wielkimi krokami, już wkrótce nadejdzie Środa Popielcowa, minie parę tygodni i znowu będziemy świętować, tylko że tym razem kulinarnymi specjałami nie będą mocne, korzenne aromaty jak w przypadku Bożego Narodzenia, a jajka i cudne potrawy z nich wyczarowane, a także przepyszne słodkości - babki, mazurki, pascha... Wymieniać można w nieskończoność, w końcu każdy z nas ma swoje ulubione dania przygotowywane
psgotujemyjuż po kolejnym listopadowym święcie, co oznacza, że najbliższe święta, których będę oczekiwać to Boże Narodzenie. Czas leci bardzo szybko, tak samo zresztą minął mi weekend. Zdążyłam jednak przygotować w domu pyzy z mięsem - i tak dziś prezentuję coś dla fanów nieco cięższego jedzenia :) Pyzy wyszły ciemne, ze względu na szybko ciemniejące surowe ziemniaki, jednak okazały się bardzo
psgotujemyjuż wspomniałam w poprzednim poście, kolejnymi nadchodzącymi świętami, oczekiwanymi przeze mnie jest Boże Narodzenie. W Galerii Krakowskiej pojawiły się już świąteczne ozdoby, zatem ani się obejrzymy i już będziemy w szaleństwie świątecznych zakupów i kuchennej krzątaniny. Chcąc zatem uprzedzić Wasze rozterki związane z przygotowywaniem ciast postanowiłam, że spróbuję zebrać kilka porad, o których warto pamiętać podczas domowych wypieków
psgotujemyWszystkim czytelnikom z okazji nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia życzę wszystkiego co najlepsze, udanych spotkań w gronie naszych bliskich, mnóstwa uśmiechu oraz samych pysznych smakołyków na Waszych stołach :) Sylwia
psgotujemyszeroką szyjką. Przechowywać w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu. Przez cały czas dorzucania owoców należy pamiętać, aby zawsze były zanurzone w płynie. Owoce uzupełniać do końca października. Odstawić do Bożego Narodzenia. Wtedy można pokusić się o pierwsze zlewanie i próbowanie ;), ewentualnie zlewanie do butelek. Jeśli wysączymy pierwszy płyn, owoce można powtórnie zalać i odczekać do Wielkanocy na trunek smakujący mniej
Weekendy w domu i ogrodzieChyba brak mi cierpliwości do przygotowania tego typu potraw. Zrobienie ryby jest dosyć pracochłonne, jednak bardzo wyjątkowy smak dania wszystko wynagradza. Ryba gościła na naszym stole podczas Świąt Bożego Narodzenia, jednak pasuje na każdą inną okoliczność. Składniki: - 1 duży pstrąg (około 1 kg) - 2 okonie - 1 bułka - szklanka mleka - 3 jajka - natka pietruszki - pieprz, sól - 1 pietruszka
Pan i Pani Smith w kuchniMilką chcemy życzyć Wam spokojnych, zdrowych i wesołych Świąt Bożego Narodzenia :) ... i jeszcze poczęstujemy ciasteczkiem
FitKotKiedy robiłyśmy z mamą Rogale Marcińskie mama specjalnie zrobiła więcej masy, bo uznała że będzie to super nadzienie do makowca na Boże Narodzenie i zamroziła ją. Z ilości ciasta które miałyśmy można zrobić dwie strucle, lub dwie gwiazdy, lub struclę i gwiazdę. Przepis na GWIAZDA . Przepis na ciasto drożdżowe pochodzi z bloga Margarytki
Lili w kuchnisernika różne wariacje. I drożdżówki z owocami - ostatnio wszyscy się nimi zachwycają. 6. Jakie jest Wasze najzabawniejsze wspomnienie z gotowania? Gdy byłam mała, razem z Siostrą czas przed Bożym Narodzeniem często spędzałyśmy u Dziadków. Oczywiście, pomagałyśmy Babci jak potrafiłyśmy najlepiej. Ubrane w koszule flanelowe, chodziłyśmy po domu ze skupionymi minami, a w kieszonkach zamiast eleganckich chusteczek nosiłyśmy... Łyżeczki
Pożeraczka, czyli raz adobrzerano przywitała nas zima. Dzisiaj rozpanoszyła się na dobre, przykrywając wszystko kilkucentymetrową warstwą białego puchu. Nie wiem jak Was, ale mnie pierwszy śnieg zawsze cieszy, zwiastując nadchodzące Święta Bożego Narodzenia. Uspokaja mnie widok leniwie opadających płatków śniegu i świadomość, że w domu czekają mnie ciepłe kapcie i kubek gorącej herbaty z miodem. Razem z zimą rozpoczął się sezon
Rozpustne gotowaniesobie wszystko wcześniej zaplanować, poukładać w głowie, mieć czas na wypróbowanie jakichś nowych potraw. Choć fakt jest taki, że i tak Święta Wielkanocne są mniej "opasłe" niż Bożego Narodzenia, to i tak należy czymś pysznym rodzinę (czytaj teściową) zachwycić. Mama mojego męża piecze naprawdę dobre ciasta, toteż i poprzeczka zawieszona jest wysoko. Na szczęście mam kilka sekretów, które
Rozpustne gotowanierybnego, gdzie chodziłam po ryby z Mamą. Sporadycznie jemy ryby, gdyż nie umiem ich przyrządzać. P. kiedyś przygotował pyszną świeżą rybę, ale ja to przygotowuję tylko na Święta Bożego Narodzenia ryby. Jedną z przyczyn mojej niechęci do ryb chyba jest to, że za każdym razem, gdy próbowałam w ciąży jeść ryby, bo miałam ochotę, lub dla zdrowia dziecka, kończyło
dom-agi.plwtedy myśli o jedzeniu, gotowaniu obiadu, a przy okazji o dodatkowym podnoszeniu temperatury w domu. Od kilku lat mamy inne zimy - łagodniejsze, cieplejsze. Kto ostatnio widział śnieg na Boże Narodzenie? Jeżeli już spadnie to w styczniu lub w lutym. Miesiące letnie za to coraz częściej raczą nas wysokimi temperaturami... Ostatnie dwa dni to zupełne ochłodzenie. Nie narzekajmy więc
bistro mamarumu i odstawiamy żeby dojrzewał. A kiedy przyjdzie zima delektujemy się! To co, może przyłączycie się i nastawicie też swoją nalewkę rumowo-owocową? Tradycyjnie rumtopf serwuje się w Boże Narodzenie, w świąteczny czas, bo doskonale rozgrzewa i poprawia humor a także przypomina słoneczne, letnie dni. Na zimowych imprezach doskonale sprawdza się poncz herbaciany - do niego też najlepszy jest
Smaczna Pyza