 Mus ananasowo-brzoskwiniowy z bitą śmietaną - przepis 238
Mus ananasowo-brzoskwiniowy z bitą śmietaną - przepis 238desery. Najlepsze są te z sezonowych owoców, niekoniecznie naszych krajowych. Oto przepis na jeden z takich deserów - mus ananaswo-brzoskwiniowy z bitą śmietaną. Prosty i orzeźwiający! Składniki: 1/2 dojrzałego soczystego ananasa 3-4 brzoskwinie 1 jabłko śmietana 30% cukier puder Przygotowanie: Śmietankę, miskę i mieszadła miksera chłodzimy w lodówce ok 30 min. Wykonanie: Owoce myjemy i obieramy ze skórki(...)Wydrążamy pestki i twardy środek ananasa. Kroimy na cząstki i wrzucamy do blendera. Miksujemy przez chwilę aż do uzyskania gładkiego musu bez grudek. Wyjmujemy schłodzoną śmietankę oraz miskę i mieszadła i ubijamy śmietanę ok 5 min. W połowie ubijania dodajemy cukier puder (1 łyżka na ok 200 ml). Gotowe! Mus ananasowo-brzoskwiniowy najlepiej prezentuje się w szklanych przeźroczystych szklankach
Pyza i Surówka Pomarańczowa pychotka z żurawiną 186
Pomarańczowa pychotka z żurawiną 186Robiąc przedświąteczne porządki natknęłam się na dawno zapomnianą foremkę do pieczenia blatu z rantem. Pomyślałam, że wykorzystam ją do zrobienia ciasta-torcika z pomarańczami, bitą śmietaną, pomarańczową galaretką i żurawiną. Ciacho było pyszne!!! Pomarańczowa pychotka z żurawiną Składniki: CIASTO: 3 jajka 1/2 szklanki cukru opakowanie 16 g cukru wanilinowego kilkanaście kropli zapachu pomarańczowego – można dać samą otartą skórkę(...)sztywno. Nie przerywając miksowania dodałam cukier puder, a następnie wlałam strużką jeszcze letnią żelatynę. Ubitą śmietanę rozprowadziłam na powierzchni ciasta i odstawiłam je do lodówki, żeby śmietana nieco stężała. Pomarańcze dokładnie wyszorowałam, sparzyłam wrzątkiem i obrałam ze skórki. Pokroiłam w cienkie plastry. Na bitej śmietanie ułożyłam spiralnie plastry pomarańczy (od zewnątrz do środka). Posypałam żurawiną. Na powierzchni i owoców rozprowadziłam
Kuchenne zapiski Edyty Lukrowy torcik rabarbarowy z orzechami 172
Lukrowy torcik rabarbarowy z orzechami 172śmietany, tłuszcz do formy, wiórki do formy. Składniki na nadzienie: 75 dag rabarbaru, 1 szklanka cukru, 1 cukier waniliowy, 10 dag orzechów włoskich. Składniki na lukier: 3 łyżki mleka, ½ szklanki cukru, 1 cukier waniliowy, 1 łyżeczka soku z cytryny. Wykonanie ciasta: Z podanych składników zagęścić kruche ciasto i schłodzić w lodówce Wykonanie nadzienia: Rabarbar pokroić na kawałki i rozgotować ( bez(...)potłuczonych orzechów, nałożyć marmoladę rabarbarową, posypać resztą orzechów i pokrasić lukrem. Wstawić ponownie do piekarnika i piec w temperaturze 160 stopni około 10 minut. Torcik możemy podać z bitą śmietaną
Tradycyjna Kuchnia Rewelacyjny tort brzoskwiniowy z bitą smietaną i mascarpone. 489
Rewelacyjny tort brzoskwiniowy z bitą smietaną i mascarpone. 489Okazji do świętowania nigdy nie zabraknie. Bynajmniej, kiedy ma się sporą rodzinę. Tort jest zawsze elementem dodającym szyku i finezji każdemu przyjęciu
Malinowe Pocałunki Prinsesstårta - szwedzki tort dla księżniczki 234
Prinsesstårta - szwedzki tort dla księżniczki 234Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Puszysty biszkopt, delikatny budyniowy krem, maliny i kopuła z bitej śmietany. Całość otula cienka warstwa marcepanu, której szczyt wieńczy urocza marcepanowa różyczka. Prinsesstårta występuje najczęściej w dwóch kolorach: zielonym i różowym choć pojawiają się również inne np. czerwony(...)nawet żółty lub niebieski. U mnie zdecydowanie różowy :-) taki dziewczęcy kolor :-) Bywalcom sklepu Ikea ciasto powinno być znane. Można je kupić co prawda w nieco mniejszej wersji i bez różyczki ale jest tak samo pyszne jak duża wersja :-) To kolejne z ulubionych ciast mojego męża, czyli torcik dla księcia ;-) Czy stanie się też jednym z Waszych ulubionych tortów? Polecam
maniapieczenia Ciasto kokosowe z pianką i owocami 269
Ciasto kokosowe z pianką i owocami 269smak. A ciasta, czy desery z jego udziałem to jedne z moich ulubionych. Przyznam się bez bicia, że ciasto to efekt uboczny źle ubitej bezy, nie chciało mi się robić nowej porcji, więc postanowiłam upiec ciasto bezowe, które potem przekroiłam i przełożyłam ubitą śmietaną z galaretkami i owocami. Polecam też inne przepisy na ciasta z dodatkiem wiórków kokosowych: Sernik królewski(...)Styropian (ciasto) Czekoladowy styropian Ciasto kokosowo-truskawkowe z jogurtową pianką Mini Bounty w gorzkiej czekoladzie (mini bounty zartbitter) Ciasto kokosowo-truskawkowe z bitą śmietaną Ciasto kokosowo-truskawkowe A dzisiaj Wam polecam przepis na Ciasto kokosowe z pianką i owocami. Składniki na ciasto: 250 g wiórków kokosowych, 3 jajka 100 g masła, 5 łyżek śmietanki 30%, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Najlepsze zimowe lody: cynamonowe z pierniczkami 238
Najlepsze zimowe lody: cynamonowe z pierniczkami 238stronę bitej śmietany, dżemu czy frużeliny. Same w sobie, do gorącego kakao, genialnie sprawdzą się jako oryginalny, zimowy deser. Bo lody znajdą amatorów o każdej porze roku, tego jestem pewna. Lody cynamonowe z pierniczkami Składniki: (na 1 l lodów) 300 ml mleka 1 laska cynamonu o długości 6 cm 4 żółtka 100 g cukru 300 ml śmietany kremówki(...)pierniczków bez nadzienia i polewy Laskę cynamonu połamać na mniejsze kawałki, razem z mlekiem umieścić w garnuszku. Zagotować, ostudzić. Żółtka ubić z cukrem na puszystą, jasną masę. Mleko raz jeszcze zagotować, przelać przez sitko, powoli wlewać do żółtek, cały czas miksując. Masę przelać z powrotem do garnuszka. Podgrzewać, aż nieco zgęstnieje (nie gotować!). Masę przelać przez sitko, ostudzić, a następnie
Pożeraczka, czyli raz adobrze marchewkowo-jabłkowe budyniowe ciasto ze śmietaną z nutą kokosu... 211
marchewkowo-jabłkowe budyniowe ciasto ze śmietaną z nutą kokosu... 211szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda oczyszczona 1/2 łyżeczki, jabłko winne 4 duże, cynamon 1 łyżka, mąka ziemniaczana 1 łyżka, bita śmietana 330 ml, cukier puder 1 łyżka, wiórki kokosowe - ile potrzeba, śmietan fix 1 opakowanie jabłka obrać ze skórki, pokroić na kawałeczki, posypać cynamonem, mąką ziemniaczaną i wymieszać z jabłkami miękka palma, cukier utrzeć mikserem, dodać jajka(...)utrzeć na puszysto wsypać mąkę z proszkiem, sodą i zmiksować 1 minutę 0 dodać starta na drobnych oczkach marchewkę wsypać budyń czekoladowy bez cukru i zmiksować chwilę do ciasta dać połowę jabłek i łyżką wymieszać z ciastem tortownica 24cm - wysmarować masłem, posypać tartą bułką i dać ciasto z jabłkami, na wierzch dodać resztę jabłek - piec w 200C około 45 minut
W Mojej Kuchni Lubię Ciasto jak 3 BIT 305
Ciasto jak 3 BIT 305Dziecko o tego 3 BIT`a prosiło mnie już od bardzo dawna. Ja nie wiem dlaczego zwlekałam z tym ciastem tak długo, nie jest ani trudne
Blondynka Gotuje Ciasto czekoladowe przełożone kremem z mleka zsiadłego 3275
Ciasto czekoladowe przełożone kremem z mleka zsiadłego 3275proste w przygotowaniu ciasto, które może również uchodzić za torcik, jeśli upieczemy je w tortownicy. ciasto czekoladowe przygotowuje się podobnie jak ciasto na muffiny, to znaczy bardzo szybko i bez użycia miksera, pięknie wyrasta i nie sprawia naprawdę żadnych problemów (a i w kuchni również za dużo nie nabrudzimy ;)). krem, którym przełożyłam to ciasto pamiętam jeszcze z dzieciństwa, jeśli dobrze(...)pamiętam to właśnie kremem z mleka zsiadłego moja mama przekładała ciasto tureckie (swoją drogą też bardzo smaczne ciasto). Krem ten, smakowo, stanowi połączenie kremu maślanego, z tym na bazie bitej śmietany. ciasto jest wilgotne, mocno kakaowe i świetnie współgra z kremem. Warto wypróbować i samemu się przekonać! :) Ciasto czekoladowe przełożone kremem z mleka zsiadłego PRZEPIS{tortownica: średnica 23 cm.}temperatura
coolinarnastrefa.blogspot.com Gofry czekoladowe czyli poWeekendowe Lakocie odc zamierzchly 180
Gofry czekoladowe czyli poWeekendowe Lakocie odc zamierzchly 180ubiegłym tygodniu. Tym samym robi się nerwowo, ważne sprawy wędrują na bok. Najgorzej jest jak dopada mnie! Czwartek i piątek niczym wyjęte z życiorysu. Sobota w totalnym osłabieniu i bez apatytu ale gary zalegające szafki kuchenne wreszcie miałam siłę uprzątnąć a zmywarkę zapakować i rozpakować. Jakimś cudem dotrwałam do niedzieli i już w lepszej formie o 4ej rano wyruszyłam(...)opowieść. Nadrabiam dzisiaj zaległości i zapraszam na gofry. Tym razem czekoladowe (choć może bardziej kakaowe) z rozmaitymi dodatkami. Przepis Pawła Małeckiego z "Cukierni Lidla". W wersji z bitą śmietaną i borówkami smakowały bardzo ale prawdziwie pyszne były z masłem orzechowym, bananami i łezkami czekoladowymi. Gofry czekoladowe 3 jajka (osobno białka i żółtka) 1 opakowanie cukru
Dzieje kuchennej Wiewióry Tort truskawkowy z kolorowym biszkoptem 215
Tort truskawkowy z kolorowym biszkoptem 215Tort z opisu wydać się może na bardzo skomplikowany ale uwierzcie mi to prościzna :) Do tego przepisu użyłam 4 barwników choć tak naprawdę trzy kolory podstawowe
Kuchnia Viki Restauracja Śląskie Ranczo - Zabrze 213
Restauracja Śląskie Ranczo - Zabrze 213ilością spienionego mleka czyli taka jaką lubimy. Następnie do stolika podana została zupa. Zaserwowano nam krem z pomidorów z serem feta , posypany prażonymi migdałami. Smak całości bez zastrzeżeń, delikatna zupa i chrupiące migdały, które świetnie ją uzupełniały. Jako danie główne dostałyśmy polędwiczkę wieprzową w sosie grzybowym podaną z kaszą gryczaną i kapustą zasmażaną. Dania tego jeszcze podobno(...)dania przyrządzonego taką metodą, czego nie jadłyśmy wcześniej. Jednogłośnie stwierdziłyśmy, że po prostu to nie nasze smaki. Po daniu głównym dostałyśmy deser - babeczkę z jabłkami, bitą śmietaną i gałką lodów. Ten deser był strzałem w dziesiątkę. Gorąca babeczka wypełniona prażonymi jabłkami w połączeniu z zimnymi lodami, obłokiem bitej śmietany i odrobiną sosu czekoladowego smakowała wyśmienicie. Podsumowując, restauracja
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki Tort z małych pączków z dziurką 205
Tort z małych pączków z dziurką 205pączków, który musiałam wypróbować. Tort wyszedł rewelacyjnie i był naprawdę pyszny. Przepis na pączki z podanego wyżej bloga, z moimi małymi modyfikacjami podałam już wcześniej w poście “Pączki bez drożdży”, ponieważ same w sobie ciastka są rewelacyjne. Mimo to żeby ten przepis był kompletny dziś również podaje przepis na te pączki. Do tortu wykorzystałam ok. 80 - 85 pączków. Składniki: pączki(...)łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki soli 1,5 łyżeczki gałki muszkatołowej 200 g cukru pudru 70 g masła 5 żółtek 1 szklanka śmietany 30% 1 kieliszek spirytusu olej do smażenia krem z bitej śmietany: 750 ml (3 szklanki) śmietany 30% ¼ szklanki kakao ½ szklanki cukru pudru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 3 łyżeczki drobnej kawy rozpuszczalnej polewa
Mama Gotuje Fiołkowe babeczki. 196
Fiołkowe babeczki. 196czarny bez, czyli wszystko to co pięknie pachnie. A jak pachnie tak smakuje. Składniki: 1 i 3/4 szklanki mąki 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki cukru pudru 1 szklanka mleka 1/3 szklanki + 2 łyżeczki oleju 1 jajko Farmio 3/4 szklanki posiekanej czekolady 1/2 szkl plus dekoracja fiołków 1/2 l śmietany kremówki(...)stopni i pieczemy przez ok. 20-25 minut.Śmietanę ubijamy na sztywno dodając w trakcie barwnik spożywczy (jego ilość uzależniona jest od tego jaki odcień chcemy uzyskać), pod koniec dodajemy cukier i rozpuszczoną żelatynę w 2 łyżkach wody (najlepiej zrobić to w kąpieli wodnej, lub w mikrofali) . Gotową bitą śmietaną dekorujemy nasze fiołkowe babeczki według swojego gustu
Malinowe Pocałunki