boczek - 14002 przepisów (strona:224/934)

Osobiście uwielbiam fasolkę po bretońsku. Dzisiejszy przepis w wersji obiadowej na bogato, bo z mięsem, boczkiem i kiełbasą. Przepis autorstwa mojej mamy :-) Przepis na dużą porcję dla 8 osób. SKŁADNIKI 1 paczka białej fasoli "jaś" (500 g) 500 g wędzonego boczku 500 g karczku wieprzowego 2 duże kiełbasy 1 średni koncentrat pomidorowy (190 g) 2-3 liście laurowe 4 kulki(...)ziele angielskie i wsypać mięso. Chwilę przysmażać, po czym dolać nieco wody i smażyć do miękkości (mięso nie może być za miękkie, bo się rozpadnie w połączeniu z fasolą). Boczek zalać wodą i gotować do miękkości. Gotowy ostudzić i pokroić w kostkę. Do garnka/brytfanny z miękkim już mięsem przełożyć fasolę i pokrojony w kostkę boczek, dodać cały koncentrat pomidorowy

www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Pyszne i soczyste mięso, które świetnie komponuje się z aromatycznym sosem. Smak wina absolutnie nie jest wyczuwalny. Ja użyłam chudego boczku, ale Wy śmiało możecie użyć innego rodzaju mięsa, np. karkówki. Przepis jest banalnie prosty, więc śmiało każdy sobie z nim poradzi. (3-4 porcje) 500g boczku wieprzowego Marynata:   przyprawa(...)boczku (od Rafex ) + sól 2-3 łyżki musztardy (użyłam Kieleckiej ) Dodatkowo: 1 szklanka białego wina (wytrawnego) + bulion 3 ząbki czosnku 2 listki laurowe 2 ziarna ziela angielskiego  Opcjonalnie: 1-2 łyżki mąki  pszennej/skrobi kukurydzianej Boczek umyć, osuszyć i pokroić w plastry (można delikatnie rozklepać- tak jak na kotlety). Każdy kawałek dokładnie natrzeć przyprawami i posmarować musztardą. Całość

szczypta świeżo mielonego pieprzu. Makaron ryżowy można zastąpić tradycyjnym pszennym makaronem. Będzie równie pysznie. Porcja na 3 osoby: - opakowanie makaronu ryżowego wstążki - 30 dag małych pieczarek - 15 dag wędzonego boczku - 1 średnia cebula - 2 ząbki czosnku - 200 ml śmietanki kremówki - garść siekanego szczypiorku bądź biało-zielonej części pora - sól, świeżo mielony pieprz Makaron zalać w miseczce wrzątkiem, zostawić pod przykryciem(...)około 5 minut. Boczek pokroić w cienkie paseczki. Cebulkę z czosnkiem w drobną kostkę. Pieczarki pokroić na 2 lub 4 części Na patelnię wylać 2 łyżki oleju, dodać boczek, podsmażyć. Następnie dołożyć cebulkę z czosnkiem, zmniejszyć ogień aby delikatnie się zeszkliła. Dorzucić pieczarki, smażyć ok. 5 minut mieszając. Zalać całość kremówką. Do sosu przełożyć odcedzony makaron. Wymieszać. Przykryć pokrywką

Polędwiczki wieprzowe w boczku są szybkie i niewymagające. :-) Kruche mięso, wędzony boczek, ser i miodowo-musztardowa marynata tworzą spójną, wzajemnie uzupełniającą się całość. Można przygotować je dzień wcześniej, przetrzymać w lodówce a przed obiadem tylko wrzucić do rozgrzanego piekarnika.  2 polędwiczki wieprzowe 200g boczku wędzonego w plastrach 150g żółtego sera 3 łyżki ostrej musztardy 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka(...)Miód, musztardę i przyprawy mieszamy ze sobą, w marynacie umieszczamy polędwiczki, odstawiamy do lodówki na minimum 30 minut. 3. Każdy kawałek polędwiczki owijamy kawałkiem plasterka żółtego sera i wędzonym boczkiem.  4. Pieczemy w temperaturze 180 stopni, przez około 30 minut

kolorowo. Propozycja na pyszne śniadanie ,, JAJKO W KOSZULCE NA GRZANCE ''. Oto moja propozycja, ale każdy może skomponować swoją wersję. Zapraszam do zabawy. SKŁADNIKI: 2 jajka 3 chude plasterki boczku 6 plasterków kiełbasy wiejskiej 2 kromki chleba pełnoziarnistego Ruccola 6 plasterków ogórka zielonego 4 plasterki sera żółtego Masło czosnkowe Curry, czerwona papryka, czarny pieprz Ocet PRZYGOTOWANIE  Krok(...)żółtego. Wkładamy do piekarnika na 2-3 min na 180 stopni.   Krok 3             Na rozgrzanej patelni smażymy boczek i plasterki kiełbasy, tak aby boczek się wytopił a kiełbaska ładnie zarumieniła. Krok 4             Łączymy wszystkie składniki razem. PIERWSZA

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com          Prosty, ale bardzo smaczny i niecodzienny sposób na mięciutkie skrzydełka. Całość jest niezwykle aromatyczna i doskonale łączy się z chrupiącym boczkiem. 1 kg skrzydełek z kurczaka 10 dag surowego wędzonego boczku 1/2 szklanki białego wytrawnego wina (lub wody) 1 cebula 1 główka czosnku 1/2 łyżeczki soli 6 ziaren jałowca 3/4 łyżeczki(...)średnim ogniu (ma być zarumieniony, jasnobrązowy). Mięsko przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na pozostałym tłuszczu zeszklić cebulę pokrojoną w ósemki i przełożyć ją do skrzydełek. Całość obłożyć cienkimi plastrami boczku oraz ząbkami czosnku (nie obranymi). Wszystko razem  zalać winem (wodą). Piec około 45 minut w 180 stopniach (po nakłuciu mięsa powinien wypływać przeźroczysty sok, czosnek ma być mięciutki a boczek

Najlepsze są zawsze sałatki z tego, co akurat mamy pod ręką. Nieprzeładowane ilością składników, proste i szybkie. Taka własnie jest sałatka, na którą dzisiaj zapraszam. Wykorzystałam niewielki kawałek wędzonego boczku i piersi z pieczonego kurczaka, pozostałe z obiadu. Ta sałatka jest dość sycąca, nada się na przykład do zabrania w pojemniczku jako drugie śniadanie do pracy. Składniki: 1 średnia sałata(...)rzymska (lub 2 mniejsze) 2 średnie piersi z kurczaka (uprzednio upieczone i przestudzone) 3-4 plastry wędzonego boczku 2 średnie pomidory niewielka kiść winogrona pół czerwonej papryki Sałatę opłukać, osuszyć i pokroić w paski dowolnej długości i szerokości. Pomidory i paprykę pokroić w kostkę, również dowolnej wielkości. Opłukane winogrona pokroić w ćwiartki. Wszystko razem delikatnie wymieszać. Polać sosem. Na końcu

Szybki w przygotowaniu a jednocześnie bardzo smaczny i ciekawie wyglądający dodatek do obiadu czy kolacji. Zapraszam! Zielona fasolka szparagowa zawijana w boczek Składniki: fasolka szparagowa około 3 garście cieniutkie plasterki boczku około 12-15  łyżka oliwy pół łyżeczki soli Przygotowanie: Szparagi oczyścić, opłukać pod bieżącą wodą, ewentualnie obciąć ogonki. Obgotować w osolonej wodzie, aż zmiękną. Gotowe szparagi odsączyć(...)wody, lekko osuszyć na papierowym ręczniku.  Podzielić na porcje, około 5-7 fasolek. Każdą owijamy dokładnie plasterkiem boczku.  Gotowe porcje układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, wysmarowanym oliwą. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180'C na około 6-8 minut, aż boczek się troszkę przyrumieni. Podajemy jako dodatek do dań mięsnych lub jako osobną przystawkę. Smacznego

Ziemniaki Hasselback tym razem w wersji wypasionej, czyli z dodatkiem sera i boczku. Podane na ciepło są doskonałą przystawką na przyjęciach i spotkaniach. Trochę śmietany, sera, boczku i danie wygląda zdecydowanie bardziej „wystawnie”. Polecam, bo powinno spodobać się Waszym gościom.     Składniki /dla 6 osób/: 6 sporych ziemniaków 6 plastrów żółtego sera sól morska w młynku(...)plastry surowego, wędzonego boczku 50 ml śmietany 12% szczypiorek   Wykonanie: Ziemniaki Czytaj dalej... Artykuł Ziemniaki Hasselback z serem i boczkiem pochodzi z serwisu Pasja Smaku

zawsze przyrządzam na święta Bożego Narodzenia, moja rodzina uwielbia bigos na bogato. Jest bardzo smaczny i aromatyczny, nie może w nim zabraknąć grzybów, śliwek suszonych, mięsa wołowego oraz wędzonego boczku i kiełbasy. Składniki: 3 kilogramy kiszonej kapusty 0,5 kilograma mięsa wołowego 200 gram wędzonego boczku 200 gram wędzonej kiełbasy 0,5 litra wywaru mięsnego 2 cebule garść suszonych grzybów(...)ziaren pieprzu 2-3 łyżki przyprawy do bigosu 2-3 łyżki miodu prawdziwego  olej do smażenia Sposób przygotowania: Mięso wołowe kroimy w kostkę, przesmażamy na rozgrzanym oleju. Boczek i kiełbasę kroimy w kostkę, cebulę obieramy, dodajemy do podsmażonego mięsa, smażymy razem przez 10 minut. Kapustę odciskamy, przekładamy do garnka, dodajemy podsmażone mięso z kiełbasą, boczkiem i cebulą. Wrzucamy listki

świeżego groszku 1 łyżka płatków migdałowych 1 mały ząbek czosnku 1/2 pęczka świeżej bazylii 15 g parmezanu 1 cytryna 150 g razowego lub zwykłego makaronu 1 plasterek wędzonego boczku 1 duże jajko 100 g jogurtu naturalnego 0% Garnek z wrzątkiem stawiamy na ogniu. Zanurzamy w nim na pól minuty sitko z groszkiem, po czym odkładamy je na bok. Migdały lekko(...)listki bazylii, parmezan i sok z cytryny. Miksujemy aż składniki się połączą a następnie dorzucamy groszek. Krótko miksujemy tak by groszek pozostał grudkowaty. Makaron gotujemy wg wskazówek na opanowaniu. Boczek kroimy drobniutko i powoli smażymy na łyżeczce oliwy. Powinien stać się rumiany i chrupiący. Zdejmujemy go z patelni tak by tłuszcz po boczku pozostał na patelni. Na patelnię przekładamy

lada dzień pęknie 500000 osłon bloga, a tu straszna cisza ostatnio panuje ;) Przepis naprawdę banalny, a cieszy oko i podniebienie ;) Składniki (śniadanko dla dwojga) 2 jaja 2 plastry boczku parzonego (niezbyt grube,ale długie i dość szerokie) 2 łyżki tartego sera żółtego 2 kromki bułki lub chleba sól, pieprz garść siekanego świeżego szczypiorku Przygotowanie: Plastry boczku podsmażamy lekko na patelni(...)okrągłych foremkach do zapiekania układamy kolejno:koła z pieczywa (dopasowane rozmiarowo do foremek). Tłuszcz do smarowania jest zbędny bo gotowe jajka wychodzą ładnie z foremki. Boczkiem wyściełamy boki foremki (tak by same posłużyły jako foremka do jajka). Otoczoną boczkiem bułkę posypujemy tartym serem żółtym. Wbijamy nasze jajka. Posypujemy solą i pieprzem do smaku. Dekorujemy szczypiorkiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego

mojprzepisna.pl | Kaczka pieczona Dziś mam dla Was przepis na kaczkę pieczoną z jabłkiem, papryką, pomidorami suszonymi i żurawiną z chrupiącym boczkiem. Danie przygotowane przez mojego męża, zjedzone przez moją rodzinkę, sfotografowane przeze mnie, rzecz jasna listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='4 udka kaczki (u mnie jeszcze było miejsce więc dołożyłam 2 udka z kurczaka) 1 papryka(...)jabłka (u mnie szara reneta) 100 gr suszonej żurawiny 200 gr wędzonego boczku w plastrach słoiczek pomidorów suszonych w oleju (ja miałam z Lidla) sól pieprz kolendra czosnek'; document.write(" "); Składniki: 4 udka kaczki (u mnie jeszcze było miejsce więc dołożyłam 2 udka z kurczaka) 1 papryka 2 jabłka (u mnie szara reneta) 100 gr suszonej żurawiny 200 gr wędzonego boczku

właśnie tak miałam wczoraj. Chciałam przygotować jakieś ekstra danie dla mojego męża z okazji rocznicy ślubu. Naprędce wymyśliłam więc warkocz z ciasta francuskiego, nadziewany szpinakiem, serem mozzarella, boczkiem i z czosnkiem. Danie robi się w 50 min a jest na prawdę bardzo smaczne i robi wrażenie listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie(...)szpinaku 400 gr mrożonego (może być też świeży, wtedy trzeba go opłukać, poszatkować i usmażyć na masełku) 200 gr boczku wędzonego 1 opakowanie sera mozzarella 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 łyżka mąki rozmącona z 2 łyżkami śmietany lub jogurtu naturalnego lub śmietany kremówki 1 jajko (3/4 dodać do farszu, resztę zostawić do posmarowania warkocza przed pieczeniem) sól pieprz

Jeśli zdarza się, że macie mało czasu na przygotowanie obiadu dla całej rodziny, a przy tym brakuje Wam weny to koniecznie spróbujcie obsmażonych razem z wędzonym boczkiem i cebulką, cienkich plasterków polędwiczek wieprzowych, duszonych w nieprzyzwoicie pysznym sosie śmietanowym z dodatkiem słodkiej i ostrej papryki oraz soku z cytryny. Zachwycicie się jego niebanalnym smakiem z mocno wyczuwalną, kwaśną nutą(...)minut. Świetnie, prawda? :) Polędwiczki najlepiej smakują podane z ryżem, posypane uprażonymi płatkami migdałowymi i posiekaną natką pietruszki (bądź kolendrą). Składniki (na 4 porcje): 2 polędwiczki wieprzowe 160 g wędzonego boczku 1 średniej wielkości cebula 250 ml śmietany 30% 1 płaska łyżka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 cytryna ok. 100 g płatków migdałowych sól pieprz natka lub kolendra