boczek - 14002 przepisów (strona:752/934)

Fasolka po bretońsku 163

sumie jest na blogu..ale ta jest ciut inna...skorzystałam z pomysłu Gosi  i dodałam troszkę musztardy..polecam... 30 dkg fasoli  50 dkg kiełbasy  15 dkg boczku wędzonego  2-3 łyżki koncentratu pomidorowego  1-2 łyżki musztardy 4 ząbki czosnku  1 cebula  1 łyżka mąki  sól, pieprz  listek , ziele przyprawa

Moje domowe kucharzenie
Dyniowe gniocci ze szpinakiem 201

Następnie wyławiamy je łyżką cedzakową na durszlak i skrapiamy oliwą lub olejem rzepakowym, aby się nie sklejały. Podajemy z oliwą czosnkową, ze szpinakiem podsmażonym na oliwie z dodatkiem czosnku, boczku, albo na słodko z bułeczką podsmażoną  na maśle z cynamonem i cukrem trzcinowym.   Jak zrobić puree z dyni? Przyda Wam się ono do ciast, zup, babeczek

Kulinarne Inspiracje
PIZZA CARBONARA 148

szczypty cukru. 4 szklanki mąki,odrobina oleju i soli Jak urosło, zagniotłam je rękoma,dosypując mąkę. Rozwałkowałam je na posmarowanej tłuszczem blasze. Farsz: Podsmażyłam cebulkę,czosnek, pokrojony wędzony boczek i plasterki pieczarek. Gdy wszystko się podsmażyło dodałam pieprz,sól i  opakowanie 18% śmietany. Na ciasto położyłam plasterki obranych ze skórki pomidorów i farsz. Włożyłam ją do nagrzanego

potrawyregionalne
SZASZŁYKI Z PIERSI KURCZAKA 137

piersi z kurczaka solę,pieprzę i smaruję  koncentratem pomidorowym. Można ułożyć na nie kawałki suszonych pomidorów ze słoiczka. Doprawiam ziołami wg upodobań.Układam na nie plastry wędzonego boczku. Zawijam je jak sushi w rulon i kroję na około dwu centymetrowe plastry. Nadziewam na patyczki do szaszłyków, smaruję oliwą i  smażę na grillowej patelni. Piersi z kurczaka można

potrawyregionalne
DAKTYLE OWIJANE WĘDZONYM BOCZKIEM 107

Mała, szybka i pyszna przekąska na spotkania w gronie przyjaciół. Wydrylowane,   słodkie daktyle owinęłam wędzonym boczkiem i spięłam wykałaczkami. Na patelnię wlałam łyżkę oliwy z oliwek z chili  i usmażyłam na złoty kolor... i już. Prawda,że proste?  Ale zapewniam,że smak tej małej przekąski jest bardzo zaskakujący. Smacznego

potrawyregionalne
ZAPIEKANKA BRUKSELKOWO - WARZYWNA 144

puściły sos i dobrze się upiekły. Pod koniec pieczenia posypałam zapiekankę startym serem wedle uznania. Ja użyłam mozzarelli. Możecie oczywiście użyć dowolnych warzyw i dodać pokrojoną wędlinę np.wędzony boczek. Smacznego! Proste i zdrowe danie

potrawyregionalne
GRILLOWANE BAKŁAŻANY Z MOZARELLĄ I POMIDORAMI 177

sera mozzarella lub jak ktoś woli fetą, również posypując je ziołami. Można poddusić pomidory na patelni i polać nimi bakłażany. Dla mięsożerców polecam np.podsmażone na chrupko plasterki wędzonego boczku, które możecie powkładać pomiędzy bakłażana. Wszystko jeszcze zapiekłam i gotowe. Danie to jest lekkie i można je podawać zarówno jako danie główne     jak i przystawkę do dań mięsnych

potrawyregionalne
ZAPIEKANE BAKŁAŻANY Z RISOTTO I POMIDORAMI 122

piekłam około 30-40 minut aż powierzchnia sera się zarumieni.  Możecie (to wersja dla pożeraczy mięs) dodać warstwę z np.szynki parmeńskiej  albo podsmażonego,chrupiącego, wędzonego boczku. Zdjęcie  być może nie oddaje smaku dania... ale zapewniam,że smakowało rewelacyjnie! Smacznego

potrawyregionalne
GNOCCHI GRYSIKOWE ZAPIEKANE 121

posypałam je resztą parmezanu. Gnocchi zapiekłam w piekarniku nastawionym na 220 stopni  przez około 15-20 minut,aż nabrały złotawej barwy. Podałam na ciepło z podsmażonym wędzonym boczkiem z czosnkiem. Sosy np.pieczarkowy,śmietanowy i inne można podawać dowolnie w zależności od pomysłów i gustów. Smacznego

potrawyregionalne
ZRAZY WOŁOWE Z FARSZEM 174

dwóch odsłonach - czyli .... z dwoma propozycjami różnych farszy. Zaczynamy;-) Mięso wołowe pokroiłam na plasterki, które lekko rozbiłam, posoliłam i popieprzyłam. Farsz - odsłona pierwsza: Składniki: Cebula Ogórek kiszony Natka pietruszki Boczek wędzony Musztarda francuska Składniki zmiksowałam i posmarowałam farszem kotleta. Ciasno zwinęłam i spięłam wykałaczkami. Farsz- odsłona druga: Składniki: cebula grzyby (mogą być suszone) Podsmażyłam pokrojoną w plasterki cebulę. Suszone grzyby

potrawyregionalne
SAŁATKA ZE SZPINAKIEM I MANDARYNKAMI 152

orzeźwiającą sałatką ze szpinakiem i mandarynkami  z dodatkiem soku z pomarańczy. Młode liście szpinaku umyłam,osuszyłam i przełożyłam do miski. Dodałam mandarynki z puszki. Podsmażyłam cienkie kawałki wędzonego boczku i dodałam do sałatki. Następnie przygotowałam sos. Rozmieszałam poniższe składniki w miseczce: oliwę  z  oliwek balsamiczny ocet winny, łyżkę miodu łyżkę musztardy dijon wyciśnięty sok z połowy pomarańczy

potrawyregionalne
PIEROGI RUSKIE 97

sól,sporo pieprzu i wszystko razem wymieszałam. Pozostało teraz lepienie 42 pierożków...i ugotowanie ich w osolonej wodzie z odrobiną oleju. Wykładałam je na talerze. Podsmażyłam cebulkę z wędzonym boczkiem na patelni. Pierożki podsmażyłam i okrasiłam. Smacznego

potrawyregionalne
JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU 157

Jajka po benedyktyńsku lub inaczej jajka w koszulkach. Idealne na śniadanie. Bez skorupek,które trzeba obierać. Jajka te można jeść z dowolnymi ulubionymi dodatkami: chrupiącym boczkiem,szynką parmeńską,majonezem,rzeżuchą czy kiełkami... Wspaniale jest je ułożyć na ciepłych i chrupiących grzankach. Pysznie smakują z sosami np.holenderskim. Do tego szklanka soku z pomarańczy i można zacząć miło dzień. Rozbiłam jajko

potrawyregionalne
ŁĄCKIE HALUSZKI Z BRYNDZĄ czyli inaczej KLUSKI Z TARTYCH ZIEMNIAKÓW 110

Zwane są  haluszkami czyli kładzionymi kluseczkami z tartych ziemniaków. Składniki: 800 g obranych ziemniaków 200 g mąki krupczatki 50 g mąki pszennej 200 g bryndzy kawałek wędzonego boczku lub kiełbasy 1 większa cebula sól smalec,ewentualnie olej Ziemniaki obrałam,umyłam i starłam na tarce. Należy je dobrze odsączyć. Na dnie miski zbierze się skrobia, którą należy dodać

potrawyregionalne
CHRUPIĄCE PLACUSZKI ZIEMNIACZANE Z SEROWYM SOSEM 171

wyłożonym ręcznikiem papierowym,  aby odciekł z nich nadmiar oleju. Pozostało już tylko nałożyć pastę serową na placuszki. Można na wierzch każdego z nich ułożyć podsmażony i pokrojony wędzony boczek. Polecam chrupiąco

potrawyregionalne

Proponowane wyszukiwania