Makosernik. 147szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego (miałam swojski) 1 jajko 1 żółtko szczypta soli Składniki na masę makową: 1 puszka masy makowej z bakaliami 1 białko 3 płaskie łyżki bułki tartej Składniki na masę serową: 1 kg twarogu 8 jajek 1 szklanka cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g. roztopionego masła Wykonanie: Mąkę, cukier i cukier waniliowy wysypać na stolnicę(...)jest łatwiej. Tak przygotowane ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i podpiec 15 minut. Zostawić do wystudzenia. Masę makową wyłożyć do miski,dodać bułkę tartą i wymieszać. Na koniec dodać pianę ubitą z białka i delikatnie połączyć z masą. Twaróg zmielić. Dodać żółtka, mąkę i cukier. Zmiksować, Dodać roztopione i przestudzone masło. Ponownie zmiksować
Agusiowe smakołyki
KROKIETY Z KURCZAKA Z KOŚCIĄ 122PANIERKA : 2-3 jajka bułka tarta olej do smażenia PRZYGOTOWANIE : Mięso gotujemy z jarzyną do miękkości, odcedzamy, studzimy i obieramy mięso(...)tarty ser, jajka, pieczarki, przyprawy i natkę pietruszki. Wszystko dokładnie mieszamy. Z masy formujemy owalny kotlet w który, w środek wkładamy kość. Obtaczamy je w rozmąconym jajku i bułce tartej, następnie smażymy na rozgrzanym oleju z jednej i drugiej strony na złoto. Podajemy ciepłe, smacznego
Kulinarne Fantazje Marioli
pieczony pasztet mięsno-ryżowy... 99Składniki: ryż ugotowany 2 woreczki, mielona łopatka 50 dag, jajka 3 sztuki "L", bułka odciśnięta z wody 1 sztuka, natka pietruszki suszona 1 opakowanie, papryka słodka 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżki, cebula 1 sztuka większa, przyprawa w płynie 1 łyżka Ugotować ryż nie solonej wodzie, wylać na sito i dobrze odcedzić z wody i wystudzić(...)miski włożyć mielone mięso z łopatki, dodać ryż, jajka, suszoną natkę pietruszki, drobno posiekaną cebulę, kucharka, paprykę słodką, pieprz mielony, przyprawę w płynie, bułkę odciśniętą z wody i wszystko dokładnie ręką wyrobić na kleistą masę. Keksówka silikonowa 22 cm, do formy włożyć masę mięsną porcjami dobrze ubijając w formie, tępą stroną noża maczanym w oleju ponacinać skośną kratkę
W Mojej Kuchni Lubię
Zraziki z mielonej wołowiny w sosie pieczeniowym 156całej rodziny. Fajna alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych. Roladki są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Polecam spróbować! Składniki: 1 kg mielonej wołowiny 2 jajka pół szklanki bułki tartej ok 10 dkg żółtego sera typu gouda 1 czerwona cebula ok 10 dkg wędzonej szynki lub boczku 2 ogórki kiszone pół czerwonej papryki Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, rozmaryn, papryka(...)łyżki ciemnego sosu sojowego olej do smażenia 1 szklanka mąki do obtoczenia roladek 1 łyżka mąki do zaciągnięcia sosu *** Do mięsa mielonego dodajemy jajka, bułkę tartą i przyprawy – do smaku *** *** Wszystko razem dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa *** *** Przyprawione mięso dzielimy na około 8 porcji. Każdą część rozpłaszczamy dłonią na płaski placek *** *** Przygotowujemy farsz: paprykę, ogórki
Blog z Apetytem
Szarlotka 135cukru 200 g masła 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 ½ kg jabłek obranych 100 g cukru cukier wanilinowy 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki bułki tartej Wykonanie Mąkę wysypać na stolnice dodać cukier, proszek do pieczenia. Masło posiekać nożem i dodać śmietanę oraz jajka. Całość zagnieść, podzielić na dwie części(40% i 60%) owinąć(...)można przygotować jabłka. Jabłka obrać ze skórki i usuną gniada nasienne i zetrzeć na tarce o grubych oczkach a następnie doprawić cynamonem, cukrem i cukrem wanilinowym. Podpieczony spód posypać bułką, wyłożyć potarte i doprawione jabłka przełożyć na ciasto. Pozostałym ciastem (mniejsza część) rozwałkować i przełożyć na wyłożone jabłka, boki dokładnie docisnąć, ponakłuwać widelcem i piec ok 45 minut
Pomysłowa kuchnia
Krokiety z kurczakiem, mozzarellą i suszonymi pomidorami 127łyżka Farsz: Filet z kurczaka 500 g Pomidory suszone w zalewie 8 sztuk Mozzarella tarta 200 g Cebula średnia Sól Pieprz Słodka papryka Dodatkowo: Olej do smażenia Jajka 2 Bułka tarta Przygotowanie: Na patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać pokrojonego w kosteczkę kurczaka. Doprawić solą, pieprzem i papryką, krótko podsmażyć. Kurczaka przełożyć do miski, dodać pokrojone pomidory(...)każdego naleśnika nałożyć farsz i zwinąć zaczynając od boków, a następnie od dołu na 3 razy. Jak to zrobić zobaczysz w filmie poniżej. Zwinięte obtoczyć w jajku i bułce tartej. Usmażyć na złoty kolor z każdej strony. Smacznego! Zapraszam was również do odwiedzania mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy: Polub mnie na Facebooku Zapraszam do oglądania filmu
Kulinarne przygody
Klopsiki w sosie z marchewką i porem 234cygański z klopsikami: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Klopsiki w sosie z marchewką i porem, składniki: ok. 400-500 g mielonego mięsa, ok. 1/4 szklanki bułki tartej i 1/4 szklanki mleka LUB jedna namoczona w mleku i odciśnięta kajzerka, duże jajko, mała cebula i mały ząbek czosnku (drobno posiekane i przesmażone), sól (u mnie około(...)smaku), 1-2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej (skrobi) lub zwykłej mąki pszennej, opcjonalnie kilka łyżeczek natki pietruszki, sól, pieprz Klopsiki w sosie z marchewką i porem, przygotowanie: Jeśli używamy bułki tartej, zalać ją mlekiem i odstawić, aż wchłonie cały płyn. Połączyć wszystkie składniki na klopsiki, dokładnie wyrobić i formować małe kuleczki. Smażyć do zarumienienia z obu stron. Gdy klopsiki będą
Lekcje w kuchni
Zrazy wołowe 174Uwielbiam takie poranki. Idę chwiejnym krokiem po bułki do sklepu o 12, a tam ludzie z kościoła całymi rodzinami wracają. Ojcowie w kraciastych koszulach, matki w sukienkach i butach na lekkim obcasie, dzieci ubrane odświętnie, w koszule i spodnie przypominające te ubrane przez ich ojców i durnych czapeczkach z daszkiem. Ja w czystym ubraniu, ale zmięty jak niedopałek z mętnym(...)śmieje się w twarz niebezpieczeństwu i z szelmowskim uśmiechem wita każdy nowy dzień! Gdzie popełniłam błąd wiodąc nudne życie kury domowej przy boku tego pantofla?” A ja idę po bułki. Albo po mięso na zrazy. Wszystko jedno… PRZEPIS NA ZRAZY WOŁOWE Zrazy wołowe – składniki: 600 g wołowiny na pieczeń 100 g wędzonego boczku 500 ml bulionu 3 ogórki kiszone
Marder&Marder Manufacture
łatwe, szybkie kotlety pieczarkowo-makaronowe... 149Składniki: makaron nitki 1 opakowanie małe, pieczarki 50 dag, cebula 1 sztuka większa, olej rzepakowy 5 łyżek, tarta bułka 3/4 szklanki, jajka 1 sztuka "L", pieprz mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, papryka słodka 1 łyżeczka, olej rzepakowy - ile potrzeba Makaron najlepiej ugotować wieczorem w nie osolonej wodzie , odcedzić i przykryty zostawić w lodówce na następny dzień. Pieczarki obrane pokroić(...)patelni z olejem podsmażyć cebulę, dodać pieczarki - NIE SOLIĆ - podsmażać do odparowania płynu mieszać co jakiś czas, wystudzić. Do makaronu dodać pieczarki, pieprz mielony, paprykę słodką, kucharka, tartą bułkę, jajko i dokładnie ręką wyrobić na kleistą masę. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy, kłaść kotlety nie za grube, lekko je widelcem spłaszczyć, na rumiano smażyć z każdej strony na średnim ogniu
W Mojej Kuchni Lubię
Gzik – przepis tradycyjny (keto, low carb) 139powstaje około 4 porcji po 110 g każda. Wypróbuj również: gzik z rzodkiewką! Gzik z rzodkiewką Jeszcze więcej keto przepisów! Gnocci kalafiorowe Keto naleśniki na mascarpone Frittata ze szpinakiem Bułki z babki jajowatej Pieczone placki z cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Bułki bez drożdży Boczniaki po kaszubsku (wegańskie) Jajeczne placki z cukinii Sałatka jarzynowa bez ziemniaków
WegePrzepis
Krokiety z mięsem i kiszoną kapustą 144pieprz do smaku Na naleśniki do krokietów: 450 g mąki tortowej 3 jajka 650 ml wody letniej 1 łyżka oleju 0,5 łyżeczki soli Dodatkowo: z 2-3 jajka, bułka tarta i olej Przygotowanie: Do garnka przekładamy kiszoną kapustę (jeśli jest mocno kwaśna można ją przepłukać), dodajemy z 2 liście laurowe, 2 ziela angielskie i zalewamy wodą. Kapustę gotujemy(...)jeden na drugi. Na każdego naleśniki nakładamy nasz farsz, składamy boki naleśników do środka i zwijamy ciasto w krokieta. Krokiety maczamy w roztrzepanych jajkach, a następnie obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na złoto na oleju. Smacznego The post Krokiety z mięsem i kiszoną kapustą first appeared on Słodkie okruszki
Słodkie okruszki
Krokiety z mięsem mielonym i pieczarkami 155Jajko Sól 1/2 łyżeczki Olej łyżka Farsz: Meso mielone 500 g Pieczarki 300 g Ser żółty 150 g Natka pietruszki garść Sól Pieprz Dodatkowo: Olej do smażenia Jajka 2 Bułka tarta Przygotowanie: Na patelni podsmażyć cebulę pokrojoną w kosteczkę. Gdy cebula zacznie się rumienić dodać pokrojone w kostkę lub start na tarce pieczarki. Smażymy do momentu odparowania wody i zdejmujmy(...)każdego naleśnika nałożyć farsz i zwinąć zaczynając od boków, a następnie od dołu na 3 razy. Jak to zrobić zobaczysz w filmie poniżej. Zwinięte obtoczyć w jajku i bułce tartej. Usmażyć na złoty kolor z każdej strony. Smacznego! Zapraszam was również do odwiedzania mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy: Polub mnie na Facebooku Zapraszam do oglądania filmu
Kulinarne przygody
Pieczone w piekarniku klopsiki z salami 114pieczącymi się jednocześnie z klopsikami, i orzeźwiającym, chłodzącym sosem ogórkowo-miętowym. Składniki (na 12 klopsików): 500g mielonego mięsa wieprzowego 200g pikantnego salami – użyłam tego z chili 2 łyżki bułki tartej 1 cebula 1 duży ząbek czosnku łyżka siekanego oregano 3 łyżki łagodnego keczupu, dobrej jakości sól i pieprz do smaku 4 łyżki oleju szczypta płatków chili – opcjonalnie(...)Mielone mięso przekładamy do miski. Plasterki salami bardzo drobno siekamy, dodajemy do mięsa. Podobnie drobno siekamy obraną cebulę, dodajemy. Przeciskamy czosnek, dodajemy posiekane oregano, szczyptę chili – jeśli używamy, bułkę tartą i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy, najlepiej rękami, do połączenia. Do niewielkiej miski dodajemy keczup i dodajemy do niego olej – dokładnie mieszamy
Smaczna Strona