boczek - 14002 przepisów (strona:212/934)

sezon na szparagi, więc skusiłam się na szparagi w wersji pieczonej z boczkiem. Wydaje mi się, że jest to jedna z najprostszych opcji tak, więc na pewno każdemu się uda :) Składniki na pieczone szparagi zawijane w boczku (5 porcji): 22 sztuki szparagów (średnich) 22 plasterki boczku (surowego) Każdą szparagę zawinąć w jeden plasterek boczku. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem

Dzisiaj obiad na szybko, ale bardzo smaczny. Tortellini zapiekane z boczkiem i serem mozzarellą. Bardzo lubię takie zapiekanki, bo łatwe do zrobienia, szybkie i smaczne. Takie danie jednogarnkowe, a raczej z piekarnika :) Jeśli macie ochotę na inne dania z tortellini to zapraszam do zakładki Makarony. Znajdziecie tam kilka pomysłów i przepisów na szybki obiad. 300 g tortellini 200 g wędzonego(...)boczku 2 łyżki oleju 2 pomidory 1 cebula 150 g sera mozzarella 200 g śmietany sól pieprz papryka ostra koperek Tortellini ugotować według instrukcji na opakowaniu. Na oleju podsmażyć boczek pokrojony w kostkę, dodać cebulę pokrojoną w piórka i  zeszklić. Wymieszać z tortellini i włożyć do naczynia żaroodpornego. Pomidory pokroić w ósemki, poukładać pomiędzy tortellini. Śmietanę wymieszać z papryką

Tarta z żurkiem na wielkanocnym stole będzie hitem. Jest bardzo dobra, pachnie kiełbasą, jajkiem, żurkiem i boczkiem. Znika bardzo szybko ze stołu. Okres wielkanocnych przepisów rozpoczynam :-)  spód: 250 g maki pszennej typ 500 150 g masła 3 łyżki zimnej wody 2 żółtka 1/3 łyżeczki soli farsz: 250 g śmietany 18 % ukwaszonej 2 białka 2 jajka 3 łyżki żurku(...)proszku pieprz 1 łyżeczka majeranku 2 ząbki czosnku dodatki 15 dkg boczku wędzonego 2 białe kiełbasy 3 jajka natka pietruszki Do miski przesiewam mąkę, dodaję sól, dodaję masło zimne pokrojone, żółtka, wodę. Całość kroję nożem potem zagniatam szybko rękoma. Ciasta nie wyrabiamy długo im krócej tym lepiej. Ciasto wkładam do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wałkuje

Zapiekanka która w sobie szpinak, makaron, szparagi i jajko oraz boczek. Czyli zdrowo, syto porcja warzyw i kalorii w jednym naczyniu. Sezon na szparagi w pełni to trzeba korzystać. Zalecam zapiekać zapiekankę tak żeby żółtko było płynne. 30 dkg szpinaku 1 pęczek szparagów zielonych 100 g makaronu spaghetti ugotowanego 7 pomidorków koktajlowych 3 jajka 2 ząbki czosnku  sól, pieprz(...)łyżki śmietany 18 % ukwaszonej 10 plastrów boczku wędzonego masło klarowane Szpinak dokładnie myję, osuszam i przesmażam na maśle klarowanym, dodaję czosnek rozduszony. Doprawiam solą, pieprzem, jak przestygnie dodaję śmietanę. Szparagi wrzucam do osolonego wrzątku na 4 minuty. Owijam plastrami boczku po dwie szparagi. Makaron wykorzystałam od obiadu z dnia poprzedniego, wymieszałam go ze szpinakiem, przełożyłam do naczynia do zapiekania

Tarta powstała na brak pomysłu na fasolkę, i wtedy zrodził się pomysł sam. Jest syta, zawiera chrupiący boczek, fasolki dwa gatunki. Naprawdę można się najeść i to kilka osób. spód tarty: 250 g mąki pszennej typ 500 125 g masła zimnego 3 żółtka 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka czubrica czerwona 1 łyżka zimnej wody farsz: 3 jajka 200 g jogurtu(...)greckiego sól, pieprz 1 łyżeczka płaska czubrica czerwona 20 dkg fasolki szparagowej zielonej 10 sztuk fasolki żółtej szerokiej 250 g bobu 5 plastrów boczku wędzonego olej natka pietruszki Do miski przesiewam mąkę, dodaję masło zimne, żółtka, sól, czubricę, wodę i kroję wszystko nożem. Następnie zarabiam szybko ciasto rękoma jak najkrócej. Ciasto wkładam do lodówki na godzinę. Formę do tarty

Sałatka z chrupiącym boczkiem w doborowym towarzystwie fasolki i bobu. Z lekką nutą chili która dodaje pikanterii sałatce.  1/2 główki sałaty masłowej 6 plastrów boczku wędzonego 1 cukinia mała 4 ziemniaki ugotowane małe 15 dkg fasolki szparagowej 5 pomidorków koktajlowych 20 dkg bobu koperek świeży sos vinaigrette koperkowy 1/3 papryczki chili olej Cukinię kroję w plastry(...)smażę na patelni grillowej. Na tej samej patelni boczek przesmażam. Bób wrzucam do wrzącej wody i gotuję pięć minut. Przelewam go zimną wodą i obieram. Fasolkę gotuję do miękkości ale nie rozgotowuje jej w osolonej wodzie. Sałatę myję osuszam, układam na talerzu, dodaję boczek, pomidorki, fasolkę, bób, ziemniaki które zostały mi z poprzedniego obiadu, pokrojone chili, koperek. Sałatkę polewam sosem

szybko znika. Sos carbonara polecam zrobić samemu bo jest prosty do zrobienia.Danie kuchni włoskiej które można samemu urozmaicić tym co mamy w lodówce. 20 dkg makaronu spaghetti 15 dkg boczku wędzonego 1/3 dyni hokkaido 1 cebula 1/2 papryki czerwonej 15 dkg fasolki szparagowej zielonej sól, pieprz 1 szklanka śmietanki 30 % 1 łyżka sera startego twardego 100 ml wina białego(...)czosnku masło klarowane Makaron gotuję według instrukcji opakowania. Dynię obieram i kroję w kostkę. Cebule obieram i kroję drobno następnie ją przesmażam na odrobinie masła. Do cebuli dodaję pokrojony boczek , czosnek dalej smażę.Wykładam na talerz. Na tłuszczu który wytworzył boczek podsmażam dynię z papryką pokrojoną.Do garnka wlewam połowę śmietany i podgrzewam. Do reszty śmietany dodaję żółtka

którzy nie chcą zbyt długo bawić się w kucharza w kuchni, ale jednocześnie chcą zachwycić partnera, rodzinę czy gości. Tort przygotowałam z myślą o nadchodzących chłodnych dniach. Kasza z boczkiem, chrupiącymi skwareczkami i cebulką sama w sobie już jest smaczna. Jeżeli do tego dodamy cukinię, która jest teraz na czasie i mięso mielone, to tworzy całkiem syte i rozgrzewające danie(...)cukinii możemy doszukać się takich witamin jak: A,C,K,B1, PP oraz beta karoten.  Polecam spróbować z gorącym czerwonym barszczykiem. :) Składniki: Warstwa I: kasza jęczmienna 1 torebka boczek parzony 150 gram cebula 1 szt.  masło 2 łyżki  sól 1 łyżeczka papryka słodka mielona 1 łyżka Warstwa II: cukinia mała ok. 300 gram Warstwa III: mięso mielone

tylko w Wielkanoc. Jest to tak smaczna zupa, że kosztowanie jej tylko raz w roku to za mało. Dzisiaj zapraszam Was do wypróbowaniu tego łatwego i dobrego przepisu. Przysmażony boczek dodaje świetnego smaczku zupie, a ugotowane jajka przypominają o wiośnie i o Wielkanocy :) Składniki dla 6 osób: – ok.2 l wody –  włoszczyzna (2 marchewki, por, seler, pietruszka, 2 cebule(...)ząbki czosnku – 2 laski białej kiełbasy – 10 dkg boczku – 2 ziemniaki – butelka zakwasu do żurku (0,5 l ) – 2 łyżki śmietany – 4 ziarna pieprzu – 3 ziarenka ziela angielskiego – 1 listek laurowy –  1 łyżka majeranku – maggi (opcjonalnie) – 2  czubate łyżki mąki – sól, pieprz dodatkowo: – 3 jaja ugotowane na twardo Do garnka wlać wodę (ok. 1,5 - 2 litry) włożyć

innymi kluski, na które ostatnio miałam wielką ochotę. Dawno nie robiłam kopytek, więc postanowiłam, że tym razem to one będą królowały na naszym obiedzie. Podałam je z podsmażonym wędzonym boczkiem i cebulką. Wyszło szybkie, niedrogie i na dodatek pyszne danie :)  Składniki na 2-3 porcje: ok. 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 duże jajko mąka pszenna (tę zawsze sypię(...)tyle, aby ciasto nie było zbyt klejące, dało się wyrobić i wykroić z niego kopytka) osolona woda do ugotowania kopytek łyżka oleju lub oliwy ok. 200-250 g wędzonego boczku 1 cebula   Ugotowane i dobrze wystudzone ziemniaki przepuścić przez praskę, maszynkę lub z braku tych narzędzi porządnie roztłuc tłuczkiem do ziemniaków. Dodać jajko i mąkę, wyrobić gładkie

się błyskawicznie, nie wymaga gotowania kapusty ani długiego pieczenia. Wszystko robię w jednym garnku, dusząc na koniec na wolnym ogniu. Składniki: • 2 młode kapusty • 4 plastry boczku wędzonego • 400 g kiełbasy wiejskiej • 2 duże cebule • 2 ząbki czosnku • 3 łyżki oleju • sól, pieprz, majeranek do smaku • 3 liście laurowe • kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu(...)zielonego Wykonanie: • Kapustę umyć, przekroić na ćwiartki i pokroić w paski. • Cebulę obrać i pokroić w kostkę. • Czosnek obrać i drobno posiekać. • Boczek pokroić w kostkę, kiełbasę w półkrążki. • W większym garnku rozgrzać olej i przesmażyć boczek. • Do boczku dodać cebulę, posolić aby puściła soki, dołożyć kiełbasę, czosnek

Niby pieczeń jak każda inna, ale dodatek chrupiącego boczku nadaje jej nowych walorów smakowych, a wygląda również nietuzinkowo. To doskonały pomysł na obiad, kiedy podaję ją na gorąco z sosem pieczarkowym. Również doskonale się spisuje podawana na zimno na kanapki z ogórkiem konserwowym. Składniki: • 250 g łopatki wieprzowej • 250 g wołowiny(...)boczku surowego • 2 jajka • 2 cebule • 1 bułka kajzerka • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki • 1/2 łyżeczki majeranku • 1/2 łyżeczki słodkie papryki • sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku Wykonanie: • Boczek pokroić w kostkę i przesmażyć. • Dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę, posolić i zeszklić. • Mięso zmielić przez maszynkę. • Bułkę namoczyć w ciepłej wodzie, mocno odcisnąć

Dość kontrowersyjne połączenie słodkich daktyli i wędzonego boczku. Ja uwielbiam takie mezalianse w daniach, ale nie każdy przepada za tego typu połączeniami. Na dodatek sos jest lekko słodki, bo z dodatkiem miodu. Tak więc zapraszam na przekąski wbrew porzekadłu, że smakują jak miód z boczkiem, bo naprawdę są przepyszne. Składniki(...)porcje: • 12 sztuk suszonych daktyli bez pestek • 6 plastrów wędzonego boczku • garść różnych sałat Sos • 2 łyżki majonezu • 2 łyżki kwaśnej śmietany • 1 łyżka płynnego miodu • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Każdy plasterek boczku przeciąć na pół i w każdą połówkę zawinąć daktyla. • Spiąć wykałaczką i obsmażyć na teflonowej patelni bez tłuszczu. • Wymieszać wszyskie

party z wykorzystaniem grilla. Moja propozycja grillowa jest bardzo prosta, zarówno pod względem kompozycji, jak i smaku. Są to szaszłyki z ziemniaków i boczku. Prościej już nie może być, no chyba, że wrzucicie na ruszt nieśmiertelną kiełbasę, która też może być smaczna. Ja lubię eksperymenty i w tym roku(...)słoneczne weekendy do połowy lipca, bo wtedy Młody, nasz domowy grillboy, ucieka na wakacje. Składniki: • 6 młodych ziemniaków ok. 7 cm długości • 200 g chudego boczku wędzonego • po 1/2 łyżeczki soli, pieprzu i słodkiej czerwonej papryki • 3 łyżki oliwy Wykonanie: • Wyszorowane ziemniaki gotować 12-15 minut w posolonej wodzie. Nie mogą być całkiem ugotowane