Zapiekanka Ziemniaczano - Brokułowa

Zapiekanka Ziemniaczano - Brokułowa

Taka zapiekanka jest bardzo smaczna, syta, a w dodatku tania ( czasami wystarczy nam opróżnienie lodówki z resztek wędlin ). Teraz brokułowe drzewka są bardzo tanie wiec jeść je możemy do woli pod rożną postacią. Na 3-4 osoby: 6 średnich ziemniaczków 1 brokuł (nie za duże drzewko) 3-4 kabanoski/kiełbaski chude wędzone 6 plasterków boczku lub kawałek boczku 1/2 główki cebuli Sos: 2 duże jajka 3-4 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany 18 % kawałek sera żółtego papryka słodka, sól, pieprz, warzywka bez soli np. z... czytaj dalej...