łyżka soli 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka ziaren gorczycy *** Rybę myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki *** *** Czerstwą bułkę namaczamy w mleku. Cebulę kroimy na kawałki i podsmażamy na łyżce masła *** *** Rybę mielimy lub drobno siekamy w malakserze wraz z podsmażoną cebulką i odciśniętą z mleka bułką *** *** Do ryby dodajemy
Blog z Apetytemkoperku 1 jajko M 1 kajzerka mleko do namoczenia kajzerki 1 łyżka suszonej cebuli lub pół małej świeżej cebuli sól i czarny mielony pieprz do smaku 2-3 łyżki bułki tartej + bułka do obtoczenia kotlecików olej do smażenia Przygotowanie: Rybę rozdrabniamy w blenderze z nożami (ostrożnie, aby nie mieć papki) lub mielimy w maszynce do mięsa. Ryby przekładamy do miski(...)mnie 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu i szczypta soli). Następnie dodajemy namoczoną w mleku kajzerkę, jajko, suszoną cebulę (lub drobno pokrojoną i podsmażoną świeżą cebulę) i 2 łyżki bułki tartej. Zaczynamy wyrabiać masę (poniżej zdjęcie jeszcze dobrze nie wyrobionej masy, widać kawałki bułki). Masa ma być wilgotna, ale musi się dać z niej formować małe kotleciki. W razie potrzeby dodajemy
Słodkie okruszkiznajdziecie na stronie: https://www.pokochajolejrzepakowy.eu/ Składniki: ( na 8 dużych kotletów) Mięso mielone 500 g ( u mnie z indyka) Szpinak świeży lub mrożony 200 g Cebula średnia Czosnek ząbek Bułka kajzerka czerstwa + ok. 100 ml mleka Sól Pieprz + opcjonalnie łyżka bułki tartej jeśli masa będzie zbyt rzadka Dodatkowo: Bułka tarta do opanierowana Przygotowanie: Kajzerkę namoczyć w mleku, rozdrobnić(...)smażyć przez kilka minut do odparowania wody. Na koniec dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz doprawić solą i pieprzem. Zdjąć z ognia. Do miski przekładamy mięso mielone, namoczoną bułkę, jajko. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Dodajemy szpinak i całość mieszamy. Jeśli masa będzie zbyt rzadka dodajemy łyżkę bułki tartej i ponownie mieszamy. Zwilżonymi dłońmi uformować 8 dużych kotletów. Obtoczyć
Kulinarne przygodycukru i cytryny. Tego rodzaju kulki podane były najczęściej z sosem, w którym było ugotowane mięso lub ryba. Te kulki serowe są mięciutkie w środku, z chrupiąca posypką z bułki tartej smakują wyśmienicie. Są idealna opcją kiedy chcemy zrobić tani obiad , lunch lub deser. Jeśli nie próbowaliście jeszcze tego dania, koniecznie polecam poniższy przepis na słodkie kulki serowe . Znajdziesz mnie(...)słodkie kulki serowe. 50 dkg tłustego twarogu 2 łyżki cukru pudru 7 dkg grysiku 2 duże jajka 1/2 łyżeczka otartej skórki z cytryny 1/2 łyżeczka soli Dodatkowo: 10 dkg bułki tartej 3 łyżki masła cukier puder do posypania kwaśna śmietana do podania opcjonalnie – wiśnie z kompotu do podania Jak zrobić słodkie kulki serowe. Do miski włożyć ser, rozgnieść widelcem
MeCooksgrzybów. Można je zrobić z opieniek świeżych lub mrożonych. Składniki: -opieńki - ok. 50 dkg na 6 kotletów -cebula -czerstwa bułka -bułka tarta -jajko -sól, pieprz ziołowy -oliwa do smażenia Opieńki oczyszczamy i dokładnie myjemy w zimnej wodzie. Wkładamy do wrzącej wody, gotujemy(...)międzyczasie zbieramy pojawiającą się pianę. Odławiamy łyżką cedzakową na sitko i przelewamy zimną wodą. Pozostawiamy do odsączenia. Cebulę kroimy w półplastry. Szklimy na patelni z niewielką ilością oleju. Czerstwą bułkę moczymy w zimnej wodzie a następnie odciskamy. Grzyby, cebulę i bułkę mielimy. Dodajemy jajko, przyprawy i do uzyskania właściwej konsystencji, stopniowo bułkę tartą. Całość dokładnie mieszamy. Formujemy kotlety, panierujemy
Maminek kulinarnyCiasto, które podbiło nasze serca i żołądki, jest tak pyszne i delikatne, że można je jeść i jeść bez opamiętania. Jeśli jeszcze go nie jedliście
Bułka z ChlebemSos Adżika jest doskonałym dodatkiem do zup, sosów, mięs, potraw z grilla, serów i właściwie z czym tylko Wam posmakuje. Pochodzi z rejonu Kaukazu, używają
Bułka z Chlebempatelni na sodzie są bardzo proste w przygotowaniu i niezwykle smaczne. Długo utrzymują swoją świeżość, są przepyszne nawet kolejnego dnia. Do ich przygotowania nie potrzeba nawet włączać piekarnika! Bułki z patelni mają ciekawy smak i co najważniejsze bardzo chrupiącą skórkę. Sprawdzą się doskonale na śniadanie, kolację czy drugie śniadanie. Będą też świetnym dodatkiem np. do sałatek. Zachęcam do wypróbowania(...)przepisu na pyszne bułeczki z patelni na sodzie, które robi się w ekspresowym tempie. PRZEPIS NA BUŁKI Z PATELNI NA SODZIE Składniki 500 g mąki 1 szklanka mleka 1 jajko 2 łyżeczki sody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Z podanych składników wyszło mi 8 bułeczek. Przygotowanie 1. Jajko roztrzepać widelcem. Następnie dodać mąkę, sodę, mleko, cukier oraz sól
Alle Dobre!Mięso z nogi kurczaka w połączeniu z pieczarkami i papryką, zatopione w pysznym sosie śmietanowym, doskonale sprawdza się z makaronem Co potrzeba: 1 kg mięsa
Bułka z Chlebemjest aż takie potrzebne. Wszystko zależy od dobrej jakości mięsa, lecz jeżeli jakimś sposobem masa mięsna Wam się rozpada to wtedy można dodać łyżkę mąki ziemniaczanej lub troszkę (!) więcej bułki tartej. Poniższy przepis na mielone jest bardzo prosty i beż żadnych urozmaiceń. Kotlety wychodzą miękkie i aromatyczne. Pycha! Kotlety mielone bez jajek - składniki: (około 11 sztuk(...)500g mięsa mielonego (u mnie tym razem z kurczaka) 1 sucha bułka namoczona w mleku 1 cebula 2- 3 ząbki czosnku 1-2 łyżki bułki tartej 1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczka papryki słodkiej (u mnie wędzona ) sól , pieprz Ponadto: bułka tarta do obtaczania olej do smażenia Kotlety mielone bez jajek - przygotowanie: Cebulę
Di gotujeRalfKanapka śniadaniowa z domowej bułki orkiszowej RalfKanapka z domowej bułki orkiszowej 😉 Jakiś czas temu moja podróż kulinarna odbyła się w wirtualnym świecie Wiedźmina i tam powstały Bułki Elfów , które były niezwykle pyszne. Postanowiłem więc zrobić sobie pyszną śniadaniową RalfKanapkę. Wykorzystując właśnie domowe bagietki orkiszowe, pyszną jajecznicę z Grecką Oliwą z oliwek oczywiście z Domu Oliwnego 😉 i całą resztą. Na zakończenie(...)mojej przydługiej wypowiedzi i jakże nudnej, RalfKanapka i ja życzymy Ci smacznego. Dane Techniczne RalfKanapki Ilość Bułek – 5 sztuk Czas Przygotowania – 120 minut Kraj Pochodzenia – Polska Kalorie na bułkę bez dodatków – 427 Białko – 12 Węglowodany – 92 Tłuszcze – 10 Przede wszystkim musimy przygotować składniki Mąka orkiszowa pełnoziarnista – 600-700 gram Masło
RafalCookSurówki odgrywają w moim menu ważną rolę, dlatego robię je bardzo często. Ta doskonale nadaje się jako dodatek do obiadu, ale może być również samodzielnym
Bułka z Chlebemsurowe kiełbaski( u mnie białe surowe) 200 g mielonej wołowiny 1 cebula, poszatkowana 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 1 jajko 1 łyżka bułki tartej 1 łyżeczka soli pieprz 1 łyżeczka curry Sos z awokado 2 dojrzałe awokado 1 łyżka oliwy z oliwek sok z 1 limonki sól, pipas, sproszkowana słodka papryka 3 zmiażdżone ząbki(...)czosnku Dodatkowo sosy według uznania( u mnie sos pomidorowy, musztarda, sos czosnkowy) dodatki, u mnie chipsy z batatów bułki do hamburgerów zielona sałata, plastry pomidorów Zdjąć osłonkę z surowych kiełbasek, włożyć do miski. Dodać mielone mięso, cebulę, pietruszkę, połowę posiekanej papryki, jajko, bułkę tartą. Następnie dodać przyprawy: łyżeczka soli, curry, pieprz( według uznania). Wszystko dokładnie wyrobić ręką, do momentu osiągnięcia
gotuj ze mnąKebab jest bardzo znanym fast foodem. Często czując głód, skuszeni zapachem, wędrujemy do pobliskiej kebabowni. Kebaby popularne są zarówno w chrupiącej bułce jak i w tortilli. W zależności od oferty kebaby różnią się rodzajami mięsa, sosami, a także dodatkami. Można znaleźć naprawdę wiele wariantów tej popularnego szybkiego dania. Warto poświęcić chwilę i samemu skomponować domowego tureckiego kebaba. Lista składników(...)oliwy 20 ml octu winnego natka pietruszki sos tzatziki: 3 łyżki gęstego jogurtu (grecki) ½ ogórka zielonego 1 łyżka majonezu 2 ząbki czosnku pęczek koperku cytryna Inne dodatki: marchew duża bułka kapusta pekińska czerwona cebula Jak przygotować domowego tureckiego kebaba? do mięsa mielonego dodać 4 łyżki jogurtu naturalnego dolać mleka przyprawić mięso przyprawami (oregano, chilli, bazylia) dodać do mięsa 2 starte
ale PysznieDorsz czarny to delikatne, niskokaloryczne i odżywcze chude mięso, bogate w białko, selen, kwasy omega 3, a także witaminy z grupy B oraz A
Bułka z ChlebemPo co kupować pomidory w puszce, kiedy można takie zrobić samemu w słoikach. Są doskonałe do wszystkiego, bez żadnych dodatków, bez soli. Możecie je zmiksować
Bułka z Chlebemziemniakiem oczywiście jest bardzo dobrze być… Massimo Bottura z Książki: „Nigdy nie ufaj chudemu włoskiemu szefowi kuchni” Przede wszystkim musimy przygotować składniki Ziemniaki – 1.2 kg Bułka tarta Panko – 150 gram Jajko – 3-5 sztuk Bułki do burgerów – 4 Pastrami – 200 gram Ser Feta – 400 gram Pasta Chipotle – 100 gram Ogórki(...)pewnością składniki są już gotowe, wiec możemy robić ziemniaczanego RalfBurgera Po pierwsze ugotuj obrane i pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki, następnie ugnieć je. Po drugie dodaj do ziemniaków jajka, bułkę, posiekany szczypiorek i szalotkę. Dopraw solą, pieprzem i paprykami. Bardzo dobrze wymieszaj i uformuj 4 „kotlety”. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Po trzecie połóż kotlety
RafalCookFasolka szparagowa z bułką tartą. Fasolka szparagowa. Gotowana albo pieczona fasolka szparagowa jest idealnym i najłatwiejszym dodatkiem do każdego głównego posiłku. Upieczona z czosnkiem, oliwą i parmezanem może też być niesamowitą przystawką lub pomysłem na lekką kolację. Jak ugotować fasolkę szparagową. Większość kucharzy pewnie powie, aby blanszować fasolkę szparagową. Potrzeba do tego dużego(...)dodajemy fasolkę szparagową, przykrywamy patelnię i dusimy przez 10 minut. Zdejmujemy pokrywkę, pozostały płyn szybko odparowujemy i gotowe. Na tą samą patelnię dodajemy do fasolki ulubione dodatki np. masło, bułkę tartą, czosnek, sezam itp. Proste i szybkie danie z fasolki szparagowej gotowe w kilka chwil i w dodatku w jednym garnku. Inne pyszne pomysły na obiad, które mogą Ci się
Moja Książka KucharskaUwielbiam krewetki od bardzo dawna, od pierwszego razu, kiedy je sama zrobiłam, chociaż wiem, że nie każdemu smakują. Przepis jest banalnie prosty Co potrzeba: 800
Bułka z ChlebemSkładniki / ok 5 sztuk kotletów: – 400 g mięsa mielonego z indyka – 1 mała czerwona cebula – 1 jajko – ok. 5 dużych suszonych pomidorów – sól i pieprz do smaku – ząbek czosnku – bułka tarta do obtoczenia – 1/2 małej najlepiej czerstwej bułki – woda lub mleko bez laktozy do namoczenia bułki – do podania: buraczki, ziemniaki Przygotowanie: Bułkę do kotletów namaczaj w wodzie(...)mleku przez chwilę. Do dużej miski włożyć mięso. Wbij jajko, zetrzyj na grubych oczkach cebulę lub pokrój drobno. Dodaj odciśniętą bułkę i wyciśnięty czosnek. Suszone pomidory pokrój drobno i dodaj do masy mięsnej. Dopraw solą i pieprzem i wszystko dokładnie wymieszaj. Rozgrzej patelnię. Formuj kotlety i obtaczaj w przygotowanej bułce tartej. Kładź na rozgrzany olej. Smaż z dwóch stron
I LOVE LIFEDanie specjalnie dla wielbicieli podrobów, pyszne, aromatyczne i nieco pikantne Co potrzeba: 1,5 kg żołądków kurzych, 500 g pieczarek, 1 duża czerwona mięsista papryka
Bułka z ChlebemWyobraźcie sobie aksamitne w dotyku płatki róży i jej piękny aromat unoszący się dookoła. Z takich płatków powstał cudowny i aromatyczny syrop. Możecie go wykorzystać
Bułka z ChlebemKOTLETY MIELONE W SOSIE Z SUSZONYMI POMIDORAMI PRZYGOTOWANIE: 30 minut ILOŚĆ KOTLETÓW: około 10 sztuk SKŁADNIKI KOTLETY: – 500 g mięsa mielonego z łopatki – 1 jajko – 1 namoczona w wodzie bułka (kajzerka) – 1/2 cebuli – 4-5 łyżek bułki tartej + bułka do obtoczenia kotletów – sól, pieprz – do smażenia: olej rzepakowy, klarowane masło – 100 g sera mozzarella (1 kulka) SKŁADNIKI(...)góry. Tak namoczoną kajzerkę wyjmij po 10 minutach i odciśnij z nadmiaru wody. Dodaj kajzerkę do mięsa mielonego, dorzuć jajko w całości, sól oraz pieprz. Mięso wymieszaj i dodaj bułkę tartą. Powinno wystarczyć 4-5 łyżek bułki tartej, jeśli nadal mięso będzie kleiste dodaj trochę więcej. Z przygotowanej masy mięsnej lep niewielkie kotlety, lekko je spłaszcz i obtocz w bułce
nietylkopasta.plPyszne, kruche mięso rozpływające się w ustach, z dodatkiem warzyw na patelnię, doskonałe na obiad. Ja podaję je z makaronem Co potrzeba: 700 g – 800
Bułka z ChlebemPszenny zakwas im starszy, tym silniejszy. Tym razem powstał z niego pyszny i aromatyczny chleb z ziołami, koniecznie go upieczcie Co potrzeba: 300 g zakwasu
Bułka z ChlebemKruche mięso w towarzystwie aromatycznych pieczarek w delikatnym sosie doskonale sprawdzi się na obiad Co potrzeba: 1 kg łopatki wieprzowej, 1 kg mniejszych pieczarek, 6
Bułka z ChlebemBardzo prosta i smaczna surówka, którą zajadałam się w dzieciństwie. Składniki są na małą porcję, jeśli chcecie więcej, musicie zwielokrotnić proporcje Co potrzeba: 10 rzodkiewek
Bułka z ChlebemPierś kurczaka jest fantastycznym mięsem, które doskonale komponuje sie z różnymi dodatkami. W tym daniu wykorzystałam między innymi świeży szpinak i suszone pomidory, a wszystko
Bułka z ChlebemZawsze, kiedy u mnie w domu pojawia się rabarbar, mam ochotę na pyszne ciasto z jego udziałem. Tak też powstała ta rolada, bardzo delikatna z
Bułka z ChlebemDorsz czarny jest pyszną mięsistą rybą, którą pokochacie po pierwszym kęsie. Pieczony w delikatnej marynacie zadowoli nie jedno podniebienie Co potrzeba: 1 kg świeżej polędwicy
Bułka z ChlebemDoskonała surówka do obiadu, na grilla, do pracy. Do zrobienia większej ilości podwójcie składniki Co potrzeba: 1/2 sałaty lodowej, 1 łodyga selera naciowego, 1
Bułka z ChlebemPierś indyka jest doskonałym mięsem, które nadaje się do pieczenia. Można je potem wykorzystać na obiad na gorąco, jak też na zimno do pieczywa lub sałatek
Bułka z ChlebemCzosnek niedźwiedzi jest wspaniałą nowalijką, którą niemal każdy powinien włączyć do swojej diety. Sezon czosnkowy trwa krótko, bo pojawia się on od kwietnia do maja, ale
Bułka z ChlebemPyszne maślane ciastka z kawałkami jabłek, które nie wymagają miksera ani wałkowania. Najlepsze jeszcze ciepłe Co potrzeba: 500 g mąki pszennej tortowej typ 450, 4
Bułka z ChlebemSurówka, którą możecie podać niemal do wszystkiego, pyszna i pełna witamin Co potrzeba: 1/2 sałaty lodowej, 5 dużych rzodkiewek, 1/2 średniego ogórka, 1/2 mięsistej, czerwonej
Bułka z ChlebemTo jest jedna z moich ulubionych zup, delikatna, lekka, bardzo smaczna. Co potrzeba: 400 g świeżych filetów z dorsza, 1 puszka mleczka kokosowego, 1
Bułka z Chlebemmożecie również dodać szczypiorek, koperek bądź posiekaną natkę pietruszki. Pycha! Kotlety jajeczne - składniki: (6 sztuk) 6 jajek ugotowanych na twardo 1 jajko świeże 1 cebula mała 1 bułka + mleko do namoczenia 1-2 łyżki bułki tartej sól, pieprz Dodatkowo: bułka tarta olej do smażenia Kotlety jajeczne - przygotowanie: Cebulę pokroić w kostkę i zarumienić(...)niewielkiej ilości oleju. Jajka ugotowane na twardo drobno posiekać lub zmielić za pomocą maszynki/blendera. (Wolę tą pierwszą wersję.) Do rozdrobnionych jajek dodać cebulę, bułkę namoczoną i odciśniętą z mleka oraz świeże jajko. Całość dokładnie wyrobić i doprawić do smaku. (W przypadku, gdy masa będzie za luźna - należy dosypać odrobinę bułki tartej.) Z powstałej masy uformować okrągłe kotleciki. Każdy kotlet
Di gotujepół pęczka – Cebula biała – Sos teriyaki – 2 łyżki – Chili w płatkach do smaku – Papryka wędzona do smaku – Sól do smaku – Pieprz do smaku – Olej do głębokiego smażenia – Mąka oraz bułka tarta do panierowania PRZEPIS: 1. 5 jajek ugotuj we wrzącej osolonej wodzie na miękko 5 minut, przełóż do zimnej wody i obierz. 2. Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij(...)zeszkloną cebulę oraz drobno posiekany szczypiorek. Wyrób na gładką masę. 4. Przygotuj 3 głębsze talerze. Na pierwszy wsyp mąkę, w drugim rozkłuć pozostałe jajka a w trzecim umieść tartą bułkę. 5. Mięso podziel na 5 części i uformuj z nich kulki. Każdą rozpłaszcz na foli lub w dłoni, na taką wielkość która otoczy cale jajko. Połóż na środku wcześniej ugotowane
globuskulinarnyBardzo lekkie ciasto z delikatnym kremem z kawałkami brzoskwiń, przykrytym leciutką kokosową bezą. Przepis na blachę 26 cm x 38 cm Co potrzeba na
Bułka z ChlebemBardzo lekka i bardzo smaczna sałatka, którą możecie podać na każdą imprezę Co potrzeba: 8 jajek ugotowanych na twardo, 1 duży por (ok 400 g
Bułka z ChlebemKruche i delikatne mięso w sosie, które będzie pysznie smakować zarówno z ziemniakami, kaszą, makaronem jak i z pieczywem. Wszystko zależy od Was Co potrzeba
Bułka z ChlebemKiedy zostanie wam kilka sztuk z obiadu, można je też pokroić na kanapki. Składniki na kotlety jajeczne ze szczypiorkiem (5 dużych sztuk): 6 jajek (rozmiar M) kajzerka lub inna bułka pszenna ząbek czosnku około 80 g sera żółtego pęczek szczypioru sól, pieprz, papryka ostra bułka tarta do obtoczenia Przygotowanie 5 jajek gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i ścieramy(...)tarce o drobnych oczkach. Bułkę rwiemy na mniejsze kawałki, zalewamy wodą i odstawiamy na 10 minut. Następnie odciskamy ją z nadmiaru wody i rozdrabniamy widelcem. Ser żółty ścieramy na tarce, szczypiorek drobno siekamy. Do miski przekładamy starte jajka, rozdrobnioną bułkę, ser żółty i szczypiorek. Dodajemy również jedno surowe jajko oraz przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość wyrabiamy ręką
e-PrzepisyKulinarneJeśli macie ochotę na chińszczyznę, zróbcie koniecznie to danie, bardzo pikantne i pyszne. Dla zwolenników mniej pikantnych potraw proponuję zmniejszyć ilość ostrej papryki Co potrzeba
Bułka z ChlebemChrupiące bułki jogurtowe Domowe pieczywko nie ma sobie równych. Polecam więc sprawdzony przepis na proste, szybkie i mega smaczne bułeczki pszenne z chrupiącą skórką. Idealne zarówno na śniadanie, jak i kolację. Składniki: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 7g suchych drożdży 300g gęstego jogurtu naturalnego (w temperaturze pokojowej) 30g masła 1 jajko 2 łyżki miodu 1 łyżeczka soli(...)poziomie niższym niż bułeczki wkładamy żaroodporne naczynie z wodą – para sprawi, iż bułeczki nabiorą rumianej i chrupiącej skórki. Pieczemy przez ok 15 – 20 minut , w tym czasie bułki wyrosną i ładnie się zrumienią *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ PRZEPISY NA SZYBKIE, TANIE I ŁATWE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE
Blog z ApetytemTą surówkę mogę jeść o każdej porze roku, chrupiąca, aromatyczna, im dłużej stoi, tym jest lepsza. Przechowywana w lodówce może stać do 2 tygodni
Bułka z ChlebemPolędwiczki zaplecione w warkocz super prezentują się na talerzu. Doskonale smakują na gorąco, ale pokrojone w plastry na zimno smakują równie pysznie Co potrzeba: 2
Bułka z ChlebemMięso z udźca indyka jest delikatne i pyszne w smaku Co potrzeba: 500-600 g udźca z indyka bez kości, 800 g pieczarek, 200 g
Bułka z Chlebemlepsze niż na przykład wołowe. Kotlety mielone z piersi kaczki: 3 pojedyncze piersi z kaczki ze skórą (łącznie 500-600g) 1 duża cebula 1 świeża lub lekko czerstwa bułka pszenna (np.: kajzerka, sznytka) 1 jajko 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka soli morskiej świeżo mielony pieprz mleko do namoczenia bułki bułka tarta do obtoczenia olej rzepakowy do smażenia Bułkę namaczamy(...)ćwiartki. Piersi z kaczki myjemy i osuszamy. Kroimy na mniejsze części razem ze skórą. Przepuszczamy przez maszynkę do mięsa na średnich oczkach, razem z surową cebulą i namoczoną bułką. Do masy dodajemy jajko, majeranek oraz ok. 1 łyżeczkę soli i dużą szczyptę pieprzu. Zagniatamy na jednolitą masę – powinna być dość luźna. Masę dzielimy na kotlety (6-8) i obtaczamy
Poezja smakurodziny gotowy. Smaczne z ziemniaczanym puree i surówką lub podane w formie burgerów. 5 kotletów 500 gramów białej ryby u mnie miruna mrożona 1 jajko 2 kopiaste łyżki bułki tartej sok z połowy małej cytryny sól pieprz Pół pęczka około 4 łyżki siekanego świeżego koperku Rybę osaczamy bardzo dokładnie z nadmiaru wody i mielimy, przekładamy do miski dodajemy jako bułkę(...)tartą koperek i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy odstawiamy na 10-15 minut. Następnie formujemy porcjami kulki rybne obtaczamy w bułce tartej i spłaszczamy na kształt kotleta. Smażymy na średnio rozgrzanym tłuszczu z każdej strony na złoty kolor. Do smażenia polecam masło klarowane ale olej też się sprawdzi. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. My lubimy podane
Andzia PichciLekka, bardzo smaczna sałatka, która z powodzeniem sprawdzi się na stole. Doskonała na imprezę, śniadanie i kolację. Niektórzy chętnie zjedzą ją na obiad Co potrzeba
Bułka z ChlebemKruche, soczyste zeberka to doskonała potrawa dla wszystkich mięsożerców Co potrzeba: 1 kg żeberek z kostkami, 3 duże cebule (ok. 600 g), 2 łyżki oleju
Bułka z ChlebemChleb na wodzie z kiszonych ogórków, piekę już od dawna. Jest pyszny. Pomyślałam, że skoro chleb, to czemu nie bułki. Jak pomyślałam i zrobiłam. Bułeczki wyszły super. Miękkie i pulchne. Muszę przyznać, że jestem z siebie zadowolona. Okazuje się, że czasem miewam dobre pomysły :) Jeśli robicie czasami swojskie pieczywo, to wypróbujcie ten przepis. Ciekawa jestem(...)drożdży 1/2 łyżeczki cukru 550 g. mąki pszennej (typ 500) 1/2 szklanki wody z ogórków kiszonych 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżki oleju Dodatkowo: jajko do posmarowania bułek Wykonanie: Ciepłą wodę wlać do miski. Dodać cukier i wkruszyć drożdże. Wymieszać i odstawić na 15 minut. Następnie wsypać mąkę, sól i wlać wodę z ogórków kiszonych i olej. Wyrobić
Agusiowe smakołykiDoskonała i aromatyczna zupa, którą możecie podać z grzankami lub bagietką. Z większą ilością pieprzu może być bardzo rozgrzewająca. Od teraz nie będziecie mieć również
Bułka z ChlebemDelikatne i aromatyczne mięso, które można wykorzystać na gorąco do obiadu i na zimno do pieczywa Co potrzeba: 1,2 kg karkówki, 1 duża główka
Bułka z ChlebemPolędwiczki wieprzowe są bardzo delikatnym mięsem, które nie wymaga długiej odróbki. Są bardzo smaczne, nadają się zarówno na szybkie a za razem wykwintne danie Co
Bułka z ChlebemJeśli chcecie zjeść lekki posiłek polecam Wam tą sałatkę. Pyszną i zdrową Co potrzeba: 1 kg mięsa z nogi kurczaka bez kości i skóry, Przyprawa
Bułka z ChlebemJeśli lubicie pasztety, to w tym zakochacie się od pierwszego kęsu. Pachnący, delikatny, doskonały na świąteczny stół, ale bez okazji też będzie smakował Co potrzeba
Bułka z ChlebemMąż kupił bardzo ładny kawek ligawy wołowej, więc zabrałam się za jej przerabianie. Delikatny sos cebulowy, dobrze doprawiony, to było to, czego było potrzeba tej
Bułka z ChlebemKolejne pyszne i puszyste bułki orkiszowe. Z dużym dodatkiem mąki pełnoziarnistej (miało być jej jeszcze więcej, ale miałam niestety resztę...) i otrąb. U mnie w wersji XXL. Z poniższych składników wyszło mi 8 olbrzymich bułek. Składniki: - 170g mąki orkiszowej typ1850 - 330g mąki orkiszowej typ750 - 25g świeżych drożdży - 10g soli himalajskiej (zwykłej mniej) - 40g oliwy z oliwek (u mnie(...)wyrastania na ok. 30-40 minut lub do podwojenia objętości. Wyrośnięte ciasto zbijamy, dzielimy na 8-10 części (u mnie 8 po ok. 120g), z każdej części formujemy bułkę, u mnie podłużne, ale można również okrągłe. Odkładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i odstawiamy do napuszenia na ok. 15 minut. Blaszkę z bułkami wstawiamy do piekarnika nagrzanego
Smaczne Zdroweprzygotowaniu. To świetny sposób na urozmaicenie codziennego menu i pyszna alternatywa dla tradycyjnego mielonego. Składniki Sznycel: 500 g mięsa mielonego (z łopatki lub szynki wieprzowej) 1 jajko 1 bułka średnia bułka tarta cebula czosnek łyżka musztardy przyprawy: papryka słodka, papryka ostra, przyprawa do mielonego sól, pieprz Kapusta zasmarzana: kapusta kiszona 500 g 2 cebule łyżka oleju 2 łyżki mąki przyprawy(...)ziele angielskie, liść laurowy sól, pieprz Sposób przygotowania Do miski wrzucamy mięso, posiekaną drobno cebulę, czosnek, odciśniętą bułkę z mleka, jajko, łyżkę musztardy, 2 łyżki bułki tartej, dodajemy przyprawy, sól pieprz do smaku. Wyrabiamy mięso, do czasu aż wszystkie składniki się połączą. Formujemy kotlety lekko spłaszczone obtaczamy w bułce tartej i smażymy po kilka minut z każdej strony. Kapustę kiszoną
NieziemskiApetyt.plDo obiadu warto zrobić pyszna i pełną witamin surówkę Co potrzeba: 4 duże pomidory malinowe, 4 średnie ogórki lub 2 długie wężowe, 2 łyżki posiekanego
Bułka z Chlebemgyrosa . W jej skład wchodzi dobrze przyprawione mięso wołowe, które oczywiście możecie zastąpić wieprzowiną czy indykiem. Dodatki to chrupiące warzywa, sos z odpowiednią porcją czosnku, a także tradycyjna bułka do hamburgerów, która sprawia, że sałatka faktycznie wygląda jak Big Mac . Sałatka Big Mac na imprezę! Z pewnością każdy z Was, tak jak ja, szykując domową imprezę, chce zaskoczyć wszystkich(...)wyjątkową i mega smaczną sałatkę Big Mac . Z pewnością posmakuje Wam i Waszym gościom. Smacznego! PRZEPIS NA SAŁATKĘ BIG MAC Składniki 0,5 kg mielonego mięsa wołowego 3 bułki do hamburgerów (łącznie 160g) mix sałat (sałata lodowa z burakiem 150g) 1 pomidor 1 papryka czerwona 150g żółtego sera 3 małe ogórki konserwowe Sos 1 cebula czerwona
Przepiski.pldłuższego czasu w sieciowych sklepach spożywczych na dziale wypieków królują one – pszenne bagietki z masłem ziołowym lub czosnkowym. Chrupiące bułki z poprzecznymi nacięciami wypełnionymi aromatycznym masłem. Niestety bagietki o których mowa są trochę oszukane, pieczywo zostaje wstępnie podpieczone i zamrożone. Sklepowe piekarnie jedynie odgrzewają i podpiekają pieczywo, gdyż zapach roznoszącej się wokół woni chleba ma za zadanie przywoływanie konsumentom(...)wypiek chleba w domowym zaciszu z wartościowych składników. Doceń swojskie wypieki bez zbędnych wypełniaczy. Poniższe bułeczki drożdżowe udowodnią Ci, jak wyśmienite potrafi być domowe pieczywo. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Bułki pieczone z masłem czosnkowym 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Pieczywo Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 12 sztyk Przygotowanie 20 min. Pieczenie 15 min. Kalorie 220 kcal Pszenne
ProstePesto.plZapach pieczonych ziemniaków, jaki wydobywa się z piekarnika w trakcie pieczenia jest bezcenny. Tak upieczone ziemniaki są rewelacyjne w smaku i są doskonałym dodatkiem do
Bułka z ChlebemDelikatne, kruche z zewnątrz, babeczkowe w środku, tak można określić te ciastka. Zawierają jeden składnik, który smakuje i pachnie jak pomarańcza, ale tak naprawdę jest
Bułka z ChlebemKiedy mam mało czasu na przygotowanie jedzenia pakuję składniki do jednego garnka i zapominam o nim do momentu, kiedy mi piekarnik przypomni. Mogę zająć się
Bułka z Chlebemsztuk – Oliwki zielone z nadzieniem paprykowym – 20 sztuk – Rukola – duża garść – Orzechy brazylijskie – 4-5 sztuk – Syrop klonowy – 2 łyżki – Oliwa z oliwek – 2 łyżki – Pieprz czarny – Jajko – Bułka tarta – Olej do smażenia PRZEPIS: 1. Sery feta odsącz z nadmiaru płynu na ręczniku papierowym. Na płaskich ale głębszych talerzach przygotuj w jednym bułkę a w drugim rozkłócone jajko z pieprzem(...)zamocz w jajku i obtocz w bułce. Smaż na rozgrzanym oleju do zarumienienia z obu stron. Około 4 minuty na stronę. 2. Rukolę rozłóż po równo na talerze, polej oliwą z oliwek, na niej połóż smażony ser feta. Dodaj oliwki kalamata i oliwki zielone. 3. Ser polej syropem klonowym, a całość posyp posiekanymi orzechami brazylijskimi. Serwuj od razu, najlepszy smak
globuskulinarnyCzy wiecie, że Kanie należą do grupy pieczarkowatych? Może dlatego są takie smaczne. Ja wykorzystałam je w zupie, której nadały rewelacyjny smak. Co potrzeba: 10
Bułka z ChlebemZdrowa kasza w połączeniu z pysznym sosem, to danie iście królewskie. Kocham zbierać grzyby, a potem jeść je w różnych potrawach, w tym daniu odnalazły
Bułka z ChlebemNikt nie lubi wyrzucać jedzenia, a szczególnie chleba. Pieczywo jest produktem, które bardzo krótko zachowuje swoją świeżość. Często zdarza się, tak że kupujemy za dużo chleba i bułek. Najsmaczniejsze jest pierwszego dnia po upieczeniu. Jednak, gdy nie zostanie zużyte od razu nie musi lądować w koszu. Jest wiele sposobów, aby wykorzystać czerstwe pieczywo. Najważniejsze jest kupowanie pieczywa w małych ilościach(...)Lepiej codziennie kupić kilka bułek niż robić duże zapasy na kilka dni. Jeśli jednak zdarzy się że kupujemy więcej chleba bo np. nie możemy codziennie wychodzić na zakupy, warto chleb zamrozić. Po odmrożeniu będzie jak świeży. Jednak, gdy nie uda się zachowywać świeżości chleba, można go “odświeżyć” kropiąc wodą i podpiekając w piekarniku. Ten sposób sprawdzi się jednak
ProstePesto.plProsty sposób na zdrowe burgery, ze zdrowymi frytkami z piekarnika i bułkami własnej roboty z mąki chlebowej. Czas : 15 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 4 burgery Dodawanie kaszy do mielonego to nasz stały patent na kotlety, pulpety, burgery i „dewolaje ”. Mięso z dodatkiem orkiszu, pęczaku, kaszy gryczanej zyskuje zupełnie nowy smak, danie jest zdrowsze, bogatsze w składniki odżywcze(...)musi zmiksowana na gładko. Krok 3 Przygotuj sos. Włóż do miseczki majonez, musztardę, sos sriracha i keczup. Wymieszaj. Krok 4 Zwilż dłonie olejem. Uformuj burgery o średnicy większej niż bułki, do których będą wkładane. Rozgrzej na patelni 3-4 łyżki oleju, wyłóż burgery na tłuszcz, dociskając lekko łopatką do dna naczynia. Smaż 4 minuty, przewróć na drugą stronę, znowu dociśnij
Niedzielny kucharzSkładniki / ok 5 sztuk kotletów: – 400 g mięsa mielonego z indyka – 1 mała czerwona cebula – 1 jajko – sól i pieprz do smaku – ząbek czosnku – bułka tarta do obtoczenia – 1/2 małej najlepiej czerstwej bułki – woda lub mleko bez laktozy do namoczenia bułki – 1/2 kalafiora i 1/2 brokuła – szczypior – ziemniaki Przygotowanie: Bułkę do kotletów namaczaj w wodzie lub mleku przez(...)chwilę. Do dużej miski włożyć mięso. Wbij jajko, zetrzyj na grubych oczkach cebulę lub pokrój drobno. Dodaj odciśniętą bułkę i wyciśnięty czosnek. Dopraw solą i pieprzem i wszystko dokładnie wymieszaj. Rozgrzej patelnię. Formuj kotlety i obtaczaj w przygotowanej bułce tartej. Kładź na rozgrzany olej. Smaż z dwóch stron. Po usmażeniu odłóż do naczynia. Ziemniaki , różyczki kalafiora i brokuła umyj. Obierz
I LOVE LIFEOwoce pigwowca są często mylone z pigwą, chociaż wielkością przypominają owoce orzecha włoskiego. Niesamowicie bogate w witaminę C (przebijając pod tym względem cytryny), pektyny, sole
Bułka z ChlebemDomowy burger z kurczakiem i mozzarellą to chrupiąca, lekko zarumieniona bułka posmarowana musztardą, przełożona grillowaną, soczystą piersią z kurczaka, świeżymi listkami szpinaku i plasterkami mozzarelli. Świetna na ciepło, ale ze smakiem ją zjemy również zabraną do pracy lub szkoły. Smakosze rukoli mogą z powodzeniem zastąpić nią świeże listki szpinaku. Składniki: (4 porcje) 2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy 1 łyżeczka(...)papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu 2 pojedyncze piersi z kurczaka 100 g sera mozzarella w kulce garść świeżego szpinaku lub rukoli 4 łyżki ulubionej musztardy 4 bułki śniadaniowe fitness (pszenno-żytnie z siemieniem lnianym i słonecznikiem) Przygotowanie: Przygotować marynatę do kurczaka: Olej lub oliwę wymieszać ze słodką i ostrą papryką, rozmarynem i solą. Piersi z kurczaka umyć
Moja DelicjaMięso królika doskonale nadaje się na świąteczny obiad, ale jedzony w tygodniu smakuje równie pysznie. Tym razem zrobiłam go w pysznym sosie śmietanowo-mlecznym z
Bułka z ChlebemDelikatne, rozpływające się w ustach ciasto z pachnącymi malinami, galaretką i lekkim kremem śmietanowym z mascarpone, polecam każdemu łasuchowi. Ciasto nie jest słodkie, więc można
Bułka z ChlebemBardzo prosta do zrobienia i najsmaczniejsza surówka na lato, kiedy pomidory dojrzewają w słońcu, doprawiona olejem czosnkowym zrobionym własnoręcznie. Taką surówkę mogę jeść w każdych
Bułka z ChlebemKtóregoś dnia okazało się, że w mojej lodowce zalega ser feta, który powinien być szybko wykorzystany. Na sałatkę co prawda, miałam ochotę, ale nie koniecznie
Bułka z ChlebemKiedy zaczyna się sezon grzybowy na moim stole w różnych potrawach pojawiają się grzyby. Pieczone razem z golonkami indyczymi nabierają cudownego smaku. Oczywiście golonki są
Bułka z ChlebemCzy wiecie, że można oszukać nasze kubki smakowe na tyle, że zamiast ananasa, podać cukinię zrobioną według poniższego przepisu? Może istnieje subtelna różnica w smaku
Bułka z ChlebemKtóż z nas w dzieciństwie nie zajadał się kisielkiem, który zrobiła domowym sposobem nasza babcia. Owocowy, pachnący, pyszny. Ten przepis jest właśnie na taki babciny
Bułka z Chlebemduszonymi buraczkami, ogórkiem kiszonym lub na zimno do kanapki ;) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Kotlety mielone Porcje 8 Składniki 0,5 kg łopatki wieprzowej 1 średnia cebula 1 mała sucha bułka pszenna 1 jajko sól pieprz olej do smażenia bułka tarta Instrukcje Mięso mielimy w maszynce (dobrze kiedy jest lekko zmrożone wtedy łatwiej się mieli), jeśli macie pewność, kupując już zmielone(...)mięso, że jest dobre gatunkowo to też może być. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy, aż się ładnie zrumieni. Bułkę dzielimy na kawałki, zalewamy wodą i odstawiamy do namoczenia. Mocno odciskamy. Cebulę razem z bułką również mielimy. Mięso mieszamy z cebulą, bułką i jajkiem. Dodajemy pieprz i sól do smaku (dobrze jest odstawić posolone mięso na kilka minut, sól się
To co lubię - gotuję i polecamTaką zapiekanką nikt nie pogardzi, jeśli pojawi się na stole. Mięso, warzywa, makaron i dużo sera. Ważne, żeby była dobrze doprawiona przed pieczeniem. Nie mówcie
Bułka z ChlebemLekka, delikatna sałatka, którą możecie zjeść o każdej porze dnia. Doskonale sprawdza się latem, kiedy żar leje się z nieba Co potrzeba: 1 sałata lodowa
Bułka z ChlebemKiedy mamy nadmiar cukinii na działce i już nic nam nie przychodzi do głowy, co jeszcze z niej można zrobić, koniecznie zróbcie z niej pikle
Bułka z ChlebemŁosoś to cudowna, pyszna ryba, którą przyrządza się bardzo szybko. Mięso jest delikatne, a doprawione w ten sposób jest aromatyczne i na pewno posmakuje każdemu Co
Bułka z ChlebemMmmmm, jakież te bagietki wyszły cudne w smaku!!! Na moje nieszczęście na początku założyłam, że mi nie wyjdą (bo bułki nie były odpowiedniej grubości, a do tego, kilka kawałków miało nieatrakcyjne pęknięcia) i nawet nie starałam się przy zdjęciach. Zapomniałam nawet umieścić w kadrze sos;) A kiedy wszystkie gadżety do zdjęć już posprzątałam i zamoczyłam w ketchupowo-majonezowym sosie plasterek(...)bagietki, wydałam z siebie pomruk zadowolenia! Mmmm, no cudne wyszły!!! 3 półbagietki (najlepiej takie grubsze) podwójna pierś z kurczaka 1 jajko bułka tarta mozzarella w plastrach (do kupienia w Lidlu) lub inny ser żółty około 1/4 kostki masła 2-3 ząbki czosnku 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki kilka listków świeżej bazylii przyprawa do gyrosa sól i pieprz olej
Smaki Na TalerzuLetnie ciasta powinny być lekkie, delikatne i z owocami. To ciasto jest właśnie takie, delikatne, z pysznym kremem i borówkami, wspaniałe na gorące lato, wyjęte prosto
Bułka z ChlebemMięso z nogi kurczaka jest delikatne i soczyste, bardzo szybko się je przyrządza, dlatego jest doskonałe na szybki i smaczny obiad Co potrzeba: 1 kg mięsa
Bułka z ChlebemPyszna sałatka do obiadu, Jest dość łagodna, więc z powodzeniem mogą ją jeść dzieci. Z podanych proporcji wychodzi ok. 14 słoików 0,33 l Co potrzeba
Bułka z ChlebemNietypowe paszteciki do barszczu Bez wyrabiania ciasta, bez pieczenia, znakomite jako dodatek do barszczu albo jako przekąska, idealna na różne imprezy. Składniki: · 7 bułek kajzerek · ½ kg łopatki wieprzowej · Cebula · 20 dag pieczarek(...)łyżeczki gałki muszkatołowej · Pieprz · Sól · Bułka tarta do panierki · 3 jajka · Olej do smażenia · 1 ½ szklanki mleka Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy
Kulinarna ChwilaLetnia zupa jarzynowa powinna zawierać warzywa, które dopiero pojawiły się na grządkach, są młodziutkie, pełne witamin i smaku lata. Tak powstaje pyszna zupa. Co potrzeba: 3
Bułka z Chlebemsycąca. Warto od czasu do czasu i taki smakołyk przygotować domowym sposobem. Wszyscy domownicy na pewna będą zachwyceni. Nasze hot dogi tym razem były w wersji mini, bo takie bułki akurat nabyliśmy. Parówki więc przekrojone na pół dały radę. Do tego obowiązkowo ketchup i cebulka prażona. Udało mi się też towarzystwo namówić na bardzo cieniutko posiekaną młodą kapustę i plastry(...)zielonego ogórka. Na ich życzenie było też masło bo podobno w takiej wersji jeszcze lepsze. Sztos! Polecam! PRZEPIS DOMOWE HOT DOGI Składniki: 8 małych, podłużnych bułek 4 parówki masło ogórek zielony młoda kapusta cebulka prażona – użyłam takiej ketchup Jak zrobić domowe hot-dogi: Zaczynamy od bułek. Ja swoje ułożyłam na blaszce i podpiekłam w piekarniku aż się zagrzały
Dorota Smakujezapisany przepis na krokiety pochodzi z XVII wieku, z zapisków szefa kuchni francuskiego króla Ludwika XIV, Françoisa Massialota. Jego receptura z 1691 roku to mięso, trufle, szpik w słodkiej bułce i jajku, smażone w smalcu. W XVIII wieku Francuzi udoskonalili przepis dodając panierkę. Krokiety były świetnym sposobem na to, by wykorzystać resztki duszonego mięsa czy gulaszu. Lubisz tradycyjne polskie dania(...)krążyły legendy, Holendrzy je pokochali. Rocznie spożywa się tu 350 milionów kroketten . Popularność tej przekąski w Niderlandach jest tak duża, że nawet McDonald’s sprzedaje tu McKroket w bułce. Jak zwijać krokiety? Nałóż farsz na naleśnik, rozsmaruj cienko i równomiernie. Załóż do środka dwa przeciwległe boki na szerokość ok. 2 cm. Zwijaj ciasno zaczynając od jednego z niezłożonych boków
smakowitehistorie.comO zdrowotnych właściwościach kaszy jęczmiennej nie muszę przypominać. Jest doskonałym źródłem błonnika, zawiera dużą ilość wapnia, poza tym zawiera cynk, żelazo, potas, witaminę K. Polecana jest
Bułka z ChlebemDelikatna w smaku, nie za słodka, pachnąca latem, doskonała na zimowe wieczory Co potrzeba: 1,6 kg dojrzałego agrestu, 400 ml zimnej przegotowanej wody, 500 ml
Bułka z Chlebemeleganckie danie obiadowe lub przekąska. My lubimy takiego kotlecika przekroić na pół i położyć na kanapki zamiast wędliny. Składniki: * 500 g mięsa mielonego wieprzowego * 1 cebula * 1 jajko * bułka namoczona w mleku * 2 łyżki bułki tartej * przypraw do mięsa mielonego * sól * pieprz Dodatkowo: * około 12 jajeczek przepiórczych * bułka tarta do obtaczania * olej do smażenia Wykonanie: Jajka przepiórcze ugotować(...)wrzątku około 3 minuty. Wystudzić, oskubać ze skorupek. Do miski przełożyć mięso mielone, dodać całe jajko, bułkę tartą, drobno pokrojoną cebulę, namoczoną i odciśniętą bułkę oraz do smaku sól, pieprz i przyprawę do mięsa mielonego. Dłonią dobrze wyrobić mięso. Z mięsa uformować niewielkie kulki, spłaszczyć dłonią. Na środku każdego "placka" mięsa położyć jajko, zlepić mięso w kulę. Każdego klopsa obtoczyć
Zrób to smacznieKiedy przychodzi sezon czereśniowy mam ochotę na delikatne i lekkie ciasto z tymi owocami, ponieważ na ogół w tym czasie jest gorąco i słonecznie. Tak powstało
Bułka z Chlebemfilet z piersi czy po prostu udko – każdy rodzaj mięsa się nada, wystarczy je rozdrobnić lub pokroić w kawałki. Ostatnio polubiliśmy robić rodzinnie domowe burgery . Piekę lub kupuję bułki, część zjadamy a część trafia do zamrażarki i czeka na dzień w którym będziemy mieć ochotę na to danie Tym razem burgery przygotowaliśmy z takimi prostymi dodatkami jak ketchup, majonez(...)świeży pomidor, marynowane ogórki sałatkowe i liście sałat, które hoduję w doniczkach na parapecie. Burgery wyszły super! Na kolację robiliśmy powtórkę z chlebem tostowym bo bułki się skończyły i też były super smaczne! Co ważne – dzięki bardzo zaangażowały się w samodzielne składanie burgerów a potem chętnie je jadły! PRZEPIS NA BURGER Z KURCZAKIEM PIECZONYM Składniki na burgery z kurczakiem
Dorota SmakujeSkładniki 350 g cukinii sól do smaku pieprz do smaku 1 duży ząbek czosnku 1 średnie jajko 100 g sera koziego półtwardego 30 g mąki pszennej 2 łyżki bułki tartej opcjonalnie oregano do smaku Składniki na dip 100 ml jogurtu naturalnego gęsty typu greckiego sól 1 łyżka soku z cytryny i odrobina startej skórki(...)kilka listków świeżej mięty 🔪 Instrukcje Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, po chwili mocno odcisnąć w dłoniach skok. Ser zetrzeć na tarce dodać wraz z jajkiem, mąką, bułką tartą i przyprawami do cukinii, wszystko dokładnie wymieszać do połączenia. Smażyć tak, jak placki ziemniaczane, na oleju z dwóch stron na złoty kolor. Jogurt wymieszać z sokiem i skórką
SprawdzonaKuchnia.plżółtej cukinii 1 cebula 2 małe marchewki pęczek natki pietruszki garść zielonej kolendry kilka listków bazylii sól, pieprz 1 łyżeczka suszonego oregano oliwa do smażenia 8 łyżek bułki tartej + do obtoczenia kotlecików 5 łyżek mąki pszennej 2 małe jajka Wykonanie: Ryż ugotować do miękkości w osolonej wodzie, odcedzić. Marchew, cebulę i cukinię pokroić na drobną kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę(...)podsmażyć wszystkie warzywa krótko, aby zachowały swoją jędrność. Ryż przełożyć do miski, dodać podsmażone warzywa, mąkę, jajka, bułkę tartą, zieleninę i dość mocno przyprawić. Wszystko dobrze wymieszać, jeśli konsystencja będzie zbyt rzadka, dodać jeszcze odrobinę bułki tartej lub mąki. Ciasto powinno się ładnie sklejać. Z masy formować nieduże kotleciki, obtoczyć je w tartej bułce. Smażyć na oleju z dwóch stron
SprawdzonaKuchnia.plczyli risotto najlepiej zrobić z ryżu kleistego, to ułatwi formowanie kulek i ich nadziewanie. Danie jest bezglutenowe, co może mieć znaczenie dla osób uczulonych, w tej wersji zamiast tartej bułki użyjcie bułki bezglutenowej lub mielonych migdałów . Danie jest bardzo smaczne i dość łatwe. Danie serwujemy na ciepło, ale jeśli lubicie zimny ryż, to można zjeść je również na zimno. Print(...)parmezanu startego sól do smaku pieprz do smaku Dodatkowo 100 g sera mozzarella pokrojony w kostkę 75 g zwykłej mąki pszennej 2 średnie jajka roztrzepane 75 g tartej bułki 500 ml oleju do głębokiego smażenia Instructions Do miseczki wlać wino , wsypać nitki szafranu , namoczyć przez 10 minut. Podgrzać rosół lub wywar warzywny. Na patelni roztopić masło , podsmażyć cebulę
SprawdzonaKuchnia.pllaurowy 4 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżeczka kminku 2 l woda olej Dla lubiących mięso, dodatkowe składniki na kulki mięsne 200 g mięsa mielonego najlepiej cielęcina 1/2 średniej czerstwej bułki 1/2 średniej cebuli pokrojonej w kostkę sól pieprz 1 małe jajko 1/2 szklanki tartej bułki Instructions Do dużego garnka wlać około 2 litrów wody, dodać liść laurowy , ziele angielskie, pokrojoną(...)przesmażyć, dodać do zupy. Całość gotować około 30 minut. Następnie dodać ziemniaki , gotować do czasu, kiedy zmiękną. Doprawić przyprawami. Jeśli chcecie przygotować wersję z mięsnymi kulkami Czerstwą bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć i dodać ją do mielonego mięsa. Następnie dodać cebulę , jajko , przyprawy i odrobinę tartej bułki. Wszystko wymieszać na jednolitą masę. Formować maleńkie kuleczki
SprawdzonaKuchnia.plhour Total Time 1 hour 25 minutes Servings 14 Author Anna Ingredients 200 g czarnej soczewicy 1 łyżka pasty tahini 1 średnia cebula 1 średnie jajko 7 łyżek tartej bułki 1 łyżeczka mielonego kminku 2 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki chilli 100 g sera feta 50 g sera Gruyere 1 garść siekanej natki pietruszki pieprz do smaku olej do smażenia(...)soczewicę rozdrobnić przy pomocy blendera na papkę, papka nie musi być idealnie gładka. Do masy z soczewicy dodać podsmażoną cebulę, natkę pietruszki, jajko, starte na tarte sery, tartą bułkę oraz przyprawy, dokładnie wymieszać masę, najlepiej ręką w razie potrzeby dodać więcej bułki tarte - gdyby masa była zbyt rzadka. Z masy formować kulki, które następnie spłaszczyć, tworząc małe medaliony, obtoczyć
SprawdzonaKuchnia.plszklanki wody 2 szklanki szpinaku ciasno upakowanego 1/2 szklanki orzechów mogą to być laskowe, włoskie lub inne dowolne 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1/2 szklanki tartej bułki lub płatków jaglanych lub owsianych 1 średnie jajko 1 szklanka ugotowanej cieciorki skórka otarta z połowy cytryny sól do smaku 2 szczypty pieprzu sos sojowy do smaku olej do smażenia bułka tarta(...)małe kawałki cieciorki. Następnie dodać prażone orzechy, cebulę, sól, sos sojowy, pieprz, skórkę z cytryny, wymieszać i spróbować czy masa jest odpowiednio przyprawiona. Na koniec oddać jajko i tatą bułkę, ponownie wymieszać, z masy przy pomocy łyżki do nakładania lodów odmierzać porcje, formować kulki, które należy obtoczyć w tartej bułce i delikatnie spłaszczyć. Na patelni rozgrzać olej, smażyć kotleciki
SprawdzonaKuchnia.plimbiru startego na tarce o drobnych oczkach 2 łyżki orzeszków piniowych 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1/3 szklanki bułki tartej + do panierowania 1/2 cytryny skórka z niej otarta 1 garść mięty świeżej Składniki na sos 4 łyżeczki musztardy francuska sok z cytryny 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka(...)nabiorą rumianego koloru, zdjąć z ognia i dodać do zblendowanej kaszy. Do masy dodać pozostałe składniki doprawić do smaku jeśli masa będzie zbyt rzadka można dodać trochę więcej tartej bułki. Na talerz wsypać tartą bułkę. Z masy odmierzać równe porcje, formować małe kuleczki, które należy obtoczyć w tartej bułce. Na patelni rozgrzać olej, pulpeciki smażyć z każdej strony do uzyskania
SprawdzonaKuchnia.plgałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku 300 g wątróbki dowolny rodzaj 6-8 łyżek tłuszczu wytopionego z gęsi lub kaczki można dodać masło lub słoninę 1 sztuka sucha bułka namoczona w rosole Instructions Przygotowanie mięsa Mięso umyć, umieścić w garnku, zalać wodą tak, aby mięso było przykryte. Dodać wcześniej obrane warzywa , ziele angielskie i liście laurowe, sól, pieprz. Mięso(...)gotować około 2 godzin do miękkości , na średnim ogniu. Jeśli rosół wygotuje się należy dolać wodę. Suchą bułkę namoczyć w rosole, a następnie odcisnąć i dodać do mielenie. Wątróbkę obrać z błonek, osuszyć i podsmażyć na tłuszczu z dwóch stron, krótko, a następnie zalać ją 1/2 szklanki rosołu z królika i dusić przez 8 minut . Dodać do obranego mięsa
SprawdzonaKuchnia.plJest to kolejne moje autorskie ciasto z rabarbarem, tym razem z dodatkiem sernika. Ciasto jest hitem u mnie w domu, delikatne, z wyrazistym smakiem rabarbaru i
Bułka z ChlebemSezon na młodą kapustę w pełni, dlatego korzystam ile mogę, bo starsza kapusta już tak nie smakuje. Robiona tym sposobem jest soczysta i chrupiąca Co potrzeba
Bułka z Chlebembułeczki. Pewnie już wiecie, że jestem fanką domowego pieczywa. Zaparłam się i nie kupuję :) Uwielbiam ten zapach, który unosi się w kuchni podczas pieczenia. Kiedy upiekę bułki, to przeważnie jedną zjadam na sucho :) Taka świeża, jeszcze lekko ciepła, smakuje nieziemsko. Ostatnio kupiłam książkę, Piotra Kucharskiego z przepisami na pieczywo i skorzystałam z jego porady(...)spryskiwania piekarnika przed pieczeniem. Te bułki piekłam najpierw tradycyjnie, oczywiście były pyszne, ale zanim wstawiłam je na blog, postanowiłam sprawdzić wersję ze spryskanym piekarnikiem. Nalałam też trochę wody na blaszkę, którą umieściłam na dolnej półce piekarnika.Ta wersja, smakowała mi bardziej. Skórka bułek była delikatna i lekko chrupiąca, a miąższ puszysty i bardziej wilgotny niż
Agusiowe smakołykiUwielbiam robić potrawy z udźca kurczaka, ponieważ robi się je szybko, a przy tym mięso jest bardzo smaczne i soczyste Co potrzeba: 1 kg filetów z
Bułka z ChlebemCzy wiedzieliście, że awokado może zastąpić tłuszcz przy pieczeniu ciasta? Ja postanowiłam zrobić eksperyment, bo przecież awokado zawiera w sobie tłuszczu bardzo dużo, a przy tym
Bułka z Chlebemhomemade sauces – only health and tastes best… Have fun cooking! SKŁADNIKI: Kotlety: 1 szklanka ciecierzycy 300 g łososia 1 mała czerwona cebula 1 jajko 1-2 łyżki bułki tartej 1 łyżka oleju/oliwy Dodatki: sałata czerwona cebula żółty ser pomidor ogórek konserwowy/kiszony/świeży chutney z czerwonej cebuli (opcjonalnie) Sos czosnkowy: 2-3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu(...)drobno posiekać. Pół czerwonej cebuli też drobno siekamy, trzeba ją zeszklić na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu i odstawić do przestudzenia. W sporej misce mieszamy wszystkie składniki dodając jajko, bułkę tartą i pietruszkę, tak, aby powstała jednolita masa, z której będziemy lepić kotlety. Przed rozpoczęciem formowania burgerów rozgrzewamy patelnię z łyżką tłuszczu, kotlety trzeba smażyć na bieżąco. Przed formowaniem kotletów
Martyna CooksKażdej wiosny czekam niecierpliwie, aż pojawi się rabarbar. Można z niego wyczarować pyszne wypieki. Tak też powstały te ciastka idealne do kawy, do mleka, do herbaty
Bułka z ChlebemZrób domowe bułki do hot dogów, postaw na dobrą parówkę lub kiełbaskę i swoje ulubione dodatki oraz sosy. Dziś w kilku słowach o najbardziej klasycznym hot dogu którego zrobisz w domu! HOT DOG Ilość porcji: 2 Przygotowanie: 10 minut Składniki: – 2 bułki do hot dogów , najlepiej domowe – 2 parówki lub kiełbaski – wybierz dobre jakościowo, najlepiej z mięsa(...)szynki lub cielęce – opcjonalnie – 2 łyżki rozpuszczonego masła – sosy: ketchup i musztarda lub inne ulubione Przygotowanie: Zachęcam Cię do przygotowania bułek do hot dogów z tego właśnie pysznego przepisu. Bułki przekrój wzdłuż ale nie do końca. Bułkę możesz podgrzać w piekarniku, wystarczy ją lekko rozłożyć (wystarczy kilka minut w piekarniku rozgrzanym do 200 st C. Możesz
nietylkopasta.plUwielbiana zupa w moim domu, pyszne, aromatyczne pieczarki zaprawione słodką śmietanką. Nic, tylko jeść i brać dokładkę Co potrzeba: 2 ćwiartki z kurczaka mniejsze, 2 marchewki
Bułka z ChlebemSzybkie bułki bez dodatku drożdży są mięciutkie i bardzo pyszne. Przepis ze składników które zawsze mamy w domu. Czas przygotowania: 50 minut Ilość porcji: 4 sztuk Trudność przygotowania: łatwe Cena: tanie SKŁADNIKI: 350 g mąki pszennej 60 ml oleju 180 ml mleka 1 jajko 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1. Mąkę przesiewamy(...)posypanej mąką stolnicy/blacie dzielimy ciasto na 4 części i formujemy kulki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczamy. Tępą stroną noża robimy krzyż na bułkach. 3. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 200 °C ustawiony na góra/dół i wkładamy naszą blachę . Pieczemy przez 20 minut. Po upieczeniu bułki od razu wyciągamy z piekarnika. Gotowe… Smacznego!!! Artykuł
karolgotujeDelikatne, bardzo lekkie ciasto na wszystkie okazje, na co dzień i od święta. Przygotowanie ciasta jest bardzo szybkie i nie wymaga pieczenia. Przepis na blachę 25
Bułka z ChlebemPieczywo na zakwasie pszennym z mąki tortowej wydaje się wręcz niewykonalne. Nastały jednak takie czasy, że w sklepach drożdże są na wagę złota, więc postanowiłam zrobić
Bułka z ChlebemKiedy zabraknie w domu pieczywa, a sklepy są zamknięte, najlepszym wyjściem z sytuacji jest upieczenie własnego chleba lub bułek. Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne, szybkie do zrobienia pszenne bułki śniadaniowe. Robione z tylko 4 składników i o krótkim czasie wyrastania. Szybka metoda 15/15/15 i gwarancja pysznego smaku. Polecam. SKLADNIKI: 500 G MĄKI PSZENNEJ(...)UFORMOWAĆ W OKRĄGŁE BUŁECZKI I WYŁOŻYĆ NA BLACHĘ WYŁOŻONĄ PAPIEREM DO PIECZENIA. BLACHĘ PRZYKRYĆ ŚCIERECZKĄ I ODSTAWIĆ NA NASTĘPNE 15 MINUT DO WYROŚNIĘCIA. PO TYM CZASIE ZDJĄĆ ŚCIERECZKĘ A BUŁKI NACIĄĆ OSTRYM NOŻEM NA ŚRODKU. BUŁECZKI PIEC W NAGRZANYM PIEKARNIKU, W TEMPERATURZE 240 ST. C. PRZEZ 15 MINUT. NA DNO PIEKARNIKA DOBRZE JEST WYLAĆ SZKLANKĘ WODY, ABY W PIEKARNIKU UTWORZYŁA
Pani M - kuchnia smakowitaŁopatka pieczona w ten sposób jest delikatna i soczysta, doskonale nadaje się do jedzenia zarówno na ciepło, jak i na zimno do kanapek Co potrzeba: 1
Bułka z ChlebemTaką sałatkę mogę jeść o każdej porze dnia. Jest w niej wszystko to, co lubię, a na dodatek polana jest sosem czosnkowym, który uwielbiam. Sałatka dobrze
Bułka z ChlebemChleb lub bułki bez drożdży i zakwasu? To naprawdę da się zrobić! I wcale nie wymaga od nas użycia czarów, skomplikowanych technik kulinarnych lub jakiś mało popularnych i drogich składników. Z pomocą przychodzi… soda, którą niemal każdy ma w swojej kuchni. Z jej użyciem przygotowuje się chociażby tradycyjny, irlandzki chleb. Pieczywo z jej dodatkiem ma dosyć charakterystyczny zapach(...)smak, jednak nie zmienia to faktu, iż idealnie nadaje się chociażby na śniadanie. Warto również wiedzieć, że aromat sody w znacznym stopniu znika, gdy pieczywo przestygnie. Przepis na bułki bez drożdży Składniki na bułki bez drożdży 3 szklanki mąki 400 ml kefiru łyżeczka soli łyżka miodu płaska łyżeczka sody oczyszczonej 2-3 łyżki mleka Sezam, czarnuszka, słonecznik lub inne ziarna
okolicepalnika.pldzika np. szynka ½ kg wątróbki drobiowej ( u mnie z indyka) 1 szt. marchew 1 pietruszka, 1 szt. cebula, 1/4 szt. selera, 1 łyżeczka soli do gotowania 1 szt. czerstwa bułka 2-3 jajka 2 ząbki czosnku Sól, biały pieprz i gałka muszkatołowa do smaku Tłuszcz i bułka tarta do obsypania formy. Jak zrobić najlepszy pasztet z dzika? Do szerokiego garnka(...)wyciągamy z garnka, wszystko razem studzimy (ja zostawiłam na całą noc pod przykryciem) i dopiero wtedy wyciągamy wszystkie ugotowane składniki. W płynie, który pozostał z gotowania moczymy pokrojoną bułkę, odciskamy. Ugotowaną dziczyznę, wątróbkę, warzywa, czosnek i odciśniętą bułkę mielimy dwukrotnie, dodajemy jajka, doprawiamy wg swoich preferencji smakowych białym pieprzem, solą i gałką muszkatałową. Masę dokładnie wyrabiamy ręką, aż masa będzie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięRybę w panierce robiłam już nie raz, ale tym razem w panierce z bułki tartej z dodatkami.Polecam zrobić większą ilość takiej bułki i mieć zawsze pod ręką do schabowych, albo tak jak u mnie nawet do ryby.Polecam serdecznie i koniecznie zajrzyjcie do Gastrofilki , bo tam są fajne pomysły nie tylko na taką panierkę ale na szybkie i smaczne potrawy(...)produktów [ np.sól, cukier, mąka, olej, ryż, makaron ], a kombinacji potraw z tych produktów jest mnóstwo. filety z dowolnej ryby mleko sok z cytryny sól,pieprz mąka jajka bułka tarta Bułka tarta [ można zrobić więcej i wykorzystać do kotletów schabowych, ryb] 400 - 500 g bułki tartej 2 łyżki soli 1 łyżka pieprzu 1 czubata łyżka suszonego czosnku 2 czubate łyżki
Moje domowe kucharzenieLubię cebulę w każdej postaci, a dodaną do placka jako farsz mogę polecić z czystym sumieniem. Placek jest prosty w wykonaniu i bardzo smaczny. Przepis na
Bułka z ChlebemChrupiące, pyszne i proste do zrobienia bułeczki, bez problemu zrobicie je w domu. Idealne na śniadanko czy kolację. Czas przygotowania: 1 godzina Ilość porcji: 8-10 bułek Trudność przygotowania: łatwe Cena: tanie SKŁADNIKI: 200 ml ciepłej wody 500 g mąki pszennej 40 g masła 25 g świeżych drożdży (7 g suchych) 1 jajko 2 płaskie łyżeczki soli pół łyżeczki cukru(...)krzyż i smarujemy roztrzepanym jajkiem 4. W międzyczasie nagrzewamy piekarnik do temperatury 225 °C ustawiony na góra/dół i wkładamy naszą blachę . Pieczemy przez 15 minut. Po upieczeniu bułki od razu wyciągamy z piekarnika. Gotowe… Smacznego!!! Artykuł Bułki kajzerki pochodzi z serwisu
karolgotujeGuacamole jest to nic innego, jak pyszna pasta z awokado z różnymi dodatkami. Awokado jest najbardziej kalorycznym owocem, jednak korzyści, jakie płyną z jedzenia tego owocu
Bułka z ChlebemPodpłomyk jest rodzajem cienkiego placka, na którym układamy swoje ulubione dodatki, ale zanim je położymy, smarujemy go kwaśną śmietaną. Jest podobny do pizzy, jednak do jego
Bułka z Chlebemwydaje mi się jeszcze prostsze niż oryginału, a w smaku może śmiało z nim konkurować. Nie czekajcie dłużej, koniecznie go przyrządźcie jak najszybciej! Składniki na 4 porcje: – 4 bułki – najlepiej domowe – 1 opakowanie sera Halloumi – 2 garście rukoli – 1 awokado – 1 pomidor – 1/2 papryki – 1/2 czerwonej cebuli Składniki(...)skyru naturalnego – 2-3 łyżeczki ketchupu – 1 łyżeczka majonezu Ser, awokado, pomidora, paprykę i cebulę kroimy w plastry. Bułki kroimy na połówki. Bułki, pomidora i ser kładziemy na kilka minut na grillu, by bułki były chrupiące, a ser miękki. Mieszamy składniki na sos. Bułkę z obu stron smarujemy sosem, a na dolnej części kładziemy rukolę, pomidora, cebulę
Be Fit Be Strongsałatką z buraczków i najlepiej ze świeżym pieczywem. Pieczeń można podać na wielkanocne śniadanie lub poczęstunek dla gości. Polecam. Potrzebujemy: Na pieczeń: 1 kg filetów drobiowych 1 bułka 2 ząbki czosnku 4 jajka sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku 2 łyżki bułki tartej Dodatkowo: olej do posmarowania foremki 2 łyżki bułki tartej do posypania foremki Na sałatkę(...)łyżki majonezu pieprz czarny mielony do smaku lubczyk suszony według uznania ewentualnie sól do smaku Wykonanie pysznej pieczeni: 1. Pieczeń: Mięso oczyszczamy, płuczemy, osuszamy i mielimy w maszynce. Bułkę namaczamy w wodzie i dokładnie odciskamy i mielimy razem z mięsem. Do zmielonego mięsa wbijamy jajka, dodajemy czosnek obrany przeciśnięty przez praskę, bułkę tartą, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem mielonym
IzabelawkuchniPrzez całe moje życie jadłam gołąbki mojej babci, mamy a potem dołączyły jeszcze gołąbki mojej teściowej. Wszystkie były bardzo smaczne i miały jedną wielką zaletę, nie
Bułka z Chlebemczerwonej papryki (można pominąć) sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka musztardy Panierka do kotletów: około 0,5 szklanki mąki pszennej TOTA 1 szklanka płatków kukurydzianych 0,5 szklanki bułki tartej 2 jajka pieprz i sól do smaku Pozostałe składniki: olej do smażenia ulubione bułki – u mnie dziś gotowe mini bułeczki kilka plasterków pomidora (u mnie dziś wersja(...)ładniejszych kształcie). Szykujemy głębokie talerze. Do jednego wsypujemy mąkę, do drugiego wbijamy jajka (doprawiamy je solą i pieprzem), do trzeciego wsypujemy rozdrobnione (np. w blenderze) płatki kukurydziane i bułkę tartą (mieszamy te dwa składniki). Nasze kotleciki najpierw obtaczamy w mące, później maczamy w rozbełtanych jajkach, a następnie w mieszance bułki i płatków kukurydzianych. Smażymy z obu stron na złoto. Bułki
Słodkie okruszkiUlubiony schab mojego męża i wcale się nie dziwię, bo jest tak pyszny, że znika natychmiast po podaniu Co potrzeba: 600 g schabu wieprzowego, 500 g
Bułka z ChlebemJeśli lubicie lekkie ciasta z delikatnym kremem, to jest to ciasto, które pokochacie po pierwszym kęsie. Przygotowanie ciasta jest bardzo szybkie i nie wymaga pieczenia. Przepis
Bułka z ChlebemDoskonała surówka jako dodatek do obiadu ale również jako osobne danie dla tych, którzy trzymają dietę lub nie jedzą mięsa. Co potrzeba: 1/2 mniejszej kapusty pekińskiej
Bułka z ChlebemWielbiciele ryżu będą zachwyceni tą potrawą tak, jak ja Co potrzeba: Ryż curry ugotowany według TEGO przepisu, 500 g mięsa mielonego wieprzowego, 5 średnich cebul, 1
Bułka z ChlebemNa śniadanie, na obiad i na kolację, jemy, kiedy chcemy. Pizzę możemy uformować w kształcie serca i podać z miłością kochanej osobie. Ciasta wystarczy na 2
Bułka z ChlebemNa taką karkówkę nie muszę nikogo namawiać, sami się na nią skusicie, bo wychodzi soczysta, krucha i nieco pikantna Co potrzeba: 6 plastrów karkówki, 2 duże
Bułka z ChlebemProste pszenne bułki Od zawsze uważałam, że nie ma jak domowe pieczywo. Dziś zapraszam Was na pyszne i proste pszenne bułki. Minimalna ilość składników, proste wykonanie, nic tylko piec. Często wracam do tego przepisu. Tym razem upiekłam je na prośbę rodziny na niedzielną kolację. Było naprawdę pysznie Bułki pszenne z tego przepisu wychodzą lekko chrupkie z zewnątrz i mięciutkie(...)środku. Niestety nie zdążyłam zrobić zdjęcia po przekrojeniu, ale widać to również na zamieszczonych zdjęciach – spójrzcie na boki bułeczek. Polecam Wam ten prosty przepis na domowe pszenne bułki. Składniki: (na 7-8 sztuk) 500 g mąki pszennej + do podsypania – użyłam typ 500 TOTA 1 płaska łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka cukru 30 g świeżych drożdży 250 ml ciepłej
Słodkie okruszkiJajoburger to sycąca propozycja śniadaniowa. Duża porcja jajek ze szczypiorkiem, bułka graham, warzywa. Składniki: na dwie osoby: 4 jajka, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, 2 bułki graham, mix sałat, 3-4 plasterki pomidora, 10 plasterków ogórka zielonego, kilka plasterków ogórka kiszonego, 2 plastry sera żółtego, 2 plastry wędliny, sól, pieprz, masło majonez, ketchup. Przygotowanie: Jajka mieszamy z solą, pieprzem oraz(...)masłem. Rozgrzewamy patelnię z łyżką masła. Za pomocą metalowych form smażymy jajka na małym ogniu przez około 15 minut pod przykryciem. Na każdą firmę należy dać po dwa jajka. Bułkę rozcinamy na pół. Z jednej strony smarujemy majonezem, układamy sałatę. Pod koniec smażenia jajek wyjmujemy je z form. Przekładamy na drugą stronę, układamy po plasterku sera oraz szynki i smażymy
Lena GotujeDzień Dobry w środę :) Takie pyszne bułki upiekłam na śniadanie. Warto było nawet wcześniej wstać. Dodatek mąki ryżowej sprawia, że są pięknie bielutkie i takie delikatne w smaku. Będą to moje ulubione bułki. Polecam każdemu. Upieczcie na śniadanie czy kolację. Do takiej bułki to samo masełko wystarczy. Udanych wypieków Wam życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 2 i pół szklanki mąki(...)świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru 2 małe płaskie łyżeczki soli 4 łyżki oleju Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy masło lub margaryna do posmarowania blaszek Wykonanie pysznych bułek: 1. Obie mąki wsypujemy do miski. W ciepłym mleku rozpuszczamy cukier i drożdże. Wlewamy do mąki i dokładnie mieszamy widelcem. Nie zagniatamy. W razie potrzeby gdy mąka słabo się połączyła dolewamy jeszcze
IzabelawkuchniOdkąd w prezencie od Mikołaja dostałam kiełkownicę, używam jej na okrągło. No, może z przerwą letnią, kiedy mam warzywka z własnej działki. Nie wiem, czy wiecie
Bułka z ChlebemRewelacyjna, puszysta i pyszna, do której możecie wykorzystać resztki z lodówki. Robi się ją bardzo szybko, nie trzeba jej piec w piekarniku i nie musi mieć
Bułka z ChlebemBardzo szybkie i bardzo smaczne ciasto rozpływające się w ustach. Szczególnie polecam tym, którzy nie mają piekarnika. Przepis na blachę 25 x 36 Co potrzeba
Bułka z ChlebemCzasami warto urozmaicić jedzenie mięsem z królika. Jest dość delikatne i bardzo proste do pieczenia. Co potrzeba: 1 królik o wadze 1,3 kg- 1,4
Bułka z ChlebemBurgery to okrągłe, płaskie kotlety z mięsa mielonego. Jest to danie typu fast-food, jednak w zaciszu domowej kuchni można przygotować zdrowszą ich wersję. Tradycyjnie w okrągłych bułkach zamknięte są burgery wołowe lub wieprzowe, ale bez problemu można je zastąpić zdrowszym mięsem indyczym. Jak zrobić pyszne burgery z indyka? Smażone burgery z indyka Klasyczną wersją burgerów są te smażone(...)patelni. Robi się je szybko i smakują wyśmienicie! Najlepiej podawać je w przekrojonej bułce nasmarowanej ketchupem, z dodatkiem sałaty lodowej, pomidora oraz ogórka pokrojonych w plastry. Stopień trudności: łatwe w przygotowaniu Liczba porcji: 3 Typ potrawy: kolacja Składniki: 300 g mielonego mięsa z piersi indyka 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka świeżej natki pietruszki
jakszef.plPaszteciki to doskonała przekąska, która najlepiej smakuje podana z filiżanką czerwonego barszczu do picia. Delikatne drożdżowe ciasto z aromatycznym farszem powoduje, że każdy chętnie po nie
Bułka z ChlebemCześć! Taką przekąskę zrobiłam domownikom tym razem. Coś jak pizza tylko w wydaniu bułki. Przekąska bardzo smaczna. Może przekąska to za mało powiedziane, ponieważ najeść się taką bułką można do syta! Składniki: Na ciasto * 30 dkg mąki pszennej * 125 ml wody * 1 płaska łyżka cukru * 1 dkg drożdży * 0,5 cm z kostki masła ok. 2 – 3 łyżki stopionego(...)farszu i po 1 łyżce startego żółtego sera. Formowałam owalne bułeczki i wykładałam na blachę z papierem do pieczenia do wyrośnięcia. Z tej porcji wyszło mi 6 sporych bułek. Można zrobić mniejsze bułki oczywiście. Jajko rozkłóciłam razem z mlekiem i pędzelkiem smarowałam bułki. Posypywałam oregano i bazylią. Kiedy już wyrosły wstawiłam do nagrzanego piekarnika do 200 stopni
Pieprzyć z Fantazjąoddać proporcje z babcinego zeszytu, bo ważenie suszonych grzybów tam nie istniało :) Składniki na kotlety z suszonych grzybów 0,5 l suszonych prawdziwków (ok. 8 - 10 dag grzybów) 1 bułka, czerstwa 0,5 szklanki mleka 1 cebula, mała 1 jajko 1 łyżka masła 1 szklanka bułki tartej do panierowania Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Zaczynamy od przygotowania(...)godzin. Gdy grzyby namokną gotujemy je w wodzie, w której się moczyły ok. 35 - 40 minut. Grzyby odcedzamy, a wywar zostawiamy do barszczu lub kapusty z grzybami. Bułkę rozdrabniamy i moczymy w mleku. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maślę. Teraz grzyby oraz odciśniętą bułkę przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Masę grzybową łączymy z podsmażoną cebulką oraz jajkiem
Korniszonkioddać proporcje z babcinego zeszytu, bo ważenie suszonych grzybów tam nie istniało :) Składniki na kotlety z suszonych grzybów 0,5 l suszonych prawdziwków (ok. 8 - 10 dag grzybów) 1 bułka, czerstwa 0,5 szklanki mleka 1 cebula, mała 1 jajko 1 łyżka masła 1 szklanka bułki tartej do panierowania Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Zaczynamy od przygotowania(...)godzin. Gdy grzyby namokną gotujemy je w wodzie, w której się moczyły ok. 35 - 40 minut. Grzyby odcedzamy, a wywar zostawiamy do barszczu lub kapusty z grzybami. Bułkę rozdrabniamy i moczymy w mleku. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maślę. Teraz grzyby oraz odciśniętą bułkę przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Masę grzybową łączymy z podsmażoną cebulką oraz jajkiem
Gotujemy i jemyPiersi z kurczaka są świetnym mięsem, które można zrobić na różne sposoby. Za każdym razem wychodzi pyszna potrawa, chociaż o innym smaku. Sos śmietanowo-porowy pasuje
Bułka z ChlebemCiasto nie wychodzi wysokie, wręcz niskie, ponieważ nie zawiera proszku do pieczenia. Jednak smak jego jest rewelacyjny, mocno kokosowy i słodki. Spód wychodzi kruchy, natomiast reszta
Bułka z ChlebemBabeczki są doskonałą przekąską na każdej imprezie, można je zabrać ze sobą do pracy, na piknik i grilla. Wyśmienite do czerwonego barszczyku. Przepis starcza na ok
Bułka z ChlebemTo jest z pewnością mój chleb numer 1, niesamowicie prosty w wykonaniu, delikatny i z ogromną ilością różnych ziaren. Pieczony jest na proszku do pieczenia, więc
Bułka z ChlebemTą zupę jem od dzieciństwa, zawsze mi smakowała, chociaż wiem, że nie wszyscy tak mają :) Jest bardzo prosta w wykonaniu pod warunkiem, że mamy flaki oczyszczone
Bułka z ChlebemJeżeli lubicie drożdżowe wypieki, a nie macie czasu na wyrabianie ciasta, to poniższy przepis przypadnie Wam do gustu. Z podanych składników przygotujecie 12 dużych, miękkich i puszystych bułek, które długo zachowują swoją świeżość. Bułki po upieczeniu połączą się w jedną całość 😊 Świetnie smakują ze słodkimi jak i słonymi dodatkami. Zachęcam do pieczenia. Składniki na 12 bułek: (forma(...)kawałków. Za pomocą dłoni uformować bułeczki. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ponownie bułeczki przykryć czystym ręcznikiem i pozostawić do lekkiego wyrośnięcia. Na sam koniec podrośnięte bułki posmarować surowym białkiem i posypać makiem. Piec około 20 minut w 195°C (do zarumienienia i połączenia się bułeczek) . Etapy przygotowywania ciasta drożdżowego Formowanie bułek Bułki
Ugotowaćcebuli, a żeby nie było nudno danie podałam w własnoręcznie upieczonych chrupiących bułeczkach. Bardzo polecam Wam tak podane danie. Pysznie smakuje i ładnie wygląda. Smacznego życzę :) Potrzebujemy: Na bułki: Rozczyn: 5 dag świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru 2 łyżki mąki pszennej 1 szklanka ciepłego mleka Na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 5 dag masła lub margaryny 1 łyżeczka soli(...)kminek mielony do smaku przyprawa do dań z fasoli do smaku 2 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego olej do smażenia Wykonanie pysznej potrawki z kiełbasy i fasolki: 1. Bułki: Drożdże rozcieramy z cukrem i mąką w ciepłym mleku. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce żeby rozczyn ,,ruszył''. Do mąki dajemy sól i masło lub margarynę, rozcieramy opuszkami palców
Izabelawkuchnimożecie podać na pięknej świątecznej zastawie, którą znajdziecie na stronie ambition.pl . Znajdziecie tam też mnóstwo świątecznych (choć nie tylko) inspiracji. KOTLECIKI GRZYBOWE Składniki: 100 g suszonych grzybów 1 bułka 1 cebula 1 szkl. orzechów włoskich 2 jajka ugotowane na twardo 2 jajka surowe 2 łyżki bułki tartej szczypta soli i pieprzu panierka panko (lub bułka tarta) do panierowania Przygotowanie(...)Grzyby moczymy przez noc, a następnie gotujemy przez 20-25 minut. Ugotowane i ostudzone grzyby mielimy z zeszkloną na odrobinie oliwy cebulą, namoczoną w mleku bułką (wcześniej dobrze odciśniętą z nadmiaru mleka) oraz orzechami i jajkami ugotowanymi na twardo. Do zmielonej masy dodajemy ok. 2 łyżek suchej bułki tartej (jeśli masa będzie zbyt luźna dodajemy jeszcze trochę) i 2 jajka
Bon appetit mon amiemożecie podać na pięknej świątecznej zastawie, którą znajdziecie na stronie ambition.pl . Znajdziecie tam też mnóstwo świątecznych (choć nie tylko) inspiracji. KOTLECIKI GRZYBOWE Składniki: 100 g suszonych grzybów 1 bułka 1 cebula 1 szkl. orzechów włoskich 2 jajka ugotowane na twardo 2 jajka surowe 2 łyżki bułki tartej szczypta soli i pieprzu panierka panko (lub bułka tarta) do panierowania Przygotowanie(...)Grzyby moczymy przez noc, a następnie gotujemy przez 20-25 minut. Ugotowane i ostudzone grzyby mielimy z zeszkloną na odrobinie oliwy cebulą, namoczoną w mleku bułką (wcześniej dobrze odciśniętą z nadmiaru mleka) oraz orzechami i jajkami ugotowanymi na twardo. Do zmielonej masy dodajemy ok. 2 łyżek suchej bułki tartej (jeśli masa będzie zbyt luźna dodajemy jeszcze trochę) i 2 jajka
Bon appetit mon amieCzasami mam ochotę pochrupać małe co nieco. Połączyłam szynkę szwarcwaldzką z paluszkami włoskimi i powstała doskonała przekąska. Co potrzeba: 1 paczka włoskich paluszków chlebowych (125 g
Bułka z ChlebemWiedzieliście, że placki tortilli można wykorzystać do słodkiego deseru? Wiedzą o tym niektórzy bywalcy Pizza Hut. Wspaniały deser, który możecie zrobić w domu. Przepis jest na
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 1,5 kg szynki wieprzowej, 1 kg pieczarek, ½ szklanki oleju do smażenia, sól, tymianek, pieprz mielony, 1 łyżka natki pietruszki Wykonanie: Szynkę kroimy w
Bułka z ChlebemMniszek lekarski (łac. Taraxacum officinale) nazywany również mniszkiem pospolitym lub mleczem rośnie dziko w całej Europie, Azji i obu Amerykach. W naszych ogrodach jest traktowany
Bułka z ChlebemBardzo lekki i smaczny deser zrobiony z domowego jogurtu naturalnego, posłodzony syropem z Mniszka lekarskiego. Samo zdrowie Co potrzeba na jedną porcję: 4 pełne łyżki jogurtu
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 1 paczka tortellini, 1 puszka kukurydzy, 1 długi ogórek wężowy, 1 większa czerwona papryka, 3 pełne łyżki majonezu, sól, pieprz Wykonanie: Tortellini gotujemy według
Bułka z ChlebemCo potrzeba: ½ średniej kapusty pekińskiej, 2 łyżki pokrojonego szczypiorku, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 1 duża papryka czerwona, sos winegret według TEGO przepisu Wykonanie: Robimy sos
Bułka z ChlebemSezon na rabarbar w pełni, a to ciasto w smaku jest rewelacyjne. Kwaskowy smak rabarbaru przepleciony ze słodyczą kruchego ciasta i kruszonki oraz śmietankowej pianki. Jest
Bułka z ChlebemWłosi mają swój parmezan, a my zamiast niego możemy używać naszego oscypka. Wiedzieliście o tym? Co potrzeba: 4 duże ćwiartki z kurczaka, 1 kg średnich pieczarek
Bułka z ChlebemMelisa lekarska o delikatnym, cytrynowym zapachu, to jedno z najpopularniejszych ziół na sen i uspokojenie, ale nie obawiajcie się, po takiej ilości, jaka jest w sałatce
Bułka z ChlebemKrucha, soczysta łopatka, a do tego pyszna smażona cebula, czegoż więcej trzeba Co potrzeba: 1 kg łopatki wieprzowej bardziej okrągłej, tymianek, sól, granulowany czosnek, pieprz
Bułka z ChlebemBardzo prosta i lekka sałatka z moją ulubioną rukolą Co potrzeba: 4 pełne garście rukoli (120 g), 20 dużych rzodkiewek, 4 łyżki śmietany 18%, 2 szczypty
Bułka z ChlebemDelikatne, puszyste ciasto pachnące słońcem i truskawkami. Można je jeść bez opamiętania. Przepis jest na blachę o wymiarach 28 x 36 cm Co potrzeba: 900
Bułka z ChlebemCo potrzeba: ½ średniej kapusty pekińskiej, 3 większe pomidory, 1 serek feta (200 g), 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki, 1 garść rukoli
Bułka z ChlebemPiękny kolor i cudowny zapach. W trakcie robienia tego cukru wydawało mi się, że mam w kuchni czarodziejski różany ogród. Cukier można dodawać między innymi do
Bułka z ChlebemMyślicie, że czosnek to tylko główka i jego ząbki, a reszta idzie na straty? Zatem od dzisiaj zmienicie zdanie, jeśli tylko zainteresujecie się jego liśćmi. Liście
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 1,5 kg kurczaka, 2 butelki piwa 0,33 l, 1 pełna łyżka majeranku, 5 dużych ząbków czosnku, sól, ostra papryka, pieprz Wykonanie: Jedną
Bułka z ChlebemMizeria to nic innego, jak ogórki pokrojone w plasterki ze śmietaną i dodatkami. W tym wypadku jest to szczypiorek i koperek. Co potrzeba: 5 średnich ogórków
Bułka z ChlebemWyobraźcie sobie delikatne pączki lub rogaliki nadziane własnoręcznie przygotowaną, pyszną, cudownie pachnącą konfiturą z róży cukrowej. Prawda, że można się rozmarzyć. Róże cukrowe to ogólne określenie
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 1/4 główki średniej kapusty, 2 duże marchewki, 1 czerwona papryka, 2 łyżki posiekanego koperku, Sok z 1/2 cytryny, 1/2 łyżeczki soli Wykonanie: Kapustę szatkujemy
Bułka z ChlebemCo potrzeba: ½ małej kapusty pekińskiej, ½ dużej czerwonej papryki, 2 duże pomidory (ja ściągam zawsze skórę), 1 łyżka posiekanego drobnego szczypiorku, 1 łyżka posiekanego koperku, 1
Bułka z ChlebemBardzo lubię bób i jem go w dużych ilościach, ale zazwyczaj nigdy nie robiłam żadnej sałatki. Tym razem było inaczej, a sałatka wyszła doskonała. Co potrzeba
Bułka z ChlebemRecepturę na nalewkę opracowałam sama metodą tak zwanych prób i błędów, dlatego mogę Wam ją spokojnie polecić. Czarna porzeczka jest trochę kapryśna, niby słodka, a jednak
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 1,5 – 1,6 kg łopatki wieprzowej bardziej płaskiej, 250 g pieczarek, ¼ główki młodej kapusty, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 1 średnia marchewka olej
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 150 g kiełbasy chorizo, 600 g fasolki szparagowej, 800 g pieczarek, olej do smażenia, sól, pieprz Wykonanie: Fasolce szparagowej obcinamy końce, płuczemy, gotujemy do
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 15 dużych podudzi, 1 puszka pomidorów, 1 duży por, 3 łyżki posiekanej bazylii świeżej lub mrożonej, czosnek granulowany, ostra papryka, przyprawa typu Kucharek Wykonanie
Bułka z ChlebemAronię na przetwory musicie zamrozić przynajmniej na 5 dni w zamrażarce, lub zebrać po przymrozkach. Ja osobiście wolę zamrażarkę, ponieważ do zbiorów przymrozkowych dołączają się również
Bułka z ChlebemDoskonałe mięso na ciepło na obiad lub jeszcze lepsze na zimno do kanapek. Dzięki esencji Knorr do duszonych warzyw nie trzeba ich dodatkowo doprawiać. Duża ilość
Bułka z ChlebemZ przepisu wychodzą pyszne, słodziutkie gruszki, które można jeść bezpośrednio ze słoika albo wykorzystać do deserów, lodów, ciast... Ilość zalewy musicie dostosować do ilości gruszek
Bułka z ChlebemJarmuż jest warzywem, które doceniały nasze babcie, ale na długo zostało zapomniane. Obecnie odkrywamy je na nowo, co mnie bardzo cieszy, ponieważ jest to odmiana kapusty
Bułka z ChlebemCukinia doskonale komponuje się smakowo z innymi warzywami. Połączyłam ją z poniższymi składnikami tworząc nieco ostry sos słodko - kwaśny, który można jeść na ciepło i na
Bułka z ChlebemMacie czasami tak, że chodzi za Wami coś słodkiego i nie bardzo wiecie, co? Polecam Wam biszkoptowe omlety, które zadowolą niejedno podniebienie. Z podanych składników wychodzi
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 1,4 – 1,5 kg łopatki wieprzowej bardziej okrągłej, 1 duża marchewka, ¼ główki młodej kapusty, sól, pieprz, czosnek granulowany, ostra mielona papryka, tymianek, olej
Bułka z ChlebemJeśli lubicie dobrze doprawione, gęste sosy z kawałkami cebulki i papryki, to pokochacie ten sos tak, jak ja. Jest to doskonała alternatywa dla keczupu Co potrzeba
Bułka z ChlebemDelikatna w smaku, aromatyczna sałatka, doskonała jako dodatek do obiadu Co potrzeba: 2 średnie cukinie, 5 dużych, mięsistych, czerwonych papryk, 6 średnich cebul, 2 główki czosnku
Bułka z ChlebemRewelacyjna sałatka nie tylko do obiadu, ale również można ją podawać jako przystawkę na imprezach. Wyglądem podobna jest do tej sałatki , jednak smaki są zupełnie różne
Bułka z ChlebemLekkie ciasto na kruchym spodzie z pysznymi gruszkami, doskonałe do popołudniowej kawy lub herbaty. Przepis na tortownicę o średnicy 26 cm Co potrzeba na ciasto
Bułka z ChlebemRewelacyjna w smaku kapusta, którą bez problemu możecie zrobić w każdej chwili. Po dobie kwaszenia niezjedzoną kapustę możecie przełożyć do słoików tak, żeby była przykryta zalewą
Bułka z ChlebemBardzo smaczny ryż, który możemy wykorzystać jako dodatek do mięs Co potrzeba: 1 szklanka ryżu długoziarnistego, 2 szklanki wody, 1 płaska łyżeczka soli, 1 pełna łyżeczka
Bułka z ChlebemDoskonały smak mięsa podkreślony esencją Knorr do duszonych mięs Co potrzeba: 1 kg udźca z indyka bez kości, 1 esencja Knorr do duszonych mięs, ½ płaskiej łyżeczki
Bułka z ChlebemCzasami jest tak, że macie ochotę na coś słodkiego, ale czas Wam nie pozwala, żeby coś upiec. Nie ma nic prostszego, niż przełożenie wafli gotową
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 2 kulki mozzarelli, 2 duże pomidory, 2 duże garści rukoli, 100 g szynki w plasterkach 2 łyżki oleju czosnkowego lub zwykłego, 1 płaska łyżeczka
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 250 g tortellini z mięsem, 500 g wędzonego, surowego boczku, 3 średnie cebule, 3 trójkąty sera topionego z szynką, 100 g sera pleśniowego z
Bułka z ChlebemPiękny zapach chleba unosi się po całym domu, a mi przypomina się, jak babcia piekła chleb w piecu chlebowym. Ech, dawne czasy... Ten chleb jest bardzo
Bułka z ChlebemCzęść z Was zastanawia się, co to są sardele. Sardela, to nic innego, jak ryba morska z rodziny sardelowatych. Przetwory z sardeli europejskiej nazywane są anchois
Bułka z ChlebemDoskonały, pachnący, prawdziwy cukier waniliowy. Tak naprawdę niezbędny w każdym domu. Zamiast kupować cukier waniliopodobny, czyli wanilinowy, bo taki najczęściej jest na sklepowych półkach, można kupić
Bułka z ChlebemBardzo pikantny, cudownie rozgrzewający gulasz, doskonale komponuje się z chlebem . Przepis brał udział i został nagrodzony w konkursie "Rozgrzewamy zimę" na stronie Przepisy.pl. A oto
Bułka z ChlebemNie ma nic prostszego, niż zrobienie koktajlu pełnego witamin. Proporcje podane są na kielich miksujący o pojemności 1400 ml. Co potrzeba: ½ dojrzałego melona, 2 bardzo dojrzałe
Bułka z ChlebemDelikatne babkowe ciasto połączone z pachnącą, dojrzałą gruszką. Przepis jest na blachę o wymiarach 28 x 36 cm Co potrzeba: 1 kg słodkich, dojrzałych gruszek (np
Bułka z ChlebemJak tylko pojawia się świeżo ukiszona kapusta nie mogę sobie odmówić zrobienia bigosu. Tym razem będzie z żeberkami, żurawiną i grzybami. Co potrzeba: 1,5 kg
Bułka z ChlebemBardzo lekki, aromatyczny deser, który najpierw je się oczami, a następnie rozkoszuje się smakiem. Co potrzeba: 1 opakowanie ciasta francuskiego, 5 średniej wielkości jabłek, 1 jajko
Bułka z ChlebemDoskonała, chrupiąca sałatka, którą można się zajadać o każdej porze dnia. Co potrzeba: ½ średniej kapusty pekińskiej, ½ dużego kalafiora, ½ długiego ogórka wężowego, 1 bardzo duża czerwona papryka
Bułka z ChlebemZakwas z buraków robiły nasze babcie, wykorzystując go do gotowania czerwonego barszczu, a także do picia, doskonale wiedząc, że jest zdrowy. Dlaczego zatem i my nie
Bułka z ChlebemProsta i lekka sałatka, którą przygotujecie bardzo szybko. Co potrzeba: ½ mniejszej kapusty pekińskiej, 1 puszka czarnej fasoli, 1 serek feta (200 g), 15 cm długiego
Bułka z ChlebemZ przepisu wychodzi pyszne ciasto na delikatnym, czekoladowym biszkopcie. Wymiary blachy: 28 X 36 cm Co potrzeba na biszkopt: 8 jajek, 1/5 szklanki cukru, 6 nie
Bułka z ChlebemJest to warzywna sałatka warstwowa ze śledziami, o delikatnym smaku i efektownym wyglądzie Co potrzeba: 600 g śledzi matiasów, 2 duże buraki, 3 średnie marchewki, 3
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 2 kg żeberek z kostkami, Ostra papryka, Musztarda rosyjska, 10 gałązek tymianku, 8 gałązek oregano, 1 pełna łyżeczka płatków czosnku, Sól 12 szt. średniej
Bułka z ChlebemPyszna, dość pikantna i rozgrzewająca potrawa, doskonała do jedzenia z pieczywem Co potrzeba: 1 kg łopatki wieprzowej, 20 dużych pieczarek, 2 większe marchewki, 1 duża pietruszka
Bułka z ChlebemJest to bardzo prosta w wykonaniu i doskonała przekąska, która sprawdzi się na każdej imprezie Co potrzeba: 20 plasterków boczku parzonego, 20 dużych suszonych śliwek bez
Bułka z ChlebemZapach świeżego chleba w domu zawsze przywołuje miłe wspomnienia. Też tak macie? Ten przepis jest dla tych, którzy nie mają zakwasu bądź wolą chleb na drożdżach
Bułka z ChlebemUwielbiam tą sałatkę za to, że jest prosta, smaczna i przypomina mi dzieciństwo Co potrzeba: 1 duży por, 8 jajek, 4 mniejsze ziemniaki, 1 puszka kukurydzy
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 1 kg łopatki wieprzowej bardziej okrągłej, 1 esencja Knorr do duszonych mięs, 1 średnia cukinia, u mnie żółta (ok. 1 kg), 2 czerwone, ostre
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 400 g łuskanego grochu, 1 duża marchewka, 1 duża pietruszka, 1/4 średniego selera, 1 średnia cebula, 3 małe ziemniaki, 400 g boczku surowego wędzonego
Bułka z ChlebemBardzo lekka i smaczna sałatka, którą przygotujecie w kilka minut Co potrzeba: 4 jajka ugotowane na twardo, 1 puszka tuńczyka w kawałkach w oleju słonecznikowym (185
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 1 kg karkówki wieprzowej, 6 średnich pieczarek, 6 większych cebul, 4 łyżki oleju rzepakowego, sól, pieprz, tymianek, czosnek granulowany, oregano Wykonanie: Karkówkę kroimy w
Bułka z ChlebemTę babkę uwielbiam piec na święta, najpierw jest piękną ozdobą stołu a potem pysznym dodatkiem do kawy. Z delikatną nutą cytryny, wilgotna, zachowuje długo świeżość, po
Bułka z ChlebemWyborna w smaku, doskonała jako przekąska. Może mile zaskoczyć szpinakowych niejadków, ponieważ smak szpinaku zostaje zniwelowany dodatkami. U mnie znika natychmiast Wymiar blachy 28 x 36
Bułka z ChlebemTworząc tą sałatkę nie przypuszczałam, że wyjdzie taka smaczna. Polecam wszystkim sałatkożercom Co potrzeba: 4 jajka ugotowane na twardo, 1 puszka kukurydzy, 2 długie kabanosy, 2
Bułka z ChlebemUwielbiam te ziemniaki, zwłaszcza kiedy robi je mój mąż. Poobiera, pokroi, przypilnuje i nałoży na talerz :) Co potrzeba: 6 średnich ziemniaków, 2 średnie cebule, 3 łyżki
Bułka z ChlebemPierwszy raz jadłam to ciasto kilkanaście lat temu u mojego kuzyna, kiedy zmęczona wracałam z grzybobrania. Myślałam, że zjem je razem z blachą takie było smaczne
Bułka z ChlebemMięciutkie, delikatne, aromatyczne. Myślę, że wystarczą te trzy słowa na określenie tego pysznego dania Co potrzeba: 1 kg policzków wieprzowych, 4 łyżki oleju, 4 duże ząbki
Bułka z ChlebemNie jestem zwolennikiem gotowych potraw z torebki, jednak takiemu zastosowaniu zupy cebulowej nie mogłam się oprzeć. Co potrzeba: 500 g filetów z udźca kurczaka, 1 opakowanie
Bułka z ChlebemLiście czosnku można wykorzystać jako dodatek do sałatek, mają doskonały aromat i doskonale komponują się smakowo w warzywami, ważne, żeby były dość młode i zieloniutkie Co
Bułka z ChlebemDla wszystkich łasuchów opracowałam przepis na krem rabarbarowy, który w połączeniu z delikatnym biszkoptem i kokosem tworzy doskonałe trio, a rabarbar w tym kremie wcale nie
Bułka z ChlebemCudownie aromatyczna, delikatna w smaku, pyszna. Koniecznie ją zróbcie, a w zimowe wieczory pozwoli Wam przywrócić wspomnienie ciepłej wiosny i lata. Jeśli chcecie zrobić większą ilość
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 1 opakowanie sera feta, 1 duży pomidor, 8 oliwek nadziewanych papryką, 8 szt. roszponki, 6 plasterków szynki szwardzwaldzkiej, 1 łyżka oleju czosnkowego , pieprz Wykonanie
Bułka z ChlebemMarynata sprawia, że żeberka rozpływają się w ustach Co potrzeba: 1,3-1,5 kg żeberek, 3 łyżki oleju rzepakowego Co potrzeba na marynatę: 2 łyżki
Bułka z ChlebemCiasto wydaje się pracochłonne, ale starałam się tak rozpisać przepis i kolejność wykonania, żebyście szybko się z nim uporali, bo warto. Przepis jest na blachę 28
Bułka z ChlebemPyszny i aromatyczny kurczak, którego najczęściej piekę właśnie według tego przepisu. Wam również polecam Co potrzeba: 1,5 kg kurczaka w całości, ostra papryka w proszku
Bułka z ChlebemJeśli lubicie pikantne dodatki do wędlin, serów, mięsa.... wypróbujcie koniecznie ten przepis. Nie sugerujcie się zdjęciem poniżej, to tylko skórka jest spieczona, dzięki temu papryka jest
Bułka z ChlebemMięso leżakowane w tej marynacie szybko się smaży i jest kruche Co potrzeba: 1,3 kg łopatki wieprzowej, olej do smażenia, 1 duża czerwona papryka 1
Bułka z ChlebemFantastyczne, bardzo lekkie ciasto z delikatną jak chmurka masą. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Proporcje na tortownicę o średnicy 26 cm Co potrzeba na ciasto: 250 g
Bułka z ChlebemNie ma nic lepszego, niż własna wędlina. Polecam Wam ten boczek, nieco pikantny, pachnący, rewelacyjny Co potrzeba do pieczenia rolady: 1,2 kg boczku chudszego, surowego
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 1 szt. sałaty lodowej, 4 większe pomidory, 1 łyżka posiekanego koperku, sos winegret zrobiony według TEGO przepisu Wykonanie: Przygotowujemy sos winegret według TEGO przepisu
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 800 g pieczarek, 500 g boczku wędzonego surowego, 5 łyżek oleju, 3 duże cebule, 1/2 łyżeczki pieprzu, Co potrzeba do ugotowania kaszy: 1 szklanka
Bułka z ChlebemBardzo smaczne danie, które doskonale komponuje się z ryżem Curry . Oczywiście możecie zjeść z tym, co Wam pasuje najbardziej Co potrzeba: 2 duże piersi z kurczaka
Bułka z ChlebemFantastyczny, lekki, piankowy sernik na zimno. Robię go w tortownicy o średnicy 26 cm Co potrzeba: 3 galaretki 5 serków homogenizowanych waniliowych 150 g 1 puszka
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 1/2 sałaty lodowej, 10 rzodkiewek, 3 średnie pomidory, 2 łyżeczki posiekanej świeżej bazylii, ½ łyżeczki posiekanej kolendry 3 łyżeczki oleju lnianego, sól, pieprz Wykonanie: Sałatę
Bułka z ChlebemTruskawki są owocami sezonowym i mieć je w zimie bezcenne. Zróbcie je koniecznie w syropie a zostaną z Wami na dłużej Co potrzeba: Truskawki, Po 6
Bułka z ChlebemKażdego roku czekam niecierpliwie na pierwsze czereśnie, które uwielbiam. Dojrzewają dość szybko i nigdy nie daję rady ich wszystkich przerobić, ale zawsze część przeznaczam na pyszną
Bułka z ChlebemJeśli przydarzy Wam się kiedyś, że Wasze ogórki porosną wielkie jak słupy telegraficzne, absolutnie ich nie wyrzucajcie. Zróbcie z nich pikle. Są doskonałym dodatkiem do
Bułka z ChlebemRewelacyjne pierogi smażone w głębokim oleju z przepisu mojej mamy robią furorę na każde święta i na imprezach rodzinnych. Przepis jest dość wiekowy, korzysta z niego
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 1 opakowanie sera feta (270 g), 300 g pomidorów koktajlowych (najlepiej różnych), 1 łyżeczka posiekanej świeżej bazylii, 2 łyżki posiekanej rukoli, 3 cm papryczki
Bułka z ChlebemUwielbiam ten barszcz na wigilię, chociaż niekoniecznie trzeba czekać cały rok, żeby go zrobić i zjeść ze smakiem. Jednak przynajmniej 5 dni wcześniej trzeba zrobić zakwas
Bułka z ChlebemNie wiem, czy wiecie, że Kindziuk to wędlina litewska, twarda, długodojrzewająca i wędzona, robiona z kilku gatunków mięsa wieprzowego. Doprawiona dużą ilością czosnku, nieco słona, o
Bułka z ChlebemPolędwiczki wieprzowe są jednym z najdelikatniejszych mięs, dlatego przygotowanie potrawy nie zabiera dużo czasu. Mięso jest delikatne i pyszne w smaku Co potrzeba: 2 polędwiczki wieprzowe
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 1/2 sałaty lodowej, 4 jajka ugotowane na twardo, 4 średnie ogórki, 1 paczka serka feta (ok. 200 gram), 2 łyżki posiekanego koperku, Sól do
Bułka z ChlebemDomowej szyneczki nie zastąpią te ze sklepu. Raz zrobiona zagości na stałe w Waszym domu. Do jej zrobienia będziecie potrzebować dużej puszki i rękawa do pieczenia
Bułka z ChlebemDoskonałe połączenie smaków Co potrzeba: 6 plastrów schabu (ok. 1 kg), Musztarda francuska, 1 mozzarella (210 g), 4 łyżki oleju rzepakowego, Żurawina, Sól, Pieprz, Oregano, Wykonanie
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 6 jajek ugotowanych na twardo, 100 g wędzonego łososia, 1 czubata łyżka majonezu, 5 łyżek posiekanych ogórków konserwowych , Sól, Pieprz Co potrzeba do dekoracji
Bułka z ChlebemBanalnie prosty przepis na schab, który jest pyszny i aromatyczny, a co ważne jest kruchy i soczysty Co potrzeba: 4 plastry schabu bez kości o grubości
Bułka z ChlebemDo zrobienia tego pysznego dania szczególnie zachęcam osoby, które lubią szpinak. Wykonanie jest bardzo proste, a smak pozostaje długo w pamięci. Polecam je również osobom, które
Bułka z ChlebemRozrobiony z wodą, z kostką lodu i plasterkiem cytryny jest doskonały do gaszenia pragnienia w upalne dni. Można go użyć również do lodów, deserów, galaretek, drinków
Bułka z ChlebemBardzo smaczna i delikatna sałatka obiadowa o nieco słodko kwaśnym smaku. Z podanej proporcji wychodzi ok. 12 słoików 0,33 l Co potrzeba: 2 kg ogórków
Bułka z ChlebemŁopatka wieprzowa jest smacznym i delikatnym mięsem, które doskonale nadaje się do tworzenia kompozycji smakowych. Pomimo dodania miodu do marynaty, mięso nie jest słodkie. Wypróbujcie sami
Bułka z ChlebemPyszne i aromatyczne maliny w połączeniu z ostrą papryką chilli, dlaczego nie. Opracowałam proporcje dla doskonałego sosu, którym możecie polać mięso, ser, wędlinę, możecie zmieszać z
Bułka z ChlebemBardzo aromatyczne i lekkie danie na wszystkie dni tygodnia Co potrzeba na sos: 400 g schabu, 800 g pieczarek, 1 duża czerwona, mięsista papryka, 2 duże
Bułka z ChlebemKruche, soczyste mięso, doskonałe na ciepło na obiad i na zimno jako dodatek do kanapek. Sprawdzi się również na stole w czasie przyjęcia i świąt Co
Bułka z ChlebemDoskonale sprawdzają się na wszystkich imprezach i przyjęciach. Łatwe i szybkie w wykonaniu, wypełnione Waszymi ulubionymi dodatkami. U mnie znikają bardzo szybko Co potrzeba: Krakersy w
Bułka z ChlebemNiesamowity smak potrawy doskonale sprawdzi się na każdym stole. Karkówka w takim wydaniu to pyszne danie, które możecie podać zarówno na codzienny, jak też na uroczysty
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 1 puszka kukurydzy, 3 plasterki dobrej szynki (ok. 10 dag), 5 cm ogórka wężowego lub średni ogórek gruntowy, 1 papryczka chili, 2 jajka, 1
Bułka z ChlebemPachnące, ostre w smaku z pyszną skórką. Tak w skrócie można opisać te ćwiartki. Przeciwnicy kucharka mogą użyć samej soli, ale to przecież też chemia Co
Bułka z ChlebemTe malutkie kawałeczki chleba potrafią dodać smaku nie jednej potrawie. Są doskonałym dodatkiem do sałatek i zup. Są tak chrupiące, że chętnie się po nie sięga
Bułka z ChlebemTaką słoninę robiły nasze babcie i prababcie, nie marnując ani kawałeczka. Pamiętam taką słoninę z dzieciństwa, kiedy mój tato zimą jadł ją z cebulą i mówił
Bułka z ChlebemRewelacyjny, bardzo lekki deser pomimo, że jest z bitą śmietaną. Poprawi humor dzieciom i dorosłym Co potrzeba: 3 torebki galaretek w różnych kolorach, 400 g śmietany
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 8 plastrów łopatki wołowej, 2 ogórki kiszone, 6 średnich cebul, 6 łyżek oleju do smażenia, 8 łyżeczek musztardy francuskiej, pieprz mielony, sól, mąka pszenna
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 1/4 średniej kapusty pekińskiej, 250 g serka feta, 1 duży pomidor, 1/2 dużej, czerwonej papryki, 4 duże rzodkiewki, sos winegret zrobiony według TEGO przepisu
Bułka z ChlebemDo jedzenia takiego mięsiwa nie trzeba nikogo zbytnio zachęcać, ponieważ po otworzeniu słoika aromat wydobywający się z niego działa pobudzająco na nasz apetyt, a po spróbowaniu
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 1,5 kg szynki wieprzowej, 1 większa główka czosnku, 4 średnie cebule, 1/3 szklanki oleju rzepakowego, 2 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 200 g wołowiny, 4 skrzydełka, 2 duże marchewki, 1 duża pietruszka, 1/2 dużego selera, 1 cebula, 150 g fasoli Jasiek, 1/4 małej białej kapusty
Bułka z ChlebemLiście czosnku są doskonałym dodatkiem do sałatek Co potrzeba: 200 g serka feta, 1 duży pomidor, 1/4 dużej czerwonej, mięsistej papryki, 10 szt. sałaty roszponki, 1
Bułka z ChlebemCo potrzeba: 1 kg łopatki wieprzowej, 6 łyżek oleju rzepakowego, 1 liść laurowy, 5 ziaren ziela angielskiego, 2 średnie jabłka (nie za słodkie), 1 łyżeczka suszonego
Bułka z ChlebemDoskonałe, puszyste ciasto z dużą ilością rabarbaru i kruchą bezą pieczoną z płatkami migdałowymi. Przepis na blachę o wymiarach 25 x 36 Co potrzeba na
Bułka z ChlebemDoskonałe danie na rozpoczęcie dnia. Banalnie proste, smaczne i pożywne. Niektórzy lubią je też na obiad i kolację. Poniżej podaję proporcję na dwa jajka Co potrzeba
Bułka z ChlebemZ kawą, z herbatą, z mlekiem, każdy je jak lubi. Z przepisu wychodzi 12 szt. pysznych, mięciutkich babeczek Co potrzeba: 300 g rabarbaru o szerokości łodygi
Bułka z ChlebemPolędwiczka wieprzowa to jedno z najdelikatniejszych mięs, doskonałe w smaku, mało pracochłonne, ponieważ szybko się smaży. Doskonałe na szybkie ale też wykwintne danie Co potrzeba: 2
Bułka z ChlebemKruchy, cieniutki spód, bardzo delikatna, rozpływająca się w ustach masa z pachnącymi malinami. Czego więcej trzeba. To kolejne z moich autorskich ciast, które warte jest spróbowania
Bułka z ChlebemDo jedzenia surówek raczej nie trzeba nikogo zachęcać, chociaż nie wszyscy je jedzą. Ta jest smaczna i zdrowa Co potrzeba: Ok. 200 g sałaty rzymskiej, 1/2
Bułka z ChlebemTaką roladę możecie podać na obiad, ale jest też doskonała na zimno jako efektowna przekąska Co potrzeba: 1-1,2 kg schabu, Sól, Tymianek, Czosnek granulowany
Bułka z ChlebemKruchy i delikatny schab w towarzystwie aromatycznych pieczarek to doskonały pomysł na obiad Co potrzeba: 6 szt. kotletów schabowych o grubości ok. 1.5 cm, 700 g
Bułka z ChlebemSzybka do przygotowania pyszna i efektowna przekąska, niezawodna na imprezie, która szybko znika z półmiska. Jest to druga wersja roladek, pierwsza jest TUTAJ Co potrzeba: 100
Bułka z ChlebemTaki smalec robiła moja babcia i mama, zajadaliśmy się nim, aż nam się uszy trzęsły. Teraz ja go robię i nie muszę nikogo namawiać do jedzenia
Bułka z ChlebemBardzo delikatne dwukolorowe ciasto biszkoptowe przełożone pyszną masą sernikową zadowoli nie jednego łasucha, do tego wierzch z polewy czekoladowej i wiórków kokosowych, palce lizać. Przepis na
Bułka z ChlebemDobrze mieć trochę słodkości w swoich zapasach na zimę. Taką galaretkę możemy jeść prosto ze słoika, nakładać na chleb, dodawać do herbaty, deserów, lodów, robić z
Bułka z ChlebemZ podanego przepisu wychodzą dwa małe słoiki i pół trzeciego, więc jeśli chcecie więcej sosu, musicie zwiększyć proporcje. Jednak po pewnym czasie sos robi się mętny
Bułka z ChlebemSałatka, którą pokocha większość. Delikatna w smaku, aromatyczna, doskonała na imprezy, ale też na śniadanie i kolację Co potrzeba: 300 g szynki lub ogonówki w kawałku
Bułka z ChlebemCześć! Taką przekąskę zrobiłam domownikom tym razem. Coś jak pizza tylko w wydaniu bułki. Przekąska bardzo smaczna. Może przekąska to za mało powiedziane, ponieważ najeść się taką bułką można do syta! Składniki: Na ciasto * 30 dkg mąki pszennej * 125 ml wody * 1 płaska łyżka cukru * 1 dkg drożdży * 0,5 cm z kostki masła ok. 2 - 3 łyżki stopionego(...)farszu i po 1 łyżce startego żółtego sera. Formowałam owalne bułeczki i wykładałam na blachę z papierem do pieczenia do wyrośnięcia. Z tej porcji wyszło mi 6 sporych bułek. Można zrobić mniejsze bułki oczywiście. Jajko rozkłóciłam razem z mlekiem i pędzelkiem smarowałam bułki. Posypywałam oregano i bazylią. Kiedy już wyrosły wstawiłam do nagrzanego piekarnika do 200 stopni
Pieprzyć z Fantazjąmłoda kapusta KOTLETY MIELONE PRZYGOTOWANIE: 30 minut ILOŚĆ KOTLETÓW: ok 10 sztuk SKŁADNIKI: – 500 g mięsa mielonego z łopatki – 1 jajko – 1 namoczona w wodzie bułka (kajzerka) – 1/2 cebuli – 4-5 łyżek bułki tartej + bułka do obtoczenia kotletów – sól, pieprz – do smażenia: olej rzepakowy, klarowane masło PRZYGOTOWANIE: Cebulę pokrój w drobną kostkę(...)góry. Tak namoczoną kajzerkę wyjmij po 10 minutach i odciśnij z nadmiaru wody. Dodaj kajzerkę do mięsa mielonego, dorzuć jajko w całości, sól oraz pieprz. Mięso wymieszaj i dodaj bułkę tartą, bo masa będzie zbyt kleista aby ulepić z niej kotlety. Powinno wystarczyć 4-5 łyżek bułki tartej, jeśli nadal mięso będzie kleiste dodaj trochę więcej. Z przygotowanej masy mięsnej
nietylkopasta.pljednej strony, a z drugiej – zalepiamy, łącząc ze sobą dwa końce ciasta. Czynność powtarzamy 2–3 razy, do uzyskania gładkiej, ładnej powierzchni wierzchniej oraz dobrze zalepionej podstawy. Układamy bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, następnie każdą z bułek delikatnie nacinamy nożem (podczas rośnięcia będą one pękać, a dzięki nacięciu miejsce pęknięcia będzie kontrolowane). Jeśli chcemy, skrapiamy bułki odrobiną mleka(...)ładniej się wtedy zarumienią. Pieczemy bułki w temperaturze ok. 220°C przez mniej więcej 12 minut, do lekkiego zarumienienia się skórki. Gotowe bułki odstawiamy do wystygnięcia. Smacznego! Dlaczego zamieściłem ten przepis? Po pierwsze: jest jednym z przepisów z wykorzystaniem uniwersalnego ciasta drożdżowego. Jeden przepis, wiele zastosowań! Po drugie: bułeczki to podstawa. Każdy lubi bułki. A świeże, domowe, pachnące… No poezja
Proste-przepisy.plPrzepis na pyszne “bułki z przedziałkiem” . W moim rejonie powszechnie nazywa się je bułkami poznańskimi , a u Was? Inspiracja: Kulinarne szaleństwa Margarytki Domowe bułki wrocławskie (poznańskie) – Składniki: Mąka The post Domowe bułki wrocławskie (poznańskie) – przepis appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeCześć! Genialne w smaku domowe bułki do hamburgerów! Jeśli robicie domowe fast foody ta propozycja na bułki jest dla Was. Te bułeczki są naprawdę pyszne! Składniki: * 30 dkg mąki pszennej * 125 ml wody * 2 łyżki cukru * 1 dkg drożdży * 0,5 cm z kostki masła ok. 2 - 3 łyżki stopionego * 1/2 łyżeczki soli * 1 jajko Dodatkowo: * jajko * 3 łyżki(...)miski z mąką i dodałam kolejne składniki: roztrzepane jajko, 1 łyżkę cukru, sól i roztopione masło. Wymieszałam i zagniotłam ciasto. Przykryłam ściereczką i odstawiłam do wyrośnięcia. Formowałam bułki kiedy ciasto wyrosło. Z tej porcji ciasta wychodzi 4 duże bułki albo 5 mniejszych (wielkości kajzerek). Ja zrobiłam 4 duże bułki. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładałam kulki ciasta i delikatnie
Pieprzyć z Fantazjąpodając je dzieciakom, mam sprawdzone, czy aby na pewno nie ma tam żadnej ości. Składniki na ok 10 małych kotletów: 500g fileta z miruny bez skóry 1 jajko 1 bułka kajzerka ¾ szklanki mleka 3 pełne łyżeczki bułki tartej Sól, pieprz Bułka tarta do panierowania Olej do smażenia Sposób przygotowania: Kajzerkę namaczamy w mleku, po kilku minutach odciskamy. Fileta myjemy(...)drobimy w palcach na drobniejsze kawałki, sprawdzając tym samym czy nie ma na pewno żadnej ości. Wbijamy jajko i dodajemy bułkę tartą. Wyrabiamy, a jeśli masa jest zbyt rzadka- dosypujemy jeszcze odrobinę bułki tartej. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Z masy formujemy nie za wielkie kotlety, panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju, najpierw jedna, później druga strona. Rumiane
Kuchnia w czekoladzieSpontaniczne przepisy są najlepsze! Kawałek cukinii, makaron i bułka tarta, czyli pomysł, kolejny zresztą, na szybkie danie na wakacje! Makaron z kolorową cukinią i bułką tartą / 1 porcja Składniki: 100 g spaghetii 1 gruby plaster małej, zielonej cukinii 1 gruby plaster małej, żółtej cukinii 1 ząbek czosnku 1 gruby plaster czerstwej bułki 3 łyżki oliwy z oliwek sól(...)pieprz do smaku Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. W tym czasie czosnek obieramy, kroimy na plasterki. Cukinię kroimy na półplasterki. Czerstwy kawałek bułki rozdrabniamy w blenderze lub w dłoniach - nie zależy nam na rozrobieniu jak na panierkę do kotletów. Na suchej patelni pilnując stale, podprażamy bułkę, zajmuje to chwilę. Na patelnie wylewamy
Moja smaczna kuchniaSkładniki: – 500 g mięsa mielonego – 1 mała najlepiej czerstwa bułka – 1 średnia cebula – 1 jajko – sól i pieprz do smaku – bułka tarta do obtoczenia – woda do namoczenia bułki – ziemniaki – 1 duży ogórek lub 3 małe gruntowe – świeży koperek – jogurt naturalny (u mnie bez laktozy) Przygotowanie: Bułkę do kotletów namaczaj(...)wodzie przez ok. 10-15 minut. Do dużej miski włożyć mięso. Wbij jajko, zetrzyj na grubych oczkach cebulę. Dodaj odciśniętą bułkę. Dopraw solą i pieprzem i wszystko dokładnie wymieszaj. Rozgrzej patelnię. Formuj kotlety i obtaczaj w przygotowanej bułce tartej. Kładź na rozgrzany olej. Smaż z dwóch stron. Po usmażeniu odłóż do naczynia. Ziemniaki i ogórka umyj. Obierz ze skórek. Przygotuj
I LOVE LIFESkładniki: mielone z indyka 70 dag, jajka 1 sztuka, przyprawa do karkówki grill Prymat 1/2 opakowania, cebula suszona Prymat 1/2 opakowania, kucharek 1 łyżeczka, bułka tarta 3 łyżki, olej rzepakowy 4 łyżki, cukinia 2 sztuki mniejsze, bułki pszenne 4 sztuki, cebula 4 sztuki, sól - ile potrzeba Mielone mięso z indyka dobrze wyrobić ręką z jajkiem, przyprawą do karkówki, olejem, suszoną(...)cebulą, kucharkiem, tartą bułką, formować okrągłe kotlety z 2 cm grubości, lekko je spłaszczyć. Patelnię grillową raz posmarować olejem i mocno rozgrzać, na patelnię kłaść kotlety, grillować na dużym ogniu na rumiano z obu stron, potem pod przykrywką grillować z 10 minut na średnim ogniu, potem bez przykrywki na dużym ogniu z 2 minuty z każdej strony, odłożyć na talerz
W Mojej Kuchni LubięCzasem zdarza się kupić za dużo bułki , które potem usychają,ale to żaden problem bo wykorzystuję je do zrobienia bułki tartej, zawsze robiłam to przy pomocy maszynki do mielenia ewentualnie tarki .Tym razem oczywiście mój pomocnik kuchenny poszedł w ruch i dosłownie w kilka minut [ bo miałam troszkę tej bułki więcej niż 100 g i szczerze mówiąc nie ważyłam(...)miałam gotową bułkę tartą. 100 g bułki czerstwej pokrojonej na kawałki Do naczynia miksującego thermomiksa włożyć kawałki bułki, rozdrobnić 13-15 s/obr
Moje domowe kucharzenieustępują burgerom mięsnym. Oczywiście o walorach smakowych można dyskutować, ale jedno nie ulega kwestii: burgery warzywne są zdrowsze od mięsnych kotletów. Sami bardzo lubimy zjeść solidny kawał wołowiny w bułce (polecamy Wam przepis na idealnego burgera ze stautem ), ale wegetariańskie odpowiedniki też często trafiają do naszego menu. Tajemniczy składnik W tym przepisie na burgery z soczewicy i grzybów jest jeden(...)mięta. Nadaje ona kotletom wspaniałego aromatu i sprawia, że… przypominają mięsne burgery. Wegetariańskie burgery najlepiej jest zjeść w domowych bułeczkach z ciemnego pieczywa, np. według tego przepisu na bułki gotowe w 30 minut. Przepis pochodzi z serwisu Besthealthmag.ca Składniki: ½ szklanki soczewicy 250 g grzybów: pieczarek, ciemnych pieczarek, boczniaków 1 starty ząbek czosnku 1 mała szalotka lub mała cebula drobno
Niedzielny kucharzdomowe kotlety rybne. Gdy chcecie by kotlety były pulchne i delikatne to dodajcie kajzerkę namoczoną w mleku, ja tym razem jako spoiwo masy rybnej wykorzystałam tylko białko jajek i bułkę tartą. A gdy akurat jesteście na diecie to polecam Wam przepis na Dietetyczne kotlety rybne bez mąki, bułki tartej i bez tłuszczu, które są świetną alternatywną dla kotletów rybnych panierowanych(...)smażonych na tłuszczu. Polecam też panierowane kotlety rybne z suszonymi pomidorami lub kotlety z łososia . Przepis na najlepsze kotlety rybne. Składniki na 6 dużych kotletów rybnych: 2-3 łyżki bułki tartej to do panierowania 2 duże filety rybne, dorsz lub mintaj ok. 500 g 3 białka kurze lub 1-2 jajka sól i pieprz do smaku suszony czosnek staropolski (opcjonalnie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięmielone . Koniecznie przygotujcie. Kotlety mielone z czosnkiem i pecorino / 8 kotletów Składników: 550 g mielonego wieprzowego 150 g sera pecorino w kawałku 2 ząbki czosnku 1/2 małej bułki, najlepiej kajzerki woda do namoczenia bułki 1 jajko bułka tarta do obtoczenia kotletów sól, pieprz do smaku tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Do dużej miski przekładamy mięso mielone. 1/2 bułki namaczamy(...)wodzie. Czekamy 10 minut. Czosnek obieramy i siekamy. Posiekany czosnek dodajemy do mięsa mielonego. Wbijamy jajko. Namoczoną wcześniej bułkę dokładnie odciskamy z wody, dodajemy do mięsa mielonego. Ser pecorino ścieramy na tarce na małych oczkach, dodajemy do masy. Całość doprawiamy do smaku. Masę starannie mieszamy.. Wyrabiamy tak długo, aż masa nie będzie kleić się do dłoni
Moja smaczna kuchniachrupiące z zewnątrz. Polecam jako alternatywę dla tradycyjnych mielonych. Składniki: 1 filet z kurczaka ok. 300 g mielonej cielęciny 1 marchewka 1 jajko 2 płaskie łyżeczki masła 1 bułka kajzerka 1 łyżeczka lubczyku sól, pieprz Dodatkowo: mleko do namoczenia bułki mąka do panierki bułka tarta do panierki 2 jajka masło klarowane Wykonanie: Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i oczyszczamy. Następnie(...)bardzo drobno siekamy lub rozdrabniamy w rozdrabniaczu i wrzucamy do miski. Mieszamy z mieloną cielęciną. Bułkę zalewamy mlekiem i odstawiamy do namoczenia, na około 15-20 min. Następnie odciskamy ją, rozdrabniamy i wrzucamy do miski z mięsem. Marchewkę obieramy, myjemy, osuszamy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Oddzielamy żółtko od białka. Białko ubijamy ze szczyptą soli na sztywną
Kuchnia MagdaLenychrupiące z zewnątrz. Polecam jako alternatywę dla tradycyjnych mielonych. Składniki: 1 filet z kurczaka ok. 300 g mielonej cielęciny 1 marchewka 1 jajko 2 płaskie łyżeczki masła 1 bułka kajzerka 1 łyżeczka lubczyku sól, pieprz Dodatkowo: mleko do namoczenia bułki mąka do panierki bułka tarta do panierki 2 jajka masło klarowane Wykonanie: Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i oczyszczamy. Następnie(...)bardzo drobno siekamy lub rozdrabniamy w rozdrabniaczu i wrzucamy do miski. Mieszamy z mieloną cielęciną. Bułkę zalewamy mlekiem i odstawiamy do namoczenia, na około 15-20 min. Następnie odciskamy ją, rozdrabniamy i wrzucamy do miski z mięsem. Marchewkę obieramy, myjemy, osuszamy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Oddzielamy żółtko od białka. Białko ubijamy ze szczyptą soli na sztywną
Kuchnia MagdaLenymniemaniu absolutnie nie wchodziło w grę. A że przy dwójce małych szatanów ciężko się czasami ogarnąć, musiał cierpliwie czekać aż nadejdzie ten dzień, w którym w końcu upiekę domowe bułki do hamburgerów :) Na szczęście, doczekał się nie tylko jeden raz ;) Bułki piekłam z tego przepisu ( klik ) już kilka razy i za każdym razem byłam z nich bardzo zadowolona. W zależności(...)własnych preferencji możecie uformować więcej mniejszych, lub mniej większych bułek (od 8 do 12 sztuk). Ja preferuję te większe :) Bułki szczelnie owinięte w woreczek, są miękkie również następnego dnia i nie tracą swoich walorów smakowych. Przez co możecie upiec je wieczorem wykorzystać następnego dnia :) Składniki: Ciasto: 500 g mąki 230 g letniej wody 1 jajko 40 g miękkiego masła
My simple kitchenDziś przepyszne bułki mleczne bez konserwantów, bez polepszaczy, idealne na śniadanie, idealne jako kanapka do pracy czy szkoły. Zachęciłam kogoś do wypróbowania przepisu? Bułki maślane piekłyśmy w ramach cotygodniowej naszej akcji Wypiekanie na śniadanie , tym razem przepis wybrała Monika z bloga Matka Wariatka. Przepis na bułki pochodzi z bloga przepisnachleb.pl Ja swoje bułki robiłam na mące orkiszowej jasnej i razowej(...)pół na pół i zrobiłam ich 8 - w oryginale jest 16. Bułki szybko się robi, szybko rosną i są pyszne, polecam. Mleczne bułki. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniekotlety z obiadu – na drugi dzień są idealne na kanapki. Kotlety pożarskie: 500 g filetu z kurczaka lub indyka – zmielonego (u mnie udziec z indyka) 1 bułka kajzerka (świeża lub lekko czerstwa) mleko do namoczenia bułki (ok. pół szklanki) 1 ząbek czosnku 1 duże jajko (żółtko i białko osobno) 1 łyżka rozpuszczonego lub bardzo miękkiego masła pół średniej(...)cebuli mały pęczek natki pietruszki sól morska, świeżo mielony pieprz bułka tarta do obtoczenia olej lub masło klarowane do smażenia do podania: ziemniaki, surówka z selera Surówka z selera: 2 średniej wielkości selery 2 słodkie jabłka 3 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego odrobina soku z cytryny garść rodzynków sól, cukier, pieprz Kotlety pożarskie: Bułkę kroimy lub rwiemy na małe
Poezja smakusurówką z czerwonej kapusty kojarzą mi się z wakacjami, lekkim zapachem lata i słońcem . Spróbujecie? Zaczynając tworzyć tego burgera, musicie wybrać dobre pieczywo . To musi być naprawdę dobra maślana bułka – może być czysta, ale pięknie wygląda oblepiona makiem . Jeśli w waszej piekarni takich nie mają, warto poszukać w innej. Zjadłam wiele różnych burgerów i wiem, że nie tylko(...)mięsa zależy jakość i smak najlepszego burgera. Jeśli chodzi o przygotowanie bułki , to ja robię to zazwyczaj w piekarniku, ale możecie zrobić to również na patelni. Jeśli jednak zdecydujecie się na piekarnik to nagrzejcie go do 200°C i pieczcie bułki przez 5 minut, czyli dokładnie tyle, co kurczaka. Jeśli chcecie zrobić to na patelni, to posmarujcie patelnie masłem, połóżcie
Słodkie GotowanieDomowe bułki z przedziałkiem – najłatwiejszy przepis Czyż jest coś lepszego niż domowe pieczywo? Ten zapach unoszący się po kuchni… Ja od razu robię się głodna, a domownicy zaglądają co rusz czy może już wyciągnęłam z piekarnika domowe bułeczki. Nie wiem jak Wy, ale my po prostu uwielbiamy domowe pieczywo. Taka domowa pszenna bułka z przedziałkiem najlepiej smakuje(...)masłem lub dżemem. Moje dzieci lubią je od tak bez dodatków w towarzystwie gorącego kakao, a mąż najczęściej zajada się domowymi bułkami z ulubioną wędliną lub żółtym serem. Przygotowanie takich domowych bułek z przedziałkiem jest niezwykle proste. Dzisiejszy przepis uważam za najłatwiejszy. Do tego bułeczki bardzo szybko wyrastają. Przy minimalnym wysiłku mamy gotowe domowe świeże pieczywo. Idealny przepis, gdy najdzie
Słodkie okruszkikarkówki 1 biała cebula 2 łyżki Ajvaru łagodnego Podravka 1 łyżeczka soli, ½ łyżeczka czarnego pieprzu olej roślinny do smażenia Dodatki: 8 plastrów surowego wędzonego boczku 4 bułki hamburgerowe 1 czerwona cebula 1 duży pomidor 2 ogórki kiszone 1 sałata rzymska lub ½ lodowej Przygotowanie: Mięso wieprzowe wymieszaj z pokrojoną w drobną kostkę cebulą, 2 łyżkami(...)Ajvaru łagodnego Podravka. Dopraw solą i pieprzem, dokładnie wyrób na jednolitą masę. Odstaw aby smak pasty przeniknął do mięsa. Bułki opiecz na patelni grillowej lub w piekarniku. Zwilżonymi wodą dłońmi, uformuj 4 zgrabne burgery. Usmaż kotlety na rozgrzanym oleju, około 3-4 minuty z każdej strony. Przygotuj inne dodatki: Cebulę pokrój
kuron.com.plciężkim dniu wracałam do domu, a mama robiła mielone, dlatego też jest to jedno z moich ulubionych potraw hmm pychaaaaaa ! Składniki: 0, 5 kg mięs a mielonego 1 czerstwa bułka 1/2 szkl. mlek a 1 jajko przyprawy (sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego/kurczaka , vegeta,majeranek, papryka czerwona mielona) 1 cebula ząb ek czosn ku bułka tarta Cebulę i czosnek kroję(...)drobną kostk ę, bułkę moczę w mleku . Do mięsa dodaję jajko, cebulę, czosnek, namoczoną i odciśniętą bułkę, przyprawy i dokładnie mieszam , a raczej wyrabiam masę na kotlety (robię to ręcznie, ale można łyżką) . Bułka namoczona w mleku sprawia, że kotlety są mi ęciutkie i ważne jest dobre wyrobienie masy szczególnie przy angielskim mięsie mielonym. Formuję kotlety i obtaczam delikatnie
Na moim talerzuswoich potraw daję też sporo ziół i innych aromatycznych przypraw, aby jak najmniej użyć soli. Polecam! (około 8 sztuk w zależności od wielkości) 400g mięsa mielonego 1 sucha bułka grahamka namoczona w mleku/wodzie 1 biała część małego pora 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 łyżka śmietany 12-18% 1 łyżka majeranku (płaska) 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki (można użyć(...)trochę więcej świeżej; opcjonalnie) 1 łyżeczka suszonego koperku (można użyć trochę więcej świeżego; opcjonalnie) 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej sól, pieprz Ponadto: bułka tarta z grahamki do obtaczania olej do smażenia Pora drobno pokroić, a czosnek posiekać lub przecisnąć przez praskę. Natomiast bułkę należy niezbyt mocno odcisnąć z nadmiaru mleka/wody. Wszystkie składniki bardzo dokładnie wyrobić oraz
Di gotujePołączenie mozzarelli i pomidora znają chyba wszyscy. Dlaczego więc nie dodać jeszcze piersi z kurczaka, sałaty, kiełków rzodkiewki i nie zamknąć tego w smacznej bułce? Tak właśnie powstał ten burger, który bardzo mi smakował i na pewno będę wracał do tego przepisu w przyszłości. Brak sosu czy ketchupu jest świadomy, ponieważ chciałem, aby burger nie był bardzo kaloryczny. Po zjedzeniu(...)muszę przyznać, że sosy nie są mu wcale do niczego potrzebne. Polecam wszystkim, którzy mają ochotę na lekki obiad, drugie śniadanie czy nawet kolację. Składniki 1 bułka grahamka lub inna 1 plaster mozzarelli 1 plaster pomidora 2 liście sałaty lodowej 10 g kiełków (np. z rzodkiewki) Pierś z kurczaka 50 ml oliwy z oliwek 1 łyżeczka mielonej, słodkiej papryki
Programista w kuchniczęsto ją serwuje. Na blogu możecie znaleźć wiele pomysłów na jajecznice z różnymi dodatkami . Dziś postanowiłam urozmaicić to popularne danie śniadaniowe i przygotowałam jajecznicę ze szczypiorkiem w bułce . Takie śniadanie jest idealne na leniwy niedzielny poranek. Gorąco polecam! Jajecznica ze szczypiorkiem w bułce Składniki: 4-5 jajek 2 kajzerki szczypiorek pieczarki masło sól, pieprz Przygotowanie: Pieczarki oczyścić(...)pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać łyżkę masła i przesmażyć na nim pieczarki. W międzyczasie przygotować bułki - odciąć górną część bułki i wydrążyć środek. Wydrążone bułki położyć pod opiekaczem, aby się zagrzały i przyrumieniły. Jajka wbić do miseczki, oprószyć solą. Na patelni rozgrzać masło i wlać jajka, smażyć na niedużym ogniu, mieszać delikatnie od czasu do czasu, dopiero
Codzienne Gotowaniemiski wysmarowanej olejem, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę. Wyrośnięte ciasto krótko zagniatamy i dzielimy na około 8-11 części (w zależności od tego jak duże bułki chcemy otrzymać), z których formujemy okrągłe bułki, które umieszczamy na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia, bułki spłaszczamy powierzchnią dłoni, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut(...)Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 190 stopni przez około 15 minut, gorące bułki studzimy na kratce od piekarnika. W wersji z termomiksem: do naczynia wkruszamy drożdże, wlewamy miód oraz mleko, mieszamy 2,5 minuty/37stopni/obr.2, odstawiamy na 10 minut, następnie dodajemy jogurt, olej, jajko, sól oraz mąkę przesianą przez sitko, wyrabiamy ciasto 3 minuty/interwał. Dalej postępujemy zgodnie z przepisem
KulinarneImpresje.plzachęca do jej jedzenia, ale warto raz na jakiś czas zaserwować swoim bliskim prosty i pyszny posiłek w postaci burgera. Przyznam się, że nie jestem fanką podawanego w bułce z dodatkami hamburgera, a już zupełnie nie mogę patrzeć na jedzenie tego w zestawie jeszcze z frytkami. Zamiast jedzenia typu fast food, zdecydowanie wolę oddzielnie czuć smak burgera, dodanych składników(...)bułki, albo frytek. W gotowym hamburgerze trudno jest też mieć kontrolę nad dodanym do niego sosem, a to on czasami bywa niezłym zbiorem konserwantów, poprawiaczy smaku i wyglądu. Dobry burger nie może być zbyt suchy, dlatego najlepszym mięsem jest to, które zawiera co najmniej 20% tłuszczu. To właśnie łuszcz jest nośnikiem smaku, nawilża i spaja mięso wołowe w czasie smażenia
Kuchcik gotujerazem zastąpiłam ketchupem:) Potraktujmy więc ten wpis jako początek domowej przygody z burgerami :) Inspiracją był dla mnie przepis ze strony Smaczna Pyza Składniki na 12 burgerów : BUŁKI (do hamburgerów albo hot dogów) : ZACZYN : 10g świeżych drożdży 340 g mąki pszennej typ 650 340 ml lekko letniego mleka CIASTO WŁAŚCIWE : 215 g mąki pszennej(...)łyżeczka świeżo mielonego pieprzu nasze ulubione przyprawy do mięsa mielonego olej do smażenia WARZYWA : ogórki konserwowe sałata lub mix sałat pomidory cebula czerwona ketchup majonez Wykonanie : BUŁKI : ZACZYN - drożdże rozmieszać z kilkoma łyżeczkami mleka a kiedy się rozpuszczą dolać pozostałe mleko i wsypać przesianą mąkę. Dokładnie wymieszać, przykryć miskę i odstawić w ciepłe miejsce na około 2 godziny
cucinaretakże z podsmażonym (z cebulką i czosnkiem) szpinakiem, rozdrabniamy w malakserze lub mielimy w maszynce. Przygotowany farsz rozprowadzamy na cieniutkich naleśnikach, zwijamy w roladki i panierujemy w jajku oraz bułce tartej. Smażymy na rumiano, na dobrze rozgrzanej warstwie oleju lub klarowanego masła. Tak przygotowane krokiety zawsze wychodzą pyszne i bardzo delikatne. W stosunku do ilości warzyw(...)rosołu PRZYPRAWY: po 1 łyżeczce suszonego oregano i curry w proszku; po 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu i soli, szczypta chili w proszku PANIERKA I SMAŻENIE 2 jajka sól bułka tarta (najlepiej domowa) świeżo zmielony czarny pieprz olej lub klarowane masło do smażenia WYKONANIE Smażymy NALEŚNIKI . Szpinak myjemy i dokładnie osuszamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek w plasterki. Bułkę
cool and mintykrojenia :) Składniki na foremkę 20 x 10 cm: 2 dość spore udka z kurczaka (ugotowane wcześniej w rosole) około 150 g wątróbki drobiowej 1 jajko kl. L 1 bułka kajzerka 1 szklanka rosołu/bulionu 2 liście laurowe (jeśli dodajecie liście do rosołu, to pomijamy je) 2 cebule z rosołu lub ugotowane z wątróbką 1-2 ząbki czosnku warzywa z rosołu(...)kawałek selera, 2-3 marchwie, 1-2 pietruszki) sól, pieprz ewentualnie majeranek ewentualnie trochę gałki muszkatołowej ( ja nie dałam) ewentualnie tymianek (też nie dałam) smalec do wysmarowania foremki bułka tarta do obsypania foremki 1. Oczyszczoną wątróbkę obgotowałam w osolonej wodzie z dwoma nieobranymi marchewkami z dodatkiem dwóch listków laurowych (ja rosół gotuje bez dodatku liści laurowych) przez około
Gotowanie...to proste !oraz oczywiście rozpuszczony ser. Smak przebija wszystko – właśnie odkryłeś przepis na najlepsze cheeseburgery na świecie. Składniki (na 4 cheeseburgery): 400g dobrej jakości mielonej wołowiny, w temperaturze pokojowej 4 bułki hamburgerowe z sezamem 4 liście sałaty, u mnie strzępiastej 2 ogórki konserwowe 4 łyżki keczupu 4 plasterki sera gouda sól i pieprz do smaku Na sos: połowa małej cebuli(...)bardzo drobno posiekanej cebuli – można ją także zetrzeć na drobnej, ostrej tarce. Całość dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Odstawiamy. Przygotowujemy resztę składników burgerów – bułki przekrawamy, sałatę myjemy, osuszamy i kroimy lub rozrywamy na mniejsze kawałki. Ogórki kroimy na skos w plasterki. Mięso przekładamy do miski i chwilę wyrabiamy w rękach – to pomoże
Smaczna Stronazimno. Można je podać z dowolnymi dodatkami. składniki: 600 g kalafiora 4-5 jajek ugotowanych na twardo 1 duże jajko surowe 2 łyżki posiekanego koperku 3 łyżki bułki tartej sól i pieprz bułka tarta i ziarna siemienia do panierowania olej do smażenia Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować na miękko. Wystudzić i dobrze osączyć. Przełożyć do miski i rozgnieść widelcem(...)Ugotowane jajka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać surowe jajo, bułkę tartą i posiekany koperek. Do smaku doprawić solą i pieprzem. Masę dokładnie wyrobić. Masa będzie dosyć luźna, można dodac nieco więcej bułki tartej ale na patelni kolteciki zrobią się ładne i zwarte. Z masy uformować kotlety, u mnie wyszło 12 sztuk. Podczas formowania dłonie opruszać bułka tartą
Monia miesza i gotujeDobrym wyjściem jest udanie się do zaufanego sklepu mięsnego i poproszenie o zmielenie wybranego kawałka wieprzowiny na miejscu. Na kotlety najlepsza będzie łopatka. Dobry mielony nie obejdzie się bez bułki. Niegdyś, gdy o mięso było trudno, dodawało się ją również ze względów oszczędnościowych. Można zrobić kotlety bez bułki, ale to nie to samo. Jej dodatek sprawia, że mielone nabierają odpowiedniej(...)konsystencji. Są miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. A zatem, do dzieła! Składniki: kilogram zmielonej łopatki wieprzowej, szklanka bułki tartej, dwa jajka, duża cebula, bułka tarta do panierowania, sól, pieprz, olej. Zrób tak : mięso dopraw solą i pieprzem, dorzuć drobno posiekaną cebulę, wbij jajka wsyp bułkę, dokładnie wyrób i odstaw na około 15 minut do lodówki, następnie ponownie wyrób
Kulinarna PolskaGenialne jesienne bułki ze słonecznikiem Jesienią częściej piekę pieczywo , może dla tego że nie ma nic lepszego w chłodny wieczór niż ciepła bułeczka Z masłem i kubkiem dobrej herbaty … Mniam . Moi chłopcy też uwielbiają bułki jakiekolwiek by nie były . Te akurat preferują ostatnio najbardziej , ale fakt iż są naprawdę pyszne . Puszyste , miękkie ,a słonecznik podczas pieczenia pysznie się praży(...)rozpłaszczamy ręką . Odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut w ciepłe miejsce . Jeśli przed formowaniem natrzecie ręce oliwą z oliwek, ciasto nie będzie się do nich lepić . Po tym czasie bułki powinny podwoić swoją objętość . Nagrzewamy piekarnik do 200 C i do gorącego wstawiamy bułki . Pieczemy do momentu aż będą miały złoty kol ( około 20 minut w zależności od wielkości
Ogrodnik w podróżyszarlotka ma to co najlepsze w cieście kruchym i drożdżowym. Ja dałam do niej sporo jabłek, bo coś koło 2 kg szarej renety, do tego trochę cukru, cynamonu i bułki tartej, żeby ładnie związać masę. Po upieczeniu możecie według uznania posypać ciasto cukrem pudrem, a może będziecie mieć ochotę na słodszy wariant i je polukrujecie? Przyznam szczerze, że jesień(...)dałam 650) 250 g masła 4 żółtka 1 opakowanie cukru waniliowego 1/3 szklanki cukru 4 spore łyżki śmietany 18% 30 dag świeżych drożdży 2x 3 łyżki masła szczypta soli Bułka tarta do posypania ciasta. Nadzienie 2 kg kwaśnych jabłek - u mnie szara reneta 4 łyżki cukru lub więcej jeśli jabłka są bardzo kwaśne 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka cynamonu
Mieszam w Garnkupomidorkami to świetna alternatywa dla klasycznego dania obiadowego. Składniki: Mięsne kuleczki: 400g fileta z kurczaka 400g mięsa z łopatki 2 małe cebule 2 ząbki czosnku 1/2 szklanka mleka 1 bułka kajzerka 1 jajko 4 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka musztardy Dijon 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżki kaszy manny 2 łyżki bułki tartej sól pieprz olej rzepakowy bułka tarta do obtoczenia(...)jajeczno-śmietanowa: 150g śmietany 18% 1 jajko szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz 150g żółtego sera 20 pomidorków cherry zioła prowansalskie Wykonanie: 1. Mięsne kuleczki: filet, łopatkę, cebulę, czosnek i bułkę wcześniej namoczoną w mleku zmielić maszynką do mielenia. Dodać jajka, majeranek, musztardę, koncentrat pomidorowy, kaszę mannę, bułkę tartą i całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę, doprawić do smaku solą
Szalona Kuchnia EwelinyUmbrii - pieczone warzywa alla romagnola . Jest to nieskomplikowana, ale przepyszna przystawka z warzyw, które teraz są w sezonie - pomidorów, cukinii i bakłażanów (sprawdzą się też pieczarki). Faszeruje się je bułką tartą wymieszaną z czosnkiem, pietruszką, oliwą i białym winem. Prawdziwa pochwała prostej kuchni. Przyznam szczerze, że nie udało mi się znaleźć informacji na temat tego dania w Internecie(...)parmezan. Ale to w sumie nie istotne. " Alla romagnola " - tak właśnie nazwał to danie szef kuchni prowadzący nasze warsztaty, tłumacząc mi jednocześnie, że chodzi tu o posypkę z bułki tartej, czosnku, pietruszki, oliwy i wina, którą możemy posypać różnego rodzaju warzywa. To on w końcu jest tu szefem, więc ja się słucham :) Dzisiejsze danie przypomina mi równie smaczną francuską potrawę
Chilli Czosnek i Oliwamają intensywnego zapachu. Dzieciaki je uwielbiają. Ze względu na smażenie kotlety rybne najlepiej podawać maluchom, które skończyły 12. miesiąc życia. 3 płaty mintaja (może być mrożony) cebula bułka pszenna jajko 0,5 łyżeczki soli (opcjonalnie) bułka tarta (kilka łyżek) pęczek koperku 2 łyżki soku z cytryny pieprz do smaku Płaty ryby rozmrażamy i rozdrabniamy nożem. Cebulę kroimy w drobną kostkę(...)podsmażamy na złoty kolor. Bułkę zostawiamy w miseczce z wodą na kilka minut, a następnie odciskamy. Do ryby dodajemy jajko, namoczoną bułkę, posiekany koperek oraz cebulkę. Doprawiamy masę sokiem z cytryny, solą i pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy. Jeśli masa jest zbyt rzadka możemy dodać do niej kilka łyżek bułki tartej. Formujemy kotlety, a następnie obtaczamy je w bułce tartej
Dieta bez mlekadość sceptycznie nastawione, ale że nie boimy się wyzwań, gotowałyśmy je z ciekawością. Smak całkiem nas zaskoczył. Burgery były bardzo fajne, delikatne w smaku i doskonale pasowały do ciemnej bułki i warzywnych dodatków. Danie niezwłocznie powtórzyłyśmy w domu testując na dzieciakach. Z domowych ketchupem zajadały z wielką chęcią :) Wersja dla nas zawiera konfiturę z czerwonej cebuli. Całość wyszła niezwykle smacznie(...)porcji: 4 Czas przygotowania: 15 minut + czas pieczenia Składniki: Na burgery: Puszka czerwonej fasoli Średnia cebula 2 ząbki czosnku 50g prażonych nasion słonecznika (lub orzechy nerkowce) Jajko Około 40g bułki tartej Olej Przyprawy: sół, pieprz Na konfiturę z cebuli:* 4 czerwone cebule 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżki miodu 100ml czerwonego wina Przyprawy: tymianek (najlepiej świeży) Dodatki: 4 bułki pełnoziarniste
Kolizje SmakówKolejna propozycja na mielonego.Moze trochę nietypowa ale smaczna. 0.5 kg.mielonego 1-2 jajka 5 dag.startego żółtego sera sos cygański do smaku przyprawa kebab do smaku sól i pieprz kapary bułka kajzerka Vegeta bułka tarta ****************************** 1 . Mięso mielone wyrobić z jajkiem , przyprawami , namoczoną w mleku i odciśniętą bułką , sosem cygańskim i drobno posiekany kaparami ,na koniec dodać ser żółty.Wymieszac dokładnie(...)Formować kotleciki mielone ,obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na złoty kolor z obu stron. podawać z ziemniaczkami i surówką lub jako przystawkę.Smacznego. ~ Mięso mielone wyrobić z jajkiem,przyprawami,namoczoną i odciśniętą bułką , i sosem cygańskim.Dodać posiekane drobno kapary i ser żółty.Wymieszać.Formować kotleciki mielone,obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiZjadł, a później dopiero pytał z czego one były :D Za nic nie obstawił kalafiora, bo... też za nim nie przepada 💁 Zje tylko jako dodatek i to w towarzystwie bułki tartej na masełku. Udało mi się jednak delikatnie "oszukać", a jeśli i Ty masz w domu "antykalafiora" spróbuj przygotować właśnie te kotlety! Normal 0 21 false false false(...)bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na 6 sztuk: 1 średni kalafior (ok 450g po obraniu) ⅓ szklanki kaszy jaglanej 1 jajko 1 łyżka bułki tartej + do panierowania Sól, pieprz do smaku Ząbek czosnku 250ml bulionu warzywnego ½ pęczka natki pietruszki Olej rzepakowy do smażenia Sposób przygotowania w Tefal Companion: W misie umieszczamy mieszadło, wsypujemy przelaną wrzątkiem
Kuchnia w czekoladziewielbiciele mięsnych burgerów. Dlaczego? Te kotlety kalafiorowe są wręcz obłędnie dobre, a do tego magiczny zielony sos i czerwona kapusta zrobią niesamowitą robotę. Wegeburgera możecie zrobić oczywiście z gotowymi bułkami, jednak zachęcam Was do upieczenia samodzielnie według tego przepisu na domowe bułki do hamburgerów . Są maślane i pyszne. Jeśli lubicie tego typu dania polecam Wam także przepis na: – najlepszy(...)przed ugotowaniem – 1 kalafior średniej wielkości – 2-3 łyżki oliwy z oliwek – przyprawy: po łyżce chilli, cayenne, kminu rzymskiego, soli, czosnku suszonego, pieprzu – 3/4 szklanki bułki tartej – 3 jajka – olej do smażenia Zielony sos: – 1 awokado – pęczek natki pietruszki – 1 pęczek lub mała doniczka świeżej kolendry – 1-2 łyżki papryczek
nietylkopasta.plciasto masłem, w miejscu styku dwóch połówek. Pozostawiłam bułeczki przykryte na 1,5 godziny, na blasze z piekarnika, wyłożonej papierem. Nagrzałam piekarnik na maxa, do 250st. Włożyłam blachę z bułkami do piekarnika, na dno włożyłam metalową miskę z lodem, która wyjęłam po 7 minutach. Wcześniej próbowałam wyciągnąć uchwyty od bułeczek ale tak wyrosły, że nie chciałam ich za bardzo tarmosić(...)Proponuję piec po 4 bułki na blasze, tak jak pokazuje na stronie film. Jest margines w ostatecznym rośnięciu bułek, od 1,5 do 2 godzin. Więc po 1,5 godzinie można włożyć 4 bułki, potem następne 4. Ja ułożyłam wszystkie bułki jednocześni i chociaż się nie posklejały to chyba było im za ciasno:) Po 7 minutach, kiedy wyjmowałam miseczkę
Leśny ZakątekSKŁADNIKI: 550g mięsa mielonego 1 bułka mleko - do namoczenia bułki 2 łyżki natki pietruszki 1 cebula sól pieprz 1 jajko szczypta czosnku granulowanego firmy GALEO bułka tarta albo panier olej do smażenia WYKONANIE: 1. Bułkę namoczyć w mleku. 2. Do miski włożyć mięso mielone, dodać bułkę, natkę pietruszki, cebule pokrojoną w drobną kostkę, jajko, doprawić solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym. Całość(...)dokładnie wymieszać. 3. Formować kotlety, oprószyć bułką tartą albo panierem, smażyć na oleju z obydwóch stron
Dziś Ja gotujenajmłodszym bogactwa witamin zawartych w pomidorach i ciekawa propozycja przygotowania kotlecików z warzywami. Składniki: 400g fileta z kurczaka 500g mięsa z szynki 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1 bułka kajzerka 1,5 szklanki mleka 1 jajko 4 łyżeczki majeranku 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka kaszy manny 1 łyżeczka musztardy dijon 20 sztuk pomidorków cherry sól pieprz olej rzepakowy(...)bułka tarta do obtoczenia kotlecików Wykonanie: 1. Filet, szynkę, cebulę, czosnek i bułki wcześniej namoczone w mleku zmielić maszynką do mielenia. Dodać jajko, majeranek, musztardę, kaszę mannę, bułkę tartą i całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. 2. Z gotowej masy mięsnej formować kotleciki średniej wielkości, wkładając do środka po jednym pomidorku. 3. Kotleciki lekko
Szalona Kuchnia EwelinyBurger wołowy z żytnio- razową bułką, ze świeżym ananasem, mieszanką sałat, ogórkiem z chili i pysznym sosem majonezowym z curry i suszonymi pomidorami. Kiedy przychodzi chęć na burgera nic nie poradzisz, trzeba zrobić i już. Burgery wołowe to zdecydowanie coś co lubię, przygotowuje w domu dla znajomych i bliskich na bardzo wiele różnych sposobów, a tak rzadko mam okazję zrobić(...)sposobów. Ja bardzo lubię wołowinę w połączeniu z przyprawami takimi jak kumin, tymianek, sumak, czosnek czy majeranek, nabiera ona wtedy świetnego smaku. zazwyczaj kupuje rostbef lub udziec wołowy. Bułki możesz przygotować samodzielnie, ale ja na spotkaniach przy grillu idę na łatwiznę i kupuje bułki gotowe, zazwyczaj wybieram te z dobrej piekarni bez ulepszaczy. SKŁADNIKI: BURGER WOŁOWY
SMYKWKUCHNIjajko 1 żółtko 1/4 łyżeczka soli 60 g masła roztopionego 12 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych Dodatkowo: maliny lub inne owoce ewentualnie 4 i 1/2 łyżeczki bułki tartej (jeśli wykorzystujemy np. truskawki lub śliwki) 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka do posmarowania bułek Kruszonka: 1/2 szklanki mąki pszennej 5 łyżek cukru 60 g roztopionego masła cukier(...)będzie miękkie i elastyczne. Odstawić w ciepłe miejsce przykryte ściereczką, aby podwoiło swoją objętość. Po tym czasie ponownie krótko zagnieść i podzielić na 9 równych części. Uformować okrągłe bułki i wyłożyć w sporych odległościach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć i poczekać, aż podwoją swoją objętość. Następnie dnem szklanki zrobić w każdej bułce wgłębienie mocno przyciskając szklankę, ciasto powinno
talerz przyjemnościBułki jogurtowe Dziś kolejna odsłona pieczywa - bułki jogurtowe. Upiekłam je wczoraj i do dziś zostały tylko dwie, więc niebawem konieczna będzie powtórka. Bułeczki te są delikatne, miękkie i puszyste, wręcz rozpływają się w ustach. Doskonałe zarówno do wędliny jak i dżemu. Sposób przygotowania jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy. Warto się pokusić(...)wypróbowanie tego przepisu. Z pewnością będziecie zadowoleni. Składniki potrzebne do zrobienie bułek jogurtowych: 3,5 szklanki mąki pszennej (np. typ 650), 200g jogurtu naturalnego , 60g miękkiego masła, 0,5 szklanki mleka, opakowanie drożdży instant (8 gram), łyżeczka cukru, 1,5 łyżeczki soli, 2 jajka (1 do ciasta + 1 do posmarowania bułek) ziarna do posypania (sezam, słonecznik, mak). Sposób przygotowania
Gotuj Się Kto Możeburgery wkroczyły na salony i nie będzie ono przesadzone. Równie dobre, jak nie lepsze burgery możemy przygotować sobie w domu. Domowy burger z dobrej jakości wołowiny, w własnoręcznie przygotowanej bułce z pełnoziarnistej mąki z orkiszu raczej nie zaliczyłabym do szeroko rozumianej kategorii fast foodów. I nie chodzi o to, że wymaga on sporo zachodu, ale raczej o to, że nijak(...)połączenie, czyli tzw blend). Składniki: 150 g wołowiny (na jednego burgera) sól młotkowany pieprz plaster sera z błękitną pleśnią sałata roszponka konfitura z czerwonej cebuli przepis orkiszowa bułka pełnoziarnista przepis Sos: 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy francuskiej ziarnistej 1 łyżka ketchupu Przygotowanie: Wołowinę na burgery okrawamy z błon (tłuszcz zostaje), następnie kroimy je w grubą kostkę
Smakowity Blog Kulinarnywątróbki (u mnie gęsia, może być z kurczaka, cielęca...), 1 sucha kajzerka, 4 jajka, 40 g masła, 1 cebula, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 60 g słoniny, 20 g bułki tartej, masło do wysmarowania formy, bułka tarta do wysypania formy, Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku. Słoninę pokroić w drobną kostkę. Cebulę pokroić w kostkę, poddusić na maśle dodając pietruszkę(...)Odciśniętą bułkę, cebulę duszoną i wątróbkę zemleć. Żółtka ubić, wymieszać ze zmieloną masą. Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie wymieszać z masą, słoniną i tartą bułką. Formę do gotowania wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Masę przełożyć do formy (do 3/4 wysokości). Formę zamknąć. Na dnie garnka ułożyć ściereczkę, ustawić na niej formę, wlać wrzątek do 1/4 wysokości formy. Gotować
królestwo garówPrzepyszny puding z chałką i truskawkami to bułka nasączona kremową miksturą na bazie jajek i mleka w towarzystwie słodziutkich truskawek. Jeśli mam wybór jakie zjem śniadanie, słodkie czy wytrawne; to zawsze, ale to zawsze wybiorę wersję na słodko. Wykonanie tego przepisu nie sprawi Wam kłopotu. Puding z chałką i truskawkami to prosta propozycja na śniadanie czy deser. Pasuje idealnie(...)szklanki mleka lub do kubka gorącej kawy. To drugie zdecydowanie polecam;) Wiecie co jest najlepsze? Nie potrzebujecie świeżej chałki, baa nawet lepiej jeśli już trochę ta bułka podsechła. Lekko sucha bułka lepiej będzie absorbowała kremową miksturę. Jeśli Wasza chałka jest świeżutka to polecam po przekrojeniu wstawić kawałki bułki do piekarnika na około 3-5 minut, aby lekko podsuszyć
Rusty Forkskomplikowane do przygotowania, smaczne i wygląda dość efektownie, więc śmiało możecie podać je na wielkanocny stół. Składniki: 500 g mieszanego mielonego mięsa (wołowo-wieprzowego) 5 jajek 1 mała sucha bułka pszenna mleko do namoczenia bułki sól do smaku 1/3 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 2 łyżeczki suszonego majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 mała cebula 2 łyżeczki ulubionej musztardy bułka tarta(...)obtoczenia tłuszcz do smażenia 4 jajka ugotować na twardo. Wystudzić i obrać ze skorupek. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, ale niezbyt mocno. Cebulę obrać i drobno posiekać. Do mięsa dodać namoczoną bułkę, 1 roztrzepane jajko, cebulę, przyprawy i musztardę. Wszystko razem wyrobić. Porcje mięsa rozpłaszczać w dłoni. Nakładać jajko i dokładnie oblepiać je mięsem. Panierować z bułce tartej i smażyć
Codzienna kuchnia niecodziennaszczypta soli 3 pieczarki 1 podsmażona wcześniej cebula 1 łyżka siemienia lnianego + 3 łyżki gorącej wody 1 – 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka 2 łyżki mąki z ciecierzycy bezglutenowa bułka tarta do obtoczenia Dodatkowo: bułki bezglutenowe do hamburgerów INCOLA ulubione warzywa (pomidor, ogórek, cebula, sałata lodowa lub kapusta pekińska) sos (u mnie jogurt sojowy + czosnek, sól, ostra papryka) Sposób przygotowania(...)cebulę. Dopraw przyprawą do kurczaka i wymieszaj. Teraz całość przykryj na 5 minut. Następnie dodaj mąkę z ciecierzycy, ponownie wymieszaj. Z powstałej masy uformuj dwa burgery. Obtocz je w bułce tartej. Burgery zawiń w papier do pieczenia i piecz 20 minut w 180 stopniach Celsjusza. Bułki przekrój na pół. Dolną część posmaruj sosem, następnie połóż kapustę pekińską/sałatę lodową
Via GustoDomowy burger z mięsa wołowego z dodatkiem świeżych warzyw i wędzonego boczku a do tego chrupiąca bułka - to danie zakończone pełnym sukcesem! Grillowane mięso jest wyjątkowo soczyste i miękkie ... powinno trafić również w Wasze gusta ;-) Składniki na 5 sztuk: 5 dużych bułek 500 g wołowiny 1 żółtko 5 plastrów sera wędzonego boczek wędzony 2 małe cebule ogórek kiszony 1 pomidor(...)sałat 1 ząbek czosnku przyprawy w proszku: świeżo mielony pieprz papryka ostra papryka wędzona słodka sól do posmarowania bułki: łyżka majonezu łyżka musztardy łyżka ketchupu Przygotowanie: Mięso mielimy, dodajemy żółtko, drobno pokrojoną 1 cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę, doprawiamy pieprzem i paprykami - całość mieszamy i formujemy kotlety. Drugą cebulę kroimy w cienkie plasterki ... tak samo ogórka i pomidora. Teraz rozgrzej
Alutka-GotujeJeśli znudziły Ci się jajka na śniadanie w tradycyjnym wydaniu, wypróbuj ten przepis, na pewno Ci posmakuje! Składniki: 1 jajo 1 bułka ulubiona wędlina ulubione warzywo do włożenia pod jajo sól, pieprz, słodka papryka w proszku start parmezan – opcjonalnie Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 150 stopni C. Odetnij wierzch bułek a następnie wydłub środek. Dziurka powinna być na tyle duża(...)zmieściło się w niej jajko. Ułóż bułki na blasze do pieczenia. Zachowaj odcięte, górne części. Do dziurek w bułkach ułóż wędlinę i warzywa, wbij jajka, posyp je solą, papryką, ziołami. Posyp z wierzchu parmezanem ( opcjonalnie) Piecz do czasu aż białko będzie ścięte a chleb się przypiecze – około 20-25 minut. Po 20 minutach, włóż do piekarnika również górne części
Oka w rosole czyli KaFka gotujepiekarniku grubo krojonymi frytkami. Robi się je w mega prosty sposób, a smakują doskonale. Składniki: Na kotleta: 500 g mielonej wołowiny 1 średniej wielkości cebula Szklanka stouta 2 łyżeczki bułki tartej 2 łyżeczki siekanej zieleniny (pietruszki lub kolendry) 1 płaska łyżeczka soli Pieprz Sól 1 łyżka oleju 1 łyżka masła do smażenia Dodatki: 4 bułki hamburgerowe 4 plastry miękkiego sera(...)wrzucamy na patelnię. Smażymy mieszając około 8-10 minut, aż zmięknie. Może nawet trochę się przyrumienić. Studzimy cebulę i wrzucamy do mielonego mięsa. Dodajemy łyżeczkę soli, dwie łyżeczki bułki tartej, solidnie pieprzymy, wlewamy szklankę piwa i mieszamy (mieszamy, a nie wyrabiamy – chodzi o to, żeby składniki połączyły się. Masa nie powinna być gładka, ale zachować strukturę mielonego mięsa). Dzielimy
Niedzielny kucharzmielenia mięsa, głęboką patelnię, miskę, miseczkę, łopatki do obracania kotletów, ewentualnie płaski talerz. Przygotuj składniki: Klopsy: 0,5 kg mięsa wieprzowego (np. łopatki), 1 niedużą cebulę, 1 czerstwą bułkę, 1-2 jajka, bułkę tarą, sól, pieprz, mieloną słodką paprykę, mąkę do obtoczenia, ewentualnie mleko, Sos: 4-5 łyżki ketchupu, 3-4-centymetrowy kawałek białej części pora, 1 marchewkę, sól, pieprz(...)półplasterki. Mięso umyj, osusz i ewentualnie usuń ścięgna i pozostałości krwi. Następnie mięso pokrój na mniejsze kawałki i zmiel w maszynce. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Jajka sparz. Bułkę przełóż do miseczki, zalej przegotowaną wodą lub mlekiem. Do zmielonego mięsa wbij jajko i dodaj posiekaną cebulę i namoczoną bułkę. Dosyp także tyle bułki tartej, aby mięso nabrało odpowiedniej konsystencji. Całość
blog.moje-pasje.infoŻeby bułki zaproponowane przeze mnie w poprzednim wpisie nie pozostały takie puste to zachęcam do zrobienia total domowego fast food'a, a konkretnie hamburgerów. Gdy mamy gotowe bułki wystarczy usmażyć mięso, zrobić sos, pokroić warzywa i całość złożyć w pyszną całość, mniam! Obiad na weekend jak znalazł! :D Składniki na 4 hamburgery: (Inspiracja: " Gotuję, bo lubię ") Sos: 1 mała(...)zamiast niego dać zwykły ocet lub odrobinę kwasku cytrynowego) Mięso: 400 g mielonego mięsa wołowego 0,5 pęczka natki pietruszki ok. 50 ml wody sól, pieprz Ponadto: 4 bułki ( z tego przepisu ) 4 plasterki sera 4 liście sałaty 4 plasterki pomidora 1 ogórek konserwowy pokrojony na plasterki 4 plastry krążków czerwonej cebuli Najlepiej zacząć od przygotowania sosu
Simply Foodwołowych. Dodatek pieczarek wzbogaca smak kotletów, dzięki temu są naprawdę rewelacyjne! Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka ok. 300 g pieczarek 1 duża cebula 2 jajka 1/2 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki mleka 2-3 łyżki siemienia lnianego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz olej do smażenia Panierka: 1-2 jajka 1 szklanka bułki tartej Wykonanie(...)rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę. Smażymy do zeszklenia, a następnie dodajemy pieczarki. Przyprawiamy pieprzem, solą oraz sosem sojowym i smażymy do momentu, aż cała woda wyparuje z pieczarek. Studzimy. Bułkę tartą wsypujemy do kubka i zalewamy mlekiem. Mieszamy i odstawiamy na chwilę, aby spęczniała. Do miski wrzucamy mięso mielone. Chwilę wyrabiamy go dłonią, a następnie dodajemy jajka, spęczniałą bułkę tartą
Kuchnia MagdaLenymała ilość przypraw spowoduje, że mięsne kuleczki będą mdłe w smaku. Składniki na dwa 0,5 l słoiki: klopsiki 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki 1 czerstwa bułka 1 jajko sól, pieprz bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia zalewa 3 szklanki wody 3/4 szklanki octu 3-4 łyżki zwykłego cukru 1 biała cebula 3-4 listki(...)laurowe kilka kulek ziela angielskiego kilka kulek pieprzu sól do smaku Czerstwą bułkę zalać wrzącą wodą i lekko czymś przydusić. Gdy bułka będzie miękka to odlać nadmiar wody. Do miski przełożyć mielone mięso, wbić jajko, wsypać przyprawy (sól, pieprz) oraz dodać namoczoną bułkę. Całość dokładnie wymieszać. Z przygotowanej masy formować klopsiki, które należy obtoczyć w bułce tartej. Na patelnię wlać
Ugotowaćjedną bardzo dużą), kieliszek, wałek do ciasta, stolnicę lub inną płaską powierzchnię (np. stół), łyżeczkę. Przygotuj składniki: Farsz: ½ kg mielonego mięsa wieprzowego (np. łopatki), 1 niedużą cebulę, 1 czerstwą bułkę, 1-2 jajka, bułkę tarą, sól, pieprz, mieloną słodką paprykę, ewentualnie mleko, Ciasto: ½ kg mąki, 1 szklankę ciepłej wody, 1 jajko, szczyptę soli, mąkę do podsypywania. Zacznij od przygotowania ciasta(...)Wymaga także kilku - kilkunastu minut wyrabiania. Gdy zauważysz, że jego konsystencja nie jest zadowalająca możesz dodać mąki lub wody. Przygotuj też farsz. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Jajka sparz. Bułkę przełóż do miseczki, zalej przegotowaną wodą lub mlekiem. Do zmielonego mięsa wbij jajko i dodaj posiekaną cebulę i namoczoną bułkę. Dosyp także tyle bułki tartej, aby mięso nabrało odpowiedniej konsystencji
blog.moje-pasje.infoPrzedstawiam przepis na nuggetsy - fajny obiadek, i w dodatku bezglutenowy. Przepis łatwy, szybki i przyjemny. Jeżeli zostanie użyta certyfikowana bułka tarta bezglutenowa, wtedy przepis będzie odpowiedni dla osób chorych na celiakię. Natomiast w przypadku naszej rodziny wystarczy eliminować bezpośrednią postać mąki pszennej dla poprawy samopoczucia, dlatego uciekamy od produktów typowo bezglutenowych, z których gluten został usunięty w procesie chemicznym (skład(...)bezglutenowej bułki tartej lekko mnie przeraża). Dlatego częściej zdarza mi się używanie bułki tartej zrobionej przeze mnie, z z ususzonej przeze mnie upieczonej bułki, niejednokrotnie pszennej. Zapraszam. Składniki: 2 małe piersi z kurczaka 1 szklanka mąki kukurydzianej 3/4 szklanki wody 1 jajko bułka tarta (bezglutenowa) garść sezamu przyprawy: 1/2 łyżeczki soli, pieprz, papryka słodka, curry tłuszcz (np olej z pestek
Kawa z mlekiemprzepis podstawowy na pulpety drobiowe. Składniki na pulpety drobiowe, 20 sztuk: 600 g mięsa drobiowego z ćwiartek kurczaka bez kości i skóry ( z 3 sztuk) 1 jajko 1 bułka pszenna 3 łyżki bułki tartej 1 szklanka mleka sól i pieprz mielony do smaku 1 litr bulionu, rosołu lub wywaru warzywnego ( może być z kostki) mąka do oprószenia pulpetów Jak zrobić(...)pulpety drobiowe , przepis podstawowy. Rosół, wywar warzywny lub bulion doprowadzamy do wrzenia w garnku pod przykryciem. Namaczamy bułkę w mleku, odciskamy. Mielimy mięso drobiowe wraz z bułką. Roztrzepujemy widelcem jajko ( łatwiej się wyrabia z masą mięsną). Masę drobiową, bułkę, bułkę tartą i jajko dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem mielonym i wyrabiamy z 1 łyżką zimnej wody. Dzielimy mięso na porcje
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępieczarek 100 ml pomidorowego sosu, tutaj przepis 3 łyżki oliwy 1 łyżka oregano Przygotuj ciasto na brioszki (kliknij w link). Podziel ciasto na 12 kawałków i uformuj okrągłe bułki. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż bułki w trzech równych rzędach i w małych odstępach. Bułki podczas wyrastania złączą się. Posmaruj jajkiem i posyp sezamem. Piecz według danych(...)przepisie. Upieczone i przestudzone bułki rozetnij w połowie. Dolną część posmaruj pomidorowym sosem. Następnie obłóż serem, szynką i usmażonymi pieczarkami. Na koniec posyp mozzarella i przykryj wierzchnią częścią bułki. Wierzch bułek posmaruj oliwą. Wstaw kanapki do nagrzanego na 200ºC piekarnika i piecz przez 20 minut. Wyjmij z piekarnika i posyp oregano. Jedz kanapki odrywając po kawałku. Smacznego! Spara Spara Spara
codojedzeniaokazjach towarzyskich był to pewien problem. Na przykład jak ktoś zabiera Cię do baru z wielkimi burgerami, umierasz z głodu, ale nic nie możesz zjeść. Koszmar. Dlatego Między Bułkami znałam głównie z menu śniadaniowego i epickiego widoku na Al. Jerozolimskie. Szczerze mówiąc główną zaletą tych śniadań (oprócz widoku) było to, że na Między Bułkami zawsze można liczyć, kiedy jest(...)urodzin w weekend niepodległościowy. Jak zwykle nie zawiedli 11.11, kiedy wiele podobnych miejsc jest zamknięte na 4 spusty (zwłaszcza jak jest na trasie marszu niepodległości). Co jadłam w Między Bułkami? Ostatnio przeprosiłam się z burgerami, więc zdecydowałam się na Cowboya (burger wołowy z serem cheddar i bekonem). Bardzo podobało mi się, że porcja miesa i dodatków nie jest przesadnie duża
Ugotowane pozamiatanepewno staną się jednymi z waszych ulubionych klusek ;) Ps. knedelki wychodzą dość mięciutkie, a odgrzane na drugi dzień smakują równie dobrze :) Składniki na 2 osoby: 200 gr czerstwych bułek ( miękkich, środków kajzerek ) 100 g szpinaku (np. mrożonego) 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki mąki pszennej 1 jajko 2 łyżki tartego sera 2 łyżki bułki tartej 2-3 łyżki wody(...)zwilżenia środków bułek sól, pieprz do smaku 1. Szpinak rozmrażamy, odciskamy. 2. Środki z bułek rwiemy na drobne kawałeczki bądź kroimy i wrzucamy do miski, polewamy wodą i odstawiamy. 3. Na oliwie/oleju przesmażamy cebulę oraz czosnek, następnie dodajemy do tego szpinak i całość przesmażamy. Doprawiamy solą i pieprzem. 4. Do bułek dodajemy szpinak, mąkę, ser, jajko oraz bułkę tartą. Mieszamy
Gotowanie...to proste !food - klasyczne burgery z mielonego mięsa wołowego, które doprawiamy tylko solą przed smażeniem i ewentualnie pieprzem przed podaniem. Podstawowy przepis nie jest skomplikowany, a gotowe burgery serwowujemy w opieczonej bułce z sałatą, pomidorem i czerwoną cebulą oraz dwoma sosami. Oczywiście dodatki można zmieniać według własnych upodobań :) Składniki na 4 burgery: 4 bułki do burgerów np. z TEGO przepisu(...)antrykotu, rostbefu sól, pieprz sałata, roszponka lub rukola pomidor cebula czerwona ketchup majonez Mięso zmielić, krótko pougniatać i uformować 4 płaskie burgery. Powinny być trochę większe niż średnica bułki, ponieważ w trakcie grillowania skurczą się. Cebulę i pomidory pokroić w plastry. Burgery posolić i upiec na rozgrzanej patelni grillowej po około 3 minuty z każdej strony
wyzwania kuchennesosem pomidorowym, a do tego ziemniaczki i pyszna surówka...pyszny obiad wegetariański. Składniki: bakłażan 1 szt, czosnek 2 ząbki, ser żółty starty 6 łyżek, jajko 1 szt, bułka czerstwa 1 szt, mleko lub woda do namoczenia bułki, majeranek do smaku, sól i pieprz do smaku, mąka pszenna pół łyżki, olej do smażenia, bułka tarta do obtoczenia, Sposób przygotowania: Czerstwą(...)bułkę moczymy w mleku lub w wodzie. Bakłażana grillujemy w całości lub przekrawamy na pół, a następnie wkładamy na grilla lub do piekarnika i pieczemy do miękkości. Następnie za pomocą łyżki wyciągamy miąższ z bakłażana i miksujemy go na gładką masę z dodatkiem odciśniętej bułki. Do bakłażana dodajemy jajko, ser żółty, wyciśnięty przez praskę czosnek, mąkę i przyprawiamy masę
kulinarne odsłony patiPyszne bułki, niesamowicie miękkie i z chrupiącą skórką. Zaczyn robimy z 500ml ciepłej wody, 1 łyżki cukru,50 g świeżych drożdży, 4 łyżek mąki. Wszystko mieszamy w misce, przykrywamy na 10 min. Ciasto: 1 kg mąki typ 650 przesiewamy, dosypujemy 1 łyżkę soli, dodajemy 1 dużego rozgniecionego i ugotowanego wcześniej ziemniaka, 3-5 łyżek oleju i dolewamy wyrośnięty(...)łyżką. Po wymieszaniu wyrabiamy ręcznie ciasto do czasu gdy odchodzi od ręki i od miski... Tak przygotowane chowamy w woreczku do lodówki na noc, żeby rano polepić bułki. Rano wyjmujemy ciasto z lodówki, które o dziwo znacznie wyrosło i lepimy bułki, w dłoniach posypanych mąką, układamy na blaszki do pieczenia, przykrywamy szmatką
chleba naszegopyszne bułeczki. Kajzerki na masełku, posypane sezamem. Przygotowanie bułeczek nie zajmie Wam wiele czasu, a zapach unoszący się w domu i smak bułek nie do opisania. Ja jestem już uzależniona od domowego pieczywa :) Spróbujcie, a zobaczycie jaka to przyjemność. Składniki: 500 g. maki 30 g. miękkiego masła 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 25 g. drożdży 1 szklanka ciepłej wody(...)szklanki ciepłego mleka Dodatkowo: jajko z odrobiną mleka do posmarowania bułek sezam do posypania Wykonanie: Mleko wlać do miseczki,dodać cukier i drożdże. Wymieszać i odstawić na 15 minut. Mąkę wsypać do miski, dodać sól i masło. Rozcierać palcami,tak żeby masło połączyło się z mąką. Następnie dodać wyrośnięte drożdże i ciepłą wodę. Wyrobić na gładkie ciasto. Ja wyrobiłam mikserem
Agusiowe smakołykiłyżeczka czosnku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka papryki chilli 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej 1 łyżeczka vegety Pieprz do smaku Olej do smażenia np rzepakowy Kanapka 4 bułki 1 pomidor 1/2 czerwonej papryki Kilka garści rukoli 1 ogórek 1 czerwona cebula ser mozzarella Sól i pieprz do smaku Musztarda Ketchup Masło do bułek PRZYGOTOWANIE: 1. Filet(...)grubości. Przekładam do miski, dodaję przyprawy i mieszam. 2.Patelnię rozgrzewam dodaję łyżkę oleju a następnie dodaję kurczaka. Smażę na rumiano ze wszystkich stron. 3.W międzyczasie bułki przekrajam wzdłuż. Jedną stronę smaruję cienko masłem a następnie kładę plaster mozzarelli. 4. Bułki wkładam do piekarnika . Piekę aż ser się roztopi. Ok 2-3 min w 200 stopniach. 5.Jedn
Gotowanie Patkiprzyprawione smakują wspaniale zwłaszcza z ziemniaczkami, pyszną surówką lub zwykłym kiszonym ogóreczkiem albo ćwikłą. Pyszności...:) SKŁADNIKI : 50-70 dag mięsa mielonego wieprzowego najlepiej świeżo zmielonego 1 jajko 1 - 2 bułki bułka tarta 2 cebule olej lub smalec do smażenia przyprawy: po ok. łyżce soli i przyprawy do karkówki 0,5 łyżeczki pieprzu ząbek czosnku troszkę mielonego kminku i lubczyku mleko(...)namaczania bułek WYKONANIE : Bułki kroimy na mniejsze części i zalewamy mlekiem. Cebule kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na złoty kolor. Do miski dodajemy mięso, jajko, wszystkie przyprawy oraz bułkę (odciśnięta) i cebulę. Czosnek rozcieramy z odrobiną soli, dodajemy do mięsa, wyrabiamy na gładką i elastyczną masę. Rozgrzewamy tłuszcz, z mięsa formujemy kotleciki, spłaszczamy i obtaczamy w tartej bułce. Smażymy
Pani na deserhomemade sauces – only health and tastes best… Have fun cooking! SKŁADNIKI: Kotlety: 1 szklanka ciecierzycy 300 g łososia 1 mała czerwona cebula 1 jajko 1-2 łyżki bułki tartej 1 łyżka oleju/oliwy Dodatki: sałata czerwona cebula żółty ser pomidor ogórek konserwowy/kiszony/świeży chutney z czerwonej cebuli (opcjonalnie) Sos czosnkowy: 2-3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu(...)drobno posiekać. Pół czerwonej cebuli też drobno siekamy, trzeba ją zeszklić na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu i odstawić do przestudzenia. W sporej misce mieszamy wszystkie składniki dodając jajko, bułkę tartą i pietruszkę, tak, aby powstała jednolita masa, z której będziemy lepić kotlety. Przed rozpoczęciem formowania burgerów rozgrzewamy patelnię z łyżką tłuszczu, kotlety trzeba smażyć na bieżąco. Przed formowaniem kotletów
Martyna Cooksłatwe w wykonaniu. W zależności jak duże zrobimy wyjdzie ich około 10 sztuk. Zapraszam :) Składniki: Kotleciki: 6 jajek 1 średnia marchewka 5 łyżek kukurydzy z puszki 1 pszenna bułka koperek świeży według uznania 2 łyżki bułki tartej sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku Sos: 6 łyżek majonezu pieprz czarny mielony do smaku koperek świeży według uznania Dodatkowo(...)masło do smażenia bułka tarta do panierowania Wykonanie: 1. Pięć jajek gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek, następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Marchewkę obieramy, myjemy i gotujemy do miękkości, następnie studzimy ją i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Bułkę namaczamy w wodzie i dokładnie odciskamy. Koperek myjemy, osuszamy o drobno siekamy. Kukurydzę dokładnie odsączmy
Izabelawkuchnicebula - 1,5 szt filety z ryb - 0,5 kg ( szczupak, okoń, łosoś morski, łosoś różowa) majonez sól i pieprz olej do formy koperek - 0,5 pęczka Dodatkowo; bułka paryska -1 szt Przygotowanie; Rybę pokroić bardzo drobno. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Koperek opłukać, pokroić. Rybę wymieszać z cebulą, koperkiem, solą(...)pieprzem, dokładnie wymieszać. Bułkę pokroić na kromki o grubości 2 cm. Do miski wlać mleko, zanurzać kromki bułki w mleku, odcisnąć trochę z nadmiaru mleka. Formę do pieczenia, wysmarować olejem, układać w niej kromki bułek, rękoma w bułce zrobić wgłębienia. Do wgłębień w bułce, nakładać farsz, ścisło układać kromki. Wierzch każdej nafaszerowanej kromki, posmarować majonezem. Formę włożyć do piekarnika. Piec
Kuchnia Danusidanie oraz nową odsłonę klasycznych kotletów mielonych . Mini Klopsiki w Sosie Pomidorowym - Składniki: Klopsiki: 500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wieprzowo-wołowego) duża cebula łyżka musztardy duże jajko bułka namoczona w mleku 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki bułki tartej przyprawy: kolendra, majeranek, tymianek, gałka muszkatołowa sól pieprz ponadto: bułka tarta do obtaczania olej do smażenia(...)liście laurowe 4 kuleczki ziela angielskiego k i lka kuleczek całego pieprzu ok. 3 łyżki koncentratu/przecieru pomidorowego sól, pieprz, oregano Mini Klopsiki w Sosie Pomidorowym - Sposób przygotowania: Klopsiki: Bułkę namoczoną w mleku dokładnie odsączamy. Cebulę i czosnek bardzo drobno siekamy. Wszystko to łączymy z mięsem, wbijamy jajko, dodajemy po szczypcie przypraw, sól, pieprz (ilość według uznania), musztardę i bułkę tartą
Słodka Stronapolski obiad i z pewnością świetny pomysł na prosty, niedrogi oraz smaczny posiłek. Kotlety Mielone Magdy Gessler - Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego duża cebula jajko 1/2 bułki kajzerki sól pieprz 25 ml wody ponadto: ok. łyżka masła do smażenia cebuli mleko do namoczenia bułki bułka tarta do obtaczania olej do smażenia Kotlety Mielone Magdy Gessler - Sposób(...)przygotowania: Bułkę namoczoną w mleku dokładnie odsączamy i mielimy. Cebulę siekamy w kostkę i smażymy na maśle. Mięso umieszczamy w misie wbijamy jajko, dodajemy przestudzoną cebulę, namoczoną, zmieloną bułkę, wodę oraz doprawiamy solą oraz pieprzem (po ok. pół łyżeczki lub ilość według uznania). Dokładnie wyrabiamy mięso. Z mięsnej masy formujemy wilgotnymi rękami kulki, które następnie delikatnie spłaszczamy
Słodka Stronaczasami coś co dla mnie jest czymś oczywistym, dla kogoś może być nowością Pyszna fasolka szparagowa, ugotowana na półtwardo w osolonej i delikatnie posłodzonej wodzie i wymieszana z podrumienioną bułką tartą z masełkiem – pychota! Świetna jako przekąska sama w sobie, jak i łatwy dodatek do każdego dania głównego. Polecam gorąco dopóki fasolka jest w sezonie i w świetnej cenie(...)szparagową w każdym wydaniu, polecam także fasolkę zapiekaną z grzybami i fasolkę w pomidorach z migdałami , też są obłędne! Scroll down for recipe in English Fasolka szparagowa z maślaną bułka tartą (3-4 porcje) Składniki: 500 g fasolki szparagowej, umyta i z odciętymi końcami 3 łyżki masła 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżki soli 3 łyżki bułki tartej Przygotowanie: Włóż fasolkę
karmelowyPyszne, puchate, mięciutkie bułeczki. Podobno przepis ten wywodzi się z kuchni francuskiej, dla mnie jednak wyglądają i smakują jak nasze polskie bułki. Takie, jakie pamiętam sprzed lat, kiedy można było kupić naprawdę smaczną, pozbawioną wszelkich spulchniaczy i ulepszaczy bułeczkę. Mam wrażenie, że teraz już takich nie ma. Tzn. nie ma w sklepach, ale nic nie stoi na przeszkodzie abyśmy wyczarowali(...)sobie takie smaczne, pachnące pieczywo w domowym zaciszu ;). Bułki są bardzo proste do wykonania. Dzięki temu, że pieczone są z parą ( po prostu poziom niżej w piekarniku wstawiamy naczynie żaroodporne z wodą ) mają apetycznie chrupiącą skórkę. Rzecz jasna nadają się nie tylko na śniadanie ;). Polecam. Składniki na około 15 bułek: 600 g mąki pszennej chlebowej typ 750 ( użyłam mąki pszennej
Opowieści z piekarnikazachowuje świeżość. A swój mleczny smak bułeczki zawdzięczają dodatkowi mleka w proszku, mleka skondensowanego oraz śmietany kremówki. Niskokaloryczny wypiek więc to nie jest, ale jakże smaczny ;) Do zrobienia tych bułek przymierzałam się już dawno, ale że lista wypieków jakie chciałabym, aby znalazły się na blogu jest dłuuuga, dopiero teraz nadeszła ich kolej :) Wyjątkowo do ich wykonania użyłam suchych drożdży, zgodnie(...)wadze około 60 g ( lub podzielić ciasto na 20 części ) i formować zgrabne kulki. Układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, w odstępach od siebie. Ja uformowałam bułki lekko podłużne; w tym celu uformowane kulki odłożyłam na 15 minut do napuszenia, po tym czasie każdą kulkę spłaszczałam na placuszek, składałam go na pół i zlepiałam jak pierogi, końce
Opowieści z piekarnikausuwaniem tłuszczu. A po foremki zapraszam do internetowego sklepu ALFATEC , gdzie jest ogromny wybór. Zresztą zobaczcie sami ;-) Składniki; 50 dag mięsa mielonego (wołowo- wieprzowe) 1 cebula 1 bułka (czerstwa) 2 ząbki czosnku garść pestek dyni 1 jajko sól i pieprz - około pół łyżeczki 10 dag masła bułka tarta do obtoczenia Dodatkowo; Forma aluminiowa od ALFATEC Przygotowanie; Cebulę kroimy(...)kostkę, szklimy na łyżce masła. Bułkę namaczamy w wodzie. Kiedy nasiąknie odciskamy. Do miski wkładamy mięso mielone, dodajemy cebulkę, bułkę, starty czosnek, wbijamy jajko i wyrabiamy przez chwilę. Doprawiamy do smaku, dosypujemy dynię. Jeśli mięso jest za luźne dosypujemy troszkę bułki tartej. Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej. Układamy w foremce. Na każdym kotlecie na środku układamy kostkę masła. Wstawiamy
Radość kipiąca uśmiechem.Połączenie mozzarelli i pomidora znają chyba wszyscy. Dlaczego więc nie dodać jeszcze piersi z kurczaka, sałaty, kiełków rzodkiewki i nie zamknąć tego w smacznej bułce? Tak właśnie powstał ten burger, który bardzo mi smakował i na pewno będę wracał do tego przepisu w przyszłości. Brak sosu czy ketchupu jest świadomy, ponieważ chciałem, aby burger nie był bardzo kaloryczny. Po zjedzeniu(...)muszę przyznać, że sosy nie są mu wcale do niczego potrzebne. Polecam wszystkim, którzy mają ochotę na lekki obiad, drugie śniadanie czy nawet kolację. Składniki 1 bułka grahamka lub inna 1 plaster mozzarelli 1 plaster pomidora 2 liście sałaty lodowej 10 g kiełków (np. z rzodkiewki) Pierś z kurczaka 50 ml oliwy z oliwek 1 łyżeczka mielonej, słodkiej papryki
Programista w kuchniłyżeczka soli; 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku; 1/2 łyżeczki soli selerowej; 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu; 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku; 1/2 łyżeczki bazylii; Olej do smażenia. Dodatkowo: 4 bułki do hamburgerów; 8 plasterków ogórków konserwowych w słodkiej zalewie (u mnie Ogórki kanapkowe, Nasza Spiżarnia , z Biedronki); 4 plastry pomidora; 4 plastry czerwonej cebuli; 8 łyżek ketchupu; 1/4 główki, drobno pokrojonej(...)patelni), na złoty kolor z obu stron, przez 8 minut (całkowity czas smażenia). Usmażone kurczaki układać na papierowych ręcznikach w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu. Przygotować burgery. Bułki przekroić na pół. Każdą połówkę bułki wysmarować ketchupem (po 1 łyżce na każdą połówkę). Na spodnią część bułki z ketchupem układać kawałki sałaty, na sałatę kotlet z kurczaka, na kotlet
Gospodyni Miejskaprzyznać, że wyszedł na prawdę pyszny:) Do zrobienia kotletów potrzebujemy: - szklankę czerwonej soczewicy - 2 szklanki wody (do ugotowania soczewicy) - sól, pieprz, papryka w proszku - kawałek surowej papryki - cebula - bułka tarta - olej roślinny Gotujemy wodę. Do wrzącej wody wsypujemy soczewicę. Gotujemy około 15 min. Pod koniec gotowania delikatnie solimy. Odstawiamy do wystygnięcia. Cebulę i paprykę drobno kroimy i podsmażamy. Dodajemy(...)soczewicy. Tak powstałą masę mieszamy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz papryką. Dodajemy odrobinę bułki tartej. Z tak powstałej masy tworzymy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju. Pozostałe składniki: - bułki pełnoziarniste - sałata - pomidor - żółty ser - odrobina ketchupu Bułki kroimy na pół. Jedną część smarujemy ketchupem i kładziemy ser. Podgrzewamy w piekarniku, aż ser stanie
Health-Fit-Lifeząbki czosnku sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka przyprawy do karkówki Cykoria 3 łyżki oliwy 1 duża kajzerka 1 szklanka mleka 1 szklanka bułki tartej Bułkę zalewamy mlekiem i odstawiamy do napęcznienia, następnie ją mielimy razem z cebulą lub blendujemy.Do miski przekładamy mięso, dodajemy:zmieloną bułkę,jajka, przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek, jeśli masa(...)będzie zbyt gęsta dodajcie kilka łyżek mleka z bułki.Wszystko dobrze wyrabiamy i formujemy kotleciki.Obtaczamy w bułce tartej.Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy olejem, następnie układamy kotlety. Pieczemy w temperaturze 180/190 stopni na złoty kolor, moje piekły się 35 minut.Takie kotlety wyśmienicie smakują na zimno np: z bułką i sałatą. Życzę smacznego :) Asia
Sama słodycz i szczypta chilisię u nas w domu zupa kalafiorowa. Nie pamiętałem kiedy ostatni raz jadłem kalafior w innej postaci. Postanowiłem podpuścić Agnieszkę i zadałem pytanie: - Potrafisz zrobić kalafior z masełkiem i bułką tartą? Taki jak pamiętam z dzieciństwa! Pytanie oczywiście było głupie i następnego dnia był kalafior taki jak chciałem. Ponadto Aga postanowiła mnie zaskoczyć i kolejnego dnia była nowość(...)następnym wpisie... 😁 Składniki: kalafior 0,5 kostki masła 2-3 łyżki bułki tartej Przygotowanie: Kalafior umyć i podzielić na różyczki, a następnie ugotować na parze. Masło roztapiamy na patelni, gdy już będzie mocno gorące dodajemy bułkę tartą i trzymamy na ogniu (często mieszając) do momentu aż bułka zrobi się rumiana. Ogień nie może być bardzo duży, gdyż bułka zamiast
Dieta Rozdzielna i Zdrowiewarzywa: ogórki, marchewki i rzodkiewki, pyszny sos na bazie musztardy, majonezu i jogurtu, oraz piklowana cebula sprawiają, że smak tego burgera staje się wyjątkowy. Polecam do domowych burgerów upiec bułki mleczne z sezamem lub z makiem. Składniki na 2 burgery wołowo-jagnięce z marchewką 300 g mielonej wołowiny i jagnięciny (po 50%) 1 marchewka 50 ml wody niegazowanej 2 ząbki(...)kroimy w piórka i skrapiamy 15 ml octu jabłkowego (najlepiej domowej roboty), doprawiamy solą i pieprzem, zostawiamy aż cebula nabierze różowego koloru i będzie lekko kwaśna w smaku. 2 bułki maślane lub mleczne Jak przygotować pyszne domowe Burgery wołowo-jagnięce z marchewką: Szczypiorek drobno siekamy. Czerwoną cebulę kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Siekamy czosnek i miętę. A umytą, obraną marchewkę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępomyślelibyście, że w słodkim kremie do ciasta jednym z głównych składników są bułki kajzerki?! Łabędzi Puch to dość popularne ciasto, które swą popularność osiągnęło m.in. właśnie przez ten nietypowy składnik. Również byłam ciekawa, jak to jest z tymi bułkami: czuć czy nie czuć?! Powiem Wam, że w ogóle są niewyczuwalne. Leciutki biszkopt, słodka biała masa, podprażone na masełku(...)blaszkę o wymiarach 25x35 cm) Biszkopt: 6 jajek szczypta soli 1 szkl cukru 5 łyżek mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 2 bułki kajzerki, najlepiej czerstwe 2 i 3/4 szkl mleka 1/2 szkl cukru 1 op. cukru waniliowego (16 g) 100 g wiórków kokosowych 250 g miękkiego masła Posypka: 1 łyżka masła
Nastoletnie Wypiekaniezazwyczaj z 3 rodzajów mięsa ( wieprzowiny, wołowiny oraz drobiu) z dodatkiem wątróbki , słoniny, warzyw, jajek i przypraw - 2 lub 3-krotnie zmielone, a formę oprócz natłuszczenia i obsypania bułką tartą obkładamy paseczkami świeżej słoniny. Ten pasztet został przygotowany wg przepisu Pani Magdy Gessler ze strony www.smakizycia.pl/kuchnia/przepisy/pasztet-domowy , (trochę zmodyfikowany) no i wyszedł świetnie. Pamiętajcie jedynie, że w miarę tłuste podgardle(...)czerstwe bułeczki 100g smalcu po kilka ziarenek ziela, pieprzu i jałowca, kilka listków laurowych gałka muszkatołowa, sól i pieprz do smaku 2 marchewki, korzeń pietruszki, kawałek selera bułka tarta do wysypania formy PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Mięsa oprócz wątróbki obsmażamy na dużym ogniu, przekładamy do garnka, dodajemy warzywa, ziele, pieprz ziarnisty, jałowca i listki laurowe, namoczone wcześniej grzyby dolewamy tyle
Moja Książka KucharskaWypróbujcie. Do przygotowania 6 kotlecików potrzebujecie: ok. 0,5 kg surowej ryby, ja użyłam mintaja 50 g wędzonej makreli pół pęczka koperku pół pęczka cienkiego szczypiorku 2 jajek czerstwej bułki 1/3 szklanki mleka mąki bułki tartej soli i pieprzu cytrynowego oleju do smażenia Czerstwą bułkę namaczamy w mleku. Surową rybę kroimy w drobniutką kostkę lub mielimy przez tarczę z dużymi(...)oczkami. Makrelę pozbawiamy ości i rozdrabniamy. Koperek i szczypiorek drobno siekamy. Surową i wędzoną rybę mieszamy z zielonymi dodatkami, wbijamy jajko, dodajemy odciśniętą, uprzednio namoczoną w mleku bułkę, doprawiamy solą i pieprzem (po około 1/3 łyżeczki). Formujemy kotleciki. Panierujemy je w mące a następnie leciutko osolonym jajku i bułce. Masa jest raczej rzadka, dlatego trzeba to robić delikatnie. Uformowane kotlety
Pichceniomaniapewnością świetny pomysł na prosty, niedrogi oraz smaczny obiad. Kotlety Mielone z Mozzarellą - Składniki: 500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wieprzowo-wołowego) duża cebula łyżka musztardy jajko bułka namoczona w mleku 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki bułki tartej przyprawy: kolendra, majeranek, tymianek, gałka muszkatołowa sól pieprz ponadto: bułka tarta do obtaczania olej do smażenia(...)mini mozzarelli (lub zwykłej mozzarelli pokrojonej w dużą kostkę) Kotlety Mielone z Mozzarellą - Sposób przygotowania: Bułkę namoczoną w mleku dokładnie odsączamy. Cebulę i czosnek bardzo drobno siekamy. Wszystko to łączymy z mięsem, wbijamy jajko, dodajemy po szczypcie przypraw, sól, pieprz (ilość według uznania), musztardę i bułkę tartą. Dokładnie wyrabiamy mięso. Z mięsnej masy formujemy wilgotnymi rękami niewielkie kulki, które
Słodka StronaSkładniki: 500 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka); 4 duże ziemniaki; 300 g pieczarek; 1 jajo; 1/2 bułki pszennej, poznańskiej ; Bułka tarta do obtoczenia kotletów; Olej/smalec do smażenia; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Na rozgrzany na patelni olej (około 1 łyżki) wrzucić pokrojone pieczarki i podsmażyć. Przyprawić solą i pieprzem do smaku(...)Ziemniaki obrać, ugotować w lekko osolonej wodzie, wystudzić i przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Połowę bułki pszennej włożyć do miseczki, zalać zimną wodą i odstawić na 20 minut. Po tym czasie dokładnie odcisnąć bułkę z wody. Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać odciśniętą, namoczoną bułkę, jajo, sól i pieprz i dokładnie wyrobić. Następnie dodać przeciśnięte przez praskę ziemniaki i wymieszać
Gospodyni Miejskaodstawić w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia, na około 1 godzinę. Ciasto powinno w tym czasie podwoić objętość. Po tym czasie ciasto podzielić na 9 części i z każdej uformować bułkę. Bułki układać w sporych odstępach, na wyłożonej papierem do pieczenia blasze od piekarnika, oprószyć mąką, naciąć ostrym nożem/żyletką na krzyż, przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce(...)ponownego wyrośnięcia, na około 30 minut. Wyrośnięte bułki wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (grzałka górna i dolna, środkowa półka) i piec przez 25 minut. Upieczone bułki wystudzić na kratce. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi 9 bułeczek. Drożdże świeże można zastąpić suchymi drożdżami instant (potrzebna będzie 1 paczuszka o wadze 7 g). Źródło przepisu: Przyślij przepis
Gospodyni Miejskamielone z białej kiełbasy Przygotuj dużą miskę, miseczkę, patelnię, łopatki do obracania kotletów, ewentualnie nóż, płaski talerz. Przygotuj składniki (6 porcji): 4 średnie białe kiełbasy, 2 jajka, 1 czerstwą bułkę kajzerkę, bułkę tartą, mniej więcej 2 łyżki majeranku, pieprz czarny mielony, maggi, olej do smażenia. Bułkę namocz. Surową kiełbasę wyjmij z osłonek. Jajka sparz. Do dużej miski przełóż mięso(...)kiełbasy, lekko odciśniętą bułkę oraz bułkę tartą (warto dodawać ją stopniowo, do uzyskania odpowiedniej konsystencji masy). Do miski wbij też jajka. Całość dopraw do smaku majerankiem, pieprzem oraz maggi i dokładnie wymieszaj. Wilgotnymi dłońmi uformuj z masy kotlety. Uformowane kotlety możesz opanierować w bułce tartej. Na patelni rozgrzej olej lub inny tłuszcz. Usmaż na nim kotlety. Smaż je na średnim
blog.moje-pasje.infodogi z cebulką prażoną, sałatką z ogórków, keczupem, musztardą i majonezem, w rozciętej bułce przywędrowały do Polski na początku lat dziewięćdziesiątych ubiegłego wieku, tuż po zakończeniu reglamentacji mięsa. Reglamentacja mięsa , sprzedaż mięsa na kartki (drugi okres systemu kartkowego), trwała od 28 lutego 1981 roku, do końca lipca 1989 roku. Od kwietnia 1981 roku na kartki sprzedawane były również przetwory mięsne(...)dogi te, różniły się od tych z lat siedemdziesiątych. Bułka do hot dogów, była dużo gorszej jakości od wcześniej używanych paluszków, często była „rozparzona”. O chrupkości można było zapomnieć. O jakości parówek już nie wspomnę. Oczywiście były również sprzedawane hot dogi składające się tylko z bułki, parówki i sosu (majonez, musztarda). bułka*, parówka, majonez, keczup, musztarda, sałatka szwedzka z ogórków
królestwo garówblogów chleb-z-garnka-z-ziarnami resztę zrobiłem po swojemu, bo domowe pieczywo często jest u nas na stole. Przy okazji wypieku chleba, upiekłem jeszcze bułki :) Do miski przesiewamy 1 kg mąki typ 650, dodajemy łyżkę soli, dobrą garść płatków owsianych, garść mąki pełnoziarnistej,dwie łyżki oleju...wszystko mieszamy razem. ...żeby chleb był pulchny dajemy 1 gotowanego(...)pół godziny do lodówki, można na całą noc :) Mimo, że w lodówce jest +5 stopni ciasto rośnie... Ja wyjąłem po 30 minutach... ...połowę przeznaczamy na chleb, a drugą na bułki... Wyrabiamy chleb i potem bułki. Chleb przykrywamy niech ładnie rośnie :) Bułki układamy na blachę, smarujemy rozbitym jajkiem, posypujemy przyprawami i nacinamy. Gdy pieczywo odpoczywa i rośnie na stole, do piekarnika
chleba naszegoprzemianę materii co pozwala na spalenie dodatkowych kalorii. Poza tym zawiera dużo witaminy C oraz w umiarkowanych ilościach sód, kwas foliowy. Składniki na 4 sztuki: 2 piersi z kurczaka bułka pszenna 100ml mleka jajko sól, pieprz, gałka muszkatołowa Dodatkowo: 4 bułki (ja użyłam bułek pełnoziarnistych) dojrzałe awokado łyżeczka chrzanu 4 łyżki jogurtu naturalnego łyżeczka miodu roszponka parę czerwonych ziemniaków(...)frytki Sposób przygotowania: Bułkę pokrój w kostkę i namocz ją w mleku, odstaw na 10 minut. Kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i zmiksuj w blenderze. Dopraw solą, pieprzem oraz gałka muszkatołową. Następnie wymieszaj z namoczona bułka i uformuj 4 duże płaskie kotlety. Możesz je zgrillować lub usmażyć na patelni teflonowej z małą ilością oleju. Bułkę przekrój na pół i lekko
wysmienitypolubią je w szczególności dzieci - idealny pomysł na codzienny obiad. Kurczak w Płatkach Kukurydzianych (Medaliony z Kurczaka w Płatkach Kukurydzianych) - Składniki: 2 filety z kurczaka mała cebula jajko nieduża bułka namoczona w mleku 2 ząbki czosnku łyżka majonezu 2 łyżki bułki tartej przyprawy: słodka papryka, czosnek w proszku, kolendra, majeranek (ewentualnie można użyć gotowej mieszanki do kurczaka) sól, pieprz ponadto(...)szklanki płatków kukurydzianych ok. pół szklanki maki 2 łyżki bułki tartej ok. 3 jajka + ok. 2 łyżki mleka olej do smażenia Kurczak w Płatkach Kukurydzianych (Medaliony z Kurczaka w Płatkach Kukurydzianych) - Sposób przygotowania: Mięso z kurczaka mielimy. Bułkę namoczoną w mleku dokładnie odsączamy. Cebulę i czosnek drobno siekamy. Wszystko to łączymy z mięsem, wbijamy jajko, dodajemy po szczypcie wszystkich
Słodka Stronaśniadanie. Wiadomo, że każdy mężczyzna, poza czekoladą, kocha również steki (tak przynajmniej głoszą stereotypy), dlatego dziś wstałam wcześnie i przygotowałam soczysty stek z serca wołowego w bezglutenowej, niskowęglowodanowej bułce, którą sama upiekłam. Do tego garść zieleniny, grillowana pieczarka, kiełki buraka, cebulka, no i oczywiście musi być sos, a sos jest fantastyczny. Zrobiony na bazie dżemu prozdrowotnego Łowicz z czarnego(...)niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania serca i mięśni szkieletowych. Ponadto porcja białka na śniadanie stabilizuje cukier, dzięki czemu nie podjadamy w ciągu dnia i nie mamy napadów głodu wieczorem. Bułka dzięki zawartości mąki z quinoy i mąki konopnej, dostarcza między innymi aminokwasy i wapń. Mąka kokosowa jest bogatym źródłem błonnika oraz tzw. tłuszczy MTC, które przyspieszają metabolizm oraz wykazują działanie
Quinoa Raz!komponuje tworząc smaczne i pożywne danie. Makaron z Sosem Śmietanowym i Klopsikami - Składniki: Klopsiki: 500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wieprzowo-wołowego) duża cebula łyżka musztardy duże jajko bułka namoczona w mleku 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki bułki tartej przyprawy: kolendra, majeranek, tymianek, gałka muszkatołowa sól pieprz ponadto: bułka tarta do obtaczania olej do smażenia(...)ząbki czosnku łyżka soku z cytryny 3 łyżki masła szczypta cukru sól, pieprz, gałka muszkatołowa 3 łyżki kwaśnej śmietany Makaron z Sosem Śmietanowym i Klopsikami - Sposób przygotowania: Klopsiki: Bułkę namoczoną w mleku dokładnie odsączamy. Cebulę i czosnek bardzo drobno siekamy. Wszystko to łączymy z mięsem, wbijamy jajko, dodajemy po szczypcie przypraw, sól, pieprz (ilość według uznania), musztardę i bułkę tartą
Słodka StronaBardzo szybkie i proste , danie . Składniki na 4 osoby : 0,5 kg piersi z kurczaka kawałek żółtego sera do utarcia , najlepiej gouda ( około 100 g ) 1 jajko 1/2 czerstwej ,bułki namoczonej w mleku 1 szklanka bułki tartej do obtoczenia sól , pieprz do smaku 1/2 płaskiej łyżeczki startej gałki muszkatołowej 1 płaska łyżka curry Piersi z kurczaka mielimy maszynką(...)średnich oczkach lub dwukrotnie , przepuszczamy przez grube oczka . Wbijamy do nich jajko , dodajemy namoczoną w mleku połowę czerstwej bułki ( musi być rozmoczona , przed dodaniem rozetrzyjcie ją w dłoniach ,żeby nie było grudek ) , wsypujemy starty ser , gałkę muszkatołową , sól , pieprz do smaku i wyrabiamy na gładką masę . Bułkę tarta mieszamy z curry . Formujemy małe kotlety i obtaczamy w bułce tartej . Odstawiamy
Ogrodnik w podróżybidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1 kg piersi z kurczaka 3 ząbki czosnku 2 jajka czerstwa bułka 3 łyżki suszonej natki pietruszki 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta ostrej papryki 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich sól, pieprz bułka tarta Żółtka oddzielić od białek. Bułkę moczymy(...)mleku, odciskamy. Mięso oczyścić, zmielić w maszynce. Dodać żółtka, bułkę, przyprawy, natkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, dokładnie wymieszać. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Przełożyć do mięsa, delikatnie wmieszać, dodać taką ilość bułki tartej aby można było uformować kotlety (ja dałam 6 łyżek). Zwilżonymi w wodzie dłońmi, formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym
kulinarnyswiatdomiprzepis, który pokazuje że hot-dog to nie tylko bułka, parówka i ketchup. Hot-dog XXL to wielka bomba kaloryczna, ale zawiera mnóstwo warzyw. Jest świetnym pomysłem na śniadanie lub kolacje, jeśli mamy ochotę na fast-food’a, który zaspokoi nasz głód. Myślę że po zjedzeniu(...)sera żółtego pomidor ogórek kilka rzodkiewek cebula szczypiorek lub cebulka prażona sałata masłowa (4 – 6 liści) ketchup majonez Przygotowanie: Nagrzać piekarnik do 200 stopni. W środek bułki rozkrojonej wzdłuż włożyć ser żółty. Następnie zawinąć bułki szczelnie w folie aluminiową i podgrzać w piekarniku, żeby ser się roztopił, a bułki zagrzała (około
KuchniaWeDwoje.plpapier do pieczenia, zaostrzony drewniany patyczek lub wykałaczkę, ewentualnie wałek do ciasta. Przygotuj składniki: 0,5 kg mięsa wieprzowego (np. łopatki), 1 niedużą cebulę, 1 czerstwą bułkę, 1-2 jajka, bułkę tarą, sól, pieprz, mieloną słodką paprykę, opakowanie ciasta francuskiego, ewentualnie mleko. Mięso umyj, osusz i ewentualnie usuń ścięgna i pozostałości(...)krwi. Następnie mięso pokrój na mniejsze kawałki i zmiel w maszynce. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Jajka sparz. Bułkę przełóż do miseczki, zalej przegotowaną wodą lub mlekiem. Do zmielonego mięsa wbij jajko i dodaj posiekaną cebulę i namoczoną bułkę. Dosyp także tyle bułki tartej, aby mięso nabrało odpowiedniej konsystencji. Całość dopraw do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką i dokładnie
blog.moje-pasje.infołyżeczka przyprawy ras el hanout* 2 puszki ciecierzycy 3 łyżki solonych orzeszków ziemnych (można zamienić na orzechy nerkowca niesolone lub pominąć) sól do smaku 1 jajko 8 łyżek bułki tartej lub mąki z ciecierzycy (lub innej mąki) mały pęczek natki kolendry lub natki pietruszki * Ras el hanout to arabska mieszanka przypraw składająca się z curry, kolendry, kuminu, papryki, soli, pieprzu(...)łyżeczki mielonej papryki. ➤ Ras el hanout i kmin rzymski kupisz w dobrze zaopatrzonych supermarketach, sklepach typu kuchnie świata, sklepach z produktami arabskimi i przez Internet. do podania: ulubione bułki sałata, rukola lub świeży szpinak sos jogurtowy tahini: 200 g naturalnego jogurtu greckiego, 2 łyżki pasty tahini, sok z 1/2 cytryny, mały ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz
Chilli Czosnek i Oliwawieprzowego np. z łopatki 1,5 szklanki mleka 1 cebula 150-200 g pieczarek 3 jajka przyprawy: pieprz ziołowy, majeranek, przyprawa gyros, przyprawa uniwersalna papryka słodka i ostra, sól bułka tarta Mięso kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w piórka. Pieczarki kroimy na mniejsze kawałki. Na patelnię wlewamy 1-2 łyżki oleju i wrzucamy mięso. Smażymy przez dłuższą chwilę, do wyraźnego(...)ilością ostrej i słodkiej papryki. Podlewamy szklanką wody, przykrywamy i dusimy do miękkości. Pod koniec zdejmujemy przykrywkę i trzymamy na piecu do odparowania wody. Odkładamy do przestudzenia. Bok każdej bułki nacinamy nożem (mniej więcej na 3-4 cm). Delikatnie wyciągamy miąższ. Dodajemy go do mięsa. Zimne mięso razem z miąższem bułki mielimy w maszynce do mielenia. W razie potrzeby doprawiamy
Smaki Na Talerzulepszego niż cieplutkie, świeże, domowe pieczywo. Bułki są puszyste i mięciutkie w środku, a skórka jest chrupiąca. Chyba wszyscy kochają takie bułki. Smakują jak te z piekarni, a nawet lepiej i możemy je zrobić sami. Są bardzo proste w przygotowaniu i nie potrzeba wielu składników. Już nie musimy chodzić rano do piekarni czy sklepu po bułki :) SKŁADNIKI: mąka pszenna(...)ciasto nie stwardniało ). Przykryć ścierką lub folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia. Ponownie zagnieść ciasto i podzielić na 9-10 równych części ok. 80-85 g. jedna. Uformować bułki, kłaść na blaszce wyłożonej pergaminem i podsypanej dużą ilością mąki, złączeniami do dołu. Na każdej bułce zrobić przedziałek tępą stroną noża ( przydusić do samego końca ). Odstawić do do wyrośnięcia. Przed włożeniem
Kuchnia Paulettesjajeczna 6 jajek ugotowanych na twardo 1 jajko surowe 1 cebula mniejsza 0,5 łyżki masła klarowanego 50 g sera salami Mlekoma 1 łyżka mascarpone Mlekoma 0,5 czerstwej bułki mleko sól pieprz biały Panierka: 3 łyżki bułki tartej 1,5 łyżki sezamu 0,5 łyżki czarnego sezamu Do smażenia: olej kokosowy nierafinowany Przygotowanie: Cebulę drobno pokroić i zrumienić(...)maśle klarowanym. Bułkę namoczyć w mleku. Jajka i żółty ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Wbić jajko dodać mascarpone, zrumienioną cebulę, odciśniętą bułkę i doprawić do smaku solą i pieprzem. Bułkę tartą wymieszać z sezamem. Z masy jajecznej formować klopsy obtoczyć w panierce z bułki tartej i sezamu. Smażyć na oleju aż się zrumienią
Ala piecze i gotujeefekt doskonały. Polecam na niedzielny obiad. Składniki na 6 porcji: • 6 plastrów schabu 1,5 cm • 50 dkg mięsa mielonego z indyka • 1 jajko • 1 bułka kajzerka • 2 szalotki • 1 ząbek czosnku • 1 łyżka masła • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki • 1 łyżka tartej bułki • sól, pieprz do smaku • 1 szklanka śmietanki 30% • 1 kula mozzarelli Wykonanie(...)Plastry schabu posypać solą i pieprzem. • Szalotki i czosnek posiekać w drobną kostkę i podsmażyć na maśle. • Bułkę namoczyć w ciepłej wodzie, odcisnąć i pokroić w drobną kostkę. • Mięso mielone wymieszać z jajkiem, bułką, cebulką, natką. Przyprawić solą i pieprzem. Jeśli masa mięsna jest za rzadka to dodać
To co kochamDomowe bułki do hamburgerów są o niebo lepsze i zdrowsze (bez chemicznych dodatków) od tych sklepowych. Ich zrobienie też nie jest trudno, no może trochę czasochłonne. Jednak moim zdaniem warto Jedynym minusem jest to, iż dość szybko tracą świeżość, więc warto zrobić je w dniu robienia hamburgerów. Podany przepis starczy na zrobienie 30 małych lub 15 dużych bułek. Ja preferuję(...)mniejsze, ale to oczywiście tylko kwestia preferencji. Bułki do hamburgerów Danie Dodatki Kuchnia Amerykańska Porcje 30 bułek Czas przygotowania 30 minut Czas gotowania 15 minut Czas oczekiwania 12 godzin Składniki 1 opakowanie drożdży instant (7-9 g) 400 ml mleka ciepłego 800 g mąki (np. chlebowej) 80 g masła rozpuszczonego 80 g cukru 2 łyżeczki soli 2 szt. jajekjka
Wypieki i RumieńceJuż dawno temu zabierałam się za zrobienie tych bułek, ale skoro mam swoje suszone pomidory i paprykę , to bardziej mnie zmotywowało do ich upieczenia :) Będę mieć do pracy! Takie bułeczki mogą służyć za przekąskę lub w większej ilości jako drugie danie podane z sosem jogurtowym ze szczypiorkiem lub sosem czosnkowym. Składniki na 6-7 bułek: 250 gramów mąki pszennej(...)pomidorów lub zastępujemy suszoną paprykę papryką marynowaną ) 2 ząbki czosnku 5 łyżek zalewy z suszonych pomidorów ( u mnie zalewa po pomidorach była doprawiona tymiankiem ) sól pieprz ziołowy Do posmarowania bułek przed pieczeniem: 1 łyżka zalewy z pomidorów suszonych sól morska z papryką chili Drożdże przekładamy do kubeczka, dodajemy 2 łyżki ciepłego mleka i łyżeczkę cukru - mieszamy i odstawiamy
Szczęśliwa kuchniamacie pomysłu na kolację a zostało Wam kilka bułek kupionych rano ? proponuję pyszne zapiekanki z jajkiem i ketchupem FOLWARK . Takie bułeczki możecie zrobić również na śniadanie, są bardzo syte. Ja zjadam taką jedną połówkę i jestem najedzona :) Zainteresowanych zapraszam do supermarketu on line Frisco.pl https://www.frisco.pl/pid,96523/n,folwark-ketchup-premium/stn,product . Zapraszam :) Składniki : 2 lub 3 bułki w zależności od zapotrzebowania(...)jaka sól, pieprz do smaku 1 łyżka suszonego szczypiorku kilka pomidorków koktajlowych 2, 3 trójkąciki serka Hochland z szynką Jako dodatek ketchup premium Folwark Wykonanie : Z bułki ścinamy górę i za pomocą szklanki robimy w środku dołek delikatnie ugniatając. Szynkę kroimy w kostkę, serek topiony również. Na spód bułki układamy troszkę szynki tak aby pokryła dno,następnie układamy
Sama słodycz i szczypta chiliklopsiki"przywieziony z Castello de Matese.Nic trudnego,jak to u Włochów.Trochę przypraw,dobre jakościowo mięso,dużo serca i miłości i gotowe. 60dag.mięsa mielonego np.drobiowego 1 czerstwa bułka lub bułka tarta mleko 1 jajko sól pieprz tymianek bułka tarta do panierowania oliwa z oliwek 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bułkę zalać mlekiem,kiedy będzie miękka,odciskamy.Mięso(...)wkładamy do miski,dodajemy startą cebulę na tarce o dużych oczkach,bułkę,jajko,przyprawy i wyrabiamy ręką masę.Nabieramy ręką lub łyżką małe porcje,obtaczamy w bułce tartej i układamy na deseczce.Rozgrzewamy oliwę,wrzucamy pokrojone drobno ząbki czosnku,wyjąć je i włożyć klopsiki podsmażając z obu stron,nakrywamy patelnię ,zmniejszamy gaz i dusimy jeszcze ok .20 min.Podajemy z ziemniakami.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiObracaj je często, żeby się nie przypaliły. Gdy kurczak będzie gotowy w środku, zdejmij go z patelni i odłóż na ręcznik papierowy, żeby odsączyć go z tłuszczu. Następnie, weź bułki, przekrój je na pół i wydrąż środek. Owiń każdy kawałek kurczaka serem żółtym i wciśnij go do wnętrza bułki. Złącz połowy każdej z bułek i pokrój je w plastry(...)grubości ok 2,5-3 cm. Połóż bułki na blaszce do pieczenia tak, aby plastry się stykały. W małym garnku rozpuść masło i przelej do jakiejś małej miseczki/kubka. Musi być płynne. Poszatkuj drobno czosnek (albo przeciśnij przez praskę), wrzuć do masła. Poszatkuj pietruchę i również dorzuć do masła. Dokładnie całość wymieszaj. Weź łyżkę i delikatnie polej od góry bułki przygotowaną
manslogblogwprowadzać modernizacje, nowe składniki aby tylko nie zostać... kuchennym nudziarzem. :) 0,5 kg łopatki wieprzowej średnia cebula kajzerka jajko 0,5 szklanki wody sól i pieprz do smaku bułka tarta żółty ser w kawałku szklanka siekanej natki pietruszki olej do smażenia papierowe ręczniki Mięso mielimy na średnich oczkach, używając tych drobnych uzyskamy paćkę przypominającą pasztetową. Bułkę zalewamy wodą(...)mięsa, dodajemy wodę, sól i pieprz, energicznie wyrabiamy. Ja pomagam sobie tłuczkiem do ziemniaków, świetnie się sprawdza w tej roli. Gdy mięso wchłonie całą wodę, dodajemy bułkę i ponownie wyrabiamy aby masa uzyskała jednakową strukturę, bez ryzyka że natrafi się na kawałek bułki. Ostatecznie doprawiamy według własnych upodobań, dodajemy jajko i około 2 łyżek tartej bułki. Z tartą
Dieta moja pasjaktóra nadaje bardzo ciekawego i oryginalnego smaku. 0,5 kg mielonej łopatki kajzerka jajko średnia cebula 0,5 szklanki rosołu czarny pieprz i sól do smaku paczka suszonych śliwek bułka tarta tłuszcz do smażenia papierowe ręczniki Bułkę zalewamy zimną wodą i odstawiamy do rozmoknięcia. Cebulę ścieramy na tarce wprost do mięsa. Należę do lobby ścierających cebulę, taka w kostkę(...)wygrzebię z kotleta, taki mam uraz do niej. Dodajemy odrobinę soli i pieprzu i mocno wyrabiamy, jak już kiedyś pisałam najlepiej się to robi tłuczkiem do ziemniaków. Bułkę odciskamy z wody i dodajemy do masy mięsnej i ponownie wyrabiamy. Na koniec dodajemy rosół ( ten jest dużo lepszy niż woda) i ostatecznie doprawiamy. Na koniec jajko i 2 - 3 łyżki
Dieta moja pasjaKażdemu czasem zostają niezjedzone bułki, które następnego dnia, albo i później nie mają już swoich amatorów. Warto wtedy użyć fantazji i nadać temu podstarzałemu pieczywu całkiem nowego życia. Ja wzorowałam się na tostach hawajskich i wyszło mi całkiem nieźle. 2 kajzerki 2 plastry szynki 2 krążki ananasa 2 pomidorki koktajlowe 3 - 4 łyżki tartego sera Bułki przekrawamy na pół(...)dolnej części wkładamy plaster ananasa, w środek wciskamy pomidorka. Szynkę można położyć w całości, ale taka pokrojona w paski lepiej się układa. Łatwiej ją ogarnąć i uporządkować w bułce. Całość posypujemy serem, przykrywamy dekielkiem z góry bułki i do piekarnika ( 200 stopni)na jakieś 10 - 15 min, albo do momentu aż się odpowiednio zarumieni, a środek będzie
Dieta moja pasjaSkładniki: kalafior zielony 1 większy, woda - ile potrzeba, sól morska - ile potrzeba, tarta bułka 1 kubek, masło 15 dag, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki zielony kalafior romanesco ma większą kruchość i delikatniejszy, bardziej kremowy smak od kalafiora popularnego białego = kalafior opłukać, odciąć zbędną część głąba, włożyć do garnka, zalać wodą i zagotować, wsypać soli morskiej do smaku ugotowany kalafior odlać(...)durszlak aby dobrze woda z niego odciekła z bułek graham robię domową tartą bułkę - na suchą rozgrzaną patelnię wsypać bułkę tartą z papryką ostrą (tak podprażona bułka zabierze mniej masła i będzie bardziej chrupiąca), mieszać z 1,5-2 minuty, jak zacznie się rumienić dodać masło i mieszać do stopienia się masła po całym kalafiorze polać bułką - taki kalafior lubię
W Mojej Kuchni Lubiępomysł na codzien ny , smakowity obiad i ...... alternatywa dla klasycz nych mielonych. Kotlety Mielone z Indyka - Składniki: 500 g mielonego mięsa z indyka duża cebula łyżka majonezu jajko bułka namoczona w mleku 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki bułki tartej przyprawy: majeranek, tymianek, rozmary n, słodka papryka sól pieprz ponadto: bułka tarta do obtaczania olej do smażenia(...)Kotlety Mielone z Indyka - Sposób przygotowania: Bułkę namoczoną w mleku dokładnie odsączamy. Cebulę i czosnek bardzo drobno siekamy. Wszystko to łączymy z mięsem, wbijamy jajko, dodajemy po szczypcie przypraw, sól, pieprz (ilość według uznania), majonez oraz bułkę tartą. Dokładnie wyrabiamy mięso. Z mięsnej masy formujemy wilgotnymi rękami niewielkie kulki, które następnie delikatnie spłaszczamy, a następnie obtaczamy w bułce tartej
Słodka Stronaśniadanie, na kolację i jako przekąska taka bułeczka zaspokoi smak najbardziej wybrednych. Szybko ją przygotujecie i zaskoczycie rodzinę czy gości. SKŁADNIKI: 5 bułek kajzerek 2-3 jajka szynka lub kiełbasa łosoś wędzony papryka po 1/2 każdego koloru kawałek cukinii lub bakłażana 15 dag. startego na grubych oczkach sera żółtego szczypiorek koperek pomidor przyprawy: sól, pieprz, lubczyk suszony(...)WYKONANIE: bułki ściąć od góry, wydrążyć, jajka rozkłócić, dodać przyprawy, paprykę pociętą w paski, cukinię i pomidora pokrojone w kostkę, ser, podzielić masę na połowę, do jednej części dodajemy pokrojonego w kostkę łososia do drugiej szynkę, mieszamy, piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni, blaszkę przykryć folią aluminiową, posmarować oliwą, masę łososiową wypełnić część bułek, pozostałą część masą z szynką, bułki
Kuchnia Beatypodam tylko składniki) -2 jajka -mleko -woda -trochę oleju rzepakowego -trochę cukru -szczypta soli -mąka Smażymy naleśniki. FARSZ -6 jajek ugotowanych na twardo -2 średnie cebulki -łyżka masła - 2 bułki kajzerki, lub 4 kromki chleba krojonego -2 małe ząbki czosnku -1 szklanka mleka -szczypiorek -troszkę wegety -pieprz PANIERKA -trochę pieprzu -trochę soli -2 jajka -troszkę wody -bułka tarta Przygotowanie(...)farszu zaczynamy od namoczenia bułek lub chleba w mleku. Następnie ugotowane na twardo jajka mielimy w malakserze na drobno lub trzemy na tarce jarzynowej. Szczypiorek bardzo drobno siekamy i dodajemy do jajek. Cebulkę oraz czosnek również bardzo drobno siekamy i smażymy na łyżce masła. Dodajemy do jajek. Chleb lub bułki odsączamy z mleka i dodajemy do całości. Przyprawiamy wegetą oraz
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokusobie uzyskać ten smak, i co tu się chwalić, na tyle mi się udało, że teraz mój Dzieciak, codziennie na kolację i do szkoły ma świeżutką, pachnącą, mięciusieńką maślaną bułkę. Składniki na około 12 bułeczek po 80 g: 500 g dobrej jakości mąki pszennej (polecam Basię tortową lub Basię Ekstra Wypiek) 200 ml sojowego mleka (do wypieków sojowe jest najlepsze(...)klei, ale jest miękkie. Odstaw ciasto do wyrośnięcia pod przykryciem w ciepłe miejsce na co najmniej 1 godzinę (musi podwoić swoją objętość) Aby móc cieszyć moje dziecko codziennie świeżą bułką połowę uformowanych bułek wstawiłam do lodówki owijając je lekko folią spożywczą na tzw. zimne wyrastanie. Przed pieczeniem należy je wyjąć z lodówki na 30 minut aby osiągnęły temperaturę pokojową
greenscarfjest coś lepszego od świeżego, chrupkiego pieczywa? Od czasu do czasu sama piekę chleb, bułki lub bagietki. Nie dość, że w domu roznosi się piękny, drożdżowy zapach, to jeszcze jest to mega satysfakcja. Dziś mam dla Was bułeczki hamburgerowe - ciężkie, fajnie zbite, twarde z zewnątrz i mięciutkie w środku. Najlepsze są zaraz po upieczeniu, jeszcze lekko gorące! Ciasto jest idealne(...)chrom, który ogranicza łaknienie na słodycze. Składniki na rozczyn: 15g świeżych drożdży 3 łyżki letniego mleka 3 łyżeczki mąki pszennej 1 łyżeczka cukru Składniki (na 3 duże bułki): pół szklanki mleka (ok. 125ml) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 jajko 0,75 szklanki mąki pełnoziarnistej (u mnie orkiszowa) 0,75 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka cukru pół łyżeczki
Ekocozy | Naturalnie na co dzieńkotletów będziemy potrzebować: 1/2 kg mięsa wieprzowego (np.łopatka) 1/2 kg mięsa wołowego (np. rostbef) (wołowe w zależności od preferencji można zastąpić indykiem) 2 duże cebule 2 bułki kajzerki 2 jajka 5-6 ząbków czosnku przyprawy: gałka muszkatołowa, pieprz, sól, maggi olej do smażenia bułka tarta Sposób przyrządzenia: Bułki namaczamy godzinę wcześniej w wodzie. Cebulę podsmażamy(...)patelni na złoty kolor. Mięso mielimy z odciśniętą z wody bułką, dodajemy cebulę, (niektórzy też mielą, ja sądzę, że nie ma to sensu jeśli drobno posiekana i usmażona) jajka, solimy, pieprzymy, dodajemy nieco maggi, oraz gałkę muszkatołową i zmiażdżony lub drobniutko posiekany czosnek. Gałki i czosnku nie żałujemy, w połączeniu z bułką i maggi, to właśnie one przesądzają
Aromatyczne Podróżesfatygowaną, bo znajomy barman i jednocześnie właściciel, tylko na mnie popatrzył i zniknął na zapleczu. Po chwili przyszedł z podgrzanym talerzem, a na nim była wielka, ciepła, chrupiąca bułka z … frytkami! Gorące frytki rozpuściły masło, którym była posmarowana bułka. To było przepyszne! Kojące jedzenie dodające sił i poprawiające nastrój, jakie pamięta się z babcinego domu. Nigdy przedtem, ani nigdy(...)potem czegoś takiego nie jadłam. Bułki z frytkami nie robiłam w domu, lecz same bułki - owszem, tak! Jestem w tej komfortowej sytuacji, że pracuję w domu i w każdej chwili mogę pójść do kuchni i zagnieść ciasto na chleb czy właśnie bułki. Dzisiejsze bochenki, to prosty drożdżowy wypiek. Pasują do wszystkiego, do wędliny jak i do dżemu. Użyłam
Posadzone i zjedzoneśniadaniowym, zagościła monotonia i koniecznie chcesz to zmienić, to znajdujesz się w idealnym miejscu. Możesz wykorzystać ten pomysł na kolację oraz jako posiłek dla niespodziewanych gości. Jajko zapiekane w bułce to ciekawa alternatywa dla porannej jajecznicy. Dodatki mogą być różne, według twoich własnych upodobań. Ja postanowiłam swoją bułkę zestawić z produktami które miałam dosłownie pod ręką w lodówce. Śniadanie(...)leniwy weekendowy ranek. Wydrążony środek z grahamki możecie śmiało zjeść lub ususzyć u przerobić na domową bułkę tartą. SKŁADNIKI (na 2 porcje) : - 2 dowolne bułki - 2 jajka - 6 łyżek startego sera żółtego - 5 łyżek startego sera wędzonego - 4 plastry wędliny - 1 pęczek posiekanego szczypiorku - 1/2 posiekanej cebulki - 2 łyżeczki masła - sól, pieprz WYKONANIE: Zetnij wierzch bułek i wydrąż środek. Wysmaruj
Fit & Healthy Lifestekach wytworzy się charakterystyczna, lekko chrupiąca skórka. Steki odkładamy na deskę żeby odpoczęły minimum 4 minuty, następnie ostrym nożem kroimy je w cienkie plastry. Pozbywamy się piętek z bułek, bułki kroimy wzdłuż na połowy. Smarujemy miąższ przekrojonych bułek oliwą z oliwek przy użyciu pędzelka lub kropimy, a następnie wstawiamy bułki do opiekacza (u mnie to grill do panini). Opiekamy(...)zrumienienia. Między połówki bułki dzielimy po równo ciepły sos z niebieskiego sera, lekko go rozsmarowujemy. Robimy kleksy z żurawiny, rozkładamy plastry wołowego steku. Całość posypujemy odrobiną posiekanej drobno pietruszki i polewamy niewielką ilością sosu balsamicznego. Gdybym miała food trucka, ta kanapka sprzedawałaby się jak przysłowiowe „ciepłe bułeczki”. Ma wszystko – idealnie wysmażonego kruchego steka, tłusty, mocny w smaku sos. I ogromną
Karo in the KitchenUwielbiam kotlety jajeczne, najchętniej na zimno i wsadzone do bułki z masłem - ot, taki jajeczny burger. Dziś jednak wersja urozmaicona, dzięki dodatkowi płatków owsianych kotlety są bardziej sycące i mam wrażenie, że jeszcze lepsze! Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 1 jajko surowe 3/4 szklanki płatków owsianych 0,5 łyżeczki pieprzu 0,5 łyżeczki soli 1 mała cebula +2 łyżki(...)masła 1 bułka + mleko do namoczenia panierka 1 jajko surowe 0,5 szklanki bułki tartej olej do smażenia Cebulkę kroimy w kostkę, podsmażamy na maśle na złoty kolor. Bułkę namaczamy w mleku, rozdrabniamy. Jajka siekamy, mieszamy z jakiem surowym, płatkami owsianymi, cebulką, rozdrobioną bułką oraz doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy kotlety, układamy na desce i wstawiamy na 30 minut
Gotowanie i blogowaniekanapki, pasty wychodzi więcej): 400 g młodego bobu 100 g sera Arla Apetina w kostkach z bazylią i oregano 4 łyżki oliwy ewentualnie sól do smaku 2 ulubione bułki (ja miałam dużą ciabattę, którą przekroiłam na dwie części) oliwa do posmarowania bułek 1 duży pomidor 2 łyżki masła 2 jajka sól, pieprz świeża bazylia do dekoracji Przygotowanie: Bób wrzuć(...)przełóż do miski. Po obraniu otrzymałam 250 g bobu. Do bobu dodaj ser odsączony z zalewy oraz oliwę. Zblenduj na gładką pastę. Spróbuj i ewentualnie dopraw solą do smaku. Bułki przekrój wzdłuż na pół i posmaruj wnętrze oliwą. Podsmaż na patelni, aż staną się złote i chrupiące. Na patelni (może być po bułkach) rozpuść masło i usmaż dwa jajka
Chilli Czosnek i Oliwafalse MicrosoftInternetExplorer4 Te złociste kotleciki są efektem mojego testowania produktów z quinoą, które kupiłam jakiś czas temu i wrzuciłam na facebooka :) Dziś przedstawiam trzeci i ostatni z nich - bezglutenową bułkę tartą z dodatkiem komosy ryżowej. Kosztowała niestety dużo za dużo, ale skład perfekcyjny w porównaniu z innymi bezglutenowymi bułkami tartymi. Uważam ten produkt za bardzo udany i będę(...)niego wracać. Wykorzystałam bułkę tartą na dwa różne sposoby w trakcie jednego obiadu - do obtoczenia kotletów przed smażeniem oraz jako dodatek do skorzonery - tradycyjnie uprażoną i zmieszaną z masłem :) Wyszło pysznie, ale jak tak dalej pójdzie to będę ważyła 200 kilo. Składniki: 2 szklanki ugotowanej białej quinoy 300 gram piersi z kurczaka kawałek pora około 6 cm jajko 1 łyżka
Quinoa Raz!dziś uwielbiam. Są pyszne i idealnie komponują się z ziemniakami i sałatką ze świeżych warzyw. (6 sztuk) 6 jajek ugotowanych na twardo 1 jajko świeże 1 cebula (mała) 1 bułka + mleko do namoczenia 1-2 łyżki bułki tartej (opcjonalnie) sól, pieprz Dodatkowo: bułka tarta olej do smażenia Cebulę pokroić w kostkę i zarumienić na niewielkiej ilości oleju. Jajka ugotowane(...)twardo drobno posiekać lub zmielić za pomocą maszynki/blendera. (Wolę tą pierwsza wersję.) Do rozdrobnionych jajek dodać cebulę, bułkę namoczoną i odciśniętą z mleka oraz świeże jajko. Całość dokładnie wyrobić i doprawić do smaku. (W przypadku, gdy masa będzie za luźna - należy dosypać odrobinę bułki tartej.) Z powstałej masy uformować okrągłe kotleciki. Każdy kotlet obtoczyć w bułce tartej i ułożyć
Di gotujedzisiejszego dania było naprawdę łatwe i zajęło mi nie więcej niż piętnaście minut. Rozpocząłem od przekrojenia kajzerek w taki sposób, aby odkroić jak najmniej górnej części, a następnie wydrążyłem bułki z miąższu. Wybierając bułki uważałem, aby nie były zbyt mocno wypieczone, gdyż wówczas mogłyby stać się zbyt twarde podczas zapiekania. Pomidora sparzyłem wrzątkiem i obrałem ze skóry, a następnie odkroiłem(...)dość dużych jaj. Jajecznica powinna być dość dobrze ścięta, co ważne nie doprawiałem jej w żaden sposób, aby danie nie było zbyt słone. Gotową jajecznicę ułożyłem we wnętrzu bułek, a na niej plasterki wcześniej podsmażonego chorizo. Na wierzchu ułożyłem cienkie plasterki sera manchego. Całość umieściłem w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku z włączonym termoobiegiem na około 4 minuty
Wyprawy kulinarnejednej z nich dodać kakao i jeszcze 3 łyżki wody - krótko zmiksować. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia albo całą tortownicę natłuścić i obsypać bułką tartą. Na środek tortownicy wlewać łyżkę jasnego ciasto, następnie dalej na środek łyżkę ciemnego ciasta. Postępować tak, wlewając naprzemiennie na środek, aż skończą się masy - paski zebry rozchodzą się do brzegów(...)jednej z nich dodać kakao i jeszcze 3 łyżki wody - krótko zmiksować. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia albo całą tortownicę natłuścić i obsypać bułką tartą. Na środek tortownicy wlewać łyżkę jasnego ciasto, następnie dalej na środek łyżkę ciemnego ciasta. Postępować tak, wlewając naprzemiennie na środek, aż skończą się masy - paski zebry rozchodzą się do brzegów
Smaki NataliiBędąc na diecie o niskim indeksie glikemicznym często mam ochotę na mielone, przygotowałam je z dodatkiem pestek dyni i bułki tartej pełnoziarnistej. Wyszły bardzo smaczne i soczyste, mój mąż stwierdził że smakują dużo lepiej niż tradycyjne. Składniki: 0,5 kilogram mięsa z szynki 3 łyżki pestek dyni 1 jajko 2 łyżki bułki tartej razowej 1 łyżka musztardy Dijon Sól, pieprz(...)Bułka tarta razowa do panierowania Olej do smażenia Sposób przygotowania: Szynkę kroimy na mniejsze kawałki, mielimy, przekładamy do miski, wbijamy jajko, dodajemy bułkę tartą, pestki dyni oraz musztardę. Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku sola oraz pieprzem. Z masy mięsnej formujemy małe owalne kotlety, obtaczamy w bułce tartej. Na patelnię wlewamy olej, rozgrzewamy i układamy kotlety. Smażymy na złoty kolor
Bajeczna Kuchniaobiadu jako dodatek podaje się sałatkę lub gotowane warzywa albo w zimowe dni sałatki ze słoika. O tej porze roku można gotować kalafior albo fasolkę szparagową i polać je bułką tartą z masłem. A przyrządzaliście w ten sposób kalarepę? Ja właśnie tak zrobiłam i delektowałam się pysznym smakiem kalarepki z masłem, bułką tartą i posiekanym czosnkiem. To bardzo ciekawa alternatywa(...)kalafiora i fasolki szparagowej. Przepis podałam z większą ilości masła i bułki tartej, ja lubię tylko delikatnie polaną. Polecam serdecznie! KALAREPKA Z BUŁKĄ TARTĄ I CZOSNKIEM. Składniki: 3 - 4 kalarepki 5 łyżek masła 3 łyżki tartej bułki 1 ząbek czosnku Sposób przyrządzania: Kalarepkę
Zakątek rozkoszy kulinarnychodwodniona. Odkładamy piersi kaczki na przynajmniej godzinę, żeby zdążyły przejść smakiem. W tym czasie można na przykład naszykować resztę dania, ugotować ryż, warzywa, no i zmielić w malakserze bułkę. Ważne, żeby nie używać tutaj naszej zwykłej tartej bułki a zrobić z bułki płatki – zróżnicowana tekstura, więcej chrupkości. Tarta bułka dałaby gładką panierkę, a tutaj mamy efekt bardziej nieregularnej powierzchni(...)dosypcie jeszcze mąki. Rozgrzewamy na głębokiej patelni olej rzepakowy – powinno być go tyle, by sięgał do połowy wysokości piersi. Zamaczamy piersi najpierw w cieście, następnie w zmielonej na płatki bułce, lekko ją przyklepując. Smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczu z obu stron, do mocnego zezłocenia panierki, co jakiś czas obracając mięso dla równomiernego smażenia. Podajemy kaczkę od razu po usmażeniu, pociętą
Karo in the Kitchenjednej strony, a z drugiej – zalepiamy, łącząc ze sobą dwa końce ciasta. Czynność powtarzamy 2-3 razy, do uzyskania gładkiej, ładnej powierzchni wierzchniej oraz dobrze zalepionej podstawy. Układamy bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, następnie każdą z bułek delikatnie nacinamy nożem (podczas rośnięcia będą one pękać, a dzięki nacięciu miejsce pęknięcia będzie kontrolowane). Jeśli chcemy, skrapiamy bułki odrobiną mleka(...)ładniej się wtedy zarumienią. Pieczemy bułki w temperaturze ok. 220°C przez ok. 12 minut, do lekkiego zarumienienia się skórki. Gotowe bułki odstawiamy do wystygnięcia. Smacznego! Dlaczego zamieściłem ten przepis? Po pierwsze: jest jednym z przepisów z wykorzystaniem uniwersalnego ciasta drożdżowego. Jeden przepis, wiele zastosowań! Po drugie: bułeczki to podstawa. Każdy lubi bułki. A świeże, domowe, pachnące… No poezja. Idealne
Proste-przepisy.plWuzetka, której nazwa (według jednej wersji) pochodzi od Trasy W-Z, oraz kotlety pożarskie Składniki na 4 porcje: 250 g mielonej cielęciny, 2 piersi z kurczaka, 1 (50g) czerstwa bułka, 120 ml mleka, 2 jajka, sól, 1 łyżka masła, 1,5 łyżki siekanego kopru, 1 łyżka roztopionego masła, tłuszcz do smażenia, Panierka: 1 jajo 1/2 szklanki bułki tartej Bułkę namoczyć(...)mleku, odcisnąć. Mięso i bułkę zmielić. Wymieszać dokładnie mięso, bułkę, posiekany koperek, 2 żółtka i roztopione masło. Doprawić. Dodać dwa ubite białka. Wymieszać na puszystą masę i podzielić na 8-10 kulek. Uformować podłużne kotlety grubości palca, obtoczyć w jajku i bułce. Kotlety smażyć na średnim ogniu, aż zarumienią się z każdej strony. Następnie dodać trochę masła i dosmażyć kotlety
królestwo garówZapiekanka z jajkiem i dodatkami jest idealną propozycją na śniadanie gdy chcemy wykorzystać resztki po np wczorajszym obiedzie. Doskonale sprawdzi się do tego trochę czerstwa bułka - wtedy proponuję posmarować ja, od środka, masłem. Do tak przygotowanej bułki możemy nałożyć wszystko co lubimy: ser żółty, biały, warzywa wędliny czy wcześniej upieczone lub ugotowane mięso. Pole do popisu jest ogromne. Wyglądają takie(...)zapiekaneczki bardzo smakowicie więc doskonale sprawdzą się również jako przystawka lub śniadanie dla gości. Zapieknaki ze szpinakiem i jajkiem 2 bułki 2 garści szpinaku 2 jajka kilka plastrów szynki W bułce wycinamy górę i wydrążamy jej zawartość. Szpinak dokładnie płuczemy i delikatnie przysmażamy na maśle (można dodać odrobinę śmietany lub sera). Nakładamy go do bułki. Na szpinaku układamy plastry
sierotka maRysia w kuchniklasyczne danie. Jest tyle przepisów na te kotlety, co osób które je przygotowują. Ja podaję przepis, który mi najbardziej odpowiada. Składniki: 500 g mięsa wołowego i wieprzowego 1 czerstwa bułka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko liście kolendry sól pieprz olej do smażenia bułka tarta Wykonanie: Bułkę zalać zimną wodą i moczyć aż zmięknie. Następnie odcisnąć nadmiar wody. Cebulę(...)zmielić w maszynce do mielenia mięsa lub drobno pokroić i usmażyć ze zmiażdżonym czosnkiem na odrobinie oleju. Mięso zmielić w maszynce do mielenia mięsa, następnie zmielić odciśniętą bułkę. Do mięsa z bułką dodać usmażoną cebulę, jajko, doprawić liśćmi kolendry, solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać. Z mięsa formować niewielkie kotlety, obtoczyć je bułką tartą i smażyć z obu stron
Mama GotujeZapewne każdy z Was kiedyś wciągnął na mieście hot-doga, takiego z napompowanej bułki, z parówką o niewiadomym składzie i strach się bać z czym jeszcze... ;) W domu jednak większość z Nas zwraca uwagę na to z czego przygotowuje posiłki (w mniejszym lub większym stopniu), dlatego też w razie ochoty na fast-fooda zamiast lecieć na stację benzynową- lepiej zmykać(...)sklepu po pełnoziarnistą bułkę, dobrej jakości kiełbaskę, kapustę (w końcu jest młoda kapusta, mniam!) i marchewkę- tyle wystarczy, by przygotować wypasionego i pysznie smakującego hot-doga :) * podłużna bułka pełnoziarnista * ulubiona i dobrej jakości kiełbaska Surówka z młodej kapusty (proporcje na 4 hot-dogi) * poszatkowana młoda kapusta- 2 szklanki * marchewka- 1 mała * oliwa z oliwek- 1 łyżka * sok z cytryny
Kraina Miodem PłynącaOstatnio chodziło za mną coś, ale nie wiedziałam co Coś pysznego, aromatycznego, do schrupania. Na blogu pojawiły się bułki na jogurcie, ale postanowiłam zrobić je inaczej. Dodałam mąkę pszenną razową, a zamiast masła olej. Składniki na około 8-10 bułek Na zaczyn: 15 g świeżych drożdży łyżeczka cukru łyżka mąki 2 łyżki ciepłej wody Drożdże wkruszyć do miseczki, zasypać cukrem(...)objętość. Po tym czasie ciasto odgazować i przełożyć na blat oprószony mąką. Ciasto podzielić na 8 części i z każdej formować kulę. Można podzielić ciasto na mniejsze kawałki – bułek wyjdzie więcej tylko mniejszych Gotowe kulki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w dość dużych odstępach. Odstawić do napuszenia – około 30 minut. Piekarnik nagrzać do 200 stopni
Niebieski kubek z kaważytniej chlebowej Młynomag 275 g mąki pszennej typ 500 140 g ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków 1 i 1/4 łyżeczki suszonych drożdży złoty len Skworcu do posypania bułek Obie mąki i drożdże razem wymieszać.Mleko i masło podgrzać ,dodać sól i wlać do ziemniaków.Wymieszać dokładnie, aby nie było grudek. Jak masa będzie letnia to dodać do wymieszanych(...)paczuszkę, pozostawić ponownie do wyrośnięcia. Następnie ciasto lekko zagnieść i podzielić na części [10 -16], ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wysypaną mąką. W każdej bułce zrobić pośrodku wgłębienie drewnianym trzonkiem od łyżki. Bułki przykryć i zostawić jeszcze na 30 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Bułki spryskać wodą,posypać np.złotym lnem . Piec bułki
Moje domowe kucharzenieobiad który śmiało możemy odgrzać następnego dnia. Mięsne wałeczki z camembertem z zielonym pieprzem SKŁADNIKI : 500 g mielonego z łopatki 1 czerstwa bułka 1 jajko sól i pieprz do smaku 10 dag sera camembert z zielonym pieprzem bułka tarta olej do smażenia np. kokosowy PRZYGOTOWANIE : Czerstwą bułkę moczymy w wodzie(...)miski przekładamy mięso, wbijamy jajko, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy odciśniętą czerstwą bułkę i 2 łyżki bułki tartej - wyrabiamy na jednolitą masę. Ser camembert z pieprzem kroimy na niewielkie kawałki. Z mięsa formujemy placuszki wielkości dłoni, układamy po kawałku sera i zawijamy w mięsny wałeczek. Obtaczamy wałeczki mięsne w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju do zarumienienia po kilka minut
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiSkładniki: 500 g mięsa mielonego 2 jajka 1 cebula 1 czerstwa bułka sól, pieprz dodatkowo 4 jajka ugotowane na twardo ok 1/2 szklanki bułki tarty olej do posmarowania blaszki Wykonanie: Cebulę drobno pokroić w kostkę. Bułkę namoczyć w wodzie, osączyć. Mięso przełożyć do miski, dodać cebulę, bułkę, jajka, doprawić do smaku, dokładnie wymieszać. Keksówkę posmarować olejem, posypać delikatnie bułką(...)tartą, wyłożyć połowę mięsa, zrobić małe wgłębienie i włożyć ugotowane i obrane jajka. Na wierzch wyłożyć pozostałe mięso i delikatnie posypać bułką tartą. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180°C i piec przez 1 godzinę
magiczna kuchnia KasiWielkanocne, jeżeli ktoś jeszcze takich faszerowanych jajek nie robił to polecam wypróbować przepis. Będziemy potrzebować: 6 jajek ugotowanych na twardo 50 g pieczarek 3 łyżki usiekanego szczypiorku 2 łyżki bułki tartej do smaku: sól, pieprz olej lub masło do smażenia Link do filmu z przygotowania: Jajka faszerowane z pieczarkami Przygotowanie: Ugotowane na twardo i wystudzone jajka przekrawam wzdłuż na pół(...)dokładnie mieszam – farsz jest gotowy. Końcowe przygotowanie faszerowanych jajek: Tak przygotowany farsz nakładam do skorupek delikatnie ugniatając, farsz nakładam tak żeby była lekka góreczka. Po nałożeniu farszu górę oprószam bułką tartą (delikatnie przyciskając żeby bułka nie spadła) lub kładę jajko stroną z farszem na bułce tartej i delikatnie przyciskam żeby bułka tarta nie spadła. Teraz na patelni rozgrzewam tłuszcz
Uwaga Babcia Gotujepewnie zbyt dietetyczne, nie mają jednak sobie równych. Składniki: 800 g mięsa z łopatki lub mieszanego wieprzowego 100-150 g wędzonego boczku 1 cebula 1 jajko 1 czerstwa bułka 1 szklanka mleka 1 płaska łyżeczka soli 0,5 łyżeczki pieprzu bułka tarta do obtoczenia smalec lub olej do smażenia Wykonanie: mięso umyć, obrać z powięzi, skóry i ścięgien, pokroić(...)grubą kostkę bułkę namoczyć w ciepłym mleku lub mleku wymieszanym pół na pół z wodą. Bułka rozluźni mięso i sprawi, że kotlety będą miękkie i soczyste. Cebulę obrać, pokroić w ćwiartki mięso zemleć, na końcu dodać do mielenia odciśniętą bułkę i cebulę. Do masy dodać jajko, przyprawy i dokładnie wymieszać. Najlepiej i najdokładniej wymieszać masę ręką. Wilgotnymi dłońmi formować
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Uwierzcie mi, że nie ma niczego pyszniejszego niż burger zrobiony samodzielnie w domu. :-) Ale koniecznie zrobiony od A do Z, łącznie z samodzielnym upieczeniem bułek. Z podanego przepisu wyszły mi 4 ogromne burgery, takie jak te serwowane w burgerowaniach. Dodatek kajzerek do mięsa mielonego czyni burgery miękkimi. Burgery: 700g mięsa mielonego 2 czerstwe bułki kajzerki 1 jajko 1 cebula(...)sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany olej do smażenia, u mnie Polski Olej rzepakowy Bułki: 680g mąki pszennej, u mnie Mąka Szyma nowska tortowa, ty p 450 200 ml wody 200 ml mleka łyżeczka cukru 7g suchych drożdży 2 łyżki masła szczypta soli 1 jajko sezam Dodatki: sałata pomidor ogórki konserwowe majonez keczup
Szefowa kuchnimajonez (opcjonalnie) przyprawy: sól himalajska, pieprz Przygotowanie sosu jest banalnie proste: mieszamy po 1 łyżce jogurtu, musztardy i majonezu oraz doprawiamy do smaku szczyptą soli i pieprzu. Składniki: 2 bułki razowe garść świeżego jarmużu 1/2 pomidora 2 rzodkiewki ogórek 1/2 czerwonej cebuli 250 g mięsa mielonego (z łopatki wieprzowej) 1 jajko 1 łyżka siemienia lnianego 2 plasterki sera gouda(...)kroimy w plasterki. Ser chedar trzemy na drobnych oczkach - ilość według uznania. W międzyczasie (najlepiej kiedy zaczniemy smażyć mięso) w nagrzanym do 145 st. piekarniku podgrzewamy przekrojone na pół bułki (środkami do góry) przez około 10 minut. Dzięki temu będą niezwykle chrupiące i jednocześnie miękkie! Teraz czas na ostatni etap - składanie burgerów! Gotowe bułki smarujemy sosem jogurtowo - musztardowym
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!mielonego mięsa, z kolorowym wzorkiem, do podania na gorąco i na zimno. Składniki: -1 kg łopatki wieprzowej - filet z piersi kurczaka -marchew -cebula -ząbek czosnku -2 czerstwe bułki -2 jajka -bułka tarta -sól, pieprz naturalny i ziołowy -majeranek -czosnek niedźwiedzi -słodka papryka -2 łyżki zimnej wody Filet kroimy na plastry a plastry na paski. Paski przyprawiamy solą, pieprzem(...)ziołowym i słodką papryką. Marchew obieramy, gotujemy przez 10 minut w bulionie warzywnym, studzimy i kroimy w słupki. Czerstwe bułki moczymy w zimnej wodzie i odciskamy. Mięso i cebulę kroimy na mniejsze kawałki. Łopatkę, cebulę, czosnek i bułki mielimy w maszynce. Dodajemy jajka, wstępnie przyprawiamy solą, pieprzem, majerankiem i czosnkiem niedźwiedzim i dokładnie mieszamy. W trakcie mieszania dodajemy 2 łyżki
Maminek kulinarnydokładnie odcedzamy go z wody. Na patelni mocno podgrzewamy oliwę z oliwek. Wrzucamy na nią grubo zmieloną (np. w malakserze) lub startą na tarce o dużych oczkach pszenną suchą bułkę. Mieszamy dokładnie bułkę z oliwą, zmniejszamy płomień i podprażamy bułkę, co jakiś czas mieszając, do zrumienienia. Gdy bułka już rumiana i złota, wsypujemy granulowany czosnek, dokładnie razem mieszamy i odstawiamy(...)trzeba smarować dodatkowym tłuszczem. Zalewamy makaron powstałym sosem i mieszamy, żeby serowy sos dotarł wszędzie. Posypujemy wierzch resztą startego sera i dopiero na koniec – przygotowaną wcześniej startą i przyrumienioną bułką. Całość wstawiamy do piekarnika, temperaturę ustawiamy na 180⁰C góra-dół bez termoobiegu, i pieczemy 35-40 minut, bez przykrycia, na środkowej półce. Środek – miękki, lśniący i kremowy
Karo in the Kitchengdyż były bardzo popularne w czasach PRL- owskiej mizerii zaopatrzeniowej. Przez całe lata zapomniane powróciły w niezmienionej formie. Delikatne, puszyste i pyszne. Składniki: 5 jajek + 1 jajko mała czerstwa bułka 1 cebula 1/2 szklanki mleka sól, pieprz bułka tarta olej do smażenia koperek lub majeranek Wykonanie: jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać ze skorupek bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć(...)obraną cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na złoty kolor bułkę i jajka przepuścić przez maszynkę, dodać surowe jajko, cebulę, sól, pieprz, zioła i dokładnie wymieszać formować nieduże kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć z obydwu stron na złoty kolor. Usmażone kotlety delikatnie wyjmować łopatką, gdyż łatwo się kruszą podawać z puree ziemniaczanym i sosem pomidorowym
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Domowe hod-dogi z orkiszowymi bułkami są bardzo smaczne i sycące, możemy przyrządzić je na śniadanie lub kolację. Hod-dogi podałam z ketchupem i musztardą od firmy Roleski oraz prażoną cebulką od firmy Rafex Składniki: Ciasto na bułki: 200 gram mąki orkiszowej jasnej 50 gram mąki orkiszowej razowej 150 ml. letniej wody 10 gram świeżych drożdży 0,5 łyżeczki soli(...)Odstawiamy pod przykryciem na godzinę, wyrośnięte ciasto ponownie zagniatamy, dzielimy na cztery części, formujemy w wąskie podłużne paluchy. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiamy do wyrośnięcia. Wyrośnięte bułki smarujemy rozkłóconym jajkiem, wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone bułki studzimy na metalowej kratce. Parówki podgrzewamy w wodzie, ogórki kroimy w plasterki, bułki
Bajeczna Kuchnianutką ostrości :) Składniki: Klopsiki: 1,25 kg mięsa mielonego (np. z indyka, wieprzowego lub wieprzowo-wołowego) 1 duża cebula 1 jajko (duże) 1 sucha kajzerka lub 3-4 łyżki bułki tartej 1/3 łyżeczki ostrej papryki 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki 3 płaskie łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego 1 płaska łyżeczka soli (można dać trochę więcej) pieprz bułka tarta lub mąka(...)mięso. Cebulę kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na patelni na odrobinie oleju. Kajzerkę namaczamy w zimnej wodzie. Gdy już wchłonie wodę i napęcznieje, wówczas odciskamy jej nadmiar, a bułkę rozdrabniamy i dodajemy do mięsa. Jeśli używamy bułki tartej, zalewamy ją 3-4 łyżkami wody i mieszamy. Bułka wchłonie wodę, a wówczas możemy już dodać ją do mielonego mięsa
MyCookBook.pldomu zapachniało świeżym pieczywem. Córcia uwielbia chrupiącą skórkę z domowych bułek, a te lubi najbardziej. Przygotowując domowe pieczywo warto pamiętać, że czas na jego przygotowanie wraz z wyrośnięciem ma swoje znaczenie i nie przyspieszamy go bo efekt będzie marny. Kiedy jednak skusicie się by upiec domowe bułki z pewnością będziecie wracać do nich wielokrotnie. Przepis na ciasto drożdżowe zawarty(...)może być również idealnym ciastem na drożdżowe rogaliki czy słodkie bułeczki, dodajemy tylko więcej cukru i gotowe. U mnie już pachnie świeżymy bułeczkami, a Ty zabieraj się do pieczenia :) Bułki wrocławskie z kefirem SKŁADNIKI: na rozczyn drożdżowy: 25 g świeżych drożdży 110 ml mleka 55 g masła 500 g mąki pszennej typ 550 + do oprószenia 1 płaska łyżka
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkikombinować bez opamiętania z dodatkami, pasującymi idealnie w punkt w nasze gusta. Nie są skomplikowane w żadnym sensie. Jeżeli macie czas i ochotę, możecie użyć bułek wypiekanych samodzielnie. W innym przypadku weźcie koniecznie bułki pełnoziarniste lub graham! Oczywiście, uważajcie na jakość mięsa - im lepsza, tym pyszniejsze będą Wasze burgery. Pamiętajcie też o sporej ilości warzyw. DOMOWE(...)BURGERY Z CUKINIĄ (porcje: 2; przygotowanie: 30 minut; ) 350 g mięsa mielonego (u mnie wołowo-wieprzowe) sól, pieprz do smaku 4 plastry sera 2 bułki pełnoziarniste 1 łyżka majonezu 2 łyżki serka kremowego 8 plastrów cukinii 1/2 czerwonej cebuli 1/2 pomidora 2 małe garści sałaty 4 rzodkiewki tłuszcz do smażenia Mięso mieszam ze solą i pieprzem, formuję burgery
W kuchni Karmel-itkisokiem pomarańczowym. Polecam. Pieczeń rzymska z prażoną cebulką bez jajka . Składniki: 1,5 kg mięsa mielonego (łopatka i boczek) 4-5 łyżek domowej prażonej cebulki 3 ząbki czosnku ½ szklanki bułki tartej + ½ szklanki mleka 2 jajka 3 łyżki majeranku sól do smaku pieprz młotkowany z kolendrą tłuszcz do wysmarowania keksówki + bułka tarta do obsypania formy Przygotowanie: Bułkę tartą zalewamy mlekiem(...)cebulę kroimy w drobną kosteczkę i szklimy na oleju. Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jaja, dodajemy prażoną cebulkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy i namoczoną w mleku bułkę tartą. Dokładnie wyrabiamy masę mięsną. Żaroodporną keksówkę smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą. Piekarnik nagrzewamy do 160°C z termoobiegiem. Przekładamy mięso do formy, całość dokładnie dociskamy. Pieczemy w piekarniku przez
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Kotlety smakują rewelacyjnie - są soczyste i aromatyczne. Idealnie nadają się do świeżej bułki lub podane do obiadu z ulubionym sosem. (około 5 kotletów) 200g pieczarek 1 cebula 1 jajko 3 łyżki bułki tartej szczypiorek (opcjonalnie) posiekana natka pietruszki sól, pieprz Dodatkowo: bułka tarta do obtaczania olej do smażenia Cebulę(...)razem z pieczarkami (pokrojonymi w kostkę) przesmażyć na odrobinie oleju. (Płyn powinien odparować.) Delikatnie oprószyć solą i pieprzem. Przełożyć do miski, wbić jajko, dodać szczypiorek, natkę pietruszki i bułkę tartą. Całość dokładnie wyrobić i doprawić do smaku. Uformowane kotlety obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rumiano z obu stron. Bułkę tartą można wymieszać z sezamem a do farszu dodać starty
Di gotujeKotlety z jajka Składniki: - ziemniaczki - ogórki kiszone - 10 jajek - natka pietruszki - czerstwa bułka - szklanka mleka - cebula - sól, pieprz Do panierki: - bułka tarta Moje kochane pociechy czasami marudzą więc chciałam jakoś urozmaicić im obiady. Zrobiłam więc kotlety z jajek. Szybko, mało brudzenia się i smacznie. Zakupy: 2,5 kg ziemniaków koszt(...)natka pietruszki koszt ok. 1,20 zł, cebula 0,30 zł Przygotowanie: Gotuję jajka 9 szt. na twardo w osolonej wodzie, żeby później lepiej było je obierać. Czerstwą bułkę moczę w szklance mleka, siekam natkę pietruszki i podsmażam cebulę na szklisty kolor, gdy bułka namoknie odciskam ją z nadmiaru mleka. Jajka, bułkę, cebulę mielę w maszynce do mięsa na tych
Tanio smacznie i prostotego że mi się spieszyło postawiłam na najszybszą wersję z minimalną ilością zabrudzonych naczyń :) Składniki Na pulpety 500 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej (Lidl) 1 jajko 1 czerstwa bułka i mleko do namoczenia (jeśli nie mamy wystarczy dodać więcej bułki tartej) bułka tarta sól, pieprz Na sos 1 puszka pomidorów krojonych 1 przecier pomidorowy 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego(...)zredukuje dodajemy pomidory z puszki, przecier pomidorowy i koncentrat. Dodajemy zioła, curry, odrobinę cynamonu i doprawiamy solą i pieprzem. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu żeby smaki się przegryzły Bułkę odsączamy, do mięsa dodajemy odciśniętą bułkę jedno całe jajko, doprawiamy solą i pieprzem. Jeśli mięso się nie klei dodajemy bułki tartej i wyrabiamy. Przy pomocy dużej łyżki nabieramy mięso
Piekielna Kuchnia PatiStanęło na dużej ilości pietruszki, pieczarkach i papryce. Jako dodatek ziemniaczki z marchewką i groszkiem. Składniki (na 10 mielonych) 500 dag mięsa mielonego z indyka 1 jajko 1 czerstwa bułka mleko do namoczenia bułki 1/3 czerwonej papryki 8 pieczarek 1 duży pęczek pietruszki 2 ząbki czosnku 1 średnia cebula 1/4 szklanki czerwonego wina (opcjonalnie) sól, pieprz olej bułka tarta Namoczoną(...)mleku bułkę odciskamy, dodajemy do mięsa mielonego, doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie wyrabiamy i odstawiamy do lodówki. Cebule, pieczarki i czosnek siekamy na drobno. Na patelni rozgrzewamy olej podsmażamy cebulę po minucie dodajemy pieczarki wszystko razem podsmażamy. Na sam koniec dodajemy czosnek i po chwili dolewamy wina. Jak wino się zredukuje zdejmujemy patelnie z ognia i odstawiamy do ostygnięcia
Piekielna Kuchnia Patitrochę inaczej przygotowane niż tradycyjne bo z dodatkami , są bardzo soczyste i smaczne . Będziemy potrzebować : 500 g mięsa mielonego 250 g pieczarek 100 g sera żółtego 1 kopiastą łyżkę bułki tartej 1 jajko około 80 ml letniego mleka 1 cebulę (100 g) 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3 łyżki ketchupu pikantnego przyprawy : duża szczypta majeranku do smaku sól , pieprz , pieprz cayenne(...)olej do smażenia oraz bułka tarta do obtoczenia kotletów mielonych przed smażeniem . Link do filmu z przygotowania : Kotletów mielonych - pikantnych https://www.youtube.com/watch?v=V8WAU7EXUKI Przygotowanie : Czubatą łyżkę bułki tartej zalewam mlekiem i odstawiam do napęcznienia , w tym czasie przygotuję pozostałe składniki kotletów ( bułkę najlepiej namoczyć w większej misce w której dodamy pozostałe składniki ). Ser żółty ścieram na tarce o średnich oczkach
Uwaga Babcia GotujeDziś niedziela, a więc zamiast przygotowywać kanapki na śniadanie, nadeszła pora na szybki posiłek, ale wymagający nieco więcej zachodu - roztrzepania jajka, pokrojenia bułki, smażenia... a wszystko po to, by w ostateczności delektować się ciepłym, słodkim smakiem rozpływających się w ustach kawałków bułki. Dla wszystkich, którzy zapomnieli o tej opcji na śniadanie - dziś przypominacz w formie przepisu. Smacznego! Składniki : 1 bułka(...)jajko odrobina mleka ok. 100 ml łyżeczka cukru waniliowego odrobina oleju do smażenia dżem lub ulubione owoce do podania Wykonanie: Bułkę kroimy na dość grube kromki. Jajko roztrzepujemy w miseczce i dodajemy odrobinę mleka i cukier waniliowy do środka, całość mieszamy. Następnie kawałki bułki moczymy w masie jajeczno-mlecznej. Zamoczone kromki bułki smażymy na rozgrzanym oleju, aż będą rumiane
psgotujemyLuźniejszy czwartek, wielkie porządki i burgery na kolację ;-). A pieczenie bułek wcale nie jest trudne! :) Wegeburgery z soczewicy Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy 2 szklanki wody ok. 0,5 szklanki suchej kaszy kukurydzianej (lub kaszy manny) jajko (niekonieczne) Papryka słodka, chilli, sól, pieprz, majeranek, curry, czosnek granulowany Bułka tarta lub otręby do panierowania Przygotowanie: Soczewicę gotujemy w wodzie do miękkości(...)formować kotlety. Zostawiamy do ostygnięcia, dodajemy jajko (niekoniecznie, ale z jajkiem mniej się rozpadają przy smażeniu), w razie potrzeby dosypujemy więcej kaszy. Doprawiamy wedle uznania :). Panierujemy w otrębach lub bułce, smażymy na rozgrzanym oleju aż będą rumiane. Bułki do hamburgerów Składniki: 1,5 szklanki wody z mlekiem (pół na pół) 3 szklanki mąki 0,5 szklanki otrębów 2 łyżki oliwy
Kuchnia w szuwarachSkładniki(3 porcje): 3 bułki owsiane 250 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 3 plastry sera 3 liście sałaty masłowej 1 pomidor 100 ml jogurtu naturalnego gęstego 2 łyżki ketchupu sól, pieprz, czosnek granulowany bułka tarta Mięso mieszamy z bułką tartą, przyprawami i jajkiem (tak abyśmy mogli uformować kotlety). Formujemy 3 płaskie (grubość około 1 cm) kotlety, smażymy na patelni(...)tłuszczu jeśli mamy dobrą patelnie lub na małej ilości tłuszczu. Kiedy kotlety nam się smażą mieszamy jogurt z ketchupem, kroimy bułki na pół - sosem smarujemy górną i dolną część bułki kładziemy sałatę oraz pokrojony w plastry pomidor, kiedy kotlety będą już usmażone wykładamy na pomidor potem ser i znów pomidor. Zamykamy bułkę - GOTOWE. Smacznego
Moje-pitraszeniehomemade sauces – only health and tastes best… Have fun cooking! SKŁADNIKI: Kotlety: 1 szklanka ciecierzycy 300 g łososia 1 mała czerwona cebula 1 jajko 1-2 łyżki bułki tartej 1 łyżka oleju/oliwy Dodatki: sałata czerwona cebula żółty ser pomidor ogórek konserwowy/kiszony/świeży chutney z czerwonej cebuli (opcjonalnie) Sos czosnkowy: 2-3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu(...)drobno posiekać. Pół czerwonej cebuli też drobno siekamy, trzeba ją zeszklić na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu i odstawić do przestudzenia. W sporej misce mieszamy wszystkie składniki dodając jajko, bułkę tartą i pietruszkę, tak, aby powstała jednolita masa, z której będziemy lepić kotlety. Przed rozpoczęciem formowania burgerów rozgrzewamy patelnię z łyżką tłuszczu, kotlety trzeba smażyć na bieżąco. Przed formowaniem kotletów
Martyna Cookszrobić takie kotlety, to zupełnie inne mielone! Polecam! składniki 400 -450 g mielonego mięsa z dzika (wykorzystałam mięso na gulasz) 5 ząbków czosnku - posiekane 40 g czerstwej bułki 1 łyżeczka świeżego lub 1/2 suszonego rozmarynu 1 liść szałwii 1/ łyżeczka suszonego majeranku 1/2 łyżeczki soli lub do smaku 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu lub więcej(...)jajko tarta bułka do obtoczenia 1 łyżka oleju do smażenia 1 duża cebula - pokrojona w piórka przygotowanie: Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku, po ok 10 minutach odcisnąć. Rozmaryn, czosnek, szałwię drobno posiekać, najlepiej w blenderze. Jeżeli mięso mamy w kawałku, zmielić je razem z odciśniętą bułką. W misce wymieszać mięso , jajko, odciśniętą bułkę, zioła i przyprawy
Stare GaryDziś postanowiłam zrobić pyszne i bardzo sycące burgery kaszy jaglanej z dodatkiem ciecierzycy z domowymi bułkami żytnimi. Do przyrządzenia burgerów użyłam ekologicznej kaszy jaglanej i bardzo aromatycznych przypraw firmy Eco Blik , która jest bardzo smaczna i zdrowa i bardzo szybko się gotuje. Bardzo smakowały mojej rodzinie. Składniki: Burgery: 1 szklanka ekologicznej kaszy jaglanej Eco Blik Puszka ciecierzycy(...)cebula 5 łyżek otrąb owsianych 1 jajko Słodka papryka mielona Eco Blik Chili mielone Eco Blik Czosnek mielony Eco Blik Sól himalajska Olej do smażenia Bułki żytnie: Zaczyn: 250 gram mąki pszennej typ 750 250 ml letniej wody 15 gram drożdży Ciasto właściwe 250 gram mąki żytniej typ 720 50 ml. letniej wody 1 łyżeczka soli
Bajeczna KuchniaWikipedii: Kotlet mielony, w Małopolsce zwany sznyclem – potrawa wykonana najczęściej ze zmielonej surowej karkówki wieprzowej z dodatkiem surowego jajka i tartej bułki (bułka może być również świeża – namoczona w wodzie i odciśnięta), doprawiona do smaku solą i pieprzem oraz ewentualnie dodatkiem usmażonej osobno na masle drobno posiekanej cebuli lub czosnku. Niektórzy dodają do tego kotleta świeżo posiekaną natkę pietruszk(...)Składniki: mięso mielone czosnek papryka ostra sól pieprz jajko czerstwa bułka olej do smażenia koperek Wykonanie: Bułkę zamoczyć w wodzie aż będzie cała nasączona. Gdy już tak się stanie dokładnie ją odsączyć i włożyć do miski. Mięso dodać do bułki razem z jajkiem solą pieprzem papryką posiekanym koperkiem oraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Całość bardzo dokładnie wyrobić tak żeby
Pychotkaaakaszy kuskus. TYP 00 pszenna – mąka włoska, bardzo drobno mielona, na pył. Najbardziej bogata w gluten, wysokoelastyczna, całkowicie wyczyszczona z otrębów. Śnieżnobiała. Świetna na pizzę, ravioli, lekkie włoskie bułki i chleby, np. foccacia. TYP 400-450 pszenna – mąka tortowa. Mocno zmielona, przesiana, delikatna, lekka jasna mąka. W barwie lekko kremowa. Mniej lepiąca. Idealna do lekkich ciast biszkoptowych(...)granulacją, sypka. W barwie lekko kremowa. Mniej lepiąca. Idealna do ciast kruchych, babeczek. TYP 480 pszenna – mąka szymanowska. Jasna, lekko kremowa. Wszechstronna, do pierogów i klusek, chleba i bułek, ciast i pizzy. TYP 500 pszenna – mąka wrocławska, poznańska. Wysokoglutenowa, bardzo lepka. Idealna na kluski, polskie makarony, pierogi, naleśniki, do ciast drożdżowych, pączków, racuchów, ciast półfrancuskich i ucieranych. Nadaje
Karo in the Kitchenposzaleć. Jeśli chodzi o dodatek to można wykorzystać owoce sezonowe, miód, dżem lub kto co lubi. To kolejny przepis z wspólnego wypiekania z "Wypiekania na śniadanie". Składniki: 1 bułka kanapkowa * 2 jajka 100 ml mleka 1 łyżka cukru 1 łyżka cukru waniliowego z wanilią masło banan kiwi orzechy nerkowca syrop klonowy Przygotowanie: Bułkę kanapkową pokroić w plastry(...)około 1,5 cm. Jajka, mleko i cukry roztrzepać widelcem. Każdy plasterek bułki zanurzyć na chwilkę z dwóch stron w mieszance jajecznej. Około 3 łyżki masła rozpuścić na patelni i smażyć bułkę z dwóch stron na złoto. Smażymy na średnim ogniu uważając by tosty się nie przypaliły. Po usmażeniu tosty przełożyć na papierowy ręcznik żeby odsączyć nadmiar tłuszczu. Na jeszcze
Ala piecze i gotujePyszny domowy kebab, który możemy sami wykonać posiadając tylko patelnię. We wnętrzu bułki znajdujemy warzywa na jakie nas tylko najdzie ochota i soczyste kawałki kurczaka zamarynowane w ulubionych przyprawach. Domowy fast food jest doskonałą alternatywą dla fanów tego typu jedzenia. Moje bułki z patelni nie są typowymi do kebabu ( nie mają kieszonki, w której znajdują się składniki). Są natomiast treściwe(...)pewno zaspokoją największy głód. Przygotowując je użyłam patelni do naleśników i kopulastej pokrywki ( która nie dotyka bułek podczas smażenia). Można zastąpić głęboką patelnią i płaską pokrywką. Kebaby podałam z sosem tzatziki. Proporcja na 5 bułek: - 1,25 szklanki ciepłej wody - 3 łyżki oleju - 1 łyżka cukru - 0,5 łyżeczki soli - 3 szklanki mąki krupczatki - 1 łyżeczka suchych drożdży W misce
kawawszklanceszklarni. Część powoli dojrzewa w kartonach, trochę przerobię na pyszną słodką konfiturę z zielonych pomidorów oraz wytrawną na sałatkę na zimę. dzisiaj jednak zapragnęłam zjeść pomidory smażone w bułce tartej. Przepis jest bardzo prosty a przygotowanie nie sprawi nikomu kłopotu. Składniki: - zielone pomidory, - bułka tarta, - sól, pieprz, - ew. płatki drożdżowe i suszony czosnek, - bułka tarta do smażenia. Wykonanie: Pomidory myjemy(...)osuszamy, kroimy w plastry min. 1 cm, w głębokim talerzu mieszamy bułkę tartą, odrobinę soli, pieprzu, szczyptę płatków drożdżowych i czosnek. Każdy plaster pomidora delikatnie solimy, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju aż bułka będzie brązowa i pomidory zmiękną. Smacznego
Co na wege obiad?potrawę, która z pewnością wzbudzi zainteresowanie wśród konsumujących. Kotlety Mielone z Jajeczkami Przepiórczymi - Składniki: 500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wieprzowo-wołowego) duża cebula łyżka musztardy jajko bułka namoczona w mleku 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki bułki tartej przyprawy: kolendra, majeranek, tymianek, gałka muszkatołowa sól pieprz ponadto: ok. 10-12 jajeczek przepiórczych bułka tarta do obtaczania(...)Kotlety Mielone z Jajeczkami Przepiórczymi - Sposób przygotowania: Jajeczka przepiórcze wrzucamy do wrzątku i gotujemy ok. 3-4 minuty. Następnie wrzucamy do zimnej wody a po chwili obieramy ze skorupek. Bułkę namoczoną w mleku dokładnie odsączamy. Cebulę i czosnek bardzo drobno siekamy. Wszystko to łączymy z mięsem, wbijamy jajko, dodajemy po szczypcie przypraw, sól, pieprz (ilość według uznania), musztardę i bułkę
Słodka StronaDzisiaj akurat miałam ochotę na orkiszowo - żytnie bułeczki śniadaniowe. Przygotowanie ciasta zajmuje tylko kilka minut, łącznie z wyrabianiem. Na blaszce bułeczki urosły w ciągu 30 minut. Zapach piekących się bułek - nieoceniony. Śniadanie okazało się wyborne, smaczne i zdrowe. Do jeszcze ciepłych bułek przygotowałam pastę z wędzonej dymem makreli, białego świeżego twarożku, cebuli, czarnych oliwek i świeżego estragonu oraz szałwii. Połączenie(...)znakomite. Bułki śniadaniowe orkiszowo - żytnie z otrębami. Składniki: 100 g mąki żytniej typ 720 200 g mąki orkiszowej typ 650 3 łyżki otrąb 6 g suchych drożdży instant 25 g roztopionego masła 150 ml ciepłego mleka 1 łyżka miodu wiosennego wielokwiatowego 1 łyżeczka morskiej soli Przygotowanie: Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Do miski przesiewamy oba rodzaje mąki
Naturalna Kuchniatego dobre pieczywo (nie takiego gotowe sprzedawane w workach foliowych) tylko dobre, zdrowe, najlepiej pełnoziarniste i gotowe. Składniki: Mięso wołowe mielowe, Czerwona cebula, Ogórek, Pieczarki, Sałata, Bułka (duża) Żółty ser, Musztarda, Przyprawy. Do dużego naczynia wkładamy mięso, przyprawiamy je, ja dodałam sól, pieprz i czosnek niedźwiedzi. Formujemy duże kotlety. Grilujemy na patelni grillowej. Grilujemy również pieczarki(...)czasie do piekarnika wstawiamy przekrojone bułki z plastrem sera. Podpiekamy aż ser się roztopi, ale nie za długo żeby bułka nie była twarda. Na przekrojoną bułkę z serem kładziemy sałatę oraz pokrojoną w ringi cebulę. Na to można jeszcze jeden plaster żółtego sera, i pokrojony w plastry ogórek oraz cześć pieczarek. Upieczone mięso smarujemy od spodu musztardą i kładziemy
Smaki Przyprawy i Koloryprzygotować. I wpadł mi do głowy pewien pomysł na wykorzystanie mojego ulubionego farszu z kapusty kiszonej i pieczarek. Musiałam tylko znaleźć dobry przepis na ciasto by zrobić idealne bułki. Długo nie szukałam, przepis znalazłam na blogu Pani Doroty . Efektem są przepyszne bułki z farszem. Składniki: 1. Ciasto: 500g mąki pszennej, 1/2 szklanki letniego mleka, 1/2szklanki letniej wody(...)łyżeczki) lub 25g świeżych drożdży. 2. Farsz: słoik kapusty kiszonej 900g ( po odsączeniu 600g), 380g pieczarek, 2 cebule, sól, pieprz, olej do podsmażenia. 3. Do posmarowania bułek: jajko, łyżka mleka. Przygotowanie: Mąkę wymieszać z drożdżami suchymi ( ze świeżych zrobić rozczyn). Dodać resztę składników (oprócz oleju ) i wyrobić ciasto - pod koniec wyrabiania dodać olej. Gdy ciasto będzie już wyrobione
W kuchni u Monikirazem zastąpiłam ketchupem:) Potraktujmy więc ten wpis jako początek domowej przygody z burgerami :) Inspiracją był dla mnie przepis ze strony Smaczna Pyza Składniki na 12 burgerów : BUŁKI (do hamburgerów albo hot dogów) : ZACZYN : 10g świeżych drożdży 340 g mąki pszennej typ 650 340 ml lekko letniego mleka CIASTO WŁAŚCIWE : 215 g mąki pszennej(...)łyżeczka świeżo mielonego pieprzu nasze ulubione przyprawy do mięsa mielonego olej do smażenia WARZYWA : ogórki konserwowe sałata lub mix sałat pomidory cebula czerwona ketchup majonez Wykonanie : BUŁKI : ZACZYN - drożdże rozmieszać z kilkoma łyżeczkami mleka a kiedy się rozpuszczą dolać pozostałe mleko i wsypać przesianą mąkę. Dokładnie wymieszać, przykryć miskę i odstawić w ciepłe miejsce na około 2 godziny
cucinarepietruszkę, ziarna sezamu chwilę podprażamy na patelni bez tłuszczu. Wszystko to razem mieszamy. Najlepiej dłonią. Dosypujemy drobne płatki owsiane i wgniatamy je w masę. Już teraz możecie wsypać odrobinę bułki tartej – wyczujecie pod ręką, czy masa jest odpowiednio wilgotna. Nie przeholujcie z bułką na początku, sypcie ją małymi porcjami i wrabiajcie dłonią w masę. Masa nie może być(...)mokra, bo kotlety będą się rozpadać na patelni. Jeśli nie jesteście pewni czy to już, najlepiej na próbę jednego małego kotleta usmażyć. Jeśli się rozsypie, potrzeba mu jeszcze trochę bułki żeby zespoiła wilgotne składniki. Naszykowałam kotlety, kładąc łyżką do lodów równe porcje masy na kwadraty wycięte z papieru do pieczenia i formowałam kotlety dłonią. Kotletów o wielkości przekroju standardowej
Karo in the Kitchenm.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); KOTLETY MIELONE Z ŁOSOSIA Składniki: - około 800 gramów łososia - 1 sucha bułka - 200 mililitrów mleka - 3-4 łyżki oliwy - bułka tarta - pieprz ziołowy - pieprz cytrynowy - sól Przygotowanie: Bułkę zalewamy lekko podgrzanym mlekiem i pozwalamy jej nasiąknąć. Łososia parzymy (oblewamy gorącą wodą) i ściągamy(...)niego skórkę. Mielimy go maszynką, wykorzystując średnie oczka. Do zmielonej ryby dodajemy odciśniętą nieco bułkę, jajka, oliwę, pieprze i sól. Dobrze mieszamy, aż konsystencja ryby nieco się zmieni, stanie się gładka. W razie potrzeby podsypujemy nieco tartą bułką. Masa będzie dość luźna. Delikatnie formujemy z niej kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanej oliwie lub - lepiej - oliwie
Życie zamknięte w smakuDomowy burger z kurczakiem i mozzarellą to chrupiąca, lekko zarumieniona bułka posmarowana musztardą, przełożona grillowaną, soczystą piersią z kurczaka, świeżymi listkami szpinaku i plasterkami mozzarelli. Świetna na ciepło, ale ze smakiem ją zjemy również zabraną do pracy lub szkoły. Smakosze rukoli mogą z powodzeniem zastąpić nią świeże listki szpinaku. Składniki: (4 porcje) 2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy 1 łyżeczka(...)papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu 2 pojedyncze piersi z kurczaka 100 g sera mozzarella w kulce garść świeżego szpinaku lub rukoli 4 łyżki ulubionej musztardy 4 bułki śniadaniowe fitness (pszenno-żytnie z siemieniem lnianym i słonecznikiem) Przygotowanie: Przygotować marynatę do kurczaka: Olej lub oliwę wymieszać ze słodką i ostrą papryką, rozmarynem i solą. Piersi z kurczaka
Moja Delicjalepszego hamburgera niż domowy. Robiąc swój fast-food sprawiamy, że nie jest on już tak niezdrowy. Wiemy jakie mięso wykorzystaliśmy, warzywa są świeże, bułka chrupiąca, a ilość dodatków w sam raz. Mmmm pychotka ;-) Jeżeli ktoś ogląda serial "Supernatural", to wie, że hamburger to ulubione danie Deana Winchester'a, jednego z głównych bohaterów. Screen z filmu "Supernatural". Screen z filmu(...)kotlet: 500 g mięsa mielonego wołowego lub wołowo-wieprzowego (pół na pół) 2-3 łyżeczki musztardy do smaku: sól, pieprz, majeranek jeżeli posiadacie, to nieco sosu sojowego Pozostałe: 4 bułki do hamburgerów 1 czerwona cebula 1-2 pomidory 3 ogórki kiszone kilka liści sałaty majonez, musztarda, ketchup WYKONANIE Do mięsa dodać musztardę, sól, pieprz, majeranek, kilka kropel sosu sojowego
Passions hobbies lifeMielone w nowym wydaniu smakują rewelacyjnie. Polecamy. Składniki Farsz: por (biała część) cykoria (duża) łyżeczka oliwy z oliwek duża kulka mozzarelli 1/2 łyżki bułki tartej sól ziołowa Kotlety: 300 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej jajko 50 ml mleka bułka tarta pomidor łyżka ziół prowansalskich maggi pieprz Dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia kotletów olej do smażenia Przygotowanie Normal(...)false false MicrosoftInternetExplorer4 Por i cykorię (głąb wycinamy) siekamy ,podsmażamy na oliwie. Przekładamy do miseczki. Ser kroimy w kostkę i razem z warzywami mieszamy i rozdrabniamy widelcem. Dodajemy odrobinę bułki tartej ,mieszamy do smaku doprawiamy solą ziołową. Mięso mielone wyrabiamy z jajkiem ,mlekiem ,ziołami ,sparzonym (obranym ze skórki) i pokrojonym w kostkę pomidorem ,bułką tartą (masa ma być plastyczna
R'n'G KitchenMiękkie, pulchne, idealne bułki do hamburgerów. Bardzo łatwe w wykonaniu i choć trzeba poświecić trochę czasu na ich przygotowanie to naprawdę warto, bo smak jest świetny i oczywiście w przeciwieństwie do tych, które można kupić w sklepie – nie zawierają konserwantów. Bułki dobrze smakują też na słodko np. z dżemem. Uwaga - rozcinamy bułki nożem dopiero kiedy ostygną. Składniki: 4 szklanki(...)przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1 godzinę, musi podwoić swoją objętość. Po tym czasie ciasto dzielimy na 8 równych części i formujemy bułki. Każdy kawałek ciasta przez chwile ugniatamy w dłoniach, kształtujemy ładne, gładkie kulki i delikatnie je spłaszczamy. Bułki układamy w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, ponownie przykrywamy ściereczką
Symfonia smakowadokładniej możecie przeczytać, jak robi to Benedyktyńska Mistrzyni. :) Mnie, póki co, lepiej wychodzi wbijanie jajka na chochelkę, mają wtedy kształt spłaszczonego wulkanu i ładnie pasują do bułki. Wiru chyba jeszcze nie umiem zrobić porządnego, bo moje jajka tą metodą przypominają nieodmiennie kometę - z żółtkiem w roli jądra i białkiem w formie pióropuszowego ogona, totalnie postrzępionego. Wypróbujcie. :) A jakie(...)macie metody na kształtne, idealnie owalne jajka w koszulce? Podzielcie się! Jajka w koszulce po włosku (dla dwóch osób) 1 bułka typu kebab lub dwie okrągłe bułeczki pszenne 2-3 jajka 2 duże plastry włoskiego salami z pieprzem lub papryką (najlepiej pikantne) 4 plastry mozzarelli 4 plastry pomidora kremowy sos balsamiczny szczypiorek, pietruszka posiekane, do dekoracji Sos: 2 duże
Kuchnia PrezydentowejKanapki nie muszą być nudne! Kto powiedział, że kanapka to rozkrojona na pół bułka, czy kromka chleba z dodatkami? Dzisiaj proponuję Wam odejście do klasyki i spróbowanie kanapki w oryginalniejszej wersji ;) Wygląda ciekawie, a smakuje pysznie ;) Czasami taka odmiana jest potrzebna ;) Kanapka w dodatku jest w wersji wegańskiej ;) Musimy tylko upewnić się, że bułka nie zawiera składników odzwierzęcych. ZAPIEKANA CIABATTA(...)WĘDZONYM TOFU, PAPRYKĄ I BAZYLIĄ przepis autorski // 1 porcja ~1 duża bułka ciabatta, ok. 100g ~70g tofu wędzonego + sól (opcjonalnie, bo ten rodzaj tofu jest już lekko słony), czosnek granulowany, pieprz cytrynowy ~5 kawałków papryki czerwonej ~10 listków świeżej bazylii Tofu owinąć w kilka warstw ręcznika papierowego, obciążyć i wstawić na noc do lodówki
chili & sugarportal, na którym znajdziecie wszystko co dotyczy mięsa: i informacje i sklep. Zapraszamy więc do przejrzenia ich strony. I na przepis zapraszamy: Dwojaki dworskie: 550 g mielonej wieprzowiny 1 bułka namoczona w mleku 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej (plus trochę do obtoczenia) 2 jajka sól pieprz 3 łyżki smalcu Farsz I: 1 cebula 1 łyżka masła(...)pieczarek 1 łyżka bułki tartej sól pieprz Farsz II: 100 g wydrylowanych suszonych śliwek 1 łyżka masła 1 łyżeczka bułki tartej Sos: 15 g suszonych grzybów 1 łyżeczka mąki pszennej 1 łyżka masła sól pieprz 0,5 szklanki śmietany Mięso łączymy z odciśniętą z mleka bułką, dodajemy mąkę ziemniaczaną i pszenną (1 łyżka), wbijamy jajka, doprawiamy solą i pieprzem
Marder&Marder Manufacturejest pyszne to wcale nie niezdrowe i śmieciowe. To 100% wołowina i świeże warzywa. W tym nie ma nic niezdrowego. Do tego domowe sosy bez żadnych paskudnych dodatków, domowe bułki. Absolutnie perfekcyjny obiad. W zasadzie to i nawet kolacja, bo jak człowiek w porze obiadowej takiego burgera wciągnie to do śniadania wystarczy :) Jak zrobić takiego idealnego burgera? Oczywiście optymalnie byłoby(...)będziemy mieli klasycznego klopsa. I, nomen omen, będzie klops. Ważna rzecz: smażymy na SUCHEJ patelni. Antrykot jest tłusty, więcej tłuszczu mu nie potrzeba. Zaczynamy zatem od klasycznego cheesburgera: bułki hamburgerowe naturalne (z TEGO przepisu) 150 g mielonego antrykotu na osobę 2 pasterki sera cheddar na osobę sałata lodowa cebula keczup (z TEGO przepisu) majonez (z TEGO przepisu) sól, świeżo zmielony
Marder&Marder Manufacturekolejne podejście do hamburgera. Ten z zeszłej niedzieli ( KLIK ) był pyszny więc nie ustajemy w bojach, chcemy więcej i smaczniej! :) Tym razem amerykański klasyk, typowy burger zza oceanu, w bułce obsypanej sezamem, z pikantnym kotletem z przyprawą cajun. Z bogatymi dodatkami. Tak żeby nikt nie wyszedł od nas głodny. bułki hamburgerowe z sezamem (z TEGO przepisu(...)krążki. Cebulę podsmażamy na oleju z odrobina soli i pieprzu. Zdejmujemy z patelni i pozwalamy przestygnąć. Mielone mięso solimy i dodajemy przyprawy cajun. Formujemy burgery nieco większe od bułki. Tak w średnicy ze 2 cm większe. Podczas smażenia się skurczą i wtedy będą idealnie wielkości bułki. W środku, przed smażeniem, robimy wgłębienie. W trakcie smażenia kotlety się wybrzuszają więc wgłębienie
Marder&Marder ManufactureUczta, którą wasz żołądek będzie wspominał do obiadu następnego dnia. A wasze zapchane cholesterolem serce nie wybaczy wam tego nigdy. Ale cóż z tego, ten smak jest tego warty! Bułki hamburgerowe z sezamem (z TEGO przepisu) mielony antrykot (3x100 g na osobę) ser comté (po 3 plasterki na osobę) cienkie plastry surowego boczku ogórek kiszony sałata lodowa kilka kropli(...)środku, żeby był ciepły. Sałatę kroimy w cienie paski, ogórka i pomidora na plasterki. Ser też na cienkie plasterki. Mielone mięso solimy i pieprzymy. Formujemy burgery nieco większe od bułki (po 100 g każdy). Tak w średnicy ze 2 cm większe. Podczas smażenia się skurczą i wtedy będą idealnie wielkości bułki. W środku, przed smażeniem, robimy wgłębienie. W trakcie smażenia
Marder&Marder Manufacturegramowa paczuszka może kosztować około 30 zł. Moim zdaniem nieco za dużo, ale jeśli przez przypadek macie nieco za wiele kasy to my polecamy. A tymczasem zapraszamy na burgera. bułki z kurkumą do hamburgerów (z TEGO przepisu) mielony antrykot (150 g na osobę) suszona szynka ser owczy Ossau-Iraty (plasterek na osobę) pomidor malinowy sałata lodowa pieprz kajeński(...)majonez (z TEGO przepisu) sól Mięso w misce mieszamy ze szczyptą soli i pieprzem kajeńskim (1/4 łyżeczki na osobę). Formujemy burgery nieco większe od bułki (po 150 g każdy). Tak w średnicy ze 2 cm większe. Podczas smażenia się skurczą i wtedy będą idealnie wielkości bułki. W środku, przed smażeniem, robimy wgłębienie. W trakcie smażenia kotlety się wybrzuszają
Marder&Marder Manufacturekucharze zaczęli przyrządzać z niego potrawy. W okresie emigracji/ imigracji słynne "mięso z Hamburga" dotarło w końcu do Stanów Zjednoczonych (1838). Dopiero w 1903 roku podano pierwszego hamburgera w bułce, a w 1921 roku powstała pierwsza restauracja w której podawano głównie hamburgery. Składniki: 1 opakowanie bułek „Hamburger”- 4 szt. ½ kg sera żółtego salami 1 duży mięsisty pomidor 2-3 jajka(...)Małe opakowanie oliwek (polecam z pastą paprykową) Pęczek natki pietruszki Mała główka czosnku Zielona sałata Mleko Ziarno sezamowe Wykonanie: Bułkę podpiec w piekarniku w temperaturze 230 stopni przez około 2 minuty. Ser żółty pokroić w grubsze plastry, moczyć w mleku, panierować w ziarnie i smażyć z obu stron na patelni. W między czasie zmielić pietruszkę z czosnkiem, oliwą i odrobiną
Tradycyjna Kuchniajedno danie, nie wiem czy nie przesadziłem, ale wszystkie te trzy główne składowe zasługują na osobny artykuł. Po kolei, Ci co nie wiedzą, bo przypadkiem tu trafili: -jak zrobić bułki do hamburgerów tutaj -jak zrobić ketchup czereśniowy do tej wersji hamburgerów tu a teraz ruszamy z daniem właściwym! Czego nam trzeba? -350 gram zmielonej na Waszych oczach wołowiny, u mnie(...)ligawa -dwie łyżki bułki tartej -duża garść posiekanych czereśni -sól, pieprz, papryka czerwona słodka -mozzarella w plastry pokrojona -sałata -ogórek zielony, ogórek kiszony, pomidor w plastry pokrojone -por część biała posiekana w wiórki Bułkę do hamburgerów przekrawamy na pół na górnej połówce układamy ser i obie polówki wkładamy do piekarnika; termoobieg, 180 stopni 5 minut. Mięso wyrabiamy z czereśniami, bułką
BaRepaswięcej nie potrzeba. No może... domowe frytki z piekarnika! Ale o tym później ;) Składniki (na 4 duże hamburgery): 400g mielonej wołowiny 1 mała cebulka 1 jajko 4 łyżki bułki tartej sól i pieprz 4 bułki do hamburgerów (najlepiej domowe) 4 plasterki boczku wędzonego mała główka sałaty 2 pomidory malinowe kilka plastrów cebuli ogórek konserwowy lub kiszony 1 łyżka musztardy(...)łyżki majonezu ketchup Przygotowanie: W dużej misce wymieszać mięso, drobno posiekaną cebulkę, jajko i bułkę tartą. Doprawić solą i pieprzem. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C. Sałatę posiekać i wymieszać z majonezem. Pomidory i ogórki pokroić w plasterki. W na suchej rozgrzanej patelni usmażyć plastry boczku. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku, odłożyć na bok. Na tłuszczu który wytopił
Piąty grzech głównyChyba najlepszy hamburger jaki kiedykolwiek jadłam. Nietypowe połączenie, które pozytywnie was zaskoczy :) Składniki (na 4 duże hamburgery): 400g mielonej wołowiny 1 mała cebulka 3 jajka 4 łyżki bułki tartej sól i pieprz 4 bułki do hamburgerów 4 plastry boczku wędzonego mała główka sałaty 2 pomidory domowy ketchup Przygotowanie: W dużej misce wymieszać mięso, drobno posiekaną cebulkę, jajko i bułkę(...)hamburgery. Powinny być dosyć duże i płaskie (około 1 cm grubości). Następnie piec w piekarniku przez około 5 minut. Na ostatnie 2 minuty włożyć do piekarnika przecięte na pół bułki. W tym czasie smażyć na patelni 2 jajka. Kiedy bułki już będą gotowe, wyciągnąć je z piekarnika. Posmarować ketchupem, położyć sałatę, pomidora, mięso i boczek. Na to ułożyć smażone
Piąty grzech głównymożemy do środka dodać jajka gotowane. Pyszne i szybkie danie obiadowe. Mielone z jajkiem Składniki: mięso mielone wieprzowo- wołowe - 0,5 kg jajko - 1 szt cebula - 1 szt bułka kajzerka - 1 szt sól i pieprz tłuszcz mleko do namoczenia bułki bułka tarta do obtoczenia jajka ugotowane na twardo - 5 szt Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek(...)Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Cebulę obrać , pokroić w drobną kosteczkę, przesmażyć na tłuszczu. Mięso przełożyć do miski, dodać jajko, ostudzoną cebulę i zmieloną w maszynce bułkę. Dodać przyprawy, dokładnie wymieszać. Z masy mięsnej formować kotlety, lekko spłaszczyć, nakładać na środek każdego kotleta ugotowane jajko, dobrze zlepiać. Obtaczać kotlety w bułce tartej, smażyć na rozgrzanym
Kuchnia DanusiZamiast tradycyjnego smażonego fileta na obiad polecam kolteciki rybne. Wystarczy filet zmielić, dodać trochę bułki,jajka i zieleniny. Zawsze coś innego na talerzu i dzieciaki chętniej zjedzą. składniki: 900 g filetów z ryby, u mnie morszczuk 2 duże jajka 4 łyżki bułki tartej lub pół bułki namoczonej w mleku 3 łyżki koperku przyprawa do ryb bułka tarta do panierowania olej(...)smażenia dodatki tłuczone ziemniaki surówka z białej kapusty z koperkiem Filety ryby zmielić na grubych oczkach. Do zmielonej ryby dodać jajka, koperek, 4 łyżki bułki tartej i przyprawę do ryb. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki, doprawić do smaku jeśli potrzeba. Z masy uformować kolteciki ( u mnie wyszło 12 sztuk) i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć z obu stron na złotobrązowy kolor
Monia miesza i gotujełyżka masła orzechowego (lub zmielonych orzechów ziemnych) 1 łyżka śmietany 12% lub 18% Panierka: mąka jajka/mleko (ja czasem zamiast jajka używam do panierowania samego mleka - sprawdza się:) bułka tarta zmielone/drobno posiekane orzechy ziemne (ilość według uznania, u mnie pół na pół z bułką tartą)* olej do smażenia *fajnie gdy zostaną większe kawałeczki orzechów - przyjemnie później chrupią 1. Mięso(...)oczyścić, pokroić i rozbić jak na "schabowe". Doprawić solą i pieprzem. 2. Chrzan, masło orzechowe i śmietanę wymieszać na gładką masę. 3. W 4 talerzach naszykować kolejno: mąkę, jajko/mleko, bułkę tartą z orzechami, masę chrzanową 4. Na patelni rozgrzać olej. 5. Panierować kotlety: najpierw obtoczyć z obu stron w mące, później jedną stronę zmoczyć w jajku/mleku i przełożyć od razu
Kto ugości moich gości?Jeśli lubicie śledzie, a jak można ich nie lubić, proponuję prostą i szybką przystawkę. Forszmak ze śledziami to zapiekanka z dodatkiem jabłek, cebulki i bułki pszennej. Smakuje wyśmienicie, choć może nie wygląda zbyt fotogenicznie. Łudzę się, że minimalnie zmieniłam ją w wersję light, zastępując szklankę śmietany jogurtem greckim. Nie zmienia to jednak faktu, że bułka i śledzie to chyba(...)Trudno, co zrobić? Przecież nie może się takie dobre jedzenie zmarnować. Składniki 400g matjasów w solance 2 cebule 12 jabłka kwaśno-słodkie i twarde (np. Gloster) 4 kromki pszennej bułki bez skórki 2 łyżki śmietany 18% 2/3 kubka jogurtu greckiego 4 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej Sposób przygotowania Śledzie wymoczyć przez noc w mleku i wodzie, żeby pozbyć się
W kuchni wieczorempartiami około 4 minut od wypłynięcia. Najlepiej pod koniec tego czasu wyciągnąć jednego kluska, przepołowić widelcem i sprawdzić czy środek jest ugotowany. Jeśli tak, wyciągnąć resztę na talerz. Przygotować bułkę tartą: Na patelnię wsypać dwie łyżki bułki tartej oraz włożyć dwie łyżki masła. Smażyć wszystko, aż masło zacznie się pienić, a bułka lekko się zarumieni. Jeśli lubicie bardziej zrumienioną bułkę(...)zrumieńcie ją najpierw na suchej patelni, a dopiero potem dodajcie masło (w tym przypadku trzeba uważać, aby nie przypalić bułki). Gorące kluski kładzione z serem i dynią wyłożyć na talerze, polać bułką tartą i posypać cukrem. The post Kładzione kluseczki serowo-dyniowe appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne
Moja Delicjadorosłych osób. Składniki: 300g pieczarek 30g margaryny 7 jajek (ugotowanych na twardo) 1 średni ziemniak (ugotowany) 1 duża cebula 1 średnia czerstwa bułeczka 1 surowe jajko 6 - 8 łyżek bułki tartej 2 płaskie łyżeczki soli (lub 1 łyżeczka soli i 1 łyczka vegety) Pieprz Dodatkowo: Bułka tarta do panierowania klopsików Olej do smażenia Obrane pieczarki kroimy drobno i smażymy(...)margarynie, po czym pozostawiamy na chwilę, by leciutko przestygły. Ugotowane i obrane jajka, ziemniaka i cebulę przeciskamy przez maszynkę do mięsa. Bułkę moczymy w zimnej wodzie, a gdy dobrze nasiąknie wyciskamy z niej wodę i rozdrabniamy ją palcami do reszty mielonki lub mielimy maszynką. Przyprawiamy solą, vegetą i pieprzem, wbijamy surowe jajko i dodajemy bułkę tartą, po czym całość dobrze
Smakowy RajDobrze przygotowany i przyprawiony kotlet z kaszy w wegetariańskim hamburgerze, nie jednego może przekonać, że zajada prawdziwego, mięsnego hamburgera. bułka do hamburgerów - 6 sztuk kasza jęczmienna - 100 gram kostka rosołowa - 1 sztuka jajka - 3 sztuk bułka tarta - 3 łyżk pomidor - 2 sztuki ogórek - 1/2 sztuk cebula czerwona - 1 sztuka cebula biała - 1 sztuka serek topiony w plastrach - 6 sztuk sałata(...)smażenia sól, pieprz, wegeta Kaszę ugotować w wodzie z kostką rosołową. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Po ugotowaniu i przestudzeniu kaszy dodać do niej jajka, bułkę tartą, sporo vegety, sól i pieprz. Całość wyrobić na jednolitą masę. Formować okrągłe placki wielkości bułek i grubości ok 2 cm i usmażyć na oleju. Pomidory, ogórki i cebulę czerwoną pokroić
Jadło i czytadłobądź pieczonego kurczaka: kulki mięsne z dodatkiem warzyw i ryżu (makaron też może być). Podczas ich przygotowywania jest trochę zabawy, gdyż najpierw obtoczyć je należy w mące, jajku i bułce tartej, ale dzięki temu zabiegowi kuleczki mają rewelacyjnie chrupiącą skorupkę. Mąkę i bułkę tartą zalecam wsypać do wyższej i szerokiej miski, wtedy jednorazowo obtoczyć można większą ilość kulek. Polecam(...)również sprawdzą się jako imprezowe przekąski dla dorosłych :) Kuleczki (około 30 sztuk): * gotowany kurczak- 200 g * ryż surowy- 50 g * marchewka- 1 szt. * pietruszka- 1 szt. * bułka tarta- 4-5 łyżek * chili, bazylia, sól, pieprz- do smaku * olej- 1/2 litra Dodatkowo: * bułka tarta * mąka pszenna * jajko- 2 sztuki Ugotować ryż. Gotowanego kurczaka zmielić wraz z ugotowaną marchewką
Kraina Miodem PłynącaSkładniki: - 150g mięsa mielonego - 1 cebula - jajko - kilka łyżek oleju do smażenia - kilka łyżek bułki tartej - dwie bułki kajzerki lub inne jak ktoś woli - 400g mrożonych frytek - 2 plasterki żółtego sera -sól, pieprz, ketchup do smaku Przygotowanie: Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy lekko na oleju. Wrzucamy ją do mięsa, dodajemy jeszcze jajko, bułke tartą, pieprz i wyrabiamy ręka(...)łyżką na jednolitą masę. Konsystencja powinna być na tyle gęsta by dało się swobodnie formować nierozwalające się kotlety a jednocześnie nie zbytnio sucha, jeśli więc potrzeba dodajemy więcej bułki tartej. Gdy mamy już taka odpowiednią konsystencję formujemy z mięsa kulki które następnie delikatnie rozgniatamy tak aby były płaskie i panierujemy dokładnie w bułce tartej. Smażymy ja na oleju na mocno
Tanie przepisy studenckiesposobność wyeksponowania wszelakich dodatków, a jak wiemy aspekt wizualny ma również duże znaczenie w sztuce kulinarnej :) SKŁADNIKI 1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1-2 jajka 1 czerstwa bułka, namoczona w mleku lub wodzie (zamiennie 2 łyżki bułki tartej) 1 opakowanie sera feta 1 puszka kukurydzy sól cynamon zioła prowansalskie papryka w proszku pieprz czarny pieprz ziołowy czosnek pietruszka(...)tłuszcz do wysmarowania formy bułka tarta do obsypania formy WYKONANIE Mięso mielone łączymy z bułką lub bułką tartą, dodajemy jajko, kukurydzę i pokruszoną fetę. Następnie 1 łyżeczkę cynamonu, paprykę, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek i sól. Całość mieszamy i przekładamy do formy wysmarowanej tłuszczem i posypaną bułką tartą. Całość posypujemy suszoną pietruszką i wstawiamy do piekarnika i pieczemy 45-60 minut
ZofianaLubie fastfoody, od czasu do czasu… Ostatnio próbowaliśmy takowych hamburgerów w jednej z lokalnych restauracji i powiem szczerze po prostu były okropne. Hamburger dla mnie musi mieć dobrą bułkę, dobrego kotleta, nie za dużo warzyw, ale dużo sosu. W związku z tym postanowiłam sama przygotować domowe hamburgery ze składników wiadomego pochodzenia. Bułki do hamburgerów piekłam oczywiście sama i przedstawiałam(...)poprzednim wpisie. Wyszłam z założenia, że przygotuje „amerykańskiego” hamburgera, kotlet miał być grubości bułki. Smak całości był idealny, ale trudno się jadło właśnie ze względu na grubość, następnym razem przygotuje połowę cieńsze kotlety i będzie w sam raz! Składniki: Kotlet: - 0,5 kg mięsa mielonego wołowego, - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki; - 2 łyżki posiekanych kaparów; - 2 posiekane szalotki
dom-agi.plTakie bułki to danie mojego dzieciństwa. Doskonale pamiętam jak mam robiła je od czasu do czasu, zazwyczaj na kolację. Uwielbiałam je, chyba na równi z domową pizzą. Nie jadłam ich chyba kilkanaście lat, a może nawet dłużej. Ostatnio sobie o nich przypomniałam i zrobiłam. Smakowały inaczej, ale chyba nie ma się co dziwić(...)Składniki: 6 bułek (gładkich, bez nacięć na górze) Ok. 300 – 400 g pieczarek 1 niewielka cebula Masło Sól, pieprz Ok. 10 g tartego żółtego sera Wykonanie: Pieczarki umyć i pokroić na kawałki. Cebulę posiekać i poddusić na patelni razem z pieczarkami. Doprawić do smaku. Z bułek ściąć wierzch i wydrążyć środek. (Można
Sto kolorów kuchnipieprz 5 plasterków sera Gouda 1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w krążki kilka listków sałaty rzymskiej (lub dowolnej sałaty) 5 plastrów pomidora 15 plasterków ogórka konserwowego majonez keczup 5 bułek (u mnie zwykłe kajzerki + jedna razowa) Mięso doprawiam solą i pieprzem i formuję 5 równych kulek, które spłaszczam delikatnie dłonią. Rozgrzewam patelnię grillową z dodatkiem oliwy z oliwek. Smażę kotlety(...)kilka minut z każdej strony, następnie tuż pod koniec na każdy kotlet kładę plasterek sera (lub po dwa jak ukochany sobie zażyczy). Z boku, na patelni grillowej, smażę cebulę. Bułki grilluję przez 5 minut w piekarniku. Następnie każdy krążek bułki smaruję z jednej strony majonezem, z drugiej keczupem. Na dolną część bułki układam posiekaną sałatę rzymską, usmażoną cebulkę, plasterki
Mango PapajaJuż dawno temu zabierałam się za zrobienie tych bułek, ale skoro mam swoje suszone pomidory i paprykę , to bardziej mnie zmotywowało do ich upieczenia :) Będę mieć do pracy! Takie bułeczki mogą służyć za przekąskę lub w większej ilości jako drugie danie podane z sosem jogurtowym ze szczypiorkiem lub sosem czosnkowym. Składniki na 6-7 bułek: 250 gramów mąki pszennej(...)pomidorów lub zastępujemy suszoną paprykę papryką marynowaną ) 2 ząbki czosnku 5 łyżek zalewy z suszonych pomidorów ( u mnie zalewa po pomidorach była doprawiona tymiankiem ) sól pieprz ziołowy Do posmarowania bułek przed pieczeniem: 1 łyżka zalewy z pomidorów suszonych sól morska z papryką chili Drożdże przekładamy do kubeczka, dodajemy 2 łyżki ciepłego mleka i łyżeczkę cukru - mieszamy i odstawiamy
www.szczesliwakuchnia.blogspot.commielone ze szczypiorkiem. Podałam je z sosem pomidorowym i ziemniaczkami z koperkiem, całość komponowała się idealnie. Kotlety mielone ze szczypiorkiem SKŁADNIKI: 300 g mięsa mielonego 1/2 czerstwej bułki 1 jajko sól i pieprz 1/3 pęczka szczypiorku bułka tarta olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Bułkę namaczamy w wodzie. Do miski przekładamy mięso, wbijamy jajko dodajemy sól i pieprz oraz(...)odciśniętą bułkę i wyrabiamy dodając 2 - 3 łyżki bułki tartej. Szczypiorek siekamy. Dodajemy do mięsa i mieszamy. Z masy formujemy kotleciki które obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoto z dwóch stron. Podajemy z ulubionym sosem i ziemniaczkami
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiKotlety mielone z pieczarkami. Składniki : 60 dkg mięsa wieprzowego ( łopatka,karkówka ) 1 całe jajko 1 średnia cebula 10 dkg pieczarek 1 czerstwa bułka przyprawa do mięsa mielonego majeranek pieprz sól 3 gałązki zielonej natki piertuszki 4 ząbki czosnku 6-8 dkg bułki tartej olej do smażenia Sposób wykonania : Pieczarki oczyścić, opłukać, przekroić na połówki i ugotować. Ugotowane odcedzić(...)przestudzić, drobno posiekać lub zemleć przez maszynkę razem z mięsem. Cebulę obrać, drobno poszatkować lub także zemleć przez maszynkę. Bułkę namoczyć w zimnej wodzie, tak aby cała nią nasiąkła. Następnie wyjąć ją z wody i mocno wycisnąć. wyciśniętą bułkę zemleć w maszynce o średnich oczkach. Mięso pokroić na kawałki , zemleć w maszynce o średnich oczkach. Czosnek obrać i drobniutko posiekać
Przepisy i porady kulinarnetakie nudne! ... inspiracja od przepisy-aleksandry.blogspot.com kotleciki zajadałam polane sosem tatarskim: Składniki: (na ok. 6 kotlecików) -5 dużych jajek ugotowanych na twardo -1 duże surowe jajko -pół czerstwej bułki -mleko do namoczenia bułki -1 mała cebula -pęczek szczypiorku drobno pokrojony -łyżka pokrojonej natki pietruszki (ja pominęłam) -bułka tarta -sól i pieprz Wykonanie: Bułkę umieszczamy w naczyniu, dodajemy mleko i zostawiamy(...)lekko podsmażamy, aż się zeszkli. Jajka ścieramy na tarce o grubych oczkach. W dużej misce łączymy: starte jajka, surowe jajko, szczypiorek, pietruszkę, cebulę i dokładnie wyciśniętą z mleka bułkę. Mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Z masy formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy. Podajemy ciepłe. Smacznego
KasiekGotujekomponuje tworząc smaczne i pożywne danie. Makaron z Sosem Pomidorowym i Klopsikami - Składniki: Klopsiki: 500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wieprzowo-wołowego) duża cebula łyżka musztardy duże jajko bułka namoczona w mleku 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki bułki tartej przyprawy: kolendra, majeranek, tymianek, gałka muszkatołowa sól pieprz ponadto: bułka tarta do obtaczania olej do smażenia(...)pomidorów 4 ząbki czosnku duża cebula bazylia suszona majeranek tymianek sól pieprz olej pietruszka (opcjonalnie) Makaron z Sosem Pomidorowym i Klopsikami - Sposób przygotowania: Klopsiki: Bułkę namoczoną w mleku dokładnie odsączamy. Cebulę i czosnek bardzo drobno siekamy. Wszystko to łączymy z mięsem, wbijamy jajko, dodajemy po szczypcie przypraw, sól, pieprz (ilość według uznania), musztardę i bułkę tartą
Słodka Stronaobiadu lub na zimno do chlebka. Składniki: 600g mięsa mielonego z łopatki Czerstwa kajzerka ½ szklanki tłustego mleka Średnia biała cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła klarowanego 6 łyżek bułki tartej 2 jajka Pół pęczka koperku Papryka słodka w płatkach Sól czarny pieprz tymianek bazylia do wysmarowania formy: tłuszcz oraz bułka tarta Sposób przygotowania: Bułkę namaczamy w letnim mleku(...)zostawiamy az całkowicie namoknie. Odciskamy nadmiar mleka z bułki i dodajemy do mielonego mięsa. Na rozgrzanym masle klaraowanym szklimy drobno posiekaną cebulę oraz przeciśnięty czosnek. Łączymy z mięsem. Dodajemy jajka, bułkę tartą oraz przyprawy do smaku. Formę do keksa smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Masę mięsną przekładamy do formy i uderzamy forma kilkukrotnie o blat aby masa się ubiła
Pyry na Gazfarsz mięsny: ½ kg mięsa wieprzowego 2 marchewki 1 pietruszka 1 kostka rosołowa 2 listki laurowe sól, pieprz ½ łyżki suszonego majeranku 3 ziarnka ziela angielskiego 1 – 2 jajka 2 bułki Dodatkowo: 3 cebule pokrojone w kostkę olej 3 - 4 jajka 2 szklanki bułki tartej Sposób wykonania farszu: Mięso gotować z kostką rosołową, zielem angielskim, marchewką, pietruszką i liśćmi laurowymi(...)małej ilości wody około 1 godziny 30 minut. Cebule pokrojone w kostkę smażyć na patelni do momentu aż się zeszklą. Bułki namoczyć w wodzie i odsączyć Po ugotowaniu mięso wystudzić i zmielić dwukrotnie wraz z namoczonymi bułkami, marchewką i pietruszką. Do zmielonego mięsa dodać usmażoną cebulę, sól, pieprz, majeranek i 1-2 całe jajka, dokładnie wszystko wymieszać. Na jeden talerz
Na słodko lub wytrawnieTakie proste zapiekanki wszyscy znamy i lubimy. Na bułce możemy zapiec różne składniki, te które lubimy lub takie co zalegają nam w lodówce. Zamiast bułek możemy użyć bagietki czy też zwykłego chleba. Ja proponuję dziś klasyczne dodatki - pieczarki, szynka,cebula i ser. składniki: 4 bułki kajzerki 300 g pieczarek 2 cebule 150 g szynki 250 g żółtego sera przyprawa(...)pizzy olej do smażenia słodka papryka masło do posmarowania bułek Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebule obrać i pokroić w drobną kostkę. Rozgrzać patelnię z olejem i zeszklić cebulę. Następnie dodać starte pieczarki. Smażyć aż pieczarki odparują wodę. Szynkę drobno pokroić, ja miałam w plasterkach więc pokroiłam w paseczki. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach
Monia miesza i gotujegrzyby w szybkowarze , z dodatkiem soli i pieprzu w ziarnach 9 pieczarek, obierz i pokrój każdą na 8 części 1 cebula, obierz i drobno posiekaj 1 - 2 bułki (ja użyłam ciabatty), namocz w wodzie i dobrze odciśnij 1 ząbek czosnku, obierz i rozgnieć sól, czarny pieprz 2 jajka, rozmąć świeża zielona pietruszka, tymianek lub inne zioła(...)wedle uznania suszona pietruszka bułka tarta, namocz w wodzie i dobrze odciśnij masło + oliwa do smażenia Przygotowanie wywar z suszonych grzybów przecedź przez sitko i odstaw do sosu, grzyby przełóż do miski do ostudzenia rozgrzej na patelni masło z oliwą, wrzuć ząbek czosnku i chwilkę podsmażaj do wydzielenia się aromatu dodaj pieczarki, sól i pieprz, podsmażaj
Szybko Szybkowartego dobre pieczywo (nie takiego gotowe sprzedawane w workach foliowych) tylko dobre, zdrowe, najlepiej pełnoziarniste i gotowe. Składniki: Mięso wołowe mielowe, Czerwona cebula, Ogórek, Pieczarki, Sałata, Bułka (duża) Żółty ser, Musztarda, Przyprawy. Do dużego naczynia wkładamy mięso, przyprawiamy je, ja dodałam sól, pieprz i czosnek niedźwiedzi. Formujemy duże kotlety. Grilujemy na patelni grillowej. Grilujemy również pieczarki(...)czasie do piekarnika wstawiamy przekrojone bułki z plastrem sera. Podpiekamy aż ser się roztopi, ale nie za długo żeby bułka nie była twarda. Na przekrojoną bułkę z serem kładziemy sałatę oraz pokrojoną w ringi cebulę. Na to można jeszcze jeden plaster żółtego sera, i pokrojony w plastry ogórek oraz cześć pieczarek. Upieczone mięso smarujemy od spodu musztardą i kładziemy
Kulinarna rozmowamieszkająca w Norwegii, mająca stały dostęp do świeżej ryby, ostatnio mi o nich przypomniała. I stąd właśnie dzisiejszy przepis. Składniki: - ok. 80 dag filetów z dorsza - 1 czerstwa bułka - 1 jajko - 1 cebula - 1- 2 ząbki czosnku - koperek, natka pietruszki - sól - pieprz (dałam cytrynowy, ale może być zwykły) - 2 łyżeczki słodkiej papryki (dałam wędzoną) - skórka z cytryny (opcjonalnie) - mleko(...)namoczenia bułki - bułka tarta do panierowania - olej do smażenia Czerstwą bułkę moczymy w mleku. Rybę kroimy na kawałki, cebulę i czosnek obieramy i wszystko przepuszczamy przez maszynkę do mielenia, razem z odciśniętą bułką. Dodajemy sól, pieprz, paprykę – wyrabiamy masę. Siekamy koperek i natkę pietruszki. Do masy dodajemy jajko oraz posiekaną zieleninę, ponownie dokładnie wyrabiamy. Jak kto lubi
mojewypiekiinietylkoktóry kazał je włączyć do dworskiego menu. Kotlety pożarskie panierowane w grzankach z chleba. Składniki: - ok. 750g piersi drobiowych - 2 jajka - 2 łyżki rozpuszczonego masła - 2 małe czerstwe bułki - mleko do namoczenia bułek - 1-2 ząbki czosnku - sól morska - pieprz - kromki chleba na grzanki - masło klarowane do smażenia Przygotowujemy grzanki z chleba. Kromki obkrajamy ze skórki(...)minut do piekarnika nagrzanego do 200° C, co jakiś czas mieszamy. Grzanki mają być tylko lekko podrumienione. Gotowe przekładamy do miseczki (w razie potrzeby łamiemy na mniejsze kawałki). Bułkę moczymy w mleku.Umyte i osuszone mięso bardzo drobno siekamy ostrym nożem lub mielimy w maszynce z dodatkiem odciśniętej bułki oraz czosnku. Ja mięso posiekałam, a bułkę z czosnkiem zmiksowałam w blenderze
mojewypiekiinietylkozachęcam do wypróbowania.Kotlety mielone z soczewicą PRZEPISSkładniki0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego 3/4 szkl. soczewicy zielonej (suchej)2 średnie cebule7 średnich pieczarek1 ząbek czosnku1 jajko1 czerstwa bułka2 łyżki bułki tartejpieprzsólmajeranekbułka tarta do obtaczania kotletówolej do smażenia PrzygotowanieSoczewicę zalać wodą i odstawić na 1h. Następnie gotować przez ok. 0,5h, odcedzić wodę (jeśli została) i zmiksować na "papkę". Czerstwą(...)bułkę namoczyć w wodzie (ok. 20 min), po czym odcisnąć.Pieczarki umyć, wysuszyć, drobno pokroić i usmażyć.Cebulę drobno pokroić i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Czosnek obrać i wycisnąć przez praskę.Wymieszać mięso, soczewicę, pieczarki, bułki, jajko, cebulę, czosnek i przyprawy, całość dobrze wyrobić.Z masy formować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć do zrumienienia z dwóch
coolinarnastrefa.blogspot.comNajzwyklejsze pod słońcem, klasyczne mielone. Smaczne z pure ziemniaczanym lub kwaśnymi kartoflamiskładniki: (6 kotletów)500 g mielonej wieprzowiny (np szynki)1 cebula1 jajko1 czerstwa bułka, lub zamiennie bułka tartabułka tart do obtoczenia sól pieprzewentualnie dowolne zioła (np posiekana pietruszka lub majeranek)masło i olej do smażeniaprzygotowanieBułkę namoczyć w wodzie lub mleku, po ok 10 minutach odcisnąć. Cebulę(...)pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na maśle, na małym ogniu, aż się zezłoci. W misce wymieszać mięso , jajko, odciśnięta bułkę, zioła i przyprawy. Dobrze wyrobić. Uformować owalne kotlety, obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obydwu stron na rumiano, pilnując, by się nie przypaliły. Można patelnię z kotletami przykryć pokrywką
Stare GaryWtedy natknęłam się na przepis z bloga Around the kitchen table. Ponieważ sposób robienia burgerów nieco różnił się od mojego, chętnie przepis wypróbowałam, z niewielkimi zmianami w przyprawieniu. Bułki hamburgerowe piekłam z innego przepisu. Burgery bardzo smaczne i soczyste. Bez problemu zjedliśmy po 2 buły z dodatkami :) Oczywiście, jeżeli akurat planujecie grillowanie, burgery z grilla są, moim zdaniem(...)wołowiny (użyłam łopatki)4 łyżki ostrej musztardy z Dijon3 cebule2 jajkaświeżo mielony czarny pieprzsólpapryczka chili - opcjonalnie (ja dodałam zielony marynowany pieprz)masło klarowane do smażenia lub olejdo podania10 bułek hamburgerowych (np z tego przepisu)musztardapomidorogórek małosolny20 cienkich plastrów wędzonego boczkucebula pokrojona w cienkie plasterki.ew ser np cheddarprzygotowanieMięso umyć, osuszyć, pozbawić ewentualnych błon, zmielić w maszynce do mięsa razem
Stare Garymięsa mielonego (najlepiej łopatki wieprzowej) 1 surowe jajko 1 sucha bułka sól, pieprz, majeranek, Vegeta 2 ząbki czosnku 1 mała cebula mleko do namoczenia bułki Nadzienie: 4 jajka ugotowane na twardo świeża natka pietruszki świeży koperek 1 łyżka majonezu sól, pieprz 50 g starkowanego żółtego sera Dodatkowo: kawałki masła bułka tarta Rolada z mięsa mielonego z farszem jajecznym(...)dodatek do obiadu. Zaczynamy od przygotowania farszu. Jajka obrać i pokroić w kostkę. Dodać sól, pieprz, majonez i posiekaną natkę pietruszki z koperkiem. Wymieszać. Następnie należy przygotować masę mięsną. Bułkę namoczyć w mleku. Pozostawić, aż zmięknie. Odcisnąć. Cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Zeszklić na maśle. Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać odciśniętą bułkę, jajko, cebulę, przeciśnięty przez praskę
Świat Domowej Kuchniprezentują się na talerzu i polubią je w szczególności dzieci, ponieważ przywołują na myśl popularne nuggetsy. Kotlety z Kurczaka (Medaliony) - Składniki:2 filety z kurczakamała cebulajajko nieduża bułka namoczona w mleku2 ząbki czosnkuok. pół łyżeczki vegety2 łyżki bułki tartejprzyprawy: słodka papryka, czosnek w proszku, kolendra, majeranek, chili, gorczyca (ewentualnie można użyć gotowej mieszanki do kurczaka)sól pieprzponadto(...)bułka tarta do obtaczaniaolej do smażeniaKotlety z Kurczaka (Medaliony) - Sposób przygotowania:Bułkę namoczoną w mleku dokładnie odsączyć. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Wszystko to połączyć z mięsem, wbić jajko, dodać wszystkie przyprawy i bułkę tartą. Wyrobić. Zaleca się odstawić na ok. godzinę w chłodne miejsce.Z mięsnej masy formować wilgotnymi rękami niewielkie kulki, delikatnie je spłaszczać, a następnie obtaczać
Słodka Stronapewnością świetny pomysł na prosty, niedrogi i smaczny niedzielny obiad. Kotlety Mielone - Składniki: 500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wieprzowo-wołowego) duża cebula łyżka musztardy jajko bułka namoczona w mleku 2 duże ząbki czosnku ok. pół łyżeczki vegety 2 łyżki bułki tartej przyprawy: kolendra, majeranek, tymianek, gałka muszkatołowa sól pieprz ponadto: bułka tarta do obtaczania olej(...)smażenia Kotlety Mielone - Sposób przygotowania: Bułkę namoczoną w mleku dokładnie odsączamy. Cebulę i czosnek bardzo drobno siekamy. Wszystko to łączymy z mięsem, wbijamy jajko, dodajemy po szczypcie przypraw, dodajemy sól, pieprz (ilość według uznania), musztardę i bułkę tartą. Dokładnie wyrabiamy mięso. Z mięsnej masy formujemy wilgotnymi rękami niewielkie kulki, które następnie delikatnie spłaszczamy, a następnie obtaczamy w bułce tartej
Słodka Stronapewnością świetny pomysł na prosty, niedrogi i pyszny niedzielny obiad.Kotlety Mielone w Sosie Koperkowym -Składniki:Kotlety Mielone:500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wieprzowo-wołowego) duża cebulałyżka musztardyjajko bułka namoczona w mleku2 duże ząbki czosnkuok. pół łyżeczki vegety2 łyżki bułki tartejprzyprawy: kolendra, majeranek, tymianek, gałka muszkatołowasól pieprzponadto: bułka tarta do obtaczaniaolej do smażeniaSos Koperkowy:5 łyżek drobno(...)posiekanego koperku2 ząbki czosnku3 łyżki masła1,5 łyżki mąki pszennej 1,5 szklanki bulionu warzywnego*150 ml śmietany 18%Kotlety Mielone w Sosie Koperkowym - Sposób przygotowania:Kotlety mielone:Bułkę namoczoną w mleku dokładnie odsączamy. Cebulę i czosnek bardzo drobno siekamy. Wszystko to łączymy z mięsem, wbijamy jajko, dodajemy po szczypcie przypraw, dodajemy sól, pieprz (ilość według uznania), musztardę i bułkę
Słodka Stronaprosty, niedrogi i smaczny niedzielny obiad. Kotlety Mielone z Sosem Pieczarkowym - Składniki: Kotlety Mielone: 500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wieprzowo-wołowego) duża cebula łyżka musztardy jajko bułka namoczona w mleku 2 duże ząbki czosnku ok. pół łyżeczki vegety 2 łyżki bułki tartej przyprawy: kolendra, majeranek, tymianek, gałka muszkatołowa sól pieprz ponadto: bułka tarta do obtaczania(...)bulionu z kostki - wybierzmy kostkę bulionową grzybową) 1/4 szklanki zimnej wody łyżka mąki ok. 2 czubate łyżki śmietany 18% Kotlety Mielone z Sosem Pieczarkowym - Sposób przygotowania: Kotlety Mielone: Bułkę namoczoną w mleku dokładnie odsączamy. Cebulę i czosnek bardzo drobno siekamy. Wszystko to łączymy z mięsem, wbijamy jajko, dodajemy po szczypcie przypraw, dodajemy sól, pieprz (ilość według uznania), musztardę
Słodka Stronaidealnego. To znaczy takiego, które będę piec regularnie, a proporcje składników mieć w głowie. I wcale nie chodzi mi o jeden konkretny produkt. Nie. Chodzi mi o bułki, chlebki, chałki...różne, ale żeby wracać do tych przepisów nie tylko raz, dwa, czy pięć razy. Przeglądam książki, znajome i nieznajome blogi, najróżniejsze portale. Szukam, próbuję i albo zapisuję, albo(...)często, że proporcje już mam w głowie, a nie pokazałam go Wam :) Nadrobię to niebawem, obiecuję. Dzisiaj pokażę Wam odkryte niedawno orzechowe bułeczki. Oryginalny przepis znajdziecie TAM . Te bułki są idealne. Kruchutkie, lekko chrupiące, miękkie w środku. O wspaniałym posmaku i zapachu orzechów. I, co bardzo ważne, na drugi dzień równie świeże. Nie wiem, jak smakują
Codzienna kuchnia niecodziennaciężkim dniu wracałam do domu, a mama robiła mielone, dlatego też jest to jedno z moich ulubionych potraw hmm pychaaaaaa ! Składniki: 0, 5 kg mięs a mielonego 1 czerstwa bułka 1/2 szkl. mlek a 1 jajko przyprawy (sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego/kurczaka , vegeta,majeranek, papryka czerwona mielona) 1 cebula ząb ek czosn ku bułka tarta Cebulę i czosnek kroję(...)drobną kostk ę, bułkę moczę w mleku . Do mięsa dodaję jajko, cebulę, czosnek, namoczoną i odciśniętą bułkę, przyprawy i dokładnie mieszam , a raczej wyrabiam masę na kotlety (robię to ręcznie, ale można łyżką) . Bułka namoczona w mleku sprawia, że kotlety są mi ęciutkie i ważne jest dobre wyrobienie masy szczególnie przy angielskim mięsie mielonym. Formuję kotlety i obtaczam delikatnie
NA MOIM TALERZUŚwiętami Bożego Narodzenia. Pieczony był tylko wtedy a smakował najbardziej z ćwikłą z chrzanem. Składniki to: -4 ćwiartki z kurczaka -1 kg łopatki -3 marchewki -3 jajka -3 czerstwe bułki -pieprz -warzywko -przyprawa do kurczaka -sól -bułka tarta do panierowania -2-3 ząbki czosnku Ćwiartki i marchewkę gotujemy jak na rosół. Obieramy ugotowane mięso z ćwiartek(...)Bułkę moczymy i odciskamy. Wykorzystujemy też ugotowaną marchewkę. Łopatkę, mięso z kurczaka, bułkę, czosnek i marchewkę mielimy przez maszynkę. Dodajemy 3 jajka, przyprawę do kurczaka, pieprz, warzywko i sól do smaku. Wyrabiamy masę. Na stolnicę wysypujemy bułkę tartą. Masę dzielimy na 2 części i na bułce formujemy klopsy. Przekładamy na blaszkę z papierem
Maminek kulinarnymogą to być pieczarki - ok. 0,7 kg świeżych pieczarek - po obgotowaniu i odsączeniu zostanie ok. 40 dkg ) -30 dkg surowych pieczarek -2 cebule -2 jajka -2 czerstwe bułki -bułka tarta -warzywko, pieprz -olej Jeszce 1 roztrzepane jajko do smarowania babeczek. Do mąki dodajemy 2 żółtka i jedno jajko, margarynę, śmietanę, szczyptę soli, przygotowany rozczyn(...)świeże pieczarki. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy cebulę, przyprawioną warzywkiem, dodajemy pieczarki i smażymy do odparowania wody. Moczymy w zimnej wodzie i odsączamy czerstwe bułki. W maszynce mielimy grzyby gotowane, smażone i bułki. Dodajemy 2 jajka, przyprawiamy warzywkiem i pieprzem. Mieszamy i stopniowo dodajemy bułkę tartą, aby nasz farsz zgęstniał ( ok. 2 garści bułki
Maminek kulinarnymieszanego. Mi osobiście najbardziej smakują takie z wieprzowiny z odrobiną tartego, długo dojrzewającego sera. Po prostu pychotka :) Potrzebne nam: - 500 g mielonego mięsa wieprzowego - duża cebula - jajko - czerstwa bułka lub pieczywo tostowe - mleko do namoczenia bułki - 50 g tartego sera długo dojrzewającego - sól, pieprz, rozmaryn, tymianek, czosnek w pudrze, słodka papryka i 2 kostki przyprawy o smaku smażonej(...)cebulki - olej do smażenia - bułka tarta Przygotowanie: Cebulę pociąć w drobniutką kostkę. Bułkę namoczyć w mleku. Mięso przyprawić ziołami, papryką, czosnkiem, solą i pieprzem, przyprawę w kostkach rozgnieść i wszystko wymieszać z mięsem. Do mięsnej masy dodać surowe jajko, cebulę, ser i odciśniętą bułkę. Mięsną masę dobrze wyrobić. Uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na mocno rozgrzanym
W poszukiwaniu inspiracjiChicken burgery... Soczysty filet z kurczaka. Domowej roboty, puszysta bułka. Kremowy sos z dodatkiem ogórków i cebuli. Pomidor i sałata. Kto ma ochotę na jednego? Zapraszam! Składniki: Bułki: 250 g mąki pszennej; 150 ml letniego mleka (u mnie 0,5%); 8 g świeżych drożdży; 25 g masła; 1,5 łyżeczki białego cukru; 0,5 łyżeczki soli; 1 jajo(...)białego cukru; 1/2 łyżeczki soli. Dodatkowo: 4 plastry pomidora; 2 pokrojone w plasterki ogórki konserwowe; 1/4 główki, pokrojonej w paski sałaty lodowej. Sposób przygotowania: Link do przepisu na domowe bułki hamburgerowe . Filety z kurczaka przeciąć w poprzek na pół, uzyskując w ten sposób 4 cienkie kotlety. Każdy plaster mięsa natrzeć przyprawą do kurczaka. Płatki kukurydziane drobno pokruszyć. Ja używam
Gospodyni Miejska